มะเขือเทศพันธุ์ Sterlet ปลูกอย่างไรให้ถูกวิธี?

มะเขือเทศ Sterlet F1 เป็นมะเขือเทศลูกผสมที่น่าสนใจซึ่งเพิ่งได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย มะเขือเทศพันธุ์นี้จะดึงดูดใจผู้ที่ชื่นชอบการอนุรักษ์และผู้ที่ชื่นชอบพันธุ์ที่แข็งแรงและต้องการการดูแลน้อยอย่างแน่นอน

ใครเป็นผู้เพาะพันธุ์มะเขือเทศ Sterlet?

มะเขือเทศพันธุ์ Sterlet ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียจากบริษัทเกษตรกรรม Semena Altaya ไม่มีรายละเอียดเกี่ยวกับการพัฒนาของพันธุ์นี้ แต่ทราบกันว่าลูกผสมนี้ซึ่งมีชื่อดั้งเดิม ได้ออกสู่ตลาดในปี 2020

ลักษณะของพันธุ์

ต้นมะเขือเทศสเตอร์เลตเติบโตอย่างหนาแน่นและเป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะ ลำต้นมีลำต้นที่แข็งแรงและหนา ใบสีเขียวสดมีรูปร่างตามแบบฉบับของพันธุ์ แต่ละพุ่มมีช่อดอก 5-6 ช่อดอก ช่อดอกแรกจะขึ้นเหนือใบที่ 8 หรือ 9 และจะขึ้นทุกๆ 2 ใบ

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• สีผล: สีแดงเข้ม
• สีเนื้อ: สีแดง.
• รูปร่าง: รูปทรงยาวทรงกระบอก
• ผิว: เรียบ.
• น้ำหนัก: 100-150 กรัม

รสชาติและวัตถุประสงค์ของผลไม้

เนื้อมะเขือเทศ Sterlet มีรสหวานฉ่ำ รสชาติกลมกล่อม ความเป็นกรดอ่อนๆ สดชื่น และกลิ่นหอมมะเขือเทศคลาสสิก เนื้อมีปริมาณของเหลวต่ำ จึงเหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผล

ผลของพันธุ์ Sterlet ไม่เพียงแต่นำมาใช้ทำแยมเท่านั้น แต่ยังนำไปทำสด ตากแห้ง ตุ๋น และอบได้อีกด้วย พันธุ์ลูกผสมนี้ยังเหมาะสำหรับการแปรรูปเชิงอุตสาหกรรมอีกด้วย

ลักษณะของมะเขือเทศสเตอเลต

พันธุ์ผสม Sterlet มีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ดีพอสมควร ช่วยให้ปลูกได้ในสภาวะแวดล้อมที่หลากหลายและยังคงให้ผลผลิตสูง

ผลผลิต

มะเขือเทศ Sterlet F1 ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ขึ้นอยู่กับสภาพการปลูกและการดูแล โดยให้ผลผลิตตั้งแต่ 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร จากประสบการณ์พบว่ามะเขือเทศลูกผสมให้ผลผลิตสูงกว่าในเรือนกระจกมากกว่าในพื้นที่โล่ง

เวลาสุก

มะเขือเทศลูกผสม Sterlet F1 เป็นมะเขือเทศที่สุกเร็ว ใช้เวลา 92-94 วัน นับตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงมะเขือเทศสุกลูกแรก

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง

พันธุ์ผสมนี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย รับมือกับผลกระทบเชิงลบทุกประเภทได้ดี ทนต่อความหนาวเย็น ความร้อน และความแห้งแล้ง

ภูมิคุ้มกันต่อโรค

มะเขือเทศ Sterlet F1 มีความต้านทานปานกลางต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Fusarium และโรคจุดด่างต่างๆ หากรดน้ำมากเกินไปเป็นประจำและปลูกในดินที่เป็นกรด มะเขือเทศลูกผสมอาจเสี่ยงต่อโรครากเน่าและโรคไวรัส

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหม่ในสวนของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมด มิฉะนั้น ความคาดหวังของคุณอาจไม่เป็นจริง

ลักษณะการลงจอด

มะเขือเทศสเตอร์เลต เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ ปลูกจากต้นกล้าเป็นหลัก วิธีนี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วและช่วยปกป้องต้นมะเขือเทศจากความหนาวเย็น แสงแดด โรค และแมลงศัตรูพืชในระยะแรกๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์?

มะเขือเทศ Sterlet เป็นพันธุ์ลูกผสม ดังนั้นจึงใช้เพียงเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้านเท่านั้นในการเพาะปลูก โดยทั่วไปแล้ว มะเขือเทศเหล่านี้มักจะผ่านการบำบัดและฆ่าเชื้อมาแล้ว ดังนั้นสิ่งที่ต้องทำต่อไปคือการเพาะเมล็ด

เพื่อเร่งการงอก เมล็ดจะถูกงอกในผ้าชุบน้ำ ผ้าก๊อซ หรือสำลีแผ่น ห่อด้วยผ้าแล้วนำไปใส่ในภาชนะ เก็บในอุณหภูมิ 22-24 องศาเซลเซียส ในที่แสงสลัว เมื่อเมล็ดงอก ซึ่งโดยปกติจะเกิดขึ้นภายใน 2-3 วัน ก็ให้นำเมล็ดไปปลูกทันที

การปลูกต้นกล้าให้ถูกวิธีทำอย่างไร?

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน ต้องวางแผนเวลาให้พร้อมสำหรับการปลูกในวันที่ต้องการ โดยทั่วไปการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศจะใช้เวลา 60 วัน

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้า:

• สามารถใช้ภาชนะใดๆ ก็ตามเป็นภาชนะปลูกได้ เช่น ภาชนะ ถ้วยแยก ตลับ กระถางเพาะชำ ฯลฯ ภาชนะควรมีรูระบายน้ำเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินออก
• ภาชนะปลูกจะเต็มไปด้วยวัสดุปลูกที่ซื้อมา หรือส่วนผสมสำหรับปลูกที่ทำจากดินและสารเติมแต่งต่างๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากใบไม้ผุ หญ้า พีท ทราย และฮิวมัส
• ปรับระดับดินและฉีดน้ำให้ชุ่มด้วยขวดสเปรย์ จากนั้นทำร่องหรือหลุมเล็กๆ ในดิน โดยใส่ในภาชนะหรือถ้วยตามลำดับ เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 1 ซม. ปลูกให้ลึก 1-1.5 ซม. จากนั้นกลบด้วยดินและฉีดน้ำให้ชุ่มอีกครั้งด้วยขวดสเปรย์
• ก่อนที่ต้นกล้าจะงอก ควรคลุมต้นกล้าด้วยพลาสติกหรือแก้ว อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 27°C แนะนำให้ใช้แสงทางอ้อม เมื่อต้นกล้าเริ่มงอกเขียว ให้นำวัสดุคลุมออกและย้ายต้นกล้าไปยังห้องที่เย็นกว่า เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายาวเกินไป จากนั้นจึงเพิ่มอุณหภูมิอีกครั้ง
• หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ต้นกล้าที่ปลูกในกระถางจะถูกย้ายปลูกลงในกระถางที่แยกกัน ต้นกล้าที่ปลูกในถ้วยจะถูกย้ายปลูกลงในกระถางที่ใหญ่กว่า ควรใช้ถ้วยพีทย่อยสลายได้ทางชีวภาพในการย้ายปลูก โดยปลูกลงในหลุมพร้อมกับต้นกล้า วิธีนี้ช่วยป้องกันความเสียหายต่อระบบราก และช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวได้อย่างรวดเร็วและดีในตำแหน่งใหม่
• การย้ายต้นกล้าลงดินจะเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิเริ่มคงที่ ช่วงเวลานี้จะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค อุณหภูมิอากาศควรสูงถึง 18°C ​​และอุณหภูมิดินควรสูงถึง 14-16°C โดยทั่วไปการย้ายต้นกล้าจะเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน โดยต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกในเรือนกระจกเร็วกว่าปกติสองสามสัปดาห์

ก่อนปลูก ต้นกล้าต้องได้รับการทำให้แข็งแรงประมาณสองสัปดาห์ ต้นกล้าจะปรับตัวให้เข้ากับอุณหภูมิที่เย็นกว่าในร่มโดยการย้ายออกไปปลูกกลางแจ้ง ระยะเวลาที่ปลูกกลางแจ้งจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น จาก 15-20 นาที เป็นหลายชั่วโมง

การเลือกไซต์

สถานที่ที่จะปลูกมะเขือเทศ Sterlet ควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมแรง สิ่งสำคัญคือต้องได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ควรเลือกพื้นที่ที่ราบเรียบหรือยกสูงขึ้นเล็กน้อยเพื่อป้องกันน้ำท่วมขัง

ควรปลูกมะเขือเทศโดยปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช หลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลมะเขือ เช่น มันฝรั่ง พริก และมะเขือม่วง พืชที่มีพืชตระกูลมะเขือยาวที่ดี ได้แก่ หัวหอม กระเทียม บวบ ฟักทอง แตงกวา สควอช ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล แตงโม แตง และข้าวโพด

การเตรียมดิน

ควรเตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากกำจัดเศษซากพืชแล้ว ให้ขุดดินขึ้นมา โรยปุ๋ยและส่วนประกอบอื่นๆ ทั่วพื้นที่ก่อน เพื่อปรับปรุงคุณภาพดิน

คุณสมบัติของการเตรียมดินเพื่อปลูกมะเขือเทศ Sterlet:

• ระหว่างการขุดดิน จะมีการเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก ซูเปอร์ฟอสเฟต และโพแทสเซียมซัลเฟต ส่วนดินเหนียวและดินหนักจะมีการเติมทราย ส่วนดินที่เป็นกรดจะมีการเติมเถ้าไม้ แป้งโดโลไมต์ และปูนขาว
• ขอแนะนำให้บำรุงดินด้วย "ดินสุขภาพดี" ซึ่งช่วยป้องกันรากเน่า ไฟโตสปอรินยังสามารถนำมาใช้บำรุงดินทางชีวภาพได้อีกด้วย
• ในฤดูใบไม้ผลิ ดินก้อนใหญ่จะถูกแบ่งออกด้วยคราด ปรับพื้นผิวให้เรียบ และเตรียมแถวหรือหลุมปลูกสำหรับการปลูก

การปลูกต้นกล้าลงดิน

การปลูกจะดำเนินการในช่วงที่ไม่มีแสงแดดจัด เช่น ในตอนเช้า ตอนเย็น หรือในช่วงที่มีอากาศมืดครึ้ม

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้า:

• ขุดหลุมปลูก หลุมลึกประมาณ 15 ซม. กว้าง 20 ซม. รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือ 40 x 40 ซม. ควรปลูกมะเขือเทศ 4-6 ต้นต่อตารางเมตร
• ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในหลุม ประการแรก ปุ๋ยถูกใส่ลงไประหว่างการขุด และประการที่สอง มะเขือเทศจะต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในภายหลังในช่วงที่กำลังเจริญเติบโต
• คุณสามารถเพิ่มสารที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในรูได้ เช่น เปลือกไข่ กระดูกป่น เศษปลา
• ต้นกล้าจะถูกวางลงในหลุมอย่างระมัดระวัง รดน้ำให้ชุ่มก่อน คลุมรากด้วยดิน อัดแน่น และรดน้ำอีกครั้งด้วยน้ำอุ่นที่แช่ตัวแล้ว คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยหญ้าแห้ง ฟาง หญ้าสด ฯลฯ

การดูแล

พันธุ์ Sterlet ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เพียงใช้วิธีการทางการเกษตรมาตรฐานก็เพียงพอแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะออกมาดี มะเขือเทศจำเป็นต้องได้รับน้ำ ปุ๋ย และฉีดพ่นอย่างสม่ำเสมอ

โหมดการรดน้ำ

รดน้ำตามความจำเป็น โดยทั่วไปสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุล ดินไม่ควรรดน้ำมากเกินไปหรือแห้งเกินไป ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำให้มากขึ้น

การใส่ปุ๋ย

ในช่วงฤดูปลูกมะเขือเทศจะได้รับการใส่ปุ๋ย 4-5 ครั้ง หรือประมาณทุก 2 สัปดาห์ สำหรับการใส่ปุ๋ย ให้ใช้สารละลายมูลนกหรือมูลนก ผสมกับขี้เถ้าไม้ การให้ปุ๋ยมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่ผลติดผลและสุกงอม

การคลายและกำจัดวัชพืช

แนะนำให้พรวนดินในแปลงหลังจากรดน้ำและฝนตก เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแข็งเป็นคราบ ซึ่งจะขัดขวางการส่งออกซิเจนไปยังราก ควรกำจัดวัชพืชพร้อมกับการพรวนดิน โดยให้ลึกไม่เกิน 4 ซม.

ถุงเท้ายาว

มะเขือเทศ Sterlet F1 เป็นมะเขือเทศที่เติบโตต่ำและไม่ต้องการการพยุง แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งออกเป็น 2-3 กิ่ง เมื่อกิ่งยาว 3-5 ซม. ให้ตัดกิ่งด้านข้างออก

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศสเตอร์เลตมีภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยม แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย มะเขือเทศอาจเสี่ยงต่อโรคบางชนิด เช่น โรคแอนแทรคโนสและโรคขาดำ มะเขือเทศสเตอร์เลตรักษาด้วยโทแพซ ควาดริส และยาอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน ในขณะที่มะเขือเทศสเตอร์เลตรักษาไม่หายขาด

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของพันธุ์สเตอร์เลตคือเพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาว ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยอิสครา ส่วนเพลี้ยอ่อนสามารถกำจัดได้ด้วยสบู่

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มะเขือเทศพันธุ์ Sterlet ออกผลเกือบจนกว่าจะถึงช่วงน้ำค้างแข็ง ผลจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก ไม่แนะนำให้เก็บผลดิบ ยิ่งมะเขือเทศอยู่บนต้นนานเท่าไหร่ รสชาติก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น

มะเขือเทศดิบจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20–25°C ความชื้นที่เหมาะสมคือ 80% มะเขือเทศจะถูกบรรจุในลังหรือกล่องเตี้ยๆ 2–3 ชั้น สลับกับกระดาษ ที่อุณหภูมิ 3–5°C มะเขือเทศ Sterlet จะอยู่ได้ประมาณ 2 เดือน

บทวิจารณ์

พันธุ์ Sterlet พันธุ์ผสมนี้จะต้องถูกใจคนรักมะเขือเทศพลัมอย่างแน่นอน ฝักที่อวบอิ่มและมีกลิ่นหอม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งการบรรจุกระป๋องและรับประทานสด พันธุ์ใหม่นี้มีความแข็งแรงและปลูกง่าย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็ปลูกได้ง่าย

คำถามที่พบบ่อย