ฟักทอง "Krasavitsa" โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญ G. A. Tekhanovitch และ A. G. Yelatskova ที่ศูนย์วิจัยกลางของสถาบันทรัพยากรพันธุกรรมรัสเซีย N. I. Vavilov และได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้ปลูกในปี 2550 พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งในเทศกาลวันหยุดตามธีม (ฮาโลวีน เป็นต้น)
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
พืชชนิดนี้เป็นพันธุ์รังผึ้งแท้ ไม่ใช่พันธุ์ผสม ช่วยให้ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตของตนเองได้ ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้มีดังนี้:
- ไม้พุ่มมีกิ่งเลื้อยพัน ใบมีขนาดใหญ่ เป็นรูปห้าเหลี่ยม สมบูรณ์ มีสีเขียวอ่อนอ่อนๆ
- ฟักทองเป็นผลไม้ทรงกลมแบน มีสีส้มเข้มและมีลวดลายจุดเฉพาะตัวบนพื้นผิว
- โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 3.6 ถึง 10 กิโลกรัม เส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 30 ถึง 60 เซนติเมตร และความสูงตั้งแต่ 20 ถึง 40 เซนติเมตร
- เนื้อมีลักษณะกรอบคล้ายมันฝรั่ง มีความแน่นปานกลาง และชุ่มชื้น มีสีส้มและมีความหนาเฉลี่ย 6 ซม.
- ผิวค่อนข้างบางแต่ก็มีความยืดหยุ่นและแข็งแรงในเวลาเดียวกันซึ่งช่วยรักษาน้ำและคุณภาพการขนส่งได้ดีขึ้น
- เมล็ดมีรูปร่างรีแคบ ขนาดกลาง และมีสีขาว
- ✓ ผลไม้มีลวดลายจุดที่เป็นเอกลักษณ์บนพื้นผิว ซึ่งทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่น
- ✓ เนื้อมีกรอบคล้ายมันฝรั่ง ซึ่งหายากในฟักทอง
ลักษณะเด่น
การที่จะได้ฟักทองขนาดมหึมานั้นเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อมีสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตของพืช ฟักทองจะมีผลขนาดใหญ่เกิดขึ้นแล้ว
ลักษณะสำคัญของพันธุ์:
- พันธุ์สวยงามจัดอยู่ในประเภทพันธุ์กลางต้น โดยมีช่วงเวลาตั้งแต่การงอกของยอดแรกจนถึงการเก็บเกี่ยว 95-110 วัน ซึ่งตรงกับช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน
- มีความอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับการแปรรูปและการประกอบอาหารหลายประเภท เช่น การคั้นน้ำ การอบแห้ง การแช่แข็ง รวมไปถึงการเตรียมอาหารเด็ก
เนื้อฟักทองสามารถนำไปอบ ต้ม ตุ๋น และแม้แต่ทอดได้ ฟักทองชนิดนี้ใช้ทำแยม ซอส และหม้อตุ๋น ฟักทองชนิดนี้มีรสหวานเป็นเอกลักษณ์ - ความงามอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ ทั้งวิตามินกลุ่ม A, C, E และ B รวมถึงแร่ธาตุเข้มข้น (โพแทสเซียม เหล็ก และสังกะสี)
- เนื้อมีผลดีต่อสุขภาพ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการย่อยอาหาร มีผลดีต่อผิวหนัง เส้นผมและเล็บ และยังช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย
- ทนแล้งได้ค่อนข้างดีและให้ผลผลิตที่ดีหากปฏิบัติตามกฎการปลูกและการดูแล
- ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 308-500 ลูกบาศก์เซนติเมตร/ไร่ ซึ่งเทียบเท่ากับ 4-5 กิโลกรัม/ตารางเมตร และมีอายุการเก็บรักษาผลไม้ได้อย่างน้อย 80 วัน
การลงจอด
ความสวยงามต้องการพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6-9 ชั่วโมงต่อวัน พันธุ์นี้ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและชอบอุณหภูมิระหว่าง 22-30 องศาเซลเซียส ดินควรอุดมไปด้วยสารอาหารและระบายน้ำได้ดี
ความต้องการ
พืชชนิดนี้ชอบอากาศอบอุ่น ชอบอากาศอบอุ่นในฤดูร้อนและฤดูหนาว เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีฤดูกาลเพาะปลูกยาวนาน ยิ่งต้นมีอายุน้อยก็ยิ่งอ่อนแอต่ออากาศเย็น
ฟักทองพันธุ์ Beauty ให้ผลผลิตดีเป็นพิเศษในดินร่วนปนทราย ดินร่วน ดินดำ และปุ๋ยหมักที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ ฟักทองเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกลาง และในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง จำเป็นต้องมีแปลงปลูกแบบยกพื้น
หลักเกณฑ์การคัดเลือกที่ดิน :
- โครงสร้างหลวม;
- ความอุดมสมบูรณ์สูง;
- ความเป็นกรดของดินอยู่ในช่วงเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6.0-7.5)
- ความสามารถในการกักเก็บอากาศและน้ำได้ดี
ลักษณะภูมิอากาศที่สำคัญ:
- โดยมีฤดูร้อนที่อบอุ่นและฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง
- ฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนาน (อย่างน้อย 100-150 วัน)
- แสงสว่างเพียงพอ;
- อากาศมีความชื้นปานกลาง
การหว่านเมล็ด
สำหรับการปลูกต้นบิวตี้ ควรหว่านเมล็ดเมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว และอุณหภูมิดินถึง 10 องศาเซลเซียส หว่านเมล็ดให้ลึก 2-3 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 100-150 ซม.
- ✓ ตรวจสอบการงอกของเมล็ดพันธุ์โดยการวางลงในน้ำ เมล็ดพันธุ์ที่ดีจะจมลงไปที่ก้นเมล็ด
- ✓ ใส่ใจวันหมดอายุของเมล็ดพันธุ์: ระยะเวลาเก็บรักษาที่ดีที่สุดโดยไม่สูญเสียความงอกคือ 2-3 ปี
กฎเกณฑ์ในการเตรียมดินและการเพาะปลูก:
- ใช้ดินผสมพีทที่เป็นกลางแล้ว ค่า pH 5.5-6.5 ดินสนามหญ้า และปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว ในอัตราส่วน 1:2:1 หากดินร่วน ให้เติมทรายแม่น้ำในปริมาณที่ต้องการ
- เริ่มหว่านเมล็ด 18-20 วันก่อนย้ายกล้า หากใช้ต้นกล้าของคุณเอง ให้แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาที
- ไม่ควรย้ายต้นกล้าฟักทองเนื่องจากระบบรากมีความอ่อนไหวมาก ดังนั้นจึงควรแยกต้นกล้าใส่ถ้วยทันที
- การหว่านเมล็ดทำตามวิธีมาตรฐาน และย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวรเมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ
- เมื่อย้ายต้นกล้า ให้ใส่ปุ๋ยหมัก ขี้เถ้าไม้ และซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในแต่ละหลุม ย้ายปลูกโดยการย้ายกล้าโดยให้รากไม่เสียหาย เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก หลีกเลี่ยงการฝังคอราก
- หลังเลิกงานควรรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นและโรยฟางแห้งรอบๆ ลำต้น
หากอุณหภูมิในเวลากลางคืนลดลงต่ำกว่า +13-15°C ให้คลุมต้นไม้ด้วยวัสดุที่ไม่ทอ ขวดพลาสติก ฯลฯ
การเจริญเติบโต การดูแล
ในช่วงเริ่มต้นฤดูปลูก เมื่อยอดอ่อนสีเขียวเพิ่งเริ่มงอกจากพื้นดิน ควรเฝ้าระวังการเจริญเติบโตของหญ้าและกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที หากปลูกเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม ให้ถอนออกโดยเหลือไว้ไม่เกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้แต่ละต้นได้รับแสงแดด ออกซิเจน และสารอาหารอย่างเพียงพอ
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
- × ห้ามใช้น้ำเย็นรดน้ำ เพราะอาจทำให้ต้นไม้เครียดได้
กิจกรรมการดูแลพื้นฐาน:
- ในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตและเจริญเติบโต ต้นบิวตี้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ควรรดน้ำไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง โดยใช้น้ำให้ชุ่มดินลึกประมาณ 25-30 ซม.
ควรหยุดรดน้ำให้หมดภายใน 1 เดือนก่อนการเก็บเกี่ยว เพื่อป้องกันน้ำขังและเน่าเสียในระหว่างการจัดเก็บ - เติมปุ๋ยให้พุ่มไม้และดินเป็นประจำ การเลือกปุ๋ยขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุทั่วไป โดยใส่ทุก 2-3 สัปดาห์ หรืออาจใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และวัสดุอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน
- อย่าลืมเรื่องการป้องกันศัตรูพืชและโรคพืช หากพบใบที่ได้รับผลกระทบ ควรตัดทิ้ง และหากจำเป็น ควรใช้ยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าเชื้อราเพื่อควบคุมเชื้อโรค
- เพื่อให้ได้ฟักทองคุณภาพสูง ควรเหลือผลไว้บนต้นเพียงไม่กี่ผล และเอาส่วนเกินออก เพื่อให้ต้นพยายามอย่างเต็มที่เพื่อผลิตฟักทองที่ผลใหญ่และมีรสชาติดี
- สำหรับพันธุ์ที่มีผลใหญ่ ควรเหลือยอดไว้เพียงยอดเดียว โดยตัดหน่อออกให้หมด ส่วนกิ่งหลักยังคงเหลือรังไข่ไว้สองถึงสี่รัง
- สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งในการดูแลฟักทองคือการกำจัดวัชพืชและการพรวนดินรอบต้นเป็นระยะๆ วิธีนี้จะช่วยรักษาสภาพดินให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์และเพิ่มออกซิเจนให้กับราก
บทวิจารณ์
ฟักทองพันธุ์ Beauty เป็นฟักทองที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นอัญมณีแท้ในบรรดาฟักทองทั้งหลาย มีผลใหญ่เป็นพิเศษ รสชาติหวาน และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ฟักทองพันธุ์นี้ปลูกง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ ควรปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการ