27 สายพันธุ์หัวไชเท้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

หัวไชเท้าเป็นผักที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนในปัจจุบัน ผู้ที่ตัดสินใจปลูกหัวไชเท้าในสวนควรรู้ว่าหัวไชเท้ามีหลากหลายสายพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาแต่ละสายพันธุ์เพื่อตัดสินใจว่าสายพันธุ์ใดเหมาะกับสวนของคุณที่สุด บทความนี้จะกล่าวถึงสายพันธุ์หัวไชเท้าที่ดีที่สุด

พันธุ์ต่างๆ

หัวไชเท้า

หัวไชเท้าเป็นหัวไชเท้าพันธุ์หนึ่งที่ปลูกกัน หัวไชเท้าพันธุ์แรกๆ ได้รับการพัฒนาในเอเชีย แม้ว่าจะยังไม่พบพืชป่าจนถึงปัจจุบัน

คำอธิบาย. พืชรากมีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 2.5 ถึง 7-10 เซนติเมตร อาจมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานเนื่องจากน้ำมันมัสตาร์ด หรืออาจมีรสฉ่ำน้ำและแทบไม่มีรสขม รากมีลักษณะกลม รีทรงกระบอก หรือทรงกรวยยาว ผิวอาจมีสีแดง ชมพู เขียว ขาว เหลือง หรือม่วง เนื้อมีสีขาวอมชมพู ชมพู หรือขาวราวหิมะ

วันที่ปลูก หัวไชเท้าถือเป็นพืชหัวที่เติบโตเร็วที่สุด บางพันธุ์โตเต็มที่ภายในเวลาเพียง 2-3 สัปดาห์หลังหว่าน ทำให้สามารถปลูกและเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าได้ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้าเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็น ชอบแสงแดด และชอบความชื้น ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ถึง -3-4°C (-3-4°F) ในสภาพอากาศหนาวเย็น ต้นกล้าจะเจริญเติบโตช้า และออกผลภายใน 15-20 วัน หัวไชเท้าต้องการอากาศที่อบอุ่นปานกลางที่เหมาะสมกว่า คือ 15-18°C (59-64°F) เพื่อการเจริญเติบโต

การเก็บเกี่ยว ผักจะสุกในเวลาที่ต่างกัน ดังนั้นควรเก็บรากเมื่อผักสุก แนะนำให้เก็บในตอนเช้า แต่ควรรดน้ำให้ชุ่มในตอนเย็นก่อน ตัดส่วนที่อยู่เหนือดินให้ห่างจากรากประมาณ 20-30 มม.

หัวไชเท้าญี่ปุ่น

พืชไม่ดูดซับสารอันตรายจากสิ่งแวดล้อม จึงเหมาะกับการปลูกข้างถนนที่มีการจราจรพลุกพล่านหรือในบริเวณโรงงานที่มีการผลิตที่เป็นอันตราย

คำอธิบาย. หัวไชเท้าจัดอยู่ในวงศ์กะหล่ำ เป็นพืชล้มลุก รูปร่างคล้ายหัวไชเท้า มีตั้งแต่ทรงกรวยไปจนถึงทรงงู รากมีน้ำหนักตั้งแต่ 500 กรัม ถึง 3 กิโลกรัม มีความยาวตั้งแต่ 10 ถึง 60 เซนติเมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ถึง 8 เซนติเมตร

วันที่ปลูก หัวไชเท้าเป็นพันธุ์กลางฤดู มีระยะเวลาปลูก 80-85 วัน สามารถปลูกได้ทั้งแบบเพาะเมล็ดและแบบเพาะจากต้นกล้า สามารถเพาะเมล็ดกลางแจ้งได้ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน ถึง 10 พฤษภาคม ส่วนการปลูกต้นกล้า จะเริ่มเพาะตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม ถึง 10 เมษายน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้าเป็นผักที่ปลูกง่าย ปรับตัวได้ดีกับดินทุกประเภท อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ปลูกในดินร่วนและอุดมสมบูรณ์

การเก็บเกี่ยว ระยะเวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช รวมถึงฤดูกาลปลูกด้วย พันธุ์กลางฤดูจะสุกประมาณ 1.5-2 เดือนหลังปลูก ส่วนยอดของผักรากจะถูกเด็ดออกจากดิน

หัวไชเท้าดำ

หัวไชเท้าดำอุดมไปด้วยเอนไซม์ แคโรทีน วิตามินซี แมกนีเซียม โคลีน น้ำมันหอมระเหย โปรตีน และไขมัน นี่คือสิ่งที่ทำให้หัวไชเท้าดำได้รับความนิยมอย่างมาก

คำอธิบาย. หัวไชเท้าดำมีรสชาติไม่เหมือนกับหัวไชเท้าพันธุ์อื่นๆ แต่ก็มีสรรพคุณทางยา หัวไชเท้าดำมีผลกลม รี หรือทรงกรวย โดยทั่วไปรากจะมีน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัม รสชาติฉุนและขมเล็กน้อย

วันที่ปลูก เนื่องจากหัวไชเท้าดำมีหลากหลายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ที่โตเร็ว พันธุ์ที่โตเร็ว และพันธุ์ที่โตช้า ระยะเวลาปลูกจึงอาจแตกต่างกันไป พันธุ์ที่โตเร็วเก็บเกี่ยวภายใน 40-50 วัน พันธุ์ที่โตเร็วเก็บเกี่ยวภายใน 50-65 วัน และพันธุ์ที่โตช้าเก็บเกี่ยวภายใน 90-110 วัน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้าดำไม่ต้องการสภาพแวดล้อมหรือข้อกำหนดพิเศษในการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกดินที่เป็นกลาง อุดมสมบูรณ์ หรือเป็นกรดเล็กน้อยสำหรับการปลูก ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ให้ขุดดินลงไปถึงชั้นฮิวมัส ใส่ปุ๋ย และหว่านเมล็ด

การเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าฤดูร้อนจะเริ่มในช่วงกลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม เมื่อรากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. หัวไชเท้าที่เก็บเกี่ยวช้าจะถูกเก็บไว้ในสวนให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ต้องขุดออกก่อนที่อากาศจะหนาวจัด เก็บรากไว้ในกล่องไม้ที่เต็มไปด้วยทรายชื้น แล้วนำไปฝังไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

หัวไชเท้าเขียว

หัวไชเท้ามีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "โลบา" ไม่ใช่พันธุ์ที่พบเห็นได้ทั่วไปในรัสเซีย แต่ชอบความชื้นและปุ๋ยอินทรีย์

คำอธิบาย. หัวไชเท้าพันธุ์จีนมีรากขนาดใหญ่ กลม หรือยาว ผลหนึ่งผลมีน้ำหนักได้ถึง 500 กรัม หัวไชเท้าสีเขียวมีเปลือกและสีที่สม่ำเสมอที่ด้านบน เนื้อมีรสเผ็ดเล็กน้อย นุ่ม และฉ่ำน้ำ รสชาติชวนให้นึกถึงหัวไชเท้า ฤดูปลูกมีระยะเวลา 70 ถึง 120 วัน

วันที่ปลูก การหว่านเมล็ดหัวไชเท้าเริ่มในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม-ต้นเดือนมิถุนายน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้าเขียวสามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท แต่จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนที่มีสารอาหารสูงและมีค่า pH เป็นกลาง

การเก็บเกี่ยว ควรเก็บเกี่ยวพืชหัวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนตุลาคม

หัวไชเท้างู

หัวไชเท้าเป็นพืชแปลกใหม่สำหรับชาวสวนชาวรัสเซีย โดยได้ชื่อมาจากฝักที่ยาวและโค้งอย่างแปลกประหลาด ซึ่งใช้เป็นอาหาร

คำอธิบาย. พืชล้มลุกอายุหนึ่งปี สูงไม่เกินครึ่งเมตร ไม่มีราก แต่หลังจากดอกไลแลคร่วง ฝักอวบๆ มีโพรงเดียวจะเริ่มงอก ในสภาพอากาศของเรา ฝักจะยาวประมาณ 10-15 เซนติเมตร มีกลิ่นฉุนปานกลาง

วันที่ปลูก เพียง 20 วันหลังจากหว่านเมล็ด ต้นกล้าก็จะเริ่มงอกออกมาเป็นรูปพุ่ม พันธุ์นี้สามารถปลูกจากต้นกล้าได้ เนื่องจากมีฤดูกาลปลูกที่ยาวนาน ใช้เวลาประมาณ 1.5-2 เดือนตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก การปลูกสเนครูทต้องอาศัยดินร่วนและระบายน้ำได้ดี พันธุ์นี้ไม่ทนร่มเงา ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดจัด

การเก็บเกี่ยว พอถึงกลางเดือนกรกฎาคม ผลแรกๆ คล้ายพริกหยวกจะออกบนพุ่ม ผลที่อ่อนที่สุดจะมีรสชาติเป็นกลาง

พันธุ์ไชเท้า

ด้านล่างนี้เป็นรายชื่อพันธุ์ไชเท้าที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการในหมู่ชาวสวน

หัวไชเท้า "ฟันมังกร"

หัวไชเท้า Dragon's Tooth เป็นพันธุ์ที่เพิ่งปรากฏเมื่อไม่นานมานี้ แต่สามารถครองใจนักจัดสวนได้ทันที เป็นหัวไชเท้าที่ปลูกง่ายและต้องการการดูแลน้อยมาก

คำอธิบาย. พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ออกผลกลางฤดู หลังจากหน่อแรกงอก รากจะงอกภายใน 60-70 วัน หัวไชเท้ายาว 40-60 ซม. ทรงกระบอก หัวไชเท้าแต่ละหัวมีน้ำหนัก 1.1-1.5 กก. เนื้อสีขาว แน่น ฉ่ำน้ำ และกรอบ รสชาติอร่อย ไม่แสบร้อน

วันที่ปลูก เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พืชต้องการการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และพรวนดินเป็นประจำ พืชต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ควรเลือกพื้นที่ปลูกที่มีแสงสว่างเพียงพอ

การเก็บเกี่ยว พืชหัวจะถูกเก็บเกี่ยวในคราวเดียวก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาถึง โดยเก็บไว้ในทราย โดยเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 11-13 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

หัวไชเท้า "วาคูลา"

พันธุ์นี้แนะนำให้รับประทานสดและเก็บรักษาในฤดูหนาว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นอาหารสำหรับทารกและเด็กเล็ก เพราะมีเนื้อนุ่ม ไม่ขม

คำอธิบาย. พืชอายุหนึ่งปีหรือสองปีที่มีรากเติบโตมีน้ำหนักระหว่าง 800 กรัมถึง 1.5 กิโลกรัม รากเหล่านี้มีรสชาติละเอียดอ่อน ฉ่ำน้ำ โดยไม่ฉุน

วันที่ปลูกการหว่านเมล็ดจะทำในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ต้นกล้าสามารถงอกได้ภายใน 5 วัน ระหว่างช่วงต้นกล้า การดูแลหัวไชเท้าจะเกี่ยวข้องกับการทำให้ดินชื้นและพรวนดินตามความจำเป็น เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกใบแรก ต้นกล้าจะถูกถอนออก

การเก็บเกี่ยว พันธุ์นี้ให้ผลสีขาวฉ่ำน้ำภายในเวลาเพียง 50-60 วัน เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เก็บเกี่ยวได้ในเดือนตุลาคม ก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นต่อเนื่อง รากที่เก็บเกี่ยวได้จะถูกนำไปโรยตามแปลงปลูกเพื่อให้แห้ง จากนั้นจึงตัดยอดและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

ไดคอน "แรด"

พันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากรากที่มีรูปร่างคล้ายเขาอันน่าสนใจ เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว

คำอธิบาย. มีรูปร่างยาวเป็นทรงกรวย ผิวเรียบ รากเดียวมีน้ำหนักประมาณ 300-350 กรัม เนื้อสีขาว ฉ่ำน้ำ นุ่ม ไม่ขม และมีรสหวานเล็กน้อย

วันที่ปลูก เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านลงในดินในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พืชต้องการน้ำ กำจัดวัชพืช คลายดิน และใส่ปุ๋ยอย่างตรงเวลา

การเก็บเกี่ยว หน่อแรกจะเริ่มงอกใน 53-57 วัน การเก็บเกี่ยวจะเสร็จสิ้นก่อนน้ำค้างแข็ง ควรเก็บรากไว้ในทราย

หัวไชเท้าญี่ปุ่น "เส้นยาว"

ชาวสวนให้ความสำคัญกับผักชนิดนี้เพราะดูแลรักษาง่าย หัวไชเท้าญี่ปุ่นขึ้นชื่อในเรื่องผลผลิตสูงและมีรสชาติที่สดชื่น

คำอธิบาย. หัวไชเท้าญี่ปุ่นมีขนาดใหญ่ มักมีน้ำหนักมากกว่า 4 กิโลกรัม รากมีสีขาวหรือสีครีม ผลมีน้ำและนุ่ม รสชาติโดดเด่น ไม่ฉุนเกินไป และไม่มีกลิ่นฉุน

วันที่ปลูก ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การปลูกหัวไชเท้าญี่ปุ่นมากที่สุดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้าไม่ต้องการการดูแลมากนัก เพียงแค่รดน้ำเป็นประจำ พรวนดิน กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย การพรวนดินให้โคนต้นหัวไชเท้าญี่ปุ่นก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะรากจะยื่นออกมาจากดินมาก

การเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นหลังจากงอก 80-85 วัน หัวไชเท้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะพร้อมเก็บเกี่ยวภายในสองถึงสามเดือน

ไดคอน "กลันชา"

ไดคอนคาลันชามีลักษณะคล้ายคลึงกับพันธุ์แรด มีรูปร่างและสีผิวเหมือนกัน เป็นพืชที่ปลูกง่าย ต้องการการดูแลน้อยมาก

คำอธิบาย. พันธุ์กลางฤดู รากสีขาวและรูปทรงกระบอก ผลแต่ละผลยาว 45-60 ซม. และหนัก 2-3 กก. เนื้อสีขาว ฉ่ำน้ำ นุ่ม และแน่น รสชาติหวานเลี่ยน แทบไม่มีรสเผ็ด

วันที่ปลูก เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดคือกลางฤดูร้อน ต้นกล้าจะงอกภายใน 3-5 วัน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พืชชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกประเภท แต่จะออกผลมากขึ้นในดินที่มีแสงและอุดมสมบูรณ์ ต้องรดน้ำ พรวนดิน และกำจัดวัชพืชเป็นประจำ

การเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูกได้ 70 วัน ควรทำในช่วงอากาศแห้ง ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน ควรเก็บหัวไชเท้าไว้ในทราย

ไดคอน "ซาช่า"

หัวไชเท้าพันธุ์นี้มีลักษณะกลม ถือเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วมาก ซึ่งถือเป็นข้อดี เมื่อสุกเต็มที่ หัวไชเท้าจะสูงประมาณครึ่งหนึ่งของผิวดิน ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น

คำอธิบาย. หัวไชเท้ามีขนาดไม่ใหญ่มาก มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10-12 เซนติเมตร หนัก 200-400 กรัม เนื้อแน่น ไม่มีรูพรุน กรอบ ปลายมีสีขาวนวล ส่วนก้านมีสีเขียวเล็กน้อย รสชาติหวานและเผ็ดเล็กน้อย

วันที่ปลูก ผลผลิตแรกจะได้หลังจากปลูก 35-45 วัน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พันธุ์นี้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจกในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ สามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท แต่จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทราย

การเก็บเกี่ยว เก็บเกี่ยวหัวไชเท้าเมื่อสุก หลีกเลี่ยงการทิ้งไว้ในสวนนานเกินไป เพราะรากจะดูไม่สวยงาม จุดเด่นของพันธุ์นี้คือใบที่เขียวสดและคงทนยาวนาน

หัวไชเท้าขาว "Odesskaya 5"

หัวไชเท้าขาวแสนอร่อย แนะนำให้รับประทานในช่วงฤดูร้อน ดูแลง่ายและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

คำอธิบาย. พันธุ์ที่สุกเร็ว รากจะงอกหลังจากหน่อแรกงอก 35-45 วัน หัวไชเท้ามีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 9-11 ซม. และหนัก 40-70 กรัม รสชาติดีเยี่ยม เนื้อสีขาว ฉ่ำน้ำ และกรอบ รสชาติเผ็ดเล็กน้อย

วันที่ปลูก แนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงปลายเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พันธุ์นี้ชอบดินร่วนที่ชื้นและต้องการการรดน้ำเป็นประจำ

การเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงต้นและปลายเดือนกรกฎาคม

หัวไชเท้าขาว "หัวไชเท้าขาวกลมฤดูหนาว"

หัวไชเท้าขาวฤดูหนาวได้รับการเพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยการคัดเลือกและผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผักออลรัสเซีย ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2493 เป็นต้นมา พันธุ์นี้ได้รับอนุญาตให้ปลูกในรัสเซีย

คำอธิบาย. รากกลมยาว 7-8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม. เปลือกบางสีขาว หนาประมาณ 0.6 ซม. รากแต่ละรากหนัก 200-450 กรัม ผิวเรียบ เนื้อสีขาวมีแป้งเล็กน้อย แน่น และฉ่ำน้ำ ผลมีรสหวานปานกลาง

วันที่ปลูก หัวไชเท้าฤดูหนาวปลูกระหว่างวันที่ 25 มิถุนายนถึงวันที่ 10 กรกฎาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พันธุ์กลางฤดูนี้ชอบรดน้ำและพรวนดินเป็นประจำ ออกผลในดินที่อุดมสมบูรณ์

การเก็บเกี่ยว ผลแรกจะปรากฏหลังจากงอก 70-93 วัน เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ผลผลิตต่อตารางเมตรอยู่ที่ 2-6 กิโลกรัม

หัวไชเท้า "Gaivoronskaya"

หัวไชเท้าสุกภายใน 110-120 วันหลังปลูก รากสีขาวมีลักษณะเรียวยาว ยาวได้ถึง 50 ซม. หัวไชเท้าแต่ละหัวมีน้ำหนักเฉลี่ย 2 กก. เนื้อสีขาวแน่น ฉ่ำน้ำเล็กน้อย รสเผ็ด

วันที่ปลูก ควรหว่านเมล็ดหัวไชเท้าในช่วงต้นเดือนมิถุนายน เพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนกันยายน-ตุลาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนดินที่ชื้นและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยฮิวมัส ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

การเก็บเกี่ยว พืชหัวจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เริ่มตั้งแต่กลางเดือนกันยายนและเก็บเกี่ยวต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก หนึ่งตารางเมตรให้ผลผลิตพืชหัวประมาณ 4-8 กิโลกรัม ก่อนเก็บหัวไชเท้าไว้ในห้องใต้ดิน ให้กำจัดดินที่เหลือออก

หัวไชเท้า "เรดลองซัมเมอร์"

หัวไชเท้าสีแดงมีรากสูงกว่าผิวดินประมาณหนึ่งในสี่ ต้องพรวนดินเป็นระยะ พันธุ์ผสมต้นฤดูนี้แนะนำให้ปลูกในช่วงฤดูร้อน

คำอธิบาย. พันธุ์ที่สุกเร็ว สุกภายใน 40-45 วันหลังปลูก รากมีลักษณะยาว มีน้ำหนักระหว่าง 120-150 กรัม มีสีแดง บางครั้งมีสีชมพู เนื้อสีขาว รสชาติกลมกล่อม หวาน และเปรี้ยว

วันที่ปลูก การหว่านเมล็ดจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน เนื่องจากผักต้องการแสงแดดประมาณ 10-12 ชั่วโมงในการเจริญเติบโตของผล

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลมากนักในสภาพดิน แต่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ และมีค่า pH เป็นกลาง ผลผลิตขึ้นอยู่กับการรดน้ำที่เหมาะสม การกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ และการพรวนดิน

การเก็บเกี่ยว หัวไชเท้าจะถูกเก็บเกี่ยวในหลายระยะเมื่อสุกในฤดูร้อน หัวไชเท้าฤดูร้อนจะถูกขุดในเดือนกันยายน สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว ควรขุดผลในภายหลัง

พันธุ์หัวไชเท้าดำ

หัวไชเท้าดำเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณจึงปลูกกันทั่วไป

หัวไชเท้า "ลุงเชอร์โนมอร์"

พันธุ์นี้มีใบรูปไข่สีเทาอมเขียว ยาวปานกลาง เรียงเป็นแถวกึ่งตั้งตรง มีรอยหยักขนาดกลางที่ขอบ

คำอธิบาย. รากแบนกลม สั้นและค่อนข้างกว้าง ผิวสีดำ หัวแบน เนื้อสีขาวฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว น้ำหนักรากละ 200-220 กรัม

วันที่ปลูก การหว่านเมล็ดจะกระทำหลังวันที่ 20 มิถุนายน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก เพื่อให้ได้ผลดี แปลงปลูกต้องได้รับความชื้นอยู่เสมอ หัวไชเท้าต้องการน้ำมาก

การเก็บเกี่ยว พืชหัวจะเก็บเกี่ยวเมื่อปลูกได้ 73-90 วัน โดยดึงยอดออก ควรเก็บเกี่ยวก่อนเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง

หัวไชเท้า "Divnaya"

พันธุ์กลางฤดูปลูกในเบลารุส สุก 80-90 วันหลังจากปลูก รากส่วนใหญ่มีลักษณะกลม ผิวสีดำ

คำอธิบาย. เนื้อสีขาว แน่น และไม่มีรูพรุน รากแต่ละรากหนัก 300-350 กรัม

วันที่ปลูก การหว่านเมล็ดจะทำในเดือนมิถุนายนเพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวได้ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาถึง ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือวันที่ 15-20 มิถุนายน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พืชหัวชนิดนี้ต้องการการดูแลที่เหมาะสม ดินไม่ยุ่งยาก แต่ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ

การเก็บเกี่ยว มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน โดยหลังจากการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว รสชาติยังคงเหมือนเดิม

หัวไชเท้า "หัวไชเท้ากลมดำฤดูหนาว"

หัวไชเท้าดำแนะนำเป็นพิเศษสำหรับฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ สามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุก

คำอธิบาย. หัวผักกาดมีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8-12 เซนติเมตร เปลือกบางสีดำ เนื้อฉ่ำน้ำ นุ่มละมุน และมีสีขาว แต่ละหัวมีน้ำหนักระหว่าง 250-500 กรัม โดดเด่นด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยม

วันที่ปลูก หัวไชเท้าจะปลูกในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม การปลูกเร็วกว่านี้ไม่ได้ประโยชน์อะไร เพราะรากจะแข็งหรือเก็บเกี่ยวไม่ได้เลย

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้าไม่ชอบร่มเงา การปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอถือเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด สามารถปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกแตงกวา มันฝรั่ง แครอท และมะเขือเทศได้

การเก็บเกี่ยว ผลผลิตจะสุกภายใน 70-90 วันหลังปลูก หนึ่งตารางเมตรสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 6-7 กิโลกรัม เก็บเกี่ยวได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งรุนแรง

หัวไชเท้า "หมอ"

พันธุ์ที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในประเทศแถบตะวันออก อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ยังพบเห็นได้ทั่วไปในสวนรัสเซีย เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคจำนวนมากเนื่องจากมีรสขมที่เป็นเอกลักษณ์

คำอธิบาย. พันธุ์ที่สุกเร็วนี้จะสุกภายใน 65 วันหลังยอดแรกปรากฏขึ้น รากเป็นรูปรี เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. หนัก 200-400 กรัม เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และกรอบ

วันที่ปลูก การหว่านเมล็ดจะทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หว่านเมล็ดในร่องห่างกัน 35-40 ซม.

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้าพันธุ์ Healer ชอบดินร่วนที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุ การเตรียมดินเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง โดยเพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสและปุ๋ยแร่ธาตุ

การเก็บเกี่ยว พืชผลจะถูกเก็บเกี่ยวในขณะที่พืชหัวกำลังสุก

หัวไชเท้า "Nochka"

พืชชนิดนี้มีใบเป็นช่อแบบกึ่งยกขึ้น ใบเป็นรูปไข่กลับ ขนาดกลาง ขอบใบหยักละเอียด และมีสีเขียวอมเทา

คำอธิบาย. พันธุ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพาะปลูกในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 70-80 วันหลังยอดอ่อนงอก รากมีผิวสีดำ กลม ยาว 8-12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 9-13 ซม. และมีร่องเล็กน้อย ผลมีเนื้อสีขาวแน่น ฉ่ำน้ำ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน หัวไชเท้าแต่ละหัวมีน้ำหนัก 230-350 กรัม

วันที่ปลูก การปลูกหัวไชเท้าเริ่มในช่วงต้นถึงกลางเดือนกรกฎาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก วัฒนธรรมชอบพื้นที่ชื้นดี มีแสงสว่างดี ใส่ปุ๋ยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักอย่างดี

การเก็บเกี่ยว ควรเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าก่อนที่ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในช่วงฤดูแล้ง พันธุ์นี้เก็บรักษาไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์ได้ดีมาก

หัวไชเท้า "Chernomorochka"

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เหมาะปลูกกลางฤดู แนะนำให้บริโภคสดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ผักรากชนิดนี้เป็นที่นิยมนำมาใช้เป็นยาแก้หวัด

คำอธิบาย. รากมีลักษณะแบนหรือกลม เนื้อสีขาว แน่น และฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว

วันที่ปลูก ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การปลูกมากที่สุดคือการหว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หว่านเมล็ดลงในพื้นที่โล่งในร่องลึก 1-2 ซม. ถอนต้นกล้าออกเมื่อมีใบจริงหนึ่งหรือสองใบ พืชต้องการการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยเป็นประจำ

การเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวใช้เวลา 70-110 วันหลังยอดแรกงอก ควรเก็บเกี่ยวพืชหัวทั้งหมดทันทีก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น ผลผลิต 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

หัวไชเท้า "Chernavka"

พันธุ์พิเศษที่แนะนำให้บริโภคสดและเก็บรักษา ผลมีเนื้อเนียน อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

คำอธิบาย. พืชรากมีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ผิวสีดำ เนื้อสีขาวชุ่มฉ่ำและนุ่ม ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 240-260 กรัม พันธุ์นี้สุกช้า 72-80 วันหลังปลูก

วันที่ปลูก หว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนมิถุนายน-ต้นเดือนกรกฎาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พันธุ์นี้ชอบดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และมีแสงสว่างเพียงพอ

การเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคมเมื่อหัวไชเท้าสุก พันธุ์นี้เป็นที่นิยมเพราะมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน หนึ่งตารางเมตรให้ผลผลิตหัวไชเท้า 4-7 กิโลกรัม

หัวไชเท้า "Murzilka"

หัวไชเท้าพันธุ์มูร์ซิลกาถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว รากของมันมีรสชาติดีเยี่ยมและไม่มีกลิ่นหัวไชเท้า

คำอธิบาย. พันธุ์ที่สุกช้า รากมีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม. เนื้อสีขาวนุ่มฉ่ำน้ำ รสชาติเผ็ดปานกลาง แต่ละรากมีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม เปลือกสีดำ

วันที่ปลูก การหว่านในพื้นที่โล่งเพื่อบริโภคในช่วงฤดูร้อนจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนเมษายน สำหรับการบริโภคในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนมิถุนายน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้ามูร์ซิลกาต้องการการรดน้ำ พรวนดิน และกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ยาวนานและอุดมสมบูรณ์

การเก็บเกี่ยว พืชหัวจะเริ่มปรากฏหลังจากหน่อแรกงอกออกมา 90-100 วัน การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเมื่อหัวไชเท้าโตเต็มที่

หัวไชเท้าสมุนไพรสีดำ

หัวไชเท้าเป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และความสามารถในการป้องกันหวัด หัวไชเท้าอุดมไปด้วยวิตามิน เอนไซม์ และน้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

คำอธิบาย. หัวไชเท้าดำเป็นพืชสมุนไพร มีลักษณะกลม ผิวสีดำ เนื้อสีขาว รสชาติฉุน คม และขมเล็กน้อย ไม่มีกลิ่นฉุน รากโดยทั่วไปจะมีน้ำหนัก 300-500 กรัม

วันที่ปลูก พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกช้า 90-110 วันจึงควรปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ต้นเดือนมิถุนายน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้าดำไม่ต้องการสภาพแวดล้อมหรือข้อกำหนดพิเศษในการเจริญเติบโต ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ การใส่ปุ๋ย การพรวนดิน และการรดน้ำจึงเป็นสิ่งจำเป็น

การเก็บเกี่ยว ควรเก็บผักรากไว้ในสวนให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ต้องขุดขึ้นมาเสียก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นเข้ามา ต้องเก็บไว้ในทรายและวางไว้ในห้องใต้ดิน

หัวไชเท้าไซลินดรา

นี่คือผักที่ยอดเยี่ยม มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อรับประทานในฤดูหนาว หัวไชเท้าอุดมไปด้วยวิตามินและสรรพคุณทางยา

คำอธิบาย. พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนามากว่า 10 ปีแล้ว รากมีลักษณะเรียวยาวคล้ายแครอท พันธุ์กลางฤดูนี้มีรสชาติเหมือนหัวไชเท้า แทบไม่มีกลิ่นฉุน น้ำหนักของรากแต่ละรากจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 300 กรัม

วันที่ปลูก ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว 65-75 วัน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พันธุ์นี้ตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุได้ดี การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 10-15 องศาเซลเซียส

การเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวจะทำเมื่อรากงอกในช่วงต้นเดือนกันยายนหรือตุลาคม เลือกวันที่อากาศแจ่มใสและอบอุ่นสำหรับการเก็บเกี่ยว โดยให้เวลากับการทำให้รากแห้งและกำจัดดินออก

หัวไชเท้า "Winter Black Long"

พันธุ์นี้ประกอบด้วยวิตามิน กรดอินทรีย์ โปรตีน กรดอะมิโน และน้ำมันหอมระเหย ไฟตอนไซด์ช่วยยับยั้งและฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย

คำอธิบาย. หัวไชเท้าดำฤดูหนาวมีลักษณะเรียวยาว เนื้อมีรสชาติฉุน เปลือกมีสีดำและบาง

วันที่ปลูก เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกหัวไชเท้าคือต้นเดือนกรกฎาคม ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม หัวไชเท้าจะเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสุกเร็วสุดในเดือนกันยายน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัด เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรขุดดินสองสัปดาห์ก่อนปลูก และใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุรวม

การเก็บเกี่ยว พืชหัวจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก โดยเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ส่วนที่เหลือจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนและตุลาคม ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

พันธุ์หัวไชเท้าจีน (โลบา)

หัวไชเท้าแดง "เลดี้"

หัวไชเท้า "Barynia" ถือเป็นยาพื้นบ้านชั้นยอดสำหรับรักษาและป้องกันโรคหวัด แนะนำให้รับประทานในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง

คำอธิบาย. พันธุ์กลางฤดูนี้จะสุกภายใน 63-68 วันหลังปลูก รากมีลักษณะกลมสีแดง มีน้ำหนัก 80-120 กรัม เนื้อสีขาวนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

วันที่ปลูก เริ่มหว่านเมล็ดตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พันธุ์นี้ชอบดินร่วนเบาและอุดมสมบูรณ์ เพาะเมล็ดในร่องห่างกัน 35-40 ซม.

หัวไชเท้า "ฤดูหนาวสีแดง"

นี่เป็นพันธุ์ผสมที่สดใสซึ่งเกิดขึ้นจากการผสมข้ามพันธุ์แบบคัดเลือกระหว่างหัวไชเท้าพันธุ์ร้อนและหัวไชเท้าพันธุ์ธรรมดา

คำอธิบาย. พันธุ์กลางต้น ผลมีขนาดใหญ่และกลม น้ำหนักสูงสุด 500 กรัม เปลือกส่วนใหญ่มีสีแดง เนื้อมีรสเผ็ดเล็กน้อย มีกลิ่นคล้ายหัวไชเท้า

วันที่ปลูก เริ่มหว่านเมล็ดหัวไชเท้าช่วงปลายเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พืชต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ความชื้น และแสงที่ดี ดินร่วนเป็นที่ต้องการมากกว่า

การเก็บเกี่ยว เก็บเกี่ยวได้ 60-80 วันหลังยอดแรกงอก รากเก็บรักษาได้ดีมาก

หัวไชเท้า "Troyandova"

มีรูปร่างกลม รากสีชมพู โคนสีขาว เนื้อมีสีชมพูอ่อนๆ

คำอธิบาย. พันธุ์กลางฤดูนี้ใช้เวลาสุก 75-85 วัน รสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับเก็บรักษาไว้ได้นาน

วันที่ปลูก หัวไชเท้าปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พันธุ์นี้ดูแลรักษาง่าย ต้องการน้ำสม่ำเสมอ และไม่ควรปล่อยให้ผลอยู่กลางแดดโดยไม่มีความชื้นเป็นเวลานาน การกำจัดวัชพืชก็สำคัญเช่นกัน

การเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน

หัวไชเท้าหม่านหงษ์

พันธุ์นี้เป็นผลงานชิ้นเอกของการผสมพันธุ์ทั่วโลก น่าสนใจเพราะมีลักษณะคล้ายหัวไชเท้า แต่กลับด้าน หัวไชเท้ามีสีแดงด้านในและสีขาวด้านนอก

คำอธิบาย. รากเรียบ ไม่มีกิ่งก้าน และไม่แตก มีลักษณะกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม. เปลือกมีสีขาวอมเขียว บางครั้งก็เป็นสีขาว เนื้อมีสีตั้งแต่สีแดงราสเบอร์รี่ไปจนถึงสีแดง เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และกรอบ

วันที่ปลูก การหว่านเมล็ดจะทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยหว่านเมล็ดลงในร่อง รากจะเจริญเติบโตเต็มที่ภายใน 70 วันหลังจากที่หน่อแรกงอกออกมา

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หัวไชเท้าชอบดินร่วนที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุ หลังจากนั้นควรพรวนดินและรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ หัวไชเท้าควรได้รับปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล

การเก็บเกี่ยว หัวไชเท้าจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก

หัวไชเท้า "เทพธิดาสีเขียว"

พันธุ์อ่อนที่ได้รับความนิยมเนื่องจากคุณสมบัติและรูปลักษณ์ที่โดดเด่น ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยธาตุอาหารรอง กรดอะมิโน และเกลือแร่

คำอธิบาย. หัวไชเท้าพันธุ์ที่สุกเร็ว สุกภายใน 60 วันหลังงอก รากมีลักษณะกลม ผิวสีเขียว เนื้อสีเขียวอ่อน ฉ่ำน้ำ นุ่ม และกรอบ รสชาติเผ็ดเล็กน้อย หัวไชเท้าแต่ละหัวมีน้ำหนัก 350-400 กรัม

วันที่ปลูก การปลูกพืชหัวเริ่มในช่วงต้นเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนกรกฎาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก ผักชนิดนี้ปลูกโดยการหว่านเมล็ดในที่โล่ง พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

การเก็บเกี่ยว พืชหัวจะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บไว้ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน โดยจะได้ผลผลิตประมาณ 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

หัวไชเท้า "Margelan summer"

พืชหัวชนิดนี้ได้ชื่อมาจากเมืองมาร์กิลัน ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศอุซเบกิสถาน ซึ่งนำเข้ามาจากจีน

คำอธิบาย. รากอาจมีรูปร่างกลม รี หรือยาว หัวไชเท้ายาว 16-20 ซม. และหนักได้ถึง 500 กรัม เปลือกมีสีเขียว เนื้อสีขาวโปร่งแสงมีสีเขียว รากมีน้ำฉ่ำและไม่เผ็ดมาก

วันที่ปลูก หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูร้อน แนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก หากต้องการเพิ่มผลผลิต ควรให้น้ำหัวไชเท้าเป็นประจำและอย่างทั่วถึง ถอนต้นกล้าออก ใส่ปุ๋ย และกำจัดวัชพืช

การเก็บเกี่ยว หัวไชเท้าเก็บเกี่ยวเมื่องอกได้ 60-90 วัน ต่อตารางเมตรให้ผลผลิต 3-3.5 กิโลกรัม

เรื่องนี้มันน่าสนใจ: หัวไชเท้าน้ำมันไม่ใช่หัวไชเท้าเลย!

หัวไชเท้าน้ำมันเป็นปุ๋ยพืชสด (ปุ๋ยพืชสด) หลังจากตัดหญ้าแล้ว ต้นไชเท้าจะถูกไถพรวนลงดิน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพดิน อุดมไปด้วยไนโตรเจน ทำให้ดินร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ปุ๋ยพืชสดยังช่วยป้องกันวัชพืชไม่ให้เติบโตอย่างรวดเร็วอีกด้วย

คำอธิบาย. หัวไชเท้าน้ำมันเป็นพืชล้มลุก เจริญเติบโตเร็ว สามารถปลูกได้หลายครั้งต่อฤดูกาล ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม

วันที่ปลูก ฤดูการเจริญเติบโตกินเวลาราว 60 วันเมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิ และสั้นกว่านั้น 15-20 วันเมื่อปลูกพืชแซมในฤดูร้อน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก พืชชนิดนี้ดูแลง่าย ทนความชื้นและความเย็น และสามารถผลิตเมล็ดพันธุ์ที่มีชีวิตได้ในสภาพอากาศที่ท้าทายที่สุด

การเก็บเกี่ยว หัวไชเท้าชนิดนี้ไม่สามารถให้ผลผลิตเป็นพืชหัวได้ ปุ๋ยพืชสดควรเก็บเกี่ยวไม่เกินเวลาที่เมล็ดเริ่มงอก สำหรับพืชฤดูหนาว ควรเก็บเกี่ยว 20 วันก่อนหว่านเมล็ด สำหรับพืชที่เจริญเติบโตดี ควรเก็บเกี่ยว 14 วันก่อนดินแข็งตัว เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ จึงมีความเสี่ยงที่จะตายได้

การจำแนกพันธุ์ตามความแก่ก่อนกำหนดในตาราง

ชื่อของพันธุ์	ระยะเวลาการสุก (วัน)
ซาช่า	35-45
ฤดูหนาวสีดำยาว	75-85
เซอร์เพนไทน์	45-60
วากูลา	50-60
กระบอกสูบ	65-75
คุณผู้หญิง	63-68
ลุงเชอร์โนมอร์	73-90
ฤดูร้อนสีแดงอันยาวนาน	40-45
มหัศจรรย์	80-90
ฤดูหนาวกลมสีดำ	70-90
หมอ	75-80
ไกโวรอนสกายา	110-120
กลางคืน	70-80
เทพธิดาสีเขียว	60
ฤดูหนาวสีแดง	60-80
เชอร์โนโมโรชก้า	70-110
ฤดูร้อนของมาร์เกลัน	60-90
โอเดสซา 5	35-45
เชอร์นาฟกา	72-80
ภาษาญี่ปุ่นยาว	80-85
มูร์ซิลกา	90-100
สีขาวกลมๆ ของฤดูหนาว	70-93
หอสังเกตการณ์	70
ฟันมังกร	60-70
แรด	53-57
การรักษาสีดำ	90-100
โลโบ ทรอยอันโดวา	75-85
มานทัง-หง	70

หัวไชเท้ามีหลากหลายสายพันธุ์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ไหน หัวไชเท้าก็ได้รับความนิยมด้วยสรรพคุณอันทรงคุณค่า ส่วนประกอบที่อุดมสมบูรณ์ และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ แม้จะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบหัวไชเท้า แต่ก็ขึ้นชื่อว่ามีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในการรักษาและป้องกันหวัด

คำถามที่พบบ่อย