วัชพืชในสวนที่เป็นอันตรายและเป็นประโยชน์

วัชพืชแต่ละชนิดมีอันตรายแตกต่างกันออกไป โดยบางชนิดมีพิษ ในขณะที่บางชนิดมีสรรพคุณทางยา ดังนั้น ชาวสวนจึงควรเรียนรู้ที่จะรู้จักและควบคุมวัชพืชอย่างถูกต้อง ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้วิธีปฏิบัติทางการเกษตร สารเคมี และวิธีการรักษาแบบพื้นบ้านที่หลากหลาย

การจำแนกวัชพืชโดยวิธีการขยายพันธุ์

วิธีการหลักในการขยายพันธุ์วัชพืชคือการใช้เมล็ด แต่ก็มีพันธุ์ไม้ยืนต้นบางชนิดที่แพร่กระจายแบบไม่ใช้เมล็ด (เช่น ราก หัว ฯลฯ) วัชพืชเหล่านี้แบ่งออกเป็นกลุ่มทางชีวภาพ ดังนี้

• คืบคลาน;
• หัว;
• เหง้า;
• รากดูด;
• ชนิดหัวกลม

ไม้เลื้อย

มักพบในไร่นา แต่พบได้บ่อยในทุ่งหญ้าโล่งที่ไม่ได้รับการเพาะปลูก ริมป่า และทุ่งเลี้ยงสัตว์ พวกมันชอบความชื้นสูงและพื้นที่ลุ่ม พวกมันแพร่กระจายไปยังสวนผักด้วยการรดน้ำพืชผลบ่อยครั้งและดินที่อุดมสมบูรณ์

ลักษณะพิเศษ:

• การขยายพันธุ์ทำได้โดยใช้มือเกาะหรือลำต้นที่หยั่งรากผ่านข้อ
• ลำต้นมีตาจำนวนมาก ซึ่งเมื่อออกรากแล้วจะเปลี่ยนเป็นใบกุหลาบ
• วัชพืชที่เลื้อยไม่ทนต่อความหนาวเย็น จึงตายในฤดูหนาว แต่จะตายเฉพาะส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินเท่านั้น ในขณะที่รากสามารถผ่านฤดูหนาวไปได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

วัชพืชเหล่านี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วสวน ยับยั้งวัชพืชและพืชผลอื่นๆ วัชพืชที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ บัตเตอร์คัพเลื้อย, ซิลเวอร์วีด, ไอวี่ใบไอวี่, ไบนด์วีด และอื่นๆ

หัวป่อง

การขยายพันธุ์ทำได้เฉพาะโดยใช้หัวเล็ก (bulbil) ซึ่งงอกขึ้นในส่วนใต้ดินของแปลงปลูก หัวเล็กมีลักษณะเด่นคือมีเนื้อมากขึ้น ทำให้เจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก การขยายพันธุ์จะดำเนินการโดยใช้เมล็ด

หัวหอมประกอบด้วยอะไรบ้าง:

• ส่วนล่าง (ลำต้นสั้นลง เจริญเติบโตไม่เต็มที่)
• ใบมีระยะห่างชิดกันและยื่นออกมาจากมัน
• ลำต้นมีตาดอกที่ซอกใบด้านข้างและด้านบน

พืชหัวเติบโตในทุ่งหญ้า ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ และดินบริสุทธิ์ ท่ามกลางพืชตระกูลถั่วและธัญพืช พบมากที่สุดในภูมิภาคตอนกลางของรัสเซียและภาคใต้

หัว

พืชเหล่านี้มีเนื้อเยื่อหนาขึ้น ประกอบด้วยปล้อง (หนึ่งข้อหรือมากกว่า) หัวลำต้นเหล่านี้อยู่บนส่วนของยอดที่อยู่ใต้ดิน (เรียกว่า stolon) เกล็ดจะก่อตัวขึ้นแทนใบ เกล็ดเหล่านี้อาจมีขนาดเล็กมาก แทบมองไม่เห็น สังเกตเห็นได้ชัด ผลัดใบ หรือคงอยู่ตลอดไป

ลำต้นใต้ดินยังมีตาดอก (อยู่ที่ซอกของเกล็ด) หัวลำต้นงอกออกมาจากตาดอกเหล่านี้ วัชพืชยังสามารถสร้างหัวรากซึ่งไม่มีเกล็ดที่เล็กลงได้ เนื่องจากหัวเจริญเติบโตจากรากข้างเคียงหรือรากอากาศ

เหง้า

การขยายพันธุ์แบบเหง้าเป็นเรื่องปกติสำหรับวัชพืชส่วนใหญ่ กำจัดได้ยากเนื่องจากแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในพื้นที่กว้าง วัชพืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภทและในพื้นที่ต่างๆ ก่อให้เกิดการระบาดอย่างรุนแรงต่อพืชไร่

ลำต้นใต้ดินที่มีปล้องสั้นช่วยให้รากขยายพันธุ์ พูดง่ายๆ ก็คือ ลำต้นเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นอวัยวะสำรองสำหรับการขยายพันธุ์พืช และยังสะสมสารอาหารไว้เป็นจำนวนมากอีกด้วย

คุณสมบัติอื่น ๆ :

• รากมีความลึกประมาณ 10-60 ซม. ขึ้นอยู่กับชนิดและพันธุ์ของวัชพืช
• ปล้องมีใบที่ลดขนาดลงเป็นเกล็ด ตาข้างและยอด และรากอากาศ

หน่ออ่อนของราก

พืชเหล่านี้ขยายพันธุ์ได้ดีเป็นพิเศษเมื่อเจริญเติบโตแบบไม่ใช้ดิน รากจะแตกกิ่งจำนวนมากที่แผ่ขยายไปในทิศทางต่างๆ เป็นระยะทางไกล ลักษณะเช่นนี้:

• รากแนวตั้งเจริญเติบโตลึก
• พร้อมทั้งปล่อยรากแนวนอนที่ชี้ทิศทางให้เจริญเติบโตขึ้นด้านบน
• มีตาดอกซึ่งจะมีรากงอกออกมา

การควบคุมวัชพืชดูดรากเป็นเรื่องที่ท้าทายมาก สถานการณ์ยิ่งเลวร้ายลงไปอีกเนื่องจากอัตราการสร้างเมล็ดที่สูง วัชพืชส่วนใหญ่มีสารระเหย ซึ่งทำให้ลมพัดเมล็ดกระจายไปทั่วสวนได้อย่างรวดเร็ว

จะกำจัดวัชพืชอย่างไร?

มีวิธีการควบคุมวัชพืชหลายวิธี พืชแต่ละชนิดมีวิธีการและวิธีการเฉพาะของตนเอง แต่ก็มีวิธีทั่วไปที่ใช้กับพืชทุกชนิดอย่างเท่าเทียมกัน

การเยียวยาพื้นบ้าน

สารกำจัดวัชพืชอุตสาหกรรมถือว่าไม่ปลอดภัย ดังนั้นชาวสวนและนักทำสวนหลายคนจึงหันมาใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน ข้อดีหลักคือความปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ตระหนักว่าแม้แต่วิธีการเหล่านี้ก็อาจเป็นอันตรายได้

ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถบำบัดดินด้วยสารประกอบต่อไปนี้:

• น้ำเกลือ มันรับมือกับวัชพืชได้ดี แต่หลังจากการบำบัดหนึ่งหรือสองปีก็ไม่เกิดพืชผลขึ้นมา
• แอลกอฮอล์ถือว่าไม่มีประสิทธิภาพและเป็นอันตรายต่อดินชาวสวนบางคนแนะนำให้ใช้สารละลายสารเคมีนี้เพื่อกำจัดวัชพืช อย่างไรก็ตาม วิธีนี้จะทำให้ดินไหม้ ซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพดิน ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือหญ้ายังคงงอกขึ้นมาใหม่อย่างรวดเร็ว
• คุณไม่สามารถเผาหญ้าได้เนื่องจากจุลินทรีย์ในดินมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ การปลูกผักจึงถูกห้ามในอีกสองปีข้างหน้า
• การใช้โคคา-โคล่า ถือเป็นแนวคิดที่ไร้สาระและแพงเกินไป ดังนั้นอย่าใช้เคล็ดลับชีวิตนี้เลย

มีวิธีแก้ไขที่มีประสิทธิผลและปลอดภัยที่ควรพิจารณา:

• น้ำส้มสายชูหมักจากโต๊ะ 9% ใช้ด้วยความระมัดระวัง เพราะไม่เพียงแต่กำจัดวัชพืชเท่านั้น แต่ยังกำจัดพืชผักได้ด้วย ด้วยเหตุนี้ ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ใช้วิธีนี้เฉพาะหลังการเก็บเกี่ยวหรือก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์เท่านั้น คำแนะนำ:
  • ส่วนผสม: น้ำ 10 ลิตร, น้ำส้มสายชู 600 มล.;
  • อย่ารดน้ำดิน แต่ให้ฉีดพ่น
  • หากคุณจำเป็นต้องทำลายหญ้าในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ให้ฉีดสเปรย์จากขวดสเปรย์ลงบนพื้นหญ้าโดยตรง หลีกเลี่ยงการปลูกผัก
  • เพื่อลดความเป็นกรดของดิน (ดินจะกลายเป็นกรดหลังจากใช้น้ำส้มสายชู) ให้ใส่ขี้เถ้าไม้ประมาณ 80-100 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
  • เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ควรเติมผงซักฟอกลงไป
• สบู่กำจัดวัชพืช ทำเองที่บ้าน: ผสมเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำ และสบู่ซักผ้าสีน้ำตาลขูดละเอียดในปริมาณที่เท่ากัน ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง แล้วจึงฉีดพ่นลงบนวัชพืช
• โซดา. ในการเตรียมสารละลายสำหรับใช้งาน ให้ใช้น้ำ 1 ลิตร เบกกิ้งโซดา 250 กรัม และสบู่ซักผ้า 0.5 ก้อน ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง แล้วจึงฉีดพ่น โปรดทราบว่าดินจะมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย ดังนั้นควรปรับปรุงพื้นที่เหล่านี้ด้วยปุ๋ยหมักหรือพีทมอส

ผลิตภัณฑ์กำจัดวัชพืชเชิงพาณิชย์

ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อตามร้านค้ามีประสิทธิภาพมากกว่าวิธีการรักษาแบบดั้งเดิม แต่ถือว่าเป็นอันตรายต่อดินและพืชผลทางการเกษตรไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ด้วย ด้วยเหตุนี้ ขอแนะนำให้สวมอุปกรณ์ป้องกัน เช่น ถุงมือ หน้ากาก และแว่นตาป้องกัน เมื่อฉีดพ่นสารเคมีบางชนิด

ผลิตภัณฑ์ทำงานอย่างง่ายดาย: หลังจากใช้ ระบบรากและใบจะตายไปหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง คนสวนเพียงแค่เก็บวัสดุและทำลายมันทิ้ง

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้ถูกมากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงพื้นที่การบำบัดขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ตัดหญ้าออกก่อนใช้งาน ซึ่งจะช่วยลดการใช้สารละลายที่ใช้ได้

สารกำจัดวัชพืชใช้เพื่อควบคุมวัชพืช แบ่งออกเป็นสองประเภท:

• การกระทำต่อเนื่อง - เหล่านี้คือสิ่งที่ทำลายวัชพืชทุกประเภท (มีราคาแพงกว่า)
• อิทธิพลแบบคัดเลือก หมายความว่า การเตรียมการแบบคัดเลือกที่ส่งผลต่อพืชบางประเภทเท่านั้น

สินค้าที่มียอดซื้อสูงสุด:

• อิมาซาเพียร์
• ไกลโฟเซต
• ไดแคมบา
• ชิซาโลฟอป-พี-เอทิล
• เมทริบูซิน
• ลินตูร์
• พื้น
• ปัดเศษขึ้น
• มิอุระ
• ไกลฟอส
• เกรดเดอร์
• พายุเฮอริเคนฟอร์เต้
• อะโกรคิลเลอร์
• ทอร์นาโด เอ็กซ์ตร้า
• ลาพิส ลาซูลี่

ใช้ผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด มิฉะนั้น อาจทำให้พืชผลและดินเสียหายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้

คุณยังสามารถต่อสู้กับพืชป่าด้วยผลิตภัณฑ์ EM ได้เช่นกัน โดยเริ่มจากเทสารละลายที่ใช้งานได้ลงบนพื้นที่ จากนั้นคลุมพื้นที่ด้วยฟิล์มพลาสติกสีดำหนา (สามารถใช้ผ้าใยสังเคราะห์เกษตรแทนได้) กระบวนการนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง และนำวัสดุคลุมออกในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ ดินยังถูกนำไปหมักปุ๋ยอีกด้วย

วิธีการทางกล

นี่เป็นวิธีการกำจัดวัชพืชที่ต้องใช้แรงงานมากและใช้เวลานาน แต่เป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพที่สุด การกำจัดวัชพืชด้วยเครื่องจักรเกี่ยวข้องกับอะไรบ้าง?

• การถอนหญ้าด้วยมืออย่างทันท่วงที
• การกำจัดวัชพืชด้วยจอบเพื่อให้สามารถถอนรากออกได้
• การบังคับให้ขุดพื้นที่ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หลังจากนั้นจึงเก็บวัชพืชที่เหลือออกไป
• สำหรับการทำลาย จะใช้การขุดลึกและคลุมด้วยวัสดุสีเข้ม (อะโกรไฟเบอร์)
• คลุมดินด้วยเศษไม้และใบไม้
• การหว่านปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ร่วง เช่น ข้าวไรย์ ข้าวมัสตาร์ด เป็นต้น

วัชพืชที่พบมากที่สุด

มีวัชพืชหลายชนิดที่พบได้บ่อยที่สุดในสวนทั่วประเทศของเรา วัชพืชเหล่านี้คือสิ่งที่ชาวสวน เกษตรกร และผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนต้องกำจัด:

• ต้นผักชีฝรั่ง เป็นทั้งพืชล้มลุกและพืชยืนต้น เนื่องจากมีหลากหลายสายพันธุ์ ฮอกวีด (Hogweed) แม้จะมีชื่อที่น่ารับประทาน แต่กลับถูกมองว่ามีพิษและเป็นอันตราย พิษนี้เองที่ทำให้วัชพืชชนิดนี้มักถูกนำมาใช้ในยาพื้นบ้านเพื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
  อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกสายพันธุ์จะมีพิษ มีเพียงฮอกวีดของ Sosnowski, Wild และ Mantegazzi เท่านั้นที่มีพิษ ส่วนฮอกวีดชนิดอื่นๆ (Herring, Siberian) ค่อนข้างไม่เป็นอันตราย ลักษณะทั่วไปของต้น: สูง 20-250 ซม. ดอกมีขนาดเล็กมาก ส่วนใหญ่เป็นสีขาว (บางครั้งมีสีชมพู เขียว หรือเหลือง) ออกเป็นช่อขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 40 ซม.
  
• ควินัว อีกชื่อหนึ่งของพืชชนิดนี้คือ โกสฟุต (Goosefoot) วัชพืชชนิดนี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี เติบโตได้สูงถึง 1.50 เมตร และนิยมนำมาทำเป็นยาต้มและชา รากของมันจะตื้น ทำให้ถอนรากได้ง่าย แต่เมล็ดจะร่วงเร็วและร่วงมาก ดังนั้นคุณต้องจัดการกับมันก่อนที่จะออกดอก
  
• หญ้าสาลีเลื้อย มันเป็นหญ้ายืนต้นที่เติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง มีหลายพันธุ์ บางชนิดกินได้ บางชนิดมีพิษ สกุลนี้มีความทนทานสูง ดังนั้นควรขุดสวนบ่อยขึ้นและใช้ยาฆ่าแมลง
  
• ผักบุ้งทุ่ง หรือที่รู้จักกันในชื่อเบิร์ชหรือต้นเตี้ย (dodder) มีลักษณะเด่นคือรากลึก (สูงถึง 3 เมตร) และยอดที่เติบโตอย่างรวดเร็ว เพื่อลดการสูญเสียระบบรากและป้องกันการเจริญเติบโตของเมล็ด จำเป็นต้องตัดแต่งส่วนปลายให้หมดห้าครั้งต่อฤดูกาล
  

ในสวนยังมีวัชพืชอะไรอีกบ้าง?

วัชพืชชนิดอื่นๆ ที่พบได้น้อยกว่าเล็กน้อยแต่ยังคงมีอยู่ในสวนของเรา ได้แก่:

• หางม้า ถือเป็นพืชสมุนไพร ไม่สามารถกำจัดให้หมดสิ้นได้ มีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น หญ้าค้ำยัน และหญ้าดัน เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปีที่มีสปอร์ สูงได้ถึง 30-50 เซนติเมตร ขยายพันธุ์โดยการเจริญเติบโตของหน่อหัว
  ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีในการทำลาย ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือการปลูกปุ๋ยพืชสด ขุดดิน และกำจัดวัชพืช
  
• ดอกคอร์นฟลาวเวอร์สีฟ้า พืชชนิดนี้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเท่านั้น ถือเป็นพืชสมุนไพรและมักเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ร่วง เป็นพืชที่ออกลูกเป็นตัวเดียว ลำต้นยาวได้ถึง 1 เมตร ผลมีลักษณะเป็นแผ่นหยักคล้ายก้นหอย ทำให้เมล็ดกระจายตัวไปตามลม มักใช้สารกำจัดวัชพืชเพื่อควบคุมวัชพืช
  
• ผักโขมใบหยัก ถือเป็นสมุนไพรที่ทนทานที่สุดชนิดหนึ่ง ไม่ได้รับผลกระทบจากความแห้งแล้งและดินที่ไม่ดี ขยายพันธุ์โดยใช้รากดูดน้ำ เนื่องจากพืชมีระบบรากที่แข็งแรงมาก ความเสียหายเล็กน้อยที่รากก็เพียงพอที่จะเริ่มต้นการเจริญเติบโตใหม่ได้
  วัชพืชไม่กลัวสารเคมีและวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน ดังนั้นจึงสามารถกำจัดออกจากแปลงได้โดยการไถเท่านั้น (ความลึกของราก - 25 ซม.)
  
• ชิริทซ่า (หรือผักอมรันต์) สมุนไพรยืนต้นชนิดนี้สูง 90-100 ซม. ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด โดยเมื่อหว่านเมล็ดลงในดินเพียงเมล็ดเดียวก็สามารถอยู่ได้นาน 15-20 ปี ผักโขมเติบโตเป็นพรมยาวต่อเนื่อง
  เพื่อกำจัดมันต้องใช้การกำจัดวัชพืชและขุด และต้องพ่นยาฆ่าแมลงสามครั้ง
  
• ข้าวโอ๊ตป่า แม้จะดูคล้ายข้าวโอ๊ตทั่วไป แต่วัชพืชชนิดนี้สามารถดูดซับสารอาหารได้มหาศาล ทำลายพืชผลในสวน อีกชื่อหนึ่งของพืชล้มลุกชนิดนี้คือ "ข้าวโอ๊ตเปล่า" ยาฆ่าแมลงที่หาซื้อได้ตามท้องตลาดถูกนำมาใช้เพื่อควบคุมศัตรูพืช
  
• ดอกคาโมมายล์ธรรมดา พืชล้มลุกสองปีชนิดนี้มีรากแก้ว สูงได้ถึง 70-80 เซนติเมตร โดดเด่นด้วยดอกสีเหลืองและใบที่สลับซับซ้อน มักใช้เป็นยาและปรุงอาหาร ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด
  ขอแนะนำให้ใช้สารกำจัดวัชพืชเพื่อควบคุม แต่เฉพาะในช่วงแรกของการเจริญเติบโตเท่านั้น หลังจากนั้น แนะนำให้ตัดยอดและไถดิน
  
• ปลาโลช วัชพืชชนิดนี้มีระบบรากที่แข็งแรงมาก ลึกลงไป 5-6 เมตร จัดเป็นวัชพืชชนิดหนึ่งในวงศ์ bindweed และใช้เป็นยาพื้นบ้าน วิธีการควบคุมที่เหมาะสมที่สุดคือการหว่านปุ๋ยพืชสดอย่างหนาแน่น ลักษณะเด่นของวัชพืชชนิดนี้คือมีตาจำนวนมากอยู่บนยอดราก หากเผลอไปสัมผัส รากจะเริ่มงอกทันที
  
• วอร์มวูดธรรมดา เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีสรรพคุณทางยา สูงได้ถึง 2 เมตร มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า โกฐจุฬาลัมภา สามารถควบคุมได้ด้วยสารกำจัดวัชพืช
  
• หญ้าบลูแกรสรายปี มีลักษณะเหมือนกับหญ้าสนามหญ้า แต่มีจุดเฉพาะที่เห็นได้ชัดในช่วงเริ่มออกดอก ชอบขึ้นในพื้นที่ลุ่ม เป็นพืชเลื้อยจึงแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว การควบคุมทำได้โดยการใช้สารกำจัดวัชพืชและตัดยอดหญ้า โดยเริ่มตั้งแต่ยังอ่อน
  
• ไฟไหม้สนาม วัชพืชอันตรายชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์ สูงได้ถึง 40-100 ซม. เป็นพืชล้มลุกหรือพืชสองปี ใบมีลักษณะเรียวยาวและมีช่อดอกย่อยมีขน รวมกันเป็นกระจุกเดียว แนะนำให้กำจัดวัชพืชในพื้นที่ก่อนหว่านเมล็ด
  
• มีดพร้า พืชที่รู้จักกันดีชนิดนี้มีขนที่เกาะติดเสื้อผ้าและขนสัตว์ได้ง่าย เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้พืชชนิดนี้แพร่กระจาย ยิ่งไปกว่านั้น พุ่มไม้ยังเริ่มเจริญเติบโตจากกลีบดอกที่ร่วงหล่นเพียงกลีบเดียว
  การควบคุมทำได้ง่ายมากโดยการถอนรากออก เนื่องจากระบบรากอ่อนแอมากและถูกดึงออกจากดินได้ง่าย ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือมีแนวโน้มที่จะพันกันกับพืชผล
  
• ผักบุ้งทะเล ลำต้นของพืชล้มลุกชนิดนี้ยาวได้ถึง 1 เมตร และ “เลื้อย” เหนือพืชชนิดอื่นจนล้มลง ดอกเล็กๆ จะถูกเก็บรวมไว้ในช่อดอกเดียว สามารถควบคุมได้ด้วยสารกำจัดวัชพืช
  
• แอมโบรเซีย วอร์มวูด มีลักษณะคล้ายวอร์มวูด แต่ไม่มีกลิ่นฉุน อันตรายหลักอยู่ที่การเสื่อมโทรมของดิน เนื่องจากวัชพืชดูดซับสารอาหารอย่างแข็งขัน ดังนั้น พืชผลที่อยู่ใกล้ต้นแร็กวีดจึงแห้งเหี่ยวอย่างรวดเร็ว
  วัชพืชมีขนาดค่อนข้างสูง – ประมาณ 2 เมตร – และเป็นอันตรายต่อมนุษย์เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้
  สิ่งสำคัญคือต้องตัดหญ้าก่อนออกดอก มิฉะนั้นต้นจะโตเต็มที่ การใช้สารกำจัดวัชพืชและการคลุมดินให้ตรงเวลาก็ช่วยได้เช่นกัน
  
• Galinzoga tetraradiata (หรือ Americana) มีลักษณะเด่นคือใบมีหนามแหลม สูง 10-70 เซนติเมตร กลีบดอกสั้น (สีขาวอมเหลือง) เป็นไม้ยืนต้นที่มีระบบรากหลายราก ทำให้ขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว
  เมล็ดที่ร่วงลงมาสามารถงอกได้แม้ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ดังนั้นจึงควรปลูกปุ๋ยพืชสดไว้ใกล้ๆ โดยวางขี้เลื่อยไว้ระหว่างแถว
  
• หญ้าตีนเป็ด (หรือหญ้าตีนเป็ด) ถือเป็นพืชสมุนไพร สูงได้ถึง 100 เซนติเมตร ทนแล้งได้ดี แพร่พันธุ์เร็ว และระบบรากแข็งแรง การกำจัดวัชพืชด้วยสารกำจัดวัชพืชจึงทำได้เพียงใช้สารกำจัดวัชพืชเท่านั้น
  
• ผักเบี้ย มีลักษณะเด่นคือลำต้นสีน้ำตาลแดง ใบสีเขียวสดเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ออกเมล็ดได้มากถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาล ปรับตัวได้อย่างรวดเร็วในทุกสภาพแวดล้อม ใบใช้ทำสลัด การควบคุมศัตรูพืชต้องใช้สารกำจัดวัชพืชที่มีฤทธิ์แรงเท่านั้น (เช่น ลาซูริต ราวด์อัพ ฯลฯ)
  
• หญ้าขนุน (หรือหญ้าขนุน) มักโจมตีพืชหัวและทานตะวันเป็นหลัก สูงได้ถึง 100-150 เซนติเมตร และชอบความชื้นสูง ต้นมีเมล็ดจำนวนมากซึ่งงอกเร็ว การควบคุมศัตรูพืชทำได้ยาก จึงต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและถอนรากทิ้ง
  
• โคลเวอร์ มักพบในสนามหญ้า ไม่ชอบไนโตรเจนในระดับสูง หน่อของมันแผ่กระจายไปทั่วพื้นที่ การกำจัดวัชพืชทำได้โดยรดน้ำให้ทั่วดินก่อน จากนั้นจึงดึงพุ่มออกมาทั้งราก
  

วัชพืชในสวนไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

อากาศหนาวก็มีวัชพืชเช่นกัน โดยทั่วไปมีวัชพืชชนิดต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• หญ้าเปรี้ยว (หรือโคลเวอร์คัคคู หรือกะหล่ำปลีกระต่าย) สูงได้ถึง 12 ซม. รากเลื้อยเป็นไม้ยืนต้น มีลักษณะเด่นคือทนทานต่อสารกำจัดวัชพืชได้ดี วิธีเดียวที่จะกำจัดหญ้าได้คือการขุดและกำจัดวัชพืช
  
• ต้นเพนนีเครสฟิลด์ ชื่ออื่นๆ ได้แก่ มนตร์เสน่ห์ และ เพนนีเวิร์ต (เนื่องจากรูปร่างใบ) เป็นพืชสมุนไพรและวัชพืชมีพิษ สูงได้ถึง 40 เซนติเมตร จุดเด่นคือไม่มีแมลงรบกวน เพราะมีกลิ่นคล้ายกระเทียม
  
• ดอกผักชีลาว (หรือดอกผักชีลาวสีชมพู) ระบบรากลึกถึง 7 เมตร ทำให้ไม่สามารถถอนรากได้ แต่ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด จึงต้องตัดหญ้าเป็นระยะ พืชชนิดนี้เป็นอันตรายต่อพืชผลเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากมีด้วงงวงทำรังอยู่ สามารถควบคุมได้ด้วยสารกำจัดวัชพืช
  
• กัญชา ในสภาพที่เหมาะสม มันสามารถเติบโตได้สูงถึง 2-3 เมตร และพบได้เฉพาะในไซบีเรียตอนใต้เท่านั้น สามารถควบคุมได้ด้วยการไถพรวนและกำจัดวัชพืช
  
• เวโรนิกา ฟิลาเมนต์โลซา วัชพืชที่มีลักษณะคล้ายเส้นด้ายจะแผ่กิ่งก้านยาวออกไปอย่างรวดเร็ว ปกคลุมพื้นที่ทั้งหมด พวกมันทนต่อน้ำค้างแข็งแต่ไวต่อความแห้งแล้ง พวกมันถอนรากออกยากและไม่ตอบสนองต่อยาฆ่าแมลงหลังจากแตกหน่อ
  
• ไม้เลื้อยพื้น (หรือไม้เลื้อยพื้นเลื้อย ไม้เลื้อยหมา และไม้แคทนิป) รากแข็งแรงแต่ไม่ลึก เป็นพิษต่อพืชหากมีจำนวนมาก ใช้เป็นยาพื้นบ้าน วิธีเดียวที่จะกำจัดได้คือการขุดรากออก
  

วัชพืชที่มีประโยชน์และกินได้

มีสมุนไพรหลายชนิดที่แม้จะไม่เป็นอันตราย แต่ก็มีคุณประโยชน์มากมาย (ใช้ในเภสัชวิทยาและการแพทย์พื้นบ้าน) ดังต่อไปนี้:

• ดอกโคลเวอร์หวาน ใช้รักษาปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาทส่วนกลาง ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินหายใจ ระบบสืบพันธุ์และทางเดินปัสสาวะ และข้อต่อ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้กับโรคภูมิคุ้มกันและโรคต่อมไร้ท่ออีกด้วย
  
• หญ้าสาลีเลื้อย ส่วนใหญ่มักจะกำหนดให้ใช้สำหรับอาการหวัด โรคกระดูกอ่อน และโรคข้อ
  
• โรคเกาต์วีด ใช้ไม่เพียงแต่ในการรักษาโรคต่างๆ เท่านั้น แต่ยังใช้ในการปรุงซุปกะหล่ำปลีเขียวด้วย
  
• แมลงสาบ (หรือหญ้าชิกวีดธรรมดา) มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ปวด และฆ่าเชื้อ
  
• ชาอีวาน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร ปรับสภาพจิตใจและการนอนหลับให้เป็นปกติ และทำความสะอาดร่างกาย
  
• สีน้ำตาลแดงหยิก มีผลดีต่อกระเพาะอาหาร ยับยั้งการเจริญของพยาธิ ห้ามเลือด บรรเทาอาการอักเสบและอาการคัน
  
• พืชมีพิษ ใช้เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด ลดการอักเสบ ปรับสมดุลการเผาผลาญไขมัน และรักษาโรคหัวใจ ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร โรคไขข้ออักเสบ ต่อมลูกหมากอักเสบ หอบหืด เป็นต้น
  
• โบราจ ชื่ออื่นคือโบราจ ใช้ในเครื่องสำอาง การปรุงอาหาร เพื่อขจัดกระบวนการอักเสบ และทำลายไวรัสและแบคทีเรียหวัด
  
• หญ้าเจ้าชู้ มีผลมากมายตั้งแต่รักษาหวัดธรรมดาไปจนถึงโรคประสาทและหูด
  
• มะรุมบ้านๆ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคพยาธิ อาการไอ โรคกระเพาะอาหาร โรคข้อ โรคตับและไต
  
• สะระแหน่ทุ่ง เป็นยาขับเสมหะที่ดีสำหรับอาการหวัด มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ต้านการอักเสบ ขับเสมหะ สงบประสาท และแก้ปวด
  
• กล้วยน้ำว้า ใช้ในการรักษาอาการไอทั่วไป รวมถึงเยื่อหุ้มปอดอักเสบ วัณโรค โรคแผลในกระเพาะอาหาร โรคอีโคไล โรคกระเพาะอักเสบ โรคลำไส้อักเสบ ฝี แผลเปิด และกระบวนการอักเสบ
  
• แดนดิไลออน ออฟฟิซินาลิส ช่วยลดความดันโลหิต กำจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือด กำจัดสารอันตรายจากตับ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติ ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และยับยั้งการเติบโตของเซลล์เนื้องอก
  

เคล็ดลับทั่วไปในการกำจัดวัชพืช

หากมีวัชพืชขึ้นในบริเวณบ้านของคุณ ต้องกำจัดทันที มิฉะนั้นวัชพืชจะแพร่กระจายไปทั่วพื้นที่อย่างรวดเร็ว ลองพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยบางประการเมื่อจัดการกับวัชพืช:

• หากรากแตกกิ่งก้านมาก ให้ขุดพุ่มไม้ด้วยส้อม ไม่ใช่พลั่ว มิฉะนั้น คุณจะเหลือเพียงกิ่งที่ถูกตัดออกไปซึ่งสามารถแตกยอดใหม่ได้
• กำจัดวัชพืชจนกว่าเมล็ดจะเติบโตเต็มที่ - หากเมล็ดอยู่ในดินแล้ว จะไม่สามารถกำจัดออกได้
• ใช้สารกำจัดวัชพืชในวันที่ไม่มีฝนตก มิฉะนั้น ขั้นตอนดังกล่าวจะไร้ประโยชน์
• สภาพอากาศจะต้องสงบ มิฉะนั้นสารละลายของเหลวจะไม่ไปถึงตำแหน่งที่ต้องการ
• ไม่ควรรดน้ำบริเวณที่ทาหลังจากทาด้วยสารเตรียมต่างๆ

มาตรการป้องกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาวัชพืช ควรกำจัดวัชพืชตั้งแต่เนิ่นๆ โดยเริ่มตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรทำเมื่อหิมะละลายและอากาศแห้งเริ่มคงที่ นอกจากการใช้สารกำจัดวัชพืชแล้ว คุณยังสามารถทำสิ่งต่อไปนี้ได้:

• ทันทีหลังจากขุด คลุมแปลงปลูกด้วยฟิล์มพลาสติกสีดำประมาณ 15-20 วัน วิธีนี้จะช่วยกำจัดวัชพืชให้อ่อนแอลงและตายไป หากคุณคลุมด้วยวัสดุโปร่งใส หญ้าจะงอกเร็ว ซึ่งเป็นความคิดที่ดีเช่นกัน เพราะคุณสามารถกำจัดวัชพืชได้ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกโดยการถอนมันออก
• ทันทีหลังจากปลูกพืช คลุมดินให้ทั่วแปลง เพราะหญ้าจะเจริญเติบโตได้ยาก
• หากมีวัชพืชยืนต้นอยู่ในสวน ทำการคลุมดินเป็นชั้นๆ ขั้นแรก ให้วางกระดาษแข็ง (ผ้าธรรมชาติ ชิ้นกระดาษ) ลงบนดิน จากนั้นวางอินทรียวัตถุ (ใบไม้ หญ้าที่ตัดแล้ว ขี้เลื่อย) ไว้ด้านบน
• ตัดหญ้าก่อนที่ดอกไม้จะบาน หากถอนไม่ได้ เมล็ดพันธุ์ก็จะไม่ก่อตัวและไม่สามารถแพร่กระจายได้
• ปลูกพืชในแปลงที่มีขอบแปลง วางแผ่นหินชนวนไว้ระหว่างแถวหรือทำรั้วไม้ยกสูง
• ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวให้ปลูกปุ๋ยพืชสด เช่น ข้าวไรย์ซึ่งปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อวัชพืช
• ในบริเวณที่มีหญ้าขึ้นหนาแน่นมาก ปลูกพืชเฉพาะ เช่น บวบ แตงกวาเลื้อย และฟักทอง เพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโต

การควบคุมวัชพืชในสวนเป็นเรื่องยาก แต่ก็เป็นไปได้อย่างแน่นอน เริ่มต้นด้วยการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพ ใช้ยาพื้นบ้าน และที่สำคัญที่สุดคือป้องกันการก่อตัวและการแพร่กระจายของวัชพืช ปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้ยาอย่างเคร่งครัด อย่าใช้เกินขนาดที่แนะนำ มิฉะนั้นจะไม่เพียงแต่ทำลายวัชพืชเท่านั้น แต่ยังทำลายดินอีกด้วย

คำถามที่พบบ่อย