รีวิวฟักทองพันธุ์สไมล์

ฟักทอง "Ulybka" ได้รับการเพาะพันธุ์โดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียเมื่อเกือบ 20 ปีที่แล้ว ส่งผลให้ฟักทองพันธุ์นี้กลายเป็นลูกผสมที่มีความหลากหลาย สามารถปลูกได้ในทุกสภาพอากาศ เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย สุกเร็ว และมีอายุการเก็บรักษานาน อุดมไปด้วยสารอาหารและถูกนำมาใช้เป็นอาหารอย่างแพร่หลาย

รอยยิ้มฟักทอง

ฟักทองยิ้มทนน้ำค้างแข็งได้ดี

ฟักทองยิ้มมีรสเมลอน

คำอธิบายฟักทองยิ้ม

อูลิบกาเป็นพันธุ์ที่ผลเล็ก สุกเร็ว (เก็บเกี่ยวได้ 80-85 วันหลังปลูก) ลักษณะเหล่านี้มีผลต่อทุกภูมิภาคของรัสเซีย รวมถึงภาคเหนือด้วย

ลักษณะเด่นของมันคือพุ่มเป็นพุ่ม มีเถาวัลย์ไม่ยาวมาก ช่วยประหยัดพื้นที่ในแปลงปลูก ใบค่อนข้างใหญ่ สีเขียวสดใส และมีลวดลายที่โดดเด่น

ดอกมีสีส้มและมีกลิ่นหอม เมล็ดมีรูปร่างรีและบรรจุอยู่ในฟักทองในปริมาณเล็กน้อย

ข้อดี:

ลักษณะของผลและพุ่ม:

• น้ำหนักของพันธุ์จะอยู่ระหว่าง 500 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม;
• ผลเกิดขึ้นบริเวณใกล้ก้าน
• หนึ่งพุ่มสามารถให้ฟักทองได้มากถึง 10 ลูก แต่ก็มีบางกรณีที่ให้ได้ถึง 15 ลูก
• ผลมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย
• เปลือกเป็นสีส้มเข้ม
• พื้นผิวมีแถบสีอ่อน
• เนื้อ – ฉ่ำปานกลาง หวาน ส้ม หอม;
• หน่อไม้จะสั้นลง แต่ก็มีบางส่วนยาวได้ถึง 6 เมตรด้วย
• มีกิ่งด้านข้าง 4-6 กิ่งบนพุ่มหนึ่ง
• เปลือกหนาและหยาบ
• ก้านช่อดอกแบบมีซี่โครง

สไมล์ เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลมากถึง 8 ผลต่อพุ่ม น้ำหนัก 3-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เนื่องจากมีเปลือกที่แข็งแรง ผลไม้พันธุ์นี้จึงมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน โดยสามารถเก็บผลไม้ไว้ที่อุณหภูมิห้องได้จนกว่าจะเกิดน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ ผลไม้พันธุ์นี้ยังทนทานต่อการขนส่งระยะไกลได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

พื้นที่การใช้งาน:

• โจ๊ก;
• ซุปครีม;
• สตูว์;
• หม้อปรุงอาหารและอาหารอื่นๆ

เนื่องจากมีความชุ่มฉ่ำปานกลาง พันธุ์นี้จึงไม่เหมาะสำหรับนำไปคั้นเป็นน้ำผลไม้ แต่มีแคลอรี่ต่ำ จึงเหมาะสำหรับการรับประทานเพื่อบำรุงร่างกายและรักษาโรค

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

สไมล์ทนความหนาวเย็นได้ จึงมักปลูกจากเมล็ดในที่โล่ง อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศที่เลวร้ายมาก แนะนำให้ปลูกต้นกล้าก่อน

สถานที่ปลูกไม่ควรมีลมแรง ดังนั้นจึงควรปลูกพุ่มไม้ใกล้อาคาร รั้ว และสิ่งปลูกสร้างอื่นๆ ที่หันหน้าไปทางทิศเหนือ ควรปลูกฟักทองให้ได้รับแสงแดดเต็มที่ ห้ามปลูกฟักทอง Smile after แตงกวา หรือฟักทอง Pattypan โดยเด็ดขาด

การเตรียมดิน

สิ่งแรกที่ต้องทำคือเตรียมดินให้เหมาะสม โดยขุดดินให้ลึกเท่าจอบในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ฟักทองทุกชนิดชอบดินอินทรีย์ที่อุ่น) ซึ่งอาจรวมถึงปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือวัสดุอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

เพื่อรักษาเสถียรภาพ (ลด) ความเป็นกรดของดิน จึงมีการเติมพีท แป้งโดโลไมต์ หรือปูนขาว

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

สิ่งสำคัญคือต้องคัดแยกเมล็ดทันทีเพื่อกำจัดส่วนที่เป็นโพรงออก สามารถทำได้ทั้งแบบใช้มือหรือแช่เมล็ดในน้ำสักครู่ (เมล็ดที่เน่าเสียจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ)

ขั้นต่อไป แช่เมล็ดในน้ำที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศาเซลเซียส ทิ้งไว้ 1-2 วัน โดยวางวัสดุลงในผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นระเหยเร็วเกินไป ให้คลุมเมล็ดด้วยพลาสติกแรป หากต้องการเร่งการงอก ให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตพิเศษ

การปลูกต้นกล้า

ต้นสไมล์มีระบบรากที่บอบบาง จึงไม่แนะนำให้เปลี่ยนกระถาง หากจำเป็น ควรปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในถ้วยพลาสติกหรือถ้วยพีทแยกต่างหาก

กฎกติกาการปลูกต้นกล้า:

1. เทดินร่วน (ควรซื้อจากร้านค้า) ลงในแก้วแล้วทำให้ดินชื้น
2. เสียบเมล็ดให้แหลมลงแล้วคลุมด้วยดิน
3. อย่าลืมคลุมภาชนะด้วยฟิล์มจนกระทั่งถั่วงอกตัวแรกปรากฏขึ้น
4. การเปลี่ยนกระถางจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณ 19-22 วัน ในช่วงเวลานี้ ลำต้นควรจะแข็งแรงขึ้นและมีใบ 3-4 ใบ
5. ปลูกต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งลึก 5-7 ซม.
6. อุณหภูมิภายนอกไม่ควรต่ำกว่า 10-12 องศา
7. ขุดหลุมให้มีระยะห่างกันประมาณ 70x70 ซม.
8. แนะนำให้ปลูกเมล็ด 2 เมล็ดในหลุมเดียว
9. หลังจากย้ายปลูกให้รดน้ำ

การปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในดิน

ก่อนปลูก เมล็ดพันธุ์จะถูกเตรียมลงแปลงโดยตรงโดยใช้วิธีมาตรฐาน เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกในลักษณะเดียวกัน คือ 70 x 70 ซม. คุณสมบัติอื่นๆ:

1. ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ความลึก 7 ซม. ในละติจูดทางตอนเหนือ ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ให้ลึกลงไปอีกเล็กน้อย เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง
2. หากอุณหภูมิลดลงอย่างมาก ให้ปิดรูด้วยขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว

การดูแลฟักทองยิ้ม

หากคุณไม่ใส่ใจดูแลผลผลิตฟักทองของคุณ คุณก็จะไม่ได้ผลผลิตสูงขนาดนี้ อย่าลืมปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน:

1. การชลประทาน การรดน้ำฟักทอง การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นตลอดช่วงฤดูปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กำลังสร้างผล มิฉะนั้นผลจะแห้ง ขอแนะนำให้หยุดรดน้ำ 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ควรรดน้ำต้นไม้แต่ละต้น 2-5 ลิตร สิ่งสำคัญคือค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำ โดย 2 ลิตรก็เพียงพอสำหรับการงอก 3 ลิตรในช่วงออกดอก 4 ลิตรหลังจากติดผล และ 5 ลิตรในช่วงที่กำลังพัฒนาผล
2. การก่อตัวของพุ่มไม้ พันธุ์สไมล์ให้ต้นกล้าที่ค่อนข้างกะทัดรัดและเรียบร้อย ดังนั้นพันธุ์นี้จึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งรูปทรงมากนัก อย่างไรก็ตาม นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เด็ดยอดอ่อนออก เมื่อผลหนึ่งผลเริ่มผลอ่อน ให้เด็ดยอดอ่อนหลักออก ไม่ควรมียอดอ่อนข้างเกินหกยอด ดังนั้นควรเด็ดยอดอ่อนที่เหลือออก
3. การทำให้ผอมลง ขั้นตอนนี้จะดำเนินการเมื่อต้นกล้าสองต้นโผล่ขึ้นมาจากพื้นดินพร้อมกัน ไม่แนะนำให้ตัดต้นกล้าที่อ่อนแอพร้อมระบบรากออก เนื่องจากจะทำให้รากของต้นกล้าเสียหายและต้องปล่อยให้เจริญเติบโตต่อไป ดังนั้น ให้ใช้กรรไกรขนาดเล็กและตัดกิ่งส่วนเกินที่ขอบดินออกอย่างระมัดระวัง
4. การกำจัดวัชพืช การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งสำคัญ เพราะเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคและการแพร่กระจายของศัตรูพืชและแมลง นอกจากนี้ หญ้ายังดึงสารอาหารจากดิน ซึ่งจำเป็นต่อต้นฟักทอง ควรกำจัดวัชพืชเมื่อวัชพืชเจริญเติบโต
5. การคลายตัว ฟักทองทุกชนิดชอบดินร่วน ดังนั้นการพรวนดินจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรทำหลังจากรดน้ำแล้ว
6. การคลุมดิน เพื่อหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป ควรใช้วัสดุคลุมดิน ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น จะใช้วัสดุธรรมชาติชนิดพิเศษ (ฟางข้าว หญ้าแห้ง หญ้า ยอดไม้ ขี้เลื่อย ฯลฯ)
7. การดูแลผลไม้ ฟักทองเป็นพืชที่ชอบแสงแดด แต่ใบใหญ่ของฟักทองมักจะโตเหนือผล ทำให้แสงส่องผ่านได้น้อยลง เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรตัดแต่งใบให้บางลง วัสดุที่เก็บเกี่ยวได้สามารถนำไปใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้
8. น้ำสลัดหน้า Smile เป็นหนึ่งในพันธุ์ไม้ไม่กี่ชนิดที่ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ เพียงแค่ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ขณะขุดสวน บางครั้งอาจเติมขี้เถ้าไม้ลงไปด้วยก็ได้

เพื่อให้ได้ผลขนาดใหญ่ที่สุด คุณต้องควบคุมจำนวนรังไข่ ควรเหลือฟักทองไว้บนต้นละไม่เกิน 2-3 ลูก หากปล่อยผลทั้งหมดไว้ ฟักทองจะมีน้ำหนัก 500-700 กรัม

ความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

บางครั้งปัญหาที่มือใหม่อาจจัดการได้ยาก และยากที่จะระบุสาเหตุของผลผลิตที่ออกมาไม่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านี้ คุณสามารถทำตามคำแนะนำจากชาวสวน:

1. ควรกำจัดวัชพืชในแปลงทุกๆ 10-12 วัน พร้อมกับการพรวนดินด้วย ขั้นตอนเหล่านี้ควรทำหลังจากรดน้ำแล้ว
2. หลังจากฟักทองทั้งสองลูกก่อตัวแล้ว อย่าลืมบีบปลายยอดเพื่อป้องกันไม่ให้รังไข่ใหม่เกิดขึ้น
3. หน่อที่ออกผลแต่ละต้นควรมีใบไม่เกินสี่ใบ เพื่อให้แน่ใจว่าผลได้รับแสงเพียงพอ
4. เถาวัลย์ไม่ควรพันกัน ดังนั้นควรคลายเถาวัลย์เป็นระยะ เพื่อป้องกันปัญหานี้ เถาวัลย์จะถูกวางราบลงบนผิวดินและกลบด้วยดิน ขั้นตอนนี้ยังช่วยให้พืชเจริญเติบโตเป็นรากใหม่ ซึ่งจะไปหล่อเลี้ยงลำต้นและส่วนอื่นๆ ของพืชด้วยสารอาหารและความชื้นจากชั้นดิน
5. ควรใช้น้ำฝนรดน้ำต้นไม้ น้ำประปาไม่เหมาะสม เพราะมีสารต่างๆ (เช่น คลอรีน) ที่อาจส่งผลเสียต่อต้นไม้ หากไม่มีฝน ให้เก็บน้ำประปาใส่ภาชนะขนาดใหญ่ แล้วปล่อยให้ตกตะกอน (เพื่อให้สารอันตรายตกตะกอนและระเหยไป)
6. อุณหภูมิของของเหลวชลประทานควรอยู่ระหว่าง 22 ถึง 25 องศา
7. เพื่อเสริมแร่ธาตุและธาตุอาหารให้แก่พืช ควรใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม มูลไก่มีธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัสในปริมาณมาก ปุ๋ยคอกครึ่งลิตรต่อน้ำหนึ่งถังก็เพียงพอแล้ว ทิ้งไว้ 9-10 วัน สิ่งสำคัญคือต้องใส่อินทรียวัตถุระหว่างแถว อย่าเทมูลไก่ลงในหลุมปลูก เพราะจะทำให้ต้นไม้ไหม้และตายได้
8. ห้ามใส่ปุ๋ย Smile ด้วยส่วนผสมของปุ๋ยน้ำ ยูเรีย และแอมโมเนียมไนเตรตโดยเด็ดขาด
9. การใส่ปุ๋ยสามารถทำซ้ำได้หลังจาก 2 สัปดาห์เท่านั้น

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พืชฟักทอง Smile มีความทนทานต่อโรคและแมลงค่อนข้างมาก แต่ไม่เสถียรต่อโรคเน่าเสียเลย

รายชื่อโรคและแมลงที่ไม่เป็นอันตราย:

• โรคราแป้ง;
• โมเสก;
• แบคทีเรียโอซิส;
• โรคราน้ำค้าง;
• แอนแทรคโนส;
• หนอนลวด;
• หนอนผีเสื้อ;
• ไรเดอร์;
• เพลี้ยแตง

โรคเน่าเปื่อยอันตราย:

1. โรคเน่าสีเทา มีลักษณะเด่นคือการติดเชื้อรา ในระยะแรกจะปรากฏที่รังไข่แล้วแพร่กระจายไปทั่วต้น อาการที่พบ ได้แก่ การเกิดเชื้อรา มีคราบน้ำสีเทา และมีสเคลอโรเทียและโคนิดิโอฟอร์สีดำ การรักษาทำได้ด้วยยาชนิดพิเศษที่ทำจากคอปเปอร์ซัลเฟตและชอล์ก
2. โรคเน่าขาว บริเวณที่ได้รับผลกระทบคือเปลือกผล ซึ่งจะถูกเคลือบด้วยสีขาว ซึ่งในที่สุดจะพัฒนาเป็นโครงสร้างที่เน่าเสีย เมื่อโรคลุกลาม โรคเน่าจะแพร่กระจายไปยังส่วนในของฟักทอง ทำให้ผักไม่เหมาะแก่การบริโภค โรคเน่าขาวสามารถกำจัดได้ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
3. โรคเน่าดำ โรคนี้ส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นพืช ยกเว้นราก อาการประกอบด้วยจุดสีเทาขาวและจุดสีดำ รักษาด้วยยาเฉพาะทาง
4. รากเน่า รากและลำต้นเน่า โรคนี้สามารถสังเกตได้จากคราบสีน้ำตาล การรักษาคือการลดความชื้น

เช่น การป้องกัน มาตรการต่อไปนี้ใช้เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย:

• หากมีความชื้นสูงให้เติมดินแห้งลงไปที่ส่วนราก
• อย่ารดน้ำดินมากเกินไปขณะรดน้ำ
• กำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที;
• ฆ่าเชื้อในดินและเครื่องมือทำงาน;
• อย่าปลูกฟักทองใกล้กันมากเกินไป

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาปลูก (ดินอุ่น) ควรเก็บเกี่ยวผลเมื่อมีอาการต่อไปนี้:

• ความแห้งของก้านและลำต้น
• ความแข็งของการลอก;
• ความเข้มข้นของสีสันของเนื้อและเปลือก

ฟักทองควรเก็บทั้งก้านและเก็บรักษาภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้:

• ช่วงอุณหภูมิ ‒ จาก +5 องศาถึง +15 องศา
• ระดับความชื้นอยู่ที่ 75-80%;
• ก่อนที่จะวางลงบน พื้นที่จัดเก็บ ผลไม้แต่ละผลจะถูกตรวจสอบความเสียหาย
• ห้องจะต้องมีการระบายอากาศที่ดีหรือมีการระบายอากาศที่ดี

รีวิวจากคนสวน

หากต้องการชมวิดีโอรีวิวฟักทองพันธุ์ Smile โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:

ฟักทองสไมล์ไม่เพียงแต่มีรูปร่างหน้าตาสดใสน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ผลของมันสามารถนำมาใช้รักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ โรคอ้วน และเพื่อเสริมสร้างสุขภาพ การปลูกฟักทองสไมล์ในสวนของคุณเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนาน เพราะใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย

คำถามที่พบบ่อย