ลักษณะและพันธุ์ของดอกทานตะวันลาย

ดอกทานตะวันมีบทบาทสำคัญในภาคเกษตรกรรมด้วยคุณสมบัติเฉพาะตัวและความหลากหลายของสายพันธุ์ หนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสายพันธุ์ที่มีเมล็ดลายทาง ซึ่งโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและคุณสมบัติทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม ดอกทานตะวันมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตน้ำมันดอกทานตะวันคุณภาพสูง

เมล็ดลายต่างจากเมล็ดสีดำอย่างไร?

เมล็ดทานตะวันลายทางเป็นเมล็ดพืชน้ำมันที่มีไว้สำหรับการบริโภคของมนุษย์เท่านั้น ต่างจากเมล็ดทานตะวันสีดำบางชนิดที่ใช้ผลิตน้ำมัน เมล็ดทานตะวันชนิดนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมขนมหวานอีกด้วย

ประโยชน์ของเมล็ดทานตะวันลายทาง

กล้วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย กล้วยเป็นแหล่งพลังงานและสารอาหารที่สำคัญ อุดมไปด้วยวิตามินเอ อี ดี และบี มีแคลเซียม แมกนีเซียม ฟลูออไรด์ และธาตุเหล็ก และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย

ขนมขบเคี้ยวยอดนิยมชนิดนี้มีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายในร้านค้า บาร์ และร้านอาหารทั่วโลก เมล็ดธัญพืชเหล่านี้สามารถนำไปใส่ในสลัด แซนด์วิช และอาหารอื่นๆ ได้

เมล็ดลายทางเติบโตที่ไหน?

การเจริญเติบโตที่ดีขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์และสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่ปลูก พันธุ์ที่มีลายทางมีการเพาะปลูกในหลายพื้นที่ทั่วโลก ตั้งแต่รัสเซียไปจนถึงอาร์เจนตินา ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ปรับตัวให้เข้ากับภูมิภาคเฉพาะ

พันธุ์นี้ชอบอากาศอบอุ่นและไวต่อลมแรง เนื่องจากเมล็ดมีขนาดใหญ่และหนัก พายุเฮอริเคนอาจทำให้เมล็ดร่วงก่อนเวลาอันควร

พันธุ์ทานตะวันเมล็ดลาย

พันธุ์ทานตะวันที่มีเมล็ดลายมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ซึ่งมีบทบาทสำคัญในภาคเกษตรกรรม พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้

อะโรมาติก เอสยู

เป็นไม้ยืนต้นสูง สูงได้ถึง 180 ซม. และไม่แตกกิ่งก้านสาขา ลักษณะเด่น:

• ออกจาก - สีส้มเหลือง
• เมล็ดพันธุ์ – มีลายทาง
• น้ำหนัก - 1,000 เมล็ด น้ำหนัก 54.2 กรัม
• การสุกงอม – 127 วันหลังเกิด
• ปริมาณน้ำมัน – สูงอยู่ที่ 49.4.
• กรดโอเลอิก – 75.8%
• ผลผลิต – จาก 11.8 ถึง 32.2 องศาเซลเซียสต่อ 1 เฮกตาร์

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเน่าขาว แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคบรูมเรพในไร่ และค่อนข้างเสี่ยงต่อโรคเน่าเทา โรคเน่าแห้ง และโรคราสนิม พันธุ์นี้ยังสามารถได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและโรคเน่าดำได้อีกด้วย

ดูเอ็ต เอสแอล

ต้นสูงประมาณ 150-160 ซม. ไม่มีการแตกกิ่ง ลักษณะเด่น:

• ออกจาก - ใบขนาดกลาง สีเขียว มีรอยพองเล็กน้อยหรือไม่มีเลย และมีรอยหยักปานกลาง หน้าตัดของใบแบน
• ช่อดอก – ขนาดกลาง ตะกร้ามีลักษณะนูนและขึ้นรูปเต็มที่
• เมล็ดพันธุ์ – มีสีดำเป็นส่วนใหญ่ มีแถบสีเทาเด่นชัด ช่อดอกจะหงายลง ก้านดอกตรงและเอียง
• ปริมาณน้ำมัน – สูง 48-52%

เยนิเซย์

ต้นมีขนาดกลาง แข็งแรง ทนทานต่อการหักล้ม สูงประมาณ 140-170 ซม. ใบใหญ่ ผิวขรุขระ เป็นไม้น้ำผึ้ง ช่อดอกมีขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 25-40 ซม. เรียว และเอียงเล็กน้อยหรือมาก ดอกสีเหลืองสามารถผสมเกสรได้เอง ให้น้ำหวานมากมาย เมล็ดมีขนาดใหญ่ รูปไข่ สีดำ มีลายทาง และรูปทรงสวยงาม

พันธุ์ Yenisei มีข้อดีหลายประการ:

• ออกจาก - มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีพื้นผิวขรุขระ
• ช่อดอก – ขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 25-40 ซม. มีลักษณะบาง ลาดเอียงเล็กน้อยหรือมาก
• ดอกไม้ – พวกมันผลิตน้ำหวานจำนวนมาก ผสมเกสรด้วยตัวเอง และมีสีเหลือง
• เมล็ดพันธุ์ – ขนาดใหญ่ รูปทรงรี งานดี
• ความยั่งยืน – ไปจนถึงโรครำข้าว โรคแล้ง และฝนตกบ่อย

พืชเจริญเติบโตเร็ว เมล็ดสุกสม่ำเสมอ ข้อเสียหลักคือผลผลิตต่ำ แต่หากดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตอาจเพิ่มขึ้นได้

อีซี เบลล่า

พันธุ์น้ำมันชนิดนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตดีและทนร้อนได้ดีเยี่ยม จึงเป็นที่นิยมปลูกในหลายพื้นที่ ต้นสูง สูงถึง 150 ซม. ไม่มีการแตกกิ่งก้าน จุดเด่นที่แตกต่างจากพันธุ์อื่น:

• ออกจาก - ขนาดกลาง สีเขียว มีฟองเล็กน้อยและมีรอยหยักปานกลาง
• ช่อดอก – ตะกร้าขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. โค้งลงและมีความลาดเอียงที่เหมาะสม ตะกร้านี้ประดิษฐ์อย่างประณีต
• เมล็ดพันธุ์ – ความหนาปานกลาง รูปร่างรีกว้าง มีสีพื้นสีดำ มีแถบสีเทา

ข้อได้เปรียบหลักของทานตะวัน EC Bella คือผลผลิต โดยเฉลี่ย 24-25 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ในหลายภูมิภาค ทำให้เป็นพันธุ์ที่มีผลผลิตสูงที่สุดพันธุ์หนึ่ง

อียู เจเนซิส

จัดเป็นพันธุ์ไม้ทรงสูง สูงประมาณ 160-165 ซม. ลักษณะของพันธุ์:

• ก้าน – ความหนาปานกลาง
• ออกจาก - ขนาดปกติ สีเขียว มีตุ่มพองเล็กน้อยถึงมาก และมีรอยหยักปานกลาง
• ช่อดอก – ขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลาง 20-22 ซม. ช่อดอกสีเหลือง ตะกร้าโค้งเล็กน้อยและเอียงลงครึ่งหนึ่ง
• เมล็ดพันธุ์ – มีรูปร่างรีแคบ มีฐานสีเทา และมีแถบสีเทาที่ชัดเจน
• น้ำหนัก - 1,000 เมล็ด เท่ากับ 64 กรัม
• ปริมาณน้ำมัน – ถึง 51.4%

ทานตะวัน EC Genesis โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง โดยเฉลี่ย 22.5-23.9 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ในหลายภูมิภาค ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่ดึงดูดใจเกษตรกรและผู้ผลิตน้ำมันเป็นอย่างมาก

เมอร์ลิน

เมล็ดพืชน้ำมันพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตดีเยี่ยมและปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย ได้รับการพัฒนาเพื่อตอบสนองความต้องการของเกษตรกรที่ต้องการผลผลิตทานตะวันที่คงที่

ลักษณะเด่น:

• ก้าน – มีความสูงตั้งแต่ 150 ถึง 160 ซม. จึงจัดเป็นขนาดกลาง
• การแยกสาขา – ขาดหายไปหรือแสดงออกอย่างอ่อน วิธีนี้ช่วยให้มีความเข้มข้นของสารอาหารที่ดีขึ้นสำหรับการสร้างเมล็ด
• ออกจาก - ขนาดกลาง สีเขียว มีตุ่มพองปานกลางและขอบหยัก
• ช่อดอก – ผลขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ถึง 25 ซม. มักจะวางลงด้านล่าง ซึ่งช่วยให้ผสมเกสรได้สะดวกและเร่งกระบวนการสุกให้เร็วขึ้น
• เมล็ดพันธุ์ – ขนาดใหญ่ รูปทรงรี สีดำ มีแถบสีเทา
• ผลผลิต – แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและสามารถให้ผลผลิตได้มากตั้งแต่ 30 ถึง 35 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

ชอบของหวาน

จัดอยู่ในวงศ์ทานตะวันสำหรับทำขนม (มักเรียกว่า กะเทาะเปลือก หรือ กะเทาะเปลือก) พืชล้มลุกชนิดนี้มีความสูง 1.5-1.7 เมตร และไม่มีกิ่งก้าน

มีชื่อเสียงในเรื่องคุณสมบัติต่อไปนี้:

• ออกจาก - ขนาดกลาง รูปหัวใจ สีเขียวเรียบ ไม่มีหรือมองเห็นเป็นฟองอากาศ ขอบหยักแต่รูปร่างไม่สม่ำเสมอ หน้าตัดแบน
• ช่อดอก – ขนาดใหญ่ สีเหลือง หัวมักจะคว่ำลง ด้านเมล็ดของหัวแบน
• เมล็ดพันธุ์ – มีขนาดใหญ่ รูปทรงรียาว สีดำเป็นส่วนใหญ่ มีแถบสีเทาด้านข้าง อุดมไปด้วยสังกะสี ไทอามีน โทโคฟีรอล และธาตุเหล็ก โปรตีนคิดเป็น 17.2% ของมวลทั้งหมด และมีปริมาณน้ำมันสูงถึง 50%
• การออกดอก – ฤดูเก็บเกี่ยวจะสม่ำเสมอในเดือนกรกฎาคม สิงหาคม และกันยายน ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวคือ 65 ถึง 71 วัน
• ดอกไม้ – มีลิ้น และในตัวอย่างที่เป็นท่อ เกสรตัวเมียจะไม่มีสีแอนโธไซยานิน

มาริตซา

พันธุ์น้ำมันชนิดนี้เจริญเติบโตเร็วและให้ผลผลิตสูง ต้นมีขนาดกลาง สูงตั้งแต่ 135 ถึง 142 เซนติเมตร แต่ในบางกรณีอาจสูงถึง 170-180 เซนติเมตร ไม่มีกิ่งก้าน ใบมีขนาดกลาง สีเขียว ขอบใบเป็นตุ่มพองและหยัก

ช่อดอกมีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 21-23 ซม. ผลผลิตทานตะวัน 30.5 เซ็นต์เนอร์ต่อ 1 เฮกตาร์

ผู้เชี่ยวชาญ

สูงประมาณ 190-200 ซม. ขอบใบหยักปานกลาง ไม่สม่ำเสมอ ไม่มีปล้องรูปปีกด้านข้าง

ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:

• ออกจาก - รูปหัวใจ สีเขียว
• ช่อดอก – สีเหลือง ดอกลิกูเลตมีลักษณะยาวและสีเหลือง ส่วนดอกรูปหลอดมีสีเดียวกัน แต่ไม่มีสีแอนโทไซยานินของเกสรตัวเมีย
• เมล็ดพันธุ์ – มีลักษณะเป็นวงรียาวรี มีลักษณะสีดำ มีแถบสีเทา ตั้งอยู่ด้านข้างและด้านข้าง

เอ็มซี ไซเรน

ต้นนี้เป็นพันธุ์ขนาดกลาง ความสูงของลำต้นอยู่ระหว่าง 160 ถึง 170 ซม. ไม่มีการแตกกิ่งก้าน ข้อดีของต้นนี้:

• ออกจาก - สีเขียว มีตุ่มพองปานกลาง มีขนบริเวณส่วนบนของลำต้นปานกลาง
• ช่อดอก – ขนาดเล็ก ดอกย่อยรูปรังสีมีสีเหลืองส้ม ส่วนดอกย่อยรูปทรงกระบอกมีสีส้ม ยอดเกสรตัวเมียไม่มีแอนโทไซยานิน ช่อดอกมีลักษณะนูน
• เมล็ดพันธุ์ – มีขนาดเล็ก รีแคบ สีดำ มีแถบสีเทาเล็กน้อย

เอ็นเค นีโอมา

ต้นทานตะวันสูงประมาณ 150-170 ซม. ไม่มีการแตกกิ่ง ทำให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้สะดวก

มันมีคุณสมบัติที่โดดเด่นหลายประการ:

• ออกจาก - สีเขียวมีฟอง อ่อนแอและขอบใบหยัก เป็นพืชที่ไม่มีคุณสมบัติในการประดับ
• ช่อดอก – ทั้งดอกลิกูเลตและดอกท่อมีสีเหลือง โดยไม่มีสีแอนโทไซยานินเด่นชัดบนยอดเกสรตัวเมีย ส่วนหัวของดอกจะหงายลงครึ่งหนึ่งหรือทั้งหมด และด้านเมล็ดของส่วนหัวจะนูน
• เมล็ดพันธุ์ – รูปไข่กว้าง สีน้ำตาล มีจุดและลายทางขอบ
• ปริมาณน้ำมัน – คือ 49.7%

เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยสามารถเก็บเกี่ยวได้ 28.5 ถึง 31.7 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

เอชซีเอ็กซ์ 6012

ทานตะวันพันธุ์นี้มีลำต้นสูง ลำต้นหนาปานกลาง สูงประมาณ 170-180 ซม. และไม่มีกิ่งก้าน ลักษณะเด่นของทานตะวันพันธุ์นี้คือ

• ออกจาก - สีเขียวอ่อนมีฟองเล็กน้อย
• ช่อดอก – ขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 23-25 ​​ซม. สีเหลือง ตะกร้ามีขนาดเล็ก เรียว และโค้งนูน
• เมล็ดพันธุ์ – รูปร่างเป็นทรงรีแคบ สีดำ มีแถบสีเทา
• น้ำหนัก - 1,000 เมล็ด น้ำหนัก 65-70 กรัม
• ปริมาณน้ำมัน – คือ 49.1%

ลักษณะเหล่านี้ทำให้เป็นที่น่าสนใจสำหรับผู้ผลิตน้ำมัน ผลผลิตสูงถึง 24.9 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

นช. 6006

ดอกทานตะวันมีความสูงตั้งแต่ 160 ถึง 180 เซนติเมตร การที่ดอกทานตะวันไม่มีกิ่งก้าน ทำให้ง่ายต่อการดูแลและดูแลรักษา ดอกทานตะวันมีลักษณะเด่นดังนี้:

• ก้าน – มีขนอ่อนๆ บริเวณด้านบน
• ออกจาก - สีเขียว มีตุ่มพองเล็กน้อยถึงเล็กน้อยมาก มีรอยหยัก และรูปร่างหน้าตัดอาจมีตั้งแต่เว้าไปจนถึงแบน โดยมีปล้องด้านข้างเป็นรูปปีก
• การออกดอก – สุกเร็ว 105-107 วันหลังงอก
• ตะกร้า – รูปทรงรีแคบ มีก้านดอกสีเหลืองและดอกรูปทรงกระบอก เกสรตัวเมียมีสีแอนโทไซยานินปานกลาง ส่วนหัวโค้งลงครึ่งหนึ่ง ทำให้ทนทานต่อสภาพอากาศต่างๆ ได้ดียิ่งขึ้น
• เมล็ดพันธุ์ – สีดำมีแถบสีเทา ไม่มีจุด แถบอยู่ในตำแหน่งขอบ

นช. 6007

ทานตะวันมีความสูง 140-160 ซม. ส่วนบนของลำต้นมีขนหนา ทำให้ทนทานต่อการแตกหักในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ลักษณะเด่นของวัฒนธรรม:

• ออกจาก - ใบมีสีเขียว ไม่มีถุงน้ำ หรือมีเพียงใบอ่อน ใบหยักละเอียด หน้าตัดแบน มีปล้องด้านข้างคล้ายปีก และมุมระหว่างเส้นใบด้านข้างเป็นมุมป้าน
• ช่อดอก – ขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลาง 21-25 ซม. ดอกรูปกระเบนและรูปหลอดสีเหลือง ยอดเกสรตัวเมียมีสารแอนโทไซยานินเพียงเล็กน้อย ส่วนหัวดอกมีผิวเมล็ดแบน
• เมล็ดพันธุ์ – รูปไข่แคบ สีดำ มีแถบสีเทาที่ขอบ ไม่มีจุด
• ปริมาณน้ำมัน – อยู่ในช่วง 48 ถึง 51%
• น้ำหนัก - เมล็ด 1,000 เมล็ดมีน้ำหนักระหว่าง 60-70 กรัม

พันธุ์นี้ให้ผลผลิต 31.9 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ พันธุ์ย่อยนี้ปลูกค่อนข้างง่ายและต้องการการดูแลน้อยมาก

นช. 6008

ต้นนี้สูงได้ถึง 160-180 ซม. มีลักษณะเด่นคือไม่มีกิ่งก้าน ใบมีขนาดเล็ก สีเขียว และไม่มีหรือแทบมองไม่เห็นส่วนนูน ช่อดอกมีขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลาง 21-25 ซม. ช่อดอกมีสีเหลืองและเอียงลง

เมล็ดแบนด้านเมล็ดและมีลักษณะสมบูรณ์ เมล็ดมีลักษณะรีแคบและยาว เมล็ดมีสีดำมีแถบสีเทา และมีลายทางเล็กน้อย ให้ผลผลิต 26.1 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

นช. 6054

ทานตะวันต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี มีปริมาณน้ำมันสูง ให้ผลผลิตดีเยี่ยม โดยให้ผลผลิตประมาณ 21.5 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

เป็นพืชที่อยู่ในประเภทไม้ขนาดกลางซึ่งอาจเกิดความไม่สะดวกเมื่อใช้เทคนิคการเพาะปลูกแบบดินบางวิธีหรือเลือกวิธีการปลูกแบบอื่น

ถั่ว

เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี มีทั้งชนิดน้ำมันและชนิดน้ำผึ้ง ลำต้นไม่แตกกิ่งก้าน สูง 1.6-1.8 เมตร ส่วนบนของลำต้นมีขนเล็กน้อย

ลักษณะทางวัฒนธรรมอื่นๆ:

• ใบเป็นรูปหัวใจและแทบจะไม่มีรอยพองเลย ใบสีเขียวไม่มีรงควัตถุแอนโทไซยานิน จึงไม่มีสีสันที่สดใส
• ใบมีลักษณะด้าน ส่วนปล้องด้านข้างคล้ายปีก และมีเส้นใบตั้งฉาก ขอบใบหยักมีหน้าตัดเว้าไม่สม่ำเสมอ
• ดอกลิกุเลตมีสีเหลือง มีลักษณะเป็นวงรี และไม่มีสีแอนโธไซยานิน
• ช่อดอกมีลักษณะเป็นหลอด เมล็ดแบนราบคว่ำลง ผลมีลักษณะยาวรีกว้าง
• เมล็ดสีดำตกแต่งด้วยแถบสีเทาไม่มีจุด

น้ำหนักเมล็ด 1,000 เมล็ดจะแตกต่างกันตั้งแต่ 80.5 ถึง 138.5 กรัม และมีปริมาณน้ำมันประมาณ 54.2%

เรน่า

ต้นนี้สูงได้ถึง 160-170 ซม. ลำต้นโค้งงอ ไม่แตกกิ่งก้าน พันธุ์พืชน้ำมันชนิดนี้มีคุณสมบัติเด่นที่ทำให้การเพาะปลูกประสบความสำเร็จ ได้แก่

• ออกจาก - ใหญ่และกลาง สีเขียว มีฟองปานกลาง
• ตะกร้า – มีรูปร่างนูนเล็กน้อย
• เมล็ดพันธุ์ – รูปไข่กว้าง สีหลักเป็นสีดำ มีลายเล็กน้อย
• ปริมาณน้ำมัน – อยู่ในช่วง 48 ถึง 54%

ข้อดีประการหนึ่งของทานตะวันพันธุ์เรน่าคือให้ผลผลิตสูงถึง 22.8 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์

ริมิซอล

โดดเด่นด้วยลักษณะการเจริญเติบโตสูง สูงถึง 140-160 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางช่อดอก 19-22 ซม. คุณสมบัติเด่นอื่นๆ:

• ก้าน – ไม่มีการแตกสาขา
• ออกจาก - รูปหัวใจ สีเขียวอ่อน ไม่มีสีแอนโทไซยานินหรือความมันวาว ขอบใบหยักหยาบและพองเล็กน้อย
• ช่อดอก – สีเหลือง มีดอกแบบลิกูเลตและแบบท่อสีเหลือง สีของเกสรตัวเมียมีสีแอนโทไซยานินปานกลาง รูปร่างของตะกร้ามีลักษณะบางและนูนขึ้นด้านข้างของส่วนเมล็ด โค้งลงครึ่งหนึ่ง ช่อดอกมีขนาดเล็ก
• เมล็ดพันธุ์ – รูปแบบแถบกว้างรูปวงรีมีแถบสีเทาบนพื้นหลังสีดำ
• ปริมาณน้ำมัน – คือ 44.7%

ผลผลิตอยู่ระหว่าง 21.6 ถึง 32.1 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ดอกทานตะวันมีผลกระทบเชิงบวกต่อชุมชนน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้เลี้ยงผึ้ง

แซนมาริน 421

ต้นมีความสูง 165-175 เซนติเมตร ลำต้นแข็งแรง ไม่แตกกิ่งก้าน ใบเป็นรูปหัวใจ สีเขียวอ่อน และไม่มีสีแอนโทไซยานินและเงา แผลพุพองอาจไม่มีหรือแผลจางมาก ช่อดอกมีขนาดกลาง 18-20 เซนติเมตร สีของแผลเป็นสีเหลือง

หัวแบนและหันลง เมล็ดมีลักษณะรียาว สีดำ มีแถบสีเทาตามขอบและด้านข้าง และอาจมีลายทาง ผลผลิตของพันธุ์นี้อยู่ระหว่าง 16 ถึง 23 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

เอสไอ ลาสคาลา

ต้นนี้มีความสูงตั้งแต่ 150 ถึง 170 เซนติเมตร และไม่มีกิ่งก้าน มีคุณสมบัติเด่นหลายประการ:

• ออกจาก - ขนาดใหญ่ สีเขียว มีตุ่มพองเล็กน้อย ส่วนบนของลำต้นมีขนหนาแน่น
• ช่อดอก – ขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลาง 16-18 ซม. ดอกลิกูเลตสีเหลือง ดอกรูปหลอดสีส้ม เกสรตัวเมียไม่มีสีแอนโทไซยานิน
• ตะกร้า – มีลักษณะเป็นถ้วยคว่ำ
• เมล็ดพันธุ์ – รูปร่างเป็นรูปไข่กว้าง สีหลักเป็นสีดำ มีแถบสีเทา
• ปริมาณน้ำมัน – คือ 49.1%
• น้ำหนัก - เมล็ดพันธุ์ 1,000 เมล็ดมีน้ำหนักตั้งแต่ 53.5 ถึง 60.8 กรัม

ข้อดีหลักประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือผลผลิต ซึ่งอยู่ในช่วง 20.5 ถึง 49.2 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ข้อเสียคือรูปลักษณ์ที่ไม่ค่อยสวยงาม

ตุนก้า

จัดอยู่ในประเภทพันธุ์สูง สูงได้ถึง 150 ซม. มีลักษณะเด่นดังนี้

• ลำต้นตรง ไม่แตกกิ่งก้าน
• ใบเป็นรูปหัวใจ สีเขียว ไม่มีสารแอนโธไซยานินและเป็นมัน
• ขนของลำต้นส่วนบนอาจมีปานกลางหรือแข็งแรงก็ได้
• ช่อดอกมีขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15.9 ซม. มีสีเหลือง
• ตะกร้ามีลักษณะนูนและโค้งลงครึ่งหนึ่ง มีลักษณะยาวเป็นวงรี
• สีหลักของเมล็ดเป็นสีดำมีแถบสีเทาไม่มีจุด
• พันธุ์นี้ปรับตัวเข้ากับสภาพแห้งแล้งและต้านทานโรคราน้ำค้างได้

เฮเลซาน เอสยู

ลักษณะการเจริญเติบโตสามารถอธิบายได้ว่าเป็นไม้ขนาดกลาง ความสูงของต้นอยู่ระหว่าง 150 ถึง 160 เซนติเมตร และไม่แตกกิ่งก้าน ใบมีสีเขียว มีรอยพองในระดับต่างๆ ตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงปานกลาง

ช่อดอกสีเหลืองมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-25 ซม. และมีหัวที่โค้งนูน มุมเอียงประมาณ 45 องศา เมล็ดมีลายทางและขอบบางๆ ให้ผลผลิตสูงถึง 40.4 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

เครื่องบดถั่ว

จัดอยู่ในประเภททานตะวันหวาน ต้นสูงนี้สูง 190-210 ซม. ช่อดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลางค่อนข้างใหญ่ หนาแน่น และนูนเล็กน้อย

ข้อดีของวัฒนธรรม:

• เมล็ดมีลักษณะรียาว เปลือกสีดำมีแถบสีขาวตามขอบ
• เมล็ดมีความอ่อนนุ่มมากและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
• เศษส่วนมวลของเมล็ดในเมล็ดพืชคือ 60 ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ และมีปริมาณโปรตีนประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์
• นับตั้งแต่ต้นกล้าแรกจนถึงช่วงเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาประมาณ 85-90 วัน

เหมาะสำหรับปลูกในภาคใต้ของรัสเซียและภาคกลางของประเทศ ในพื้นที่ภาคเหนือสามารถปลูกได้ แต่ควรปลูกเป็นไม้ประดับเท่านั้น เนื่องจากสภาพอากาศในท้องถิ่นทำให้เมล็ดยังไม่สุกเต็มที่

ทานตะวันพันธุ์ที่มีเมล็ดลายเป็นทรัพยากรทางการเกษตรที่มีคุณค่าและมีข้อดีหลายประการ ความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช และผลผลิตสูง ทำให้ทานตะวันเป็นองค์ประกอบสำคัญในการผลิตน้ำมันคุณภาพสูง และเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร

คำถามที่พบบ่อย