จะควบคุมและป้องกันโรคและแมลงของต้นหญ้าเปรี้ยวได้อย่างไร?

แม้จะมีความต้องการการดูแลรักษาต่ำ แต่ผักซอร์เรลก็มีความเสี่ยงต่อโรคติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ชาวสวนทุกคนควรรู้ว่าควรทำอย่างไรหากพืชถูกโรคและแมลงเข้าทำลาย และควรป้องกันอย่างไร

โรคผักเปรี้ยว: อาการ การรักษา และการป้องกัน

ผักเปรี้ยวมีความเสี่ยงต่อโรคติดเชื้อหลายชนิด ซึ่งอาจเกิดจากแมลงพาหะ สภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และการละเลยการปฏิบัติทางการเกษตร

สนิม

สนิมมีหลายประเภท ในสภาพอากาศอบอุ่น ชาวสวนมักพบเชื้อรา Puccinia acetosae อาการของสนิมสีน้ำตาลแดงคือตุ่มสีเหลืองอมแดง ซึ่งจะค่อยๆ แตกออก ปล่อยสปอร์ของเชื้อราที่แพร่กระจายไปยังพืชใกล้เคียง สนิมจะทำลายเนื้อเยื่อทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นลำต้น ใบ และก้านใบ

พืชที่แสดงอาการของโรคจะถูกดึงออกจากดิน ใส่ในถุง และเผา เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค พืชที่เหลือจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟตทุกสองสัปดาห์ หลังจากฤดูเพาะปลูก ดินที่ต้นซอร์เรลที่ได้รับผลกระทบเติบโตจะถูกขุดขึ้นมาและคลุมด้วยขี้เลื่อยและฮิวมัส

สามารถใช้สารเคมีควบคุมสนิม เช่น Planriz และ Fitosporin ได้ ผสมสารเข้มข้นในน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 10

จากการเยียวยาพื้นบ้านคุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้:

• ละลายสบู่ซักผ้า 20 กรัม และคอปเปอร์ซัลเฟต 1 กรัม ในน้ำอุ่น 1 ลิตร ฉีดพ่นพืชวันละสองครั้ง เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
• ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 5 กรัมในถังน้ำขนาด 10 ลิตร ฉีดพ่นต้นซอร์เรลที่ได้รับผลกระทบวันละสองครั้งจนกว่าอาการติดเชื้อจะหายไป

ความเสี่ยงต่อการเกิดสนิมจะลดลงอย่างมากหากพืชไม่ขาดแร่ธาตุ ดังนั้น ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสจึงมีความสำคัญในการป้องกัน

โรคตกไข่

โรคติดเชื้อราที่ส่งผลต่อพืชใบเขียวเท่านั้น จุดสีน้ำตาลเทาขนาดเล็กปรากฏบนใบที่เป็นโรค ตรงกลางมีสีอ่อนกว่าและมีแถบสีน้ำตาลแดงเข้มล้อมรอบ จุดเหล่านี้จะค่อยๆ ขยายใหญ่ขึ้นจนมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.5 เซนติเมตร และรวมเข้าด้วยกัน ใบที่ได้รับผลกระทบจะแห้งและร่วงหล่น จุดสีน้ำตาลบริเวณใต้ใบ ในสภาพอากาศชื้นและมีความชื้นสูง บริเวณที่ติดเชื้อของใบจะถูกปกคลุมด้วยแผ่นสีเทาอ่อน

เพื่อป้องกันโรคติดเชื้อ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชและรดน้ำต้นซอเรลเป็นประจำ รวมถึงกำจัดวัชพืช เพื่อป้องกัน ให้ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% เป็นระยะๆ

การรักษาประกอบด้วยการกำจัดใบที่ติดเชื้อและรักษาต้นที่เหลือด้วย Fitoverm ละลายสารเข้มข้น 4 มล. ในน้ำ 1 ลิตร ใช้ครั้งเดียว

ในพื้นที่ที่หญ้าเปรี้ยวที่เป็นโรคเติบโต คุณไม่สามารถปลูกพืชชนิดเดียวกันได้นานถึง 4 ปี

โรคราแป้ง

โรคเชื้อราที่พบบ่อยซึ่งสามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากสปอร์ของเชื้อราแพร่กระจายโดยลม ฝน และละอองน้ำในระหว่างการชลประทาน การติดเชื้อยังสามารถแพร่กระจายผ่านการสัมผัสระหว่างใบที่แข็งแรงและใบที่เป็นโรคได้อีกด้วย

อาการจะเด่นชัดดังนี้:

• เคลือบสีขาว;
• จุดสีดำ;
• เมื่อมองดูจะดูเหมือนว่าใบไม้ถูกปกคลุมด้วยปูนขาว

สารควบคุมทางเคมีที่ใช้ได้แก่:

• ฟิโตสปอริน-เอ็ม;
• เร็ว;
• ฟันดาโซล;
• บุษราคัม;
• เบย์ลตัน

ละลายสารฆ่าเชื้อรา Bayleton ในน้ำทันทีก่อนใช้ เติมผลิตภัณฑ์ 1 กรัมลงในน้ำ 1 ลิตร แล้วคนให้เข้ากัน ผลิตภัณฑ์นี้มีพิษปานกลางและควรใช้ในสภาพอากาศที่สงบ สารเคมีจะเริ่มออกฤทธิ์ภายใน 2-3 ชั่วโมง และออกฤทธิ์นานสองสัปดาห์หรือหนึ่งเดือน การบำบัดด้วยเครื่องจักรสามารถทำได้ภายในสามวันหลังจากการฉีดพ่น และสามารถบำบัดด้วยมือได้หลังจากหนึ่งสัปดาห์

การเยียวยาพื้นบ้านยังใช้ในการต่อสู้กับโรคราแป้งด้วย:

• ละลายเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะและน้ำยาซักผ้า 1 ช้อนชาในถังน้ำขนาด 4 ลิตร ฉีดพ่นต้นซอเรลและดินวันละสองครั้ง เป็นเวลา 1 สัปดาห์
• ละลายซีรั่มในน้ำในอัตราส่วน 1:10 ฉีดพ่นต้นซอร์เรลที่ได้รับผลกระทบวันละสามครั้ง ทุกสามวัน หลีกเลี่ยงการฉีดพ่นในวันที่ฝนตก เนื่องจากละอองฝนจะชะล้างสารเคลือบป้องกันที่เป็นกรดออกจากผิวใบ

การป้องกันการติดเชื้อประกอบด้วย:

• การปฏิบัติตามคำแนะนำด้านการเกษตร
• การคลายดิน;
• การตัดเล็มพืชผล

โรคเพโรโนสปอโรซิส

โรคนี้รู้จักกันในชื่อโรคราน้ำค้าง ใบอ่อนของต้นซอร์เรลอ่อนจะอ่อนแอที่สุด เชื้อราเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็นและชื้น สปอร์จะแพร่กระจายโดยลมและฝน ใบที่ได้รับผลกระทบจะมีคราบสีน้ำเงินอมเทาปกคลุม จากนั้นจะหมองลง ขอบใบม้วนลง แห้ง และลอกออกเมื่อถูด้วยนิ้วมือ

การติดเชื้อยังคงแพร่กระจายอย่างต่อเนื่องแม้กระทั่งบนใบที่ตาย ดังนั้นพืชที่เป็นโรคจึงถูกถอนรากและเผาทิ้ง พืชที่เหลือจะถูกบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค สารฆ่าเชื้อราที่ใช้มีดังนี้:

• เร็ว;
• วิตารอส;
• พรีวิกูร์

การรักษาจะดำเนินการเพียงครั้งเดียว ละลายสารเข้มข้นในน้ำตามปริมาณที่ระบุในคำแนะนำ

วิธีรักษาโรคราน้ำค้างแบบพื้นบ้าน:

• ละลายผงมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะในถังน้ำขนาด 10 ลิตร ฉีดพ่นต้นซอเรลวันละสองครั้ง การบำบัดนี้อยู่ได้นานหนึ่งสัปดาห์
• ละลายปุ๋ยคอกที่เน่าเสียในน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 3 แล้วแช่ทิ้งไว้ 3 วัน เจือจางสารละลายที่แช่ไว้กับน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 ฉีดพ่นพืชที่ได้รับผลกระทบให้ทั่วด้วยสารละลายที่ได้

เพื่อป้องกันราแป้ง ให้ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต

จุดขาว

โรคเชื้อราชนิดนี้มักพบเป็นจุดสีขาวจำนวนมากบนแผ่นใบ พืชที่ได้รับผลกระทบไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ จึงต้องขุดและเผาทิ้ง ส่วนต้นซอร์เรลที่เหลือจะถูกกำจัดด้วยสารฆ่าเชื้อราเชิงพาณิชย์หรือสารผสมบอร์โดซ์ 1%

การป้องกันประกอบด้วย:

• การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที
• กวาดใบไม้ที่ร่วงหล่น;
• การคลายดิน;
• การคลุมพื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับหญ้าเปรี้ยวด้วยฮิวมัสหลังจากสิ้นสุดฤดูการเพาะปลูก

ราสีเทา

การติดเชื้อราจะเกิดขึ้นบนใบซอร์เรล แพร่กระจายอย่างรวดเร็วและแพร่เชื้อไปยังพืชใกล้เคียง อาการหลักคือจุดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ที่ขยายตัว ในสภาพอากาศเย็นและความชื้นสูง ผิวใบจะถูกปกคลุมด้วยแผ่นใบที่อ่อนนุ่ม ใบที่เป็นโรคจะสูญเสียโครงสร้าง ผิดรูป และเนื้อเยื่อภายในจะเหนียวเหนอะหนะ

ในระยะเริ่มแรกของโรค เพียงแค่ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายเถ้า คอปเปอร์ซัลเฟต และผงชอล์กในน้ำก็เพียงพอแล้ว หากการติดเชื้อลุกลาม ให้ใช้สารฆ่าเชื้อราเท่านั้นที่จะช่วยได้

เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย ให้ใช้มาตรการดังต่อไปนี้:

• แยกพืชผลออกให้บางลง
• เลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการปลูกหญ้าเปรี้ยว
• ในตอนเที่ยงวันมีอากาศร้อน ควรกางกันสาดเพื่อบังแดด
• การคลุมดินใช้เพื่อรักษาความชื้นในดิน

ศัตรูพืชผักเปรี้ยว: อาการ การรักษา และการป้องกัน

หลายคนคิดว่าผักซอร์เรลมีสภาพเป็นกรดสูงจึงไม่ดึงดูดแมลง แต่ความจริงแล้ว พืชชนิดนี้อาจถูกแมลงโจมตีได้หลากหลายชนิด ความเสี่ยงต่อการระบาดของศัตรูพืชจะเพิ่มมากขึ้นหากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรและกฎการหมุนเวียนพืชผล แมลงที่เป็นอันตรายมักเจริญเติบโตในพื้นที่รกร้างซึ่งมีวัชพืชและเศษอินทรีย์จำนวนมาก

ด้วงใบไม้

หากพบด้วงขนาดเล็กที่มีเปลือกสีดำอมเขียวมันวาวบนใบหญ้าสีน้ำตาลแดง ก็ถึงเวลาที่ต้องจัดการกับด้วงใบแล้ว ด้วงชนิดนี้อาศัยอยู่ในดินตลอดฤดูหนาวและขยายพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิโดยกินใบอ่อนเป็นอาหาร โดยวางไข่บริเวณใต้ใบเป็นหลัก ตัวเมียจะวางไข่สองถึงสามครอกต่อฤดูกาล ด้วงชนิดนี้จึงขยายพันธุ์ได้เร็วมาก

วิธีการต่อไปนี้ใช้ในการต่อสู้กับด้วงใบไม้:

• หญ้าเปรี้ยวนำมาผ่านกระบวนการทำผงจากขี้เถ้าและผงยาสูบสารทั้งสองชนิดผสมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน ทำการโรยผงอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลา 5 วัน
• พวกมันทำสารที่ทำให้เกิดการเผาไหม้ผสมขี้เถ้า 1 ถ้วยตวง ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยดำป่นในปริมาณเท่ากัน ทาลงบนพืชผล
• เตรียมสารละลายสบู่กระเทียมละลายสบู่ซักผ้าทั้งก้อนในน้ำ 3 ลิตร ใส่กลีบกระเทียมและใบกระเทียมที่บดแล้วลงไป แช่ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง กรองเอาสิ่งสกปรกออก แล้วใช้เป็นสเปรย์ ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ สามารถเก็บผักซอเรลมารับประทานได้ 3 วันหลังการหมัก แต่ต้องล้างให้สะอาดเพื่อขจัดคราบสบู่

เพื่อป้องกันไว้ก่อน คุณสามารถล้อมพื้นที่ที่หญ้าเปรี้ยวขึ้นด้วยไพรีทรัม (คาโมมายล์เปอร์เซีย) ดอกไม้ยืนต้นในวงศ์ Asteraceae นี้ไม่เพียงแต่จะป้องกันศัตรูพืชได้เท่านั้น แต่ยังช่วยตกแต่งสวนได้อีกด้วย

อย่าลืมกำจัดวัชพืชและขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง

ผีเสื้อกลางคืนฤดูหนาว

นี่คือชื่อของผีเสื้อที่มีปีกสีเทา-เบจ-น้ำตาลแต้มจุด หนอนผีเสื้อชนิดนี้กินจุมาก สามารถกินแปลงดอกไม้จนหมดเกลี้ยงได้ ขั้นแรกพวกมันจะกัดกินใบเป็นรู เมื่อใบไม้ไม่เหลือแล้ว พวกมันก็จะหันไปกัดลำต้นแทน

การชงหญ้าเจ้าชู้ใช้ป้องกันหนอนผีเสื้อ โดยนำใบหญ้าเจ้าชู้สดครึ่งถังมารดน้ำ ทิ้งไว้สามวัน ฉีดพ่นพืชผลทุกๆ วันเว้นวัน ใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์

กับดักใช้สำหรับกำจัดผีเสื้อกลางคืนตัวเต็มวัย โดยวางไว้ตามจุดต่างๆ ทั่วสวน สูงจากพื้นดินประมาณหนึ่งเมตร ข้างในมีผลไม้หวาน ผลไม้เน่า และผลไม้หมักวางอยู่ ผีเสื้อที่ติดกับดักจะถูกฆ่า

หนอนลวด

นี่คือชื่อของตัวอ่อนของด้วงคลิก ไม่ใช่ตัวเต็มวัย มีลักษณะเป็นหนอนผีเสื้อแข็งเรียวยาวได้ถึง 15 มม. อาศัยอยู่ในดิน กินรากไม้เป็นอาหาร

นักทำสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้โรยมันฝรั่งดิบเป็นชิ้นๆ ไว้รอบแปลง ซึ่งเป็นอาหารโปรดของหนอนลวด เมื่อตัวอ่อนโผล่ขึ้นมาจากดินเพื่อกินมันฝรั่ง พวกมันจะถูกเก็บรวบรวมและทำลายทิ้ง

คุณยังสามารถกำจัดศัตรูพืชด้วยสารเคมีได้ ใช้ยาฆ่าแมลงแบบกว้างๆ เช่น อิสคราและอัคทารา การกำจัดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากสิ้นสุดฤดูเพาะปลูกและฤดูเก็บเกี่ยว

การป้องกันการระบาดของหนอนลวด:

• การกำจัดวัชพืชอย่างทันท่วงที
• การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล
• การเติมปูนขาวลงในดิน

เพลี้ย

ศัตรูพืชที่แพร่พันธุ์อย่างรวดเร็วจะดูดน้ำเลี้ยงจากเนื้อเยื่อพืช ระบบรากอ่อนแอลง พืชที่ได้รับผลกระทบจะเหี่ยวเฉาและตาย มองเห็นแมลงสีเขียวขนาดเล็กจำนวนมากบนยอดและใบ

การควบคุมเพลี้ยอ่อนนั้นค่อนข้างง่าย เพียงฉีดพ่นต้นซอเรลด้วยยาต้มสักสองสามครั้ง:

• ยอดมะเขือเทศ;
• กระเทียม;
• เปลือกหัวหอม;
• ใบหญ้าเจ้าชู้;
• ยาสูบ;
• ดอกแดนดิไลออน

การโรยหญ้าเปรี้ยวด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าและผงยาสูบจะช่วยได้

วิธีพื้นบ้านที่ได้ผล: เติมสบู่ซักผ้าลงในสารละลายขี้เถ้า เพียงขั้นตอนเดียวก็กำจัดเพลี้ยอ่อนได้อย่างหมดจด

จิ้งหรีดโมล

ศัตรูพืชสวนที่น่ากลัวที่สุด ต้องต่อสู้อย่างยากลำบาก อยู่ในสกุล Orthoptera มีลักษณะเป็นแมลงขนาดใหญ่ สีน้ำตาลอมน้ำตาล มีเปลือกแข็ง ขาหน้าคล้ายจอบ กัดกินราก ทำให้พืชเหี่ยวเฉาและหลุดร่วงจากพื้นดินได้ง่าย

เพื่อต่อสู้กับจิ้งหรีดตุ่นที่น่ารังเกียจ ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนได้คิดค้นวิธีการต่างๆ มากมาย:

• เทน้ำสบู่ 2 ลิตรลงในรูของแมลง จิ้งหรีดตุ่นคลานออกมาและตายทันที
• พวกเขาฝังโหลแก้วโดยให้ขอบโหลคว่ำลงในอุโมงค์ที่แมลงศัตรูพืชขุดไว้ จิ้งหรีดตุ่นตกลงไปในโหลตามเส้นทางเดิมและปีนออกมาไม่ได้
• ปลูกดาวเรือง โหระพา ผักชี และดาวเรืองไว้ข้างๆ ผักเปรี้ยว ซึ่งเป็นพืชที่สามารถไล่แมลงได้
• ฉีดพ่นหญ้าเปรี้ยวด้วยสารสกัดจากเปลือกหัวหอม
• บดเปลือกไข่และปรุงรสด้วยน้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี ฝังส่วนผสมที่ได้ลงในดินในสวนของคุณ จิ้งหรีดตุ่นกินของอร่อยนี้ได้ง่าย แต่มันอันตรายถึงชีวิต แถมยังเป็นแหล่งอาหารที่ดีสำหรับต้นซอร์เรลอีกด้วย

หากวิธีการแก้ไขข้างต้นไม่ได้ผล คุณจะต้องใช้ยาฆ่าแมลง:

• เรมเบ็ค;
• ฟีนาซิน;
• เมดเวซิด;
• โบเวอริน

หอยทากเปลือย

สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แมลง แต่เป็นหอยที่อาศัยอยู่บนบก หอยที่พบมากที่สุดในละติจูดของเราคือทากลายร่างแหและทากทุ่ง ทากลายร่างแหมีความยาว 7 เซนติเมตรและมีสีน้ำตาลเทา ส่วนทากลายร่างแหมีความยาว 5 เซนติเมตรและมีสีเหลืองเทา ศัตรูพืชเหล่านี้กัดกินใบไม้เป็นรู ทิ้งร่องรอยเมือกไว้

หากหอยมีจำนวนน้อย ให้เก็บด้วยมือ หากมีการระบาดของแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก ให้ใช้มาตรการต่อไปนี้:

• บำบัดดินระหว่างแปลงด้วยขี้เถ้า ปูนขาว และเปลือกไข่บด
• พ่นหญ้าเปรี้ยวด้วยแอมโมเนีย 10%
• พวกเขาทำกับดักโดยวางเครื่องดื่มที่กำลังหมักไว้

ทากชอบอาศัยอยู่ใต้ใบไม้ร่วงและเศษอินทรีย์วัตถุ ดังนั้น การป้องกันที่ดีที่สุดคือการรักษาสวนให้สะอาด

เพลี้ยเลื่อยสีน้ำตาล

แมลงตัวเต็มวัยมีปีกเป็นเยื่อบางๆ สองคู่ ยาวประมาณ 5 มิลลิเมตร ไม่เป็นอันตรายต่อพืช ตัวอ่อนของแมลงชนิดนี้สร้างความเสียหาย พวกมันกินใบพืชจนเหลือเพียงเส้นใบเท่านั้น ส่วนใบซอร์เรลฉ่ำน้ำเป็นอาหารโปรดของพวกมัน

หากใช้วิธีการป้องกันตามมาตรฐานที่เหมาะสม แมลงมักจะไม่ปรากฏตัว หากตัวต่อเลื่อยโจมตีแปลงหญ้าซอร์เรล การฉีดพ่นต้นหญ้าด้วยยาต้มคาโมมายล์ผสมสบู่ซักผ้าจะช่วยได้ ควรทำวิธีนี้สัปดาห์ละครั้ง

มีหลายวิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชจากต้นซอร์เรล ซึ่งรวมถึงการใช้สารเคมีและวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน สิ่งสำคัญคือต้องรีบดำเนินการตามมาตรการที่จำเป็นทันทีก่อนที่ปัญหาจะรุนแรงขึ้น การป้องกันคือแนวทางที่ดีที่สุด

คำถามที่พบบ่อย