ฟักทองพันธุ์ Oreshek เป็นพันธุ์ยักษ์ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย โดดเด่นด้วยผลผลิตและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ฟักทองพันธุ์นี้มีความหลากหลาย ขนส่งง่าย อายุการเก็บรักษายาวนาน ดูแลค่อนข้างง่าย และมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ฟักทองพันธุ์นี้ไม่ใช่พันธุ์ผสม คุณจึงสามารถปลูกเองได้
ลักษณะของพุ่มไม้และผล
ฟักทองพันธุ์ Oreshek จัดอยู่ในกลุ่มฟักทองอเนกประสงค์ มีลักษณะเถาวัลย์ปานกลางและสูงปานกลาง ทำให้สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลาย ผลมีลักษณะกลม สีส้มเข้ม บางครั้งมีลายสีเหลืองเล็กน้อย
ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:
- ผิวของผลมีลายซี่โครงอันเป็นเอกลักษณ์
- เนื้อฟักทองมีสีส้มเข้มและค่อนข้างแน่น ความหนาประมาณ 4.5-5.5 ซม.
- เป็นไม้เลื้อยปานกลางและมีความสูงปานกลาง
- ใบมีสีเขียวและเป็นรูปหัวใจ
- น้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 1.9 ถึง 3.8-4 กก.
ลักษณะเด่น
สามารถเก็บฟักทองไว้ได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพนานถึง 10 เดือน หากปฏิบัติตามเงื่อนไขการจัดเก็บที่แนะนำทั้งหมด สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนที่ต้องการยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิต
คุณสมบัติของ Oreshk:
- ฟักทองขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับรับประทานทั้งแบบดิบและแบบสุก เนื้อฟักทองแน่น เหมาะสำหรับการอบ ปั่น ทำซุป หรือทำขนมหวาน คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ฟักทองเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และใช้เป็นส่วนผสมเสริมในสลัด
- ผลผลิตของพันธุ์นี้ถือว่าน่าประทับใจมาก โดยต้นหนึ่งสามารถให้ผลได้มากถึง 4-5 ผล โดยแต่ละผลมีน้ำหนัก 2-4 กิโลกรัม
- พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องคุณสมบัติเชิงพาณิชย์ที่สูงและความทนทานต่อการขนส่ง
- ระยะเวลาตั้งแต่ต้นกล้าแรกโผล่ออกมาจากเมล็ดจนถึงเวลาเก็บเกี่ยวคือ 92 ถึง 100 วัน โดยทั่วไปฟักทองจะถูกเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
การเจริญเติบโต
ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในดินในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน หรือปลูกต้นกล้าตั้งแต่เดือนเมษายนแล้วจึงย้ายปลูกลงในสวนเปิดในวันเดียวกัน
พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากต้นไม้ต้องการแสงแดด หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ควรถอนต้นออก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นไว้ 90-100 ซม.
เงื่อนไข
พืชชนิดนี้ต้องการแสงมาก หากได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ ผลจะมีปริมาณน้ำตาลน้อยลงและผลผลิตจะลดลง ควรปลูกในพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดดจัด ส่วนในพื้นที่แห้งแล้งและร้อนจัด สามารถเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มรำไร
- ✓ ให้แน่ใจว่าบริเวณดังกล่าวไม่มีน้ำขังแม้เพียงช่วงสั้นๆ
- ✓ ทดสอบค่า pH ของดินด้วยแถบทดสอบหรือการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการก่อนปลูก
ข้อกำหนดสำคัญอื่น ๆ สำหรับ Oreshk:
- ฟักทองต้องการดินผสมคุณภาพสูง ดินร่วนปนทรายที่อุดมด้วยอินทรีย์วัตถุ ดินร่วนปนทรายเบา และดินดำเป็นดินที่เหมาะสมที่สุด แต่กองปุ๋ยหมักเป็นดินที่ดีที่สุด
- ดินควรมีความเป็นกรดเป็นกลาง โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 7.5 ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินตื้น ควรสร้างแปลงปลูกแบบยกพื้น
- ฟักทองเป็นพืชผักที่ต้องการความร้อนมากที่สุดชนิดหนึ่ง ต้นอ่อนมีความไวต่ออุณหภูมิเย็นเป็นพิเศษ พันธุ์นี้ทนทานต่อความเย็นได้ดีกว่าพันธุ์อื่นๆ
อย่างไรก็ตาม สำหรับการเจริญเติบโตของรากตามปกติ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมคือ 18-20 องศาเซลเซียส มิฉะนั้น ฟักทองจะพัฒนารากผิวดินที่ยังไม่เจริญเติบโต อุณหภูมิอากาศควรอยู่ระหว่าง 20-28 องศาเซลเซียส เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
การหว่านเมล็ด
สำหรับวัสดุปลูก ควรใช้พีทที่เป็นกลาง โดยเติมดินปลูกลงไป (ควรเป็นดินใต้ต้นไม้ผลไม้) และปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่ในอัตราส่วน 1:2:1
ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ที่รวบรวมไว้สำหรับต้นกล้าไว้ 20-25 วันก่อนย้ายปลูกลงแปลง ไม่แนะนำให้ย้ายฟักทองลงต้นกล้า ดังนั้นควรใช้ภาชนะแยก เช่น ถ้วย ทันที
กระบวนการเสริมสร้างความแข็งแรงของพืช
เพื่อลดความเสี่ยง อุณหภูมิอากาศควรสูงกว่า 18 องศาเซลเซียส ขั้นตอนการแข็งตัวเริ่มต้นด้วยการนำภาชนะออกไปข้างนอกเป็นเวลา 30 นาทีก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้น
การวางแผนการปลูกถ่าย
สำหรับพันธุ์ Oreshek ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 100-120 ซม. คำแนะนำในการปลูก:
- เติมขี้เถ้าไม้ 2 ช้อนโต๊ะ ซุปเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณที่ต้องการ (ระบุไว้ในคำแนะนำ) และปุ๋ยหมัก 200-300 กรัมลงในแต่ละหลุม
- จัดวางต้นไม้ให้คอรากอยู่เหนือระดับแปลงปลูกเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้รากเสียหายระหว่างการย้ายปลูก
- หลังจากปลูก รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและคลุมดินให้แน่นด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง
การดูแลฟักทอง
ขั้นตอนการดูแลเป็นมาตรฐาน แต่โปรดจำรายละเอียดปลีกย่อยบางประการไว้:
- การทำให้ดินชื้น สำหรับการรดน้ำ ให้ปฏิบัติตามเทคนิคเฉพาะ: รดน้ำรอบ ๆ รากโดยตรงในตอนเช้าหรือตอนเย็น โดยเฉลี่ยสัปดาห์ละหนึ่งหรือสองครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในขณะนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อผักแฉะ ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำโดยสิ้นเชิงเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
- การใส่ปุ๋ย ดำเนินการรักษาเหล่านี้ 15 วันหลังเปลี่ยนกระถาง โดยใช้สารละลาย ปุ๋ยคอกไก่ หรือปุ๋ยหมัก ก่อนเริ่มแตกยอด ให้ชงสมุนไพรทุก 10-12 วัน จากนั้นจึงใส่สารเตรียมที่ซับซ้อนซึ่งมีสารหลากหลายชนิด
- × ห้ามใช้น้ำเย็นรดน้ำ เพราะอาจทำให้ต้นไม้เครียดได้
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงที่อากาศร้อนในตอนกลางวันเพื่อป้องกันใบไหม้
บทวิจารณ์
ฟักทองพันธุ์นัทเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สามารถให้ผลผลิตได้มากถึงห้าผลต่อต้น ควรเก็บเกี่ยวโดยที่ลำต้นยังสมบูรณ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา อีกหนึ่งปัจจัยสำคัญสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวคืออากาศแห้งและโกดังหรือห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศที่ดี