โรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยของหัวบีท

การปลูกหัวบีทเป็นหนึ่งในวิธีปฏิบัติที่ง่ายที่สุด แต่ถึงแม้จะปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดก็ไม่สามารถรับประกันว่าจะปราศจากโรคและแมลงรบกวนได้ การรู้จักศัตรูของหัวบีท การรับรู้ และการวินิจฉัย จะสามารถป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูได้อย่างรวดเร็วและรักษาผลผลิตไว้ได้

โรคหลักของหัวบีท

บีทรูทเป็นพืชที่แข็งแรงและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่ดี บีทรูทอาจถูกแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อราโจมตีได้ โรคหลายชนิดทำให้คุณภาพของพืชลดลงอย่างมากและก่อให้เกิดความเสียหายหลังการเก็บรักษา

โรคราแป้ง

โรคราแป้งนี้มักพบในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน เป็นโรคที่พบบ่อยและอันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง ส่งผลกระทบต่อพืชผลหลากหลายชนิด สาเหตุหลักของโรคราแป้งคือความชื้นสูงและอากาศร้อน

อาการ:

• ในระยะเริ่มแรกใบจะมีจุดสีขาวเล็กๆ ปกคลุมอยู่
• จากนั้นจุดจะขยายใหญ่ขึ้น ค่อยๆ แพร่กระจายไปทั่วทั้งใบ แล้วจึงลามไปตามลำต้นและยอด ดูเหมือนว่าส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินถูกปกคลุมด้วยปูนขาว
• ใยแมงมุมที่เคลือบอยู่จะค่อยๆ หนาแน่นขึ้นและเป็นผง
• ต้นไม้จะอ่อนแอและตายไปในที่สุด

มาตรการควบคุม:

• พ่นด้วยกำมะถันคอลลอยด์ 20 กรัม ต่อน้ำ 1 ถัง
• การบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อรา - Topaz, Quadris, Fundazol

การป้องกันถือเป็นมาตรฐาน: ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร การหมุนเวียนพืช การฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ การกำจัดเศษพืช และการขุดดินลึกในฤดูใบไม้ร่วง

โฟโมซ

โรคเชื้อราที่ส่งผลต่อใบและราก สามารถสังเกตได้จากสภาพของใบ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา ใบจะแห้งตาย โรคนี้ยังคงอยู่แม้หลังการเก็บเกี่ยว และจะปรากฏหลังจากเก็บรักษารากไว้แล้ว เกิดจากการขาดโบรอน

อาการ:

• มีจุดขนาดใหญ่ซ้อนกันเป็นวงกลมสีเหลืองหรือสีน้ำตาลปรากฏที่ด้านบน
• เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะถูกปกคลุมด้วยจุดดำเล็กๆ ซึ่งต่อมาจะคลุมเมล็ดบีทรูทไว้
• การตัดรากเผยให้เห็นเนื้อเยื่อสีดำที่ได้รับผลกระทบ เนื้อเยื่อเหล่านี้มีช่องว่างที่ปกคลุมด้วยเชื้อราสีขาว ต่อมาเชื้อโรคอื่นๆ จะเข้าร่วมการเจริญเติบโตของเชื้อรา ทำให้เชื้อราเปลี่ยนเป็นสีดำ สีชมพู และสีเขียว พืชหัวเหล่านี้ไม่ควรปลูกเพื่อเพาะเมล็ด เพราะจะตายหลังจากปลูก

การตรวจหาจุดมีผลเพียงเล็กน้อยต่อขนาดของหัวพืช และผลผลิตก็ออกมาดี อย่างไรก็ตาม หลังการเก็บเกี่ยว หัวบีทจะเริ่มเน่าเสีย

วิธีการต่อสู้:

• การกำจัดและการทำลายตัวอย่างที่เป็นโรค
• การพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์
• การรักษาด้วย Fundazol, Benazol, Title 390 และตัวแทนพิเศษอื่นๆ
• ทันทีหลังจากฉีดพ่น ให้กำจัดวัชพืชและแยกแปลงปลูกออก และใส่ปุ๋ยที่มีโบรอน เช่น Ultramag Bor

มาตรการป้องกันเฉพาะสำหรับโฟโมซิส ได้แก่ การใช้สารเตรียมโบรอนและการเก็บรักษาเฉพาะพืชหัวที่แข็งแรงเท่านั้น

โรคเน่าในกรง

โรคบีทรูท ซึ่งเชื้อราและแบคทีเรียจะเข้าทำลายบีทรูทระหว่างการเก็บรักษา เรียกว่า โรคเน่าลาค (lag rot) ภาวะนี้ส่งผลให้ผลผลิตเสียหายจำนวนมาก อาการของโรคจะปรากฏตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วง ราสีเขียวจะปรากฏบนบีทรูทในระยะแรก ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป และรากจะเน่าเสียอย่างสมบูรณ์

สาเหตุของการเกิดโรค:

• การละเมิดเทคโนโลยีการเกษตร;
• การขาดสารอาหาร

มาตรการควบคุม:

• การใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา;
• การปลูกพันธุ์ต้านทาน;
• การเลือกเวลาทำความสะอาดที่เหมาะสมที่สุด
• การเก็บรักษาพืชหัวโดยไม่ชักช้า;
• การปฏิเสธพืชหัวที่เสียหายหรือถูกแช่แข็ง
• การพ่นพืชหัวด้วยปูนขาวก่อนนำไปวางไว้ในห้องใต้ดิน

สนิม

โรคราสนิมชนิดนี้เรียกว่าโรคพืชเดี่ยว (single crop disease) เพราะมีผลต่อหัวบีทเท่านั้น สนิมจะทำลายส่วนต่างๆ ของหัวบีทที่อยู่เหนือพื้นดินทั้งหมด ทำให้ผลผลิตและปริมาณน้ำตาลในรากลดลง การขาดฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมก็อาจทำให้เกิดโรคนี้ได้เช่นกัน

อาการ:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ใต้ใบจะมีจุดสีดำปรากฏขึ้น ใต้ใบจะมีจุดคล้ายแผ่นสีส้ม
• ในฤดูร้อน ใบบีทรูทจะมีจุดสีน้ำตาลและฝุ่นเกาะ ซึ่งเป็นช่วงที่แปลงบีทรูทเริ่มมีการระบาดอย่างหนัก

มาตรการควบคุม:

• การพ่นด้วยสารเคมี (Abacus หรือ Alto super)
• การกำจัดตัวอย่างที่เป็นโรคและการทำลายแหล่งที่มาของการติดเชื้อทั้งหมด
• การใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมให้ตรงเวลา

สะเก็ดแผลทั่วไป

โรคเชื้อราที่ทำลายพืชหัว โรคสะเก็ดเงินมักพบในหัวบีทที่ปลูกในดินที่มีความเป็นด่างสูง (pH 7-8) เชื้อราไม่สามารถย่อยเส้นใยได้ จึงแพร่กระจายไปตามผิวดินของพืชหัวเท่านั้น ไม่เข้าไปในแกนกลาง

สาเหตุของการเกิดสะเก็ดแผลทั่วไป:

• ขาดปุ๋ยคอกเน่าเสีย;
• การใส่ปูนขาวในดิน

อาการ:

• รากผักจะมีบริเวณที่หยาบและเป็นสะเก็ด และมีสะเก็ดสีเข้มเกาะอยู่
• บริเวณคอพืชรากมีการสกัดกั้นเป็นรูปวงแหวน
• พืชมีการเจริญเติบโตช้าลง

มาตรการควบคุม:

• การบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อรา (Chistotsvet, Diskor ฯลฯ)
• พ่นด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์และคาร์ทาซิด

วิธีป้องกันแบบดั้งเดิม เช่น การพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายของเถ้าหรือสบู่ ไม่ได้ผลในการป้องกันราสนิม

ไรโซมาเนีย

โรคไวรัสนี้ทำให้หลอดเลือดดำมีสีเหลืองเน่าตาย ไวรัสนี้แพร่กระจายผ่านปรสิตเซลล์เดียวที่เคลื่อนไหวเป็นพิเศษในสภาพอากาศร้อนและชื้น

อาการ:

• ใบมีดสูญเสียความยืดหยุ่นและความเงางาม
• การเจริญเติบโตช้าลง;
• ผลจะเล็กลง ส่วนล่างจะสั้นลง และส่วนในของรากจะแข็งขึ้น

บางครั้งโรคก็หายไปโดยไม่มีอาการ และสามารถตรวจพบได้จากผลผลิตที่น้อยและลักษณะของผลไม้ ซึ่งผลไม้เหล่านี้จะมี "เครา" ขึ้นมา

มาตรการควบคุม:

• สำหรับการพ่นใช้ Fundazol, Benazol หรือ Rovral
• ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของโบรอนจะต้องใช้ให้ตรงเวลา

โรคดีซ่าน

โรคไวรัสชนิดนี้มักเกิดขึ้นในช่วงที่เพลี้ยอ่อนกำลังระบาด อาจทำให้ผลผลิตลดลง 30-60% การป้องกันถือเป็นวิธีควบคุมที่ดีที่สุด

อาการ:

• อาการใบล่างและใบกลางเหลือง โดยใบด้านบนเหลืองก่อน จากนั้นจึงเหลืองที่ขอบ
• ใบอ่อนจะยังคงเป็นสีเขียวเป็นเวลานาน แต่สังเกตได้ว่าเส้นใบเริ่มมีลักษณะเน่าเปื่อย
• ใบที่ได้รับผลกระทบจะมีขนาดสั้นกว่าใบที่แข็งแรง สูญเสียความเรียบและเปราะบาง

มาตรการควบคุม:

• ควบคุมเพลี้ยอ่อนด้วยยาฆ่าแมลงอย่างทันท่วงที หากเพลี้ยอ่อนเพิ่งปรากฏตัว ให้ฉีดพ่นบริเวณขอบแปลงปลูกโดยรอบ หากพบเพลี้ยอ่อนมากกว่า 5% ของแปลงปลูก ให้ฉีดพ่นให้ทั่วแปลงปลูก
• ตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะถูกดึงออกและเผา
• การปลูกพืชจะได้รับการใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น ฟอสฟามายด์

โรคราน้ำค้าง (โรคเพโรโนสปอโรซิส)

โรคเชื้อราชนิดนี้มักเกิดขึ้นกับแปลงบีทรูทที่มีความชื้นสูง เชื้อราชนิดนี้โจมตียอดบีทรูทเป็นหลัก มักพบในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน หายไปเมื่ออากาศร้อน และกลับมาระบาดอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออากาศเย็นลง

เหตุผล:

• การติดเชื้อจากพืชที่เป็นโรค โคนิเดียจะถูกพัดพามาตามลม
• การขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

อาการ:

• ใบมีคราบสีม่วง จากนั้นจุดสีเหลืองก็ลามไปทั่วแผ่นใบอย่างรวดเร็ว
• ใบจะผิดรูป หนาขึ้น และตายลงอย่างรวดเร็ว
• ด้านหลังใบมีแผ่นเคลือบสีม่วงเทาซึ่งมีสปอร์ของเชื้อราอยู่

มาตรการควบคุม:

• พ่นต้นไม้ด้วย Apron, Amistar, Acrobat - ใช้ได้ทั้งเพื่อการบำบัดและการป้องกัน
• หากมีอาการเริ่มแรก ให้ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%
• การปลูกพันธุ์ไม้ที่ต้านทานโรคราน้ำค้างและการเลือกใช้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพดี

มะเร็งแบคทีเรีย

โรคที่ไม่ค่อยพบนี้เกิดจากแบคทีเรียก่อโรคและสามารถลดคุณภาพของผักรากได้อย่างมาก

เหตุผล:

• แพร่กระจายโดยแมลงที่เจาะเข้าไปในพืชหัว
• ความชื้นและอุณหภูมิสูง

อาการ:

• บนคอรากมีการเจริญเติบโตที่เรียบซึ่งอาจมีขนาดใหญ่เกินขนาดของพืชรากเองได้
• มีเนื้องอกอยู่บนใบ

มาตรการควบคุม:

• พันธุ์ปลูกที่ต้านทานโรคแคงเกอร์แบคทีเรีย;
• พ่นด้วย Fitoflavin, Fitoverm, Fitoplasmin

ขาดำ

โรคนี้ส่งผลกระทบต่อพืชผลหลายชนิด โดยเฉพาะในระยะต้นกล้า เกิดจากเชื้อราและจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในดิน โดยทั่วไปแล้วพืชที่อ่อนแอจะได้รับผลกระทบ

สาเหตุที่ทำให้ขาดำ :

• ความชื้นสูงและน้ำท่วมขังของดิน
• ความลึกในการวางเมล็ดตื้น
• ดินหนัก;
• การเพาะปลูกก่อนหว่านเมล็ดพืชไม่ดีและการใช้ปุ๋ยไม่เพียงพอ
• การใช้วัสดุที่มีการปนเปื้อน

อาการ:

• รากต้นกล้าเน่าและคล้ำลง
• ต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบจะตาย มีช่องว่างในแถว และต้นที่เหลือจะเติบโตช้าลง
• อาการใบเหี่ยวเฉา

มาตรการควบคุม:

• ในระยะเริ่มต้น – พ่นด้วย Fitosporin, Baktofit หรือสารป้องกันเชื้อราที่เหมาะสมอื่นๆ
• นอกจากนี้การโรยขี้เถ้าจะช่วยในช่วงเริ่มต้นของโรคได้
• รดน้ำต้นกล้าด้วยสารละลายโซดา (โซดา 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แก้ว)
• การบำบัดเมล็ดพันธุ์ในสารละลายเอพิน

โมเสก

โรคไวรัสที่ทำให้ผลผลิตลดลงและรสชาติของผลไม้เสื่อมโทรม ไวรัสนี้แพร่กระจายโดยแมลง เช่น เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ และจักจั่น โรคนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อหัวบีตเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อกะหล่ำปลี ถั่ว และวัชพืชด้วย

อาการ:

• มีลวดลายโมเสกปรากฏบนใบไม้
• แผ่นใบจะผิดรูปและเหี่ยวเฉาไปตามกาลเวลา
• ผักรากจะสูญเสียปริมาณน้ำตาล

มาตรการควบคุม:

• การกำจัดวัชพืชอย่างทันเวลา
• การแบ่งแปลงปลูกเพื่อให้ได้หัวพืชและเพื่อเป็นเมล็ดพันธุ์

ปัจจุบันยังไม่มีวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคโมเสก

ราสีเทา

โรคเชื้อราชนิดหนึ่ง เป็นโรคที่ส่งผลกระทบต่อพืชผลหลากหลายชนิด เช่น แครอท มะเขือเทศ หัวไชเท้า และกะหล่ำปลี โรคนี้มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า โบทริทิส (Botrytis) เป็นโรคที่ระบาดทั้งในช่วงฤดูเพาะปลูกและหลังจากนำหัวบีทไปเก็บไว้ การเกิดราสีเทาในการเก็บรักษาเกิดจากอุณหภูมิและความชื้นที่สูง ไม่มีสัญญาณของโรคนี้ในพื้นที่เหนือพื้นดิน

อาการ:

• จุดกลมสีน้ำตาลบนพืชราก
• บริเวณที่ได้รับผลกระทบจะถูกปกคลุมด้วยเชื้อราสีเทาอมเขียว
• รากผักจะนิ่ม ส่วนยอดจะหมองลง

มาตรการควบคุม:

• การพ่นดินด้วยกลิโอคลาดิน
• การทำความสะอาดพื้นที่จากเศษซากพืช

ส่วนใหญ่แล้วเชื้อราสีเทาจะส่งผลต่อพืชหัวที่ถูกแช่แข็งหรือแห้ง หรือพืชที่เก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดู

หางเน่า

โรครากเน่าเริ่มต้นที่ปลายราก "หาง" จะเน่าก่อน จากนั้นโรคจะแพร่กระจายไปทั่วราก โรคหางเน่าเกิดจากจุลินทรีย์และเชื้อราหลายชนิด

ปัจจัยต่อไปนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดโรคได้:

• ดินหนัก;
• ความชื้นสูง;
• การก่อตัวของเปลือกโลกบนดิน
• อากาศร้อน;
• ไนโตรเจนส่วนเกินในดิน
• ความเสียหายทางกลต่อพืชรากในระหว่างการคลายและกำจัดวัชพืช
• แมลงศัตรูพืช

อาการ:

• ใบล่างก่อนแล้วจึงใบบนจะมีสีจางลง เหี่ยวเฉา และตายไป
• พืชรากเน่าและต้นไม้ก็ตาย

มาตรการควบคุม:

• ปริมาณปุ๋ยที่ถูกต้อง;
• การทำลายศัตรูพืชอย่างทันท่วงที
• การคัดแยกพืชหัวอย่างระมัดระวังก่อนจัดเก็บ

โรคเน่าแดง

โรคเน่าแดงมีชื่อเรียกอื่นๆ ได้แก่ โรคใบไหม้ (felt blight) และโรคไรซอคโทเนีย (rhizoctonia) เชื้อก่อโรคชนิดนี้ยังเป็นอันตรายต่อแครอท รูทาบากา หัวไชเท้า และพืชหัวอื่นๆ โรคนี้มักเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูงและอากาศร้อน โดยทั่วไปมักพบในพื้นที่ราบลุ่ม พื้นที่ลุ่มชื้นแฉะ และพื้นที่พรุชื้น

อาการ:

• พื้นผิวของพืชหัว - ทั้งหมดหรือแต่ละส่วน - ถูกปกคลุมด้วยจุดสีเทาตะกั่ว ซึ่งมองเห็นไมซีเลียมที่มีสีม่วงแดง
• สเคลอโรเทียสีดำขนาดเล็กก่อตัวบนพืชราก
• เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะอ่อนลงและรากพืชจะเน่าเสีย
• ในกรณีที่เกิดการระบาดรุนแรง ใบจะเหี่ยวเฉาในช่วงฤดูการเจริญเติบโต

มาตรการควบคุม:

• การบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อรา เช่น Gamair
• การใช้เมล็ดพันธุ์ที่เลือก

การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับโรคราน้ำค้างไม่ได้ผล

โรคเน่าขาว

โรคนี้ หรือที่รู้จักกันในชื่อ สเคลอโรทิเนีย เกิดจากเชื้อราที่มักโจมตีหัวบีต แครอท และผักอื่นๆ โรคนี้เกิดขึ้นหลังจากการเก็บรักษาและนำไปสู่ความเสียหายต่อพืชผล

อาการ:

• บริเวณที่ได้รับผลกระทบของรากพืชจะถูกปกคลุมด้วยขนฟูและนิ่มลง
• บริเวณที่ได้รับผลกระทบจะแข็งขึ้น มีตุ่มสีขาวและสีดำปรากฏขึ้นพร้อมกับมีของเหลวไหลออกมา
• หัวพืชจะนิ่มและเน่าเสียหมด

มาตรการควบคุม:

• การป้องกัน – การหมุนเวียนพืชผล การฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ การฆ่าเชื้อในสถานที่และการจัดเก็บ
• การพ่นสารป้องกันเชื้อรา - Amur, Absolut, Alpha-Standard

โรคเน่าจากเชื้อราฟูซาเรียม

โรคนี้จะลุกลามในช่วงต้นฤดูร้อน เชื้อก่อโรคจะเข้าสู่ร่างกายทางราก โดยส่วนใหญ่มักจะส่งผลต่อพืชที่อ่อนแอและเสียหาย ดินหรือเศษซากพืชอาจเป็นสาเหตุของการติดเชื้อได้ เชื้อก่อโรคจะแพร่พันธุ์อย่างรวดเร็วในสภาพอากาศร้อน

อาการ:

• ก้านใบเปลี่ยนเป็นสีดำ ส่วนยอดจะเหี่ยวเฉาไปตามกาลเวลา
• รากเจริญเติบโตช้าลงและมีรากข้างจำนวนมากเจริญเติบโต
• เมื่อตัดพืชหัว จะมองเห็นโพรงว่างที่เต็มไปด้วยไมซีเลียมสีขาวอมชมพูและบริเวณเส้นใย
• โรคสามารถแพร่กระจายไปยังผิวของพืชหัวจนกลายเป็นสีน้ำตาลและเน่าเปื่อย

หากความเสียหายรุนแรง พืชจะตายตั้งแต่ระยะเริ่มแรก ยังไม่มีวิธีรักษาที่ได้ผลสำหรับโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม วิธีเดียวที่จะป้องกันหัวบีทจากโรคเน่าชนิดนี้ได้คือการป้องกัน

มาตรการป้องกัน:

• พันธุ์ที่ต้านทานการปลูก;
• คุณไม่สามารถปลูกหัวบีทในพื้นที่เดียวกันบ่อยเกินกว่า 2-3 ปีครั้ง
• ป้องกันความเสียหายทางกลไกต่อพืชราก

โรครามูลาเรียซิส

โรคใบจุดรามูลาเรียเป็นโรคเชื้อราที่พบได้บ่อยในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูก บางครั้งพบในฤดูใบไม้ผลิบนต้นบีทรูทอ่อน เชื้อรานี้แพร่ระบาดผ่านเมล็ด อุณหภูมิ 17°C เพียงพอต่อการเจริญเติบโต

อาการ:

• ใบมีจุดสีอ่อนปกคลุมมีขนาดตั้งแต่ 4 ถึง 15 มม.
• จุดอาจมีขอบสีน้ำตาล
• จุดสีเทาอมเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อเวลาผ่านไป และถูกปกคลุมด้วยชั้นสปอร์สีขาว

มาตรการป้องกัน:

• การปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืชผล
• การพ่นยาฆ่าเชื้อราทุกชนิดที่ใช้กับโรคหัวบีตที่ส่งผลต่อใบ

โรคจุดใบ Ramularia มีอาการคล้ายกับโรคจุดใบ Cercospora แต่ในกรณีแรก เนื้อเยื่อภายในจุดจะแตกและหลุดออก

ศัตรูพืชบีทรูททั่วไป

มีแมลงมากมายที่คอยกัดกินใบและรากอันอวบน้ำ ศัตรูพืชไม่เพียงแต่ทำให้พืชอ่อนแอลงเท่านั้น แต่ยังสร้างความเสียหายให้กับผลผลิตอีกด้วย รากที่เสียหายไม่เหมาะกับการเก็บรักษา เพราะจะเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็วเนื่องจากการติดเชื้อ

ด้วงหมัดบีท

ด้วงหมัดขนาดเล็ก ยาว 1-2 มม. อาศัยในฤดูหนาวบนใบไม้ที่ร่วงหล่น และกินใบบีทรูทในฤดูใบไม้ผลิ แมลงชนิดนี้ยังกินหญ้าเปรี้ยวและวัชพืชอีกด้วย ด้วงหมัดสามารถทำลายจุดเจริญเติบโตของพืชจนตายได้ ตัวอ่อนของด้วงหมัดกินรากเล็กๆ ขณะที่ด้วงหมัดกินใบ

สัญญาณความเสียหาย:

• ใบม้วนงอและเหี่ยวเฉา;
• ผิวแผ่นใบมีจุดดำปกคลุม;
• การเจริญเติบโตของพืชจะช้าลง

วิธีการต่อสู้:

• การบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง - Confidor หรือ Calypso;
• การเตรียมดินและการเพาะปลูกอย่างเหมาะสมตั้งแต่เนิ่นๆ

ด้วงโล่

ด้วงเหล่านี้มีความยาว 6-7 ซม. มีจำนวนมากมายและกินจุมาก ตัวอ่อนจะมีสีเขียว ส่วนตัวเต็มวัยที่รอดชีวิตจากฤดูหนาวจะมีสีน้ำตาล

สัญญาณความเสียหาย:

• ตัวอ่อนและแมลงตัวเต็มวัยกินใบ
• แมลงจะกัดแทะใบเป็นรูโดยไม่สัมผัสเส้นใบ

วิธีการต่อสู้:

• การกำจัดวัชพืช;
• การบำบัดด้วยสารชีวภาพ
• ในกรณีที่รุนแรง – การฉีดพ่นยาฆ่าแมลง

ไส้เดือนฝอยราก

แมลงปรสิตตัวจิ๋วเหล่านี้แทบมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า พวกมันมีความยาวไม่เกิน 1.3 มิลลิเมตร ไส้เดือนฝอยรากปมไม่เพียงแต่เป็นปรสิตในพืชหัวเท่านั้น แต่ยังเป็นพาหะนำเชื้อไวรัสและแบคทีเรียหลายชนิดอีกด้วย ศัตรูพืชเหล่านี้แพร่ระบาดอย่างกว้างขวางและสามารถลดผลผลิตพืชได้อย่างมาก โดยจะออกอาละวาดเป็นพิเศษในช่วงฤดูแล้ง

สัญญาณความเสียหาย:

• สารอาหารของพืชถูกรบกวนและไม่สามารถดูดซับน้ำได้ตามปกติ
• ใบเหี่ยวเฉา ต้นไม้ก็อ่อนแอและค่อยๆตายไป

วิธีการต่อสู้:

• การบำบัดเมล็ดพันธุ์;
• การปลูกดาวเรืองแบบระหว่างแถวและตามแนวเส้นรอบวง;
• การพ่นด้วยสารชีวภาพ เช่น บาซามิล ฟิโตฮิต และอื่นๆ

แมลงวันหัวบีท

แมลงวันหัวบีทจะโจมตีใบในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากวางไข่บนใบแล้ว แมลงวันจะทำให้ต้นบีทตาย ตัวอ่อนที่ฟักออกมาจะดูดน้ำเลี้ยงจากต้นบีทในไม่ช้า

สัญญาณความเสียหาย:

• เมื่อตัวอ่อนเจาะเข้าไปในใบแล้วก็จะกัดแทะทางต่างๆ ในใบ
• มีโพรงคล้ายฟองอากาศเกิดขึ้นที่บริเวณช่องทางเดิน
• ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา

วิธีการต่อสู้:

• การพ่นยาฆ่าแมลง Calypso หรือ Maxi เป็นประจำ
• การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที
• การรักษาด้วยคาร์โบฟอส

ด้วงซากสัตว์ผิวเรียบ

ด้วงชนิดนี้มีความยาวถึง 1 มิลลิเมตร มีสีดำและมีขนตามลำตัว พวกมันกินยอดอ่อนและวัชพืชในช่วงฤดูหนาว ตัวอ่อนมีสีดำและกินใบไม้ กัดกินจนถึงเส้นใบ

วิธีการต่อสู้:

• การกำจัดวัชพืช;
• การบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง – Diazol, Ditox, Pirinex และอื่นๆ

หนอนเจาะใบ

ผีเสื้อมีความยาว 5 มม. มีปีกสีเทามีจุดสีเข้ม ตัวหนอนมีสีเขียวอ่อน ยาวได้ถึง 12 มม. ผีเสื้อจะออกหากินเวลากลางคืนในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม วางไข่บนใบและก้านใบ

สัญญาณความเสียหาย:

• หนอนผีเสื้อจะกินยอดอ่อนในช่วงเริ่มต้นของฤดูการเจริญเติบโต
• ช่องแทะในก้านใบ
• ทำลายส่วนบนของพืชหัว

หลังการเก็บเกี่ยว หนอนผีเสื้อจะยังคงอยู่ในก้านใบ ซึ่งเป็นที่ที่พวกมันอาศัยและเจริญเติบโต สภาพอากาศฝนตกเป็นปัจจัยที่เอื้ออำนวยต่อพวกมัน

วิธีการต่อสู้:

• กำจัดเศษซากพืชออกทันที;
• ขุดดินให้ลึกในฤดูใบไม้ร่วง 2 สัปดาห์หลังจากเก็บเกี่ยวหัวบีท การกระทำนี้จะทำลายดักแด้ที่เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวในดิน

เพลี้ย

แมลงขนาดเล็กชนิดนี้กินน้ำเลี้ยงของพืชผลและพืชป่าหลากหลายชนิด ตัวเต็มวัยมีความยาวประมาณ 2 มิลลิเมตร ลำตัวสีดำอมเขียว ตัวที่มีปีกจะมีสีมันวาว ในขณะที่ตัวที่ไม่มีปีกจะมีสีด้าน พวกมันจะเจริญเติบโตเป็นสิบถึงสิบสองรุ่นในช่วงฤดูร้อน แมลงจะออกมาในเดือนเมษายนและเกาะอยู่บนใบบีทรูท

สัญญาณความเสียหาย:

• แมลงเกาะอยู่ใต้ใบทำให้ใบม้วนงอ
• พืชเจริญเติบโตช้าและสูญเสียผลผลิต
• ศัตรูพืชโจมตีพืชเมล็ดพืช ส่งผลให้คุณภาพของวัสดุเมล็ดพืชลดลง

วิธีการต่อสู้:

• การพ่นด้วยสารละลายสบู่ น้ำยาสูบ หรือขี้เถ้า
• การพ่นด้วยคาร์โบฟอส
• การควบคุมวัชพืช;
• การบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงอิสครา โคมันดอร์ และยาฆ่าแมลงอื่นๆ

เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องใช้สารเคมีร่วมกับวิธีการรักษาพื้นบ้าน

ด้วง

ด้วงชนิดนี้มีความยาว 1-1.5 ซม. ลำตัวสีเทามันวาวมีจุดสีดำปกคลุม หัวเป็นทรงกระบอก ตัวผู้มีขนาดเล็กกว่าตัวเมีย ด้วงชนิดนี้อาศัยอยู่บนวัชพืชจนกระทั่งหัวบีทแตกหน่อ ด้วงชนิดนี้จะจำศีลในช่วงฤดูหนาวที่ความลึก 20 ซม.

สัญญาณความเสียหาย:

• ตัวอ่อนจะกัดกินราก กัดแทะ และแทะรากจนเป็นรูบนพืชราก
• ต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจะเหี่ยวเฉา และรากจะเล็กลงและผิดรูป

วิธีการต่อสู้:

• คลายดิน;
• ขุดพื้นที่ให้ลึกในฤดูใบไม้ร่วง;
• การบำบัดเมล็ดพันธุ์ด้วยยาฆ่าแมลงและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
• การขุดรอบขอบแปลงปลูกตามด้วยการบำบัดด้วยสารเคมี
• ในกรณีที่รุนแรง - พ่นด้วย Alatar, Pochin, Karate

ด้วงงวงมีศัตรูตามธรรมชาติ ได้แก่ นก มด และด้วงดิน

มาตรการป้องกันโดยทั่วไป

มาตรการป้องกันสามารถป้องกันโรคและการแพร่กระจายของแมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด เมื่อพืชป่วย เป็นเรื่องยากที่จะหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืชผล แต่การป้องกันสามารถช่วยปกป้องพืชหัวได้ 100%

มาตรการป้องกัน:

• การหมุนเวียนพืชผล ขอแนะนำให้ปลูกบีทรูทเฉพาะในแปลงที่มีพืชผลที่เหมาะแก่การเพาะปลูกก่อนหน้าเท่านั้น บีทรูทจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดหลังจากปลูกพืชไร่
• การเตรียมดิน ในฤดูใบไม้ร่วง ดินจะถูกขุดเอาเศษพืชและทำลายแมลงออกไป
• การปลูกในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และไม่เป็นกรด ระดับความเป็นกรดจะลดลงโดยการใส่ปูนขาว เติมเถ้าหรือแป้งโดโลไมต์
• การฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในสารละลายแมงกานีสหรือสารฆ่าเชื้ออื่นๆ
• การประชุมตามกำหนดเวลา การปลูกพืชในเวลาที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่โรคต่างๆ มากมาย การรีบเร่งปลูกเมล็ดพันธุ์ในดินที่อุ่นไม่เพียงพอนั้นอันตรายอย่างยิ่ง

สาเหตุของโรคหัวบีทบางชนิด รวมถึงวิธีการรักษา สามารถดูได้จากวิดีโอต่อไปนี้:

การตรวจพบโรคและแมลงศัตรูพืชตั้งแต่เนิ่นๆ ช่วยเพิ่มโอกาสในการควบคุมศัตรูพืชได้สำเร็จ การใช้มาตรการป้องกันสามารถป้องกันปัญหาส่วนใหญ่และเพิ่มผลผลิตได้สูงสุด

คำถามที่พบบ่อย