ฟักทองพันธุ์เฮเซลนัท: ลักษณะ การปลูก และการดูแลรักษา

ฟักทองเฮเซลนัทเป็นหนึ่งในฟักทองพันธุ์หายากและได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน ฟักทองเฮเซลนัทมีชื่อเสียงจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คล้ายถั่ว ฟักทองอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ฟักทองเฮเซลนัท

ฟักทองเฮเซลนัทมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

ฟักทองเฮเซลนัทมีเนื้อที่หวานและมีกลิ่นหอม

ลักษณะและลักษณะของฟักทองเฮเซลนัท

คุณสมบัติหลักของพันธุ์นี้คือรสชาติฟักทองที่ไม่มีใครเทียบได้พร้อมกลิ่นถั่ว

ลักษณะเด่นของฟักทอง:

• ฟักทองสามารถทนต่อวันแห้งแล้งได้ดี ระบบรากสามารถหยั่งรากได้ลึกมากจนสามารถดูดความชื้นได้เอง
• เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็ว เก็บเกี่ยวได้ในวันที่ 100 หลังจากการงอก
• ใบมีขนาดใหญ่และเขียวชอุ่ม
• น้ำหนักต่อผลประมาณ 1.2-1.4 กิโลกรัม ส่วนฟักทองมีน้ำหนักถึง 2 กิโลกรัม
• ผิวมีสีส้มเข้มและมีสีแดง
• ผนังเปลือกมีความหนามากจึงทำให้เก็บผลไม้ไว้ได้นานและไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง
• เนื้อค่อนข้างหวานและมีกลิ่นหอมมาก
• หน่อเจริญเติบโตแล้วยาวได้ 4-5 เมตร
• ช่อดอกมีสีส้ม

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ข้อดีของความหลากหลาย:

ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต

แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกฟักทองเฮเซลนัทได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางมาตรฐาน

เวลาลงจอด

ฟักทองปลูกได้สองวิธี คือ การปลูกด้วยต้นกล้าและการปลูกลงดินโดยตรง ต้นกล้าจะหว่านในช่วงกลางเดือนเมษายน และต้นกล้าที่ย้ายปลูกแล้วก็จะย้ายปลูก ลงสู่พื้นที่เปิดโล่ง พวกมันจะถูกดำเนินการในอีกหนึ่งเดือนต่อมา เมื่อถึงเวลานั้น สภาพอากาศน่าจะคงที่แล้ว และดินน่าจะอุ่นขึ้นถึง 15 องศา

เมื่อถึงกลางเดือนพฤษภาคม น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิจะไม่กลับมาอีก ดังนั้นคุณจึงสามารถย้ายฟักทองลงในดินที่เปิดโล่งได้

หากปลูกกลางแจ้ง ควรปลูกในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม วันปลูกอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค

การเลือกสถานที่และดิน

ฟักทองเฮเซลนัทเป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท แต่ดินที่อุดมสมบูรณ์จะดีที่สุด ฟักทองเป็นพืชในตระกูลแตง จึงต้องการแสงแดดมากที่สุด ควรเลือกปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและอบอุ่น

อย่าลืมกฎการหมุนเวียนพืชผล: อย่าปลูกฟักทองหลังแตงโมพันธุ์อื่น (รอ 5 ปี) โรคจากแตงโมบางชนิดสามารถแพร่กระจายและทำลายแตงโมพันธุ์อื่นได้อย่างรวดเร็ว

ฟักทองให้ผลผลิตดีเยี่ยมเมื่อปลูกหลังพืชปุ๋ยพืชสด เช่น กะหล่ำปลี ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา หัวบีต ถั่วฝักยาว ถั่วเลนทิล และถั่วลิสง หลีกเลี่ยงการปลูกฟักทองหลังซูกินี มันฝรั่ง แตงกวา และทานตะวัน

เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง:

• ขั้นแรกให้เอาดินออก: ดึงหญ้าออกทั้งหมด ขุดดินขึ้นมา และคลายออก
• ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินที่ยังไม่ได้ใส่ปุ๋ย: ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• หากดินเป็นกรด คุณต้องเพิ่มเถ้า 300 กรัม ฟอสฟอรัส 30 กรัม และโพแทสเซียม 20 กรัม ต่อ 1 ตารางเมตร
• ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลายหมด ให้กำจัดวัชพืชที่เหลืออยู่และขุดดินให้ลึกประมาณ 60 ซม.

หลังจากทำตามขั้นตอนเหล่านี้แล้ว ให้ปรับระดับพื้นที่ด้วยคราด ปรับแปลงปลูกให้สูง ควรชดเชยดินหนักโดยปรับให้แต่ละแปลงสูงอย่างน้อย 0.25 เมตร เว้นระยะห่างระหว่างแปลงปลูก 50 ซม.

การหว่านเมล็ดในที่โล่ง

อัลกอริทึมการหว่านเมล็ดพันธุ์:

1. เตรียมเมล็ดพันธุ์ ขั้นแรกให้แช่เมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง แล้วปล่อยให้แห้ง
2. ก่อนหว่านเมล็ดให้ขุดแปลงให้ลึกและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน
3. ขุดหลุมขนาดต่างๆ ลงในดิน (5 ถึง 12 ซม.) วิธีนี้จะช่วยให้คุณเก็บเมล็ดพันธุ์ได้มากขึ้น
4. ทันทีที่คุณปลูกเมล็ดพันธุ์ ให้คลุมแปลงด้วยฟางหรือขี้เลื่อย
5. คลุมพืชด้วยฟิล์มพลาสติก โดยลอกฟิล์มออกทุกวันประมาณสองชั่วโมงเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก เมื่ออากาศอุ่นขึ้นและดินเริ่มอุ่นขึ้น ให้ลอกฟิล์มพลาสติกออกให้หมด

วิธีการเพาะต้นกล้า

วิธีนี้มีประสิทธิภาพมากกว่าเพราะต้นกล้าหยั่งรากได้เร็วกว่า เหมาะสำหรับพื้นที่ภาคเหนือ ควรปลูกแปลงทางทิศใต้ของแปลง

อัลกอริทึมการปลูกฟักทองโดยใช้ต้นกล้า:

1. เตรียมส่วนผสมดิน ดินสำหรับเพาะกล้าควรเป็นดินที่ซึมผ่านได้ คุณสามารถซื้อหรือทำเองได้ โดยใช้ทราย ดิน และพีทในปริมาณที่เท่ากัน
2. หาภาชนะเพาะกล้า กระถางเพาะกล้าแบบพีทหรือถ้วยกระดาษแข็งก็เหมาะสม สามารถปลูกกระถางพีทลงในดินได้โดยตรง เพื่อไม่ให้ระบบรากของต้นกล้าเสียหายระหว่างการย้ายปลูก
3. ใส่เมล็ดฟักทอง 2-3 เมล็ดลงในแก้วแต่ละใบแล้วรดน้ำดินเล็กน้อย
4. รอให้หน่อแรกโผล่ออกมาแล้วจึงย้ายปลูก – ตัดหน่อที่อ่อนแอออกและเหลือต้นกล้าเพียง 1 ต้นในแต่ละแก้ว

หลังจากยอดแรกปรากฏขึ้น จะต้องใช้เวลาหนึ่งเดือนจึงจะย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวร

คู่มือการดูแลฟักทองเฮเซลนัท

ฟักทองพันธุ์นี้ดูแลรักษาง่าย แต่ถ้าไม่รดน้ำ พรวนดิน และกำจัดวัชพืช ฟักทองก็จะตาย ควรสังเกตการเจริญเติบโตและพฤติกรรมของต้นฟักทอง หากสังเกตเห็นว่าต้นฟักทองเหี่ยวเฉาหรือเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ ควรพิจารณาการดูแลใหม่ การเปลี่ยนแปลงการเจริญเติบโตของพืชอาจเกิดจากการขาดแร่ธาตุและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ รวมถึงการรดน้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไป

หลักการรดน้ำเบื้องต้น

แม้ว่าฟักทองเฮเซลนัทจะสามารถรับความชื้นได้เอง แต่ก็ยัง การรดน้ำ พืชชนิดนี้ชอบน้ำชลประทานและดินที่ชื้น แต่ความชื้นมากเกินไปถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ เนื่องจากอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้หลายชนิด

ต้นไม้แต่ละต้นต้องการน้ำ 6-9 ลิตร รดน้ำตอนเย็นหรือเช้า ควรหยุดรดน้ำในช่วงที่ผลสุก เพื่อป้องกันน้ำขังมากเกินไป

การผสมเกสร

การผสมเกสรเกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยมีผึ้งทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสร เพียงแต่ต้องแน่ใจว่ามีจำนวนดอกตัวผู้และตัวเมียเท่ากันบนต้นพืชของคุณ

ปุ๋ย: ชนิดและปริมาณ

ในช่วง 10 วันแรกหลังปลูก ฟักทองไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณได้ใส่ปุ๋ยลงในดินไว้ล่วงหน้าแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ปริมาณและระยะเวลาในการใส่ปุ๋ยขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตของต้น หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป เพราะไนโตรเจนเป็นปัจจัยสำคัญต่อการเจริญเติบโตของใบ และหากใส่มากเกินไปจะทำให้ฟักทองไม่ติดผล

ฟักทองชอบปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งจะถูกใส่ลงไปในระหว่างการปลูก การเจริญเติบโต และการพัฒนา การใส่ปุ๋ยฟักทอง ได้แก่ ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ปุ๋ยอินทรีย์ มูลสัตว์ และปุ๋ยหมัก

อัตราการใช้ปุ๋ยต่อ 1 ตร.ม. :

• ออร์แกนิก : 5-6 กก.
• แร่ธาตุ : โพแทสเซียม (15-22 กรัม), ฟอสฟอรัส (24-32 กรัม)
• คอมเพล็กซ์: 60-65 กรัม

การบีบลูกเลี้ยง

ขั้นตอนนี้จะดำเนินการเฉพาะเมื่อเถาวัลย์เติบโตเร็วมากเท่านั้น หากฟักทองใช้พลังงานมากในการสร้างใบเขียวแต่ไม่เกิดผล จำเป็นต้องเด็ดยอด:

• ในแต่ละยอดควรมีรังไข่เหลืออยู่ 3-4 รัง
• เมื่อตัดแส้ ให้แน่ใจว่ามีใบอย่างน้อย 4 ใบเหนือรังไข่สุดท้าย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลไม้สามารถคงอยู่ในพื้นที่ได้จนกระทั่งเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงสามารถเลื่อนออกไปจนถึงกลางเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ปลูกพืช

ผลไม้จะถือว่าพร้อมเก็บเกี่ยวหาก:

• ก้านมีความหนาแน่นและแข็ง
• สีของผลมีความเข้มข้น;
• ฟักทองมีเนื้อแข็งและมีเปลือกหนา
• ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา

ฟักทองเฮเซลนัทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจัดแสดงในอพาร์ตเมนต์หรือแม้แต่ในครัว จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นของตกแต่ง ขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบาทำให้ไม่ต้องใช้พื้นที่มาก การเก็บฟักทองและจะอยู่ได้ประมาณ 8 เดือน

โรค แมลง และการป้องกัน

ฟักทองพันธุ์เฮเซลนัทเป็นพันธุ์ลูกผสม จึงมีระบบภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างแข็งแรง และไม่ไวต่อการถูกแมลงรบกวน

โรคและแมลงศัตรูพืชฟักทองที่พบบ่อยและวิธีการควบคุม:

เพื่อต่อสู้กับโรคเหล่านี้ คุณยังสามารถใช้สารละลายบอร์โดซ์ที่ไม่อิ่มตัวหรือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสบู่ซักผ้าได้

การแช่คาโมมายล์และวอร์มวูดช่วยกำจัดเพลี้ยอ่อนได้ คุณสามารถโรยใบฟักทองด้วยขี้เถ้า ซึ่งจะช่วยไล่แมลงได้ยาวนาน การแช่เปลือกมันฝรั่งก็ช่วยไล่แมลงได้เช่นกัน

คุณสามารถดูว่าฟักทองเฮเซลนัทมีลักษณะอย่างไรและเรียนรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูกได้ในวิดีโอต่อไปนี้:

รีวิวฟักทองเฮเซลนัท

การปลูกฟักทองเฮเซลนัทที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพในสวนของคุณนั้นเป็นเรื่องง่าย ฟักทองชนิดนี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและสภาพอากาศอย่างฉับพลัน ฟักทองพันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และเชื่อถือได้

คำถามที่พบบ่อย