ฟักทองทรอมโบนรูปทรงน่าสนใจ รสชาติ การเพาะปลูก และลักษณะเด่น

ฟักทองทรอมโบนเป็นฟักทองที่มีรูปร่างผลแปลกประหลาด มีลักษณะยาวและโค้งงอ ชวนให้นึกถึงเครื่องดนตรีชื่อเดียวกัน ฟักทองพันธุ์หายากนี้ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม มีคุณสมบัติที่โดดเด่น และที่สำคัญที่สุดคือปลูกง่ายแม้แต่นักทำสวนมือใหม่

ลักษณะของพันธุ์

ฟักทองทรอมโบนมีเถาวัลย์ที่แข็งแรง ใบใหญ่มีขนเล็กน้อย ทรงกลม และมีสีเขียวมาตรฐาน ดอกมีขนาดใหญ่ รูปทรงท่อ และมีสีเหลืองสดใส แต่ละต้นมีดอกสองแบบ คือ ดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย เปลือกและเนื้อผลมีความหนาแน่นสูง ถุงเมล็ดมีขนาดเล็ก มีเมล็ดเพียงไม่กี่เมล็ด

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• สีเปลือกไม้: ส้ม.
• สีเนื้อ: สีส้มสดใส
• รูปร่าง: ผลมีลักษณะทรงกระบอก ยาว โค้งงออย่างมาก
• น้ำหนัก: 6-8 กก.

ประวัติความเป็นมาของฟักทองทรอมโบน

พันธุ์ทรอมโบนเป็นพันธุ์บัตเตอร์นัทสควอชที่เพาะพันธุ์ในต่างประเทศ ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอิตาลี และถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอิตาลี ปีที่เพาะปลูก: 2023

รสชาติของผลไม้และวัตถุประสงค์ของมัน

ฟักทองทรอมโบนมีรสชาติหวาน ชวนให้นึกถึงแตงโมและซูกินี เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง

มีน้ำมากกว่าฟักทองพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ จึงเหมาะสำหรับทำแพนเค้ก มันฝรั่งบด และนึ่ง อย่างไรก็ตาม ฟักทองทรอมโบนนั้นนิ่มเกินไปสำหรับการอบ

เช่นเดียวกับฟักทองบัตเตอร์นัทสควอช ฟักทองทรอมโบนมีเมล็ดรวมเป็นกลุ่มกลมๆ ซึ่งทำให้การหั่นและปรุงอาหารง่ายขึ้น ฟักทองพันธุ์นี้เหมาะสำหรับแปรรูปทุกประเภท ทำน้ำผลไม้ และปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งพุดดิ้ง ผลไม้เชื่อม พาย เค้ก และอื่นๆ อีกมากมาย

ลักษณะเฉพาะ

ฟักทองพันธุ์ทรอมโบนให้ผลผลิตสูง ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวผลขนาดใหญ่ได้ 10-15 ผลจากต้นเดียว ผลผลิตเมื่อคำนวณต่อหน่วยพื้นที่อยู่ที่ประมาณ 10 กิโลกรัม ฟักทองพันธุ์ทรอมโบนจัดอยู่ในกลุ่มฟักทองกลางฤดู ใช้เวลา 110 วันนับจากวันงอกจนผลสุก

ข้อดีและข้อเสีย

ฟักทองพันธุ์ทรอมโบนมีข้อดีมากมายที่ดึงดูดใจคนรักฟักทองและผู้ที่ชื่นชอบพันธุ์แปลกๆ ก่อนเริ่มปลูกฟักทองพันธุ์แปลกๆ เหล่านี้ ควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของฟักทองพันธุ์ทรอมโบนเสียก่อน

ลักษณะการลงจอด

การปลูกฟักทองมักเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างตรงไปตรงมาสำหรับชาวสวน อย่างไรก็ตาม การปลูกฟักทองมีผลกระทบอย่างมากต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของผล การเลือกพื้นที่และการปลูกที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

เตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านอย่างไร?

ก่อนที่จะหว่านเมล็ด จะต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้องเพื่อให้มั่นใจว่าพืชในอนาคตจะงอกได้ดีที่สุดและมีสุขภาพดี

กิจกรรมที่แนะนำมีดังนี้:

• การสอบเทียบ การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่ต้องเริ่มจากการคัดแยกเมล็ดขนาดเล็กหรือหว่านแยกกัน
• การตรวจสอบการงอก ทดลองเพาะเมล็ดหลายๆ เมล็ดโดยวางไว้บนผ้าเช็ดปากชื้นๆ
• วอร์มอัพ โรยเมล็ดลงบนถาดอบ แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 50-55 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ค่อยๆ เพิ่มความร้อนขึ้นเรื่อยๆ โดยคนเมล็ดหลายๆ ครั้ง
• การกระตุ้นการเจริญเติบโต เมล็ดพันธุ์จะถูกวางในโพแทสเซียมฮิวเมต โซเดียมฮิวเมต หรือปุ๋ยน้ำอื่นๆ
• การแข็งตัว แช่เมล็ดไว้ที่อุณหภูมิ 20°C ก่อน เมื่อเมล็ดบวมแล้ว ให้นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน สิ่งสำคัญคือเมล็ดจะต้องไม่งอกในระหว่างกระบวนการแข็งตัว

การเลือกไซต์

เลือกพื้นที่ปลูกฟักทองที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึง ควรเป็นพื้นที่ที่ไม่มีร่มเงา เพราะจะส่งผลเสียร้ายแรงต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของผลฟักทอง ไม่แนะนำให้ปลูกฟักทองในบริเวณที่มีน้ำขัง ควรปลูกบนเนินเขาหรือทางลาดจะดีกว่า

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับฟักทองคือ มันฝรั่ง หัวบีต หัวหอม กะหล่ำปลี และพืชตระกูลถั่ว หลีกเลี่ยงการปลูกพันธุ์ทรอมโบนหลังจากแตงกวา บวบ และมะเขือยาว เนื่องจากพันธุ์เหล่านี้ไวต่อเชื้อโรคและศัตรูพืชเช่นเดียวกับฟักทอง

การเตรียมเตียง

พันธุ์นี้ชอบดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและระบายน้ำได้ดี ในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก พืชจะให้ผลผลิตดีที่สุดในดินเชอร์โนเซมและดินร่วนปนทราย ดินควรมีค่า pH ใกล้เคียงกับค่ากลาง คือ 6.0 ถึง 7.5

คุณสมบัติของการเตรียมเตียง:

• ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ดังกล่าวจะถูกกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ยในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เติมโพแทสเซียมคลอไรด์ (30 กรัม) และซูเปอร์ฟอสเฟต (60 กรัม) ปุ๋ยจะถูกใส่ในระหว่างการขุด เติมพีทและทรายหยาบเพื่อคลายดิน ดินที่เป็นกรดจะถูกกำจัดด้วยปูนขาว (slaked)
• ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการเติมแอมโมเนียมไนเตรตลงในดิน (15-20 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)
• เพื่อปรับปรุงคุณภาพของดิน ขอแนะนำให้หว่านปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ร่วงและขุดดินอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกในดิน

ในพื้นที่ภาคใต้ ฟักทองรวมถึงทรอมโบนปลูกโดยการเพาะเมล็ดโดยตรง ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า มักใช้ต้นกล้า เนื่องจากให้ผลผลิตเร็ว

ลักษณะการลงจอด:

• ต้นกล้าฟักทองจะปลูกประมาณเดือนเมษายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ต้นกล้าจะปลูกกลางแจ้งในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็ง และอากาศและดินอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก
• แนะนำให้ราดน้ำเดือดลงบนดินบริเวณที่เตรียมปลูกเพื่อฆ่าเชื้อ
• สำหรับการปลูก ให้ขุดหลุมขนาด 70x100 หรือ 80x80 ซม. วางเมล็ดหลายเมล็ดในแต่ละหลุมเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดจะงอก สามารถวางหลุมเป็นแนวตรงหรือสลับกันก็ได้
• ความลึกในการหว่านที่แนะนำคือ 4-5 ซม. ยิ่งดินหนักเท่าไหร่ ความลึกก็จะยิ่งตื้นเท่านั้น แนะนำให้คลุมแปลงเพาะด้วยฟิล์มพลาสติกจนกว่าต้นกล้าจะงอก

การปลูกต้นกล้าฟักทองใช้เทคนิคมาตรฐาน ควรปลูกในช่วงเย็นหลัง 18.00 น. เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้นกล้าโดนแดดจัด

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าฟักทอง:

• ใส่ปุ๋ยหมักผสมขี้เถ้าไม้ลงไปที่ก้นหลุมให้ลึก 5-6 ซม. จากนั้นเติมน้ำอุ่นที่ตกตะกอน 2-3 ลิตร
• ย้ายต้นกล้าฟักทองลงหลุมอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้รากเสียหาย วางต้นกล้าในแนวตั้ง คลุมรากด้วยดิน อัดแน่น แล้วรดน้ำอีกครั้ง
• ในสองสัปดาห์แรก ต้นกล้าฟักทองที่ปลูกแล้วจะถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกที่ขึงไว้บนซุ้มโค้ง ซึ่งจะช่วยปกป้องต้นฟักทองจากแสงแดดในตอนกลางวันและจากความหนาวเย็นในตอนกลางคืน

คุณสมบัติการดูแล

ฟักทองทรอมโบนต้องได้รับการดูแลตามมาตรฐาน ซึ่งได้แก่ การรดน้ำเป็นประจำ ตลอดจนการใส่ปุ๋ย การพรวนดิน และการดูแลสุขภาพของต้นไม้

การรดน้ำ

พันธุ์ทรอมโบนต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง อัตราการรดน้ำที่แนะนำสำหรับต้นอ่อนคือ 2 ลิตรต่อพุ่ม ในช่วงออกดอกใช้น้ำ 6 ลิตรต่อพุ่ม และในช่วงติดผลใช้น้ำ 12 ลิตร ควรใช้น้ำอุ่นในการรดน้ำเท่านั้น

ความถี่ในการรดน้ำโดยเฉลี่ยคือ 7-10 วันต่อครั้ง ควรหยุดรดน้ำหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นผลจะแฉะและเน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา เพื่อรักษาความชื้นในดินและป้องกันน้ำขัง ควรใส่ขี้เลื่อย พีท หญ้าแห้ง หรือทรายลงในแปลงปลูก

การคลายตัว

ฟักทองทรอมโบนต้องการการคลายดินเป็นประจำ โดยเฉลี่ยแล้วจะทำสัปดาห์ละครั้ง ควรคลายดินหลังรดน้ำทุกครั้ง เพื่อให้ออกซิเจนไปถึงรากและกำจัดวัชพืช ควรคลายดินให้ลึกประมาณ 5-8 ซม.

น้ำสลัด

ฟักทองจะเริ่มใส่ปุ๋ยหลังจากปลูกได้สองสัปดาห์ โดยใช้ปุ๋ยคอกเจือจาง หลังจากนั้น แนะนำให้รดน้ำแปลงฟักทองด้วยสมุนไพรแช่ทุกสองสัปดาห์ เทสารละลายธาตุอาหารห่างจากลำต้น 5 ซม. และรดน้ำฟักทองในวันรุ่งขึ้น

เมื่อรังไข่ก่อตัวแล้ว จะมีการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ตัวอย่างเช่น ฟักทองสามารถใส่ปุ๋ยโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต (10 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) หากพืชขาดสารอาหาร สามารถเสริมด้วยยูเรียและโพแทสเซียมคลอไรด์ (20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)

การขึ้นรูปและการรัด

ฟักทองทรอมโบนต้องการการรองรับที่แข็งแรงเพื่อการเจริญเติบโตและเจริญงอกงาม รั้วและโครงระแนงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปักหลักต้นไม้

ขอแนะนำให้ตัดยอดข้างออกทันที เนื่องจากยอดข้างจะดูดสารอาหารและสร้างมวลสีเขียว ซึ่งจะขัดขวางการเจริญเติบโตของผล การตัดยอดข้างจะเริ่มเมื่อต้นมีผล 5-6 ผลแล้ว

โรคและแมลงศัตรูพืช

ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย พันธุ์นี้สามารถได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งได้ เพื่อป้องกัน แนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยโซดาแอช ควรทำหลังจากฝนตกเป็นเวลานาน หากต้นไม้ติดเชื้อ ให้ตัดใบที่ได้รับผลกระทบออก และบางครั้งอาจต้องทำลายต้นไม้ทั้งหมด ส่วนพุ่มไม้ที่เหลือจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์

แมลงที่อาจเป็นอันตรายต่อฟักทองทรอมโบน ได้แก่ ด้วงหมัด แมลงวันแตง และด้วงงวง สำหรับอาการรุนแรง ให้ใช้ Aktara หรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน นอกจากนี้ยังสามารถฉีดพ่นพืชด้วยยาพื้นบ้าน เช่น มัสตาร์ด ออลสไปซ์ หรือพริกแดง หากมีทากในแปลง ให้ใช้สารละลายกรดบอริกเพื่อควบคุม

การเก็บเกี่ยว

ฟักทองทรอมโบนจะสุกอย่างช้าๆ ฟักทองสุกจะสังเกตได้จากสีส้มและกลิ่นหอมหวาน ฟักทองอ่อนยาว 20-25 ซม. สามารถเก็บเกี่ยวเพื่อนำมาทำอาหารได้

ฟักทองทรอมโบนมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม เก็บรักษาไว้ที่ความชื้นสูงสุด 85% และอุณหภูมิไม่เกิน +10°C ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ผลฟักทองสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี หลังจากเก็บเกี่ยวได้สองถึงสามเดือน สามารถเก็บเมล็ดไว้ปลูกในฤดูกาลถัดไปได้

บทวิจารณ์

ฟักทองทรอมโบนเป็นพันธุ์ที่น่าสนใจและมีแนวโน้มที่ดี รับรองว่าจะต้องถูกใจคนรักฟักทองอย่างแน่นอน แม้จะมีรูปร่างหน้าตาที่แปลกตา แต่การปลูกก็ค่อนข้างง่าย และไม่ยุ่งยากแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่

คำถามที่พบบ่อย