ฟักทอง Frog Princess เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ต้องการผักที่รสชาติดีและให้ผลผลิตสูงโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ฟักทองพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังดูแลรักษาง่ายอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีการปลูกและดูแลรักษา เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์
ประวัติการผสมพันธุ์
ฟักทองพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin และ I. I. Dubinina ในปี 2012 พวกเขาได้ยื่นขออนุมัติฟักทองพันธุ์นี้ และในปี 2015 ผักชนิดนี้ก็ได้รับการขึ้นทะเบียนพืชผลที่ได้รับอนุมัติอย่างเป็นทางการ ผู้ริเริ่มคือ SeDeK บริษัทเพาะพันธุ์และเมล็ดพันธุ์ในกรุงมอสโก
ลักษณะของพันธุ์
ฟักทองฟร็อกปริ๊นเซสเป็นฟักทองพันธุ์ที่ให้ผลใหญ่ เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง โดดเด่นด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและไม่ค่อยเป็นโรค สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย รวมถึงภาคกลาง ไซบีเรีย และตะวันออกไกล
ลักษณะภายนอกของต้นและผล
นี่คือไม้ล้มลุกเลื้อย ลำต้นหลักปกคลุมด้วยใบขนาดกลางที่ผ่าออกอย่างหลวมๆ ลำต้นยาวที่สุด มีสีเขียว
ผลมีลักษณะแบนและรูปทรงคล้ายผ้าโพกหัว มีเปลือกสีเขียวอมเทาเข้มหรือสีเทาไม่มีลวดลาย ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 4-5 กิโลกรัม ผิวผลเป็นปล้องและย่น เนื้อผลมีความหนาปานกลาง สีเหลือง ฝักมีรกหนาแน่น เมล็ดมีขนาดใหญ่ สีขาว และรูปรีกว้าง
การประยุกต์ใช้และรสชาติ
ฟักทองมีเนื้อกรอบ แน่นปานกลาง และฉ่ำน้ำ รสชาติหวานกำลังดี ฟักทองพันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับรับประทานสด แปรรูป และคั้นน้ำ นิยมใช้ทำอาหารในครัวเรือนอย่างกว้างขวาง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการและการบำบัดรักษา
เวลาสุก
เจ้าหญิงกบเป็นพันธุ์กลางถึงปลาย มีระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวประมาณ 125-130 วัน เก็บเกี่ยวผลระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
ผลผลิต
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง เกษตรกรผู้ปลูกผักสามารถเก็บเกี่ยวได้ 4.1-4.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พืชผลมีความทนทานต่อการติดเชื้อและแมลง แต่เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา จำเป็นต้องรักษาระบบการรดน้ำให้เหมาะสม หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป และโรยวัสดุป้องกันใต้ผลไม้เพื่อป้องกันการสัมผัสกับดินชื้น
หากตรวจพบศัตรูพืช (เพลี้ยอ่อนแตงโม ไรเดอร์ ไรเดอร์ หรือแมลงกระโดดหาง) แนะนำให้ใช้น้ำสบู่หรือน้ำสกัดจากหัวหอมและกระเทียม
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
พืชชนิดนี้ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆ ได้ดี จึงสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาค
การปลูกฟักทองเจ้าหญิงกบ
หากต้องการให้ผลผลิตดี จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ เช่น ปลูกเมล็ดพันธุ์ในดินที่อุ่นเพียงพอ หลีกเลี่ยงการรดน้ำแปลงมากเกินไป กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม เป็นต้น หากเป็นไปตามเงื่อนไขเหล่านี้ พืชผลก็จะเติบโตได้ดีและให้ผลดีอย่างแน่นอน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เพื่อการปลูกฟักทองให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมวัสดุปลูกให้เหมาะสมก่อนหว่านเมล็ด กฎพื้นฐานมีดังนี้:
- เลือกเมล็ดพันธุ์ที่โตเต็มที่ โดยตัดเมล็ดที่เล็ก เสียหาย หรือผิดรูปออก
- อุ่นเมล็ดพันธุ์ในแสงแดดหรือในน้ำอุ่น (ประมาณ 40°C) เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อเพิ่มการงอก
- ก่อนหว่านเมล็ดให้แช่ในน้ำอุ่น (+20…+25°C) เป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง โดยเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ
- เพื่อเร่งการงอกและเพิ่มความต้านทานโรค ให้แช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพินหรือเซอร์คอน ตามคำแนะนำ
- เพื่อเพิ่มความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ให้ทำให้วัสดุปลูกแข็งตัว: เก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ +2…+5°C จากนั้นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 วัน
เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ให้รักษาเมล็ดพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ หรือสารป้องกันเชื้อรา เช่น ฟิโตสปอริน เป็นเวลา 20-30 นาที จากนั้นล้างออกให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง
การปลูกต้นกล้า
นี่เป็นขั้นตอนสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็วและอุดมสมบูรณ์ เตรียมต้นกล้าของคุณ 3-4 สัปดาห์ก่อนวางแผนปลูกในดินหรือเรือนกระจก พิจารณาปัจจัยหลายประการเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้แข็งแรงและมีสุขภาพดี:
- สภาวะอุณหภูมิวางเมล็ดพันธุ์ลงในดินอุ่นเพื่อการงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือประมาณ 25-30°C หลังจากการงอก ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 18-22°C ในตอนกลางวัน และ 14-16°C ในตอนกลางคืน เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก
- การดูแลต้นกล้าเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ให้ย้ายต้นหากเมล็ดถูกหว่านในภาชนะเดียวกัน วิธีนี้จะช่วยส่งเสริมการพัฒนาระบบรากที่แข็งแรงขึ้น ควรดูแลการรดน้ำและรักษาความชื้นของดิน แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำขัง
เพื่อป้องกันโรคขาดำ ควรระบายอากาศให้ต้นกล้าสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูการเจริญเติบโต
แสงสว่าง
ฟักทองเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน จึงต้องการแสงที่เพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงต้นกล้า เพื่อให้เจริญเติบโตเต็มที่ ควรได้รับแสงอย่างน้อย 12-14 ชั่วโมงต่อวัน ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่มีเวลากลางวันสั้น ควรใช้แสงเสริม เช่น หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟปลูกต้นไม้
ดินสำหรับหว่านเมล็ด
การปลูกต้นกล้าฟักทองต้องอาศัยดินที่มีแสงสว่าง อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี การเตรียมดินอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับต้นกล้าที่แข็งแรงและเจริญเติบโตได้ดี:
- เตรียมส่วนผสมของดินปลูก พีท และทรายในอัตราส่วน 2:2:1 วิธีนี้จะช่วยให้อากาศและน้ำซึมผ่านได้ดี เติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสเล็กน้อยเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดิน
- ค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับฟักทองคือเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6-7) หากต้องการลดค่า pH ให้เติมปูนขาวหรือโดโลไมต์
เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและเชื้อโรค ให้อุ่นดินในเตาอบหรือฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อนหว่านเมล็ด วิธีนี้จะช่วยฆ่าเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้นได้
การหว่านเมล็ดพันธุ์
นี่คือขั้นตอนสำคัญที่กำหนดพัฒนาการของพืชในลำดับต่อไป โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า 3-4 สัปดาห์ก่อนปลูกกลางแจ้ง ประมาณปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ควรหว่านเมื่อดินอุ่นขึ้นและพ้นจากความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งแล้ว
- ปลูกต้นกล้าให้ลึกลงไปในดินประมาณ 2-3 ซม. เพื่อช่วยให้การงอกและการเจริญเติบโตของรากดีขึ้น ควรใช้กระถางหรือภาชนะแยกต่างหาก เพื่อป้องกันความเสียหายต่อระบบรากเมื่อย้ายปลูก
- หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้รดน้ำต้นกล้าเบาๆ ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เมล็ดเน่าได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นของดินแต่ไม่แฉะเกินไป
เมล็ดพันธุ์ต้องการความอบอุ่นในการงอก อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่อย่างน้อย 25°C เมื่อยอดแรกเริ่มงอก ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 18-22°C เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นยืดตัว
การแข็งตัว
เริ่มขั้นตอนนี้ 7-10 วันก่อนปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง ในระยะแรก ให้นำต้นกล้าไปวางไว้กลางแจ้งในที่อุ่นแต่ลมไม่แรงเป็นเวลาสองสามชั่วโมง จากนั้นค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาในการเพาะกล้ากลางแจ้ง
ในช่วงวันแรกๆ ของการแข็งตัว อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 15°C พืชจะค่อยๆ ปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่ลดลงและมีความทนทานต่อความเครียดมากขึ้น การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันอาจทำให้พืชอ่อนแอลง ส่งผลให้รากไม่ดีเมื่อย้ายปลูกกลางแจ้ง
เมื่อต้นกล้าหยุดเครียดเมื่ออยู่กลางแจ้งและปรับตัวเข้ากับสภาพพื้นที่เปิดโล่ง (แข็งแรงและทนแดดมากขึ้น) จึงเริ่มปลูกในสวน
เทคโนโลยีการเกษตร
ฟักทองเป็นพืชที่ต้องดูแลเอาใจใส่อย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการเจริญเติบโต ตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องและใส่ใจดูแลพืชอย่างดีที่สุดเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด
การเลือกทำเลในสวนและการเตรียมดิน
ปลูกพืชในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมแรง แสงเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากไม้พุ่มต้องการแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ควรปลูกในพื้นที่อบอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตคือ 25-30°C
ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH เป็นกลางจะดีที่สุด ก่อนปลูก ควรเตรียมดินให้ละเอียด: ขุดดิน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส และพรวนดินเพื่อเพิ่มการถ่ายเทอากาศ
- ✓ ความลึกที่เหมาะสมของชั้นที่อุดมสมบูรณ์ควรมีอย่างน้อย 30 ซม. เพื่อให้ระบบรากได้รับสารอาหารเพียงพอ
- ✓ ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 1.5 เมตรจากผิวดิน เพื่อป้องกันการเน่าของราก
บรรพบุรุษที่ดีและไม่ดี
ฟักทองไวต่อการปลูกพืชหมุนเวียน พืชที่เหมาะที่สุดสำหรับฟักทองคือพืชตระกูลถั่ว ธัญพืช รวมถึงมันฝรั่ง กระเทียม และหัวหอม เพราะฟักทองไม่ทำลายดินและไม่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์โรคทั่วไป
พืชตระกูลฟักทองอื่นๆ (แตงกวา บวบ) ถือเป็นพืชที่เป็นต้นตอของปัญหา เพราะพืชเหล่านี้สามารถทำให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืชที่มักพบในวงศ์ฟักทองได้
การย้ายกล้าไม้
ดำเนินการเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 15°C และพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว เลือกสภาพอากาศเย็นหรืออากาศครึ้ม เพื่อไม่ให้ต้นไม้เครียด ปลูกต้นกล้าในหลุมที่เตรียมไว้แล้ว เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักเพื่อเสริมสร้างการเจริญเติบโตของราก
การตัดแต่งกิ่งและเสริมความแข็งแรงของพืช
เพื่อปรับปรุงการระบายอากาศและผลผลิตคุณภาพสูง ควรฝึกเถาวัลย์ให้เหมาะสม ตัดยอดข้างที่เกินออกเพื่อให้ต้นพืชใช้พลังงานทั้งหมดไปกับการออกผล เหลือยอดที่แข็งแรงไว้ 3-4 ยอด แล้วตัดส่วนที่เหลือออก บีบปลายเถาวัลย์เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดข้าง
การรดน้ำ
รดน้ำให้สม่ำเสมอและเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนและแห้งแล้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าได้ ควรรดน้ำอุ่นใต้ราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบและผล เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
ปุ๋ยและน้ำสลัด
ฟักทองเจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตที่ดี ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบ
ในช่วงออกดอกและติดผล ควรใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมเพื่อให้พืชได้รับธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างผล ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก) และปุ๋ยแร่ธาตุตามปริมาณที่แนะนำ
- หลังจากปลูกต้นกล้าได้ 2 สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
- ในช่วงออกดอกควรใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมเพื่อช่วยให้ติดผลได้ดีขึ้น
- ในช่วงการสร้างผล ควรใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมซ้ำเพื่อเพิ่มขนาดและคุณภาพของผล
การควบคุมวัชพืช
วัชพืชขัดขวางการเจริญเติบโตตามปกติ ทำให้ความชื้นและสารอาหารไม่สามารถเข้าถึงรากได้ เพื่อควบคุมวัชพืช ควรกำจัดวัชพืชในแปลงเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงสองสามเดือนแรกของการเจริญเติบโต จนกว่าวัชพืชจะแผ่ขยายและปกคลุมพื้นดินด้วยใบ ควรคลุมดินเพื่อรักษาความชื้นและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช
การดูแลพืชในช่วงฤดูการเจริญเติบโต
รักษาความชื้นในดินให้เหมาะสม หมั่นตรวจสอบการเจริญเติบโตของรากและยอด และกำจัดศัตรูพืชและโรคพืชอย่างทันท่วงที การกำจัดวัชพืช การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่งส่วนเกิน และการควบคุมโรคพืช จะช่วยให้พืชแข็งแรงและผลผลิตอุดมสมบูรณ์
การเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวผลในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคมเมื่อผลสุกเต็มที่ ซึ่งสามารถพิจารณาได้จากสีผิวและความแน่นของผล ควรหยุดรดน้ำ 10-14 วันก่อนเก็บเกี่ยว เพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกินสะสมและเน่าเสีย
ตัดฟักทองออกจากเถาอย่างระมัดระวัง โดยเหลือก้านไว้ 3-5 ซม. เก็บผลฟักทองไว้ในที่แห้งและเย็น อุณหภูมิ 10-12°C ผักสามารถเก็บรักษาได้นาน 100-120 วัน โดยยังคงรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าดึงดูด
ข้อดีและข้อเสีย
ฟักทองเจ้าหญิงกบโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับเป็นอาหารบำรุงร่างกายและรักษาโรค ฟักทองผลใหญ่นี้มีประโยชน์มากมาย:
ไม่มีการระบุลักษณะเชิงลบสำหรับพันธุ์นี้
บทวิจารณ์
ฟักทอง Frog Princess เป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่ รสชาติดีเยี่ยม ดูแลรักษาง่าย และให้ผลผลิตสูง จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนทุกประเภท การดูแลที่เหมาะสมและตรงเวลาคือหัวใจสำคัญ








