10 พันธุ์รูบาร์บยอดนิยมสำหรับปลูกในสวนของคุณ

รูบาร์บมีรสชาติ ระยะเวลาการสุก และลักษณะที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ มีพันธุ์พืชชนิดนี้ที่รู้จักประมาณ 30 พันธุ์ ทั้งพันธุ์ที่ปลูกเพื่อประดับและพันธุ์ที่รับประทานได้ เมื่อเลือกพันธุ์รูบาร์บ ควรพิจารณาถึงวัตถุประสงค์การใช้งาน

วิกตอเรีย

รูบาร์บพันธุ์นี้ถือเป็นหนึ่งในรูบาร์บพันธุ์ที่มีรสชาติอร่อยที่สุด และเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน รูบาร์บพันธุ์นี้ถือเป็นรูบาร์บที่ปลูกรับประทานได้ ก้านใบของรูบาร์บสามารถนำไปใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง รูบาร์บพันธุ์วิกตอเรียเหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – 50-70 ซม.
• น้ำหนักก้านใบเฉลี่ย – 25-80 กรัม
• รสชาติ – หอมอร่อย เปรี้ยวเล็กน้อย;
• ผลผลิตในช่วงฤดูการเจริญเติบโต – 2 ถึง 4.8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
• พันธุ์กลางฤดู: สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ 30-35 วันหลังจากการงอก

ข้อดีของความหลากหลาย:

• ผลผลิตสูงเนื่องจากก้านใบเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
• ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ;
• ความสะดวกในการดูแล

โอบ

ไม้ยืนต้นเนื้อนุ่ม ผลใช้แปรรูป ทำแยม และผลไม้รวม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั่วรัสเซีย

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – 22-23 ซม.
• น้ำหนักเฉลี่ย – 44-84 กรัม;
• รสชาติ – หวานและเปรี้ยว;
• ผลผลิตมีน้อย – 1.6-2.1 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• พันธุ์กลางฤดู: ความสมบูรณ์ทางเทคนิคเกิดขึ้น 30-39 วันหลังจากการงอกของหน่อเต็มที่

ข้อดีของพันธุ์ Obskiy:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• คุณภาพการตกแต่งสูง;
• ความต้านทานต่อน้ำขัง

ผู้นำ

รูบาร์บพันธุ์ไม้ยืนต้นนี้ให้ลำต้นที่หนา ฉ่ำน้ำมาก เนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งของหวานและผลไม้รวม

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – 35-50 ซม.
• น้ำหนักเฉลี่ย – 25-50 กรัม;
• รสชาติ – หวานและเปรี้ยว;
• ผลผลิต – 2 ถึง 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• พันธุ์กลางฤดู: เก็บผลผลิตได้ 30-45 วันหลังยอดแรกงอก

ข้อดีของรูบาร์บลิเดอร์:

• อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ (เนื้อมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม วิตามินเอและซี)
• ทนทานต่อความเย็น (ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ถึง -10 องศา)
• ไม่ต้องการแสงและองค์ประกอบของดินมากนัก

หวาน

รูบาร์บเคลือบน้ำตาลเหมาะสำหรับปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ มีทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง รูบาร์บเคลือบน้ำตาลไม่ทนต่อน้ำขัง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อดูแลพืชผล

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – 25-30 ซม.
• น้ำหนักก้านใบ – 200 กรัม;
• รสชาติ – หวานและเปรี้ยว;
• ผลผลิต – สูงถึง 3.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• พันธุ์กลางฤดู: การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวเมื่ออายุ 39-45 วันหลังจากการงอก

ข้อดีของความหลากหลาย:

• ความต้านทานความเย็น;
• ความต้านทานโรค;
• อัตราผลตอบแทนสูง

รุ่งอรุณแห่งอัลไต

พืชชนิดนี้เป็นไม้พุ่มแผ่กิ่งก้านสาขา มีก้านใบสีแดงเข้มแข็งแรง พันธุ์อัลไตโซรีเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – สูงสุด 70 ซม.
• น้ำหนัก – 80-120 กรัม;
• รสชาติ – เปรี้ยวอมหวาน;
• ผลผลิตในช่วงฤดูการเจริญเติบโตอยู่ที่ประมาณ 4.2 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• พันธุ์ที่สุกเร็ว: สามารถเก็บก้านแรกได้ภายใน 23 วัน โดยที่ผลจะโตเต็มที่ภายในเวลาอันสั้น

ข้อดี:

• อัตราผลตอบแทนสูง;
• คุณสมบัติเชิงพาณิชย์สูง;
• ความต้านทานโรค;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

เรด เลท 34

รูบาร์บพันธุ์นี้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่เพราะผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการประดับประดาอีกด้วย ชื่อของรูบาร์บมาจากช่วงเวลาที่ผลสุกและสีแดงเข้มของลำต้นที่สุกแล้ว

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – ตั้งแต่ 40 ถึง 70 ซม.
• น้ำหนัก – สูงสุด 160 กรัม;
• รสชาติ – เปรี้ยว มีรสหวานเล็กน้อย
• ผลผลิต – จาก 1.9 ถึง 7.3 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• พันธุ์สุกช้า: เก็บผลผลิตได้ 65-69 วันหลังงอก

ข้อดี:

• มีวิตามินและธาตุอาหารสูง จึงนิยมนำมาใช้ในยาพื้นบ้านอย่างแพร่หลาย
• สรรพคุณทางการตกแต่ง (พุ่มสูง ใบมันวาว มีสีม่วง)
• ความต้านทานโรค;
• ความหลากหลายในการใช้งานในการปรุงอาหาร

โรบิน

รูบาร์บพันธุ์ Zaryanka rhubarb เป็นรูบาร์บที่มีก้านใบหยัก เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง จุดเด่นของรูบาร์บพันธุ์นี้คือสีสันที่สดใสของผลยังคงอยู่แม้ผ่านการแปรรูปแล้ว รูบาร์บพันธุ์ Zaryanka rhubarb แนะนำให้ปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันออกของรัสเซีย

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – 30-44 ซม.
• น้ำหนัก – 150-180 กรัม;
• รสชาติ – รสหวาน, เปรี้ยว, เข้มข้น;
• ผลผลิตพืช – 2.5-4.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ตลอดฤดูการเจริญเติบโต
• พันธุ์สุกเร็ว: ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเพียง 30 วันเท่านั้น

ข้อดีของความหลากหลาย:

• อัตราผลตอบแทนสูง;
• เพิ่มความต้านทานต่อโรค;
• มูลค่าการตกแต่ง

ทูคุมสกี้ 5

ไม้ยืนต้นชนิดนี้ปลูกกันทั่วรัสเซีย ก้านใบสุกใช้ประกอบอาหารและถนอมอาหาร รูบาร์บพันธุ์ Tukumsky 5 เป็นไม้ประดับและถือเป็นพันธุ์ปลูกรับประทานได้

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – 50-70 ซม.
• น้ำหนัก – 100-106 กรัม;
• รสชาติ – หอมอร่อย เปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย
• ผลผลิต – สูงถึง 4.3 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• พันธุ์กลางฤดู: เก็บผลผลิตได้ 35-45 วันหลังยอดแรกงอก

ข้อดีของความหลากหลาย:

• ความต้านทานสัมพันธ์กับโรคต่างๆ เช่น โรคจุดสีน้ำตาล และโรคแอสโคไคโตซิส
• อัตราผลตอบแทนสูง;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

อ็อกเกอร์ 13

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูง ก้านใบมีลักษณะเฉพาะ คือ สีเขียว มีเม็ดสีเชอร์รี่ด้านบน มีการปลูกกันทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย และนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารในครัวเรือนและบรรจุกระป๋อง

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – 44-55 ซม.
• น้ำหนัก – 196 กรัม;
• รสชาติ – รสหวาน, เปรี้ยว, เข้มข้น;
• ผลผลิต – สูงถึง 6.3 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• พันธุ์กลางฤดู: ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการเจริญเติบโตเต็มที่ของพืชใช้เวลา 25-30 วัน

ข้อดีของความหลากหลาย:

• ความต้านทานโรคสัมพันธ์กัน
• การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ

มอสโก 42

รูบาร์บพันธุ์หยิกนี้สามารถปลูกได้ทั่วประเทศ มีลักษณะเป็นพุ่มแข็งแรง ลำต้นหนา ใบใหญ่ เรียบ ก้านใบสุกเหมาะสำหรับทำอาหารและบรรจุกระป๋อง

ข้อมูลจำเพาะ:

• ความยาวก้าน – 50 ซม.
• น้ำหนัก – ตั้งแต่ 100 ถึง 150 กรัม;
• รสชาติ – เปรี้ยว, หวาน;
• ผลผลิต – สูงถึง 6 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
• พันธุ์กลางฤดู: ความสมบูรณ์ทางเทคนิคเกิดขึ้น 39-45 วันหลังจากการเกิดขึ้น

ข้อดี:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ความต้านทานต่อการสเต็มเซลล์
• อัตราผลตอบแทนสูง

เมื่อเลือกพันธุ์รูบาร์บมาปลูกในสวนของคุณ ควรพิจารณาลักษณะเฉพาะอย่างละเอียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งพื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตที่เหมาะสม พืชชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องดูแลอย่างพิถีพิถัน แต่ควรดูแลปัจจัยพื้นฐาน เช่น การรดน้ำ กำจัดวัชพืช และพรวนดินให้เรียบร้อย

คำถามที่พบบ่อย