รดน้ำหัวบีทอย่างไรให้ถูกวิธี?

บีทรูทเป็นพืชที่รดน้ำค่อนข้างง่าย แต่ก็ยังต้องการความชื้นที่เพียงพอ ซึ่งส่งผลต่อขนาดของราก รสชาติ และผลผลิต บีทรูทสามารถรดน้ำได้หลายวิธี ปัจจัยทั่วไป ได้แก่ ความต้องการน้ำ ความถี่ และความเข้มข้นของน้ำ

กฎทั่วไปสำหรับการรดน้ำหัวบีท

เพื่อปลูกบีทรูทให้ประสบความสำเร็จ คุณต้องรดน้ำให้เหมาะสม ต่อไปนี้คือคำแนะนำทั่วไป:

• ใช้น้ำให้ถูกต้อง – อุณหภูมิ องค์ประกอบทางเคมี และความกระด้าง เป็นสิ่งสำคัญ
• ในช่วงอากาศร้อน ควรรดน้ำหัวบีทหลัง 18.00 น. ซึ่งเป็นเวลาที่แสงแดดเริ่มลดลง
• ในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีเมฆมาก ให้รดน้ำพืชในตอนเย็น
• คลุมดินปลูกต้นไม้ - วิธีนี้ช่วยลดการระเหยของความชื้นและลดความถี่ในการรดน้ำ
• ใช้หัวฉีดสเปรย์แทนการรดน้ำพืชด้วยแรงดัน
• หากดินแห้งเกินไป ควรให้น้ำหลายขั้นตอนเพื่อประเมินผลอย่างเหมาะสม
• ปฏิบัติตามมาตรฐานการให้น้ำซึ่งแตกต่างกันออกไปในแต่ละช่วงการเพาะปลูก
• รดน้ำหัวบีทเป็นประจำ หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงความชื้นในดินอย่างกะทันหัน

เพื่อให้มั่นใจว่าระบบชลประทานมีประสิทธิภาพ แปลงปลูกต้องได้รับการจัดวางอย่างถูกต้อง น้ำควรทำให้รากของพืชมีความชื้น ไม่ใช่ไหลซึมระหว่างแถว

ลักษณะการรดน้ำหัวบีทในแต่ละระยะการปลูก

หัวบีทจำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของพืช:

• ดินจะต้องชื้นพอสมควรจึงจะปลูกได้
• หลังจากปลูกหัวบีทในดินแล้ว จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยๆ แต่ในปริมาณเล็กน้อย ความถี่และความเข้มข้นของการรดน้ำควรขึ้นอยู่กับสภาพของดิน ควรรดน้ำให้ชื้นถึงระดับความลึกของรากพืช 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ทุก 2 วันก็เพียงพอ
• ในระยะการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว หัวบีทจำเป็นต้องรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
• ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ให้รดน้ำหัวบีทรูทเป็นรายสัปดาห์ คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำเหลือ 1 สัปดาห์ครึ่ง แต่ให้เพิ่มปริมาณการใช้น้ำ
• เมื่อผักรากเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว หัวบีทจะต้องได้รับการรดน้ำทุก 1-1.5 สัปดาห์ โดยใช้น้ำ 15 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
• หากเกิดอากาศร้อน ควรเพิ่มปริมาณการใช้น้ำเป็น 20 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
• ต้นเดือนสิงหาคมควรลดความเข้มข้นของการรดน้ำลง
• ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมเป็นต้นไป ไม่จำเป็นต้องรดน้ำหัวบีทอีกต่อไป เนื่องจากเป็นช่วงเริ่มต้นของการเตรียมการเก็บเกี่ยว ส่วนพืชหัวจะต้องตากแห้งเพื่อเก็บไว้ในระยะยาว

ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับชนิดของดินและสภาพดิน วิธีทดสอบที่ดีคือการใช้ไม้เสียบลงไปในดินหลายๆ จุด ไม่จำเป็นต้องรดน้ำหากดินแห้งเพียง 2-3 ซม. ด้านบน

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

• การปรากฏของหยดน้ำเมื่อกดลงบนดินบ่งบอกถึงความชื้นส่วนเกิน ดังนั้นไม่ควรให้น้ำบริเวณนั้นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์
• หากดินติดมือและสามารถปั้นเป็นลูกบอลได้ง่าย ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำในสัปดาห์หน้า
• หากดินไม่ติดก็สามารถเก็บใส่ถุงได้ แต่เมื่อทำตกก็จะไม่แตก แสดงว่ายังมีความชื้นเพียงพอ แต่ในอากาศร้อนจำเป็นต้องรดน้ำ

ความชื้นที่มากเกินไปจะลดปริมาณออกซิเจนในดินและเพิ่มความเป็นกรดของดิน ส่งผลให้ระบบรากบีทรูทเสียหาย ทำให้เกิดการเน่าเสีย ความชื้นที่สูงจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตและการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียก่อโรค

ความต้องการน้ำ

ความสำเร็จของการปลูกหัวบีทขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่ใช้ในการชลประทานเป็นหลัก โดยต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• อุณหภูมิใกล้เคียงกับอุณหภูมิโดยรอบหรืออุณหภูมิของดิน น้ำที่เย็นเกินไปจะส่งผลเสียต่อพืชผล ช่วงที่เหมาะสมคือ 12-23 องศา
• น้ำไม่ว่าจะมาจากแหล่งใด จะต้องปล่อยให้ตกตะกอน ซึ่งจะทำให้สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายตกตะกอน และน้ำจะได้ความร้อนตามอุณหภูมิที่ต้องการ
• น้ำไม่ควรกระด้างเกินไป หากต้องการให้น้ำอ่อนลง ให้เติมขี้เถ้าไม้ 3 กรัมต่อลิตร พีท 100 กรัมต่อลิตร หรือกรดออกซาลิก 1 กรัมต่อ 5 ลิตร

น้ำจากแหล่งต่างๆ สามารถนำมาใช้เพื่อการชลประทานได้:

• น้ำฝน การกักเก็บน้ำฝนเป็นทางเลือกการชลประทานที่ดีที่สุด หากไม่มีอุตสาหกรรมอันตรายหรือปัจจัยลบอื่นๆ อยู่ใกล้เคียง การกักเก็บน้ำฝนทำได้โดยใช้ท่อระบายน้ำและภาชนะที่สะอาด
• น้ำประปาหากอุณหภูมิของน้ำเป็นไปตามข้อกำหนด หากแหล่งน้ำเป็นแหล่งน้ำธรรมชาติที่ไม่มีระบบบำบัดน้ำเสีย ขอแนะนำให้ตรวจสอบองค์ประกอบทางเคมีของน้ำนั้น เนื่องจากน้ำดังกล่าวอาจไม่เหมาะสำหรับการชลประทานเนื่องจากมีแบคทีเรียหรือเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
• น้ำพุอุดมไปด้วยสารอาหาร มีประสิทธิภาพเมื่อใช้เมื่อมีโอกาส เนื่องจากอากาศเย็นมาก จึงต้องทิ้งไว้นานขึ้นเพื่อให้ความอบอุ่นตามธรรมชาติ
• น้ำเกลือ ใช้สำหรับรดน้ำหัวบีทรูทเมื่อขาดโซเดียม สังเกตได้จากใบที่แดง รดน้ำโดยใช้บัวรดน้ำตาข่ายละเอียด ในการเตรียมสารละลาย ให้เติมเกลือแกงหนึ่งช้อนโต๊ะลงในถังน้ำขนาด 10 ลิตร
  รอให้เกลือละลายหมดก่อน ใช้เกลือธรรมดาที่ไม่มีสารปรุงแต่ง การรดน้ำบีทรูทด้วยน้ำเกลือเมื่อรากสุกจะได้ผลดี การใส่ปุ๋ยนี้มีผลดีต่อรสชาติของพืช เพิ่มปริมาณน้ำตาลและความชุ่มฉ่ำ

ควรใช้น้ำเกลือไม่เกินสามครั้งตลอดฤดูปลูก การใช้น้ำเกลือมากเกินไปจะทำให้ดินเค็ม ซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชทุกชนิด

วิธีการรดน้ำ

มีวิธีรดน้ำหัวบีทหลายวิธี แต่ละวิธีมีคุณสมบัติ ข้อดี และข้อเสียที่แตกต่างกันไป

การรดน้ำด้วยมือ

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับพื้นที่เล็กๆ และเกี่ยวข้องกับการใช้บัวรดน้ำหรือสายยาง

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำกระจายตัวและแรงดันน้ำสม่ำเสมอ และหยุดรดน้ำเกินขอบแปลงปลูกเพื่อป้องกันความเสียหายต่อต้นไม้ เมื่อใช้บัวรดน้ำ เส้นผ่านศูนย์กลางของรูที่หัวฉีดน้ำเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับต้นกล้า รูต้องเล็ก แต่สำหรับต้นที่โตเต็มที่แล้ว ไม่จำเป็นต้องเล็ก

ควรใช้บัวรดน้ำสำหรับแปลงปลูกแต่ละแปลง หรือในช่วงสองสามสัปดาห์แรกขณะที่ต้นกล้ายังอยู่ในช่วงเจริญเติบโต สำหรับต้นที่โตเต็มที่และพื้นที่ขนาดใหญ่ ควรใช้สายยางจะดีกว่า ใช้หัวฉีดน้ำแบบพิเศษเพื่อฉีดน้ำ

ข้อเสียของการรดน้ำด้วยมือคือต้องใช้ความพยายามและเวลา ข้อดีคือสามารถรดน้ำและใส่ปุ๋ยได้พร้อมกัน

ระบบน้ำหยด

นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการรดน้ำไม่เพียงแต่หัวบีทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชสวนอื่นๆ อีกด้วย คุณสามารถซื้อระบบสำเร็จรูปหรือสร้างระบบเองโดยใช้ท่อหรือสายยางก็ได้ วิธีการนี้คือการรดน้ำดินในปริมาณเล็กน้อยอย่างต่อเนื่อง

ข้อเสียหลักของระบบน้ำหยดคือค่าใช้จ่ายในการซื้อระบบ ข้อดีของวิธีนี้มีมากกว่าต้นทุน คือ ดินไม่จับตัวเป็นก้อน ประหยัดเวลา แรงงาน และน้ำ ระบบน้ำหยดเหมาะสำหรับดินทุกประเภท

การโรย

หยดน้ำที่ตกลงบนใบบีทรูทไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ดังนั้นระบบน้ำแบบสปริงเกอร์จึงปลอดภัยสำหรับการรดน้ำ วิธีนี้จำเป็นต้องติดตั้งระบบพิเศษ แรงดันน้ำที่สูงและสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญต่อการทำงานที่ถูกต้อง

การโรยจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดคราบแข็งบนดิน ดินมีความชื้นเพียงพอ และไม่จำเป็นต้องร่วนซุย

ระบบรดน้ำอัตโนมัติ

ในกรณีนี้ การรดน้ำจะทำโดยสปริงเกอร์พิเศษ น้ำจะเปิดโดยตัวตั้งเวลาพิเศษ ระบบสมัยใหม่มีเซ็นเซอร์ตรวจจับความชื้น

ระบบชลประทานอัตโนมัติต้องใช้เงินลงทุนพอสมควร จึงเหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่เท่านั้น จำเป็นต้องมีระบบไฟฟ้าที่เสถียร

จะบอกได้อย่างไรว่าหัวบีทต้องการความชื้นหรือไม่?

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบพืชที่ปลูกและติดตามสภาพดินเป็นประจำเพื่อระบุปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างทันท่วงที การขาดความชื้นสามารถระบุได้จากเนื้อดิน:

• หากก้อนดินที่เก็บรวบรวมไว้แตกสลายเมื่อตกลงมา คุณจำเป็นต้องรดน้ำต้นบีทรูท
• หากดินไม่สามารถรวมตัวกันเป็นก้อนได้ แสดงว่าดินแห้งและร่วนซุย จำเป็นต้องรดน้ำให้มาก

การขาดความชื้นส่งผลต่อรูปลักษณ์ของพืช ลำต้นจะเหี่ยวเฉาและเหี่ยวเฉามากขึ้น ส่วนยอดบีทรูทจะเล็กลงและเปลี่ยนเป็นสีเบอร์กันดี

ใบของพืชที่เหลืองก็บ่งบอกถึงการขาดน้ำเช่นกัน ใบจะเริ่มเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น นี่เป็นเพียงสัญญาณแรกของการขาดน้ำเท่านั้น สภาพของพืชจะเสื่อมโทรมลงเมื่อเวลาผ่านไป

ข้อผิดพลาดทั่วไปในการรดน้ำหัวบีท

เมื่อรดน้ำหัวบีทรูท มักเกิดข้อผิดพลาดดังต่อไปนี้:

• เวลารดน้ำที่ไม่เหมาะสมในแต่ละวัน เช่น การรดน้ำในตอนเช้าในช่วงอากาศร้อนอาจทำให้ยอดต้นไม้ไหม้ได้ ส่วนการรดน้ำในตอนเย็นในช่วงอากาศเย็นอาจทำให้ระบบรากเสียหายได้
• วัชพืชจำนวนมากที่ดูดความชื้นและสารอาหารที่ต้นบีทรูทต้องการ
• การรดน้ำด้วยแรงดันน้ำ - ดินจะถูกชะล้างออกไป รากถูกเปิดเผย ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเพิ่มขึ้น
• การใช้น้ำคุณภาพต่ำหรือน้ำสกปรก ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และต้นไม้ก็อาจเหี่ยวเฉาได้
• น้ำเย็นเกินไป;
• ละเลยการคลายตัว – น้ำยังคงอยู่บนผิวดินและระเหยไป ระบบรากไม่ได้รับความชื้น
• ความชื้นที่มากเกินไป - ในกรณีนี้ การเน่าเปื่อยจะเริ่มต้นขึ้น โรคต่างๆ จะเกิดขึ้น การรดน้ำมากเกินไปก่อนการเก็บเกี่ยวจะทำให้อายุการเก็บรักษาลดลงและเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของการเน่าเสีย
• การขาดความชื้นทำให้พืชไม่สามารถเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม

คุณสามารถเรียนรู้วิธีรดน้ำและให้อาหารหัวบีทได้จากวิดีโอต่อไปนี้:

การรดน้ำและดูแลหัวบีทอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ได้ผลผลิตหัวบีทแสนอร่อยที่อุดมสมบูรณ์และสามารถเก็บไว้ได้นาน ควรเลือกวิธีการให้น้ำตามลักษณะเฉพาะของแปลงปลูก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความต้องการน้ำขั้นพื้นฐานและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่พบบ่อย

คำถามที่พบบ่อย