การปลูกหัวไชเท้าน้ำมันเป็นปุ๋ยพืชสด

หัวไชเท้าชนิดนี้ไม่มีรากและไม่ได้ปลูกเป็นผัก พันธุ์ที่ใช้เป็นพืชน้ำมันเป็นปุ๋ยพืชสดที่รู้จักกันดี นิยมปลูกเป็นปุ๋ยพืชสด มาเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์อื่นๆ ของพืชชนิดนี้ รวมถึงวิธีการปลูก การเจริญเติบโต และการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง

ลักษณะและลักษณะของวัฒนธรรม

หัวไชเท้าน้ำมันรายปีมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ปัจจุบันมีการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวาง

ลักษณะที่ปรากฏ :

• ปลูก. ความสูงของต้นเมื่อโตเต็มวัยอยู่ที่ 1.5-2 ม.
• ระบบราก รากแก้ว รากลึก ส่วนบนหนา มีกิ่งก้านแข็งแรงด้านข้าง ไม่มีรากพืช
• ดอกไม้. ออกดอกในเดือนพฤษภาคม ช่อดอกหลวมๆ มีดอกสีขาวมะนาวหรือสีขาวนวลจำนวนมาก
• ผลไม้. เมื่อดอกโรย ผลก็จะก่อตัวขึ้น แต่ละฝักมีเมล็ด 3-5 เมล็ด ฝักไม่แตก ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในสภาพอากาศชื้น
• เมล็ดพันธุ์ มีขนาดเล็ก ทรงกลม มีสีแดงหรือน้ำตาล มีจำนวน 1,000 ชิ้น น้ำหนักประมาณ 12 กรัม

เมล็ดมีไขมันสูงถึง 50% นำมาใช้ผลิตน้ำมันพืช ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ

ลักษณะของหัวไชเท้าน้ำมัน:

• เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพการเกษตรที่ยากลำบาก
• ผลผลิตมวลเขียวจากการปักชำหลายครั้งคือ 200-600 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ผู้เพาะพันธุ์กำลังพัฒนาพันธุ์หัวไชเท้าน้ำมันพันธุ์ใหม่เพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำผึ้ง ขยายระบบราก และปรับปรุงคุณสมบัติปุ๋ยพืชสด

ชาวเมืองทัมบอฟ

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว พัฒนาขึ้นมาเมื่อประมาณ 40 ปีที่แล้ว ทนทั้งน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง และสามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -5°C ลำต้นมีใบหนาแน่น เหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารเลี้ยงสัตว์

นิก้า

สร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ชาวเบลารุสโดยการผสมข้ามพันธุ์ที่พัฒนาแล้วก่อนหน้านี้ ผลผลิต: 2.5 ตันต่อเฮกตาร์ ระยะเวลาปลูก: 90-120 วัน

บรูตัส

พันธุ์เยอรมัน อายุการปลูก 90 วัน ต้านทานโรคใบดำ พันธุ์ขนาดกลางนี้สูง 1.2 เมตร

ซาบีน่า

พันธุ์เบลารุสที่ให้ผลผลิตสูง ให้ผลผลิตเมล็ดจำนวนมาก สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 3.5 ตันต่อเฮกตาร์ สามารถใช้ร่วมกับถั่วลันเตาและข้าวโพดหมัก นอกจากนี้ยังสามารถนำไปผสมในหญ้าหมักได้อีกด้วย

ข้อดีและข้อเสีย

หัวไชเท้าน้ำมันเป็นพืชอุตสาหกรรมที่สำคัญซึ่งมีข้อดีมากมายและมีข้อเสียเพียงเล็กน้อย

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ควรปลูกหัวไชเท้าเมื่อไร?

หัวไชเท้าน้ำมันปลูกเป็นแถว สามารถปลูกได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน แต่จะได้ผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกในเดือนเมษายน

ฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อหว่านพืชฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวปุ๋ยพืชสดให้ทันเวลา ควรเว้นระยะห่างเล็กน้อยระหว่างการตัดหัวไชเท้ากับการปลูกพืชฤดูหนาว เพื่อให้มวลหญ้าเน่าเปื่อย นอกจากนี้ ควรตัดหญ้าก่อนที่เมล็ดจะงอก

ในฤดูใบไม้ร่วง อัตราการหว่านเมล็ดจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า โดยอัตราการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงอยู่ที่ 4-8 กรัมต่อตารางเมตร การปลูกแบบนี้ช่วยเพิ่มความหนาแน่นของเมล็ด

ฤดูใบไม้ผลิ

การหว่านเมล็ดจะเริ่มในเดือนเมษายนหรือเร็วกว่านั้น อุณหภูมิของดินควรเป็นเกณฑ์ หากอุณหภูมิอุ่นขึ้นถึง 10°C คุณสามารถเริ่มหว่านเมล็ดได้ หากอุณหภูมิไม่คงที่ ซึ่งบางครั้งอาจลดลงต่ำกว่าระดับต่ำสุด ขอแนะนำให้เพิ่มอัตราการหว่านเมล็ด

ฤดูร้อน

เมื่อถึงฤดูร้อน การปลูกพืชสามารถทำได้ทุกเมื่อ รดน้ำต้นอ่อนเมื่อต้นกล้างอก และสามารถปลูกพืชผักได้ทันทีหลังเก็บเกี่ยว

เมื่อถึงเวลาที่จะปลูกผักใบเขียว เช่น สลัด อารูกลา ฯลฯ หัวไชเท้าจะถูกตัดเรียบร้อยแล้ว และดินจะอุดมไปด้วยธาตุอาหารที่มีประโยชน์

หัวไชเท้าน้ำมันปลูกไว้ด้านหน้า:

• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• พริกไทย;
• มันฝรั่ง;
• ราสเบอร์รี่;
• สตรอเบอร์รี่;
• องุ่น.

การเลือกและเตรียมสถานที่

หัวไชเท้าปลูกง่ายและไม่ต้องการดินมาก อย่างไรก็ตาม เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ พื้นที่ปลูกจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานการเกษตร

วิธีการปรับปรุงคุณภาพดิน:

• ในดินที่มีความเป็นกรดสูง จะมีการเติมสารกำจัดออกซิไดเซอร์ เช่น ปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์
• ในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ขอแนะนำให้เพิ่มแร่ธาตุเชิงซ้อนหรืออินทรียวัตถุ

ดินสำหรับปลูกหัวไชเท้าสามารถไถหรือขุดได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของผลผลิต หรือใช้เครื่องพรวนดินเพื่อพรวนดินบริเวณเล็กๆ ก็ได้

ดินเหนียวหนักต้องการการไถพรวนมากกว่า สำหรับดินประเภทอื่น การไถพรวนตื้นๆ ก็เพียงพอแล้ว ความลึกในการหว่านเมล็ดอยู่ที่ 4 ซม.

เพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผล สามารถใส่ปุ๋ยจุลินทรีย์ในดิน เช่น ไบคาล อีเอ็ม-1 หรือ ซิยานี-1 ได้ นอกจากนี้ยังสามารถเติมอินทรียวัตถุลงในดินเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ได้อีกด้วย

วิธีการปลูกหัวไชเท้าน้ำมัน?

อัตราการหว่านเมล็ดพันธุ์ขึ้นอยู่กับ:

1. ถึงเวลาหว่านเมล็ดแล้ว ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ อัตราการเจริญเติบโตจะเพิ่มขึ้น 1.5-2 เท่า สภาวะในช่วงนี้อาจไม่เอื้ออำนวย และอาจมีการงอกน้อยลง
2. เทคโนโลยีการหว่านเมล็ดการปลูกเมล็ดหัวไชเท้ามีอยู่ 2 วิธี:
   • เข้าสู่ตำแหน่งอัตราการหว่าน 2-3 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
   • กระจัดกระจาย. 3-4 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
   การเปรียบเทียบวิธีการหว่าน

   วิธีการหว่านเมล็ด	ความลึกในการหว่านเมล็ด (ซม.)	ความหนาแน่นของเมล็ดพันธุ์ที่แนะนำ (กรัม/ตร.ม.)
   เข้าสู่ตำแหน่ง	2-3	2-3
   กระจัดกระจาย	1-2	3-4

ในการปลูก 1 เฮกตาร์ จำเป็นต้องใช้เมล็ดหัวไชเท้าน้ำมัน 20 ถึง 40 กิโลกรัม

ลักษณะการหว่านเมล็ด:

การดูแล

เมล็ดที่หว่านลงในดินจะเริ่มงอกภายใน 4-5 วัน หลังจาก 30-40 วัน ต้นจะแตกกิ่งก้านสาขา ซึ่งจะออกดอก 60 วันหลังจากหว่าน

ในช่วงฤดูปลูก พืชแทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย สิ่งเดียวที่พืชต้องการคือปุ๋ยอินทรีย์หากดินไม่ดี

ในระหว่างการเพาะปลูกพืชผลทางอุตสาหกรรม จะมีการดำเนินมาตรการดังต่อไปนี้:

• หลังจากหว่านเมล็ดแล้วให้กลิ้งดิน
• หากจำเป็นให้ไถพรวนจนกว่าต้นกล้าจะโผล่ออกมา
• การควบคุมวัชพืช

ศัตรูตัวฉกาจของหัวไชเท้าน้ำมันคือด้วงหมัด ซึ่งสามารถกำจัดได้ด้วยยาฆ่าแมลง ศัตรูพืชอื่นๆ ได้แก่ มอดเพชรและแมลงวันกะหล่ำปลี โรคที่พบบ่อยที่สุดคือราแป้งและราน้ำค้าง

ฉันควรขุดหัวไชเท้าน้ำมันในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่?

หัวไชเท้าควรขุดก่อนฤดูหนาวหรือปล่อยให้ผ่านฤดูหนาวไป หากหว่านช้าเกินไป ไม่ควรขุดหัวไชเท้า

หัวไชเท้าที่เหลือจากฤดูหนาว:

• กักเก็บหิมะไว้บนสนาม ช่วยให้ดินสะสมความชื้นได้มากขึ้น
• ความชื้นที่สะสมช่วยป้องกันไม่ให้ดินแข็งตัว

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลาย ส่วนของพืชที่อยู่เหนือพื้นดินก็จะเริ่มเน่าเปื่อย ทำให้ดินอุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์

หากคุณขุดหัวไชเท้า ควรขุดหลังจากหว่านเมล็ดไปแล้ว 45 วัน สิ่งสำคัญคือต้องขุดหัวไชเท้าก่อนเริ่มออกดอก หากขุดไม่ทันเวลา อย่าทิ้งกิ่งที่ตัดแล้วไว้ในแปลง ให้ใช้ปุ๋ยหมักแทน เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดหลุดร่วง

เพื่อให้ขุดง่ายขึ้น ควรตัดหัวไชเท้าลงก่อน หากขุดด้วยมือ ให้ใช้พลั่วสับลำต้นแล้วขุดลงไปในดินให้รากจมลงไปในดิน

การขุดหัวไชเท้าน้ำมันควรจะเสร็จสิ้นสองสัปดาห์ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง

การตัดหญ้า

หัวไชเท้าต้องตัดหลังจากงอก 1 เดือน หากปลูกเป็นปุ๋ยพืชสด ควรตัดก่อนปลูกผัก 30 วัน

การเก็บเกี่ยวพืชผลสำหรับอาหารสัตว์เริ่มต้นตั้งแต่ระยะแตกหน่อและสิ้นสุดก่อนที่ฝักจะก่อตัว ลำต้นจะถูกตัดให้เหลือความยาว 6-7 ซม. เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว

การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จะเริ่มขึ้นหลังจากฝักสุกเต็มที่ เมล็ดที่สุกแล้วจะมีสีน้ำตาลอ่อนหรือน้ำตาลแดง ขึ้นอยู่กับพันธุ์ เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในถุงกระดาษหรือถุงผ้า

สิ่งที่คุณควรพิจารณาเพิ่มเติมเมื่อทำความสะอาด:

• หากตัดหญ้าเมื่อมีความสูงถึง 20-30 ซม. จะสามารถได้มวลสีเขียว 3 ครั้งต่อฤดูกาล
• หากปลูกพืชก่อนหว่านพืชฤดูหนาว ควรตัดหญ้าก่อนหว่านเมล็ดพันธุ์ 20-25 วัน
• การจะได้ฮิวมัสจากวัตถุจากพืชจะต้องทำให้ชื้นเสียก่อน
• หากใช้พืชผลเพื่อเตรียมการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ควรเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก

พื้นที่การใช้งานหลัก

ด้วยคุณสมบัติและคุณประโยชน์ของหัวไชเท้าน้ำมัน จึงสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลน้อย ทนทาน และไม่ต้องการการดูแลมาก เหมาะเป็นพืชน้ำผึ้ง อาหารสัตว์ และปุ๋ยพืชสด

พื้นที่การประยุกต์ใช้หัวไชเท้าน้ำมัน:

• ปุ๋ยพืชสด การปรับปรุงดินเกิดขึ้นได้สองวิธี รากที่แข็งแรงจะดึงสารอาหารจากชั้นดินลึกขึ้นด้านบน พืชสีเขียวจะเปลี่ยนเป็นปุ๋ยที่มีฮิวมัสและอินทรียวัตถุ พืชผลช่วยปกป้องดินจากการกัดเซาะ นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงความร่วนซุยของดินและการซึมผ่านของอากาศและน้ำ
• สุขอนามัยพืช น้ำมันหอมระเหยไม่เพียงช่วยปกป้องพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องดินที่มันเติบโตจากแมลงและเชื้อรา พืชชนิดนี้ช่วยกำจัดโรคราแป้ง ไส้เดือนฝอย และหนอนลวด โดยการบังแดดให้ดิน ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช
  หัวไชเท้าน้ำมันถูกนำมาใช้ในการควบคุมวัชพืชอย่างแข็งขัน
• พืชอาหารสัตว์โดยเฉลี่ยแล้ว หนึ่งเฮกตาร์สามารถเก็บเกี่ยวมวลสีเขียวได้ 30-70 ตัน นับตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว ใช้เวลาไม่เกิน 50 วัน หัวไชเท้าสามารถตัดได้สามครั้งในหนึ่งฤดูกาล
  มวลสีเขียวนี้ใช้เลี้ยงปศุสัตว์แบบสดและใช้เป็นหญ้าหมัก หัวไชเท้าน้ำมันยังใช้ทำหญ้าแห้งได้อีกด้วย เป็นส่วนผสมในส่วนผสมหญ้าหลายชนิด
• ต้นน้ำผึ้ง หัวไชเท้าน้ำมันให้น้ำหวานแม้ในวันที่อากาศหนาว ต้นพร้อมเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
  น้ำหวานของพืชประกอบด้วยซูโครส ฟรุกโตส และกลูโคส คิดเป็น 20% น้ำผึ้งหัวไชเท้ามีกลิ่นหอมมาก

หัวไชเท้าใช้ที่ไหนอีกบ้าง?

นอกจากด้านการเกษตรแล้ว หัวไชเท้าน้ำมันยังเป็นที่ต้องการใน:

• การทำอาหาร. ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนกินไม่ได้นี้สามารถนำมาใช้เพิ่มวิตามินให้กับอาหารได้ ใบหัวไชเท้าที่แช่น้ำแล้วสามารถใช้เป็นส่วนประกอบหลักในสลัดได้อย่างดี เวลาแช่: 1 ชั่วโมง
  สามารถเพิ่มถั่วงอกเขียวลงในซุปกะหล่ำปลีได้ ถั่วงอกมีกรดแอสคอร์บิก ซึ่งช่วยเพิ่มวิตามินซีให้กับอาหารจานนี้
• อุตสาหกรรมอาหาร หัวไชเท้ามีน้ำมันหอมระเหยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงสามารถนำไปใช้ผลิตน้ำมันพืชเสริมคุณค่าได้ อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ต้องใช้แรงงานมากและให้น้ำมันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
  โปรตีนชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในโภชนาการสำหรับนักกีฬา หลีกเลี่ยงการรับประทานใบหัวไชเท้ามากเกินไป เพราะใบหัวไชเท้ามีกลูโคไซด์ซึ่งอาจทำให้เกิดพิษได้
• เภสัชวิทยา. น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากหัวไชเท้าใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมยา โดยส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตวิตามิน ส่วนชาสมุนไพรที่มีฤทธิ์สงบประสาทนั้นสกัดจากใบหัวไชเท้า เครื่องดื่มที่ทำจากใบหัวไชเท้าช่วยคลายเครียดและบรรเทาอาการปวดหัว
• เสริมสวย น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากหัวไชเท้าสกัดจะถูกเติมลงในน้ำมันนวด ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของหัวไชเท้าอิมัลชันจะให้ความรู้สึกผ่อนคลายและอบอุ่นอย่างอ่อนโยน
• การผลิต. น้ำมันดีเซลเป็นเชื้อเพลิงที่ถูกผลิตขึ้นเพื่อใช้ในเครื่องเกี่ยวข้าวและเครื่องจักรอื่นๆ นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตอิมัลชันป้องกันการกัดกร่อนอีกด้วย

บทวิจารณ์

การใช้หัวไชเท้าน้ำมันเป็นปุ๋ยพืชสดช่วยให้คุณประหยัดปุ๋ยแร่ธาตุ พืชที่แข็งแรงทนทานและแทบไม่ต้องดูแลรักษานี้ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงคุณภาพแปลงปลูกของคุณอย่างมีนัยสำคัญ แต่ยังเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินสำหรับปศุสัตว์อีกด้วย

คำถามที่พบบ่อย