การรดน้ำเป็นหนึ่งในวิธีดูแลที่สำคัญที่สุดในการปลูกผักชีลาว พืชชนิดนี้ดูแลรักษาง่าย แต่การรดน้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไปก็อาจเป็นอันตรายได้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาสภาพการเจริญเติบโตและระยะการเจริญเติบโตของผักชีลาว เพื่อเลือกความถี่และวิธีการรดน้ำที่เหมาะสม
ความถี่และวิธีการรดน้ำผักชีลาว
ในสวน ผักชีลาวปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก ส่วนในร่มสามารถเก็บเกี่ยวได้จากขอบหน้าต่าง ปริมาณน้ำที่ต้องการขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกและระยะการเจริญเติบโตของพืช
| ชื่อ | ชนิดของดิน | ความถี่ในการรดน้ำ | ลักษณะเด่นของการรดน้ำ |
|---|---|---|---|
| การเจริญเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง | ทราย, ดินร่วนปนทราย, ดินร่วนปนทราย | ทุกๆ 5-7 วัน | ในอากาศร้อนถึง 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ |
| การปลูกในเรือนกระจก | ใดๆ | ทุกๆ 3-4 วัน | การรดน้ำสม่ำเสมอทุกๆ 2 วัน |
| เติบโตบนขอบหน้าต่าง | การระบายน้ำเป็นสิ่งจำเป็น | ตามสภาพดิน | ฉีดพ่นทุกวัน |
การเจริญเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง
ผักชีลาวปลูกกลางแจ้งจากเมล็ด ดินต้องได้รับการทำให้ชื้นก่อนเพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอ ในขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ แต่รดน้ำจนกว่ายอดแรกจะงอกออกมา
ในช่วงที่เหลือของการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ ความถี่ในการรดน้ำควรปรับตามสภาพดิน คือ ควรมีความชื้นอยู่เสมอ
แนะนำให้รดน้ำผักชีลาวทุก 5-7 วัน ในสภาพอากาศร้อน ควรเพิ่มการรดน้ำเป็น 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ และควรฉีดพ่นละอองน้ำทุกวัน ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำวันละสองครั้ง
ในวันที่อากาศร้อน ควรรดน้ำต้นผักชีลาวในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดินหรือเช้าตรู่ การรดน้ำในช่วงกลางวันอาจทำให้ใบเขียวไหม้ได้ หากอากาศภายนอกเย็น ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือบ่ายเพื่อให้ดินแห้งในตอนเย็น ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเชื้อรา
มีหลายวิธีในการรดน้ำผักชีลาว:
- การโรยนี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับพื้นที่สีเขียวทุกประเภท คุณสามารถใช้ระบบชลประทานเฉพาะหรือสายยางธรรมดาก็ได้ ในกรณีหลังนี้ การใช้หัวฉีดพิเศษจะง่ายกว่า แม้ว่าคุณจะอุดรูด้วยนิ้วแบบเดิมก็ตาม
- ระบบน้ำหยดวิธีการชลประทานที่มีประสิทธิภาพมาก ระบบนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่ตั้งแต่ 20 เอเคอร์ขึ้นไป จำเป็นต้องมีน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อการใช้งาน
เมื่อปลูกผักชีลาวในพื้นที่โล่ง ความถี่ในการรดน้ำควรขึ้นอยู่กับสภาพดิน แต่ต้องคำนึงถึงประเภทของดินด้วย:
- ทรายหากรู้สึกชื้นแต่ไม่จับตัวเป็นก้อนเมื่อบีบ แสดงว่าต้องรดน้ำ
- ดินร่วนปนทรายจำเป็นต้องรดน้ำเมื่อสามารถปั้นเป็นก้อนได้โดยไม่ต้องมีแรงกดดัน
- ดินร่วนปานกลางถึงหนักคุณต้องปั้นดินให้เป็นก้อน ถ้าดินแตกออกเมื่อกดลงบนมือ แสดงว่าต้องรดน้ำ
ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเก็บตัวอย่างดินที่ความลึก 25-30 ซม.
ผักชีลาวแตกต่างจากพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ ตรงที่ต้องรดน้ำเป็นประจำก่อนเก็บเกี่ยว แนะนำให้ฉีดพ่นน้ำสะอาดก่อนเก็บเกี่ยวสักสองสามชั่วโมง วิธีนี้จะทำให้ผักใบเขียวชุ่มฉ่ำและคงรูปลักษณ์และรสชาติที่ขายได้นานขึ้น
การปลูกในเรือนกระจก
วิธีการปลูกผักชีลาวแบบนี้นิยมปลูกในฤดูหนาว อุณหภูมิภายในที่เหมาะสมคือ 15-17 องศาเซลเซียส ในกรณีนี้ควรรดน้ำทุก 3-4 วัน และใช้น้ำเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
นอกจากการรดน้ำแล้ว การปลูกผักชีลาวในเรือนกระจกยังต้องได้รับน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรทำทุกสองวัน
สปริงเกอร์มีประสิทธิภาพในเรือนกระจก ระบบขนาดเล็กก็เพียงพอสำหรับผักชีลาว
เติบโตบนขอบหน้าต่าง
หากคุณปลูกผักชีลาวในร่มบนขอบหน้าต่าง ให้ใช้ขวดสเปรย์ วิธีนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูหนาว เมื่อเครื่องทำความร้อนร้อนและอากาศค่อนข้างแห้ง ควรฉีดพ่นทุกวันเพื่อให้ผักใบเขียวชุ่มฉ่ำ ความชื้นบางส่วนจะซึมผ่านดินด้วย ควรฉีดพ่นหลังจากใส่ปุ๋ยทุกครั้ง เพื่อกำจัดปุ๋ยที่อาจติดอยู่บนลำต้นและใบ
รายละเอียดของการรดน้ำผักชีลาวบนขอบหน้าต่างขึ้นอยู่กับฤดูกาล เมื่อปลูกผักชีลาวในฤดูร้อน คุณจำเป็นต้องพิจารณาสภาพดินเพื่อให้แน่ใจว่าดินจะไม่แห้ง ซึ่งจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้อง ความชื้น และทิศทางที่หน้าต่างหันไป
ในฤดูหนาว ความต้องการน้ำจะแตกต่างกันออกไป อย่ารดน้ำต้นผักชีลาวจนกว่าดินจะแห้งจากการรดน้ำครั้งก่อน
การรดน้ำต้นผักชีลาวที่ขอบหน้าต่างเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในช่วงที่ต้นอ่อนกำลังงอกออกมา เนื่องจากต้นเริ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว การบริโภคน้ำจึงเพิ่มขึ้น
เมื่อปลูกผักชีลาวบนขอบหน้าต่าง ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบายน้ำได้ดี สามารถใช้หินกรวดละเอียดหรือดินเหนียวขยายตัวได้ การระบายน้ำจะช่วยกำจัดความชื้นส่วนเกินออกจากระบบรากและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
ความต้องการน้ำ
เพื่อให้ผักชีลาวเจริญเติบโตได้ดี คุณจำเป็นต้องใช้น้ำที่เหมาะสมในการชลประทาน ซึ่งน้ำควรเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- ไม่มีคลอรีนหากใช้น้ำประปา ควรทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง หากเป็นไปได้ ให้ใช้หิมะละลายรดน้ำ หรือรดน้ำผ่านแม่เหล็กก็ได้ สำหรับการปลูกผักชีลาวกลางแจ้ง สามารถใช้น้ำฝนได้
- อุณหภูมิที่เหมาะสมเมื่อปลูกผักชีลาวบนขอบหน้าต่าง น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง น้ำอุ่นก็ใช้ได้ การรดน้ำด้วยน้ำเย็นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค หากปลูกกลางแจ้ง น้ำควรอุ่น การตากแดดสักสองสามชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
- ปริมาณเกลือน้ำหนึ่งลิตรควรมีสารเหล่านี้อยู่ 2-2.5 กรัม คุณสามารถตรวจสอบปริมาณเกลือที่บ้านได้โดยการเทน้ำลงในภาชนะเคลือบ แล้วชั่งน้ำหนักสารตกค้างแห้งหลังจากที่ระเหยออกไปแล้ว
ปริมาณการใช้น้ำในการรดน้ำผักชีลาว
เมื่อรดน้ำผักชีลาว ควรพิจารณาสภาพดินและต้นผักชีลาวด้วยเสมอ เพราะความชื้นที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปจะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของต้นผักชีลาว ปริมาณน้ำที่เหมาะสมคือ 8-12 ลิตรต่อตารางเมตร
อัตราการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นในวันที่อากาศร้อน เนื่องจากความชื้นจะถูกดูดซับและระเหยอย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลานี้ จำเป็นต้องใช้น้ำ 20-30 ลิตรต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร โดยใช้ระบบน้ำหยด
ในวันที่อากาศร้อน จะใช้ระบบน้ำแบบสปริงเกอร์เพื่อรดน้ำต้นไม้ให้สดชื่น ในกรณีนี้ ต้องใช้น้ำ 1.5-2 ลิตรต่อตารางเมตร
- ✓ การรดน้ำในตอนเย็นจะช่วยลดการระเหยของน้ำและเพิ่มการดูดซึมของน้ำโดยพืช
- ✓ การใช้ระบบน้ำหยดในวันที่อากาศร้อนช่วยป้องกันความร้อนสูงเกินไปของดินและระบบราก
อันตรายจากความชื้นที่น้อยเกินไปหรือมากเกินไปสำหรับผักชีลาว
ดินปลูกผักชีลาวควรมีความชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอ ความชื้นที่ไม่เพียงพออาจนำไปสู่ปัญหาต่อไปนี้:
- การเหลืองของพืชใบเขียว;
- การสูญเสียรสชาติ;
- การสูญเสียคุณสมบัติในการรักษา;
- การชะลอตัวของการเจริญเติบโตและการพัฒนาทางวัฒนธรรม
- การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี;
- การสะสมของไนเตรตในต้นไม้ใบเขียว
- ความแข็งของใบ;
- การดูดซึมสารอาหารไม่เพียงพอ
อันตรายหลักของการรดน้ำผักชีลาวมากเกินไปคือความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่เพิ่มขึ้น ความชื้นสูงเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการแพร่พันธุ์ของเชื้อรา แบคทีเรีย และเชื้อโรคอื่นๆ ปัญหาที่พบบ่อยอย่างหนึ่งคือโรคขาดำ ก้านโคนจะคล้ำลง อ่อนแอลง อ่อนลง และบางลง รากเน่าจะค่อยๆ เกิดขึ้น
การรดน้ำผักชีลาวมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาอื่นๆ ได้เช่นกัน:
- การเจริญเติบโตที่ล่าช้า
- การลดลงอย่างมีนัยสำคัญของความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหยในผักใบเขียว ซึ่งนำไปสู่การสูญเสียกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- การกัดเซาะดิน
- เพิ่มระดับความเป็นกรดของดิน
ผักชีลาวเจริญเติบโตได้ดีในความชื้น แต่ไม่ค่อยตอบสนองต่อความชื้นมากเกินไป หากรดน้ำอย่างถูกวิธี พืชจะเก็บเกี่ยวผักใบเขียวฉ่ำน้ำและมีกลิ่นหอมได้อย่างอุดมสมบูรณ์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ การดูแลอย่างครอบคลุมอื่นๆ ก็มีความสำคัญเช่นกัน ได้แก่ การใส่ปุ๋ย การพรวนดิน การกำจัดวัชพืช และการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน โรคและแมลงศัตรูพืช-

