โรคและแมลงศัตรูพืชอะไรบ้างที่ส่งผลต่อหน่อไม้ฝรั่ง? เราจะปกป้องหน่อไม้ฝรั่งได้อย่างไร?

ที่ การปลูกหน่อไม้ฝรั่งไม่ว่าจะปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก ก็ต้องเตรียมพร้อมรับมือกับโรคและแมลงศัตรูพืช การตรวจพบตั้งแต่เนิ่นๆ และการดำเนินการที่เหมาะสมจะช่วยรักษาผลผลิตของคุณไว้ได้

โรคหน่อไม้ฝรั่ง

โรคของหน่อไม้ฝรั่งส่วนใหญ่เกิดจากเชื้อรา ทำให้เกิดจุดด่าง เกิดจากการรดน้ำมากเกินไป วัชพืช และสภาพอากาศ อย่างไรก็ตาม ยังมีโรคไวรัสที่ติดต่อโดยแมลงอีกด้วย

ฟูซาเรียม

โรคนี้เกิดจากเชื้อราฟูซาเรียมลิงก์ (Fusarium Link) อาการจะกำเริบในเดือนมิถุนายน โดยจะมีจุดสีน้ำตาลหรือสีไวน์ขึ้นปกคลุมรากพืช รากจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง อ่อนแอลง และแห้งตาย โรคนี้เป็นโรคเฉพาะจุด แพร่กระจายอย่างรวดเร็วจากหน่อไม้ฝรั่งที่เป็นโรคไปสู่หน่อที่แข็งแรง

หน่อไม้ฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจะตายอย่างรวดเร็วเนื่องจากการทำลายระบบลำต้นและราก แปลงที่น้ำท่วมขังและการปลูกพืชหนาแน่นมักมีความเสี่ยงสูงสุด เชื้อราชนิดนี้มักเจริญเติบโตในแปลงหน่อไม้ฝรั่งที่โตเต็มที่

แหล่งที่มาของการติดเชื้อได้แก่เศษพืชและดินที่ได้รับผลกระทบ

มาตรการควบคุมและป้องกัน ได้แก่:

• การทำให้หน่อไม้ฝรั่งบางลง
• การปลูกต้นกล้าและเมล็ดพันธุ์แบบตื้น
• การปรับความชื้นได้
• การบำบัดเชื้อราในดินและวัสดุปลูก

สนิม

โรคเชื้อรา ในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม หน่อไม้ฝรั่งอ่อนจะมีจุดนูนสีอ่อนขึ้น เมื่อสปอร์เจริญเติบโตเต็มที่ ไมซีเลียมจะสีเข้มขึ้น และในที่สุดจะมีสีส้มแดง ชวนให้นึกถึงสนิม

เชื้อราชนิดนี้ชอบอากาศอบอุ่นและชื้น แพร่กระจายผ่านฝน การชลประทาน และลม สปอร์สนิมจะอยู่บนเศษซากหน่อไม้ฝรั่งและวัชพืชในช่วงฤดูหนาว

โรคนี้ซึ่งเกิดขึ้นทุกปีในจุดเดิม จะทำให้การยึดเกาะแข็งแรงขึ้น กระจายสปอร์ไปทั่ว ผลผลิตหน่อไม้ฝรั่งลดลงทุกปี จนในที่สุดก็เกือบเป็นศูนย์

วิธีการป้องกันและควบคุมลดลงเหลือดังนี้:

• การควบคุมวัชพืช;
• รักษาระยะห่างระหว่างแปลงหน่อไม้ฝรั่งอ่อนและแก่ประมาณ 300-400 ม.
• การกำจัดและการเผาหน่อไม้ฝรั่งที่ได้รับผลกระทบ
• การเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์เพื่อการปลูกโดยใช้วิธีการฆ่าเชื้อ

โฟโมซ

โรคเชื้อราที่เกิดจากเชื้อรา Phoma asparagina Tehon et Stout เมื่อติดเชื้อ หน่อไม้ฝรั่งจะมีจุดสีน้ำตาลไม่สม่ำเสมอขอบสีสว่าง เมื่อสปอร์เจริญเติบโตเต็มที่ จะเห็นจุดสีดำภายในรอยโรค ลำต้นของหน่อไม้ฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ Phoma asparagus จะหยุดการเจริญเติบโตและค่อยๆ แห้งเหี่ยว ผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว

อากาศเย็นและมีฝนตก รวมทั้งดินที่แฉะเนื่องจากการรดน้ำที่ไม่เหมาะสม ถือเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของโรคเป็นอย่างยิ่ง

เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ในหน่อไม้ฝรั่ง ขอแนะนำดังนี้:

• ควรกำจัดเศษซากพืชออกอย่างระมัดระวังก่อนขุดพื้นที่
• เผาพืชที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา;
• สังเกตการหมุนเวียนพืชผล
• ดำเนินการรักษาเชื้อรา

โรคใบจุดเซอร์โคสปอรา

สาเหตุของโรคคือ Cercospora asporagi Sacc หน่อไม้ฝรั่งที่ได้รับผลกระทบมีจุดรูปไข่ขนาดเล็กปกคลุมอยู่ มีขนาดไม่เกิน 0.4 เซนติเมตร จุดมีสีอ่อนและปกคลุมด้วยแผ่นสีเทา ขอบกว้างของบริเวณที่ได้รับผลกระทบเป็นสีแดงสด

ต้นไม้ที่เป็นโรคจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วและผลผลิตก็ลดลงอย่างรวดเร็ว

ปริมาณน้ำฝนและอากาศที่มีลมแรงเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของสปอร์เชื้อรา

มาตรการป้องกันและวิธีการในการต่อสู้กับโรคจุดใบเซอร์โคสปอรา ได้แก่:

• การทำลายหน่อไม้ฝรั่งที่ติดเชื้อ;
• เทคโนโลยีการเกษตรที่มีความสามารถและทันท่วงที
• การปฏิบัติตามคำสั่งปลูกพืช;
• การรักษาด้วยยาต้านเชื้อรา

โมเสก

โรคติดเชื้อไวรัสที่เกิดจากไวรัส Asparagus mosaic virus โรคนี้ทำให้เกิดจุดสีเหลืองบนหน่อไม้ฝรั่ง ซึ่งทำให้รสชาติเสียและทำให้ผลผลิตลดลง

ไวรัสใบด่างหน่อไม้ฝรั่งแพร่กระจายโดยกลุ่มเพลี้ยอ่อน ไวรัสจะยังคงอยู่ในเศษซากพืชในช่วงฤดูหนาว

เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสและป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น คุณควร:

• รักษาหน่อไม้ฝรั่งและพืชโดยรอบด้วยสารควบคุมเพลี้ยอ่อน
• คำนึงถึงความใกล้ชิดของพืช;
• สังเกตการหมุนเวียนพืชผล
• ทำลายวัชพืช

รากเน่า

โรคเชื้อราที่ทำลายระบบรากของหน่อไม้ฝรั่ง เมื่อติดเชื้อ พืชจะหยุดเจริญเติบโตเนื่องจากขาดสารอาหาร ซึ่งรากไม่สามารถดูดซึมได้ รากจะกลวงภายในและปกคลุมด้วยเนื้อเยื่อเน่าเปื่อยสีเข้มด้านนอก

รากเน่ามักเกิดขึ้นบ่อยมากเมื่อรดน้ำและฝนตกหนัก

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาต้นพืชไว้ด้วยการรักษาทางใบ การติดเชื้อสามารถป้องกันได้โดยการรักษาดินและเมล็ดพืชด้วยสารฆ่าเชื้อราและสารต้านเชื้อรา และการเลือกพื้นที่ปลูกพืชหมุนเวียน

โรคเน่าแดง

โรคนี้เกิดจากเชื้อรา Rhizoctoma violacea Tul เมื่อติดเชื้อจะเห็นจุดสีเทาบริเวณโคนต้นและรากของหน่อไม้ฝรั่ง เมื่อหน่อเจริญเติบโตเต็มที่จะมีดอกสีม่วงอมม่วงปกคลุม หน่อไม้ฝรั่งที่ได้รับผลกระทบจากโรคเน่าแดงจะแคระแกร็นและตาย

เชื้อราเจริญเติบโตและแพร่กระจายในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูงและอบอุ่น เชื้อราจะพักตัวในช่วงฤดูหนาวบนเศษซากพืช

เพื่อต่อสู้กับโรคเน่าแดง จะต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:

• ในการเลือกพื้นที่ปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่อยู่สูงจากผิวดินมากและมีลมสามารถพัดผ่านบริเวณปลูกได้
• รดน้ำพอประมาณและคลายดินเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดคราบแข็งบนผิวดิน
• ทำความสะอาดแปลงสวนให้สะอาดหลังการเก็บเกี่ยว
• ห้ามปลูกหน่อไม้ฝรั่งในแปลงที่เคยปลูกอัลฟัลฟา โคลเวอร์ มันฝรั่ง หรือหัวบีทน้ำตาลมาก่อน

ในการต่อสู้กับโรคที่เกิดจากเชื้อรา ยาต่อไปนี้สามารถช่วยได้:

• ฟิโตสปอริน;
• "ท็อปซิน-เอ็ม"
• "บุษราคัม"
• ส่วนผสมบอร์โดซ์;
• คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

การรักษาจะดำเนินการทุก 10-14 วัน โดยเจือจางผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ

ศัตรูพืช

นอกจากโรคแล้วแมลงศัตรูพืชยังเป็นภัยคุกคามต่อหน่อไม้ฝรั่งและการเก็บเกี่ยวอีกด้วย

ด้วงใบหน่อไม้ฝรั่ง

ด้วงใบหน่อไม้ฝรั่งเป็นด้วงยาว 5 มม. มีขาสามคู่ ตัวแมลงมีสีสันสดใส โดยรวมเป็นสีน้ำเงินเข้ม มีขอบสีแดงที่หลัง และมีลายสีเหลืองที่ปีก

ตัวเมียวางไข่บนผิวใบและลำต้นของหน่อไม้ฝรั่ง ตัวอ่อนจะเคลื่อนตัวลงสู่บริเวณรากเพื่อเข้าดักแด้ หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ด้วงใบหน่อไม้ฝรั่งรุ่นเยาว์ก็ปรากฏตัวขึ้น

ศัตรูพืชเหล่านี้ชอบกินใบและลำต้นของหน่อไม้ฝรั่งที่โตเต็มที่ และต่อมาก็กินยอดอ่อนด้วย ด้วยวิธีนี้ แมลงเหล่านี้จึงสร้างความเสียหายอย่างถาวรให้กับพืชผล ทำลายพืชผลทั้งหมด

มาตรการควบคุมแมลงกินใบหน่อไม้ฝรั่ง ได้แก่ การฉีดพ่นมาลาไธออนหลังตัดยอดเพื่อรับประทาน แนะนำให้ขุดดินลึกเพื่อทำลายดักแด้แมลง

แมลงวันหน่อไม้ฝรั่ง

แมลงสีเข้ม ยาวได้ถึง 8 มม. มีลวดลายซิกแซกชัดเจนบนปีกที่กางออก ตัวเมียมีอวัยวะวางไข่ยาว แมลงวันหน่อไม้ฝรั่งออกหากินตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นฤดูร้อน

ในช่วงกลางวัน ในสภาพอากาศอบอุ่น แมลงวันหน่อไม้ฝรั่งจะออกหากินและผสมพันธุ์กัน ในวันที่อากาศครึ้ม เย็น หรือฝนตก รวมถึงช่วงเช้าและเย็น แมลงเหล่านี้จะเกาะอยู่บนยอดหน่อไม้ฝรั่งหรือวัชพืชรอบๆ อย่างเงียบๆ ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พวกมันจะไม่บิน

หน่อไม้ฝรั่งตัวเมียที่โตเต็มวัยจะวางไข่ได้มากถึง 15 ฟองบนยอดอ่อนที่เพิ่งงอก ในวันที่สี่หรือห้า ตัวอ่อนจะเจาะลึกเข้าไปในยอดอ่อนเพื่อดูดน้ำเลี้ยงและเนื้อของหน่ออ่อน เมื่อเข้าสู่ระยะดักแด้ แมลงวันหน่ออ่อนจะทำให้ลำต้นของหน่ออ่อนผิดรูป โดยทั่วไปแล้ว หน่ออ่อนมักจะตายในที่สุด

ยิ่งต้นหน่อไม้ฝรั่งมีอายุมากเท่าไหร่ ภัยคุกคามจากแมลงเหล่านี้ก็ยิ่งรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น ในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ พืชผลแทบจะไม่มีใบ ส่งผลให้ขาดสารอาหาร ส่งผลให้จำนวนหน่อใหม่ลดลง และผลผลิตลดลงทุกปี

หากหน่อไม้ฝรั่งงอกออกมาเมื่อแมลงวันหน่อไม้ฝรั่งทำกิจกรรมเสร็จสิ้นแล้ว แสดงว่าปลอดภัยจากการโจมตีของแมลง

ขอแนะนำให้นำมาตรการป้องกันศัตรูพืชชนิดนี้มาใช้ในปีที่สอง:

• การกำจัดหน่ออ่อนทั้งหมดต้องกระทำก่อนที่แมลงจะออกมา เพื่อป้องกันแมลงวางไข่และเจริญเติบโตเป็นตัวอ่อน ในช่วงที่แมลงวันหน่อไม้ฝรั่งกำลังเจริญเติบโต จำเป็นต้องตัดหน่อที่คดและไม่เหมาะสมสำหรับการขายออก รวมถึงหน่อที่แข็งแรงด้วย
• ในฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดก้านหน่อไม้ฝรั่งทั้งหมดออกเพื่อป้องกันดักแด้แมลงวันหน่อไม้ฝรั่ง แนะนำให้ขุดพื้นที่และปลูกหน่อไม้ฝรั่งใหม่
• สามารถใช้สารเคมีที่ซึมเข้าสู่ผิวใบหน่อไม้ฝรั่งได้ ซึ่งจะฆ่าแมลงทั้งตัวเต็มวัยที่อยู่ภายนอกและตัวอ่อนภายในต้นหน่อไม้ฝรั่ง ควรฉีดพ่นทุก 5 วันตลอดช่วงการบิน
  สารเคมีดังกล่าวได้แก่: "Vofatox Sp. 50 EC", "Methyl parathion WP", "Folithion 50 EC", "Methathion 50" เป็นต้น การเตรียมสารละลายและการใช้ต้องดำเนินการตามคำแนะนำของยาอย่างเคร่งครัด

แมลงเกล็ด

แมลงเกล็ดเป็นแมลงขนาดเล็ก ยาวได้ถึง 5 มม. มีเปลือกที่สามารถถอดออกได้ หลังจากวางไข่ ตัวเมียจะใช้ร่างกายคลุมตัวแมลงไว้จนกระทั่งตัวอ่อนฟักออกมา ลูกแมลงจะเกาะติดกับหน่อไม้ฝรั่งและอยู่นิ่งๆ จนกว่าเปลือกจะพัฒนาเต็มที่ ตัวเมียมีอายุขัยนานถึง 4 เดือน ในขณะที่ตัวผู้มีอายุ 4 วัน

ทั้งแมลงเพลี้ยแป้งตัวเต็มวัยและลูกหลานของพวกมันล้วนสร้างความเสียหายให้กับพืชผล แมลงเพลี้ยแป้งจะดูดน้ำเลี้ยงจากต้น ทำให้หน่อไม้ฝรั่งค่อยๆ เหี่ยวเฉาและแห้งไป

แมลงศัตรูพืชไม่สามารถทนต่อการบำบัดด้วยสบู่ สารละลายเกลือ หรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ได้ สารเคมีพิเศษ เช่น มาลาไธออน สามารถใช้ได้ตามคำแนะนำ การกำจัดแมลงศัตรูพืชให้หมดสิ้นด้วยการใช้หน่อไม้ฝรั่งเพียงครั้งเดียวเป็นเรื่องยากเนื่องจากโครงสร้างของต้น ดังนั้น ควรฉีดพ่นซ้ำหลังจากผ่านไป 10-14 วัน

แมลงหวี่ขาวในเรือนกระจก

เพลี้ยไฟเรือนกระจกเป็นเพลี้ยอ่อนที่มีลำตัวสีเข้มและปีกหน้าสีเหลืองอมเขียว พวกมันมีขนาดยาวได้ถึง 2 มิลลิเมตร ใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนตั้งแต่วางไข่จนโตเต็มวัย ตัวอ่อนของเพลี้ยไฟเรือนกระจกสร้างความเสียหายมากที่สุด

แมลงศัตรูพืชจะดูดน้ำจากหน่อไม้ฝรั่ง ทำให้หน่ออ่อน อ่อนแอ และผิดรูป การเจริญเติบโตที่ชะงักงันทำให้ผลผลิตของหน่อไม้ฝรั่งลดลง

มาตรการในการต่อสู้กับแมลงหวี่ขาวในเรือนกระจก ได้แก่ การรดน้ำต้นไม้ในสวนทุกวัน และการบำบัดต้นไม้ด้วย Karbofos

หน่อไม้ฝรั่งมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากมาย การรู้วิธีระบุโรคและวิธีต่อสู้กับโรคจะช่วยปกป้องพืชผลและรักษาผลผลิตไว้ได้ การปฏิบัติทางการเกษตรอย่างทันท่วงทีและการบำรุงรักษาเชิงป้องกันเป็นเครื่องมือสำคัญที่สุดของชาวสวน

คำถามที่พบบ่อย