การปลูกและดูแลฟักทอง Plyushka

ฟักทองพลิวัชก้าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วและมีคุณสมบัติโดดเด่น สร้างความพึงใจให้กับชาวสวนด้วยผลผลิตสูง ผลสวยงาม และรสชาติเยี่ยม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งการปรุงอาหารสดและการบรรจุกระป๋อง และต้นฟักทองขนาดกะทัดรัดเหมาะกับการปลูกในสวนทุกประเภท

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

พืชชนิดนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักปฐพีวิทยา S. F. Gavrish และ M. I. Kirillov ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ GAVRISH Breeding Firm LLC พืชชนิดนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในปี 2018 และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและใช้งานได้หลากหลาย

ลักษณะเด่น:

• ปลูก - ไม้เลื้อยมียอดยาวได้ถึง 1 เมตร ซึ่งต้องมีพื้นที่เพียงพอในแปลงสวน
• ออกจาก - ฝักแข็งสีเขียว ทำให้พุ่มดูสวยงาม มีผล 2-3 ผล จึงเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี
• ผลไม้ – มีลักษณะกลมแบน มีน้ำหนักระหว่าง 1-2 กิโลกรัม ผิวเรียบและเปลือกบางทำให้จับและเตรียมได้ง่าย สีส้มมีลายและจุดสีครีมสวยงามน่ารับประทานในตลาด เนื้อมีสีส้มสดใส เนื้อแน่น กรอบ และฉ่ำน้ำ

ลักษณะเด่น

ขนมปังมีรสชาติดีเยี่ยม อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร เหมาะสำหรับใช้ประกอบอาหาร นิยมใช้ทำสลัดสดและอาหารแปรรูป รวมถึงซุปและหม้อตุ๋น

ลักษณะเด่นของวัฒนธรรม:

• พันธุ์ไม้อเนกประสงค์นี้เหมาะสำหรับใช้ในบ้านและขายเชิงพาณิชย์ เนื่องจากมีคุณสมบัติเชิงพาณิชย์สูง รูปลักษณ์สวยงามสะดุดตาพร้อมลายทางสีครีมทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ซื้อ
• ผักเหล่านี้ใช้สำหรับเตรียมอาหารในฤดูหนาว โดยเนื้อผักที่แน่นจะยังคงความกรอบได้ดีแม้จะผ่านการแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋องแล้วก็ตาม
• เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาเพียง 83-95 วันเท่านั้น
• ฟักทองเป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยสามารถเก็บเกี่ยวได้ 5-6 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
  

การเจริญเติบโตและการดูแล

การปลูกพืชชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือประสบการณ์พิเศษใดๆ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการและปฏิบัติตามคำแนะนำของชาวสวนที่ปลูกผักมาเป็นเวลานาน

ความต้องการ

พลูชก้าเป็นพืชที่ต้องใส่ใจดูแลสภาพแวดล้อมการปลูกอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง ควรตรวจสอบตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

• การส่องสว่าง ฟักทองเป็นพืชที่ชอบแสงแดด ดังนั้นแสงที่ไม่เพียงพออาจลดปริมาณน้ำตาลในผลและลดผลผลิต ฟักทองจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดด แต่ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้ง ฟักทองก็สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่มรำไรเช่นกัน
• ดิน. สำหรับการปลูกพุ่มไม้ ควรเลือกแปลงที่มีดินอุดมสมบูรณ์และมีการถ่ายเทอากาศที่ดี ดินร่วนปนทราย ดินร่วนปนทราย และดินเชอร์โนเซมที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ นอกจากนี้ยังเจริญเติบโตได้ดีในกองปุ๋ยหมัก
  ค่า pH ที่เหมาะสมของดินคือเป็นกลาง อยู่ระหว่าง 6 ถึง 7.5 ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง ควรสร้างแปลงปลูกแบบยกพื้น
• สภาวะอุณหภูมิ พืชที่ชอบอากาศร้อนชนิดนี้ไวต่อความเย็น โดยเฉพาะในระยะแรกเริ่ม เพื่อให้รากเจริญเติบโตได้ตามปกติ สภาพดินที่เหมาะสมควรอยู่ระหว่าง 18 ถึง 23 องศาเซลเซียส เมื่ออุณหภูมิลดลง รากจะอ่อนแอและตื้น

เพื่อให้พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดี อุณหภูมิของอากาศควรอยู่ในช่วง +20…+30°C

การเตรียมดิน การหว่านเมล็ด และการแข็งตัว

เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งรวมถึง:

• ขุดแปลงให้ลึก 25-30 ซม.
• ส่วนผสมที่ใส่ต่อ 1 ตร.ม. : ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (5-6 กก.) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม) และเถ้าไม้ (200 กรัม)
• การคลายดินก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิด้วยการเติมปุ๋ยไนโตรเจน (ยูเรีย 10-15 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) และรดน้ำอย่างเพียงพอ

เพื่อให้ต้นไม้ทนความเย็นได้ ให้ทำให้ต้นไม้แข็งแรงขึ้น โดยแช่ในน้ำอุ่น (25-30°C) เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง ห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วแช่เย็นที่อุณหภูมิ 2-5°C เป็นเวลา 23 วัน เมล็ดจะพร้อมสำหรับการปลูกเมื่อเมล็ดบวมและงอก

สำหรับการปลูกต้นกล้า ให้ใช้ภาชนะแยกที่มีความจุอย่างน้อย 500 มล. (กระถางเพาะชำ ถ้วยพลาสติก หรือตลับ) จากนั้นทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• เตรียมส่วนผสมของดินปลูก ฮิวมัส และทราย (2:1:1) เติมขี้เถ้าไม้ (20 กรัม ต่อดิน 1 กิโลกรัม)
• วางเมล็ดให้ลึก 3-4 ซม. วางตะแคงข้าง ฉีดน้ำให้ชุ่มเล็กน้อยบนแปลงด้วยขวดสเปรย์
• รักษาอุณหภูมิให้อยู่ที่ 25-27°C จนกระทั่งเมล็ดงอก จากนั้นจึงรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 20-22°C ในตอนกลางวัน และ 16-18°C ในตอนกลางคืน ควรให้แสงสว่างอย่างน้อย 12-14 ชั่วโมง และใช้ไฟโตแลมป์หากจำเป็น
• 10 วันหลังจากที่ต้นกล้าโผล่ออกมา ให้ใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้หรือปุ๋ยเคมีผสมเจือจางให้กับต้นกล้า
• 7-10 วันก่อนปลูก ให้ค่อยๆ ลดอุณหภูมิลง แล้วนำต้นกล้าออกมาตากแดดให้สดชื่น

รดน้ำต้นกล้าพอประมาณ หลีกเลี่ยงน้ำขัง หลังจาก 3-4 สัปดาห์ เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าไปปลูกในที่โล่ง

การย้ายปลูก

เพื่อปลูกต้นกล้าในแปลงปลูกของคุณให้ประสบความสำเร็จ ควรเตรียมต้นกล้าอย่างระมัดระวังและปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกทีละขั้นตอน ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่เคยปลูกฟักทองหรือพืชตระกูลแตงอื่นๆ (เช่น สควอช แตงกวา แตงโม) มาก่อน ควรปลูกกระเทียม ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี มันฝรั่ง หัวหอม ถั่วฝักยาว หรือปุ๋ยพืชสด
• ก่อนปลูกให้ขุดดินลึก 20-30 ซม. กำจัดวัชพืช และเสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
• ก่อนปลูก ควรเติมแร่ธาตุเชิงซ้อนหรือขี้เถ้าลงในดิน เพื่อช่วยให้พืชได้รับธาตุอาหารรองที่จำเป็น
• ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ ให้ขุดหลุมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-40 ซม. ลึก 10-15 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมควรอยู่ที่ 80-100 ซม. เนื่องจากฟักทองต้องการพื้นที่ในการเจริญเติบโตมาก
• ปลูกต้นกล้าเมื่อดินที่ความลึก 10 ซม. อุ่นขึ้นถึง +18°C และไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนอีกต่อไป

วางต้นกล้า 1-2 ต้นในแต่ละหลุม ค่อยๆ แผ่รากออก เติมดินลงในหลุม อัดเบาๆ แล้วรดน้ำ

กิจกรรมการดูแล

การดูแลฟักทองต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญหลายประการอย่างสม่ำเสมอ ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้:

• การรดน้ำ รดน้ำให้เพียงพอและบ่อยครั้ง โดยเฉพาะในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตและกำลังสร้างผล หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง หรือบ่อยกว่านั้นในช่วงอากาศร้อนและแห้ง สูงสุด 2-3 ครั้ง ทุก 7 วัน รดน้ำบริเวณราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบและผล
  ใช้น้ำที่ตกตะกอนอุ่นๆ (20-22°C) ลดความถี่ในการใส่น้ำในช่วงติดผล เพื่อป้องกันผักเน่าเสีย
  
• น้ำสลัดหน้า พืชต้องการสารอาหารที่เพียงพอเพื่อการเจริญเติบโตและเติบโตเป็นต้นกล้าขนาดใหญ่ ควรใส่ปุ๋ยหลายขั้นตอน:
  • ชม.2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน – สารละลายของสารอินทรีย์ เช่น การแช่หญ้าหางหมา มูลนก หรือสารแร่ธาตุที่ซับซ้อน
  • ถึงเมื่อพืชเริ่มเจริญเติบโตและสร้างเถาวัลย์ – องค์ประกอบโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสเพื่อปรับปรุงการติดผล
  • ในระหว่างการออกดอกและติดผล – ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนหรือขี้เถ้าไม้ละลาย (ช่วยเสริมสร้างระบบราก)
• การคลุมดิน ขั้นตอนนี้ช่วยรักษาความชื้นและอุณหภูมิของดินให้เหมาะสม และลดจำนวนวัชพืช คลุมดินรอบพุ่มไม้ด้วยฟาง หญ้าแห้ง ฮิวมัส หรือพีท ชั้นคลุมดินควรมีความหนา 5-7 ซม.
  
• การกำจัดวัชพืช เพื่อให้ฟักทองเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ควรกำจัดวัชพืชที่บังแดดและแย่งสารอาหารจากต้นเป็นประจำ กำจัดวัชพืชด้วยมือหรือเครื่องพรวนดิน โดยขุดวัชพืชออกอย่างระมัดระวัง
  
• การคลายตัว การพรวนดินช่วยเพิ่มการถ่ายเทอากาศและป้องกันการเกิดคราบแข็งบนผิวดิน หลังจากรดน้ำหรือฝนตก ชั้นบนสุดของดินอาจแข็งตัว ทำให้อากาศเข้าถึงรากได้ยาก ควรพรวนดินให้ลึก 5-7 ซม. โดยเฉพาะในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโต
  

หากต้องการให้ได้ผลผลิตสูง ควรปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรทั้งหมด ตั้งแต่การรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธีไปจนถึงการรักษาสภาพการเจริญเติบโตให้เหมาะสมที่สุด

การก่อตัว

การจัดโครงสร้างพลิวัชก้าเป็นกระบวนการสำคัญที่ส่งผลต่อคุณภาพและผลผลิต การจัดระบบอย่างเหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลไม้ที่ใหญ่และสมบูรณ์แข็งแรงจำนวนมากที่สุด

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• เมื่อฟักทองเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่และกำลังเลื้อย ให้สังเกตยอดด้านข้าง ตัดกิ่งส่วนเกินที่อาจบังต้นหลักและรบกวนการเจริญเติบโตตามปกติของพืชออก
• ในระยะแรกมักจะเกิดตาดอกเล็กๆ ขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นพืชสูญเสียพลังงานไปกับการเจริญเติบโต ให้ตัดตาดอกแรกออก เหลือไว้แต่ตาดอกที่แข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุด
• เมื่อพุ่มไม้ยาวถึงระดับหนึ่ง ให้บีบปลายยอดของยอดหลัก วิธีนี้จะช่วยหยุดการเจริญเติบโตและกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดข้างและรังไข่ เทคนิคนี้จะช่วยให้ติดผลมากขึ้นและเพิ่มจำนวนฟักทองต่อต้น

การวางแผนที่ถูกต้องช่วยให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์

ข้อดีและข้อเสีย

ขนมปังนี้ได้รับคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายจากชาวสวน เนื่องจากมีข้อดีมากมาย:

ข้อเสียประการหนึ่งที่ผู้ปลูกผักบางรายสังเกตเห็นคือมีความอ่อนไหวต่อการรดน้ำดินมากเกินไป ปรับตัวกับการย้ายปลูกได้ไม่ดี จำเป็นต้องป้องกันโรคอย่างระมัดระวัง และไม่ทนต่อความหนาวเย็นในตอนกลางคืนในช่วงแรกของการเจริญเติบโต

บทวิจารณ์

ฟักทองพลิวชก้าเป็นพืชที่ปลูกง่าย ดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ ฟักทองพันธุ์นี้มีรสชาติดีเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ทำซุปไปจนถึงแยมฤดูหนาว

คำถามที่พบบ่อย