คุณควรทำอย่างไรเพื่อให้ได้รับผลผลิตบีทรูท Ronda อุดมสมบูรณ์?

บีทรูทรอนดาเป็นแหล่งรวมสารอาหารและวิตามินที่นำไปใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ดูแลรักษาง่ายและให้ผลผลิตสูง จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์และมือใหม่ การปลูกและดูแลอย่างถูกต้องจะช่วยให้ได้ผักรากคุณภาพเยี่ยม

ประวัติการคัดเลือก

นี่คือองุ่นพันธุ์ผสมสำหรับรับประทาน พัฒนาโดย Bejo Zaden BV และได้รับการอนุมัติให้ใช้อย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2550

การแนะนำความหลากหลาย

รอนดาเป็นพันธุ์องุ่นยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องรูปทรงและรสชาติที่โดดเด่น ตั้งชื่อตามเมืองรอนดาในสเปน ซึ่งเป็นเมืองที่ปลูกองุ่นชนิดนี้เป็นครั้งแรก

ลักษณะภายนอก

ใบกุหลาบมีลักษณะกึ่งตั้งตรง ประกอบด้วยใบรูปวงรี สีเขียว มีตุ่มพองเล็กน้อย และขอบใบหยักเล็กน้อย ก้านใบซึ่งอยู่ด้านล่างมีสีแดงหรือม่วง ส่วนหัวมีจุกเล็กน้อยและมีวงใบที่ชัดเจน

รากมีลักษณะกลม น้ำหนักอยู่ระหว่าง 254 ถึง 345 กรัม เปลือกมีสีแดงเข้ม เนื้อมีสีแดงเข้ม

รสชาติ คุณภาพ วัตถุประสงค์

หัวมันสำปะหลังมีปริมาณวัตถุแห้ง 13.8-18.4% และน้ำตาลรวม 10.7-16% ด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน หัวมันสำปะหลังจึงเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และเครื่องเคียง รวมถึงการเก็บรักษาในระยะยาวและการแปรรูป

สรรพคุณ

บีทรูทมีวิตามินซีและบี ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และสารอาหารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ประโยชน์ต่อร่างกาย:

• โซเดียมในองค์ประกอบส่งเสริมการขยายหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตซึ่งมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
• วิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัสและการติดเชื้อ
• โพแทสเซียมช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• สารพิเศษในผักช่วยทำความสะอาดและปกป้องตับจากสารพิษ

ผลผลิตและเวลาสุกงอม

รอนดาเป็นพันธุ์ที่สุกช้า มีระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวประมาณ 120 วัน มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง ผลผลิตที่ขายได้อยู่ระหว่าง 254 ถึง 420 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ความสามารถในการขายของพืชหัวอยู่ที่ 87-94%

วิธีปลูกบีทรูท Ronda: ในสวนหรือในสวนหลังบ้าน?

การปลูกพืชชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ

การเตรียมดินสำหรับการปลูกบีทรูทรอนดา

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินเพื่อกำจัดวัชพืชและแยกดินที่อัดแน่นออก ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกพืช ให้ไถพรวนดินเพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงโครงสร้างดินและเพิ่มแร่ธาตุ

ขั้นตอนการเตรียมการมีดังนี้:

• กำจัดวัชพืชและหินออกจากพื้นที่
• การเติมปูนขาวเพื่อลดความเป็นกรด
• การคลายดินให้ลึกประมาณ 20 ซม.
• การใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ;
• การปรับระดับพื้นผิว

หลังจากขั้นตอนเตรียมการทั้งหมดแล้ว พื้นที่ก็จะพร้อมสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์

การหว่านเมล็ดบีทรูทรอนดา

ปลูกหลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายและเมื่ออากาศอบอุ่น โดยปกติจะอยู่ในช่วงเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม โรยเมล็ดให้ทั่วแปลงปลูกโดยเว้นระยะห่าง 20-30 ซม. และกลบด้วยดินหนา 2-3 ซม. เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ควรรดน้ำและถอนต้นอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต

การดูแลหัวบีทในพื้นที่โล่ง

บีทรูทรอนดาเป็นพืชที่ทนแล้งและแทบไม่ต้องดูแลจากคนสวนเลย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องดูแลและใส่ใจเป็นพิเศษ

อุณหภูมิและสภาพแสง

พืชที่ชอบแสงแดดชนิดนี้ต้องการแสงที่ดีตลอดฤดูการเจริญเติบโต ช่วงเวลากลางวันที่เหมาะสมคือ 13-16 ชั่วโมง หากลดช่วงเวลากลางวันลงเหลือ 10-11 ชั่วโมง การเจริญเติบโตของรากจะช้าลง และจะเกิดขึ้นเฉพาะในส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินเท่านั้น

ผลของอุณหภูมิต่อหัวบีท:

• สามารถงอกได้ที่อุณหภูมิของดินเพียง +3…+5°C เท่านั้น แม้ว่าในกรณีนี้การงอกจะล่าช้า และยอดแรกจะปรากฏหลังจาก 23-24 วันก็ตาม
• อุณหภูมิที่สูงขึ้นส่งเสริมให้งอกเร็วขึ้น: ที่อุณหภูมิ +20…+25 °C หัวบีทจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์
• หากอุณหภูมิในระหว่างการงอกสูงเกิน 25°C ต้นกล้าอาจตายได้
• หลังจากมีใบปรากฏขึ้นสามใบหรือมากกว่านั้น ต้นไม้จะทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยมากขึ้น

ความละเอียดอ่อนของการรดน้ำ

หัวบีททนแล้งได้ดี แต่การขาดความชื้นอาจส่งผลเสียต่อผลผลิต ควรดูแลให้พืชได้รับความชื้นสม่ำเสมอ

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• ในสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง รดน้ำต้นไม้โดยใช้ระบบสปริงเกอร์
• ใช้น้ำอุ่นและน้ำที่ตกตะกอน
• ความถี่หลังจากการเกิดขึ้นคือ 2-3 วันครั้ง
• เพื่อรักษาความชื้นในดินและลดปริมาณน้ำที่ใช้ ควรคลุมดินด้วยหญ้าแห้ง

รดน้ำสลับกับการพรวนดิน พรวนดินอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากที่กำลังเจริญเติบโต พืชไม่จำเป็นต้องพรวนดิน

การทำให้บางลง

เมล็ดเดียวสามารถแตกหน่อได้ครั้งละ 2-4 ต้น ดังนั้นควรตัดต้นที่อ่อนแอออก มิฉะนั้น ผักจะเจริญเติบโตได้ไม่ดีและไม่สามารถเติบโตได้เต็มที่

น้ำสลัด

หัวบีทต้องการปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอก่อนปลูก ควรใส่ปุ๋ยเฉพาะเมื่อการเจริญเติบโตช้าอย่างเห็นได้ชัด เนื่องจากหัวบีทสามารถสะสมไนเตรตได้ ควรใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ:

• รดน้ำเป็นระยะ ๆ ด้วยสมุนไพรที่เจือจางด้วยน้ำหรือสารละลายยีสต์
• 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล ใช้เกลืออิ่มตัวเล็กน้อย: ละลายเกลือ 20 กรัมในน้ำ 10 ลิตร
• ใช้ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อนตามปริมาณที่แนะนำในคำแนะนำ
• หากคุณไม่ได้ใส่ขี้เถ้าในฤดูใบไม้ร่วง ให้ทำในฤดูร้อน โดยใส่ 200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรทุก ๆ สองสัปดาห์

สำหรับดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ปุ๋ยแร่ธาตุสำเร็จรูปก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน ให้ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม (ยกเว้นแมงกานีส) เดือนละสองครั้ง ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนลงในร่องดินที่ห่างจากรากอย่างน้อย 5 ซม. ใส่โบรอนสองครั้งต่อฤดูกาล โดยเจือจางปุ๋ย 2 กรัมในน้ำ 10 ลิตร

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พืชชนิดนี้มีความเสี่ยงต่อการถูกแมลงและโรคต่างๆ โจมตี เพื่อป้องกันและแก้ไขปัญหาเหล่านี้ ควรตรวจสอบพืชของคุณเป็นประจำ:

• ฟูซาเรียม อาการที่พบ ได้แก่ ใบล่างเหี่ยวและเหลือง และรากเริ่มคล้ำ ควรกำจัดต้นที่ได้รับผลกระทบ ฝึกปลูกพืชหมุนเวียน และบำบัดดินด้วยสารป้องกันเชื้อรา เช่น ท็อปซิน หรือฟันดาโซล
• โรคราน้ำค้าง คราบสีขาวบนใบทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตาย ควรใช้สารต้านเชื้อรา เช่น Topaz หรือ Skor
• โรคเน่าสีเทา มีจุดสีเทาเปียกน้ำปรากฏบนใบและราก กำจัดใบที่ติดเชื้อออก สารป้องกันเชื้อรา Previkur มีประสิทธิภาพ
• เพลี้ยอ่อนหัวบีท ใบม้วนงอ ต้นพืชสูญเสียความยืดหยุ่น และอาจโค้งงอได้ ยาฆ่าแมลงเช่น คาราเต้ หรือ อัคทารา รวมถึงยาพื้นบ้าน เช่น น้ำสบู่ จะช่วยได้
• ด้วงบีท มันทำลายใบ โดยเฉพาะเมื่อยังอ่อน สามารถใช้ยาฆ่าแมลงและกับดักเพื่อควบคุมศัตรูพืชได้
• จิ้งหรีดตุ่น มันทำลายราก ซึ่งอาจนำไปสู่ความตายได้ เหยื่อพิษ Grom จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้

อย่าปลูกบีทรูทในจุดเดิมเกินหนึ่งปีติดต่อกัน กำจัดเศษซากพืชและวัชพืชออก การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และระบายอากาศอย่างเหมาะสมจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืช

การเก็บเกี่ยว

ขุดรากผักอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย หลังจากงานเสร็จสิ้น ให้นำผักมาประกอบอาหารได้หลากหลาย

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกพืชผลใดๆ ควรพิจารณาข้อดีข้อเสียอย่างรอบคอบ รอนด้ามีข้อดีหลายประการ:

ในบรรดาคุณสมบัติเชิงลบ ชาวสวนบางคนสังเกตเห็น:

บทวิจารณ์

บีทรูทรอนดาได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากลักษณะเด่นของสายพันธุ์และปลูกง่าย พืชชนิดนี้มีสรรพคุณมากมาย จึงขาดไม่ได้ในการปรุงอาหารและการบริโภค ความต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูงเป็นคุณสมบัติที่ดีที่สุดของบีทรูทพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือการดูแลอย่างถูกต้อง

คำถามที่พบบ่อย