ลักษณะพิเศษของการปลูกฟักทองในพื้นที่โล่ง

พืชตระกูลฟักทองเป็นที่ต้องการอย่างมากในรัสเซีย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารที่มีประโยชน์ ชาวสวนหลายคนปลูกฟักทองในสวนของตนเอง อย่างไรก็ตาม การปลูกฟักทองกลางแจ้งก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองที่ควรทำความเข้าใจ

ฟักทองพันธุ์อะไรบ้างที่เหมาะกับการปลูกกลางแจ้ง?

พันธุ์ต่อไปนี้เหมาะที่สุดที่จะปลูกในพื้นที่โล่ง:

1. บัตเตอร์นัทสควอช หมวดหมู่นี้ประกอบด้วยพันธุ์ย่อย Vitaminny, Mramorny, Tsukatny, Arbatsky และ Zhemchuzhina รูปร่างเป็นทรงกลมหรือทรงกระบอก เปลือกนุ่ม และมีสีส้มเข้ม บัตเตอร์นัทสควอช มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน (2 ปี) และรสชาติเยี่ยมยอด
   
2. ผลฟักทองมีเปลือกแข็ง รูปทรงเป็นทรงกลมทรงกระบอก สีส้ม รสชาติหวานกำลังดี จุดเด่นคือเปลือกนอกแข็งและเนื้อไม้ (ตัดยาก)
   
3. ฟักทองผลใหญ่ ในกลุ่มนี้ พันธุ์ย่อยที่ควรปลูก ได้แก่ จูโน, โกโลเซเมียนกา, กริบอฟสกายา คุสโตวายา, เวสนุชกา, อัลมอนด์นายา และดาชนยา ลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง ผลใหญ่ และเปลือกหุ้มเมล็ดอ่อน
   

คุณสามารถลองปลูกฟักทองพันธุ์ใดก็ได้กลางแจ้ง เพราะฟักทองไม่เรื่องมากหรือจุกจิก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามวิธีการปลูกที่ถูกต้องอย่างเคร่งครัด

เงื่อนไข

พืชชนิดนี้ถือเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน แต่ไม่ต้องการอะไรเป็นพิเศษ แม้ว่าจะชอบดินชื้นในช่วงออกดอกก็ตาม เนื่องจากระบบรากจะเริ่มเจริญเติบโตในช่วงนี้และจำเป็นต้องได้รับการเสริมความแข็งแรง หากความชื้นไม่เพียงพอ ตาดอกก็จะร่วงหล่น

เนื่องจากฟักทองเป็นพืชที่ชอบแสงแดด จึงต้องการแสงแดดที่เพียงพอ ฟักทองไม่ทนต่อลมแรงหรืออากาศหนาว ดังนั้นควรสร้างรั้วหรือสร้างอาคารไว้ทางทิศเหนือของสวน

แสงสว่าง

ควรปลูกพืชชนิดนี้ในบริเวณที่มีแสงแดดจัด เนื่องจากเป็นพืชชนิดเดียวที่ทนแสงแดดโดยตรงได้ดี โดยทั่วไปจะทนได้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม ควรมีร่มเงาบ้าง ซึ่งเป็นเหตุผลที่ชาวสวนหลายคนปลูกข้าวโพดสลับกัน

อุณหภูมิ

ฟักทองเจริญเติบโตได้ดีในที่อุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +25 องศาเซลเซียส คุณสมบัติ:

• หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า +8-10 องศา เมล็ดจะไม่งอก
• ที่อุณหภูมิ +15-20 การงอกจะเกิดขึ้นช้า
• ที่อุณหภูมิ +25-30 องศา เมล็ดจะงอกภายในสองสามวัน

ความต้องการของดิน

ดินฟักทองควรอุดมไปด้วยฮิวมัสเพื่อให้ได้ผลผลิตฟักทองที่รสชาติดีและมีกลิ่นหอม ควรระบายน้ำในดินและใส่ปุ๋ยหมัก ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6-6.5 ดินชั้นบนควรอุ้มน้ำ และชั้นล่างควรสามารถรองรับน้ำใต้ดินได้

เมื่อพูดถึงการปลูกพืชหมุนเวียน พืชที่ปลูกก่อนฤดูที่ดีที่สุดคือ ถั่ว กะหล่ำปลี (ควรปลูกในช่วงต้นฤดู) หัวหอม และกระเทียม ไม่แนะนำให้ปลูกฟักทองหลังมะเขือเทศ แครอท และกะหล่ำปลีปลายฤดู หัวบีท ผักใบเขียว และแตงกวาถือเป็นพืชที่เป็นกลาง สามารถปลูกฟักทองใกล้กับถั่ว หัวไชเท้า หัวบีท และข้าวโพดได้ หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้กับมันฝรั่งและมะเขือเทศ

การเตรียมดิน

งานเตรียมการจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นควรวางแผนพื้นที่ปลูกฟักทองของคุณล่วงหน้า สิ่งที่คุณต้องทำคือ กำจัดวัชพืชและพืชผลที่ขึ้นในปีนี้ให้หมดไป และเตรียมปุ๋ยอินทรีย์ ผสมซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม โพแทสเซียมคลอไรด์ 30 กรัม และฮิวมัส 10 กิโลกรัม (สามารถใช้ปุ๋ยคอก 14 กิโลกรัมแทนได้) ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ 2 ตารางเมตร ปุ๋ยจะถูกใส่ลงในพื้นที่รกร้างก่อนการไถพรวน

เพื่อให้แน่ใจว่าดินร่วนซุย คุณสามารถเติมทรายหยาบหรือพีทลงไปพร้อมกับอินทรียวัตถุได้ สำหรับดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย แนะนำให้เติมขี้เถ้าไม้ ในฤดูใบไม้ผลิไม่จำเป็นต้องขุดดิน แต่ควรกำจัดวัชพืชออก และปรับระดับหน้าดินด้วยคราด

วิธีการเพาะต้นกล้า

ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ สามารถปลูกเมล็ดได้โดยตรงในพื้นที่โล่ง อย่างไรก็ตาม ในละติจูดตอนเหนือ ต้นกล้าเป็นที่นิยมในการปลูกฟักทอง

การทดสอบและการเตรียมเมล็ดพันธุ์:

1. เนื่องจากเมล็ดฟักทองมีขนาดใหญ่ การตรวจสอบจึงทำได้ง่าย ควรเลือกเฉพาะเมล็ดที่เพาะเต็มเมล็ดเท่านั้น หากไม่มีเวลาเพาะด้วยตนเอง ให้แช่เมล็ดไว้ในน้ำ เมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำถือว่าไม่เหมาะสม เพราะเป็นเมล็ดเปล่า
2. เพื่อให้เมล็ดงอกเร็ว ควรแช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิอย่างน้อย 40 องศาเซลเซียส และไม่เกิน 50 องศาเซลเซียส ทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง
3. เมื่อครบเวลาดังกล่าว เมล็ดจะถูกวางบนผ้าก๊อซชุบน้ำ (สามารถใช้ผ้าฝ้ายผืนอื่นทดแทนได้)
4. นำชิ้นส่วนที่ม้วนแล้วใส่ลงในภาชนะและทิ้งไว้ให้งอกที่อุณหภูมิห้อง เพื่อป้องกันไม่ให้ผ้าแห้ง ให้ชุบน้ำอุ่น (ที่อุณหภูมิห้อง) วันละหนึ่งหรือสองครั้ง
5. หลังจากที่ถั่วงอกก่อตัวแล้ว เมล็ดที่ห่อไว้จะถูกย้ายไปที่ตู้เย็น (อุณหภูมิ +3 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 3 ถึง 5 วัน

กฎและข้อกำหนดการขึ้นเครื่อง:

1. แนะนำให้ปลูกต้นกล้ากลางแจ้งเมื่ออายุ 22 วัน ดังนั้น ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากจะปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง เช่น วันที่ 25 พฤษภาคม ควรหว่านเมล็ดในวันที่ 3 พฤษภาคม หากวางแผนย้ายกล้าในวันที่ 6 มิถุนายน ควรหว่านเมล็ดในวันที่ 15 พฤษภาคม
2. หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนในช่วงนี้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้ที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อนแนะนำให้สร้างเรือนกระจกในท้องถิ่น ให้ใช้ขวดพลาสติกธรรมดาที่มีขนาดเหมาะสมกับขนาดของต้นกล้า หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมต้นกล้าด้วยขวดที่ตัดส่วนโคนออก แล้วกดให้แน่นลงในดินเล็กน้อย
3. ควรปลูกเมล็ดในถ้วยพีท เพราะเมล็ดไม่ทนต่อการย้ายปลูก ขนาดถ้วยพีทขั้นต่ำควรอยู่ที่ 10 x 10 ซม.
4. ดินสำหรับเพาะกล้าคือพีทผสมทราย
5. กฎสำหรับการปลูกเมล็ดที่งอกแล้ว: เทดินปลูกลงในถ้วยโดยให้เหลือจากขอบด้านบน 3 ซม. รดน้ำที่ด้านบน วางเมล็ดพันธุ์ เติมดิน รดน้ำอีกครั้ง
6. ในช่วง 3-4 วันแรกหลังปลูก อุณหภูมิอากาศไม่ควรต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส หลังจากนั้นอาจลดอุณหภูมิลงเหลือ 18 องศาเซลเซียส หลังจากปลูกได้ 1 สัปดาห์ อุณหภูมิจะลดลงอีก 3 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกได้ดียิ่งขึ้น
7. ควรปลูกสองเมล็ดต่อถ้วย เมื่อเมล็ดทั้งสองงอกแล้ว ให้เด็ดยอดออกหนึ่งต้นโดยการเด็ดที่โคน

การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ:

1. ต้นไม้จะต้องได้รับการรดน้ำเป็นประจำ – ดินไม่ควรแห้งหรือเปียกเกินไป
2. ปุ๋ยที่แนะนำคือปุ๋ยน้ำผสมปุ๋ยคอกในอัตราส่วน 1:10 ควรใส่ปุ๋ยหลังจากปลูกเมล็ด 12-14 วัน

ต้นกล้าที่งอกเป็นวงแหวน ขั้นตอนนี้ทำหลังจากปลูกเมล็ดได้ 10 วัน ในช่วงเวลานี้ ดินจะทรุดตัวเล็กน้อย จึงจำเป็นต้องเพิ่มวัสดุปลูกลงในกระถาง โดยสร้างชั้นดินเพิ่มเติมเป็นวงกลมรอบลำต้น

การปลูกในพื้นที่โล่ง:

1. ควรปลูกต้นกล้าใหม่หลังจาก 21-22 วัน เมื่อถึงเวลานี้ ใบเขียวเข้มสมบูรณ์ 3 ใบน่าจะเริ่มก่อตัวแล้ว
2. การปลูกทำเป็นแถว โดยเจาะหลุมลึกประมาณ 30-35 ซม.
3. ระยะห่างระหว่างแถว 40 ซม.
4. หลังจากขุดหลุมแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมซัลเฟตและซุปเปอร์ฟอสเฟตที่ก้นหลุม เติมดินผสมพีทและขี้เถ้าไม้ โรยหน้าด้วยดินธรรมดา รดน้ำ (ประมาณ 2 ลิตร) แล้วปลูกต้นกล้า
5. ก่อนปลูกให้ตัดส่วนโคนและข้างของถ้วยพีทออกเล็กน้อย

วิธีการแบบไร้เมล็ด

วิธีไร้เมล็ดสามารถใช้ได้ส่วนใหญ่ในละติจูดตอนใต้ของประเทศ

กฎสำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่ง:

1. เมล็ดพันธุ์จะได้รับการทดสอบและเตรียมในลักษณะเดียวกับวิธีการเพาะกล้า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมล็ดพันธุ์จะถูกคัดแยก แช่ และงอก อย่างไรก็ตาม เมล็ดพันธุ์ที่ไม่งอกก็สามารถปลูกได้เช่นกัน
2. การหว่านเมล็ดจะเกิดขึ้นประมาณวันที่ 10-20 พฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ
3. อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่อย่างน้อย +12 องศา
4. ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 1.5-2 เมตร และระหว่างต้นควรอยู่ที่ 80-100 ซม. ก่อนปลูก ควรขุดหลุมและใส่ปุ๋ยเช่นเดียวกับต้นกล้า รดน้ำหลังปลูก

วิธีการปลูกฟักทองที่พบมากที่สุด ได้แก่:

1. วิธีการแบบคลาสสิก ลำต้นของพืชเติบโตบนพื้นดินและมีรูปแบบการเจริญเติบโตแบบคืบคลานโดยธรรมชาติ
2. วิธีการทำตาข่าย ระบบนี้ใช้กับฟักทองพันธุ์เล็ก มีการติดตั้งเสาค้ำยันไม้ไว้ตลอดแถว โดยยึดด้วยแผ่นไม้แนวนอน ในกรณีนี้ไม่ควรใช้ลวด เพราะไม่สามารถรับน้ำหนักของผลได้ โครงสร้างควรมีความสูงอย่างน้อย 2 เมตร โดยมีระยะห่างระหว่างต้นไม่เกิน 40 เซนติเมตร ระหว่างการเพาะปลูก จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งกิ่ง รวมถึงมัดผลและยอดไว้กับเสาค้ำยันและโครงระแนง ชาวสวนหลายคนมักคลุมผลด้วยตาข่าย ซึ่งง่ายต่อการติดตั้งเข้ากับโครงสร้าง
3. บนกองปุ๋ยหมัก กองปุ๋ยหมักจะถูกสร้างไว้รอบ ๆ บริเวณที่กำหนดให้ปลูกฟักทอง โดยขุดหลุมเล็ก ๆ เพื่อกลบดิน จากนั้นจึงหว่านเมล็ด สิ่งสำคัญคือต้องคลุมต้นด้วยพลาสติกแรปทันที ซึ่งจะถูกดึงออกเมื่อยอดแรกเริ่มงอก ข้อดีคือไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูปลูก และสามารถปลูกฟักทองพันธุ์ใดก็ได้
4. วิธีการตามแบบของ Galina Kizima วิธีนี้มีความพิเศษตรงที่ช่วยให้ฟักทองสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีต้นกล้าแม้แต่ในพื้นที่ภาคเหนือ วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการขุดร่องและการวางเศษซากพืชไว้ใต้พื้นดิน เศษซากเหล่านี้จะสร้างสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพืช ควรขุดร่องในฤดูใบไม้ร่วง (ให้ลึกประมาณสองใบ) วางต้นฟักทองทันที และกลบด้วยดินในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หลังจากต้นกล้างอกแล้ว จำเป็นต้องคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกจนกว่าอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมจะคงที่ ข้อดีคือไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ย

การดูแลฟักทองในพื้นที่โล่ง

ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าต้นฟักทองไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ดังนั้น สิ่งเดียวที่พวกมันทำหลังจากปลูกคือการรดน้ำเป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดและคุณภาพผลผลิตสูง (ขนาด กลิ่น รสชาติ) สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรบางประการและใส่ใจดูแลพืชผลชนิดนี้อย่างใกล้ชิด

การรดน้ำ

ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากฟักทองเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีความชื้น แม้ว่าระบบรากจะค่อนข้างกว้างและแผ่ขยายไปด้านข้างและลึกออกไปไกลพอสมควร แต่รากผิวดินก็ยังต้องได้รับการรดน้ำ

นอกจากนี้ รากยังสูบความชื้นจากชั้นดิน ซึ่งระเหยผ่านใบ ทำให้แทบไม่มีของเหลวเหลืออยู่ในระบบรากและลำต้นเลย

กฎการชลประทาน:

1. ก่อนและหลังการงอก จนกว่าพุ่มจะแตกยอด ให้รดน้ำต้นไม้ในปริมาณน้อยทุกวัน กฎสำคัญคือค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำ
2. จะมีการเติมของเหลวปริมาณมากที่สุดในระหว่างการออกดอกจำนวนมากและการสร้างผล
3. ปริมาณและความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับพันธุ์ฟักทองแต่ละพันธุ์
4. คุณไม่ควรให้น้ำต้นไม้เป็นเวลาหลายวันก่อนที่ผลจะสุกเต็มที่
5. อุณหภูมิของเหลวไม่ควรต่ำกว่า 19-21 องศาเซลเซียส หลีกเลี่ยงน้ำเย็นโดยสิ้นเชิง เพราะจะทำให้เชื้อตาย
6. หลังจากรดน้ำแล้ว ควรคลายดินบริเวณโคนต้นหลักให้คลายออก

การคลุมดิน

กระบวนการนี้ใช้โดยชาวสวนที่ไม่สามารถรดน้ำสวนได้บ่อย (เช่น ไม่ค่อยได้เข้าบ้านพักคนชรา ขาดน้ำเพียงพอ ฯลฯ) การคลุมดินช่วยรักษาระดับความชื้นในดินให้เหมาะสมได้เป็นเวลานาน

วิธีทำ: คลุมดินรอบลำต้นเพื่อป้องกันวัชพืชเจริญเติบโต วัสดุคลุมดินที่ใช้มีดังนี้ (ต้องเป็นวัสดุธรรมชาติ เพื่อให้ดิน "หายใจได้"):

• ขี้เลื่อย;
• เข็มจากต้นสน, ต้นสนสปรูซ, ต้นเฟอร์, ต้นสนธยา และต้นสนชนิดอื่นๆ
• พีท;
• ยอดจากพืชอื่นที่เก็บเกี่ยวไปแล้ว
• วัชพืช;
• กิ่งไม้เล็กๆ (ปนหญ้า);
• ใบไม้

การคลายตัว

เนื่องจากระบบรากค่อนข้างพัฒนา จึงจำเป็นต้องเพิ่มระดับออกซิเจน ซึ่งทำได้โดยการคลายดินหลังรดน้ำหรือในวันถัดไป วัชพืชจะถูกถอนออกพร้อมกับการคลายดิน

การผสมเกสร

หากต้นฟักทองไม่ได้รับการผสมเกสร ความเสี่ยงต่อโรครังไข่เน่าจะเพิ่มขึ้น โดยทั่วไปแมลงจะช่วยผสมเกสร แต่จำนวนแมลงอาจไม่เพียงพอ จึงต้องใช้การผสมเกสรเทียม นี่คือสิ่งที่ควรทำ:

• ฉีกดอกตัวผู้ทิ้ง;
• เด็ดกลีบดอกอย่างระมัดระวัง (เพื่อไม่ให้ละอองเรณูหลุดออก)
• สัมผัสเกสรตัวเมีย (อับเรณู) กับช่อดอกเพศเมีย

ขั้นตอนนี้ควรทำก่อนอาหารกลางวัน หากไม่สามารถผสมเกสรด้วยมือตามวิธีที่อธิบายไว้ข้างต้นได้ ให้ใช้เคล็ดลับง่ายๆ ดังนี้: เตรียมน้ำผึ้งแล้วฉีดพ่นลงบนต้น (ดอกเพศเมีย)

การก่อตัวของพุ่มไม้

พุ่มไม้ต้องได้รับการฝึกฝนเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น มีวิธีการหลักสามวิธีในการทำเช่นนี้:

1. วิธีที่ 1. จำเป็นต้องเหลือไว้เฉพาะลำต้นหลักที่มีผล 2 ถึง 3 ผล
2. วิธีที่ 2. เหลือก้านหลักและก้านข้างไว้หนึ่งก้าน แต่ละก้านมีฟักทองสองลูก
3. วิธีที่ 3. มีหน่อสองหน่อ และลำต้นหลักหนึ่งต้น แต่ละหน่อมีผลส่วนใหญ่หนึ่งผล

สิ่งสำคัญคือต้องตัดตรงจุดที่ลำต้นจะเติบโตต่อไป โดยนับใบหลังจากติดผลได้ 5 ใบ ตรงนี้แหละคือจุดนั้น

น้ำสลัด

พืชฟักทองต้องการปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุเพื่อเพิ่มผลผลิตและป้องกันโรค ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากพืชให้ผลขนาดใหญ่และต้องการสารอาหารที่มีประโยชน์จำนวนมาก

ช่วงเวลาการใส่ปุ๋ย:

• การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากที่ใบมี 5 ใบแล้ว
• ครั้งที่ 2 - เมื่อมีการสร้างแส้;
• ครั้งที่สามและครั้งต่อๆ ไป – ทุก 14-15 วัน

คุณสามารถเลี้ยงมันด้วยอะไรได้บ้าง:

• สารละลายปุ๋ยคอกเหลวและน้ำ (อัตราส่วน 1:10) โดยการใช้ครั้งแรกสำหรับต้นไม้ 6 ต้นคือของเหลว 10 ลิตร จากนั้นใช้ต่ออีก 2 ถังสำหรับต้นไม้จำนวนเท่ากัน
• ไนโตรโฟสกา (ครั้งแรกใช้ผลิตภัณฑ์ 10 กรัมต่อต้น จากนั้นเพิ่มอีก 5 กรัมในปริมาณนี้)
• ต้องเติมขี้เถ้าไม้ (1 แก้วต่อพุ่ม)
• สารละลายหญ้าหางหมา แร่ธาตุ (ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ฯลฯ) ปุ๋ยอุตสาหกรรมประเภทง่าย ซับซ้อน และผสม

การโรยแส้

หากไม่มีการคลุมดิน ใบ ตา และยอดอ่อนจะหักลงเนื่องจากผลกระทบด้านลบจากฝน ลม และแรงกดทางกล ข้อดีอีกประการหนึ่งของวิธีนี้คือ การคลุมยอดอ่อนด้วยดินช่วยส่งเสริมการพัฒนาระบบรากเพิ่มเติม ซึ่งดึงความชื้นและสารอาหารจากดิน จึงช่วยบำรุงพืช

วิธีการโรย:

• เวลาที่จะรดน้ำคือเมื่อยอดสูงหนึ่งเมตร
• คลี่คลายองค์ประกอบต่างๆ
• แพร่กระจายไปบนพื้นดินตามทิศทางที่กำหนด;
• โรยดินบนเถาวัลย์แต่ละต้น 2-3 แห่ง

จะต่อสู้กับโรคและแมลงได้อย่างไร?

ฟักทองไม่ค่อยเสี่ยงต่อโรคและแมลงรบกวนมากนัก แต่ก็มีความเสี่ยงหากไม่ใช้การป้องกัน

โรคราแป้ง

โรคฟักทองชนิดนี้พบได้บ่อยที่สุด มีลักษณะเป็นแผ่นหนาสีขาวปกคลุมใบ เมื่อโรคลุกลาม โรคจะแพร่กระจายไปยังลำต้น เถา และผล เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่แออัด รดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นหลัก และกำจัดวัชพืชทันที

โรคราแป้งสามารถควบคุมได้โดยใช้สารเคมี เช่น สโตรบี และโทแพซ ฉีดพ่นลงบนทั้งส่วนที่อยู่เหนือดินและดินไม่เกิน 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว ต้องกำจัดบริเวณที่ได้รับผลกระทบออก

ผลไม้เน่า

พันธุ์ฟักทองมีความอ่อนไหวต่อการเน่าเสียหลายประเภท:

1. สีขาว มีลักษณะเฉพาะคือผลฟักทองสุกและสุกงอมเน่าเปื่อย อาการ: ในระยะแรกจะมีคราบสีขาวเกาะอยู่ ซึ่งต่อมาจะกลายเป็นเนื้อเน่าเปื่อย เปลือกฟักทองได้รับผลกระทบ หลังจากนั้นเนื้อเน่าจะแพร่กระจายเข้าด้านใน เพื่อป้องกันโรค ฟักทองจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต ต้องกำจัดส่วนที่เน่าเปื่อยออก เพื่อป้องกันโรค จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ แม้แต่วัชพืชที่เก็บเกี่ยวไปแล้ว (ต้นที่ล้ม)
2. ราก โรคเน่าจะเกิดขึ้นเฉพาะที่ระบบรากและลำต้น อาการที่พบคือมีคราบสีน้ำตาลปกคลุม สามารถรักษาได้โดยการเพิ่มดินแห้งให้กับราก การป้องกัน: หลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป (หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป)
3. สีดำ โรคนี้มีลักษณะเด่นคือมีจุดสีเทาอมขาวปกคลุมไปด้วยคราบสีดำ โรคนี้ส่งผลต่อผล ลำต้น และใบ เนื่องจากโรคนี้แพร่กระจายโดยแมลง ลม และเครื่องมือ จึงจำเป็นต้องกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบและกำจัดดินที่ได้รับผลกระทบโดยเร็ว
4. สีเทา โรคเน่าเกิดจากการติดเชื้อรา ปรากฏบนรังไข่เป็นชั้นคล้ายราสีเทาขุ่นๆ ปกคลุมไปด้วยโคนิดิโอฟอร์และสเคลอโรเทียสีดำขนาดเล็ก การรักษา: ทาคอปเปอร์ซัลเฟตบริเวณที่ได้รับผลกระทบ เพื่อป้องกัน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือปลูกต้นไม้หนาแน่นเกินไป

โมเสก

โรคนี้มีต้นกำเนิดจากไวรัส ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาอย่างรุนแรง ใบ รังไข่ และผลได้รับผลกระทบ

อาการประกอบด้วยลวดลายคล้ายโมเสกปกคลุมบริเวณที่ได้รับผลกระทบ มีสีตั้งแต่เขียวอ่อนไปจนถึงเขียวเข้ม ใบแห้งและม้วนงอ และผิวผลมีผิวสัมผัสที่หยาบกร้าน

ห้ามรับประทานฟักทองที่ติดเชื้อไวรัสโมเสก เพื่อป้องกันการติดเชื้อ ควรกำจัดวัชพืช กำจัดต้นที่ติดเชื้อไวรัส แล้วเผาทิ้ง

โรคอื่นๆ

ศัตรูพืช แมลง และโรคอื่นๆ:

1. แบคทีเรียโอซิส อาการจะปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบของพืช แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในพืชผลต่าง ๆ แต่พบได้น้อยในฟักทอง การรักษาคือการกำจัดบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
2. ไรเดอร์ พบได้เฉพาะที่ลำต้นและใต้ใบ สังเกตได้จากใยแมงมุม ที่บ้านให้ฉีดพ่นด้วยกระเทียมหรือหัวหอม
3. เพลี้ยอ่อนแตงโม บางครั้งมันโจมตีพืชฟักทอง แมลงชนิดนี้แพร่กระจายจากวัชพืช ดังนั้นจึงต้องกำจัดออกทันที เพลี้ยอ่อนทำรังอยู่ใต้ใบ ซึ่งจะม้วนงอหลังจากถูกแมลงเข้าทำลาย
4. หนอนผีเสื้อ ศัตรูพืชกินลำต้น ใบ และผล ทำให้พืชตายอย่างรวดเร็ว เพื่อป้องกันศัตรูพืช จำเป็นต้องขุดสวน กำจัดวัชพืช และคลุมเถาวัลย์
5. โรคเพโรโนสปอโรซิส โรคราน้ำค้าง อาการ: จุดเหลืองแห้ง คราบสีม่วงเทา วิธีการควบคุม: คาร์โทไซด์, คิวโปรเซต, คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ การป้องกัน: ฆ่าเชื้อเมล็ดและดิน
6. กระสุน. ศัตรูพืชสามารถระบุได้จากความเสียหายบนใบ ซึ่งจะมีรูและลายสีเงิน วิธีกำจัด: ฉีดพ่น Creocid ลงบนต้นและวางกับดัก (เปลือกแตงโม ผ้าขี้ริ้วชื้น หรือใบกะหล่ำปลี)
7. โรคแอนแทรคโนส ลำต้นและใบได้รับผลกระทบ ทำให้เกิดผื่นสีชมพู รู และรอยบุ๋ม ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์เพื่อควบคุม
8. ตัวอ่อนของแมลงวันต้นกล้า ตัวอ่อนของแมลงชนิดนี้จะทำลายต้นอ่อนและเมล็ดฟักทอง เพื่อป้องกันปัญหานี้ จำเป็นต้องกำจัดเมล็ดด้วยเฟนทิอูแรมหรือยาฆ่าแมลงชนิดอื่นๆ
9. ด้วงคลิก หรือ หนอนลวด แมลงชนิดนี้ไม่เป็นอันตรายต่อฟักทองอย่างแน่นอน แต่ต้องเป็นแมลงที่โตเต็มวัยเท่านั้น อันตรายอยู่ที่ตัวอ่อนของมัน ซึ่งจะทำลายต้นกล้าและราก ตัวอ่อนจะถูกเก็บด้วยมือ และดินจะถูกเคลือบด้วยเบซูดิน

แมลงเกือบทุกชนิดสามารถควบคุมได้โดยใช้สบู่ (สบู่ซักผ้าสีน้ำตาล 1 ก้อน ต่อน้ำ 1 ถัง) ในหลายกรณี มาลาไธออนที่เจือจางด้วยน้ำ (50-60 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) มีประสิทธิภาพ

การเก็บเกี่ยว

ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวฟักทองขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ฤดูร้อน พันธุ์ และระยะเวลาปลูก ดังนั้นจึงไม่มีเกณฑ์เฉพาะเจาะจง ระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 3-3.5 เดือน

วิธีการดูว่าฟักทองสุกหรือยัง?

หากต้องการทราบว่าควรเก็บเกี่ยวฟักทองเมื่อใด คุณจำเป็นต้องทราบตัวบ่งชี้ความสุก:

1. ใบเริ่มแห้งและซีดลง (สีสันสดใสหายไป)
2. ผลมีสีส้มเข้ม
3. เปลือกฟักทองจะแข็งขึ้น
4. ก้านจะแข็งและแห้ง

การเก็บฟักทอง

เพื่อให้ฟักทองอยู่ได้นาน จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง มีกฎเกณฑ์ที่ควรปฏิบัติตามดังนี้:

• อากาศควรจะมีแดดและแห้ง
• ผลถูกฉีกออกพร้อมก้าน;
• ความยาวของก้านแห้งไม่ควรน้อยกว่า 4 ซม.
• หลังจากการเก็บเกี่ยวฟักทองจะถูกวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิห้อง (สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าห้องนั้นแห้ง)
• การอบแห้งใช้เวลา 3 วัน หลังจากนั้นผลไม้จะถูกย้ายไปยังสถานที่จัดเก็บถาวร

กฎการจัดเก็บข้อมูล

ภาคเรียน การเก็บฟักทอง ขึ้นอยู่กับพันธุ์ เช่น ฟักทองที่ออกผลเร็วไม่ควรเก็บไว้นานเกินหนึ่งเดือน พันธุ์ที่ออกผลกลางฤดูจะคงคุณภาพไว้ได้หนึ่งเดือนครึ่งถึงสามเดือน พันธุ์ที่ออกผลช้าสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสี่เดือน และบางพันธุ์สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองปี

คุณสมบัติการจัดเก็บข้อมูล:

• พืชฟักทองควรเก็บไว้เป็นเวลานานในที่เย็น มืด และแห้ง
• อุณหภูมิอากาศ – 2-7 องศา;
• สถานที่ – ห้องใต้ดิน, ชั้นใต้ดิน, โกดัง, ห้องเก็บของ;
• ก่อนจัดเก็บ ผลไม้แต่ละผลจะถูกตรวจสอบอย่างละเอียดเพื่อดูว่ามีความเสียหายหรือไม่ เช่น รู รอยขีดข่วน หรือตำหนิอื่นๆ บนเปลือก

คุณสามารถชมวิดีโอต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกและการเด็ดฟักทอง:

ฟักทองเป็นพืชที่อดทนและไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะได้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพ ดังนั้น หากคุณตัดสินใจปลูกฟักทอง ควรศึกษาข้อกำหนดและเกณฑ์ต่างๆ ให้ละเอียดถี่ถ้วน หากจำเป็น ควรปรึกษานักทำสวนหรือนักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์

คำถามที่พบบ่อย