บีทรูท Lada เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ที่ต้องการผลผลิตที่คงที่และผักรากคุณภาพสูง ความต้านทานต่อสภาพแวดล้อมและโรคที่ไม่พึงประสงค์รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมแม้ในสภาพที่ยากลำบาก ด้วยการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถเพิ่มผลผลิตและผลิตผักคุณภาพสูงได้
ประวัติความเป็นมา
ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวเบลารุส ได้แก่ N. G. Goryachikh, V. A. Bychkov, V. V. Nuzhdin และ S. I. Skachkov ในปี พ.ศ. 2547 ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในเบลารุส และอีกสองปีต่อมา เมล็ดพันธุ์ก็ถูกส่งไปที่รัสเซียและขึ้นทะเบียนในทะเบียนราษฎรของสหพันธรัฐรัสเซีย
การแนะนำความหลากหลาย
บีทรูทพันธุ์ลาดาเป็นบีทรูทสำหรับอาหารสัตว์ และได้รับการผลิตมานานกว่า 15 ปี ได้รับการยอมรับจากเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์หลายราย เกษตรกรต่างยกย่องคุณค่าทางโภชนาการและผลผลิตสูงของบีทรูทชนิดนี้
คำอธิบายลักษณะและรสชาติ
ช่อดอกแบบกึ่งตั้งตรงหนาแน่น ประกอบด้วยใบหลายสิบใบและก้านใบที่แข็งแรง ใบมีลักษณะยาวรี มีความยาวและความกว้างปานกลาง ขอบใบหยักและผิวใบมันวาว ดอกมีสีเหลืองอมเขียว โดยปกติมี 2-6 ดอก
หัวผักกาดขนาดกลาง มีลักษณะเป็นทรงกระบอก ปลายเรียวยาว มีสีขาวอมชมพูใต้พื้นดิน และสีเขียวอมเขียวเล็กน้อยเหนือพื้นดิน เนื้อมีสีขาวฉ่ำน้ำ น้ำหนักหัวผักกาดจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 428 ถึง 469 กรัม แต่ในดินดำ หัวผักกาดอาจโตได้ถึง 10-15 กิโลกรัม และบางครั้งอาจโตได้ถึง 25 กิโลกรัม
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
ผักจะใช้เวลา 4 ถึง 5 เดือนจึงจะสุกเต็มที่ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงมักจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนกันยายนถึงตุลาคม
ระยะเวลาขึ้นอยู่กับภูมิภาค สภาพอากาศ และระยะเวลาปลูก พิจารณาความสมบูรณ์ของใบ: ในระยะนี้ ใบเขียวใหม่จะหยุดก่อตัว และใบเก่าจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
สภาพอากาศและภูมิภาคที่เหมาะสม
พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ดีในหลายภูมิภาค โดยเฉพาะในเขตอบอุ่น เจริญเติบโตได้ดีในไซบีเรีย ภูมิภาคโวลก้า ภูมิภาคดินดำตอนกลาง และเทือกเขาอูราล
แสดงผลดีเมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นซึ่งมีแสงแดดเพียงพอและมีสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
ใช้เพื่ออะไร และโดยใคร?
พันธุ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นอาหารเสริมพลังงานและกระตุ้นการทำงานของวัว วัว แพะ แกะ หมู และกระต่ายที่เลี้ยงด้วยผลิตภัณฑ์นี้พบว่าการย่อยอาหารหยาบ (ฟาง ข้าวโพดป่น) ดีขึ้น 70%
ผลผลิตน้ำนมในแพะ วัว และแกะเพิ่มขึ้น 13-15% ขณะที่ปริมาณโปรตีนและไขมันในน้ำนมเพิ่มขึ้น มีผลดีต่อลูกหลาน ในภาคเกษตรกรรม Lada ใช้เป็นอาหารแห้ง อาหารเสริมเดี่ยว หรืออาหารเสริมร่วมกับอาหารหลัก
ผลของหัวบีทที่ใช้เป็นอาหารต่อร่างกายสัตว์
วัวกินหัวบีททั้งแบบสดและแบบแห้งสำหรับใช้ในช่วงฤดูหนาว ใบบีทอุดมไปด้วยแร่ธาตุ กรดอะมิโน คาร์โบไฮเดรต สารอัลคาไลน์ และวิตามิน
อย่างไรก็ตาม ผลกระทบของพืชผลต่อปศุสัตว์อาจแตกต่างกันไป แนะนำให้เลี้ยงวัวด้วยหัวบีทหลังจากผ่านกระบวนการให้ความร้อนเท่านั้น ก่อนนำหัวบีทไปเลี้ยง จะต้องแช่หัวบีทพันธุ์พืชอาหารสัตว์ในน้ำเดือด บด และผสมกับฟางหรือหญ้าแห้งเพื่อลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการดูแลและการเพาะปลูก
การเพาะปลูกที่บ้านให้ประสบความสำเร็จต้องมีเงื่อนไขบางประการ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของนักปฐพีวิทยาผู้มีประสบการณ์
สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ไหนและราคาเท่าไร?
คุณสามารถซื้อวัสดุปลูกได้ที่ร้านค้าเฉพาะทางหรือทางออนไลน์ ซึ่งตลาดออนไลน์มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ รวมถึงมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก บีทรูทบรรจุในถุงขนาด 800 กรัม ราคา 440 รูเบิลต่อแพ็ค
เวลาและอุณหภูมิในการปลูก
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์กลางแจ้งคือปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ในช่วงเวลานี้ โอกาสที่อากาศหนาวเย็นจะกลับมาลดลง และอุณหภูมิจะสูงขึ้นถึง 15°C หรือสูงกว่า
การเลือกสถานที่
พื้นที่ลุ่มและที่ราบลุ่มน้ำท่วมถึงที่มีแสงเพียงพอเหมาะที่สุด แสงแดดที่ไม่เพียงพออาจทำให้พืชหัวเริ่มออกดอกเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้น
- ✓ ระดับความเป็นกรดของดินต้องสอดคล้องอย่างเคร่งครัดกับค่า pH 6.2-7.5 เพื่อให้การเจริญเติบโตเหมาะสมที่สุด
- ✓ ดินเชอร์โนเซมเป็นที่ต้องการ แต่หากไม่มี จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยดินร่วนเพิ่มเติม
ดินควรจะเป็นแบบไหน?
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาและทดสอบในดินดำ ดินร่วนต้องการปุ๋ย ดินเหนียว ทราย และดินที่เป็นกรดไม่เหมาะสม แม้ว่าการเติมทรายจะช่วยป้องกันหนอนเจาะรากได้ ค่า pH ที่เหมาะสมคือ 6.2-7.5
การลงจอด
แช่เมล็ดในน้ำเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมงเพื่อเร่งการงอก เพื่อเพิ่มการงอก ควรแบ่งชั้นเมล็ดก่อนนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน
อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:
- ไถลึก 1-2 ซม. ห่างกัน 30-40 ซม.
- วางเมล็ดห่างกัน 5-10 ซม.
- เติมดินแล้วบดให้แน่นเบาๆ
- ชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนให้ชุ่ม รักษาความชื้นของดินไว้จนกว่าจะงอก แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป
เมื่อต้นกล้าโผล่ออกมา (ภายใน 2-3 สัปดาห์) ให้ถอนต้นโดยเว้นระยะห่างไว้ 10-15 ซม.
การรดน้ำ
การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญตั้งแต่สัปดาห์ที่สาม ซึ่งเป็นช่วงที่เนื้อผักเริ่มก่อตัว รดน้ำต้นไม้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
ตั้งแต่เดือนที่สี่เป็นต้นไป ให้ลดความถี่การรดน้ำลงเหลือ 1 ครั้งต่อ 10 วัน หยุดรดน้ำสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อให้ดินและผิวผลแห้ง
- การให้อาหารครั้งแรกด้วยสารประกอบแร่ธาตุจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากการแยกต้น
- การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจากครั้งแรก 20-30 วัน โดยเพิ่มปริมาณปุ๋ยโพแทสเซียม
- การให้อาหารครั้งที่ 3 คือ ในช่วงที่พืชหัวเจริญเติบโตเต็มที่ โดยเน้นปุ๋ยฟอสฟอรัส
น้ำสลัด
ใส่ปุ๋ยครั้งแรกในช่วงพักต้น ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ทำซ้ำหลังจาก 20-30 วัน ใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 2-3 ครั้งตลอดฤดู และบ่อยขึ้นหากจำเป็น
มาตรการอื่นๆ สำหรับการดูแลผัก
พรวนดินหลังรดน้ำทุกครั้งเพื่อให้รากอากาศถ่ายเทได้ดี กำจัดวัชพืชระหว่างแถวเป็นประจำ ถางวัชพืชให้สูงขึ้นเมื่อยอดมีใบ 3-4 ใบ
การเก็บเกี่ยว
เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียปริมาตร ควรเก็บเกี่ยวพืชหัวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม สัญญาณของความสุกงอม ได้แก่ ใบเหลืองและหยุดการเจริญเติบโตใหม่
พื้นที่จัดเก็บ
ตากผลผลิตให้แห้งก่อนในที่กำบังที่ป้องกันแสงแดด ตัดแต่งใบอย่างระมัดระวัง เหลือตอเล็กๆ ไว้ และตัดรากเล็กๆ ออก
สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว ให้วางหัวบีทไว้ในห้องใต้ดินหรือคลังสินค้าที่มีอุปกรณ์พิเศษ ซึ่งอุณหภูมิอากาศไม่เกิน +3-5°C
ลักษณะการเพาะปลูกและความยากที่อาจเกิดขึ้น
พืชต้องการแสงแดดมากเพื่อป้องกันการออกดอกและเพื่อให้ได้ขนาดดอกที่เหมาะสม พืชชนิดนี้ชอบดินร่วน อุดมสมบูรณ์ และมีค่า pH ที่เหมาะสม การปลูกในดินเหนียวหรือดินที่เป็นกรดจะไม่ให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
พืชมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พืชอาจเสี่ยงต่อปัญหาต่างๆ มากมาย โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:
- โรคใบจุดเซอร์โคสปอรา: จุดสีน้ำตาลบนใบมีคราบสีขาว
- โฟโมซ: ยอดแห้ง รากเน่า.
- สนิม: จุดสนิมบนใบไม้
- โรคเน่าในกรง:บริเวณที่เน่าเปื่อยของพืชหัวเนื่องจากความชื้นในระหว่างการจัดเก็บ
- โรคราแป้ง:มีผงสีขาวเคลือบบนใบ
ศัตรูพืช:
- คลิกด้วง: กินเนื้อของพืชหัว
- นักกินราก: มีผลกับต้นกล้าอ่อน ทำให้รากเน่า
หัวบีทอาจได้รับผลกระทบจากการโจมตีของแมลงหัวบีท ด้วงหมัด ด้วงงวงหัวบีท และเพลี้ยถั่ว
การป้องกันและการรักษา:
- เพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุให้กับดิน
- ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง
- เติมเฮกซะคลอเรนลงในดินเพื่อป้องกันด้วงหมัดบีท
- หากมีเพลี้ยอ่อน ให้กำจัดต้นไม้ด้วยนิโคตินหรืออะนาบาซีน
เพื่อควบคุมแมลงศัตรูพืช ให้ใช้คลอโรฟอร์มหรือฝุ่น
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
นักพันธุศาสตร์ได้พัฒนาพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสม่ำเสมอในทุกสภาพอากาศ ข้อดีของพันธุ์พืชชนิดนี้มีดังนี้:
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของพันธุ์นี้คือความไวต่อชนิดของดิน ผลผลิตที่ดีที่สุดจะได้ผลเฉพาะในดินดำเท่านั้น ส่วนดินประเภทอื่นจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม
บทวิจารณ์
ลาดาเป็นหนึ่งในบีทรูทพันธุ์ยอดนิยมที่ได้รับความนิยมสูงสุด ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น ได้รับการพัฒนาพันธุกรรมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคงในทุกสภาพอากาศ ผสมผสานคุณสมบัติทนแล้ง อัตราการงอกสูง และต้านทานโรค การดูแลที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ









