ฟักทองพันธุ์ "เจ้าหญิงกบ" โดดเด่นด้วยรสชาติดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง และทนทานต่อการขนส่ง ฟักทองพันธุ์นี้ปลูกได้ทั่วประเทศ ให้ผลผลิตขนาดใหญ่และมีคุณภาพสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับทั้งการทำสวนขนาดเล็กและสวนขนาดใหญ่
คำอธิบายพันธุ์และแหล่งกำเนิด
กลุ่มผู้เพาะพันธุ์นำโดย A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin และ I. I. Dubinina ได้ร่วมกันสร้างสรรค์ฟักทองสายพันธุ์พิเศษ ในปี 2012 พวกเขาได้เริ่มกระบวนการจดทะเบียน และในปี 2015 ฟักทองสายพันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้นำไปใช้ทางการเกษตร
บริษัท SeDeK ที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคมอสโก ได้พัฒนาพันธุ์ที่เรียกว่า "Frog Princess" ซึ่งมีคุณสมบัติเด่นดังต่อไปนี้:
- รูปร่างของผลไม้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมีลักษณะคล้ายกบ ซึ่งทำให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นข้อยกเว้นที่น่าพึงใจเมื่อนำไปวางขายในชั้นวางผัก
- เนื้อมีสีแดงส้มสดใสและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ในขณะที่รสชาติหวานและละเอียดอ่อน ทำให้พันธุ์นี้ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นหม้อปรุงอาหาร ซุป พุดดิ้ง หรือของหวาน
- ฟักทองสามารถนำมาใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งภายในได้
บทวิจารณ์เกี่ยวกับ Frog Princess ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก เนื่องมาจากให้ผลผลิตสูง และมีรสชาติและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ
ลักษณะภายนอกของผลไม้และพืช
ต้นกบเจ้าหญิงมีลักษณะคล้ายไม้เลื้อยล้มลุก ลำต้นหลักยาวที่สุด ขณะที่ลำต้นอื่นๆ มีขนาดแตกต่างกันมาก ใบมีขนาดกลาง สีเขียวสด และผ่าออกไม่สม่ำเสมอ
- ✓ มีจุดและลายสว่างบ่อยครั้งบนผลไม้ ซึ่งไม่มีในพันธุ์อื่น
- ✓ ผลไม้มีรูปร่างคล้ายผ้าโพกหัวอันเป็นเอกลักษณ์ ชวนให้นึกถึงหัวกบ
ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:
- ฟักทองมีสีเทาอมเขียวเข้มหรือสีเทาล้วน ไม่มีลวดลาย แต่มีโครงสร้างเป็นปล้องๆ ผิวผลย่น สีของผลสามารถเน้นด้วยจุดและลายทางที่สดใส
ผิวจะเรียบเนียน มีประกายมันเล็กน้อย ไม่มีร่องหรือหนามให้เห็นชัดเจน - พวกมันเติบโตจนมีขนาดใหญ่ โดยผลเดียวมีน้ำหนักระหว่าง 4 ถึง 5 กิโลกรัม แม้ว่าจะพบผลขนาดใหญ่กว่านั้นที่น้ำหนักมากถึง 12-15 กิโลกรัมก็ตาม ด้วยเหตุนี้ พันธุ์นี้จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ที่มุ่งหวังผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
- เนื้อมีความหนาปานกลาง สีเหลือง เนื้อแน่นปานกลาง กรอบ และฉ่ำน้ำ
- รังเมล็ดมีขนาดไม่ใหญ่มาก แผ่นมีความหนาแน่นปานกลาง มีขนาดใหญ่ สีขาว และมีรูปร่างเป็นวงรีกว้าง
- ฟักทองพันธุ์นี้โดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ ด้วยรูปทรงคล้ายผ้าโพกหัวอันเป็นเอกลักษณ์ ฟักทองมีรูปร่างคล้ายหัวกบที่มีปากอ้า ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ รูปลักษณ์ที่แปลกตานี้ทำให้ฟักทองพันธุ์นี้มีเสน่ห์และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์
ฟักทองพันธุ์หายากนี้สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลาย จึงเหมาะสมต่อการเพาะปลูกทั่วโลก ผลของฟักทองเจ้าหญิงกบมีความโดดเด่นในเรื่องอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน คงความสดและรสชาติไว้ได้นานหลายเดือนหลังการเก็บเกี่ยว และสามารถขนส่งได้ระยะทางไกลโดยไม่สูญเสียคุณภาพ
ลักษณะของรสชาติและการใช้งาน
ฟักทองพันธุ์ "เจ้าหญิงกบ" ได้รับคะแนนสูงในเรื่องรสชาติ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว สดใส และเข้มข้นกว่าพันธุ์อื่นๆ เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
เหมาะสำหรับทั้งการรับประทานดิบและการปรุงอาหารทุกประเภท นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารที่บ้านและเป็นแหล่งน้ำผลไม้ชั้นเยี่ยม ผลไม้ชนิดนี้สามารถนำไปใช้ในสลัด ซุป หม้อตุ๋น ซุปข้น พาย และอื่นๆ อีกมากมาย
คุณค่าทางโภชนาการ
น้ำฟักทองอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ วิตามิน โฟเลต แคโรทีน และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมสุขภาพตาและผิวพรรณที่ดี และส่งเสริมระบบเผาผลาญที่ดี
ผลประโยชน์:
- ฟักทองเจ้าหญิงกบอุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งสำคัญต่อการมองเห็นและผิวพรรณ อีกทั้งยังช่วยควบคุมการเผาผลาญและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
- ฟักทองอุดมไปด้วยแมกนีเซียมซึ่งสำคัญต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและเสริมสร้างกระดูก
- มีโพแทสเซียมซึ่งช่วยรักษาสมดุลน้ำและเกลือในร่างกาย
- ไฟเบอร์ช่วยควบคุมการย่อยอาหารและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
เวลาสุกและผลผลิต
เจ้าหญิงกบเป็นพืชที่สุกช้า ระยะเวลาตั้งแต่หน่อเขียวแรกเริ่มงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวโดยทั่วไปใช้เวลา 125 ถึง 135 วัน ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวคือช่วงฤดูร้อน เริ่มประมาณวันที่ 10 กรกฎาคม และสิ้นสุดในเดือนกันยายน
เทคโนโลยีการเกษตรเพื่อการเพาะปลูกและการดูแล
เจ้าหญิงกบ ซึ่งเป็นพืชตระกูลฟักทอง เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัด จึงควรเจริญเติบโตในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ อากาศถ่ายเทสะดวก และระบายน้ำและอากาศได้ดี
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-7.0 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ดินจะต้องมีอินทรียวัตถุอย่างน้อย 4% เพื่อให้มีการระบายอากาศและรักษาความชื้นได้ตามความจำเป็น
สภาพดินและแสงที่แนะนำ
สำหรับเจ้าหญิงกบ ควรเตรียมดินผสมที่อุดมด้วยสารอาหารและมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย โดยมีค่า pH ระหว่าง 6.0 ถึง 7.0 พื้นผิวดินควรระบายน้ำได้ดีและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ
เจ้าหญิงกบสามารถเจริญเติบโตได้ทั้งในที่ที่มีแสงแดดจัดและร่มเงาบางส่วน แสงที่ไม่เพียงพออาจส่งผลเสียต่ออัตราการเจริญเติบโตของพืชและทำให้เกิดโรคได้ ดังนั้น เมื่อเลือกสถานที่ปลูก ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีแสงเพียงพอตลอดทั้งวัน
ฟักทองต้องการความร้อนสูงกว่า โดยฟักทองอ่อนจะไวต่ออุณหภูมิเย็นเป็นพิเศษ แม้ว่าฟักทองแก่ที่มีเปลือกแข็งจะทนความเย็นได้ดีกว่า แต่การรักษาอุณหภูมิดินให้เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญ:
- เพื่อการพัฒนาปกติของระบบราก – ภายใน +18-23°C;
- เมื่ออุณหภูมิในดินลดลง รากฟักทองจะอ่อนแอลงและอยู่ใกล้ผิวดินมากขึ้น
- อุณหภูมิอากาศที่สบายอยู่ระหว่าง +20 ถึง +30°C
การผสมผสานอย่างลงตัวของสภาพดิน ความร้อน และแสงที่เหมาะสมจะช่วยให้ฟักทอง Frog Princess เจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดีและให้ผลผลิตดี ซึ่งมีความโดดเด่นในเรื่องรสชาติคุณภาพสูงและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
การหว่านและย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวร
ควรหว่านเมล็ดก่อนย้ายปลูกลงแปลงปลูกแบบเปิด 20 วัน หากซื้อวัสดุปลูกจากร้านค้าและผ่านการบำบัดโดยผู้ผลิตแล้ว ไม่ต้องดำเนินการใดๆ เพิ่มเติม หากใช้เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเอง แนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายสีเขียวสดใสหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาทีก่อนหว่าน
ฟักทองไม่ทนต่อการย้ายปลูก ดังนั้นจึงควรเริ่มต้นเพาะต้นกล้าในถ้วยแยก หว่านเมล็ดตามวิธีมาตรฐาน และเมื่อยอดแรกเริ่มงอกแล้ว ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรง ควรทำเช่นนี้เมื่ออุณหภูมิภายนอกไม่ต่ำกว่า 18°C
กฎสำคัญสำหรับการปลูกถ่าย:
- การเลือกพืชตั้งต้นของฟักทองก็สำคัญเช่นกัน พืชผลที่ดี ได้แก่ กระเทียม ถั่ว ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี มันฝรั่ง หัวหอม ถั่ว และปุ๋ยพืชสด อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ปลูกฟักทองหลังจากมะเขือเทศ แตงโม มะเขือยาว แตง สควอช แครอท พริก แตงกวา และหัวผักกาด
- การจัดวางต้นกล้า : เว้นระยะห่างระหว่างต้น 90-110 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถว 2 เท่า
- เติมขี้เถ้าไม้ 2 ช้อนโต๊ะและปุ๋ยหมัก 200-300 กรัมลงในแต่ละหลุม
- ไม่ควรฝังคอราก
- หลังจากปลูกแล้ว ให้ชุบต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น และโรยดินด้วยฟางแห้ง
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ฟักทองเจ้าหญิงกบต้องการความชื้นปานกลาง ควรรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 10 ลิตร ทุก 8-10 วัน เวลาที่เหมาะสมในการรดน้ำคือช่วงเช้าหรือเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดอ่อน น้ำควรซึมซาบเข้าสู่ระบบรากอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้สารอาหารแก่ต้นไม้
ใส่ปุ๋ยสามครั้งตลอดฤดูปลูก คุณสามารถใช้อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักและฮิวมัส หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมสูงได้
การก่อตัวของพุ่มไม้
แนะนำให้ปลูกพุ่มเดี่ยว โดยตัดยอดเสริมออกทั้งหมด ลำต้นหลักจะมีตาสองถึงสี่ตา อย่าลืมวางปุ๋ยคอกแห้งหรือแผ่นไม้รองไว้ใต้ผล
เมื่อลำต้นมีความยาว 180-200 ซม. ควรยึดติดกับโครงสร้างรองรับและตัดแต่งกิ่งเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของกิ่งด้านข้างและให้มีการหมุนเวียนของอากาศที่ดี
เก็บเกี่ยวฟักทองเมื่อสุกเต็มที่บนต้นและมีเปลือกที่แน่น หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ควรตากแดดเป็นเวลาหลายสัปดาห์เพื่อเพิ่มความหวานและรสชาติ เก็บฟักทองไว้ในที่แห้งและเย็น อุณหภูมิประมาณ 8-10°C และความชื้นสัมพัทธ์ 55-70%
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
เมื่อปลูกฟักทอง Frog Princess ควรใส่ใจเป็นพิเศษในการป้องกันและกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืช คุณสามารถมั่นใจได้ว่าต้นฟักทองจะแข็งแรงสมบูรณ์ด้วยการใช้มาตรการป้องกันและดูแลรักษาอย่างทันท่วงทีเพื่อลดความเสียหายและรักษาผลผลิตให้สูง
สิ่งที่ต้องระวัง:
- โรคราแป้งเป็นโรคสำคัญชนิดหนึ่ง มีลักษณะเด่นคือมีคราบขาวปกคลุมใบและลำต้น ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเหี่ยวเฉา เสียรูปทรง และผลผลิตลดลง เพื่อป้องกันโรคนี้ แนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราชนิดพิเศษและควบคุมความชื้นในดินอย่างใกล้ชิด
- โรคที่พบบ่อยอีกโรคหนึ่งคือโรคใบจุดโฟมา (Phoma leaf spot) ซึ่งทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลบนใบ ผล และลำต้นของพืช การใช้ยาฆ่าเชื้อราแบบดูดซึมและการทำลายส่วนที่ได้รับผลกระทบมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคใบจุดโฟมา
- ในบรรดาแมลงที่เป็นอันตรายต่อพืชผล เพลี้ยอ่อนและจิ้งหรีดตุ่นถือเป็นแมลงที่อันตรายอย่างยิ่ง เพลี้ยอ่อนที่กินน้ำเลี้ยงพืชอาจทำให้ผลผลิตลดลงและทำให้ใบเหี่ยวเฉา ขณะที่จิ้งหรีดตุ่นก็ทำลายระบบรากและลำต้นเช่นกัน เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้ ขอแนะนำให้ใช้ทั้งสารเคมีและสารชีวภาพ รวมถึงการกำจัดด้วยมือ
ข้อดีและข้อเสีย
ฟักทองผลใหญ่นี้เป็นแหล่งวิตามินและสารอาหาร จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นยาและอาหารเสริม แม้จะไม่ได้น่ารับประทานเป็นพิเศษ แต่ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ฟักทองที่เรียกว่าเจ้าหญิงกบมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย:
ไม่มีการระบุข้อบกพร่องใดๆ เป็นพิเศษ
บทวิจารณ์
แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูก Frog Princess ได้อย่างง่ายดาย แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เต็มที่ พันธุ์นี้ต้องอาศัยพื้นที่ลาดเอียงไปทางทิศใต้ที่มีแสงแดดส่องถึง และดินที่อุดมสมบูรณ์ สามารถปลูกโดยใช้ต้นกล้าหรือหว่านลงดินโดยตรงก็ได้






