ฟักทองมัสกาเดต์ อะโกร รสชาติหวานฉ่ำ ลักษณะเด่น การปลูก และเคล็ดลับการดูแล

Muscade Agro เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของสควอชบัตเตอร์นัท พันธุ์กลางฤดูยอดนิยมจาก Poisk agrofirm นี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อความแห้งแล้งและเหมาะสำหรับปลูกในสวนเปิด จุดเด่นคือรสชาติหวานอันน่าทึ่งของผล ชาวสวนยังชื่นชอบการเก็บเกี่ยวที่ยาวนานอีกด้วย

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

พืชพันธุ์นี้มีการเจริญเติบโตดี เลื้อย และแข็งแรง เช่นเดียวกับสควอชบัตเตอร์นัทพันธุ์อื่นๆ พวกมันโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ภายนอก:

• การแพร่กระจาย;
• โครงสร้างคล้ายเถาวัลย์
• ลำต้นแข็งแรงมีมือเกาะจำนวนมาก เหมาะที่จะยึดติดกับส่วนรองรับ (วิธีการปลูกแบบแนวตั้งช่วยให้ชาวสวนประหยัดพื้นที่ในแปลงปลูกได้)
• ใบกว้างเป็นแฉกสีเขียว
• ดอก: สีเหลืองส้ม มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6 ซม.

ผลมะละกอของ Muscade Agro ไม่ได้มีขนาดใหญ่มาก แต่ก็น่ารับประทาน มีคุณสมบัติในการบริโภคสูง

ฟักทองมีลักษณะเด่นดังนี้:

• รูปร่างแบนกลม;
• น้ำหนัก - ตั้งแต่ 2.6 กก. ถึง 4 กก.
• พื้นผิวโค้งนูน (เนื่องจากลักษณะเฉพาะของโครงสร้าง จึงสามารถตัดเป็นชิ้นใหญ่ๆ ได้อย่างสะดวก โดยแต่ละชิ้นอาจมีน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม)
• สีผิวออกแดงส้ม แข็งและเรียบ
• เนื้อ: มีสีส้มเข้มข้น เนื้อแน่น กรุบกรอบ ไม่มีใย มีเนื้อสัมผัสมัน ฉ่ำน้ำและมีกลิ่นหอม โดดเด่นด้วยปริมาณน้ำตาลสูง (สูงถึง 11.5%) และแคโรทีน (สูงถึง 30 มก. ต่อเนื้อ 100 กรัม)
• พื้นเมล็ดเล็ก;
• เมล็ดสีครีม

รสชาติของฟักทองบัตเตอร์นัทนั้นยอดเยี่ยมมาก เนื้อมีรสหวานและฉ่ำน้ำมาก ชาวสวนบอกว่าฟักทองมีรสชาติเหมือนมะละกอ มีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีกลิ่นเมลอนเล็กน้อย มัสกาเดต์ อะโกร เป็นหนึ่งในฟักทองพันธุ์ที่มีน้ำตาลมากที่สุด เหมาะเป็นของหวานเพื่อสุขภาพในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง

ฟักทองพันธุ์ลูกจันทน์เทศมีประโยชน์หลากหลาย เนื้อฟักทองมีรสหวาน ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอม สามารถรับประทานดิบ หั่นเป็นชิ้น หรือขูดแล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวได้ ฟักทองพันธุ์นี้นิยมนำมาใช้ทำอาหารในครัวเรือนอย่างกว้างขวาง:

• แม่บ้านใช้ผักในการปรุงอาหารต่างๆ (ซุปครีม, อาหารข้างเคียง, โจ๊กหวาน, แพนเค้ก), ของหวานต่างๆ, แยม, มาร์มาเลด, ผลไม้แช่อิ่ม, อบชิ้นกับน้ำผึ้งและถั่วในเตาอบ, ทอดในแป้ง;
• แปรรูปเป็นน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นเหมาะสำหรับเป็นอาหารเด็ก;
• กระป๋องเป็นชิ้นๆ “เหมือนสับปะรด” หรือ “เหมือนมะม่วง”
• แช่แข็ง;
• ถูกทำให้แห้งและเหี่ยวเฉา

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีที่สุดมาจากการรับประทานฟักทองมัสกาเดต์ อะโกร แบบไม่ปรุงสุก ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามิน (เอ ซี อี) แร่ธาตุ (โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส) และเพกติน การนำฟักทองสดๆ มารับประทานจะช่วยทำความสะอาดร่างกาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการมองเห็นและผิวพรรณ

สำหรับการบริโภคสด ควรใช้ฟักทองที่ยังไม่สุกเต็มที่ เพราะเนื้อในจะนุ่มและฉ่ำกว่า และเปลือกยังไม่แข็งเกินไป

ลักษณะเด่น

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในประเทศซึ่งเป็นตัวแทนของบริษัทเกษตร Poisk พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้งานในปี พ.ศ. 2558 มีลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:

• กลางฤดู (พืชจะสุกใน 125-130 วันหลังจากการงอก โดยเก็บเกี่ยวจากสวนตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน)
• ผลไม้มีความสามารถในการทำตลาดสูง
• มีความสามารถในการเคลื่อนย้ายได้ดี
• อายุการเก็บรักษาฟักทองยาวนาน (ยังคงสดตลอดฤดูหนาว)

การเจริญเติบโตและการดูแล

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ปลูกบัตเตอร์นัทสควอชโดยใช้ต้นกล้า พวกเขาเริ่มหว่านเมล็ดในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน การปลูกจะเสร็จสิ้นในวันที่ 10 พฤษภาคม จากนั้นเมื่อต้นกล้ามีอายุ 15 วัน จึงย้ายปลูกลงแปลงปลูก

ความต้องการ

หากต้องการเก็บเกี่ยวพันธุ์ Muscadet Agro ได้อย่างอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง จำเป็นต้องรักษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช:

• การส่องสว่างพืชผักชนิดนี้เป็นพืชสวนที่ชอบแสงแดด การขาดแสงแดดจะส่งผลเสียต่อรสชาติของเนื้อฟักทอง เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลต่ำ ผลผลิตของฟักทองก็จะลดลงเช่นกัน
  เพื่อให้มั่นใจว่าพันธุ์ลูกจันทน์เทศให้ผลผลิตสูงสุด ควรปลูกในพื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึงในสวน ควรได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน
  ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งมาก ควรวางไว้ในที่ร่มรำไร
• ดินฟักทองพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ ลำต้นของฟักทองจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ก็ต่อเมื่อปลูกในดินร่วนที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ เช่น ดินร่วนปนทรายสีเข้ม ดินร่วนปนสีอ่อน หรือดินเชอร์โนเซม ความเป็นกรดของดินควรใกล้เคียงกับค่ากลาง (pH 6.0-7.5)
  หากพื้นที่ของคุณมีลักษณะเด่นคือมีน้ำใต้ดินอยู่เป็นจำนวนมาก ควรจัดแปลงปลูกผักสีแดงให้อยู่ในแปลงที่ยกสูง
• สภาวะอุณหภูมิบัตเตอร์นัทสควอชเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนมาก ยิ่งต้นอ่อนก็ยิ่งไวต่ออากาศหนาวมากขึ้น ปลูกในดินที่อุ่นถึง 18-23°C จะช่วยให้รากเจริญเติบโตได้ดี ในดินที่เย็นกว่า รากจะอ่อนแอและตื้น
  ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาและการออกผลของ Muscade Agro ที่ดีคือตั้งแต่ +20°C ถึง +30°C

ดินสำหรับหว่านเมล็ด

สำหรับการปลูกต้นกล้าฟักทอง ให้ใช้ดินปลูกอเนกประสงค์ที่ซื้อจากร้านขายดอกไม้ ดินปลูกนี้ทำจากพีทที่ปรับสภาพเป็นกลางแล้ว มีค่า pH 5.5-6.5 ก่อนหว่านเมล็ด ให้เติมดินปลูกด้วยเชื้อราใบไม้ที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่แล้ว ในอัตราส่วน 1:2:1

คุณสามารถปลูกพืชในดินผสมที่ทำเองได้ โดยผสมดินปลูกหรือดินสำหรับทำสวนกับปุ๋ยหมักและทราย (อัตราส่วน 1:1:1) ฆ่าเชื้อโดยเทน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงไป นำไปนึ่ง แล้วนำไปอบในกระทะหรือเตาอบ เติมปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน

การหว่านเมล็ดและการแข็งตัว

ปลูกต้นกล้าฟักทองของคุณ 20 วันก่อนย้ายปลูกลงสวน ควรใช้เมล็ดพันธุ์สดที่ซื้อจากผู้ขายที่มีชื่อเสียง หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ ให้ดูแลก่อนปลูกโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• แช่ในสารละลายสีเขียวสดใส (5 มล. ของสารที่เตรียมได้ ต่อน้ำ 100 มล.) หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1-2%) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• การบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อราใดๆ

ใส่วัสดุปลูกที่อุดมด้วยสารอาหารลงในภาชนะที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว หว่านเมล็ด 1-2 เมล็ดในแต่ละภาชนะ คลุมด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว ทิ้งไว้ในที่อุ่น เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้เอาวัสดุคลุมออก ย้ายต้นกล้าไปวางบนขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง รดน้ำพอประมาณ

ก่อนย้ายต้นไม้ไปปลูกในแปลง ควรทำให้ต้นไม้แข็งแรงก่อน ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• เริ่มจัดการเมื่อต้นกล้ามีอายุได้ 3-5 วัน
• วางไว้ข้างหน้าต่างที่เปิดอยู่หรือพาออกไปที่ระเบียงทุกวัน
• อุณหภูมิอากาศภายนอกไม่ต่ำกว่า +18°C;
• ครั้งแรก ทิ้งต้นกล้าไว้กลางอากาศบริสุทธิ์ประมาณ 1 ชั่วโมง
• เพิ่มระยะเวลาในการทำครั้งละ 60 นาทีทุกวัน;
• ปล่อยให้ต้นกล้าพักคืนสุดท้ายก่อนย้ายปลูกออกไปนอกบ้านโดยคลุมด้วยฟิล์ม

การย้ายปลูก

เลือกพื้นที่ปลูกพันธุ์มัสกาเดต์ อะโกร ที่มีแดดส่องถึง ปราศจากลม ป้องกันลมโกรก และน้ำใต้ดินไม่ท่วมขัง พืชจะเจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษในพื้นที่ที่เคยใช้ปลูกฟักทองสายพันธุ์ดีในฤดูกาลที่แล้ว

• กระเทียม;
• ถั่ว;
• ถั่วลันเตา;
• กะหล่ำปลี;
• มันฝรั่ง;
• ลุค;
• ถั่ว;
• พืชปุ๋ยพืชสด

หลีกเลี่ยงการปลูกผักในที่เดิมติดต่อกันหลายปี หลีกเลี่ยงการใช้ดินที่เคยใช้ปลูกมะเขือเทศ มะเขือยาว พริก แตงโม แตง แครอท บวบ แตงกวา หรือหัวผักกาด

เมื่อปลูกต้นกล้าฟักทอง ควรปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกที่แนะนำสำหรับพันธุ์ไม้เลื้อย วิธีนี้จะช่วยให้ต้นฟักทองมีพื้นที่โภชนาการที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ควรรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าดังนี้:

• ไม่น้อยกว่า 1 ม. - ติดต่อกัน;
• 2.5-3 ม. — ระหว่างแถว

เติมขี้เถ้าไม้ปริมาณเล็กน้อย (10-12 กรัมต่อหลุม) และปุ๋ยหมัก 200 กรัมลงในหลุมที่เตรียมไว้ ย้ายต้นกล้าเพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก อย่าฝังส่วนยอดของต้นให้ลึกเกินไป รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและคลุมด้วยฟาง ในช่วงแรกให้คลุมด้วยพลาสติกในตอนกลางคืน

การดูแลและการสร้างต้นไม้

ต้นฟักทอง Muscadet Agro ปลูกค่อนข้างง่าย จำเป็นต้องได้รับการดูแลตามมาตรฐานเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี แข็งแรง และออกผลดก ดูแลต้นฟักทองของคุณโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• การรดน้ำรดน้ำแปลงปลูกสองครั้งทุก 7 วัน ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน 10-20 ลิตรต่อต้น ในสภาพอากาศร้อนให้รดน้ำบ่อยขึ้น อย่าปล่อยให้ดินในแปลงปลูกแห้งเป็นเวลานาน ให้ความสำคัญกับการรดน้ำเป็นพิเศษในช่วงออกดอกและติดผล ควรหยุดรดน้ำก่อนเก็บเกี่ยวสักสองสามสัปดาห์เพื่อให้ผลมีรสชาติดี
• การกำจัดวัชพืชกำจัดวัชพืชออกจากแปลงอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากฟักทอง ป้องกันไม่ให้วัชพืชโตมากเกินไปเพื่อป้องกันพืชจากศัตรูพืชและการติดเชื้อ และเพื่อป้องกันไม่ให้พืชขาดสารอาหาร
• การก่อตัวของพุ่มไม้ต้นพันธุ์นี้ต้องได้รับการดูแลการเจริญเติบโตของยอดอย่างสม่ำเสมอ ฝึกให้ต้นมีลำต้นเดี่ยว โดยตัดยอดข้างออกทั้งหมด เหลือรังไข่ไว้ 2-4 รังบนยอดกลาง แล้วตัดปลายออก
  การปลูกฟักทองแบบสามก้านก็เป็นที่ยอมรับได้เช่นกัน เหลือรังไข่ไว้สามรังบนก้านกลาง และอีกหนึ่งหรือสองรังบนก้านข้าง จากนั้นก็เด็ดก้านออก วางวัสดุคลุมดินหรือแผ่นไม้แห้งไว้ใต้ฟักทองขณะที่มันกำลังโต เพื่อป้องกันไม่ให้ฟักทองสัมผัสกับพื้นดิน

ปุ๋ยและน้ำสลัด

เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูงในปริมาณมาก อย่าละเลยการใส่ปุ๋ยให้ฟักทองบัตเตอร์นัทของคุณ เพราะฟักทองตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุได้ดี ควรใส่ปุ๋ยตามตารางต่อไปนี้:

• ไม่กี่สัปดาห์หลังจาก “ย้าย” ต้นกล้าฟักทองไปที่แปลงปลูก ให้รดน้ำด้วยสารละลายปุ๋ยคอก
• 2 สัปดาห์หลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรก ให้ใช้น้ำสมุนไพร Muscadet Agro เพื่อบำรุงต้นไม้ (รดน้ำแปลงทุกๆ 14 วัน จนกว่ารังไข่จะก่อตัว)
• เมื่อพุ่มไม้เริ่มออกผล ให้เปลี่ยนมาใช้สารประกอบแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต (รดน้ำต้นฟักทองด้วยสารละลาย 2 ครั้งในช่วงเวลา 15-20 วัน)

ข้อดีและข้อเสีย

ฟักทองพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในบ้านเนื่องจากมีข้อดีหลายประการที่ทำให้โดดเด่นเหนือพันธุ์อื่นๆ:

ฟักทองพันธุ์ Muscadet Agro ก็มีข้อเสียเช่นกัน ต้นฟักทองกินพื้นที่ในสวนค่อนข้างมาก ฟักทองชอบแสงแดดและความร้อนมาก รสชาติของผลฟักทองขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและพฤติกรรมการทำเกษตรกรรมของเจ้าของสวน ฟักทองจะเน่าเสียและมีรสขมเนื่องจากความร้อนและการขาดความชื้น การขาดแสงแดดทำให้ฟักทองมีรสหวานน้อยลง

บทวิจารณ์

มัสเคด อะโกร เป็นพันธุ์บัตเตอร์นัทสควอชยอดนิยม โดดเด่นด้วยคุณสมบัติการสุกกลางฤดู ทนแล้ง อายุการเก็บรักษา และขนส่งง่าย ชาวสวนในบ้านชื่นชอบเนื้อสควอชที่ให้ความรู้สึกเหมือนขนมหวาน มีกลิ่นผลไม้แปลกใหม่ และกลิ่นหอมของเมลอนอันยอดเยี่ยม

คำถามที่พบบ่อย