พีชพันธุ์โบราณ Veteran มีอะไรพิเศษ?

เวเทอรัน เป็นพันธุ์พีชกลางฤดูจากต่างประเทศที่มีมานานเกือบ 100 ปี และเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนในหลายประเทศ ยังเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนในบ้านด้วยคุณสมบัติที่ดูแลรักษาง่าย ทนทาน และให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ ยังเป็นที่สนใจของบริษัทเกษตรที่ปลูกผลไม้ในระดับอุตสาหกรรมอีกด้วย

ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?

เวเทอแรนถือกำเนิดขึ้นในปี พ.ศ. 2468 ด้วยความพยายามของนักเพาะพันธุ์ชาวแคนาดาจากออนแทรีโอ พันธุ์ผลไม้นี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไวกันและเอลเบิร์ตตั้งแต่เนิ่นๆ

ลักษณะของต้นไม้

ต้นพีชพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นดังนี้:

• ความสูงปานกลาง (ความสูงแตกต่างกันตั้งแต่ 2 ม. ถึง 4 ม.)
• มงกุฎที่มีแนวโน้มที่จะหนาขึ้นเป็นรูปร่างลูกบอล
• ใบ: สีเขียวเข้ม รูปหอก ออกช้ากว่าดอก
• ออกดอก: ปลายเดือนพฤษภาคม ดอกเป็นรูปดอกกุหลาบ มีกลิ่นหอม

ผลไม้และลักษณะรสชาติ

พันธุ์เวเทอรันให้ผลคุณภาพเชิงพาณิชย์สูง ลักษณะเด่นเหล่านี้ประกอบด้วย:

• ขนาดใหญ่ - 59x63x63 ซม.
• น้ำหนัก - ตั้งแต่ 120 ถึง 170 กรัม;
• รูปร่างเป็นทรงกลม มีด้านบนแบนเล็กน้อย
• ผิวหนัง: หนาปานกลาง หนาแน่น หย่อนคล้อย สีเหลืองมีสีแดงเลือดหมูชัดเจน
• เนื้อ: สีเหลือง มีเส้นใย หนาแน่นปานกลาง ฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม
• หิน: เป็นรูปวงรีกว้าง ปลายแหลม ขนาดกลาง มีลักษณะแยกตัวจากเนื้อได้พอเหมาะ

ลูกพีชพันธุ์นี้มีรสชาติหวานกลมกล่อม เนื้อมีน้ำตาล 9.28% และกรด 0.28% พันธุ์นี้ได้รับคะแนนชิม 4.2 จาก 5 คะแนน

รับประทานผลไม้สดหรือนำมาใช้ประกอบอาหาร:

• สำหรับทำแยม, มาร์มาเลด, ผลไม้เชื่อม, เยลลี่;
• เพื่อให้ได้น้ำผลไม้;
• เพื่อการอนุรักษ์;
• เป็นไส้พาย;
• สำหรับเพิ่มในของหวานและสลัดผลไม้ฤดูร้อน

การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร

ลูกพีชพันธุ์แท้สามารถผสมเกสรได้เอง ออกผลได้โดยไม่ต้องมีแมลงผสมเกสรชนิดอื่นปลูกในแปลงเดียวกัน อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรปลูกพันธุ์ผลไม้ที่มีช่วงออกดอกใกล้เคียงกัน:

• กรีนส์โบโร;
• เรดเฮเวน

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

เวเทอรันเป็นพันธุ์ปลูกกลางฤดู ผลแรกจะสุกประมาณกลางเดือนสิงหาคม ผลผลิตจะสุกไม่สม่ำเสมอ เก็บเกี่ยวได้หลายระยะจนถึงเดือนกันยายน

ตัวบ่งชี้ผลผลิตของพันธุ์นี้สูง:

• ต้นโตเต็มวัยหนึ่งต้นจะผลิตผลประมาณ 40-50 กิโลกรัม
• เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลพีชเพื่อจำหน่ายได้ตั้งแต่ 9,200 กก. ถึง 18,600 กก. จากพื้นที่ปลูกพีช 1 ไร่

ต้นพีชเริ่มออกผลในปีที่สาม และให้ผลผลิตสูงสุดเมื่ออายุได้ห้าขวบ ออกผลทุกปีอย่างสม่ำเสมอ

การเก็บเกี่ยวพันธุ์นี้จะมีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม:

• อายุการเก็บรักษาซึ่งได้รับการประกันโดยเปลือกที่แข็งแรงและเนื้อที่มีความหนาแน่นปานกลาง
• ความสามารถในการขนส่ง (ลูกพีชยังคงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและไม่ได้ถูกบดขยี้ในระหว่างการขนส่งเป็นเวลา 3-4 วัน โดยต้องเก็บจากต้นทั้งลูกและไม่สุกเกินไป)

การดูแลและการเพาะปลูก

ปลูกต้นกล้าพันธุ์ทหารผ่านศึกในเวลาต่อไปนี้:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล
• ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน

เลือกสถานที่ปลูกพีชในสวนที่มีแสงแดดส่องถึง และได้รับการปกป้องอย่างดีจากลมและลมโกรก หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มที่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียงกับผิวดิน

หากคุณซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำหลายต้น ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 3-5 เมตรขณะปลูก ปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เติมหลุมปลูกด้วยดินเหนียวขยายตัวเพื่อสร้างชั้นระบายน้ำ โรยหน้าด้วยดินอุดมสมบูรณ์ผสมอินทรียวัตถุ
2. วางต้นไม้ไว้ตรงกลางหลุม แผ่รากออก คลุมด้วยดิน พยายามเว้นคอรากของลูกพีชไว้สักสองสามเซนติเมตร
3. บดอัดดินใต้ต้นไม้ให้แน่น
4. วางหลักไว้ข้างๆ ต้นกล้าแล้วผูกเข้าด้วยกัน
5. รดน้ำลูกพีชให้ชุ่ม
6. คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยพีทเพื่อรักษาความชื้นในดิน

เวเทอรันเป็นไม้ผลที่ปลูกง่าย อย่างไรก็ตาม หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ภูมิคุ้มกันของต้นไม้จะอ่อนแอลง เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและแมลงรบกวน ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิต เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อน ควรดูแลอย่างเหมาะสม:

• รดน้ำต้นพีชเป็นประจำชอบความชื้น แต่ไม่ควรรดน้ำมากเกินไป อย่าปล่อยให้ดินแห้ง รดน้ำต้นอ่อนทุก 7 วัน ใช้น้ำ 40-50 ลิตรต่อต้น รดน้ำต้นพีชโตเต็มวัยทุก 10-15 วัน
• บำรุงพืชสวนของคุณหากคุณปลูกต้นพีชในดินที่อุดมด้วยสารประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุ ต้นพีชจะไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตของพืชในต้นที่โตเต็มที่ คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยหมักเป็นแหล่งไนโตรเจนได้อีกด้วย ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสให้กับต้นพีช
• คลายดินใต้ต้นไม้ปฏิบัติตามขั้นตอนนี้เพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกดินที่หนาแน่นและไม่สามารถซึมผ่านอากาศได้ ปฏิบัติทุกครั้งหลังฝนตกหรือรดน้ำ ผสมผสานการพรวนดินกับการกำจัดวัชพืช
• คลุมดินรอบ ๆ ลำต้นไม้วิธีนี้จะช่วยให้ดินกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้น โรยดินใต้ต้นพีชด้วยพีท ฟาง และขี้เลื่อย
• อย่าลืมปกป้องต้นไม้จากหนูในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนถึงฤดูหนาว ไม่เพียงแต่คลุมบริเวณลำต้นของต้นไม้เท่านั้น แต่ยังต้องหุ้มลำต้นด้วยวัสดุมุงหลังคาหรือใยสังเคราะห์ด้วย
• ดำเนินการตัดแต่งกิ่งหลังจากปลูกต้นพีชได้สองสามสัปดาห์ ให้ตัดแต่งส่วนยอดออก วัดระยะ 35 ซม. จากกิ่งตอนถึงยอดด้านข้าง แล้วตัดกิ่งทั้งหมดที่สูงกว่าระยะนี้ให้เป็นวง เหลือกิ่งที่แข็งแรงไว้ 4-5 กิ่ง ตัดกิ่งที่เหลือกลับให้เหลือตา 3-4 ตาเหนือพื้นดิน ตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคและกิ่งที่ตายแล้วเป็นประจำ

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์นี้แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคพืชดังต่อไปนี้:

• โรคคลีเอสเทอโรสปอริเอซิส
• โรคไซโตสปอโรซิส

ลูกพีชพันธุ์เวเทอรันค่อนข้างต้านทานโรคราแป้ง โรคนี้จะโจมตีใบและแพร่กระจายไปยังผลหากปลูกไม่ถูกต้อง ต้นกล้าเหล่านี้ยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคใบม้วนงอ ซึ่งแสดงอาการผิดปกติของแผ่นใบและเกิดตุ่มนูนเป็นตุ่ม

หากคุณตรวจพบสัญญาณของโรคในพืชผลในสวนของคุณ ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• ตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบออกแล้วเผาออกไปจากบริเวณ;
• ฉีดพ่นต้นไม้ด้วย Topaz, Skor หรือ Fundazol

ใส่ใจป้องกันโรค :

• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งที่เสียหาย แห้ง และติดเชื้อออก
• กำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่นใต้ต้นไม้ให้หมด
• พ่นยาฆ่าเชื้อราในช่วงฤดูใบไม้ผลิและหลังใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์นี้ยังมีความไวต่อการโจมตีของศัตรูพืช โดยเฉพาะเพลี้ยอ่อนลายพีช ซึ่งเพลี้ยอ่อนลายพีชจะออกหากินในช่วงกลางฤดูร้อน เพื่อป้องกันการระบาดของเพลี้ยอ่อนลายพีช ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ทำลายวัชพืช;
• ตัดรากออก;
• ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบวม ให้ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น อิสครา หรืออินทาเวียร์ เพื่อป้องกันต้นไม้ผล
• บำรุงลูกพีชด้วยการแช่วอร์มวูด ยาสูบ และเถ้าไม้

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง

พันธุ์เวเทอแรนเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียเนื่องจากความทนทาน ทนแล้ง และทนความร้อน พันธุ์นี้ค่อนข้างทนทานต่อฤดูหนาว อุณหภูมิที่ลดลงถึง -20°C จะทำให้ดอกตูมเสียหาย และหากไม่มีหิมะ รากของต้นไม้ก็จะเสียหายเช่นกัน พันธุ์นี้ทนทานในเขต 5-8

เตรียมลูกพีชของคุณให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวหากคุณไม่ได้ปลูกในภาคใต้ของประเทศ ดังต่อไปนี้:

• คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยขี้เลื่อย ฟาง และกิ่งสน (ความหนาของชั้นอย่างน้อย 10 ซม.)
• หุ้มลำต้นด้วยวัสดุที่ไม่ทอ;
• พรวนดินให้ต้นกล้าที่กำลังจะผ่านฤดูหนาวเป็นครั้งแรกเป็นเนิน

ข้อดีและข้อเสีย

ชาวสวนในบ้านมักปลูกพันธุ์ Veteran ในแปลงสวนของตนเอง โดยเลือกตามข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้:

พันธุ์นี้ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง ในบรรดาข้อเสียไม่กี่ข้อที่นักทำสวนเน้นย้ำ:

บทวิจารณ์

เวเทอรันเป็นพันธุ์พีชที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวแคนาดาเมื่อเกือบ 100 ปีที่แล้ว พันธุ์นี้ยังคงได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตเร็ว รสชาติผลไม้ดีเยี่ยม และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน