ฟักทองพันธุ์ออเรนจ์ซันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน ฟักทองพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากกลิ่นหอมและความหลากหลายในการทำอาหาร การปลูกฟักทองพันธุ์ออเรนจ์ซันไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษใดๆ ทั้งสิ้น และคุณจะได้รับผลตอบแทนเป็นผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย สีสันสดใสและแปลกใหม่
ลักษณะของพืชและผลไม้
ฟักทองพันธุ์ออเรนจ์ซันเป็นหนึ่งในพันธุ์ฟักทองที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดดเด่นด้วยผลผลิตที่มากขึ้นและผลดก อย่างไรก็ตาม ฟักทองพันธุ์ออเรนจ์ซันไม่ควรสับสนกับพันธุ์ออเรนจ์ซัมเมอร์ F1 เนื่องจากฟักทองพันธุ์หลังได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนรัฐในฐานะพันธุ์ลูกผสมที่แยกจากกัน

ลักษณะภายนอกของต้นและผลส้มซัน :
- ลำต้นแข็งแรง แผ่กว้าง และมีปุ่ม ลำต้นเดี่ยวยาวได้ 80-100 ซม. ใบมีขนาดใหญ่ มีสีเขียวเข้ม
- ระบบรากเจริญเติบโตดี รากหลักหยั่งลึกลงไปในดิน ขณะที่ยอดด้านข้างแผ่ขยายไปทั่วผิวดิน
- แต่ละยอดจะแตกหน่อหนึ่งหรือสองช่อ มีลักษณะเป็นกลีบเลี้ยงแคบ กลีบดอกเป็นรูปไข่ ดอกมีขนาดใหญ่ เรียวยาว ขอบหยัก และมีลวดลายผิวดอกเป็นริ้ว สีเหลืองสดใส โดยทั่วไปแล้วต้นหนึ่งจะมีดอกตูม 6-8 ดอก ซึ่งส่วนใหญ่เป็นดอกเพศเมีย และมีรังไข่ 3-5 รัง ทำให้การปลูกเลี้ยงดอกตูมเป็นเรื่องง่ายสำหรับผู้ปลูกผัก
- ฟักทองมีรูปร่างกลมและมีสีส้มสดใส ฟักทองแต่ละลูกมีน้ำหนักระหว่าง 1.2 ถึง 1.5 กิโลกรัม ฟักทองพันธุ์นี้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 5-10 กิโลกรัม แต่ต้องได้รับการดูแลอย่างเข้มงวดและอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
- ผิวฟักทองส้มมีรอยย่นเล็กน้อย และเปลือกบางและแน่น
- พันธุ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทั้งวิตามินเอ ซี อี บี6 และบี9 รวมถึงธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ธาตุเหล่านี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมสุขภาพโดยรวมเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์ต่อการมองเห็นและผิวพรรณ และส่งเสริมการทำงานของหัวใจและระบบประสาทให้เป็นปกติ
สารต้านอนุมูลอิสระอันอุดมสมบูรณ์ในฟักทอง Orange Sun ช่วยต่อสู้กับผลกระทบเชิงลบของอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคร้ายแรงต่างๆ รวมถึงโรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดจากฟักทองพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะของพันธุ์และวิธีดูแลรักษาอย่างละเอียด ฟักทองพันธุ์ออเรนจ์ซัน ซึ่งได้รับการพัฒนาในสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ได้ชื่อมาจากเปลือกและเนื้อสีส้มสดใสที่ชวนให้นึกถึงแสงอาทิตย์
นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา พันธุ์นี้ก็ได้รับความนิยมไปทั่วโลก เนื่องจากมีกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใส รวมทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
การสุกและการติดผล ผลผลิต
การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเมื่อผลสุกเต็มที่ ซึ่งจะเกิดขึ้นประมาณ 90-105 วันหลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น
ไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับระดับผลผลิตของพันธุ์นี้ แต่จากการวิจารณ์ของผู้ปลูกผัก พบว่าพืชผลชนิดนี้ให้ผลดีและมีปริมาณมาก
รสชาติ จุดประสงค์ และการใช้งาน
ฟักทองออเรนจ์ซันเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งอาหารดิบและอาหารปรุงสุก เนื้อฟักทองที่นุ่มและเข้มข้นมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นพิเศษสำหรับเด็ก
รสชาตินุ่มนวลและหวาน มีกลิ่นถั่วอ่อนๆ ฟักทองเป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับแยมฤดูหนาว เพราะมีอายุการเก็บรักษาจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ฟักทองเป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ ผัก ข้าว และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย ฟักทองเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปครีมร้อนๆ โจ๊กหวาน และพายและหม้อตุ๋นหลากหลายชนิด รสชาติหวานและคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์ของฟักทองเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กทารกและพ่อแม่เป็นอย่างยิ่งเมื่อนำมาทำเป็นน้ำซุปข้นและน้ำผลไม้
ลักษณะการลงจอด
ฟักทองสามารถปลูกได้สองวิธีหลัก คือ การปลูกในสวนเปิดในสภาพอากาศทางตอนใต้ และการปลูกโดยใช้ต้นกล้าในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า วิธีหลังช่วยให้ฟักทองสุกเร็วขึ้น ในขณะที่วิธีแรกให้ผลผลิตที่แข็งแรงกว่า
ความต้องการ
ผู้ผลิตหลายรายจำหน่ายฟักทองพันธุ์ Orange Sun ภายใต้ชื่อต่างๆ กัน ฟักทองพันธุ์นี้จดทะเบียนอย่างเป็นทางการในชื่อ Orang SUN แต่บางครั้งคุณอาจพบฉลากบนบรรจุภัณฑ์ว่า Orange SUN หรือ Orange SUN
เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ในสวนที่ได้รับแสงแดดเต็มที่และไม่เคยปลูกผักอื่น ๆ เลยตลอดทั้งปี ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแปลงที่เคยใช้ปลูกพืชตระกูลถั่ว พืชตระกูลมะเขือ หรือพืชหัว
ฟักทองต้องการดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ การเตรียมดินเพื่อการปลูกควรเริ่มต้นตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วง ด้วยการขุด กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย
- ปุ๋ยคอกใช้ใส่ในดินปริมาณ 8-10 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
- เพื่อลดระดับความเป็นกรด ให้ใช้ขี้เถ้าหรือหินปูนแห้ง ผสมกับดินในระหว่างการขุด
- เพื่อทำให้ดินหนักเบาลงจึงเติมทรายแม่น้ำลงไปที่ชั้นบนสุด
- เพื่อบำรุงดินที่เสื่อมโทรม ให้ใช้ปุ๋ยคอกวางไว้ใกล้แปลงปลูก
- ในฤดูใบไม้ผลิไม่จำเป็นต้องขุดดิน เพียงแค่ปรับระดับด้วยคราดและกำจัดวัชพืชก็พอ
- ก่อนปลูกจะรดน้ำแปลงด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
- จะเป็นประโยชน์หากเติมโพแทสเซียมคลอไรด์ 15-20 กรัมต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. และซุปเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำผลิตภัณฑ์
การเตรียมวัสดุปลูก
ก่อนหว่านเมล็ด เมล็ดพันธุ์จะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวัง โดยคัดเลือกเฉพาะเมล็ดที่สมบูรณ์ แข็งแรง และไม่มีตำหนิ ขั้นตอนต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นหากใช้วัสดุปลูกของคุณเอง (กลุ่มพันธุ์ของพันธุ์นั้นๆ อนุญาต):
- เพื่อเพิ่มโอกาสในการงอกสำเร็จ เมล็ดพันธุ์จะถูกห่อด้วยผ้าธรรมชาติ จากนั้นนำไปวางไว้กลางแดดหรือบนพื้นผิวที่มีความร้อน เช่น หม้อน้ำ เพื่อทำให้ร่างกายอบอุ่น
คุณสามารถใช้เตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียสได้ เพิ่มอุณหภูมิอีก 10 องศาเซลเซียสทุกชั่วโมง และกระบวนการอุ่นจะใช้เวลา 5 ชั่วโมง - จากนั้นนำวัสดุปลูกไปแช่ในน้ำอุณหภูมิ 40 ถึง 50 องศาเป็นเวลา 3 ชั่วโมง โดยสิ่งสำคัญคือน้ำจะต้องไม่เย็นลง
- เพื่อฆ่าเชื้อ เมล็ดจะถูกวางในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
- เพื่อเร่งการงอกของยอดอ่อนสีเขียวแรก เมล็ดจะถูกเพาะล่วงหน้า โดยนำเมล็ดใส่ในผ้าขาวบางชื้นๆ แล้ววางในจานรอง ปิดด้วยพลาสติกแรป กระบวนการนี้ดำเนินต่อไปจนกว่าเมล็ดจะงอก เพื่อป้องกันไม่ให้ผ้าขาวบางแห้ง ควรเติมน้ำอุ่นเป็นระยะ
- เมื่อเมล็ดงอกแล้ว จะต้องนำไปวางไว้ในตู้เย็นประมาณ 11-12 ชั่วโมง เพื่อให้เมล็ดสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีขึ้น
วิธีการเพาะต้นกล้า
เริ่มหว่านเมล็ดกลางเดือนเมษายน หลังจากเมล็ดงอกประมาณสามถึงสี่สัปดาห์ ก็จะนำไปปลูกในแปลงปลูก ไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะร่วมกัน เพราะฟักทองไม่ชอบย้ายปลูก ควรใช้ภาชนะแยกกัน เช่น กระถางหรือเม็ดพีท เพื่อจะได้ไม่ต้องนำต้นฟักทองออกเมื่อปลูกใหม่
ฟักทองต้องการวัสดุปลูกที่อุดมด้วยสารอาหารและมีการระบายอากาศที่ดี คุณสามารถใช้วัสดุปลูกสำเร็จรูปสำหรับเพาะกล้า หรือจะทำเองก็ได้โดยผสมทรายและพีทในปริมาณที่เท่ากัน เติมเถ้าลอย 1 ช้อนชาและซุปเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณที่เท่ากันลงในส่วนผสมนี้ 5 กิโลกรัม
ก่อนที่จะเติมกระถาง จะต้องฆ่าเชื้อในดินโดยใช้หนึ่งในวิธีต่อไปนี้:
- อุ่นในเตาอบ;
- ชุบด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้ม
- เทน้ำเดือดลงไป;
- ได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตร้อน
การหว่านและการดูแล:
- เททรายลงในภาชนะสูง 3 ซม. แล้วเติมดินปลูกลงในพื้นที่ที่เหลือ โดยรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น
- ใส่เมล็ดลงในกระถางละ 2 เมล็ด ฝังให้ลึกประมาณ 3.5-4 ซม.
- คลุมต้นไม้ด้วยฟิล์มซึ่งจะลอกออกให้หมดเมื่อต้นไม้เริ่มมีใบเขียว
- วางไว้ในที่มืดแต่อบอุ่น
- หลังจากถอดฝาครอบออกแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ในบริเวณที่มีแสงสว่าง เช่น ขอบหน้าต่าง และหากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้เสริมด้วยแสงประดิษฐ์โดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์
การเพาะปลูกเพิ่มเติม:
- รดน้ำในขณะที่ดินแห้ง โดยใช้น้ำอุ่น
- หลังจากใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ให้ตัดยอดที่อ่อนแอออก
- สองสัปดาห์หลังจากต้นกล้างอก ให้เริ่มใส่ปุ๋ยไนโตรโฟสก้า
- 10 วันก่อนย้ายกล้าไม้ให้ปรับตัวโดยนำออกไปข้างนอกทุกวันและค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาขึ้น
เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าแข็งแรงและมีสุขภาพดี จำเป็นต้องปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิอย่างเคร่งครัด:
- จนกว่าเมล็ดจะงอก ให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ +25…+30°C;
- เจ็ดวันแรกหลังจากการงอก – +15…+25°C;
- สัปดาห์หน้า – +15…+18°C;
- เวลาที่เหลือ – อุณหภูมิห้อง
เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสามใบ ก็พร้อมสำหรับการย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร พุ่มไม้จะถูกปลูกในหลุมที่มีระยะห่างกัน 90-100 ซม.
เมล็ดพันธุ์
ในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศอบอุ่น มักนิยมใช้วิธีหว่านเมล็ดโดยตรง กระบวนการปลูกจะเริ่มเมื่ออุณหภูมิของดินที่ระดับความลึก 12-15 ซม. สูงถึง 15°C ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม
อัลกอริทึมของการกระทำเป็นแบบคลาสสิก:
- เตรียมหลุมให้ลึก 5-10 ซม. นักทำสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ขุดหลุมที่มีความลึกแตกต่างกันเพื่อให้เมล็ดงอกได้ในสภาพอากาศที่หลากหลาย หลุมควรมีความกว้าง 25-30 ซม.
- วางเมล็ดพืชสองเมล็ดลงในแต่ละหลุม โดยกระจายไปที่ปลายแต่ละด้าน
- กลบด้วยดิน ไม่ต้องแน่นเกินไป ชุบน้ำอุ่นให้ชื้น
หลังจากปลูกแล้ว เมล็ดจะถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติก จะเปิดฟิล์มเพื่อระบายอากาศในช่วงที่อากาศอบอุ่น และนำออกเมื่อต้นกล้าเริ่มมีใบจริง
การปลูกและดูแลแปลงสวน
ขั้นตอนการดูแลถือเป็นมาตรฐานสำหรับพืชฟักทอง แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคุณลักษณะบางประการที่เกี่ยวข้องกับความต้องการของพันธุ์ด้วย
การรดน้ำและใส่ปุ๋ยฟักทอง
ฟักทองพันธุ์ออเรนจ์ซันทนความร้อนได้ดีเยี่ยม แต่ควรปลูกในที่ที่มีความชื้นเพียงพอ ควรรดน้ำดินรอบต้นอย่างสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงน้ำขัง รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ ดอก และผลสุก
พันธุ์นี้ตอบสนองได้ดีกับอาหารเสริมธาตุอาหารเชิงซ้อน ปุ๋ยคอก และขี้เถ้า ควรใส่ปุ๋ยสองถึงสามครั้งในช่วงฤดูปลูก โดยแนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูปลูก และปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในช่วงปลายฤดูปลูก
การสร้างพุ่มฟักทอง
ฟักทองพุ่มไม่จำเป็นต้องมีการฝึกพิเศษใดๆ อย่างไรก็ตาม เพื่อปรับสภาพให้เหมาะสมที่สุดสำหรับการสุกของผล ควรตัดแต่งกิ่งหลัก ซึ่งโดยปกติจะทำหลังจากตาดอกแรกปรากฏขึ้น
การดำเนินการอื่น ๆ :
- ตัดใบที่บดบังดอกและผลออก เพื่อให้มีออกซิเจนและแสงผ่านเข้ามาได้
- ในเดือนสิงหาคม ให้ตัดส่วนที่เป็นจุดเติบโตทั้งหมดของพุ่มไม้ เพื่อให้พลังงานของพืชมุ่งไปที่การพัฒนาและการเจริญเติบโตเต็มที่ ไม่ใช่การเจริญเติบโตต่อไปของต้นไม้
เคล็ดลับในการเพิ่มผลผลิต
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายวิธี:
- ในช่วงออกดอกของพืชผัก ควรเพิ่มปริมาณการให้น้ำ โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการดูแลไม่ให้น้ำท่วมใบและลำต้น เพื่อไม่ให้รบกวนกระบวนการผสมเกสร ซึ่งอาจทำให้ละอองเรณูติดกันได้
- เพื่อลดความเสี่ยงที่ฟักทองจะขึ้นรา จึงนำแผ่นไม้มาวางไว้ข้างใต้
- เพื่อให้ได้รสชาติฟักทองที่เข้มข้นขึ้น ควรปิดน้ำในช่วงที่ฟักทองสุก
- เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้หล่นจึงยึดไว้กับตาข่ายหรือโครงสร้างอื่นที่คล้ายคลึงกัน
ความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อดูแลฟักทองชนิดนี้ ชาวสวนมักจะพบกับปัญหาต่อไปนี้:
- ปัญหาการงอกของเมล็ดเกิดขึ้นเมื่อเมล็ดถูกฝังลึกเกินไปหรือปลูกในดินที่อัดแน่นเกินไป ความอบอุ่นของดินที่ไม่เพียงพอก็อาจเป็นสาเหตุได้เช่นกัน
- หลังจากรดน้ำแล้ว ต้นไม้จะเริ่มเหี่ยวเฉาหรือ "เหี่ยวเฉา" ซึ่งอาจเกิดจากการใช้น้ำเย็นเกินไป
- หากพืชดูไม่แข็งแรงและเจริญเติบโตช้า อาจบ่งชี้ว่าดินไม่ดี เพื่อปรับปรุงสภาพดิน ขอแนะนำให้เพิ่มอินทรียวัตถุ
- ต้นฟักทองจะเริ่มอ่อนแอลงหลังจากการใส่ปุ๋ยเนื่องจากถูกไฟไหม้ ดังนั้นควรใช้กฎทองดังนี้: รดน้ำดินให้ชุ่มก่อน จากนั้นค่อยใส่ปุ๋ย
- การขาดรังไข่สามารถแก้ไขได้ด้วยการผสมเกสรด้วยมือ โดยตัดดอกตัวผู้ออกแล้วนำเกสรตัวผู้ไปติดที่ยอดเกสรตัวเมีย สาเหตุของปัญหานี้แตกต่างกันไป แต่ส่วนใหญ่แล้วพืชมักจะไม่สามารถผสมเกสรได้เนื่องจากฝนตกหนักหรือน้ำท่วมขังระหว่างการให้น้ำ
- หากฟักทองไม่เหลืองเนื่องจากมีใบมากเกินไป แนะนำให้เอาออกจากบริเวณรอบผล
- หากคุณใช้ปุ๋ยบ่อยเกินไป โดยเฉพาะปุ๋ยไนโตรเจน ผักอาจไม่ออกผล แต่กลับเจริญเติบโตเป็นใบแทน
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ฟักทองพันธุ์ออเรนจ์ซันมีลักษณะเด่นคือต้านทานโรคได้ดี แต่ใบมักจะไวต่อโรคราแป้งและโรคใบไหม้จากแบคทีเรีย ซึ่งรบกวนการเจริญเติบโตของผลตามปกติ หากเกิดโรค ควรตัดใบทิ้งและรักษาฟักทองด้วยสารฆ่าเชื้อรา กำมะถันคอลลอยด์ หรือสารที่มีส่วนผสมของทองแดง
ในบรรดาศัตรูพืชฟักทอง เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์เป็นภัยคุกคามที่สำคัญอย่างยิ่ง การกำจัดเพลี้ยอ่อนและไรเดอร์สามารถทำได้โดยใช้สบู่ทาร์ เปลือกหัวหอม หรือยอดมะเขือเทศ ในกรณีที่พบการระบาดเป็นวงกว้าง จะใช้สารเคมีในการกำจัด
เพื่อลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ ควรใช้มาตรการป้องกัน:
- ฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทำสวน เมล็ดพันธุ์ ภาชนะ และดิน เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค
- ทำการตัดแต่งกิ่งไม้ในช่วงเช้าหรือเย็น โดยหลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงนี้
- เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช ขอแนะนำให้พ่นฟักทองด้วยน้ำสบู่ (ผสมสบู่ซักผ้ากับน้ำ) หรือยาต้มวอร์มวูด
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ในเดือนสิงหาคมและกันยายน ถึงเวลาเก็บเกี่ยวผลส้มโอ เกณฑ์ความสุกของผลประกอบด้วย:
- ก้านแห้งและแข็ง;
- ใบเหลืองและร่วง;
- สีส้มสดใสของฟักทอง
- เปลือกแข็งและหนาแน่น
เมื่อเก็บผักจากต้น แนะนำให้เด็ดทั้งต้นและติดก้านไว้ หลังเก็บเกี่ยวฟักทองไม่จำเป็นต้องล้าง เพียงเช็ดด้วยผ้าแห้งหรือผ้าเช็ดปากเพื่อคงความสด กลิ่นหอม และคุณค่าทางโภชนาการ ความชื้นที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาคือ 80%
แม้จะมีเปลือกที่ค่อนข้างบาง แต่ฟักทองพันธุ์ออเรนจ์ซันสามารถคงรสชาติและรูปลักษณ์น่ารับประทานได้นานถึงสี่เดือนหากเก็บรักษาไว้ในที่เย็นและมืดอย่างเหมาะสม ยิ่งไปกว่านั้น ฟักทองที่มีเปลือกหนายังเหมาะสำหรับการขนส่งระยะไกลอีกด้วย
ข้อดีและข้อเสีย
ฟักทองพันธุ์ส้มซันได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนอย่างมาก ข้อดีของฟักทองพันธุ์นี้มีดังนี้:
นอกจากนี้ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง เช่น ผลผลิตค่อนข้างต่ำ และขนาดผลค่อนข้างเล็ก
บทวิจารณ์
ฟักทองพันธุ์ออเรนจ์ซันเป็นฟักทองพันธุ์หวานที่เหมาะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทุกประเภท อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รสชาติเข้มข้น และสามารถปลูกได้ในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ผลเล็กเหมาะสำหรับรับประทานเป็นชิ้นๆ ฟักทองพันธุ์นี้ดูแลง่าย ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี










