ลักษณะของฟักทอง Konfetka และคำแนะนำในการดูแลพันธุ์

ฟักทองคอนเฟตกาเป็นพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาอย่างพิถีพิถันในรัสเซียเพื่อการเพาะปลูกในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซม ด้วยรสชาติหวานและกลิ่นคาราเมลที่แปลกใหม่ ทำให้ฟักทองชนิดนี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางอย่างรวดเร็ว จุดเด่นคือมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงนิยมปลูกเพื่อเป็นอาหารเด็ก

ฟักทอง Konfetka มีเนื้อฉ่ำและหวาน

ฟักทอง 'Konfetka' ดูแลง่าย

ขนมฟักทอง

ลักษณะทั่วไปของฟักทองคอนเฟตก้า

ลูกอมนี้แบ่งออกเป็นสายพันธุ์ย่อย ได้แก่ สายพันธุ์ดั้งเดิมและสายพันธุ์ย่อย ซึ่งกำหนดเป็น F1 ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถเก็บเมล็ดได้ที่บ้าน ความแตกต่างหลักระหว่างสายพันธุ์ทั้งสองคือสีของเปลือก สายพันธุ์ดั้งเดิมมีสีส้มสดใส ส่วนสายพันธุ์ดั้งเดิมมีสีเทา รสชาติเหมือนกันทุกประการ

ลูกอมมีการใช้งานที่หลากหลาย:

• การเตรียมขนมหวาน โจ๊กหวาน และอาหารจานต่างๆ;
• การผลิตน้ำผลไม้;
• การทำอาหารบดสำหรับเด็ก;
• การจัดเตรียมหลักสูตรที่ 1 และ 2;
• การเลี้ยงสัตว์ในระบบการเลี้ยงสัตว์ (เนื่องจากให้ผลผลิตสูงและปลูกง่าย)

ฟักทองมีความหวานมากจนไม่ต้องเติมน้ำตาลระหว่างการผลิต ซึ่งทำให้ต้นทุนการผลิตลดลงและมีกำไรสูงขึ้น

ลักษณะของผลไม้

เป็นพืชผลขนาดใหญ่ ผลเป็นพวง มีสารอาหารมากมาย ได้แก่ วิตามิน ฟอสฟอรัส โซเดียม แมกนีเซียม แคโรทีน และกรดแอสคอร์บิก ปริมาณน้ำตาลต่อ 100 กรัมอยู่ที่ 7-8% ให้พลังงานรวม 22 กิโลแคลอรี พันธุ์นี้ขนส่งง่าย พื้นที่จัดเก็บ ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม เนื้อจะนุ่มและหวานมากขึ้น

ลักษณะของผลไม้ :

• น้ำหนักของฟักทองหนึ่งลูกจะอยู่ระหว่าง 1 ลูกครึ่งถึง 10 กิโลกรัม แต่มีรายงานว่ามันอาจหนักได้ถึง 50 กิโลกรัม
• ผิวหนังหนาและหยาบกร้าน;
• สีเปลือกโลก - สีเทาหรือสีส้มสดใส;
• พื้นผิว – สีเดียวหรือมีแถบยาวสีเขียว
• เนื้อ – ส้ม ฉ่ำ นุ่ม;
• รังเมล็ดมีขนาดเล็ก
• เมล็ดมีขนาดใหญ่

ลักษณะของพุ่มไม้

ลักษณะเด่นของพุ่มไม้:

• ความยาวของลำต้นหลักและกิ่งข้างโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1.5-1.7 ม.
• หนึ่งต้นให้ผล 5-8 ผล
• ดอกมีขนาดใหญ่ สีเหลือง;
• ก้านช่อดอก – ยาว;
• ใบเป็นรูปหัวใจ มีขนาดใหญ่ได้ถึง 25 ซม. และมีสีเขียว

ผลผลิต

ผลผลิตของ Konfetka ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศโดยตรง ในพื้นที่ภาคใต้ ฟักทองจะเติบโตได้มากถึง 8 ลูกบนพุ่มไม้เดียว ในพื้นที่ภาคเหนือ - 3-5 ชิ้น

หนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้ 3 ถึง 50 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สภาวะอากาศ พื้นที่ปลูก และคุณภาพการดูแลต้นไม้

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของแคนดี้:

ข้อเสียมีดังนี้:

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากเป็นพิเศษ แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถให้ผลผลิตได้เพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้

การเตรียมดิน

การปลูกผลไม้ที่รสชาติดีและชุ่มฉ่ำ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกดินที่เหมาะสมกับความต้องการของพันธุ์คอนเฟตกา องค์ประกอบและโครงสร้างของดินที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญในการให้ผลที่สม่ำเสมอ

ความต้องการ:

1. พื้นที่นั้นควรมีแสงแดดและพื้นที่เพียงพอ
2. ดินสามารถเป็นชนิดใดก็ได้ แต่ควรเลือกดินร่วนปนทรายเบา
3. ก่อนปลูกดินจะขุดให้สูงเท่ากับใบพลั่ว 1 อัน
4. เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ โดยใส่ในอัตรา 6-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
5. หากดินเสื่อมโทรมเกินไป ให้เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและเถ้าไม้ลงไป
6. ในดินที่อุดมสมบูรณ์ ปุ๋ยจะถูกใส่ลงในหลุมปลูกเป็นหลัก ต้องใช้ขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วยตวง และซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม ต่อหลุม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์ต้องเตรียมให้พร้อมสำหรับการปลูกในที่โล่งและสำหรับต้นกล้า วิธีการที่ใช้ก็เหมือนกัน สิ่งที่ต้องทำมีดังนี้:

1. ขั้นแรก ให้นำส่วนที่เป็นโพรงออก ซึ่งสามารถทำด้วยมือหรือโดยการแช่เมล็ดลงในน้ำ (เมล็ดที่ไม่เหมาะสมจะลอยขึ้นมาด้านบน)
2. เนื่องจากพันธุ์นี้ไวต่อโรค จึงควรฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนปลูก คุณสามารถใช้สารละลายด่างทับทิม น้ำว่านหางจระเข้ หรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เจือจางในน้ำ ทิ้งไว้ 6-7 ชั่วโมง
3. หลังจากแช่เมล็ดในน้ำอุ่นแล้ว ให้ความร้อนของเหลวจนถึง 45 องศาเซลเซียส แล้วนำเมล็ดแช่ไว้ในน้ำอุ่นประมาณสองชั่วโมง ควรแช่เมล็ดไว้สามวันก่อนปลูก
4. หลังจากนั้น ให้ย้ายชิ้นส่วนที่แช่ไว้ไปวางบนผ้าก๊อซที่แช่น้ำไว้ พักผ้าไว้ในห้อง ชุบน้ำให้ผ้าเปียกทุกวัน
5. เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก เมล็ดสามารถย้ายไปยังที่ที่เย็นกว่า ซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานความเย็น สามารถเก็บไว้ในที่นี้ได้นานถึง 2 วัน

การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า

ภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้ามีให้เลือกหลากหลาย เช่น พีทหรือถ้วยพลาสติก กล่องไม้ ฯลฯ สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ระบบรากเสียหายระหว่างการย้ายปลูก ภาชนะจะเต็มไปด้วยวัสดุปลูกที่ระบายน้ำได้ดี คือดินผสมพีทและขี้เลื่อย

กฎ:

• เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าปลูกไว้ 21-23 วัน ก่อนที่จะย้ายปลูกลงสวน
• วางเมล็ดพืชให้มีระยะห่างกัน 5/10x5/10 ซม.
• ความลึกในการหว่านเมล็ดสูงสุด 4 ซม.
• ระหว่างการปลูก ให้รดน้ำดินด้วยน้ำอุณหภูมิห้องเล็กน้อย
• คลุมภาชนะที่ใส่ต้นกล้าในอนาคตด้วยฟิล์มแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงจำนวนมาก
• หลังจากที่ยอดอ่อนก่อตัวแล้ว ก็ให้ถอดฝาครอบออก
• เมื่อมีใบเต็ม 2 หรือ 3 ใบ แสดงว่าต้นกล้าพร้อมสำหรับการปลูกแล้ว

การปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในดิน

วิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในดินโดยตรงอย่างถูกวิธี:

• อุณหภูมิของดินไม่ควรต่ำกว่า 12-13 องศา;
• โดยส่วนมากฤดูปลูกจะตกอยู่ช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม;
• ในแปลงฟักทองจำเป็นต้องเจาะหลุมเพื่อรดน้ำ
• เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกลงไปโดยให้ส่วนปลายแหลมอยู่ด้านล่าง
• ความลึกของที่คั่นหนังสือ – 7-8 ซม.
• ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ – 90-100 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว – 1-2 ม.
• ควรใส่เมล็ดพืช 2 ถึง 4 เมล็ดในหนึ่งหลุม
• หลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกแยกออก (เหลือเพียงลำต้นเดียว)
• เมื่อทำการถอนต้นกล้า ห้ามถอนโดยเด็ดขาดทั้งราก เพราะจะทำให้ระบบรากเสียหายได้ (ตัดส่วนเกินออกด้วยกรรไกร)

การรดน้ำ

ความถี่ในการให้น้ำแก่ดินขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศ เพื่อดูว่าจำเป็นหรือไม่ รดน้ำฟักทองแค่ตรวจสอบผิวดินก็พอแล้ว หากมีรอยแตกแห้งเกิดขึ้น จำเป็นต้องรดน้ำ

ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในตอนเย็น น้ำไม่ควรสัมผัสกับใบ ควรหยุดรดน้ำ 7-10 วันก่อนการเก็บเกี่ยว น้ำไม่ควรเย็น

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

การพรวนดินเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ระบบรากของพืชได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดวัชพืชที่ดูดสารอาหาร ดูดซับความชื้น และแพร่กระจายโรคและแมลง

การคลายดินและกำจัดวัชพืชควรทำก่อนปิดแถวเท่านั้น นั่นคือจนกว่าพืชจะเริ่มพันกัน หากปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม การคลายดินครั้งสุดท้ายควรทำในช่วงกลางเดือนมิถุนายน วิธีที่ดีที่สุดคือทำ "ขั้นตอน" เหล่านี้หลังจากรดน้ำแล้ว

การก่อตัวของพุ่มไม้

แคนดี้ไม่โตใหญ่เท่าฟักทองพันธุ์อื่น ดังนั้นจึงไม่มีข้อกำหนดพิเศษในการตัดแต่งทรงพุ่ม การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งจำเป็นในกรณีต่อไปนี้:

• ความคดเคี้ยวของยอด;
• การมีโรคอยู่

ถึงกระนั้น ชาวสวนผู้มีประสบการณ์หลายคนก็แนะนำให้ตัดแต่งทรงพุ่ม โดยอ้างว่าจะช่วยเพิ่มผลผลิต เหลือยอดไว้เพียงสองยอด โดยเด็ดปลายยอดห่างจากลำต้น 70 ซม.

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยสำหรับพันธุ์คอนเฟตกาเป็นสิ่งจำเป็น ทำตามนี้:

1. การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำหลังจากปลูกเมล็ดหรือต้นกล้า 14-15 วัน ใช้ไนโตรฟอสกาในอัตรา 10 กรัมต่อต้น
2. การให้อาหารครั้งที่สองจะทำเมื่อยอดเริ่มงอก ใช้ไนโตรฟอสกาอีกครั้ง แต่ใช้ปริมาณ 15 กรัม
3. ในช่วงฤดูปลูก ให้ใส่ปุ๋ยขี้ไก่หรือมูลไก่ ผสมน้ำในอัตราส่วน 1:10 สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำแปลงให้ชุ่มก่อนใส่ปุ๋ย
4. ในช่วงที่ฟักทองสุก ให้รดน้ำต้นฟักทองด้วยปุ๋ยคอกเหลว (1 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน) ต้นฟักทอง 3 ต้นต้องการน้ำ 10 ลิตร
5. ก่อนที่จะเกิดผล แนะนำให้เติมแอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 1 กล่องไม้ขีดไฟ ต่อน้ำ 10 ลิตร

ความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

บ่อยครั้งที่นักทำสวนมือใหม่มักประสบปัญหาที่แก้ไม่ได้ เพื่อหาทางแก้ไข คุณสามารถขอคำแนะนำจากนักทำสวนผู้มีประสบการณ์ได้ดังนี้:

1. หากองค์ประกอบของดินไม่ดีอย่างยิ่ง จำเป็นต้องสร้างแปลงปลูกแบบยกพื้น โดยนำดินใหม่มาผสมกับปุ๋ยและดินท้องถิ่น แล้วโรยลงบนแปลงฟักทองโดยตรง
2. ไม่ควรทิ้งลูกเลี้ยงไว้จำนวนมาก เพราะจะทำให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ
3. เถาวัลย์มีแนวโน้มที่จะพันกัน ซึ่งทำให้ผลผลิตลดลง ดังนั้น จึงต้องคลายเถาวัลย์เป็นระยะๆ โดยกระจายเถาวัลย์ไปตามดินในทิศทางที่ต้องการ
4. พืชฟักทองดูดความชื้นและสารอาหารจากดินผ่านทางราก แล้วจึงย้ายไปยังลำต้นและผล เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะได้รับสารอาหารเหล่านี้มากขึ้น ชาวสวนจะฝังยอดเพื่อกระตุ้นการสร้างเหง้าใหม่
5. ควรปลูกพืชตระกูลถั่ว มันฝรั่ง และพืชหัวอื่นๆ ไว้หลังปลูก ควรหลีกเลี่ยงการปลูกหากมีการปลูกบวบ แตงกวา หรือสควอชในพื้นที่ดังกล่าวเมื่อปีที่แล้ว
6. หากพืชเจริญเติบโตช้า เช่น เนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย สามารถใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตได้ ได้แก่ Mycefit, Zircon, Zdraven และ Magic Watering Can
7. ต้นแคนดี้ให้ผลใหญ่ ลำต้นหลักจึงรองรับผลได้ยาก เพื่อความสะดวก คุณสามารถติดตั้งแผ่นไม้รองไว้ข้างพุ่มได้

โรคและแมลงศัตรูพืช

ศัตรูพืชและโรคที่อันตรายที่สุดสำหรับ Konfetka:

1. โรคราน้ำค้าง โรคนี้มีลักษณะเด่นคือมีคราบสีขาวปกคลุมใบ ลำต้น เถา และผล สามารถควบคุมได้โดยการฉีดพ่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยสารละลายต่างๆ ดังนี้
   • คอปเปอร์ซัลเฟตในอัตราส่วน 2 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง
   • โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต – 3 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
   • ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%
2. เน่า. มีหลายชนิด ได้แก่ สีดำ สีเทา ราก และสีขาว ส่วนต่าง ๆ ของพืชจะได้รับผลกระทบ การรักษาจะใช้ยาเฉพาะทางที่จำเพาะกับชนิดของโรค
3. ไวรัสโมเสก รังไข่ ใบ และผลมีลวดลายโมเสกที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่สามารถรักษาได้ เนื่องจากห้ามรับประทานผลที่ติดเชื้อ
4. เพลี้ย. แมลงจะเกาะอยู่บนใบ ซึ่งต่อมาจะเหี่ยวเฉาและม้วนงอ แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยมาลาไธออนหรือน้ำสบู่
5. ไรเดอร์ สัญญาณคือการมีใยบนใบและลำต้น ซึ่งสามารถกำจัดได้โดยใช้คลอโรเอทานอลหรือทิงเจอร์เปลือกหัวหอม

เงื่อนไขที่สำคัญประการหนึ่งคือมาตรการป้องกัน ซึ่งรวมถึงการกำจัดวัชพืชอย่างตรงเวลา การจัดพื้นที่ใกล้เคียงที่เหมาะสม และการควบคุมความชื้น

เพื่อปกป้องพืชจากเชื้อราและการติดเชื้ออื่นๆ จำเป็นต้องวางวัสดุที่มีความหนาแน่นไว้ใต้รังไข่ ซึ่งอาจใช้แผ่นไม้อัด หินชนวน แก้ว หรือกระดาน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากสุก ซึ่งจะถูกกำหนดโดยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ความแห้งของใบและลำต้น
• การหยาบของก้าน;
• ความหยาบของพื้นผิว;
• ความแข็งของผิวหนัง

กฎเกณฑ์การรวบรวมและจัดเก็บ:

1. ผลไม้ควรตัดรวมกับก้าน (อย่างน้อย 5 ซม.)
2. ก่อนการจัดเก็บฟักทองแต่ละลูกจะถูกตรวจสอบความเสียหายและโรคอย่างละเอียด
3. หลังจากการเก็บเกี่ยว ผลไม้จะถูกวางไว้ในห้องเป็นเวลาสองสามวันเพื่อทำให้แห้ง หลังจากนั้นจึงย้ายไปยังห้องเย็นเพื่อจัดเก็บในระยะยาว (ชั้นใต้ดิน ตู้เสื้อผ้า ฯลฯ)
4. ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 120-150 วัน
5. อายุการเก็บรักษา: 10 เดือน.
6. ช่วงอุณหภูมิ: ตั้งแต่ +3 องศา ถึง +15 องศา
7. ระดับความชื้นในห้องอยู่ที่ 70-80%

วิดีโอเรื่องราวเกี่ยวกับแคนดี้

ในวิดีโอนี้ ผู้สมัครสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร N.P. Fursov แบ่งปันความรู้เกี่ยวกับการดูแลฟักทอง Konfetka และอธิบายคุณสมบัติพิเศษของพันธุ์นี้:

บทวิจารณ์

ฟักทองพันธุ์คอนเฟตกาปลูกง่าย แต่ก็มีข้อเสีย ซึ่งข้อดีของมันชดเชยได้ไม่น้อย หากคุณกำลังปลูกเมล็ดคอนเฟตกาเป็นครั้งแรก อย่าลืมอ่านข้อมูลเกี่ยวกับแนวทางการปลูกและการดูแล อย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุของเมล็ด เพราะวันหมดอายุจะส่งผลต่อผลผลิต

คำถามที่พบบ่อย