บีทรูทเรดมาริโอเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักบีทรูทและเชฟ พันธุ์นี้มีกลิ่นหอมหวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องเคียงกับอาหารรสเลิศหลากหลายชนิด ผลผลิตสูงและราคาจับต้องได้ ทำให้บีทรูทสายพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจชาวสวนเท่านั้น แต่ยังดึงดูดใจเกษตรกรเชิงพาณิชย์อีกด้วย
การแนะนำความหลากหลาย
หัวบีทรูทพันธุ์ลูกผสม Red Mario ได้รับการพัฒนาโดย Nutritech Yug และได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้ใช้ทางการเกษตรในปี 2019 โดยรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคคอเคซัสเหนือ (โซน 6) แม่น้ำโวลก้ากลาง (โซน 7) และแม่น้ำโวลก้าตอนล่าง (โซน 8)
มีคุณลักษณะของพันธุ์อื่นๆ ที่สำคัญที่ต้องทราบก่อนเริ่มปลูกในแปลงของคุณ:
- เหมาะสำหรับอาหารร้อนและเย็น และเก็บไว้ได้นาน รับประทานได้ทั้งแบบดิบและปรุงสุก
- องุ่นมีระยะเวลาการสุกปานกลาง จึงเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวทั้งในช่วงต้นฤดูและการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว องุ่นจะเริ่มสุกเมื่ออายุ 55-60 วันหลังหว่านในฤดูร้อน และ 100-110 วันหลังหว่านในฤดูใบไม้ผลิ
- คุณสมบัติที่โดดเด่นของไฮบริดคือมีปริมาณน้ำตาลในเนื้อสูงที่สุดที่มากกว่า 18% ซึ่งไม่มีใครเทียบได้และรับประกันรสชาติที่เข้มข้นและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้คงที่
- มีลักษณะเด่นคือต้านทานโรคได้ดี เช่น ราเซอร์โคสปอรา ราแป้ง ราแป้ง และไรซอคโทเนีย
- เป็นที่รู้จักกันว่าผลมีเนื้อสม่ำเสมอ – สีของพืชหัวเป็นสีแดงเข้มเข้มโดยไม่มีลวดลายใดๆ
- หากต้องการปลูกพืชหัวมาตรฐาน ควรหว่านเมล็ด 600,000-800,000 ต้นต่อเฮกตาร์ และสำหรับพืชหัวระยะเริ่มต้น ควรหว่านเมล็ด 450,000-550,000 เมล็ดต่อเฮกตาร์
- ผลผลิตเชิงพาณิชย์อยู่ที่ 409-460 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่ามาตรฐานของพันธุ์และลูกผสมหลายๆ ชนิดอยู่ 34-85 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
- ผลผลิตผลไม้สูงสุดที่บันทึกไว้อยู่ที่ 855 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ (ภูมิภาคโวลโกกราด)
ลักษณะเด่นของพืชและรสชาติ
พุ่มไม้มีโครงสร้างกุหลาบกึ่งเปิด มีใบรูปไข่ สีเขียว ขอบใบหยักเล็กน้อย มองเห็นก้านใบสีแดงที่ใต้แผ่นใบ
ตัวชี้วัดอื่นๆ:
- ผักรากมีรูปร่างกลมและมีขนาดเล็กโดยมีน้ำหนักอยู่ระหว่าง 160 ถึง 290 กรัม
- ผิวเปลือกเรียบ ส่วนเปลือกบาง
- รูปทรงของหัวเรียบสม่ำเสมอ และเสียงก๊อกๆ ดังกังวานไม่ชัดเจนนัก
- เนื้อมีสีแดงและฉ่ำน้ำ
- หัวบีทรูทมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและความหวาน
วิธีการปลูกและดูแลอย่างไร?
การปลูกเรดมาริโอต้องอาศัยดินที่อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และอยู่ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด จำเป็นต้องตรวจสอบระดับความชื้นอย่างใกล้ชิดและรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ
เทคโนโลยีการหว่านและการดูแลในภายหลังเป็นมาตรฐาน แต่ต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยของพันธุ์ด้วย:
- ปลูกเมล็ดพันธุ์หลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เมื่ออุณหภูมิดินถึง 8-10 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิอากาศถึง 12-15 องศาเซลเซียส โดยประมาณคือระหว่างวันที่ 20 เมษายน ถึง 10 พฤษภาคม
- หว่านเมล็ดเรดมาริโอที่ความลึก 2-3 ซม. ในแต่ละแถว ระยะห่างระหว่างแถว 25-35 ซม. และระยะห่างระหว่างเมล็ด 8-10 ซม. ไม่จำเป็นต้องถอนเมล็ดออกสำหรับระยะปลูกแบบนี้
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการเพาะปลูก: 8-10°C, อากาศ: 12-15°C
- ✓ ความลึกในการหว่านเมล็ด 2-3 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 25-35 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ด 8-10 ซม.
บทวิจารณ์
บีทรูทเรดมาริโอโดดเด่นด้วยความหลากหลาย รากขนาดกลางที่สม่ำเสมอ สีสันสดใส และความหวานที่โดดเด่น แม้จะดูแลไม่มากนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้แห้งและปลูกในบริเวณที่มีแสงแดด


