ข้อดีข้อเสียของฟักทองแมนดาริน เคล็ดลับการปลูกและการดูแล

ฟักทองแมนดารินกาเป็นพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัด ให้ผลผลิตสูง เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และมีรสชาติหวานสดใส ผลเล็ก ๆ ของฟักทองมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในด้านความสวยงาม แต่ยังมีประโยชน์หลากหลาย ตั้งแต่ทำสลัดสดไปจนถึงของหวานโฮมเมด ฟักทองพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคและขนส่งได้ดีเยี่ยม

ลักษณะฟักทองแมนดาริน

ฟักทองแมนดารินเป็นฟักทองพันธุ์เปลือกแข็งซึ่งมีความโดดเด่นในเรื่องรูปลักษณ์ดั้งเดิมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะเด่น:

• พืชชนิดนี้เป็นไม้เลื้อย ใช้พื้นที่น้อย และเข้ากับการออกแบบของสถานที่ได้อย่างลงตัว
• ผลมีลักษณะกลมแบน เส้นผ่านศูนย์กลาง 7-10 ซม. สูง 3-4 ซม. น้ำหนัก 300-500 กรัม เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ แตกเป็นแฉกชัดเจน

ลักษณะเด่น

พันธุ์แมนดารินกาได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับพื้นที่อากาศอบอุ่น แต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคอื่นๆ เช่นกัน สามารถปลูกได้ดีในพื้นที่โล่ง เรือนกระจก และภาชนะขนาดใหญ่บนระเบียง

ลักษณะของฟักทอง:

• ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม พืชจะต้านทานโรคราแป้งและโรคเชื้อราส่วนใหญ่ได้ วิธีการรักษาแบบธรรมชาติ เช่น การแช่กระเทียมหรือผงยาสูบ มีประสิทธิภาพในการป้องกันศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์
• เถาฟักทองและผลขนาดเล็กสีสันสดใสช่วยตกแต่งได้อย่างสวยงาม ทำให้ฟักทองพันธุ์นี้มักถูกนำมาใช้ในการจัดสวน ปลูกตามรั้ว ศาลา หรือจัดเป็นพื้นที่สำหรับอยู่อาศัย
• ฤดูการเจริญเติบโตประมาณ 95-100 วัน และการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน
• การเก็บรักษาระยะยาวช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดฤดูหนาว ไม่ว่าจะนำไปใช้เองหรือขายในภายหลัง พันธุ์นี้ขนส่งได้ง่าย ผลยังคงสภาพดีและขายได้แม้จะขนส่งระยะไกล

การเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์

ฟักทองเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่ลำต้นเริ่มแห้งและเปลือกเริ่มแข็งและทนทาน ผักสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือความสามารถในการขาย ฟักทองหนึ่งต้นสามารถให้ผลได้มากถึง 10 ผล จึงเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง

รสชาติอันยอดเยี่ยมทำให้ฟักทองเหมาะสำหรับทั้งการรับประทานสดและการปรุงอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ในสลัดและขนมอบ และยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารอีกด้วย

ส้มแมนดารินจะไม่สูญเสียรสชาติและรูปลักษณ์เป็นเวลา 4-6 เดือน ที่อุณหภูมิ +10…+15°C และความชื้นสัมพัทธ์ 70-75%

เก็บฟักทองไว้ในกล่องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงการสัมผัสฟักทอง ก่อนเก็บ ควรตากแดดให้แห้งประมาณ 2-3 วัน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและรักษารสชาติ

การเจริญเติบโตและการดูแล

ขอแนะนำให้ปลูกส้มแมนดารินโดยใช้ต้นกล้า โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น วิธีนี้จะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้น เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและเร่งการติดผล สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตาม ข้อกำหนดบางประการ-

เงื่อนไข

พืชผลมีความอ่อนไหวต่อสภาพแวดล้อมเป็นอย่างมาก ดังนั้นหากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างต่อเนื่อง จึงต้องคำนึงถึงความต้องการพื้นฐานของพืชผลด้วย

เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับภาษาจีนกลาง:

• การส่องสว่าง ทนร่มเงาได้ไม่ดีนัก แสงแดดไม่เพียงพอทำให้ปริมาณน้ำตาลในผลและผลผลิตโดยรวมลดลง ผลผลิตที่ดีที่สุดควรปลูกในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดด แต่ในพื้นที่ร้อนและแห้งแล้ง ควรปลูกในที่ร่มรำไร
• ดิน. ฟักทองเป็นพืชที่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินสูง พวกมันชอบดินร่วนปนทรายที่อุดมด้วยอินทรีย์วัตถุ ดินร่วนปนทรายเบา และดินดำ พวกมันเจริญเติบโตได้ดีในกองปุ๋ยหมัก ค่า pH ที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 6 ถึง 7.5 แนะนำให้ปลูกในแปลงยกสูงหากระดับน้ำใต้ดินสูง
• สภาวะอุณหภูมิ พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีอากาศอบอุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของการเจริญเติบโต ต้นอ่อนจะไวต่ออุณหภูมิเย็น พันธุ์เปลือกแข็ง เช่น พันธุ์แมนดารินกา ทนความเย็นได้ดีกว่าพันธุ์จันทน์เทศ สำหรับการเจริญเติบโตของรากตามปกติ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมควรอยู่ระหว่าง 18 ถึง 23 องศาเซลเซียส

ดินสำหรับหว่านและเพาะเมล็ด

เพิ่มความเข้มข้นของกรดที่เป็นกลางให้กับส่วนผสมดินพีทที่เตรียมไว้โดยเติมดินใบและปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยในอัตราส่วน 1:2:1

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• การเพาะกล้าควรดำเนินการล่วงหน้า 20 วัน ก่อนที่จะปลูกในพื้นที่โล่ง
• หากยังไม่ได้เคลือบเมล็ดด้วยไทรัม แนะนำให้ฆ่าเชื้อล่วงหน้าโดยแช่ไว้ในสารละลายสีเขียวสดใส (5 กรัมต่อน้ำ 100 มล.) เป็นเวลา 30 นาที
• เนื่องจากฟักทองเป็นพืชที่ไวต่อการย้ายปลูก จึงควรหว่านเมล็ดลงในภาชนะแต่ละใบโดยตรง

การแข็งตัว

เริ่มการแข็งตัวทันทีหลังจากต้นกล้าโผล่ออกมา โดยต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิภายนอกไม่ต่ำกว่า 18°C ​​ในวันแรก ให้นำต้นกล้าออกไปข้างนอกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นเพิ่มเวลาการแข็งตัววันละ 1 ชั่วโมง

การย้ายปลูก

เติมขี้เถ้าไม้ 40 กรัม และฮิวมัส 200 กรัม ลงในแต่ละหลุม ข้อกำหนดพื้นฐาน:

• การย้ายปลูกแบบย้ายปลูก (transshipment) ระวังอย่าให้รากเสียหาย ไม่แนะนำให้เจาะคอรากให้ลึกขึ้น
• หลังจากปลูกแล้ว ให้ชุบน้ำอุ่นให้ต้นไม้ และคลุมผิวดินด้วยฟางแห้ง
• หากอุณหภูมิในเวลากลางคืนลดลงต่ำกว่า 15°C ให้คลุมต้นกล้าชั่วคราวด้วยขวดขนาด 5 ลิตรที่ตัดแล้ว หรือใช้วัสดุคลุมที่ขึงไว้บนซุ้ม

การดูแลและการสร้างต้นไม้

ฟักทองแมนดารินต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงที่เจริญเติบโตเต็มที่และติดผล ควรรักษาความชื้นของดิน แต่หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า

ทำตามขั้นตอนนี้ประมาณ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพดิน รดน้ำบ่อยขึ้นในช่วงที่อากาศแห้งและร้อน ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเพื่อไม่ให้ต้นไม้เครียด

ควรรดน้ำโดยตรงที่ราก หลีกเลี่ยงบริเวณใบและผล ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเชื้อรา ลดความถี่ในการรดน้ำในช่วงที่ฟักทองสุก วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ฟักทองแตกและช่วยให้เก็บรักษาได้ดีขึ้น

การจัดโครงสร้างโรงงาน:

• แตกเป็นลำต้น 1-2 ต้น โดยเหลือลำต้นหลักและกิ่งข้างที่แข็งแรง 1-2 กิ่ง
• ตัดยอดที่ไม่จำเป็นออกให้หมดเพื่อไม่ให้ต้นไม้สูญเสียพลังงานไปกับใบส่วนเกินและเปลี่ยนพลังงานไปใช้ในการออกผลแทน
• หากเป็นไปได้ ควรผูกลำต้นไว้กับโครงตาข่ายหรือตาข่ายเพื่อให้ดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่าย
• เพื่อปรับปรุงการระบายอากาศและแสงสว่าง ควรตัดใบเก่าหรือใบที่เสียหายออกกลางฤดู

ปุ๋ย

อันแรก น้ำสลัด แช่ปุ๋ยคอก 10-14 วันหลังปลูก จากนั้นรดน้ำต้นไม้ด้วยสมุนไพรแช่ทุกสองสัปดาห์เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต

ข้อดีและข้อเสีย

บทวิจารณ์

ฟักทองแมนดารินกามีรสชาติดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ขนาดกะทัดรัดและทนทานต่อโรคเชื้อรา ทำให้สามารถปลูกได้หลากหลายสภาพแวดล้อม ตั้งแต่พื้นที่โล่งไปจนถึงภาชนะปลูกบนระเบียง พืชชนิดนี้จะช่วยเสริมความสวยงามให้กับสวนและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม