ฟักทองเพิร์ลเป็นพันธุ์กลางฤดู ให้ผลดกฉ่ำและอร่อย เหมาะสำหรับปลูกทั้งในแปลงโล่งและในเรือนกระจก อ่านต่อเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะเด่นของพันธุ์นี้
ลักษณะและลักษณะของฟักทอง
นับตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยวผล ใช้เวลาประมาณ 100 วัน หรือบางครั้งอาจนานกว่านั้น (มากถึง 130 วัน) ระยะเวลาการสุกของฟักทองเพิร์ลขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและการดูแลโดยตรง
รูปร่าง
พันธุ์นี้มีเถาสั้น ต้นมีขนาดเล็กแต่แข็งแรง แปลงปลูกเดี่ยวๆ จะออกเถาข้างได้ 4-7 เถา
ผลไม้: ขนาด รสชาติ สี
ผลมักยาวและเป็นรูปทรงกระบอก แต่บางครั้งก็พบฟักทองที่มีลักษณะกลม รี และมีลายนูนด้วย รูปทรงที่นิยมที่สุดคือทรงลูกแพร์ มีความหนาเล็กน้อยที่ด้านบน ตรงส่วนนี้เป็นช่องเมล็ดขนาดเล็ก ส่วนที่เหลือของผักเป็นเนื้อที่รับประทานได้
ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ โดยส่วนใหญ่ยาวประมาณ 0.5 เมตร และหนักประมาณ 6-7 กิโลกรัม สีของผลมีตั้งแต่สีเทาอมเขียวไปจนถึงสีส้มสด
เปลือกมีความบางมากและเสียหายได้ง่าย ดังนั้นฟักทองจึงเหมาะสำหรับการขนส่ง แต่จำเป็นต้องขนส่งผักด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง มิฉะนั้น ผักที่เก็บเกี่ยวได้จะเสียหายได้
เนื้อผลมีเส้นใย ฉ่ำน้ำ แน่น และกรุบกรอบเล็กน้อย ฟักทองเพิร์ลสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ใบมีขนาดเล็ก เป็นรูปห้าเหลี่ยม ไม่ได้ผ่าออก มีสีเขียวเข้ม มีจุดสีขาวเล็กๆ
ผลผลิต
หากดูแลและปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดตลอดการปลูก จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 14 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร ยิ่งพื้นที่เพาะปลูกอบอุ่นมากเท่าไหร่ ผลผลิตก็จะยิ่งอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น
ผลผลิตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ดิน และอุณหภูมิของอากาศ ดินที่อุดมสมบูรณ์ การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก การรดน้ำ และการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอก็มีความสำคัญเช่นกัน
ความต้านทานต่อแมลงและโรค
ฟักทองพันธุ์นี้เป็นโรคเช่นเดียวกับแตงชนิดอื่นๆ โรคที่อันตรายที่สุด ได้แก่ โรคแอนแทรคโนส โรครากเน่า และโรคราแป้ง มาตรการป้องกันหลักๆ ของโรคเหล่านี้คือการหมุนเวียนปลูกพืชและการเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก
ฟักทองเพิร์ลก็ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเช่นกัน โดยส่วนใหญ่มักเป็นเพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ และจิ้งหรีดตุ่น ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถควบคุมได้ด้วยสารเคมี แต่การรักษาแบบพื้นบ้านก็ให้ผลดีเช่นกัน ตัวอย่างเช่น แตงสามารถฉีดพ่นด้วยน้ำหมักหัวหอมและกระเทียมได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เถ้าหรือสบู่เจือจางน้ำได้อีกด้วย
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ฟักทองพันธุ์นี้เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ มีทั้งข้อดีและข้อเสียที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกพืช
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ทนทานต่อความแห้งแล้งและความร้อนรุนแรง
- ทนทานต่อความเย็นและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน
- รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม;
- รูปทรงผลไม้ที่สะดวกสำหรับการจัดเก็บและใช้ในการปรุงอาหาร
- เมล็ดจำนวนน้อยและเนื้อจำนวนมาก
- คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์สูง;
- ความสามารถในการขนส่งที่ดีและความสามารถในการจัดเก็บในระยะยาว
ฟักทองพันธุ์นี้ไม่มีข้อเสียที่เด่นชัดเป็นพิเศษ แต่ชาวสวนสามารถระบุข้อบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ ในพันธุ์เพิร์ลได้:
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ;
- ความจำเป็นในการดูแลที่ดีและการใส่ปุ๋ยที่มีประโยชน์ให้กับดินอย่างสม่ำเสมอ
- รสชาติลดลงเมื่อเก็บผลไม้ไว้เป็นเวลานาน
การปลูกฟักทองไข่มุก
ฟักทองพันธุ์นี้ไม่ใช่พันธุ์ที่ดูแลง่ายนัก แต่ต้องการการปลูกและดูแลอย่างถูกวิธี การปลูกฟักทองพันธุ์นี้ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก แต่ควรปฏิบัติตามคำแนะนำมาตรฐาน
ระยะเวลาและสภาพการเจริญเติบโต
ควรจะเพาะเมล็ดก่อนเป็นต้นกล้าแล้วค่อยย้ายต้นกล้าไปปลูก ลงสู่พื้นที่เปิดโล่งการบังคับจะเริ่มในช่วงปลายเดือนเมษายน ซึ่งเร็วกว่าวันที่คาดว่าจะย้ายฟักทองไปยังสถานที่ถาวรประมาณ 30 วัน
เพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะเจริญเติบโตได้ดีในดินเปิด สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลาในการย้ายปลูกให้ถูกต้อง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยวของพืชควรอยู่ระหว่าง 17ºC ถึง 24ºC
เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งในการปลูกเพิร์ลคือทำเลที่ตั้งที่ถูกต้อง ซึ่งจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- พื้นที่ที่ได้รับแสงสว่างและอบอุ่น
- ไม่มีฉบับร่าง;
- ดินที่มีดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย
การเตรียมแปลงปลูก
อัลกอริทึมสำหรับการเตรียมแปลงสวน:
- ขุดหลุมโดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 1.2 ม.
- เตียงควรอยู่ห่างกันประมาณ 1.5 เมตร
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดเป็นขั้นตอนสำคัญในการงอกของฟักทอง ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อแปรรูปเมล็ด:
- แช่เมล็ดพืชในน้ำผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 ชั่วโมง (อัตราส่วน: ผลิตภัณฑ์ 500 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร)
- ล้างเมล็ดพืชใต้น้ำ
- ทำให้เมล็ดพืชแห้ง
- รักษาเมล็ดพันธุ์ด้วยสารพิเศษเพื่อป้องกันโรคและแมลง หากไม่ใช้สารเหล่านี้ ต้นไม้จะไม่งอกหรืออาจตายได้
เตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อมก่อนปลูก
การหว่านเมล็ดพันธุ์
ฟักทองพันธุ์ไข่มุกปลูกได้ 2 วิธี คือ
- สำหรับต้นกล้า
- ลงสู่ดินเปิดโดยตรง
ปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่งในช่วงต้นฤดูร้อน และเก็บต้นกล้าในเดือนเมษายน
อัลกอริทึมการหว่านเมล็ดพันธุ์:
- เจาะรูเพื่อเตรียมหว่านเมล็ด
- หยอดหลุมละ 2 เมล็ด ลึกประมาณ 4-5 ซม.
- เมื่อต้นกล้าโผล่ขึ้นมา ให้ถอนต้นที่แข็งแรงออก ปล่อยให้ต้นกล้าเจริญเติบโต และตัดต้นที่อ่อนแอออก
- เมื่อปลูกจากต้นกล้า หลังจากหว่านเมล็ดไปแล้ว 1 เดือน ให้ย้ายต้นลงดินเปิด
การดูแลฟักทองไข่มุก
ต้นกล้าอ่อนเจริญเติบโตได้ดีหากได้รับการดูแลอย่างดีและสม่ำเสมอ หากอากาศในฤดูร้อนหนาวเกินไป ควรตัดกิ่งออกให้เหลือไม่เกินสามกิ่ง
เมื่อฟักทองสูงได้ 0.5 เมตร ให้ตัดส่วนยอดออก การทำเช่นนี้จะช่วยให้ต้นฟักทองเจริญเติบโตและพัฒนาได้เร็วขึ้น
รดน้ำอย่างไรให้ถูกวิธี?
ฟักทองเพิร์ลทนต่อความแห้งแล้งได้ดี แต่ถือเป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้น จำเป็นต้อง การรดน้ำ ประมาณทุก 7-10 วัน - ประมาณ 0.5 ถังน้ำต่อต้น
ขั้นตอนหลักที่ต้องรดน้ำ:
- ในระหว่างการก่อตัวช่อดอก
- ในช่วงฤดูออกดอก
- ในระหว่างการก่อเกิดผล
หลังจากผลติดแล้ว ให้ลดความถี่ในการรดน้ำลงครึ่งหนึ่ง การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ฟักทองสูญเสียรสชาติและเพิ่มความเสี่ยงต่อการแตกร้าว
การใส่ปุ๋ย
อันแรก น้ำสลัด การใส่ปุ๋ยระหว่างการปลูก: ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยหมัก (4 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนัก 10 กิโลกรัม) ลงในหลุม ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยเดือนละสองครั้ง ประกอบด้วยปุ๋ยคอกวัวผสมในอัตราส่วน 1:6 และปุ๋ยแร่ธาตุรวม (1.5 ช้อนโต๊ะ) ในเดือนสิงหาคม สำหรับฟักทองจะใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมเพียงอย่างเดียว
หากคุณปลูกฟักทองข้างหลุมปุ๋ยหมัก ผลผลิตของต้นไม้จะเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า
การก่อตัว
การเจริญเติบโตทำได้โดยการคลุมปล้องกิ่ง เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของส่วนเหนือพื้นดินของพืช ควรคลุมปล้องบางๆ ด้วยดินชื้น ขั้นตอนนี้จะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากอากาศจำนวนมาก ควรคลุมปล้องสองครั้งต่อฤดูกาล
การผสมเกสร
การผสมเกสรจะเกิดขึ้นตามปกติหากมีการตอบสนองความต้องการหลักดังต่อไปนี้:
- รักษาระดับความชื้นให้อยู่ในระดับหนึ่ง (60-70%)
- รักษาอุณหภูมิอากาศให้คงที่ (+20 ºC ขึ้นไป)
- ✓ รักษาความชื้นในอากาศให้อยู่ที่ 60-70% เพื่อการยึดเกาะของละอองเกสรที่ดีขึ้น
- ✓ ให้แน่ใจว่าอุณหภูมิอากาศไม่ต่ำกว่า +20°C เพื่อกิจกรรมของผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาฟักทอง
เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่มีแดดและลมสงบ หลีกเลี่ยงการหักก้านผล ผลควรมีความยาว 6-11 ซม. หลังเก็บเกี่ยว ควรนำฟักทองไปตากแดดประมาณ 4 วันเพื่อให้ฟักทองสุกเต็มที่
เก็บฟักทอง ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน แต่พยายามใช้ให้หมดภายใน 5-7 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นจะเสียรสชาติ
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับฟักทองไข่มุก:
- แบคทีเรียโอซิส จุดสีน้ำตาลเริ่มปรากฏบนต้นพืช ซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นแผล ต้องกำจัดต้นที่ได้รับผลกระทบให้หมด และต้องรักษาต้นข้างเคียงด้วยสารละลายบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต
- รากเน่า นี่คือการติดเชื้อราที่รากซึ่งท้ายที่สุดแล้วส่งผลให้พืชผลเสียหายโดยสิ้นเชิง โรคนี้ควบคุมได้ด้วยสารละลาย Previcur โดยคลุมฟักทองด้วยดินชื้นจนกระทั่งรากใหม่งอกออกมา
- โรคราน้ำค้างเชื้อราชนิดนี้มักพบในพืชเนื่องจากความชื้นสูง อุณหภูมิต่ำ และไนโตรเจนมากเกินไป การบำบัดด้วยการใช้โซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟตและคิวมูลัส
- ไรเดอร์ มักพบในฟักทองในช่วงฤดูแล้งและไวต่อน้ำ สามารถควบคุมได้ด้วยสารละลายไอโซฟีนหรือกำมะถันบด
- เพลี้ยแตง ใช้กับใต้ใบ ยาเดียวที่ได้ผลคือมาลาไธออน
การกำจัดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เหล่านี้เป็นไปได้ แต่การป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นตั้งแต่แรกย่อมดีที่สุด เพื่อป้องกันตนเองด้วยมาตรการป้องกันหลายประการ ได้แก่ กำจัดต้นที่ได้รับผลกระทบ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป กำจัดศัตรูพืช และกำจัดวัชพืชในแปลงปลูกเป็นประจำ
รีวิวฟักทองไข่มุก
ฟักทองพันธุ์ "Zhemchuzhina" ชนะใจชาวสวนผัก ด้วยการผสมผสานการดูแลที่ง่ายดายเข้ากับความทนทานต่อความหนาวเย็น ทนแล้ง และทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรง ฟักทองพันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง


มิเตอร์วัดความยาว
😀 ยักษ์จริงๆ!