ดอกทานตะวันสีขาว: คุณสามารถซื้อพันธุ์ใดได้บ้างในรัสเซีย?

ดอกทานตะวันสีขาวถือเป็นพันธุ์หายากในประเทศของเรา เพราะไม่เป็นที่นิยมเท่าพันธุ์ทั่วไป คือพันธุ์ที่มีกลีบดอกสีเหลืองสดและเมล็ดสีดำ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนหลายคนเริ่มปลูกดอกทานตะวันพันธุ์แปลกๆ ซึ่งหาได้ยากในประเทศของเรา

ดอกทานตะวันสีขาวคืออะไร?

ดอกทานตะวันสีขาวหมายถึงพันธุ์ที่มีกลีบดอกสีอ่อน ไม่ใช่เมล็ดสีขาว อย่างที่หลายคนเข้าใจผิด ดอกทานตะวันเมล็ดสีขาวสามารถปลูกได้เฉพาะในตุรกีเท่านั้น และมีเหตุผลที่ดีหลายประการสำหรับเรื่องนี้:

• วัฒนธรรมเป็นไปตามธรรมชาติเนื่องจากไม่มีการใช้การคัดเลือกเพื่อพัฒนาทานตะวันที่มีเมล็ดสีขาว
• มีเพียงดวงอาทิตย์อันร้อนระอุของตุรกีเท่านั้นที่สามารถให้แสงสว่างได้ตามที่ต้องการ
• พันธุ์เหล่านี้ต้องการความร้อนในเวลากลางวัน ชั่วโมงกลางวันที่ยาวนาน และคืนที่เย็นในเวลาเดียวกัน

พันธุ์ทานตะวันสีขาว

ดอกทานตะวันสีขาวเพิ่งมีมาไม่นานนัก จึงมีคนรู้จักน้อยมาก อย่างไรก็ตาม ดอกทานตะวันบางสายพันธุ์สามารถปลูกได้ในภูมิภาคของเรา:

• สโนว์ไวท์ พันธุ์เดียวที่จดทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย เป็นพืชหมักหญ้าที่มีใบใหญ่และกลีบดอกสีเหลืองยาว ดังนั้นจึงยังไม่ชัดเจนว่าทำไมจึงได้ชื่อว่า "Snezhny Belosnezhny"
  
• เงาพระจันทร์ แปลว่า คืนเดือนหงาย ดอกมีสีขาวครีม ก้านสั้น

• ไอศกรีมวานิลลา มีลักษณะกลีบดอกเป็นสีครีมอ่อนๆ แต่เมื่อโดนแสงแดดจะเปลี่ยนเป็นสีขาว

• อิตาเลียนไวท์ คำแปล: สีขาวอิตาเลียน โดดเด่นด้วยสีช็อกโกแลตที่ส่วนกลางกลีบดอกตัดกับพื้นหลังกลีบดอกสีเหลืองอ่อนมาก ซึ่งจะเปลี่ยนสีขาวเมื่อเวลาผ่านไป

• ไวท์ไนท์ แปลว่า "ราตรีสีขาว" ดอกไม้มีสีขาวบริสุทธิ์ แต่มีสีเหลืองอ่อนๆ ตรงใกล้ตรงกลาง

• ไวท์ไลท์ หมายถึงแสงสีขาว กลีบดอกเป็นสีครีมอ่อนเกือบขาว และตรงกลางเป็นสีส้มสด

ปลูกดอกทานตะวันสีขาวอย่างไร?

การปลูกทานตะวันขาวพันธุ์ใหม่ก็ไม่ต่างจากการปลูกทานตะวันทั่วไป อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ

การปลูกดอกทานตะวันสีขาว

ดอกทานตะวันต้องการแสงแดดมาก (เพื่อให้กลีบดอกมีสีสันสวยงามที่สุด) ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ในสวนที่ได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ดินควรมีความร้อนเพียงพอ อุดมไปด้วยสารอาหาร และมีค่า pH 6.0-7.5

ลำดับการปลูก:

1. ก่อนปลูกควรคลายดินให้ลึกประมาณ 30-40 ซม.
2. ผสมปุ๋ยหมักหรืออินทรียวัตถุอื่นๆ ลงในดินในปริมาณเล็กน้อย
3. วางเมล็ดทานตะวันลงในดินลึกประมาณ 2-3 ซม. และเว้นระยะห่างกัน 15-20 ซม.
4. กลบด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอน

การรดน้ำ

เพื่อให้ต้นทานตะวันเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและสมบูรณ์ จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำซึมผ่านดินรอบระบบรากได้ลึกเพียงพอ (ประมาณ 20 ซม.)

ในสภาพอากาศที่อุณหภูมิสูง อาจต้องรดน้ำมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่โรครากเน่าและการติดเชื้อรา

ปุ๋ย

ดอกทานตะวันสีขาวไม่ต้องการปุ๋ยมากนัก แต่การมีมันอยู่ก็ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตโดยรวมของพืช เมื่อปลูก แนะนำให้ใช้ปุ๋ยและสารที่ละลายช้า

ในช่วงฤดูปลูก คุณสามารถใส่ปุ๋ยน้ำในปริมาณเล็กน้อย ประมาณเดือนละครั้ง หลีกเลี่ยงการใส่มากเกินไป เพราะอาจทำให้ลำต้นอ่อนแอและลดการออกดอก

การคลุมดิน

การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินรอบ ๆ ต้นทานตะวันจะช่วยรักษาความชื้นและควบคุมวัชพืช โรยปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ฟางหมัก หรือวัสดุอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันให้ลึก 5-7 ซม.

สนับสนุน

ดอกทานตะวันสามารถเติบโตได้ขนาดใหญ่มาก บางครั้งอาจสูงเกิน 350-400 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ล้ม ควรใช้ไม้ค้ำยันลำต้นไว้

ในการทำเช่นนี้ ให้ปักหลักลงในดินข้างๆ ต้น แล้วใช้เทปนุ่มๆ ยึดลำต้นไว้อย่างระมัดระวัง วิธีนี้จะช่วยให้ต้นตั้งตรงและป้องกันความเสียหายจากลม

การกำจัดดอกไม้ที่เหี่ยวเฉา

การตัดดอกที่เหี่ยวเฉา (Deadheading) คือกระบวนการตัดดอกที่เหี่ยวเฉาออก วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นให้ดอกทานตะวันผลิตดอกตูมมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการหว่านเมล็ดเองและการแพร่กระจายที่ไม่พึงประสงค์ของต้นทานตะวันไปทั่วสวนของคุณ

ศัตรูพืชและโรค

เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นๆ ดอกทานตะวันสีขาวก็ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อแมลงและโรคพืช ศัตรูที่พบบ่อยที่สุดของดอกทานตะวันคือเพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ และหนอนผีเสื้อ เพื่อต่อสู้กับแขกที่ไม่ได้รับเชิญเหล่านี้ คุณสามารถใช้สบู่ฆ่าแมลงหรือยาฆ่าแมลงได้

โรคที่อาจคุกคามดอกทานตะวัน ได้แก่ โรคราแป้งและโรคราสนิม การป้องกันทำได้โดยการจัดระยะห่างระหว่างต้นให้เพียงพอเพื่อให้มีการระบายอากาศที่ดีและหลีกเลี่ยงการรดน้ำจากด้านบน

การเก็บเกี่ยว

ในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ดอกทานตะวันสีขาวจะบานสะพรั่ง ออกดอกตูมสวยงาม บางชนิดเป็นดอกไม้ประดับ ขณะที่บางชนิดก็มีเมล็ดที่กินได้ การเก็บเกี่ยวทำได้โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. รอจนกระทั่งดอกไม้บานเต็มที่และกลีบดอกเริ่มแห้ง
2. ตัดก้านลงมาจากหัวดอกประมาณ 80-100 ซม. แล้วแขวนคว่ำลงในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทได้ดีเพื่อให้แห้งสนิท
3. เมื่อเมล็ดแห้งสนิทแล้ว คุณสามารถเอาออกและเก็บไว้ในภาชนะปิดได้

หนึ่งในข้อดีของการปลูกทานตะวันคือความสามารถในการนำเมล็ดที่เก็บมาปลูกในฤดูกาลหน้า การเก็บเมล็ด ให้ค่อยๆ หยิบออกด้วยมือหรือส้อม อย่าลืมล้างให้สะอาดก่อนตากแห้ง เก็บไว้ในถุงผ้าจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

บทวิจารณ์

ฉันรักการออกแบบภูมิทัศน์ ดังนั้นฉันจึงมีความรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้มากมาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงหลายคนได้ประดับสวนด้วยดอกทานตะวันอันงดงาม โดยเน้นพันธุ์สีขาวเป็นพิเศษ ปีนี้ ฉันก็ทำแบบเดียวกันนี้กับพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจของเพื่อนบ้าน เมื่อดอกทานตะวันบาน เพื่อนบ้านต่างประหลาดใจกับเฉดสีที่แปลกตาของดอกทานตะวันธรรมดาๆ

ดอกทานตะวันสีขาวเป็นพันธุ์ใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่นักออกแบบภูมิทัศน์และนักจัดสวน พันธุ์เหล่านี้มีเมล็ดสีดำและลายทางสีเข้มมาตรฐาน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวจากพันธุ์ทั่วไปคือสีของกลีบดอก