รีวิวฟักทอง Stofuntovaya แบบครบถ้วน: ลักษณะ การปลูก และการดูแล

ชื่อของพันธุ์ฟักทองพันธุ์นี้ ซึ่งก็คือ ฟักทองร้อยปอนด์ บ่งบอกถึงความโดดเด่นของตัวมันเอง ด้วยขนาดผลที่ใหญ่โต พันธุ์นี้ต้านทานโรคได้หลายชนิด ให้ผลผลิตสูง รูปลักษณ์สวยงาม อายุการเก็บรักษานาน และเนื้อที่อร่อย ฟักทองพันธุ์นี้ถือเป็นพืชที่พบมากที่สุดในรัสเซีย

ฟักทองร้อยปอนด์

ฟักทองหนักร้อยปอนด์มีเนื้อฉ่ำและร่วน

ฟักทองหนักร้อยปอนด์โตได้ถึง 60 กิโลกรัม

ลักษณะของพันธุ์

ฟักทอง Stofuntovaya ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2490 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ตอนกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย จัดเป็นฟักทองพันธุ์หนึ่ง ซึ่งหมายความว่าเมล็ดสามารถนำมาใช้เป็นวัสดุปลูกได้ (พันธุ์ลูกผสมไม่สามารถปลูกจากเมล็ดภายในได้)

พืชกลางฤดูนี้จะสุกภายใน 115-140 วันหลังจากปลูกกลางแจ้ง ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวฟักทองขนาดใหญ่ได้มากถึงสามลูกต่อตารางเมตร สภาพอากาศอบอุ่นปานกลางเหมาะสมที่สุด

ลักษณะของพุ่มไม้:

1. ใบกว้างและใหญ่ สีเขียวมีเส้นใบสีเขียวอ่อน ผิวใบไม่สม่ำเสมอและขรุขระ
2. ก้านค่อนข้างแข็ง ขนาดกลาง
3. รังเมล็ดมีขนาดใหญ่ ลำต้นหลักยาว 70 ซม.
4. กิ่งข้างเป็นพุ่มเลื้อยและบาง ยาวมากกว่าหนึ่งเมตร
5. เหง้าหลักแทรกซึมเข้าไปในชั้นดินลึก ส่วนรากเพิ่มเติมจะอยู่ใกล้ผิวดิน

ลักษณะของผลไม้ :

1. ขนาด – ค่อนข้างใหญ่ หนัก 10-60 กิโลกรัม ตามลำดับ หากดูแลและสภาพอากาศอย่างเหมาะสม โดยทั่วไปจะหนัก 15-20 กิโลกรัม
2. ปอก – แข็งแต่บาง สีสันแตกต่างกันไป – สีส้มอ่อนสดใส สีเทา สีเหลือง สีเขียวอมเหลือง เฉดสีขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก คุณภาพการดูแล สภาพอากาศ และขนาดผล (ผลใหญ่จะสดใสที่สุด)
3. รูปร่าง - ทรงกลม วงรี ฐานแบนเล็กน้อย
4. การถักซี่โครง - แสดงออกอย่างอ่อนแอ
5. เยื่อกระดาษ – เนื้อฉ่ำและร่วน หนาประมาณ 6 ซม. (โดยเฉลี่ย) สีส้มเข้มและมีเมล็ดจำนวนมาก เนื้อมีรสหวานปานกลาง

หากดูแลอย่างเหมาะสม ฟักทองจะเติบโตใหญ่และหวาน นอกจากนี้ยังส่งผลต่อผลผลิตอีกด้วย โดยต้นฟักทองหนึ่งต้นสามารถมีฟักทองได้มากถึงสามลูก

ท่ามกลาง ข้อดี ควรสังเกตสิ่งต่อไปนี้:

พื้นที่การใช้งาน:

• การเตรียมอาหารจานหลัก – สลัด, หม้อตุ๋น, โจ๊ก ฯลฯ
• ของหวาน;
• ซุปครีม;
• อาหารสัตว์;
• น้ำผลไม้

เมล็ดซึ่งมีรสชาติโดดเด่นและขนาดที่ใหญ่โต ยังใช้เป็นอาหารได้อีกด้วย ฟักทองร้อยปอนด์ได้รับการแนะนำจากแพทย์ให้ใช้รักษาโรคพยาธิ เนื่องจากเมล็ดมีฤทธิ์ขับพยาธิ

นอกจากนี้ แพทย์แผนโบราณยังแนะนำให้ใช้ฟักทอง (ทั้งเนื้อและเมล็ด) เพื่อรักษาภาวะสายตาผิดปกติ ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ และภูมิคุ้มกันต่ำ ส่วนประกอบของฟักทองช่วยปรับการทำงานของตับให้เป็นปกติ และกำจัดสารพิษและสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย

จะปลูกพันธุ์อย่างไร?

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย จำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน เทคโนโลยีการเพาะปลูกมีพื้นฐานอยู่บนเกณฑ์ต่อไปนี้:

1. ฟักทองหนัก 100 ปอนด์ไม่ชอบความชื้นสูง ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกในพื้นที่ลุ่ม หรือในบริเวณที่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียงกับผิวดิน
2. การปลูกพืชหมุนเวียน พันธุ์นี้เรียบง่าย แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ฟักทองและข้าวโพดถือเป็นเพื่อนบ้านที่ดีที่สุด แนะนำให้ปลูกหลังมะเขือเทศและพืชหัวทุกชนิด ไม่แนะนำให้ปลูกหลังแตงโม แตง แตงกวา และกะหล่ำปลี
3. บริเวณนั้นควรมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้ผลไม้มีสีสันสดใส
4. เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 15 องศาเซลเซียส ไม่ควรปลูกเร็วกว่านี้เนื่องจากพันธุ์นี้ไม่ทนความเย็น อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปลูกช้าเกินไป เพราะเนื้อจะไม่ชุ่มฉ่ำและรสชาติดี
5. ฟักทอง Stofuntovaya เติบโตเร็วและให้ผลใหญ่ จึงต้องการพื้นที่มาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในขนาด 140x140 ซม.
6. ดินควรอุดมสมบูรณ์และร่วนซุย หากดินไม่อุดมสมบูรณ์ ให้ใส่ปุ๋ยเมื่อขุดสวนในฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้อินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยน้ำ ปุ๋ย 5-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากดินเป็นกรดสูง ให้ใส่ปูนขาว พีท และขี้เถ้าไม้ ผสมทรายลงไปเพื่อให้ดินเบาลง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ฟักทองน้ำหนักร้อยปอนด์สามารถปลูกได้สองวิธี คือ ปลูกแบบมีต้นกล้าหรือไม่ก็ได้ ไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีใดก็ตาม จำเป็นต้องมีการเตรียมเมล็ดพันธุ์เป็นพิเศษเพื่อให้พืชเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

กฎเกณฑ์ในการเตรียมเมล็ดพันธุ์:

1. ในขั้นต้น เมล็ดจะถูกตรวจสอบด้วยมือเพื่อคัดเลือกองค์ประกอบที่ไม่เสียหาย พื้นผิวของเมล็ดควรเรียบ ปราศจากรอยตำหนิและรอยแตก โครงสร้างควรมีความหนาแน่น
2. หลังจากนั้น คุณสามารถ (แต่ไม่จำเป็น) นำเมล็ดแช่น้ำประมาณ 15-20 นาที เมล็ดกลวงจะลอยขึ้นมาด้านบน ส่วนเมล็ดเต็มจะจมลงไปด้านล่าง
3. ตอนนี้คุณต้องอุ่นเมล็ด ให้ใช้ผ้าก๊อซพับเป็นหลายชั้น วางเมล็ดไว้ข้างใน แล้วนำไปตากแดด (คุณสามารถใช้เครื่องทำความร้อนได้) วิธีที่เร็วกว่าคือการอุ่นเมล็ดในเตาอบ ทำตามขั้นตอนนี้: วางเมล็ดไว้ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 30 องศาเซลเซียสสำหรับชั่วโมงที่สอง 40 องศาเซลเซียสสำหรับชั่วโมงที่สาม 50 องศาเซลเซียสสำหรับชั่วโมงที่สี่ และ 60 องศาเซลเซียสสำหรับชั่วโมงที่ห้า
4. การฆ่าเชื้อเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรค แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 15-20 นาที
5. เพื่อเร่งกระบวนการงอก คุณสามารถใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ซื้อจากร้านค้าเฉพาะทางได้ คุณยังสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตด้วยวิธีการรักษาแบบพื้นบ้านได้อีกด้วย ให้ใช้น้ำ 200 มล. และขี้เถ้าไม้ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เมล็ดลงไป ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง อุณหภูมิของสารละลายไม่ควรต่ำกว่า 40 องศาเซลเซียส
6. เพื่อช่วยให้ฟักทองปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมกลางแจ้งได้ คุณสามารถทำให้เมล็ดแข็งแรงขึ้นได้ โดยแช่เมล็ดไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลาสองวัน

การปลูกโดยใช้ต้นกล้า

การปลูกฟักทอง Stofuntovaya ใช้วิธีเพาะต้นกล้าในพื้นที่ภาคเหนือ เลือกใช้ดินร่วนปนทรายที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเพาะเมล็ด นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ดินอเนกประสงค์ที่หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป หากไม่มีดินประเภทนี้ ให้ใช้ดินผสมทราย ฮิวมัส และดินดำในปริมาณที่เท่ากัน ในกรณีนี้ จำเป็นต้องฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายโซเดียมเปอร์แมงกาเนต แต่ควรใช้ความเข้มข้นที่สูงกว่าการฆ่าเชื้อในเมล็ด

ฟักทองไม่สามารถย้ายปลูกได้เนื่องจากระบบรากค่อนข้างบอบบาง เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก ควรนำเมล็ดใส่ลงในถ้วยหรือกระถางแยกกัน (กระถางพีทจะดีที่สุด)

กฎกติกาการปลูกเมล็ดพันธุ์และต้นกล้า:

1. วางหินดินเหนียวขยายตัวไว้ที่ก้นภาชนะสำหรับระบบระบายน้ำ เติมดินที่เตรียมไว้ และฉีดน้ำให้ชื้นด้วยขวดสเปรย์
2. ใส่เมล็ดพืช 2 เมล็ดลงในแต่ละกระถางที่ความลึก 3 ซม. จากนั้นรดน้ำเล็กน้อย
3. ปิดกระจกด้วยฟิล์มแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง
4. เมื่อถั่วงอกเริ่มงอก ให้ลอกฟิล์มออก
5. เมื่อมีใบเต็ม 2 ใบ ให้เด็ดยอด 1 ยอดออกโดยการบีบ

ความต้องการพื้นฐานสำหรับการปลูกต้นกล้า:

• รดน้ำทุกวัน แต่ดินไม่ควรเปียกเกินไป
• ฟักทองร้อยปอนด์ต้องการแสงแดด 15-16 ชั่วโมง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้โคมไฟในช่วงเวลาที่มืด (ควรใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์)
• ก่อนปลูก 7-8 วัน ใส่ปุ๋ย (น้ำ 10 ส่วน มูลไก่ 1 ส่วน)
• ก่อนเก็บเกี่ยว 15 วัน ต้องนำต้นกล้าออกมาไว้ในบริเวณที่มีอากาศบริสุทธิ์ (เปิดหน้าต่าง วางไว้ข้างนอก/บนระเบียง)

การปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในดิน

ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นของประเทศ เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกลงในสวนโดยตรง อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่ 15 องศาเซลเซียส (60 องศาฟาเรนไฮต์) (สามารถวัดได้โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์เสียบลงไปถึงความลึกของจอบ) โดยส่วนใหญ่มักจะเป็นช่วงสองสามวันแรกของเดือนพฤษภาคม

กฎการลงจอด:

1. เจาะหลุมให้มีระยะห่างกัน 140x140 ซม. ใส่ปุ๋ยและเมล็ดพันธุ์ กลบด้วยดิน และรดน้ำ
2. ความลึกของที่คั่นหนังสือ 6 ถึง 10 ซม.
3. ความกว้างของหลุม 25 ซม.
4. หน่อแรกจะงอกออกมาภายในประมาณ 5-6 วัน หากเมล็ดงอกพร้อมกันสองเมล็ด เมล็ดที่อ่อนแอกว่าจะถูกตัดออกโดยการปักชำ
5. การรดน้ำครั้งที่สองจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกเมล็ดพันธุ์

คำแนะนำในการดูแล

ฟักทองหนัก 100 ปอนด์ดูแลง่าย แต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและโครงสร้างของดิน หากดินหนัก จำเป็นต้องพรวนดินบ่อยๆ ในดินที่ไม่สมบูรณ์ น้ำสลัด-

ข้อกำหนดบังคับ – การรดน้ำรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งด้วยน้ำอุ่น 2-5 ลิตร หลีกเลี่ยงการรดน้ำเฉพาะบริเวณโคนต้นและใบ ควรหยุดรดน้ำประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นผลจะแฉะเกินไป

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต ดังนั้นอย่าละเลยขั้นตอนนี้ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำหลังจากปลูก 30 วัน หลังจากนั้นให้ใส่ปุ๋ยทุกๆ 14-15 วัน ควรใช้ปุ๋ยอะไร:

1. ครั้งแรก – ไนโตรโฟสก้า 10 กรัม ต่อ 1 พุ่มครับ.
2. ครั้งที่สอง - หญ้านวล ใช้ปุ๋ยคอก 1 ลิตร ต่อน้ำ 1 ถัง 800-1,000 มิลลิลิตร เพียงพอสำหรับต้นหนึ่งต้น
3. ครั้งที่สาม – ปุ๋ยสำเร็จรูปที่มีส่วนประกอบของโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเป็นหลัก (สัดส่วนระบุไว้ในคำแนะนำ)
4. หลังจากการเกิดช่อดอก เทสารละลายขี้เถ้าไม้และน้ำลงไปใต้ราก ใช้น้ำ 1 ลิตร และส่วนผสมจากธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อต้น

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ระบบภูมิคุ้มกันของฟักทองร้อยปอนด์ถือว่าอยู่ในระดับปานกลางสำหรับโรคเมลอน พืชชนิดนี้อาจไวต่อโรคต่อไปนี้:

1. แบคทีเรีย มีผลต่อฟักทองและใบ ทำให้เกิดจุดด่างดำ ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์มาตรฐานในการบำบัด
2. โรคราแป้ง ทำลายส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพืชหลังจากเกิดจุดขาว การรักษาคือการฉีดพ่นสารละลายโซเดียมไดเบสิกฟอสเฟตผสมกับน้ำ (50 กรัมต่อถัง)
3. ไรเดอร์ คลุมต้นด้วยใยแมงมุม แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยเปลือกหัวหอมแช่น้ำ (ต้มเปลือกหัวหอม 1 กก. ในน้ำ 10 ลิตร)
4. เพลี้ย. สัญญาณที่พบ ได้แก่ แมลง ใบม้วนงอ และใบไม้แห้ง วิธีการควบคุม ได้แก่ การฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของมาลาไธออนหรือสารละลายสบู่

ลักษณะเด่นของฟักทองพันธุ์ร้อยปอนด์คือมีความต้านทานโรคที่เกี่ยวข้องกับการเน่าเปื่อยเพิ่มขึ้น พูดง่ายๆ คือ โรคเน่าใดๆ (สีดำ สีเทา ราก หรือสีขาว) ไม่เป็นอันตรายต่อพันธุ์ ตราบใดที่ไม่ได้รดน้ำมากเกินไปโดยตั้งใจ

อาจมีความยากลำบากเกิดขึ้นอะไรบ้าง?

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากชาวสวน:

1. หากใบของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สาเหตุน่าจะมาจากการขาดสารอาหารในดิน ปัญหานี้อาจเกิดจากการให้ผลผลิตมากเกินไป (ความชื้นและสารอาหารไม่เพียงพอต่อใบ)
2. หากส่วนเหนือพื้นดินของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าได้รับแสงไม่เพียงพอ
3. หากเมล็ดพันธุ์ไม่งอก แสดงว่าวัสดุปลูกไม่ได้รับความร้อนเพียงพอ (น้ำหรือดินมีอุณหภูมิไม่เพียงพอ)
4. ลำต้นบางลงและเหี่ยวเฉา เนื่องมาจากดินไม่ดี
5. รากเน่าเนื่องจากความเสียหาย มักเกิดขึ้นหลังจากต้นกล้าต้นหนึ่งถูกถอนราก วิธีแก้ไขคือตัดยอดอ่อนที่ผิวดินออก
6. จำนวนรังไข่ที่น้อยหมายความว่าการผสมเกสรจะไม่เกิดขึ้นเนื่องจากแมลงที่จำเป็นมีจำนวนไม่เพียงพอ ในกรณีนี้ การผสมเกสรเทียมจะถูกนำมาใช้ โดยการตัดและเปิดดอกตัวผู้ แล้วนำไปติดด้านเกสรตัวผู้กับเกสรตัวเมีย
7. ถ้าต้นกล้าไม่งอกเมื่อปลูกกลางแจ้ง แสดงว่าเมล็ดกำลังแข็งตัว วิธีแก้ไขคือคลุมรูด้วยพลาสติกแรป ขวดพลาสติก หรือปุ๋ยหมัก

การเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาพืชผลทำอย่างไร?

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นตลอดเดือนกันยายน แม้ว่าฟักทองส่วนใหญ่จะสุกเร็วสุดในเดือนสิงหาคมก็ตาม เนื่องจากยิ่งฟักทองพันธุ์นี้ตากแดดนานเท่าไหร่ รสชาติก็จะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น

เมื่อเก็บเกี่ยว ควรเก็บก้านไว้ หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ควรตากผลให้แห้งที่อุณหภูมิห้องหรือกลางแจ้ง (ในที่ที่มีแดด) เป็นเวลา 8-10 วัน

ฟักทองถูกเก็บไว้ ในห้องเย็นและแห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน +15 องศา และความชื้นในอากาศ 75-80% ขึ้นไป

บทวิจารณ์

ฟักทองพันธุ์ Stofuntovaya เป็นผักที่รู้จักกันดีและพบมากที่สุดในรัสเซีย มีการเพาะปลูกมานานหลายปี ใช้เป็นยาและปรุงอาหาร ฟักทองพันธุ์นี้มีความหลากหลาย ปลูกง่าย และมีรสหวานปานกลาง หากคุณปฏิบัติตามแนวทางการทำฟาร์มแบบง่ายๆ คุณจะได้ผลผลิตขนาดใหญ่ที่ยอดเยี่ยม

คำถามที่พบบ่อย