รูบาร์บเพิ่งปรากฏในสวนของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั้งในแปลงสวนและในไร่นาของเกษตรกร เพื่อหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายในการซื้อเมล็ดพันธุ์ ชาวสวนจึงขยายพันธุ์รูบาร์บได้สำเร็จ มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ หนึ่งในนั้นคือการปลูกซ้ำ

การเลือกสถานที่และดินในการย้ายปลูกและปลูก
รูบาร์บเจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักและสารอาหาร ในป่ามักพบในพื้นที่ลุ่มที่มีความชื้นสูง ในสวน รูบาร์บชอบพื้นที่ที่อุดมด้วยสารอาหารและมีระดับความชื้นคงที่ รูบาร์บไม่ต้องการแสงแดดโดยตรง เพราะสามารถปรับตัวให้เข้ากับร่มเงาบางส่วนได้
โปรดใส่ใจกับความแตกต่างเล็กน้อยอื่นๆ:
- รูบาร์บชอบดินที่อุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษ แต่ก็สามารถเจริญเติบโตได้ในดินร่วนปนทรายเช่นกัน เจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรดเล็กน้อย เป็นกลาง หรือเป็นด่าง ขอแนะนำให้ลดความเป็นกรดของดินที่เป็นกรดสูงก่อนปลูกรูบาร์บ
- ดินควรจะเบาและชื้นตลอดเวลา
- ฝึกการปลูกพืชหมุนเวียน: เลือกพื้นที่ปลูกรูบาร์บที่เคยปลูกผักกาดหอม หัวไชเท้า และหัวหอมพันธุ์ต่างๆ มาก่อน รูบาร์บเข้ากันได้ดีกับหัวหอมยืนต้น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี หัวไชเท้า ผักกาดหอม ขึ้นฉ่าย ถั่วฝักยาว ฮอร์สแรดิช หรือผักโขม หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้ต้นมะยม เพราะอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของรูบาร์บ
- พันธุ์ไม้ชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในความชื้น แต่ไม่สามารถทนต่อน้ำมากเกินไปได้ ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำขัง เช่น ที่ราบลุ่มหรือใกล้แหล่งน้ำ
- ✓ ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ไม่ใกล้ผิวดินมากกว่า 1.5 เมตร เพื่อหลีกเลี่ยงการรดน้ำระบบรากมากเกินไป
- ✓ ควรปกป้องพื้นที่จากลมแรงซึ่งอาจทำให้ใบรูบาร์บขนาดใหญ่ได้รับความเสียหายได้
การเตรียมดินสำหรับปลูกพืชจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง โดยผสมดินกับปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส และเพิ่มโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูกพืช จะมีการขุดดินทับอีกครั้ง และใส่แอมโมเนียมไนเตรตหรือปุ๋ยไนโตรเจนอื่นๆ
การขยายพันธุ์จากเมล็ด
การขยายพันธุ์รูบาร์บด้วยเมล็ดถือเป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุด แตกต่างจากพืชชนิดอื่น การขยายพันธุ์แบบกำเนิดจะช่วยรักษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไว้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องทำอย่างถูกต้อง และมีสองวิธีในการปลูก คือ การปลูกลงแปลงโดยตรง หรือการปลูกจากต้นกล้า
การได้รับวัตถุดิบเมล็ดพันธุ์
เก็บเมล็ดพันธุ์จากพุ่มไม้ที่มีอายุอย่างน้อย 4-5 ปี แต่ละต้นจะมีกิ่งดอกเหลือเพียงกิ่งเดียว เมล็ดจะร่วงหล่นอย่างรวดเร็วเมื่อสุก ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการพลาดเมล็ดพันธุ์ ดอกที่ยังไม่แก่พร้อมเมล็ดจะถูกตัดออกและนำไปตากแห้งในที่แห้ง มีอากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง จนกระทั่งเมล็ดสุกเต็มที่
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์นั้นง่ายมาก ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- 4-5 วันก่อนถึงกำหนดปลูก ให้วางเมล็ดพันธุ์ไว้ในภาชนะขนาดเล็ก ปิดด้วยน้ำเย็น และปล่อยให้บวมประมาณ 10 ชั่วโมง
- จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 60 นาที เพื่อฆ่าเชื้อ (สีควรเป็นสีชมพูอ่อน)
- หลังจากขั้นตอนนี้ ให้วางเมล็ดลงบนผ้าก๊อซชื้นหนาๆ หรือผ้าฝ้ายผืนใดก็ได้ แล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 3 วัน ระหว่างนี้เมล็ดจะขยายขนาด ซึ่งจะช่วยให้งอกเร็วขึ้นในดินที่เตรียมไว้ อย่าปล่อยให้เมล็ดแห้ง ให้ฉีดน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์เป็นระยะๆ
- ✓ อุณหภูมิของน้ำสำหรับแช่เมล็ดพันธุ์ควรอยู่ที่ +20…+25°C
- ✓ ควรรักษาความชื้นของผ้าก๊อซหรือผ้าสำหรับการงอกไว้ที่ 70-80%
การปลูกในพื้นที่โล่ง
ด้วยคุณสมบัติที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้สูง จึงสามารถหว่านเมล็ดรูบาร์บลงในดินได้โดยตรงอย่างปลอดภัย การเตรียมการหว่านเมล็ดเริ่มต้นตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคม แต่ก็สามารถทำได้ตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์เช่นกัน การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณกลางเดือนตุลาคมก็เหมาะสมเช่นกัน
พืชชนิดนี้ไม่เพียงแต่ทนความหนาวเย็นได้เท่านั้น แต่ยังไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตเป็นพิเศษ จึงปลูกในสวนได้ง่าย ก่อนหว่านเมล็ด จำเป็นต้องเตรียมและเพาะเมล็ดให้งอกก่อนตามคำแนะนำทั่วไป
กระบวนการปลูกรูบาร์บในแปลงสวนประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้เสมอ:
- ขุดพื้นที่ที่เลือกปลูกให้ทั่วและคลายดินให้มากที่สุดโดยเพิ่มปุ๋ยหมัก/ฮิวมัส 7-10 กก. และเถ้าไม้ (จากไม้ผลัดใบเท่านั้น) 0.3 กก. ลงในดิน 1 ตร.ม.
- สร้างแปลงปลูก ขุดร่องขนานกัน ห่างกัน 20-30 ซม. ลึกประมาณ 3-5 ซม.
- เติมน้ำลงในร่อง ถ้าจะหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงก็ไม่ต้องทำเช่นนี้ แค่ฝังเมล็ดไว้ในดินแห้งก็พอ
- วางวัสดุปลูกลงในร่องโดยเว้นระยะห่าง 5 ซม.
- คลุมเมล็ดด้วยดินและรดน้ำให้ชุ่ม ไม่จำเป็นต้องรดน้ำอีกต่อไปเมื่อหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง
- เมื่อต้นไม้เริ่มมีใบจริงใบแรก ให้ถอนต้นออกจากพุ่ม โดยเว้นช่องว่างระหว่างต้นประมาณ 15-20 ซม.
- หลังจากผ่านไป 1 ปี ให้ย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวร
วิธีการเพาะต้นกล้า
การปลูกรูบาร์บจากเมล็ดโดยใช้วิธีเพาะต้นกล้าที่ดีที่สุดคือช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน กลางเดือนมีนาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุด เพราะเป็นช่วงที่ต้นกล้าจะงอกอย่างรวดเร็ว หากปลูกรูบาร์บเร็วเกินไป รูบาร์บอาจไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ
ความสำเร็จในการปลูกและสุขภาพของต้นกล้ารูบาร์บในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมดินและการเลือกภาชนะปลูกที่ถูกต้องเป็นส่วนใหญ่:
- ความจุ. กระถางเพาะกล้าที่ทำจากพีทและกล่องเพาะกล้า รวมถึงภาชนะไม้และพลาสติก และไมโครกรีนเฮาส์แก้วที่ทนทาน ล้วนเหมาะสำหรับการปลูกรูบาร์บ การเลือกภาชนะเพาะกล้า สิ่งสำคัญคือภาชนะเหล่านี้ต้องกว้างขวางเพียงพอสำหรับใส่เมล็ดพันธุ์จำนวนมาก และมีพื้นที่ว่างระหว่างเมล็ดเพียงพอ
- พื้นผิว การเตรียมดินต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ พืชควรปลูกในดินที่อุดมด้วยสารอาหารและมีอากาศถ่ายเท โดยทั่วไป ต้นกล้าควรเริ่มต้นจากการผสมหญ้ากับปุ๋ยหมัก และใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟต
สำหรับเมล็ดพันธุ์ใดๆ รวมถึงรูบาร์บ ภัยคุกคามหลักคือดินที่ปนเปื้อน ดังนั้น ควรเตรียมดินก่อนปลูกโดยการแช่แข็ง อบไอน้ำ หรือแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ด 10-15 มม. หว่านเมล็ดลึกประมาณ 3 ซม. รดน้ำและรักษาระดับความชื้นให้คงที่
ขั้นตอนต่อไป:
- การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งจะทำในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน เมื่อต้นกล้าเริ่มตั้งตัวได้บ้างแล้ว โดยทั่วไปการย้ายปลูกจะดำเนินการประมาณ 100 วันหลังจากหว่านเมล็ด ในเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นอ่อนปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกได้ดีขึ้นและสร้างรากก่อนที่จะเข้าสู่ฤดูหนาว อีกทางเลือกหนึ่งคือการย้ายปลูกรูบาร์บในปีถัดไปในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่ต้นกล้างอกออกมาแล้ว
- ก่อนย้ายต้นอ่อนลงแปลงปลูก จำเป็นต้องปรับสภาพให้เข้ากับสภาพแวดล้อมเสียก่อน โดยค่อยๆ นำภาชนะออกมาวางข้างนอก เริ่มจากสองสามชั่วโมงก่อน จากนั้นจึงนำออกมาวางทั้งวัน
- ขั้นตอนการย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ใหม่นั้นตรงไปตรงมามาก ขั้นแรกให้เตรียมแปลงในจุดที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการปลูกรูบาร์บ จากนั้นจึงขุดพุ่มไม้ทิ้งอย่างระมัดระวังและปลูกในแปลงโดยใช้วิธีมาตรฐาน
- เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก สิ่งสำคัญคือต้องเก็บดินเก่าจากภาชนะ (ก้อนราก) ไว้บนรากให้ได้มากที่สุด
- หลังจากย้ายต้นกล้าแล้วจะต้องรดน้ำให้ชื้นทั่วถึง
- ✓ อุณหภูมิของดินระหว่างการย้ายปลูกไม่ควรต่ำกว่า +10°C.
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอย่างน้อย 60 ซม. เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต
การดูแลต้นกล้า
เมื่อปลูกแล้ว ต้นกล้ารูบาร์บจะงอกอย่างรวดเร็วภายในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ เมื่อใบเขียวแรกงอกออกมาจากดิน ควรย้ายต้นกล้าไปไว้บนขอบหน้าต่างที่สว่างหรือตำแหน่งอื่นที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ไม่ควรให้ร้อนเกินไป
เพื่อการเจริญเติบโตของพืชตามปกติ จำเป็นต้องรดน้ำ เติมอากาศในดิน และใส่ปุ๋ยเป็นประจำ:
- การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินเริ่มแห้งอย่างเห็นได้ชัด
- ขอแนะนำให้คลายดินสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้มีออกซิเจน
- ทุกๆ สองสัปดาห์ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเคมีให้กับต้นไม้
หากปลูกเมล็ดพันธุ์ในภาชนะเดียวกัน เมื่อต้นกล้างอกออกมาแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกกัน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้รู้สึกสบายและเป็นอิสระมากขึ้น
การขยายพันธุ์โดยการแบ่งเหง้า
ในการขยายแปลงรูบาร์บ คุณสามารถใช้วิธีแบ่งแปลง ซึ่งจะสะดวกมากเป็นพิเศษหากคุณมีต้นที่โตเต็มที่ในแปลงเพียงพออยู่แล้ว ขั้นตอนนี้ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก แต่ควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกรูบาร์บโดยปลูกผ่านพุ่มไม้คือช่วงฤดูใบไม้ผลิ คือ ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม (ก่อนที่ตาจะเริ่มแตกหน่อ) หรือฤดูใบไม้ร่วง คือ ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม
พืชชนิดใดที่เหมาะกับคุณ?
ต้นรูบาร์บที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือต้นรูบาร์บอายุ 4-6 ปี ก้านใบแข็งแรง หนา ใบใหญ่ และไม่มียอดอ่อน ต้นรูบาร์บควรแข็งแรงสมบูรณ์และสมบูรณ์
การแบ่งพุ่มไม้
ขั้นตอนการแบ่งต้นรูบาร์บเป็นเรื่องง่ายมาก เนื่องจากมี 3 ขั้นตอนดังนี้:
- ถอนต้นรูบาร์บที่โตเต็มที่และแข็งแรงออกจากดิน ไม่จำเป็นต้องขุดมันขึ้นมาทั้งหมด แค่ขุดขึ้นมาเล็กน้อย เอาดินออกด้านหนึ่ง แล้วแยกส่วนหนึ่งของระบบรากออก
- ใช้มือของคุณขูดดินที่เหลือออกจากเหง้าอย่างระมัดระวัง
- ใช้มีดที่คมแบ่งระบบรากออกเป็นหลายส่วนอย่างระมัดระวัง โดยให้แน่ใจว่าแต่ละส่วนมีตาที่มีชีวิต 2-3 ตา
โอนย้าย
ขั้นตอนการปลูกจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาใดๆ เป็นพิเศษ:
- ขุดหลุมไว้ล่วงหน้าให้ลึกประมาณ 45-55 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18-22 นิ้ว เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 24-32 นิ้ว (เนื่องจากรูบาร์บเติบโตเร็ว)
- ก่อนปลูกกิ่งพันธุ์ ให้เตรียมส่วนผสมของดินโดยเติมฮิวมัส 5-7 กก. พีท 4-6 กก. และเถ้าไม้ 0.2-0.4 กก. ลงในดินที่เก็บจากหลุม
- ปลูกกิ่งพันธุ์ในหลุมที่เตรียมไว้ หากดินแน่นและเป็นดินเหนียว ควรปลูกต้นกล้าให้ลึกประมาณ 4-5 ซม. สำหรับดินร่วนและแสง ควรปลูกกิ่งพันธุ์ให้ลึก 7-10 ซม.
- โรยส่วนผสมดินที่เตรียมไว้ลงบนแผ่นแบ่ง
- รดน้ำต้นไม้ด้วยความระมัดระวัง
- เสร็จสิ้นกระบวนการด้วยการคลุมดิน
โดยทั่วไปแล้วรูบาร์บจะหยั่งรากได้ง่ายและแทบไม่ต้องดูแล ดังนั้นแม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการย้ายปลูก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและปฏิบัติตามวิธีปลูกที่ถูกต้องอย่างเคร่งครัด เมื่อดูแลต้นกล้า ควรใส่ใจกับสภาพอากาศในขณะนั้น เนื่องจากต้นอ่อนมักจะอ่อนแออยู่เสมอ

















