โรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยในต้นขึ้นฉ่ายมีอะไรบ้าง? สัญญาณและวิธีการควบคุม

ขึ้นฉ่ายก็เหมือนกับพืชสวนหลายชนิด ที่มักถูกโจมตีจากศัตรูพืชและเชื้อโรคต่างๆ การโจมตีเหล่านี้อาจทำให้ต้นขึ้นฉ่ายตายได้ หากคุณไม่รู้ว่าควรทำอย่างไรเพื่อรักษาต้นขึ้นฉ่ายไว้

โรคต่างๆ

ขึ้นฉ่ายไม่ได้มีภูมิคุ้มกันต่อโรค การปลูกพืชชนิดนี้ต้องอาศัยการเฝ้าระวังสภาพต้นอย่างสม่ำเสมอ และใช้มาตรการป้องกันเชื้อโรคและพาหะนำโรค

สนิม

ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน มักพบจุดนูนสีน้ำตาลแดงบนใบขึ้นฉ่าย เมื่อโรคลุกลาม จุดเหล่านี้จะรวมตัวกันเป็นแถบสีน้ำตาล มีขอบสีส้มสดใส เมื่อสัมผัสแผ่นใบขึ้นฉ่าย ฝุ่นจะปลิวออกมา ทำให้สปอร์แพร่กระจายไปยังต้นอื่นและทำให้ต้นขึ้นฉ่ายติดเชื้อ

เมื่อเกิดสนิมขึ้น ต้นเซเลอรีจะเริ่มแห้งทีละน้อยและในที่สุดก็แห้งสนิท

ความสำเร็จในการควบคุมโรคขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตที่ตรวจพบการระบาด วิธีที่ดีที่สุดคือการกำจัดพืชที่เป็นโรคออกจากแปลงปลูกให้หมดและเผาทิ้ง ฉีดพ่น Fitosporin-M ลงบนแปลงปลูกที่เหลือ โดยเจือจางในอัตรา 5 มิลลิลิตรต่อน้ำ 1 ลิตร

โรคใบจุดเซอร์โคสปอราหรือโรคใบไหม้ระยะแรก

ลักษณะเด่นคือจุดสีน้ำตาลเว้าขอบสีเข้มบนต้น รอยโรคเหล่านี้มีขนาดประมาณ 5 มม. ในระยะเริ่มแรก หลังจากรดน้ำหรือฝนตก จะมีคราบสีเทาปรากฏบนพื้นผิว เมื่อโรคลุกลาม จุดเหล่านี้จะรวมตัวเป็นบริเวณเดียว และสีอาจจางลง

เมื่อติดเชื้อ ขึ้นฉ่ายจะหยุดการเจริญเติบโต และผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว หากโรคแพร่กระจายจนหมด ต้นจะตาย

โรคใบจุดเซอร์โคสปอราชอบอากาศอบอุ่นชื้นในตอนกลางวัน ดังนั้นความเสี่ยงของการติดเชื้อจึงมักสูงสุดในช่วงกลางฤดูร้อน เชื้อจะแพร่กระจายด้วยการตกตะกอนและการชลประทาน เชื้อก่อโรคสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวและอาศัยอยู่บนเศษซากพืชและในดิน การติดเชื้อจากเมล็ดก็เป็นไปได้เช่นกัน

วิธีการควบคุม ได้แก่ ฉีดพ่น "Enegren" ลงบนแปลงปลูกสองครั้งในช่วงต้นฤดูร้อนหรือในระยะเริ่มแรกของการระบาด อัตราการเจือจางคือ 10 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร ฉีดพ่นซ้ำทุกสัปดาห์ เมื่อใช้ "Topsin-M" และ "Fundazol" ก็สามารถให้ผลดีเช่นกัน

โรคใบไหม้หรือโรคใบไหม้ปลาย

โรคเชื้อราชนิดนี้มีลักษณะเป็นจุดสีเหลืองเล็กๆ กระจายอยู่ทั่วผิวใบ ในระยะแรกจะมีสีเข้ม แต่เมื่อเชื้อราเจริญเติบโตเต็มที่ จะเปลี่ยนเป็นจุดสีเบจอมเทาและหายไป จุดเหล่านี้โปร่งแสง เผยให้เห็นโครงสร้างใบด้านล่าง

เชื้อราชนิดนี้ชอบอากาศเย็นและชื้น จึงมักพบในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีไนโตรเจนในดินมากเกินไป เชื้อราแพร่กระจายโดยลมและฝน

ขึ้นฉ่ายค่อยๆ แห้งไป เก็บเกี่ยวได้ไม่นาน

ใช้ Topsin-M และ Fundazol เพื่อการป้องกัน เจือจางอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำการใช้ ในกรณีที่มีการระบาดของเชื้อ Septoria อย่างกว้างขวาง พืชจะถูกกำจัด และดินจะถูกกำจัดด้วยสารฆ่าเชื้อราและขุดทับ

โรคราน้ำค้าง

ในต้นขึ้นฉ่ายที่ได้รับผลกระทบ จะเห็นจุดสีจางๆ บนผิวใบด้านบน ด้านล่างของใบจะถูกโรยด้วยผงฝุ่น เมื่อเวลาผ่านไป คราบและจุดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล โรคนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว และอาจติดเชื้อเป็นบริเวณกว้างได้ในเวลาอันสั้น

เมื่อขึ้นฉ่ายได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง ต้นขึ้นฉ่ายจะแข็งและสูญเสียความชุ่มฉ่ำอย่างมาก การปลูกพืชต่อไปจึงไร้ประโยชน์

การบำบัดทางเคมีกับพันธุ์ขึ้นฉ่ายใบไม่สามารถทำได้

มาตรการป้องกันสามารถสรุปได้เป็นการตรวจจับและทำลายพืชที่ได้รับผลกระทบอย่างทันท่วงที

โมเสกแตงกวา

โรคนี้มีต้นกำเนิดจากไวรัสและทำให้ต้นขึ้นฉ่ายมีรูปร่างผิดปกติ ใบมีสีด่าง มีรอยโรคทรงกลมขนาดต่างๆ กัน ต้นที่ได้รับผลกระทบจะโดดเด่นสะดุดตาเมื่อเปรียบเทียบกับต้นที่แข็งแรง

ไวรัสใบด่างแตงกวาทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากโดยยับยั้งการเจริญเติบโตของขึ้นฉ่าย ไวรัสนี้แพร่กระจายโดยแมลง โดยเฉพาะเพลี้ยอ่อน

วิธีการควบคุม ได้แก่ การทำลายพืชที่เป็นโรคและมาตรการต่างๆ เพื่อป้องกันการเกิดเพลี้ยอ่อน

ตกสะเก็ด

อากาศเย็นและชื้นกระตุ้นให้เกิดโรคสะเก็ดเงินขึ้นตามรากของขึ้นฉ่าย รากจะเต็มไปด้วยจุดสีน้ำตาล เปลือก และรอยแตก ต้นขึ้นฉ่ายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอและอาจตายในที่สุด

มาตรการควบคุม ได้แก่ การปลูกขึ้นฉ่ายหมุนเวียนอย่างสม่ำเสมอและการเตรียมดินสำหรับการปลูก บ่อยครั้ง วิธีเดียวที่จะกำจัดโรคได้คือการทำลายพืชผลให้หมดสิ้นด้วยการเผา

ตามที่เห็น มาตรการป้องกันและต่อสู้กับโรคขึ้นฉ่ายมีดังต่อไปนี้:

• การเตรียมพื้นที่ก่อนการเพาะปลูกวิธีนี้เกี่ยวข้องกับการขุดดิน ใส่ปุ๋ยในปริมาณที่ต้องการ และกำจัดเศษซากพืช หากจำเป็น ให้ใช้ยาฆ่าเชื้อรา
• การฆ่าเชื้อในวัสดุเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน
• การหมุนเวียนพืชผล การเปลี่ยนสถานที่ปลูกทุกปีจะช่วยป้องกันการแพร่ระบาดของโรค
• มาตรการทางการเกษตรเทคนิค การคลายดินและกำจัดวัชพืชอย่างเหมาะสมจะช่วยกำจัดวัชพืชที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อราและช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น ควรตัดแต่งแปลงปลูกที่หนาแน่นให้บางลง
• การใส่ปุ๋ยการวัดนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโรคให้กับต้นขึ้นฉ่าย

ศัตรูพืช

นอกจากโรคแล้ว พืชขึ้นฉ่ายยังถูกคุกคามจากแมลงศัตรูพืชอีกด้วย

แมลงวันขึ้นฉ่าย

แมลงหวี่ขึ้นฉ่ายเป็นแมลงที่มีสีเหมือนไวน์ มีความยาวประมาณครึ่งเซนติเมตร พวกมันมักจะอพยพไปยังแปลงขึ้นฉ่ายจากต้นจอกแหน ตัวเมียจะวางไข่ใต้ผิวใบ ซึ่งเป็นที่ที่ตัวอ่อนจะเจริญเติบโต พวกมันกินน้ำเลี้ยงและเนื้อของต้น ทำให้ใบมีรูสีน้ำตาล

ภายใต้อิทธิพลของแมลงวัน ทำให้ต้นขึ้นฉ่ายสูญเสียรสชาติ และรากก็ไม่สามารถบริโภคได้

พืชผลตายเนื่องจากขาดสารอาหาร

มาตรการควบคุมแมลงวันฮอกวีด ได้แก่ การปลูกพืชหมุนเวียน การควบคุมวัชพืช และการฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนปลูก การปลูกหัวหอมใกล้ต้นขึ้นฉ่ายจะช่วยไล่แมลงได้

เพลี้ยถั่ว

แมลงขนาดเล็กสีเข้มเหล่านี้อาศัยอยู่เป็นกลุ่ม ต้องใช้เวลาสองสัปดาห์กว่าที่ตัวแมลงจะโตเต็มที่ก่อนจะผสมพันธุ์ ดังนั้น เพลี้ยอ่อนจึงสามารถทำลายต้นขึ้นฉ่ายได้เป็นบริเวณกว้างในเวลาอันสั้น นอกจากจะสร้างความเสียหายให้กับตัวเองแล้ว แมลงเหล่านี้ยังเป็นพาหะนำโรคไวรัสอีกด้วย

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้ ให้ฉีดพ่นด้วยสารสกัดมะเขือเทศและมันฝรั่ง สารสกัดเปลือกส้มก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน การเตรียมสารสกัดเปลือกส้ม ให้ใช้เปลือกส้ม 5 ส่วน ต่อน้ำ 10 ส่วน ผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 4-5 วัน ฉีดพ่นขึ้นฉ่ายด้วยสารสกัดที่ได้

หากคุณปลูกผักเสี้ยนฝรั่งหรือไธม์ไว้ข้างๆ ต้นขึ้นฉ่าย จะช่วยขับไล่เพลี้ยอ่อนได้

มาตรการป้องกันเพลี้ยอ่อน ได้แก่ การขุดแปลงในฤดูใบไม้ร่วงและกำจัดวัชพืช

เพลี้ยกระโดดแครอท

แมลงกระโดดขนาดเล็กจะอาศัยบนต้นสนในช่วงฤดูหนาว เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น พวกมันจะบินไปกินขึ้นฉ่าย ทำให้ลำต้นและใบเสียหาย ต้นจะเหี่ยวเฉาและผิดรูป

เพื่อหลีกเลี่ยงการโจมตีจากศัตรูพืชชนิดนี้ ควรดูแลให้ปลูกขึ้นฉ่ายให้ห่างจากต้นสน ฝึกปลูกพืชและปลูกพืชหมุนเวียน

วิธีการควบคุมคือการโรยดินด้วยส่วนผสมของทราย ยาสูบ และมัสตาร์ดในอัตราส่วน 1:1:1 ควรทำทุก 10-14 วัน

แมลงวันแครอท

แมลงตัวเต็มวัยไม่เป็นอันตรายต่อต้นขึ้นฉ่าย อย่างไรก็ตาม แมลงวันแครอทเป็นภัยคุกคามโดยการวางไข่ในดินใต้รากของต้น เพราะตัวอ่อนจะดูดน้ำเลี้ยงจากต้นขึ้นฉ่ายเมื่อฟักออกมา ส่งผลให้ต้นขึ้นฉ่ายขาดสารอาหารและทำให้ใบแห้ง

แมลงชนิดนี้จะออกลูกในช่วงต้นฤดูร้อนและปลายฤดูใบไม้ร่วง

มาตรการควบคุม ได้แก่ การคลายรากดินบ่อยๆ การกำจัดวัชพืช และการโรยส่วนผสมของทรายและขี้เถ้ายาสูบในปริมาณที่เท่ากันลงในแปลงปลูก คุณยังสามารถโรยส่วนผสมของขี้เถ้ายาสูบและมัสตาร์ดแห้งในปริมาณที่เท่ากันลงในดินได้อีกด้วย อัตราการใช้ส่วนผสมคือ 1 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตรของแปลงปลูก

การป้องกันการเกิดแมลงวันแครอททำได้ดังนี้:

• การไถดินลึกๆ เพื่อให้แมลงที่อพยพมาในช่วงฤดูหนาวขึ้นมาบนผิวดินและตายเพราะความหนาวเย็น
• การปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืชร่ม
• การกำจัดวัชพืช

ขึ้นฉ่ายเป็นพืชที่เสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากมาย การป้องกันและจัดการกับภัยคุกคามเหล่านี้จะช่วยให้ชาวสวนมั่นใจได้ว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์และสมบูรณ์

คำถามที่พบบ่อย