หัวบีทน้ำตาลกับหัวบีทอาหารสัตว์ต่างกันอย่างไร?

พันธุ์หัวบีทน้ำตาลและหัวบีทอาหารสัตว์มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งสามารถสังเกตได้โดยการสังเกตจากรูปลักษณ์ รสชาติ ผลผลิต และสภาพการเจริญเติบโต คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างเหล่านี้ รวมถึงวัตถุประสงค์การใช้งานและฤดูกาลเพาะปลูกของพืชหัวได้จากการอ่านบทความนี้

ลักษณะของหัวบีท

ขั้นแรกคุณต้องทำความคุ้นเคยกับลักษณะของผัก:

• สเติร์น พืชหัวชนิดหนึ่งที่เป็นแหล่งใยอาหารและใยอาหารที่มีประโยชน์ ได้รับความนิยมในคุณค่าทางโภชนาการ และนิยมปลูกในฟาร์มเพื่อเป็นอาหารสัตว์
  
• น้ำตาล. หัวบีทพันธุ์หนึ่งที่มีปริมาณน้ำตาลซูโครสสูง ทำให้มีรสชาติหวานเข้มข้น ปลูกได้ทั้งเพื่ออุตสาหกรรมและการเกษตร
  

พืชอาหารสัตว์กับพืชน้ำตาลต่างกันอย่างไร?

มีเกณฑ์มากมายในการพิจารณาชนิดของหัวบีทรูทที่คุณมี ด้านล่างนี้คือเกณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด

ลักษณะของรากผัก

สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือลักษณะของผัก ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการระบุชนิด เพราะจำง่าย แต่ละกลุ่มมีลักษณะเด่นที่แตกต่างกัน

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับหัวบีทสำหรับอาหารสัตว์:

• ผิว. ทาสีส้มหรือสีแดง
• รูปร่าง. มีลักษณะโค้งมนเป็นส่วนใหญ่
• ออกจาก. พวกมันโตประมาณ 30-40 ดอกต่อช่อ พวกมันมีสีเขียวเข้มและเป็นรูปไข่

คุณสมบัติของผักรากน้ำตาล:

• ผิว. สีเทาหรือสีอ่อน
• รูปร่าง. รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
• ออกจาก. มีก้านใบยาวสีเดียวกับผล ช่อดอกแน่น มีใบ 50 ใบหรือมากกว่า

ฤดูกาลเพาะปลูก

คำนี้หมายถึงเวลาที่พืชใช้ในการเจริญเติบโตเต็มที่ ซึ่งอาจแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์

แต่ก่อนอื่นเราต้องคำนึงถึงความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรม:

• สเติร์น เจริญเติบโตภายใน 4-5 เดือน
• น้ำตาล. การเก็บเกี่ยวจะใช้เวลานานมากขึ้น โดยใช้เวลาประมาณห้าถึงหกเดือน

แม้ว่าจะใช้ระยะเวลาการเจริญเติบโตนานกว่า แต่พันธุ์ผักรากรสหวานกลับมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า

ความต้องการสภาพการเจริญเติบโต

การพัฒนาพันธุ์พืชเหล่านี้ต้องอาศัยการดูแลอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้น พืชอาจตายได้

หากคุณกำลังวางแผนที่จะปลูกหัวบีทสำหรับอาหารสัตว์ คุณต้องใส่ใจกับ:

• การรองพื้น ดินที่มีความเป็นกรดต่ำและความอุดมสมบูรณ์สูงเหมาะสม
• การหมุนเวียนพืชผล ปลูกพืชหลังจำพวกถั่วและธัญพืช
• การดูแลพืชหัวต้องการ การรดน้ำสม่ำเสมอ-
• อุณหภูมิ. ไม่ควรตกต่ำกว่า -5.

เมื่อปลูกพันธุ์น้ำตาล ควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

• การรองพื้น ควรใช้พีทหรือดินดำจะดีกว่า
• การหมุนเวียนพืชผลสารตั้งต้นที่ดีที่สุดคือข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์
• การดูแล ระบบรากมีการพัฒนามากขึ้น พืชรากจึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย อย่างไรก็ตาม สารไล่แมลงและปุ๋ยที่ดียังคงเป็นสิ่งจำเป็น
• อุณหภูมิ.ไม่ต่ำกว่า -8 องศา

หัวบีทถือว่าเป็นพืชที่ต้องการการดูแลน้อยกว่าแต่ก็ต้องการการดูแลเป็นพิเศษด้วยเช่นกัน

ผลผลิต

ด้านล่างนี้คือมาตรฐานผลผลิตของหัวบีทที่สามารถทำได้ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม ในสภาพอากาศที่ย่ำแย่และการดูแลพืชที่ไม่เหมาะสม ผลผลิตอาจลดลง ไม่ว่าจะเลือกพันธุ์พืชหัวชนิดใดก็ตาม

อัตราเฉลี่ยอยู่ที่เท่าไร:

• สเติร์น ถือว่าให้ผลผลิตสูงกว่า สามารถปลูกผักได้มากถึง 60 ตันต่อพื้นที่ 1 เฮกตาร์
• น้ำตาล. หายากที่จะได้มากกว่า 30 ตันต่อไร่

ความลึกที่เพิ่มขึ้น

อีกวิธีหนึ่งในการแยกแยะผักรากคือการดูจากภายนอก สิ่งที่ควรสังเกต:

• สเติร์น ผักจะสูงเหนือผิวดินเล็กน้อย
• น้ำตาลผลไม้ถูกฝังอยู่ในดินจนหมดจนมองเห็นเพียงใบจากด้านบน

หากหัวบีทถูกถอนออกจากพื้นดินแล้ว คุณสามารถดูระบบรากได้:

• สเติร์นหน่อไม้สั้นๆ ไม่ยาวเกินขนาดของผัก
• น้ำตาล.รากอาจยาวได้ถึง 1-1.5 เมตร และลึกถึงระดับน้ำใต้ดินซึ่งให้สารอาหารเพิ่มเติม

องค์ประกอบทางเคมี

พารามิเตอร์นี้มีอิทธิพลต่อรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของผัก โดยจะพิจารณาจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการ และใช้ประเมินวัตถุประสงค์การใช้งานของผักรากได้

องค์ประกอบใดโดดเด่น:

• โปรตีน. มีอยู่ในพันธุ์อาหารสัตว์ (0.8%) มากกว่าพันธุ์น้ำตาล (0.3%)
• น้ำ. นอกจากนี้ยังโดดเด่นในวัฒนธรรมการเกษตรถึง 85% เทียบกับ 75%
• น้ำตาล. ในพันธุ์หวานจะมีมากกว่าประมาณร้อยละ 20

ผักรากทั้งสองชนิดมีเส้นใย เซลลูโลส และเถ้า

วัตถุประสงค์ในการเพาะปลูก

ควรให้ความสำคัญกับพารามิเตอร์นี้เป็นพิเศษเมื่อเลือกพันธุ์บีทรูทที่จะเพาะปลูก นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้บีทรูทที่มีประโยชน์ต่อฟาร์ม

ความแตกต่างคืออะไร:

• สเติร์น เนื่องจากมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว จึงไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์ เหมาะแก่การเลี้ยงปศุสัตว์ เป็นแหล่งวิตามินและพลังงานที่หาทดแทนไม่ได้ โดยเฉพาะในฤดูหนาว สามารถนำผลและใบผักมาใช้เป็นส่วนประกอบ ส่วนมูลสัตว์ที่เหลือจากการย่อยแล้วสามารถนำไปใช้เป็นปุ๋ยได้
• น้ำตาล. น้ำตาลสกัดจากอ้อยตามชื่อเรียก นอกจากนี้ยังได้กากน้ำตาลหวาน ซึ่งใช้ในการผลิตเบียร์และซอส ผลอ้อยใช้อบพายและทำแยม ส่วนยอดและเนื้ออ้อยที่เหลือจากการแปรรูปจะนำไปใช้เป็นอาหารสัตว์

การรู้ความแตกต่างระหว่างหัวบีทสำหรับอาหารสัตว์และหัวบีทสำหรับทำน้ำตาลจะเป็นประโยชน์ในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม โปรดทราบว่าพันธุ์เหล่านี้มีสภาพและช่วงเวลาในการปลูกที่แตกต่างกัน วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและมั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตหัวบีทที่ดี

คำถามที่พบบ่อย