การปลูกและการเจริญเติบโตของฟักทองโคมไฟ

ฟักทองแลนเทิร์นเป็นพันธุ์ที่มีรสชาติเข้มข้นและให้ผลผลิตดีเยี่ยม โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคที่ดีและดูแลรักษาง่าย ฟักทองขนาดใหญ่มีรูปร่างสวยงามและเนื้อแน่น เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ทำเป็นน้ำผลไม้ไปจนถึงหม้อตุ๋น ผักชนิดนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนที่พิถีพิถันที่สุดด้วยผลผลิตที่สม่ำเสมอ

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนในปี 2554 ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจาก Agrofirma Poisk LLC และศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผัก: Nikolay Nikolaevich Klimenko, Sergey Vasilyevich Maksimov และ Lyubov Aleksandrovna Chistyakova

พันธุ์ไม้เลื้อยยาวมีใบสีเขียวทึบและมีลักษณะเด่นอื่นๆ:

• ผักมีรูปร่างกลมแบน พื้นผิวเรียบไม่มีลวดลาย และมีน้ำหนักระหว่าง 5.1 ถึง 6.5 กิโลกรัม จึงเหมาะสำหรับใช้ประกอบอาหารและตกแต่ง
• การแบ่งส่วนแบบปานกลางและเมล็ดที่มีขนาดกลางทำให้ดูเรียบร้อย
• เมล็ดสีขาวขนาดใหญ่และรูปไข่สามารถเอาออกได้ง่ายและนำกลับมาใช้ใหม่ได้
• เนื้อผลแน่น ฉ่ำน้ำ สีเหลืองสดใส มีรสหวานอร่อย
• ฟักทองพันธุ์นี้เหมาะสำหรับรับประทานสดและนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งซุปครีม หม้อตุ๋น สลัด และของหวาน ด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้ฟักทองพันธุ์นี้เหมาะสำหรับนำไปคั้นน้ำ

ลักษณะเด่น

พันธุ์กลางฤดูนี้มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 100-120 วัน ผลจะเริ่มสุกในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นจึงควรเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลผลิตเฉลี่ยของพันธุ์นี้อยู่ระหว่าง 152 ถึง 439 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

ผักมีความทนทานต่อความเสียหายทางกล จึงเหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล พันธุ์นี้มีความต้านทานสูงต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด รวมถึงโรคราแป้งและโรคฟูซาเรียม ไม่ค่อยถูกแมลงศัตรูพืชรบกวน

การลงจอด

แลนเทิร์นเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย เหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมดินไปจนถึงการย้ายกล้า

ข้อกำหนดและการเตรียมพร้อม

เพื่อการปลูกฟักทองให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม ข้อกำหนดสำคัญ:

• พันธุ์นี้ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีอากาศถ่ายเทได้ดี ป้องกันลมแรง
• ดินควรอุดมสมบูรณ์ มีแสงสว่าง และระบายน้ำได้ดี
• พืชนำร่องที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว พืชหัว หรือกะหล่ำปลี
• เริ่มเตรียมพื้นที่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง: ขุดดิน กำจัดวัชพืช และเพิ่มอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย - 6-8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร)

การหว่านและเพาะต้นกล้า

เพื่อเร่งการเจริญเติบโต ฟักทองแลนเทิร์นจึงปลูกจากต้นกล้า เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำอุ่นล่วงหน้าประมาณ 10-12 ชั่วโมง จากนั้นจึงแช่สลับระหว่างน้ำร้อนและน้ำเย็นเพื่อทำให้เมล็ดแข็งตัว
• หว่านเมล็ดพันธุ์ในเดือนเมษายน: ฝังเมล็ดพันธุ์ให้ลึก 3-4 ซม. ในกระถางพีทที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของธาตุอาหารเบา ๆ ของฮิวมัส พีท และทราย (2:1:1)
• วางภาชนะไว้ในสถานที่อบอุ่นที่มีอุณหภูมิ +25°C
• หลังจากต้นกล้าปรากฏ (วันที่ 5-7) ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ +18-20°C เพื่อหลีกเลี่ยงการยืดของต้นกล้า

ต้นกล้าต้องการแสง 12-14 ชั่วโมง จึงแนะนำให้ใช้หลอดไฟเสริม

การเตรียมดินและการปลูกซ้ำ

ย้ายต้นกล้าไปยังที่ตั้งถาวรหลังจากหว่านเมล็ด 20-25 วัน เมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว และดินอุ่นขึ้นถึง 12-14°C ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ขุดและคลายเตียงให้ทั่ว
• ขุดหลุมโดยเรียงเป็นรูปทรงต่างๆ ขนาด 150x100 ซม. โดยเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักผสมดินลงไปเล็กน้อยในแต่ละหลุม
• ปลูกต้นกล้ารวมกับกระถางพีทเพื่อไม่ให้รากเสียหาย และกลบด้วยดินให้ใบเลี้ยงยังคงอยู่เหนือผิวดิน
• หลังจากปลูกใหม่แล้ว ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำที่อุ่นและตกตะกอน

เพื่อป้องกันอากาศหนาวจัด ควรคลุมต้นไม้ที่ปลูกด้วยใยสังเคราะห์หรือฟิล์มจนกว่าต้นไม้จะหยั่งราก

การดูแล

การดูแลฟักทองเป็นกุญแจสำคัญสู่ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และคุณภาพสูง ฟักทองต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่กำลังเจริญเติบโต เนื่องจากการขาดความชื้นอาจทำให้เกิดความผิดปกติได้ นอกจากนี้ยังมีแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรอื่นๆ อีกหลายประการที่สำคัญ

การรดน้ำและการขึ้นรูป

ฝึกให้ต้นมีลำต้นหนึ่งหรือสองกิ่ง โดยตัดกิ่งข้างที่ไม่จำเป็นออกให้หมด เมื่อเถาวัลย์มีรังไข่สามรัง ให้เด็ดกิ่งกลับ วิธีการฝึกนี้ช่วยให้ต้นองุ่นสามารถมุ่งเน้นทรัพยากรทั้งหมดไปที่การเจริญเติบโตและพัฒนาการของผล แทนที่จะมุ่งเน้นไปที่มวลสีเขียวส่วนเกิน วิธีนี้จะช่วยให้ฟักทองมีขนาดใหญ่ขึ้น

รดน้ำต้นไม้รอบขอบแปลงปลูก โดยขุดร่องตื้นๆ ตามแนวขอบแปลงปลูก แล้วรดน้ำหรือใส่ปุ๋ยลงไป รากของต้นไม้จะถูกดึงเข้าหาแหล่งน้ำ ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตและแข็งแรง

การพรวนดินและกำจัดวัชพืชจะช่วยให้ออกซิเจนไปถึงรากพืช คุณยังสามารถใช้วัสดุคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นในดินและป้องกันวัชพืชได้อีกด้วย

การใส่ปุ๋ย การทำความสะอาด และการเก็บรักษา

รดน้ำและใส่ปุ๋ยควบคู่กัน ทำซ้ำทุก 10 วัน ใส่ปุ๋ยครั้งแรกเมื่อต้นมีใบจริง 3-5 ใบ และครั้งที่สองเมื่อต้นเริ่มแตกยอด ใส่ปุ๋ยครั้งต่อๆ ไปทุก 10 วัน

ในเดือนมิถุนายน ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดมูลเลนหรือปุ๋ยน้ำเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 เริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคม ให้เปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ใส่ปุ๋ยเพิ่มอีกสี่ครั้งในช่วงนี้:

• แอมโมเนียมซัลเฟต 40 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• โพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• โพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต 20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• สารประกอบแร่ธาตุ เช่น Agricola, Zdraven Turbo ตามคำแนะนำ

หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ควรรดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มและล้างใบด้วยน้ำเพื่อป้องกันการไหม้ โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่เพียงพอจะช่วยปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของผล

ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายยูเรีย (1 ช้อนชา ต่อน้ำ 10 ลิตร) ทุกสองสัปดาห์ เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผล ให้ใส่ปุ๋ยแคลเซียมไนเตรต (1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร) เดือนละครั้ง

ผักจะสุกภายใน 100-120 วัน เก็บเกี่ยวได้กลางเดือนกันยายน ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยยังคงความสดเหมือนเพิ่งเก็บจากสวน ส่วนฟักทองสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้จนถึงปีใหม่

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนเริ่มปลูกต้นไม้ ควรศึกษาลักษณะ ข้อดี และข้อเสียอย่างละเอียด พันธุ์โคมไฟมีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ:

ข้อเสียของพืชผลชนิดนี้ ได้แก่ ชาวสวนบางคนต้องใช้เวลานานในการสุก ต้องการดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ต้องรดน้ำเป็นประจำ ไวต่อการขาดแสง มีแนวโน้มที่จะเติบโตมากเกินไปหากไม่เก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม และต้องมีการปรับแต่งรูปทรงของพืช

บทวิจารณ์

ฟักทองแลนเทิร์นเหมาะสำหรับชาวสวนที่ให้ความสำคัญกับผลผลิตสูงและรสชาติเยี่ยม ผลของฟักทองไม่เพียงแต่สวยงามน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังเก็บไว้ได้นานอีกด้วย การดูแลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรจะรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ฟักทองพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกแม้ในแปลงขนาดเล็ก

คำถามที่พบบ่อย