พืชแต่ละชนิดมีวงจรชีวิตเฉพาะ ซึ่งรวมถึงระยะการเจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจง การเข้าใจรายละเอียดเฉพาะของการพัฒนานี้จะช่วยให้ผู้คนสามารถจัดการการเจริญเติบโตของพืชชนิดต่างๆ และเพิ่มผลผลิตได้ เพื่อให้เข้าใจชีวิตของพืชได้ดียิ่งขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจฤดูกาลเพาะปลูกและรายละเอียดปลีกย่อยต่างๆ ของพืช
| ปัจจัย | สภาวะที่เหมาะสมที่สุด | หน่วยวัด |
|---|---|---|
| อุณหภูมิ | +15 ถึง +25 | องศาเซลเซียส |
| ความชื้นในดิน | 60-70 | - |
| ความชื้นในอากาศ | 50-60 | - |
| การส่องสว่าง | 10,000-15,000 | หรูหรา |
ฤดูการเจริญเติบโตคืออะไร?
พืชพรรณและฤดูกาลเพาะปลูกเป็นแนวคิดที่แตกต่างกัน
- พืชพรรณคือสภาวะการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช
- ฤดูการเจริญเติบโตคือช่วงเวลาที่พืชผ่านวงจรการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ ช่วงเวลานี้ประกอบด้วยระยะต่างๆ เช่น การงอกของเมล็ด การบวมของตา การออกดอก การติดผล และอื่นๆ
- ✓ ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- ✓ ความต้องการความชื้นของดิน
- ✓ ระยะเวลาของฤดูกาลเพาะปลูก
- ✓ ต้านทานโรค
การควบคุมฤดูกาลเพาะปลูกช่วยให้ผลผลิตสูงขึ้น สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชผักและผลไม้หลายชนิดได้ บางครั้งจำเป็นต้องเร่งฤดูกาลเพาะปลูกให้เร็วขึ้นพร้อมกับชะลอการติดผล ในทางกลับกัน ผักบางชนิดจำเป็นต้องชะลอฤดูกาลเพาะปลูกเพื่อปรับปรุงคุณภาพการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาในภายหลัง
ปัจจัยที่มีผลต่อพืชพรรณ
ฤดูการเจริญเติบโตของพืชแต่ละชนิดและพันธุ์อาจแตกต่างกันอย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วมีระยะเวลาตั้งแต่ 3 วันถึง 3 เดือน ระยะเวลาเหล่านี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ โดยปัจจัยที่สำคัญที่สุด ได้แก่:
- สภาพดิน;
- สภาพภูมิอากาศ;
- โรคและพยาธิวิทยาของพืช;
- การถ่ายทอดทางพันธุกรรมของวัฒนธรรม
สภาพอากาศในประเทศของเราไม่เอื้ออำนวยต่อพืชบางชนิดเสมอไป บางครั้งพืชผลไม่มีเวลาสุกเต็มที่ จึงจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวก่อนกำหนด ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย พืชสามารถให้ผลผลิตได้หลายครั้งต่อปี ซึ่งฤดูกาลเพาะปลูกที่ยาวนานจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม
พืชพรรณที่ขึ้นอยู่กับวงจรชีวิตของพืช
วงจรชีวิตของพืชก็มีอิทธิพลอย่างมากต่อฤดูกาลเจริญเติบโต พืชผลรายปีและพืชยืนต้นมีความแตกต่างกันในเรื่องนี้
ไม้ล้มลุก
พืชล้มลุกมีอายุสั้นที่สุด ในสภาพอากาศหนาวเย็น เมล็ดพืชล้มลุกจะถูกปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และเมล็ดจะสุกในฤดูใบไม้ร่วง ในพื้นที่ทางตอนใต้ พืชจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่มีอายุเพียงฤดูกาลเดียว
ฤดูกาลเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชล้มลุกทำให้สามารถทดลองปลูกพืชได้ทุกปี เนื่องจากมีพืชพันธุ์ใหม่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ข้อดีของพืชล้มลุกคือการจัดการที่ง่าย ใช้เวลาและต้นทุนน้อยลง
พืชบางชนิดหรือพันธุ์พืชบางชนิดต้องใช้เวลาสองปีจึงจะสมบูรณ์ฤดูการเจริญเติบโต ในปีแรก หัวและหัวพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารจะก่อตัวขึ้น เมล็ดหรือผลที่ทำหน้าที่ขยายพันธุ์จะก่อตัวขึ้นในปีถัดไป ในภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน พืชพรรณจะเจริญเติบโตตามธรรมชาติ ในขณะที่ในภูมิอากาศเย็น การปลูกพืชส่วนต่างๆ ที่ผ่านพ้นฤดูหนาวมาปลูกใหม่ทำได้โดยการปลูกพืชที่ผ่านพ้นฤดูหนาวไปแล้ว
ไม้ยืนต้น
ไม้ยืนต้นยังคงให้ผลตลอดวงจรชีวิต ในช่วงปีแรก พวกมันจะพัฒนาอวัยวะที่ทำหน้าที่สะสมสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช หลังจากผ่านพ้นฤดูหนาว หน่อไม้จะเริ่มก่อตัวขึ้น และเจริญเติบโตจนตาย ช่วงเวลานี้อาจกินเวลานานหลายปี
ในต้นไม้ พืชพรรณจะถูกกำหนดโดยช่วงเวลาของการเจริญเติบโต ซึ่งได้แก่ ช่วงเริ่มมีการไหลของน้ำเลี้ยง การแตกหน่อ และจนถึงช่วงที่ใบร่วง
พืชพรรณไม้ตามฤดูกาล
ระยะเวลาหนึ่งปีของไม้ยืนต้นโดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 4 ช่วงเวลาดังนี้
- การเจริญเติบโตของพืช;
- ช่วงเปลี่ยนผ่านฤดูใบไม้ร่วง;
- ความสงบสุขสัมพัทธ์;
- การเปลี่ยนผ่านในฤดูใบไม้ผลิ
พืชยืนต้นในประเทศของเรามีช่วงเหล่านี้เป็นประจำทุกปี อย่างไรก็ตาม ฤดูการเจริญเติบโตมีเพียงสามจากสี่ระยะนี้เท่านั้น ไม่รวมฤดูหนาว ช่วงเวลาการเปลี่ยนผ่านจากฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
ช่วงฤดูใบไม้ร่วง
ระยะนี้มีลักษณะเด่นคือพืชจะปกคลุมไปด้วยชั้นไม้ เกิดจากแป้งที่สะสมในช่วงที่พืชยังเจริญเติบโตอยู่ ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ช่วยปกป้องพืชได้ดีในช่วงฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วง รากเล็กๆ ที่ดูดซับสารอาหารจะยังคงเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง จนกระทั่งน้ำค้างแข็งเริ่มก่อตัว พืชล้มลุกส่วนใหญ่ในประเทศของเราจะสิ้นสุดวงจรชีวิตในฤดูใบไม้ร่วง
ช่วงพัก
กิจกรรมของพืชที่มองเห็นได้จะสิ้นสุดลงในช่วงเวลานี้ ไม้ยืนต้นต้องอาศัยสารอาหารที่สะสมไว้เพื่อดำรงชีวิต อย่างไรก็ตาม ในดินที่ลึกลงไปหลายสิบเซนติเมตร รากยังคงทำงานต่อไป คอยให้สารอาหารแก่ต้นไม้และพุ่มไม้ เมื่อถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ แหล่งอาหารสำรองเหล่านี้ก็จะหมดลงอย่างมาก
บางครั้งคุณสามารถสังเกตเห็นกิจกรรมของพืชได้ในช่วงที่น้ำแข็งละลาย เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น - หญ้าบางส่วนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว และตาไม้เริ่มบวมบนต้นไม้
เพื่อรักษาอายุขัยของพืชยืนต้น สิ่งสำคัญคือการเติมสารอาหารให้พืช การสูญเสียความชื้นอย่างรุนแรงในช่วงฤดูหนาวอาจทำให้พืชตายได้ ดังนั้นการรดน้ำเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นความคิดที่ดี
ช่วงฤดูใบไม้ผลิ
ในฤดูใบไม้ผลิ พืชจะเริ่มเจริญเติบโตของรากอีกครั้ง ในขณะเดียวกัน ส่วนเหนือพื้นดินของพืชก็จะมีการเจริญเติบโตมากขึ้น กระบวนการเจริญเติบโตนี้จะเร่งขึ้นตามจำนวนชั่วโมงกลางวันที่เพิ่มขึ้นและอุณหภูมิที่สูงขึ้น สำหรับไม้ดอกประจำปี ช่วงเวลานี้มักเป็นจุดเริ่มต้นของวงจรชีวิตของพวกมัน
ฤดูกาลปลูกขึ้นอยู่กับชนิดพันธุ์พืช
ความหลากหลายของพันธุ์พืชบนโลกของเรานั้นน่าทึ่งมาก พืชสมุนไพร พืชผัก ผลไม้ ต้นไม้ และพุ่มไม้หลากหลายชนิด แต่ละชนิดล้วนมีลักษณะการเจริญเติบโตที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว พืชผักและผลไม้มีความสำคัญต่อการเกษตรมากที่สุด ดังนั้นฤดูกาลเพาะปลูกจึงควรค่าแก่การศึกษาอย่างละเอียด
พืชพรรณของลูกเกด ราสเบอร์รี่ และมะยม
หลังฤดูหนาว ลูกเกดจะตื่นขึ้นเร็ว—ดอกตูมจะบานสะพรั่งเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ความเร็วในการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก หลังจากดอกตูมเริ่มก่อตัวภายในสองสามสัปดาห์ และดอกจะบานไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
ราสเบอร์รี่เริ่มฤดูปลูกในช่วงปลายเดือนมีนาคม และความแตกต่างของพันธุ์ก็ไม่ได้มีมากนัก ราสเบอร์รี่จะออกดอกในอีกไม่กี่เดือนต่อมา และผลราสเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ในช่วงกลางฤดูร้อน
มะยมเริ่มฤดูการเจริญเติบโตเร็วกว่าไม้พุ่มชนิดอื่น พวกมันจะออกดอกภายในสามสัปดาห์ และผลจะออกภายในสองเดือน
การตัดกิ่งแห้งเก่าออกจะช่วยให้ลูกเกดและลูกเกดเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
ฤดูกาลเจริญเติบโตของต้นไม้ผลไม้
ตรงนี้ ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการบวมของดอกตูม ตามด้วยตาใบในอีกหนึ่งสัปดาห์ถัดมา ช่วงเวลานี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้
ต้นแอปเปิลจะเริ่มแตกหน่อที่อุณหภูมิภายนอก 10 องศาเซลเซียส ต้นไม้เหล่านี้จะออกดอกประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง สามารถออกผลได้ตลอดฤดูร้อน เริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับพันธุ์
ลูกแพร์จะเริ่มออกดอกที่อุณหภูมิต่ำถึงหกองศาเซลเซียส สองสัปดาห์หลังจากฤดูเพาะปลูกเริ่มต้น ลูกแพร์จะเริ่มออกดอก ความหนาวเย็นฉับพลันอาจทำให้การเจริญเติบโตหยุดชะงัก หนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นหลังจากออกดอก ต้นไม้จะเริ่มออกผล
ต้นพลัมจะออกดอกหมดในเดือนพฤษภาคม หลังจากนั้นจะออกผลและจะสุกเต็มที่ในเดือนสิงหาคมหรือกลางเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับพันธุ์
ต้นเชอร์รี่ไม่ต้องการอะไรมาก ทั้งในเรื่องอุณหภูมิ การดูแล และองค์ประกอบของดิน ดังนั้นฤดูการเจริญเติบโตจึงเริ่มในเดือนเมษายนและผ่านไปอย่างรวดเร็ว
แตงกวา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง
ตามระยะเวลาของฤดูกาลเพาะปลูก พืชผลจะถูกจำแนกประเภทดังนี้:
- การสุกเร็ว;
- กลางฤดูกาล;
- สุกช้า
ตารางที่ 1 ความต้องการความร้อนของพืชผักตามฤดูกาลการเจริญเติบโต
| พืชผัก | อุณหภูมิที่เหมาะสม (°C) | อุณหภูมิวิกฤต (°C) | |||
| สำหรับการบวมของเมล็ด | สำหรับการงอกของเมล็ด | สำหรับการตั้งผลไม้ | สำหรับต้นกล้า | สำหรับต้นโตเต็มวัย | |
| มะเขือ | + 14-16 | + 25-30 | + 25-30 | + 5-6 | - 1 |
| กะหล่ำปลี | + 2-3 | + 15-23 | + 15-17 | — 2-3 | — 8-10 |
| แครอท | + 4-6 | + 17-25 | + 15-25 | — 2-3 | — 3-4 |
| แตงกวา | + 14-16 | + 25-30 | + 22-28 | + 6-8 | + 2-3 |
| พริกไทย | + 14-16 | + 25-30 | + 25-30 | + 5-6 | - 1 |
| มะเขือเทศ | + 10-12 | + 25-30 | + 20-27 | + 3-5 | - 1 |
ฤดูปลูกมันฝรั่งกินเวลาประมาณสี่เดือน ระยะเวลาเฉลี่ยนี้ใช้กับทั้งมันฝรั่งที่สุกเร็วและสุกช้า เริ่มจากต้นอ่อน ตามด้วยดอกมันฝรั่งและเกสร และสุดท้ายคือผลที่กินไม่ได้ปรากฏบนพุ่ม ช่วงปลายฤดูปลูกเกิดขึ้นเมื่อส่วนบนของต้นแห้ง ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยว
แตงกวาที่ออกผลเร็วจะมีระยะเวลาการเจริญเติบโตประมาณ 100 วัน ในขณะที่แตงกวาที่สุกช้าจะใช้เวลานานกว่าสองสัปดาห์ ต้นแตงกวาจะเริ่มออกดอกประมาณหนึ่งเดือนหลังจากเริ่มเจริญเติบโต จากนั้นต้นแตงกวาจะสามารถออกผลและออกดอกได้จนกระทั่งสิ้นสุดฤดูกาลเพาะปลูก ฤดูกาลเพาะปลูกจะสิ้นสุดในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูกาลปลูกแตงกวาสามารถเร่งได้โดยการอุ่นเมล็ดก่อนหว่าน
ฤดูกาลปลูกมะเขือเทศจะคล้ายกับแตงกวา แต่กรอบเวลาจะมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย มะเขือเทศที่สุกเร็วที่สุดสามารถสุกได้ในเวลา 2 เดือน ในขณะที่พันธุ์ใหม่ล่าสุดจะสุกในเวลาสูงสุดถึง 4.5 เดือน
สำหรับกะหล่ำปลีจะมีระยะเวลาตั้งแต่ 3 เดือนถึง 6 เดือน
สภาพที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช
การเจริญเติบโตที่ดีของพืชนั้นเชื่อมโยงกับสภาพแวดล้อมอย่างแยกไม่ออก ปัจจัยหลักๆ มีดังนี้:
- อบอุ่น. พืชต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ ส่วนเหนือพื้นดินของพืชต้องการความร้อนมากกว่าระบบราก ความร้อนที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปจะขัดขวางการเจริญเติบโตและอาจนำไปสู่ความตายได้
- น้ำ. คิดเป็นสี่ในห้าของน้ำหนักเปียกของพืช ปริมาณน้ำมหาศาลจะถูกใช้ไปในทุกระยะการเจริญเติบโต แหล่งความชื้นหลักคือดิน และความชื้นในอากาศก็มีความสำคัญเช่นกัน การชลประทานแบบน้ำหยด (watering) มักเป็นส่วนสำคัญในการบำรุงรักษาพืชส่วนใหญ่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด
- แสงสว่าง. ในธรรมชาติ แสงแดดเป็นแหล่งพลังงานเดียวสำหรับการสังเคราะห์แสง ความต้องการแสงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดและพันธุ์พืช ระยะการเจริญเติบโต คุณค่าทางโภชนาการ และสภาพการเจริญเติบโต
- อากาศ. เป็นแหล่งคาร์บอนไดออกไซด์หลัก ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงในการสังเคราะห์แสง พืช โดยเฉพาะระบบราก ก็ดึงออกซิเจนจากอากาศเช่นกัน
- สารอาหารพืชยังต้องการแร่ธาตุหลายชนิดเพื่อการเจริญเติบโตของอวัยวะและการผลิตผล การขาดหรือได้รับธาตุบางชนิดมากเกินไปขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต อาจทำให้การเจริญเติบโตช้าลงอย่างมากหรืออาจถึงขั้นพืชตายได้ ปัจจุบันมีปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยเคมีสูตรพิเศษและสารเติมแต่งมากมายที่สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับพืชได้
เงื่อนไขทั้งหมดเหล่านี้มีความสำคัญเท่าเทียมกัน และการผสมผสานที่เหมาะสมที่สุดจะเป็นตัวกำหนดการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติของพืชทุกชนิด
วิธีการมีอิทธิพลต่อพืชพรรณ
ระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืชสามารถได้รับอิทธิพลได้หลายวิธี เช่น
- การรดน้ำ;
- ปุ๋ย;
- สภาวะอุณหภูมิ;
- การฉีดพ่น
วิธีการเหล่านี้แต่ละวิธีควรค่าแก่การพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม
การรดน้ำ
การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืชที่กำลังเติบโต พืชผักผลไม้และผักใบต้องการน้ำมากที่สุด โดยเฉพาะพืชที่ยังไม่เจริญเติบโต ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรดน้ำผักกลางแจ้งคือช่วงเที่ยงวันหรือเย็น หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป หากปลูกในเรือนกระจก ควรรดน้ำก่อนเที่ยงวัน เพื่อให้น้ำมีเวลาดูดซึมได้เต็มที่ก่อนพลบค่ำ
มะเขือเทศจำเป็นต้องรดน้ำตั้งแต่ราก เพราะการรดน้ำที่ใบจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคบางชนิด หัวหอมต้องการการรดน้ำเฉพาะช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตเท่านั้น
พืชบางชนิดไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ตราบใดที่ฝนตกปกติ เช่น กระเทียม บีทรูท หัวหอม และอื่นๆ
ปุ๋ยและการให้อาหาร
ปุ๋ยและสารปรับสภาพดินเป็นสารที่ช่วยเสริมคุณค่าทางโภชนาการของพืชที่กำลังเจริญเติบโตและปรับคุณสมบัติของดิน การใส่ปุ๋ยและบำรุงต้นไม้ยืนต้นและต้นไม้ต่างๆ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ไม้พุ่มที่ให้ผลผลิตเร็วและออกผลเร็วจะเริ่มต้นฤดูกาลเพาะปลูกด้วยสารอาหารที่ตกค้างจากฤดูใบไม้ร่วง หากปราศจากสารอาหารเหล่านี้ พืชจะไม่ออกผลทุกปีและจะต้องเก็บรักษาสารอาหารบางส่วนไว้เพื่อดำรงชีวิต ดังนั้น การดูแลพืชจึงเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูใบไม้ร่วงด้วย
ปุ๋ยไนโตรเจนเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของต้นไม้ในระยะแรก ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ไปอีกหลายปี อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยนี้ในฤดูใบไม้ร่วง เพราะอาจเป็นอันตรายต่อต้นไม้ได้ มูลนกก็ถือเป็นทั้งสารละลายและปุ๋ยที่มีประโยชน์เช่นกัน ก่อนใช้ควรผสมปุ๋ยและปล่อยทิ้งไว้สองสามวัน หลังจากนั้นจึงใส่ปุ๋ยลงไปโดยเจือจางน้ำครึ่งหนึ่ง
อ่านเพิ่มเติมได้ในบทความ วิธีและสิ่งที่ควรให้อาหารแก่ต้นไม้ผลและพุ่มไม้-
การฉีดพ่น
พืชหลายชนิดจำเป็นต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและโรคพืชเป็นประจำ มิฉะนั้น การเก็บเกี่ยวอาจล่าช้าอย่างมากและคุณภาพจะลดลงอย่างมาก การฉีดพ่นต้นไม้และพุ่มไม้เริ่มต้นเมื่อหิมะละลาย ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกตูมกำลังก่อตัว
ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ฉีดพ่นหลากหลายชนิดวางจำหน่ายในท้องตลาด การเก็บเกี่ยวผลผลิตหลังการฉีดพ่นนี้จึงปลอดภัยหลังจากผ่านไปสามสัปดาห์เท่านั้น ก่อนฉีดพ่น ควรสวมอุปกรณ์ป้องกัน ได้แก่ แว่นตานิรภัย ถุงมือ และเครื่องช่วยหายใจ สามารถซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ที่ร้านค้าเฉพาะทางที่จำหน่ายปุ๋ยและผลิตภัณฑ์ฉีดพ่น
อุณหภูมิ
ฤดูปลูกพืชต้องการสภาพภูมิอากาศที่เฉพาะเจาะจง โดยทั่วไปพื้นที่แห้งแล้งจะมีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่จำกัด ในขณะที่ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น กระบวนการนี้สามารถยืดเยื้อออกไปได้มาก ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
โดยทั่วไปแล้ว ฤดูการเจริญเติบโตของพืชส่วนใหญ่จะตรงกับช่วงที่อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิสูงกว่า 5°C อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าตัวเลขนี้เป็นค่าเฉลี่ย และพืชแต่ละชนิดมีอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตแตกต่างกัน
พืชสามารถจำแนกประเภทตามความทนทานต่ออุณหภูมิได้ 2 ประเภท คือ พืชทนความหนาวเย็นและพืชทนความร้อน พืชทนความหนาวเย็นชอบอุณหภูมิที่เย็นกว่าอุณหภูมิเฉลี่ย ในขณะที่อุณหภูมิสูงเป็นอันตราย แต่พืชทนความร้อนกลับตรงกันข้าม ดังนั้น ก่อนปลูกพืชใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาความไวต่อสภาพภูมิอากาศเฉพาะในพื้นที่นั้นๆ
เพื่อให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงโรคพืชต่างๆ พืชที่เป็นโรคควรกำจัดออกก่อนปลูก การเผาเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
การรดน้ำและใส่ปุ๋ยถือเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการดูแลสภาพการเจริญเติบโตให้เหมาะสม ควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำตามปริมาณความต้องการน้ำของแต่ละสายพันธุ์ ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน วิธีนี้สามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก
การเร่งความเร็วของพืชพรรณ
เมื่อพืชเจริญเติบโตเร็วขึ้น พืชก็จะให้ผลผลิตเร็วขึ้น ซึ่งบางครั้งอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง โดยกระตุ้นให้ผู้คนใช้วิธีการพิเศษเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของพืชเพื่อเพิ่มผลผลิต วิธีการเหล่านี้มีพื้นฐานมาจากการให้ความชื้นและสารอาหารที่จำเป็นแก่พืช ควบคู่ไปกับการใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต วิธีการเหล่านี้ประกอบด้วย:
- การปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์การปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์ (hydroponics) คือการปลูกรากพืชในวัสดุปลูกชนิดพิเศษที่แขวนลอยอยู่ในสารละลายธาตุอาหาร มักใช้ใยแร่ หินบด ดินเหนียวขยายตัว หรือใยมะพร้าวเป็นวัสดุปลูก
- การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีส่วนประกอบหลักเป็นฮอร์โมนพืช กระตุ้นการเจริญเติบโต ส่งเสริมการสร้างรากอย่างเข้มข้น ออกดอก เพิ่มจำนวนรังไข่ และเร่งการสุกของผล เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบวัตถุประสงค์การใช้งานและปฏิบัติตามปริมาณการใช้อย่างเคร่งครัด
- การเพาะปลูกโดยวิธีแอโรโพนิกส์ วิธีนี้ทำให้พืชและรากแขวนลอยอยู่ สารละลายธาตุอาหารแบบพ่นจะพ่นละอองน้ำอย่างต่อเนื่องไปยังระบบราก ในขณะที่ส่วนอื่นๆ ของพืชจะไม่พ่น ข้อดีอย่างมากของวิธีนี้คือความเสี่ยงต่อการระบาดของแมลงและโรคพืชน้อยที่สุด เนื่องจากไม่ต้องสัมผัสกับดิน
การใช้วิธีแอโรโพนิกส์ช่วยให้ระบบการเพาะปลูกเป็นระบบอัตโนมัติทั้งหมด
สาเหตุที่พืชเจริญเติบโตช้า
สาเหตุของพืชเจริญเติบโตช้าโดยทั่วไปมักเกิดจากความไม่สมดุลของปัจจัยที่ควบคุมการเจริญเติบโตตามปกติของพืช สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของพืชเจริญเติบโตช้าคือความไม่สมดุลของอุณหภูมิ ยกตัวอย่างเช่น ฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัดเป็นอันตรายต่อพืชบางชนิด ซึ่งอาจนำไปสู่การลดลงของผลผลิตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ น้ำค้างแข็งยังทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลงอีกด้วย
การขาดความร้อน น้ำ แสง และสารอาหารอาจทำให้เกิดปัญหาต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช ดังนั้นจึงควรหมั่นตรวจสอบ โดยเฉพาะในช่วงฤดูการเจริญเติบโต
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ
ปัจจุบัน การพัฒนาด้านการเกษตรได้ก้าวสู่จุดสูงสุดอย่างน่าประทับใจ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าในอนาคตอันใกล้ มนุษย์จะขจัดงานด้านการเกษตรส่วนใหญ่ออกไปอย่างสิ้นเชิง โดยนำกระบวนการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยวมาใช้ระบบอัตโนมัติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พร้อมกันนี้ วิศวกรพันธุศาสตร์ยังพัฒนาพันธุ์พืชใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ซึ่งสามารถต้านทานปัจจัยภายนอกต่างๆ เช่น อุณหภูมิ โรค แมลงศัตรูพืช และภัยแล้ง
แนวคิดเรื่องพืชพรรณได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้นทุกวัน ซึ่งหมายความถึงการเพิ่มผลผลิต ผลกำไรจากการผลิต คุณลักษณะคุณภาพของพืช และปัจจัยสำคัญอื่นๆ อีกมากมายอย่างต่อเนื่อง
นักนิเวศวิทยาถือว่ากระบวนการเจริญเติบโตของพืชเป็นขั้นตอนพื้นฐานของการเจริญเติบโตของพืช สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการหยุดชะงักใดๆ ในกระบวนการนี้อาจส่งผลเสียต่อพืชผลทุกชนิด ดังนั้น การตรวจสอบและดูแลพืชในช่วงฤดูการเจริญเติบโตจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง




