เชอร์รี่พันธุ์ 'Prevoskhodnaya Kolesnikova' เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนหลายคน มีลักษณะเด่นที่น่าสนใจมากมาย การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าต้นเชอร์รี่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เต็มที่และเจริญเติบโต
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยการปรับปรุงพันธุ์พืชผลไม้แห่งรัสเซียได้ทำงานอย่างใกล้ชิดในการพัฒนาพันธุ์นี้ โดยมี A. F. Kolesnikova, E. N. Dzhigadlo, G. B. Zhdanov, A. V. Zavyalov และ T. A. Trofimova เข้าร่วมในการพัฒนา
จีโนไทป์ดั้งเดิมนำมาจากพันธุ์ Zhukovskaya, Zarya Povolzhya และ Zolushka พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2549 พันธุ์นี้ถูกดัดแปลงให้เหมาะกับพื้นที่ Central Black Earth โดยเฉพาะ แต่ก็สามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่อื่นๆ
ลักษณะของต้นไม้
ต้นไม้ประดับขนาดกลางชนิดนี้ สูงได้ถึง 2.5 เมตร มีลักษณะภายนอกดังนี้
- มงกุฎมีรูปร่างเป็นทรงกลม มีรอยร้องไห้ปานกลาง และมีความลาดลงเล็กน้อย
- ต้นไม้ปกคลุมเบาบาง มีใบรูปรียาวเรียวเว้าเข้าด้านในเล็กน้อย ใบมีสีเขียวเข้ม ผิวด้านบนเรียบ ด้านล่างเป็นมัน มีลายหยักเล็กน้อยตามขอบ
- หน่อตั้งตรงมีสีน้ำตาล
- การออกดอกและติดผลเกิดขึ้นบนการเจริญเติบโตรายปีและกิ่งก้านที่คล้ายองุ่น
ดอกไม้สีขาวนวลมีรูปร่างคล้ายระฆังแคบและรวมตัวกันเป็นช่อละ 3 ช่อ
ผลไม้และลักษณะรสชาติ
มีลักษณะเป็นรูปวงรีและมีน้ำหนักประมาณ 4 กรัม ลักษณะอื่นๆ ของผลเบอร์รี่:
- เมื่อสุกเต็มที่แล้วจะมีสีแดงเข้มเกือบดำ
- เนื้อมีลักษณะนิ่มและแห้งเล็กน้อย มีน้ำสีแดงที่เป็นเอกลักษณ์
- หินขนาดกลางสามารถแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
- รสชาติผสมผสานความเป็นกรดและความหวาน หลังจากสัมผัสถึงความเป็นกรดในครั้งแรก รสหวานจะเด่นชัดในรสที่ค้างอยู่ในปากเมื่อไวน์บ่มจนสุก
ลักษณะเด่น
เชอร์รี่พันธุ์โคเลสนิโควา "Prevoskhodnaya Kolesnikova" โดดเด่นด้วยคุณสมบัติมากมายที่ดึงดูดใจทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่ การสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีที่สุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ความต้องการของดิน
เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ ควรใช้ดินที่มีโครงสร้างเป็นทราย ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนปนทราย โดยให้ระบายน้ำได้ดีและมีค่า pH เป็นกลาง หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ชื้นแฉะและต่ำที่มีอากาศเย็นนิ่ง เพราะไม่เหมาะกับการเจริญเติบโตของพืช
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.5-7.0 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 1.5 เมตร เพื่อป้องกันรากเน่า
แอปพลิเคชัน
พันธุ์โคเลสนิโควาเป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์หลากหลาย ผลมีขนาดใหญ่ รสชาติอร่อย และมีรสเปรี้ยวอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้เป็นที่นิยมในพื้นที่ต่อไปนี้:
- การบริโภคสด เหมาะสำหรับรับประทานสด สลัดผลไม้ และของหวาน เป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยม
- การเตรียมอาหารกระป๋อง นิยมใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม น้ำเชื่อม และของหวาน รสชาติและสีสันที่เข้มข้นทำให้แยมมีสีสันสดใสและมีกลิ่นหอม
- ร้านเบเกอรี่ เหมาะสำหรับการอบพาย มัฟฟิน และขนมหวานอื่นๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยวของพวกมันช่วยเพิ่มความพิเศษเฉพาะตัว
- การผลิตเครื่องดื่ม ผลไม้สามารถนำไปใช้ทำน้ำผลไม้ ผลไม้รวม และแม้กระทั่งไวน์ได้
เนื่องจากมีการนำไปใช้ที่หลากหลาย พืชผลชนิดนี้จึงกลายเป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่าและใช้งานได้หลากหลายในการทำสวนและการทำอาหาร
ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
เบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารทั้งมหภาคและจุลภาคที่มีประโยชน์หลากหลายชนิด ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย เบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีผลดีต่อระบบเผาผลาญและความสามารถในการกำจัดสารพิษ รังสี และคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่ากรดเอลลาจิกช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ดังนั้นการรับประทานกรดเอลลาจิกเป็นประจำในปริมาณที่กำหนดจึงเป็นปัจจัยสำคัญในการรักษาสุขภาพ
การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร
ผสมเกสรได้เองบางส่วน เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรปลูกพันธุ์อื่นที่มีช่วงออกดอกใกล้เคียงกัน วิธีนี้จะช่วยปรับปรุงการผสมเกสรและเพิ่มประสิทธิภาพในการใส่ปุ๋ย ซึ่งส่งผลดีต่อผลผลิตโดยรวม
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยสามารถให้ผลผลิตได้ 113.4 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ภายใต้สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสม ผลผลิตสามารถเพิ่มเป็น 203.4 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
เป็นที่ทราบกันดีว่าต้นนี้ออกผลเร็ว โดยเริ่มให้ผลในปีที่สี่หลังจากปลูก ในภาคกลางของรัสเซีย ออกดอกระหว่างวันที่ 10 ถึง 18 พฤษภาคม ขณะที่ทางตอนใต้ ต้นอาจบานได้เร็วที่สุดในช่วงกลางเดือนเมษายน
การลงจอด
เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีน้ำใต้ดินลึกสำหรับปลูกต้นกล้า การเตรียมหลุมปลูก ควรใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสก่อน จากนั้นเติมน้ำ 20-30 ลิตร เพื่อสร้างจุลินทรีย์ที่เหมาะสม
- × หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้ต้นไม้ใหญ่หรืออาคารที่อาจบังแดดให้ต้นเชอร์รี่ไม่เจริญเติบโตเต็มที่
- × อย่าใช้ปุ๋ยคอกสดในการปลูกเพราะอาจทำให้รากไหม้ได้
ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม
- เติมส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหาร ได้แก่ ดินปลูก เถ้าไม้ พีท และปุ๋ยแร่ธาตุ (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม) โคนต้นควรอยู่สูงจากผิวดิน 6-7 ซม.
- เติมดินที่เหลือลงไป อัดให้แน่นและรดน้ำให้ชุ่ม
คลุมบริเวณลำต้นด้วยวัสดุคลุมดินซึ่งจะช่วยรักษาความชื้น
การดูแล
พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลที่ต้องใช้แรงงานมากเป็นพิเศษ ควรให้น้ำในปริมาณปานกลางแต่เพียงพอ แนะนำให้เพิ่มปริมาณน้ำในช่วงออกดอกและช่วงสร้างผลเบอร์รี่ รวมถึงในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานาน
- • รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อลดการระเหยของน้ำ
- • ใช้ระบบน้ำหยดเพื่อเพิ่มความชื้นให้ดินอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องรดน้ำมากเกินไป
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- หลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง ให้คลายดินและกำจัดวัชพืช
- อย่าใส่ปุ๋ยต้นไม้ในช่วงสองสามปีแรกหลังปลูก ให้ใส่ปุ๋ยในปีที่สาม
- เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยต้นไม้ด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนหรือสารละลายขี้เถ้าไม้
- ในเดือนตุลาคม เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงและเตรียมดินสำหรับฤดูหนาว ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมลงในดิน
ควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ การตัดกิ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหนาแน่นเกินไป และเพื่อให้แสงแดดส่องผ่านกิ่งได้ ควรตัดกิ่งที่เสียหาย หัก แห้ง และเป็นโรคออก
การสืบพันธุ์
มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์ต้นเชอร์รี่ หากต้องการเพิ่มจำนวนต้นกล้า ให้เลือกใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
- เมล็ดพันธุ์ หว่านต้นกล้าในแปลงหรือกระถางที่เตรียมไว้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ปลูกจนกระทั่งได้ความสูงที่ต้องการสำหรับการปลูกแบบถาวร
- การตัดกิ่ง เลือกยอดที่แข็งแรงและเพิ่งโตใหม่ ตัดกิ่งตอนในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แล้วปักชำลงในดินหรือภาชนะพิเศษ เมื่อรากงอกแล้ว ให้ย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร
- พร้อมสายสะพายไหล่ หน่อที่งอกจากรากหรือส่วนเหนือดินของลำต้นสามารถนำมาใช้ขยายพันธุ์ต้นเชอร์รี่ได้ แบ่งและปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้
- กราฟต์ วิธีนี้ช่วยให้คุณรักษาลักษณะทางพันธุกรรมของพันธุ์ไว้ได้ เสียบยอดลงบนต้นตอ ควรเป็นต้นตอที่ทนทานต่อสภาพดินหรือโรคพืชมากกว่า
การเลือกวิธีการขยายพันธุ์ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขเฉพาะและความต้องการของคุณ
โรคและแมลงศัตรูพืช
พืชชนิดนี้มีความต้านทานต่อโรคโมนิลิโอซิสและโรคโคโคไมโคซิสในระดับหนึ่ง วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสามารถให้การป้องกันที่เชื่อถือได้ ตารางแสดงรายชื่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้นในเชอร์รี่ พร้อมด้วยวิธีการควบคุม:
| ศัตรูพืช/โรค | อาการและผลที่ตามมา | มาตรการควบคุม/ป้องกัน |
| ครุสชอฟ | ตัวอ่อนของด้วงงวงกินรากหญ้าและเปลือกของต้นไม้ผลไม้ | การเก็บตัวอย่างศัตรูพืชด้วยมือ |
| เปลือกไม้ | ตัวอ่อนจะข้ามฤดูหนาวในเนื้อไม้ ส่งผลให้เปลือกของต้นเชอร์รี่เสียหาย | การรักษาต้นไม้ที่อ่อนแอโดยการตัดกิ่งที่เสียหายออก |
| ซลาตกี้ | ด้วงกัดแทะใบและก้านใบของต้นเชอร์รี่ | รดน้ำและพ่นยาฆ่าแมลงเป็นประจำ |
| ผีเสื้อกลางคืนเชอร์รี่ | หนอนผีเสื้อทำลายตาดอกและดอกไม้ ส่งผลให้การสังเคราะห์แสงได้รับผลกระทบ | การบำบัดในฤดูใบไม้ผลิด้วยยาฆ่าแมลงและการขุดดิน |
| เพลี้ยจักจั่นเหนียว | ตัวอ่อนจะกินใบเป็นชั้นบางๆ | การขุดดินและการใช้สารเคมีกำจัดแมลง |
| เพลี้ยอ่อนใบ | พวกมันดูดน้ำจากใบ ทำให้การเจริญเติบโตช้าลง | การพ่นด้วยสารสกัดยาสูบและยาฆ่าแมลงเคมี |
| หนอนผีเสื้อหลากหลายสายพันธุ์ | พวกมันทำลายตาดอก ใบ และผล | การทำลายรังด้วยเครื่องจักร การขูดไข่ และการพ่นยา |
| ด้วงงวงเชอร์รี่ | กินดอกเชอร์รี่และผลไม้ | วิธีการควบคุมโดยกลไก การกำจัดแมลง และการคลุมดินในฤดูใบไม้ผลิ |
| จุดกลวง | จุดสีน้ำตาลอ่อนมีขอบสีน้ำตาลแดง มีรูขรุขระบนใบ | การตัดแต่งกิ่งและเผาบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% |
| โรคโคโคไมโคซิส | ใบมีจุดสีแดง เมื่อชื้นด้านล่างจะมีสีชมพู เป็นแผลหยัก | การบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 4% ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ตัดแต่งกิ่งและทำลายบริเวณที่ได้รับผลกระทบ |
| โรคมอนิลลิโอซิส | มีตุ่มหนองเล็กๆ บนก้านใบและใบ มีจุดสีน้ำตาลบนผล ขาดการติดผล ต้นไม้ตาย | การเก็บและเผาเศษพืช การตัดแต่งกิ่งและการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Azocen, Topsin, Horus) |
| แอนแทรคโนส | ผลมีจุดหมองคล้ำ เกิดมัมมี่ และผลร่วงเนื่องจากความชื้นต่ำ ลำต้นแห้งและสูญเสียผลผลิต | ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราโพลิแรมแบบสัมผัส ฉีดพ่นก่อนและหลังออกดอก ทำลายบริเวณที่ได้รับผลกระทบ |
| เหงือกไหล (gummosis) | เรซินหนา ไม่มีสี หรือสีน้ำตาลไหลออกมาจากบริเวณที่เสียหาย ทำให้ต้นไม้อ่อนแอลงและผลผลิตลดลง | ฆ่าเชื้อบาดแผลด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 1% รักษาด้วยน้ำมันดิน ตัดและเผากิ่งที่ได้รับผลกระทบ |
| สนิม | จุดสีเขียวอมเหลืองเล็กๆ ดอกสีชมพู มีตุ่มขึ้น สีเข้มขึ้น ออกดอกน้อยลง ใบร่วง | ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 5% ก่อนดอกแตกและก่อนออกดอก ทำลายเศษซากพืชและใบที่ได้รับผลกระทบ |
บทวิจารณ์
ต้นเชอร์รี่พันธุ์ 'Prevoskhodnaya Kolesnikova' โดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมและดูแลรักษาง่าย หากดูแลอย่างพิถีพิถัน คุณก็จะสามารถปลูกต้นเชอร์รี่ที่แข็งแรงและให้ผลผลิตดีได้