ขั้นตอนสำคัญของการปลูกฟักทองเมลอน

ฟักทองเมลอนเป็นพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดและให้ผลผลิตสูง เนื้อแน่น หวาน และมีผิวสัมผัสที่เรียบสวย ทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย พกพาสะดวก และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน รสชาติที่หลากหลายทำให้เหมาะสำหรับการทำอาหารและการเพาะปลูกที่หลากหลายทั่วรัสเซีย

ลักษณะของพันธุ์

แตงโมเป็นพันธุ์ลูกผสมของพันธุ์เปลือกแข็ง มีลักษณะเด่นคือเถายาวปานกลางและเจริญเติบโตได้ปานกลาง ทำให้ปลูกง่ายแม้ในแปลงขนาดเล็ก

ลักษณะเด่น:

• ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ น้ำหนักระหว่าง 0.8 ถึง 1.5 กิโลกรัม เปลือกสีขาวมีลายทางสีเขียวโดดเด่น และผิวมีลายนูนอย่างเห็นได้ชัด
• ฟักทองมีรสชาติหวานเข้มข้นและมีเนื้อครีมแน่น จึงนิยมนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
• ผักก็อร่อยไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะทานสดหรือทานเป็นสลัด หรือจะทานแบบปรุงสุก เช่น ซุป หม้ออบ และพายก็ได้ พูเรและแยมก็ทำจากผลไม้เช่นกัน จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งในครัว

ลักษณะเด่น

ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายในการเตรียมการ ความสามารถในการทำตลาดสูง และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ฟักทองพันธุ์นี้จึงเป็นที่ต้องการไม่เพียงแต่ในหมู่นักทำสวนที่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกษตรกรที่มุ่งเน้นตลาดด้วย ฟักทองพันธุ์นี้มีระยะเวลาการเจริญเติบโตตั้งแต่ 95 ถึง 105 วัน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วและสม่ำเสมอ

ฟักทองหนึ่งพุ่มสามารถให้ผลผลิตได้ 8-12 กิโลกรัม ซึ่งบ่งชี้ถึงผลผลิตที่สูง ฟักทองเป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงามและสามารถขนส่งได้ระยะทางไกล อีกทั้งยังรักษารสชาติและความน่ารับประทานไว้ได้นาน อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีการเก็บฟักทองอย่างถูกต้องในช่วงฤดูหนาว ที่นี่-

การเจริญเติบโตและการดูแล

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้องและดูแลเอาใจใส่อย่างตรงเวลา พันธุ์พืชจึงจะแสดงลักษณะเด่นทั้งหมดออกมาได้ก็ต่อเมื่อปลูกอย่างถูกต้องเหมาะสมเท่านั้น

เงื่อนไข

ฟักทองต้องการสภาพแวดล้อมเฉพาะเพื่อการเจริญเติบโตเต็มที่และการเก็บเกี่ยว ฟักทองต้องการแสง ความอบอุ่น และความอุดมสมบูรณ์ของดินค่อนข้างมาก การไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้องอาจส่งผลให้ผลผลิตลดลงและคุณภาพผลไม้เสื่อมโทรมลง

ความต้องการทางชีวภาพที่สำคัญของฟักทอง:

• การส่องสว่าง ฟักทองเป็นพืชที่ชอบแสงแดดมากเป็นพิเศษ แสงแดดที่ไม่เพียงพอจะทำให้รสหวานของผลลดลงและผลผลิตลดลง ฟักทองควรปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้ง การปลูกในที่ร่มรำไรก็เป็นที่ยอมรับได้
• ดิน. พืชชนิดนี้ชอบดินร่วนปนดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ดินร่วนปนทรายสีเข้ม ดินร่วนเหนียวสีอ่อน และดินเชอร์โนเซมเป็นดินที่เหมาะสมที่สุด การปลูกบนกองปุ๋ยหมักให้ผลดี
  ดินควรเป็นกลาง (pH 6-7.5) ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง แนะนำให้ปลูกแบบยกแปลง
• สภาวะอุณหภูมิ พืชชนิดนี้ชอบอากาศร้อนและไวต่ออุณหภูมิเย็นเป็นพิเศษเมื่อยังอ่อน ทนต่ออุณหภูมิเย็นได้ดี แต่เพื่อให้รากเจริญเติบโตตามปกติ ดินต้องอุ่นถึง 18–23°C
  ดินเย็นส่งเสริมการเจริญเติบโตของระบบรากที่อ่อนแอและตื้น อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 20 ถึง 30 องศาเซลเซียส

การเลือกพืชที่ปลูกก่อนหน้ามีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อความสำเร็จในการเพาะปลูกฟักทอง สุขภาพของพืช ความอุดมสมบูรณ์ของดิน และความเสี่ยงต่อโรคพืช ล้วนขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะดินเสื่อมโทรมและการสะสมของเชื้อโรคบางชนิด สิ่งสำคัญคือต้องฝึกหมุนเวียนพืชและเลือกพืชที่ปลูกก่อนหน้าให้เหมาะสม

ปลูกฟักทองหลังจากปลูกพืชต่อไปนี้:

• กระเทียม;
• ถั่ว;
• ถั่วลันเตา;
• กะหล่ำปลี;
• มันฝรั่ง;
• หัวหอม;
• ถั่ว;
• ปุ๋ยพืชสด (มัสตาร์ด, ฟาเซเลีย, ข้าวโอ๊ต)

หลังจากนั้นดินก็ยังคงร่วนซุย มีคุณค่าทางโภชนาการ และติดโรคที่เป็นอันตรายต่อฟักทองน้อยลง

สารตั้งต้นที่ไม่พึงประสงค์:

• มะเขือเทศ;
• แตงโม;
• มะเขือ;
• แตงโม;
• บวบ;
• แครอท;
• พริกไทย;
• แตงกวา.

หลังจากปลูกพืชเหล่านี้แล้ว ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราและการทำลายดินจะเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะเมื่อปลูกฟักทองซ้ำในสถานที่เดิม

ดินสำหรับหว่านและเพาะเมล็ด

ขอแนะนำให้ปรับปรุงดินผสมสำเร็จรูปสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้าน โดยมีส่วนผสมของพีทที่ปรับสภาพเป็นกลางและมีค่า pH 5.5-6.5 โดยการเติมเชื้อราใบไม้และปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว อัตราส่วนของส่วนผสมที่เหมาะสมคือ:

• พีท 1 ส่วน;
• ดินใบ 2 ส่วน;
• ปุ๋ยหมัก 1 ส่วน

เตรียมวัสดุปลูกประมาณ 20 วันก่อนปลูกต้นกล้า หากยังไม่ได้เคลือบเมล็ดด้วยไทรัม ให้ฆ่าเชื้อก่อนปลูกโดยแช่เมล็ดในสารละลายสีเขียวบริลเลียนท์กรีน (5 มล. ต่อน้ำ 100 มล.) เป็นเวลา 30 นาที เนื่องจากฟักทองย้ายปลูกได้ไม่ดีนัก จึงควรหว่านเมล็ดลงในภาชนะแยกต่างหาก

การแข็งตัว

ทันทีหลังจากงอก ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น เพื่อช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมกลางแจ้งและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ดำเนินการนี้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 18°C

ในช่วงสองสามวันแรก ให้นำต้นกล้าออกไปข้างนอกประมาณ 1 ชั่วโมง และเพิ่มเวลาให้ต้นกล้าอยู่กลางแจ้งวันละ 1 ชั่วโมง ต้นกล้าจะค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและแสง

การย้ายปลูก

เมื่อปลูก ให้ใส่ขี้เถ้าไม้ 40 กรัม และปุ๋ยหมัก 200 กรัม ลงในแต่ละหลุม คลุกเคล้าให้เข้ากันกับดิน ย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกโดยการย้ายกล้า ระวังอย่าให้ระบบรากเสียหาย อย่าฝังคอราก ควรให้คอรากอยู่ในระดับเดียวกับแปลงปลูก

หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น และคลุมพื้นที่โดยรอบด้วยฟางแห้งสับ หากอุณหภูมิมีแนวโน้มลดลงต่ำกว่า 15°C ให้คลุมต้นกล้าชั่วคราวด้วยขวดขนาด 5 ลิตรที่ตัดเป็นชิ้น หรือคลุมด้วยวัสดุคลุมที่ยืดออกคลุมซุ้ม

การดูแลและการสร้างต้นไม้

แตงโมเป็นพืชที่ต้องการความชื้นปานกลางและไม่ชอบน้ำมากเกินไป ความถี่ในการรดน้ำที่เหมาะสมคือทุก 7-10 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ประมาณหนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว ควรหยุดรดน้ำโดยสิ้นเชิง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลแตงโมดูดซับความชื้นส่วนเกินและเน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา

การฝึกเถาวัลย์ต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ พันธุ์ที่มีผลใหญ่จะปลูกบนลำต้นเดียว โดยตัดกิ่งข้างออกทั้งหมด เหลือรังไข่ไว้ 2-4 รังบนเถาวัลย์หลัก แล้วเด็ดยอดออก

ปุ๋ย

ฟักทองตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดี โดยเฉพาะในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและกำลังติดผล เพื่อให้มั่นใจว่าพืชเจริญเติบโตเต็มที่และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การเลือกธาตุอาหารที่เหมาะสมและปฏิบัติตามช่วงเวลาการใส่ปุ๋ยที่ถูกต้องจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ตารางการให้อาหาร:

• หลังจากปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรแล้ว 10-14 วัน เติมอินทรียวัตถุ เช่น น้ำแช่มูลนก (1:10) หรือมูลนก (1:15) รวมถึงปุ๋ยแร่ธาตุ แอมโมเนียมไนเตรต 20-25 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร ปุ๋ยนี้ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบและราก
• ใน ช่วงการแตกตาและเริ่มออกดอก เติมปุ๋ยเคมีเชิงซ้อนให้พืช: ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร คุณยังสามารถเติมขี้เถ้า (200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) เพื่อเป็นแหล่งโพแทสเซียมและธาตุอาหารรอง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการออกดอกและส่งเสริมการติดผล
• ระหว่างที่กำลังบรรจุผักอยู่ ใช้น้ำแช่มูลเลนหรือปุ๋ยพืชสด (ส่วนผสมสมุนไพรหมัก) และอาหารเสริมแร่ธาตุที่เน้นโพแทสเซียม ได้แก่ โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร วิธีนี้จะช่วยให้ฟักทองมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น รสชาติดีขึ้น และยืดอายุการเก็บรักษา

สามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว หากดินไม่ดี ให้ใส่ขี้เถ้าไม้ 200 กรัมต่อต้น (แบบแห้งหรือแบบแช่) ปุ๋ยนี้จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของผิวผลและยืดอายุการเก็บรักษา ใส่ปุ๋ยทุกชนิดลงในดินชื้นหลังจากรดน้ำแล้ว เพื่อป้องกันรากไหม้ ควรสลับใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ

ข้อดีและข้อเสีย

บทวิจารณ์

แตงโมพันธุ์นี้ผสมผสานผลผลิตสูงและดูแลง่าย จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนและเกษตรกรมืออาชีพ ความหลากหลาย ความต้านทานโรค และผลที่น่าดึงดูด ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้คุณภาพสูงโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย พันธุ์นี้ตอบโจทย์ทุกความต้องการ