การปลูก การเจริญเติบโต และการดูแลต้นฝ้าย (ต้นฝ้าย)

ฝ้ายเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ปลูกส่วนใหญ่ในเขตภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนและเขตร้อน เพื่อให้ได้ผลผลิตฝ้ายดิบที่ดี เกษตรกรต้องปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติและข้อกำหนดทางการเกษตรมากมาย

ลักษณะต้นฝ้าย

ฝ้ายเป็นกลุ่มพฤกษศาสตร์ในวงศ์ Malvaceae ประกอบด้วยพืชประมาณ 50 ชนิด ซึ่งรวมถึงไม้ยืนต้นและไม้ล้มลุก ไม้ล้มลุกรายปี และไม้ยืนต้น ต้นฝ้ายที่ใช้ทำสิ่งทอเป็นไม้ล้มลุกอายุหนึ่งปีหรือสองปี

คุณสมบัติของฝ้ายที่ปลูก:

• ราก. ระบบรากแก้ว รากมีความยาวได้ถึง 3 เมตร
• ก้าน. แตกกิ่งก้านสาขา สูงได้ถึง 2 เมตร
• ออกจาก. เรียงสลับกันและมีก้านใบติดกัน ใบเป็นแฉก แต่ละแฉกมี 3-5 แฉก มีลักษณะคล้ายใบเมเปิล
• ดอกไม้. สีเหลือง ขาว หรือแดง มีกลีบดอก 3-5 กลีบ

เมื่อต้นฝ้ายออกดอก มันจะเต็มไปด้วยดอกไม้ เมื่อดอกบานหมดแล้ว ดอกแต่ละดอกจะผลิใบเป็นผลที่มีลักษณะเฉพาะ คือผลกลมหรือรี ภายใน "หีบ" นี้ เมล็ดฝ้ายจะสุกงอม

เมื่อเมล็ดสุก แคปซูลจะแตกออก เผยให้เห็นก้อนเส้นใยสีขาวที่บรรจุเมล็ดของพืช ก้อนสีขาวนี้เรียกว่า ฝ้าย ประกอบด้วยขนสั้นและขนยาว ขนอ่อนมีขนฟู ส่วนขนอ่อนมีขนอ่อน

เรื่องราว

ผู้คนเริ่มนำผลของต้นฝ้ายมาใช้เมื่อหลายศตวรรษก่อน หลักฐานนี้ปรากฏจากการขุดค้นทางโบราณคดี ฝ้ายถูกนำมาใช้ครั้งแรกในอินเดีย ที่นั่น นักโบราณคดีได้ค้นพบวัสดุและเครื่องมือที่ใช้ในการแปรรูปวัตถุดิบฝ้าย

ต่อมาไม่นาน ฝ้ายก็เริ่มปลูกในกรีซและตะวันออกกลาง จีน เปอร์เซีย เม็กซิโก และเปรู ซึ่งล้วนเป็นประเทศที่เริ่มปลูกฝ้ายเมื่อหลายพันปีก่อนคริสตกาล

ชาวอังกฤษเป็นชาติแรกในยุโรปที่ผลิตผ้าฝ้าย เครื่องจักรแปรรูปผ้าฝ้ายเครื่องแรกปรากฏขึ้นที่นี่ในช่วงทศวรรษ 1770

สถิติระบุว่าคนบนโลกบริโภคฝ้าย 7 กิโลกรัมต่อปี

ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี การผลิตผ้าฝ้ายจึงมีราคาถูกลง และผ้าหลากหลายประเภทก็ขยายตัวมากขึ้น ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายมีหลากหลายชนิด เช่น ผ้าคาลิโก ผ้าปิเก้ ผ้ากอซ ผ้าแคมบริก ผ้าป็อปลิน และอื่นๆ อีกมากมาย

มีประเภทและพันธุ์อะไรบ้าง?

นักพฤกษศาสตร์พยายามจำแนกชนิดพันธุ์ที่เป็นตัวแทนของสกุลฝ้ายมาอย่างยาวนาน ฝ้ายมีหลากหลายสายพันธุ์ และส่วนใหญ่มีความแปรปรวนสูงภายใต้อิทธิพลของปัจจัยภายนอก ที่สำคัญที่สุดคือ ต้นฝ้ายสามารถผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ได้ง่าย ส่งผลให้เกิดลูกผสม

ในปัจจุบันภาคเกษตรกรรมใช้ฝ้ายประเภทต่อไปนี้:

• หญ้า พืชล้มลุกชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลาง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และแถบเทือกเขาทรานส์คอเคซัส เป็นพันธุ์ไม้ที่เตี้ยที่สุดและมีความยืดหยุ่นสูงที่สุด ทนต่อการเคลื่อนตัวไปทางเหนือได้ดีกว่าพันธุ์อื่นๆ ต้นฝ้ายล้มลุกให้ผลผลิตฝ้ายที่หยาบและสั้น หรือที่รู้จักกันในชื่อฝ้ายขนแกะ
• อินโดจีน ไม้ยืนต้น เป็นพันธุ์ไม้ที่สูงที่สุด สูงถึง 6 เมตร ต่างจากพันธุ์ไม้ชนิดอื่นตรงที่มีดอกสีแดง ไม่ใช่สีเหลือง แต่ดอกฝ้ายที่มันผลิตออกมากลับเป็นสีเหลือง มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อน
• ชาวเปรู ผลิตเส้นใยที่ยาวที่สุดและมีคุณภาพสูงสุด เดิมทีเป็นไม้ยืนต้น แต่หลังจากการปรับปรุงพันธุ์แบบคัดเลือก ได้กลายเป็นไม้ล้มลุกประจำปี มะเขือม่วงปลูกได้เฉพาะในอียิปต์และชายฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกาเท่านั้น
• สามัญ. กลายเป็นพืชที่แพร่หลายที่สุด สามารถปลูกได้ทุกที่ที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวย เป็นพืชล้มลุกมีดอกสีขาว เส้นใยที่ผลิตออกมามีคุณภาพปานกลาง

พันธุ์ที่แพร่หลายในเอเชียกลาง ได้แก่ ทาชเคนต์-6, อันดีจอน-35, เรการ์-34, ดาโชกุซ-11 และอื่นๆ

เราขอแนะนำให้ชมเรื่องราวเกี่ยวกับความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการเพาะพันธุ์พืชทางการเกษตร นั่นคือ การพัฒนาพันธุ์ฝ้ายพันธุ์ใหม่

ความต้องการที่เพิ่มขึ้น

ในการปลูกฝ้าย จะต้องคำนึงถึงความต้องการปัจจัยต่อไปนี้:

• เวลาหว่านเมล็ด ควรหว่านเมล็ดฝ้ายให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่เกินเดือนกุมภาพันธ์ หากปล่อยทิ้งไว้ ต้นฝ้ายจะบานช้าเกินไป และฝักจะสุกเฉพาะช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น
• อุณหภูมิ. ฝ้ายทุกสายพันธุ์ที่ปลูกชอบอากาศร้อนมาก การงอกของเมล็ดเริ่มต้นที่อุณหภูมิ 10-12 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 25-30 องศาเซลเซียส ต้นฝ้ายจะตายเมื่ออุณหภูมิลดลงเหลือ 1-2 องศาเซลเซียส ฝ้ายอาจตายได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิ ต้นฤดูเพาะปลูก และฤดูใบไม้ร่วง
• ความชื้น. ต้นฝ้ายทนต่อความแห้งแล้งได้ดีเนื่องจากมีระบบรากที่แผ่กว้าง หากไม่มีความชื้น ต้นฝ้ายก็จะเจริญเติบโตได้ แต่ผลผลิตสูงนั้นเป็นไปไม่ได้ ต้นฝ้ายต้องการน้ำชลประทาน หากความชื้นไม่เพียงพอ ฝักฝ้ายก็จะร่วงลงสู่พื้น
• แสงสว่าง. ต้นไม้ชอบแสง
• ดิน. ชอบดินสีเทา ดินด่าง-หนองบึง และดินเค็ม
• สารอาหาร พืชชนิดนี้ต้องการปุ๋ยสูงมาก ฝ้ายดิบ 30-35 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ฝ้ายจะสกัดไนโตรเจน 46 กิโลกรัม โพแทสเซียม 18 กิโลกรัม และฟอสฟอรัส 16 กิโลกรัมจากดิน

ฤดูปลูกฝ้ายที่ปลูกในเอเชียกลางใช้เวลาประมาณ 140 วัน ฝักฝ้ายจะโตเต็มที่ภายใน 50 วัน

การหมุนเวียนพืชผล

สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับฝ้ายคืออัลฟัลฟา พืชชนิดนี้ส่งเสริมการสะสมฮิวมัส เพิ่มไนโตรเจนและสารอาหารอื่นๆ ให้กับดิน และลดระดับเกลือ การปลูกอัลฟัลฟาช่วยปรับปรุงการระบายน้ำของดินและส่งเสริมการหมุนเวียนของอากาศในดินชั้นบน

ข้อมูลของเรือนเพาะชำแสดงให้เห็นว่าอัลฟัลฟาสามารถเพิ่มผลผลิตพืชผลได้ถึง 50% ยิ่งไปกว่านั้น ผลผลิตสูงจะคงอยู่ได้นาน 2-3 ปีหลังปลูก

ระบบปลูกแบบหลายแปลงมีลักษณะดังนี้ แปลงปลูกฝ้ายหกหรือเจ็ดแปลงที่เตรียมไว้แล้วจะถูกแปลงเป็นอัลฟัลฟา นอกจากอัลฟัลฟาแล้ว ขอแนะนำให้ปลูกพืชต่อไปนี้ก่อนปลูกฝ้าย:

• ข้าวโพดสำหรับหมักหญ้าและหญ้าสด;
• หัวบีทน้ำตาล;
• พืชตระกูลถั่วและธัญพืชทุกชนิด

การเตรียมดิน

การเตรียมดินสำหรับการปลูกฝ้ายมีดังต่อไปนี้:

• การลอกดินหลังการเก็บเกี่ยวอัลฟัลฟา กำหนดส่งคือปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ความลึกของการไถจะตื้น เพียง 5-6 ซม. หรือ 10 ซม. หากดินหนัก จำเป็นต้องไถพรวนดินเพื่อกำจัดวัชพืชและเมล็ดพืช
• การไถพรวนดินที่รกร้าง ผานไถแบบ 2 ชั้น จะช่วยไถดินให้ลึก 40 ซม.
• สารกำจัดวัชพืชสามารถใช้พร้อมกับการไถพรวนได้ วิธีการเผาหญ้าพร้อมกับเหง้าใช้กันน้อยมาก
• การล้างดินเค็ม ดินที่เค็มจะต้องคลายออกอีกครั้งโดยใช้เครื่องพรวนดินหรือไถดิน
• การไถนาแบบรางคู่ กิจกรรมนี้ถือเป็นการเริ่มต้นงานในฤดูใบไม้ผลิ ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น การไถพรวนจะเริ่มขึ้นในช่วงสิบวันหลังของเดือนกุมภาพันธ์
• การประยุกต์ใช้ปุ๋ยคอก จำเป็นสำหรับดินที่อ่อนแอ หลังจากฉีดพ่นแล้วจำเป็นต้องไถพรวนดิน
• ปลูกให้ลึก 5-8 ซม. – เป็นขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมดิน

ฝ้ายต้องการสารอาหารจำนวนมาก หากปลูกในแปลงเดียวกันมาหลายปี จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย:

• ไนโตรเจน – 140-160 กก./เฮกตาร์
• ฟอสฟอรัส – 80-100 กก./ไร่
• โพแทสเซียม – 30-50 กก./ไร่

หากปลูกฝ้ายหลังปลูกอัลฟัลฟา ในช่วง 2 ปีแรกอาจใส่ปุ๋ยไนโตรเจนน้อยลง โดยใส่เพียง 50-70 กก./เฮกตาร์เท่านั้น

กิจกรรมต่อไปนี้จะก่อให้เกิดผลดี:

• การใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ควบคู่กัน
• พืชหลังการเก็บเกี่ยวของ “ปุ๋ยเขียว” – ผลผลิตฝ้ายเพิ่มขึ้น 6-7 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
• ซุปเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ดหรือไนโตรฟอสก้า - 100 กก./เฮกตาร์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ควรใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่ปรับสภาพแล้วเท่านั้นในการเพาะพันธุ์ เก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ควรปลูกเฉพาะพันธุ์ฝ้ายที่ปลูกในเขตพื้นที่เท่านั้น

เมล็ดพันธุ์จะได้รับการบำบัดด้วยวิธีการทางกลหรือทางเคมีก่อนการปลูก วิธีการทางกลคือการกำจัดพืชคลุมดินบางส่วนหรือทั้งหมด ส่วนวิธีการทางเคมีคือการบำบัดเมล็ดพันธุ์ด้วยไอกรด เช่น ซัลฟิวริกหรือไฮโดรคลอริก

กิจกรรมเตรียมความพร้อมอื่นๆ :

• เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้กลางแจ้งเป็นเวลา 30-30 วัน
• การฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ ใช้เฟนทิอูแรม 65% หรือคอปเปอร์ไตรคลอโรฟีโนเลต อัตราการใช้: 12 กิโลกรัมต่อตัน
• ก่อนหว่านเมล็ด เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หรืออีกวิธีหนึ่งคือ การทำให้เมล็ดชื้นโดยการแช่น้ำสามครั้ง ทุก ๆ 10 ชั่วโมง อัตราการใช้น้ำที่แนะนำคือ 500 ลิตรต่อเมล็ดพันธุ์หนึ่งตัน

กฎการลงจอด

อุณหภูมิต่ำสุดสำหรับการหว่านเมล็ดคือ 10-12°C การหว่านเมล็ดไม่มีประโยชน์จนกว่าดินจะอุ่นขึ้น เมล็ดฝ้ายอาจตายได้ในดินเย็น การหว่านเมล็ดควรเป็นไปตามรูปแบบการปลูกที่เลือก อย่างไรก็ตาม ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 60 ซม. รูปแบบที่ใช้ในการหว่านฝ้าย:

• วิธีจุด – 60x25 ซม.
• รังสี่เหลี่ยม – 60x45 ซม.
• ซ้อนสี่เหลี่ยม – 60x60 ซม.
• พืชแถวกว้าง – 90x15/20/30 ซม.

รูปแบบการหว่านเมล็ดมีอิทธิพลต่อผลผลิต การใช้วิธีการเฉพาะสามารถเพิ่มผลผลิตได้ ตัวอย่างเช่น การใช้วิธีปลูกแบบสันเขาสามารถเพิ่มผลผลิตได้ 3 ไร่/เฮกตาร์

หยอดเมล็ดหลุมละ 2-3 เมล็ด ควรปลูกให้ลึก 4-5 ซม. สำหรับดินสีเทาทั่วไป ส่วนดินหนองบึงและทุ่งหญ้า ควรหยอดลึก 3-4 ซม.

ปริมาณการใช้เมล็ดพันธุ์ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกที่เลือก การเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อหลีกเลี่ยงการถอน อัตราการใช้เมล็ดพันธุ์ขึ้นอยู่กับวิธีการดูแลรักษาเมล็ดพันธุ์:

• เมล็ดเปลือย – 40-42 กก./ไร่
• เมล็ดบด – 60 กก./ไร่

จำนวนต้นต่อพื้นที่ 1 ไร่ อยู่ที่ 80,000-120,000 ต้น

การดูแลต้นไม้

เมื่อปลูกต้นฝ้ายแล้ว จำเป็นต้องดูแลพืชผลดังนี้:

• การชลประทาน คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ได้หลายวิธี รวมถึงการรดน้ำแบบโรย เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของราก ให้รดน้ำสองครั้ง ครั้งแรกเมื่อใบเริ่มงอก 3-5 ใบ และครั้งที่สองหลังจากนั้นสามสัปดาห์เมื่อใบเริ่มแตกหน่อ เมื่อต้นไม้เริ่มออกดอกและติดผล พืชต้องการความชื้นมากขึ้น ควรรดน้ำครั้งสุดท้ายหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่ใบจะร่วง
• การเพาะปลูก ในช่วงฤดูเพาะปลูกจะมีการเพาะปลูก 3 แบบ:
  • เมื่อต้นกล้าปรากฏ – ความลึก 8-10 ซม.
  • ก่อนการรดน้ำครั้งแรก;
  • เมื่อดินแห้ง
• การคลุมดิน ควรใช้อินทรียวัตถุ วิธีที่ดีที่สุดคือการโรยปุ๋ยคอกร่วนลงในดิน ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้น ข้อเสียของปุ๋ยคอกคือราคาสูง สามารถใช้ปุ๋ยคอกได้มากถึง 250 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ฟางคลุมดินได้ ไม่แนะนำให้ใช้หญ้าที่ตัดแล้ว เพราะอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลงศัตรูพืช
• การควบคุมวัชพืช ก่อนใช้สารกำจัดวัชพืช ควรพิจารณาระยะการเจริญเติบโตและสภาพอากาศ เช่นเดียวกับการควบคุมศัตรูพืช มีสารเคมีหลายชนิดที่ใช้กำจัดเพลี้ยอ่อน ไร และแมลงอื่นๆ แต่วิธีการเหล่านี้ส่งผลเสียต่อความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของฝ้าย ควรหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีทุกครั้งที่ทำได้

โรค แมลงศัตรูพืช และวิธีการป้องกัน

มาตรการควบคุมศัตรูพืชและโรค:

• การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรและวัฒนธรรมการเกษตร
• การควบคุมวัชพืช;
• การหมุนเวียนพืชผลที่ถูกต้อง
• การกำจัดเศษพืชหลังการเก็บเกี่ยว
• การไถพรวนแบบลึกในฤดูใบไม้ร่วง – สูงสุด 30 ซม.
• การปลูกพันธุ์ที่ต้านทานโรค

ศัตรูพืชฝ้ายที่อันตรายที่สุด:

• ไรเดอร์;
• เพลี้ย;
• แมลงหวี่ยาสูบ;
• ผีเสื้อกลางคืนฤดูหนาว;
• หนอนเจาะฝักฝ้าย

ศัตรูพืชดูดเลือด การควบคุมเพลี้ยอ่อนและเพลี้ยไฟยาสูบต้องใช้วิธีการกำจัดหลายวิธี ครั้งแรกคือเดือนมีนาคม-เมษายน และครั้งต่อไปขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของแมลงต่อตารางเมตร ใช้ไนทราเฟน 65% (40-75 กก./เฮกตาร์) กำจัดไร ใช้คลอโรฟอส 80% (1.5-1.8 กก./เฮกตาร์) กำจัดหนอนกระทู้หอมฤดูหนาว ใช้ไทโอแดน (2-2.5 กก./เฮกตาร์) กำจัดหนอนเจาะสมอฝ้าย ความถี่ในการฉีดพ่นและปริมาณสารพิษที่ใช้ขึ้นอยู่กับชนิดของแมลงและจำนวนแมลง

การเก็บเกี่ยวฝ้าย

การเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เดือนกันยายนและตุลาคม ฝ้ายจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือหรืออัตโนมัติ ฝ้ายที่มีเมล็ดเรียกว่าฝ้ายดิบ การเจริญเติบโตของฝ้ายจะไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นจึงต้องใช้วิธีการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกัน

เมื่อพืชส่วนใหญ่มีแคปซูลเปิดอย่างน้อยสองแคปซูลในแต่ละกิ่ง การผลัดใบก็จะเริ่มต้นขึ้น กระบวนการนี้ช่วยป้องกันโรคและการแพร่กระจายของศัตรูพืชที่เกาะอยู่บนใบ

การสมัครและการประมวลผล

ก่อนที่จะนำฝ้ายมาใช้เพื่อการทอ จะต้องกำจัดเมล็ดของฝ้ายออกเสียก่อน

น้ำมันเมล็ดฝ้ายใช้ทำเนยเทียมและแยม ส่วนเค้กใช้เป็นอาหารสัตว์

เครื่องแยกเมล็ดฝ้ายแบบพิเศษใช้สำหรับทำความสะอาดเส้นใยจากเมล็ดฝ้าย ขั้นตอนการแปรรูปมีดังนี้:

1. การทำความสะอาดจากเมล็ดพืช
2. การทำความสะอาดฝุ่น
3. การบรรจุลงเป็นก้อน
4. ส่งไปที่โรงปั่นด้าย

แม้จะมีประสบการณ์ในการเพาะปลูกฝ้ายมาหลายศตวรรษ แต่การเพาะปลูกก็ยังคงต้องใช้ความพิถีพิถัน พืชชนิดนี้ต้องการสภาพภูมิอากาศเฉพาะและวิธีการทางการเกษตรที่หลากหลาย การที่จะได้ผลผลิตที่ดีนั้นต้องอาศัยความพยายามและการลงทุนอย่างมาก

คำถามที่พบบ่อย