ปลาเทราต์เป็นหนึ่งในปลาสายพันธุ์ที่อร่อยและมีราคาแพงที่สุด ด้วยสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม คุณสามารถเพาะพันธุ์ปลาเทราต์ได้เอง อย่างไรก็ตาม ปลาเทราต์บางชนิดไม่สามารถเลี้ยงไว้ที่บ้านได้ ดังนั้น การทำธุรกิจประเภทนี้จึงจำเป็นต้องศึกษาเทคโนโลยีและรายละเอียดเฉพาะของการเพาะเลี้ยงปลาเทราต์อย่างละเอียดถี่ถ้วน
การเพาะพันธุ์ปลาเทราต์ต้องมีอะไรบ้าง?
อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเพาะเลี้ยงปลาเทราต์จะเหมือนกับการเพาะเลี้ยงปลาชนิดอื่นๆ ผู้ที่กำลังวางแผนเพาะเลี้ยงปลาเทราต์จะต้องซื้อหรือติดตั้งอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:
- บ่อน้ำหรือสระว่ายน้ำ;
- RAS (สำหรับใช้ในบ้าน)
- อุปกรณ์ควบคุม
เมื่อได้เงื่อนไขที่จำเป็นแล้ว ก็จะทำการจัดซื้อลูกปลา จำนวนลูกปลาจะขึ้นอยู่กับขนาดของตู้ปลาที่จะเลี้ยง จำเป็นต้องผสมอาหารและอาหารเสริมสำหรับลูกปลา
การเพาะพันธุ์และจำหน่ายปลาเทราต์ไม่ใช่ธุรกิจที่ต้องใช้ต้นทุนสูง อย่างไรก็ตาม การเริ่มต้นธุรกิจจำเป็นต้องมีเงินทุนเริ่มต้นล่วงหน้า ความรู้เชิงปฏิบัติเกี่ยวกับการเลี้ยงปลาที่บ้านก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน อัตราการอยู่รอดของปลาเทราต์ขึ้นอยู่กับคุณภาพน้ำ อุณหภูมิ อาหาร และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย หากไม่มีประสบการณ์ในสาขานี้ โอกาสที่ธุรกิจจะประสบความสำเร็จก็มีน้อยมาก
ฉันควรเพาะพันธุ์ปลาเทราต์ชนิดใด?
ปลาเทราต์มีประมาณ 20 สายพันธุ์ แต่มีเพียงจำนวนน้อยเท่านั้นที่สามารถเลี้ยงที่บ้านได้ การเลี้ยงปลาเทราต์จึงมีความซับซ้อนเนื่องจากเป็นปลานักล่า ดังนั้น ก่อนที่จะเลี้ยงปลาเทราต์ที่บ้าน คุณต้องแน่ใจว่าคุณมีเงินทุนเพียงพอสำหรับเลี้ยงพวกมัน
ปลาเทราต์แต่ละสายพันธุ์มีความต้องการในการเลี้ยงที่แตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจล่วงหน้าว่าจะเลี้ยงปลาชนิดใด เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
| ปลาเทราต์ชนิดหนึ่ง | อุณหภูมิของเนื้อหา (°C) | อัตราการเจริญเติบโต | จำนวนไข่จากตัวเมียหนึ่งตัว | วัยรุ่น (ปี) | ความต้านทานโรค |
|---|---|---|---|---|---|
| รุ้ง | 16-18 | เร็ว | 800-3000 | 3 | สูง |
| ลำธาร | 2-8 | ช้า | 1500 | 3 | เฉลี่ย |
ปลาเทราต์สายรุ้ง (mikizha), ปลาเทราต์ลำธารหรือทะเลสาบ (หรือปลาเทราต์สีน้ำตาล), ปลาเทราต์ไอเซนแฮม, ปลาชาร์อาร์กติก และปลาชาร์มอลล์มัธ ล้วนถูกระบุไว้ในหนังสือปกแดง ดังนั้นจึงห้ามมิให้มีการเลี้ยงไว้ตามกฎหมาย (ประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย มาตรา 258.1)
รุ้ง
ปลาเทราต์สายรุ้งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ พวกมันคุ้นเคยกับอากาศเย็น แต่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเลี้ยงปลาเทราต์สายรุ้งคือระหว่าง 16 ถึง 18 องศาเซลเซียส (61 ถึง 64 องศาฟาเรนไฮต์) ปลาเทราต์สายรุ้งมีข้อดีหลายประการ ดังนี้
- ลูกปลาจะมีน้ำหนักไม่เกิน 30 กรัม ทำให้เลี้ยงง่ายแม้อายุน้อย
- ในเวลาเพียงหนึ่งปี ปลาสามารถเติบโตได้ถึง 125 กรัม
- ตัวเมียที่ยังเล็กสามารถวางไข่ได้ถึง 800 ฟอง
ข้อเสียของปลาเทราต์สายรุ้งคือพวกมันจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุประมาณสามปี ดังนั้น การเพาะเลี้ยงปลาเทราต์จึงเป็นไปไม่ได้ในช่วงสองสามปีแรก
สามารถระบุตัวผู้ได้จากแถบสีรุ้งกว้างซึ่งปรากฏขึ้นในช่วงวัยแรกรุ่น สำหรับการเพาะพันธุ์ปลาเทราต์ ขอแนะนำให้เก็บตัวเมียไว้จนกว่าพวกมันจะโตเต็มวัย ในวัยนี้พวกมันสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 3,000 ฟอง ลูกปลาจะเกิดในฤดูใบไม้ผลิ
ลำธาร
ปลาเทราต์บรู๊คเติบโตช้ากว่าปลาเทราต์สายรุ้งและออกลูกน้อยกว่า ในปีแรก ลูกปลาจะมีน้ำหนักเพียง 25 กรัมเท่านั้น ปลาเทราต์ต้องมีอายุอย่างน้อย 3 ปี จึงจะมีน้ำหนักถึง 500 กรัม
ประโยชน์ของการตกปลาเทราต์สายพันธุ์ Brook Trout ได้แก่:
- ปลาโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักประมาณ 12 กิโลกรัม
- ตัวเมียสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 1,500 ฟอง
- ไข่หนึ่งฟองมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 7 มิลลิเมตรเท่านั้น จึงไม่จำเป็นต้องมีเนื้อที่ในการจัดเก็บมากนัก
ปลาเทราต์บรู๊คจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 3 ปี การเพิ่มอุณหภูมิเป็น 8 องศาเซลเซียส สามารถลดระยะเวลาฟักไข่ลงเหลือ 65 วัน หากเก็บไข่ไว้ในน้ำที่อุณหภูมิ 2 องศาเซลเซียส ระยะฟักไข่จะอยู่ที่ประมาณ 200 วัน ลูกปลาจะเกิดในฤดูใบไม้ร่วง
การซื้อลูกปลา
ลูกปลาซื้อจากฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาเทราต์โดยเฉพาะ ราคาลูกปลาขึ้นอยู่กับน้ำหนัก สำหรับปลาเทราต์ราคาจะอยู่ระหว่าง 250 ถึง 400 รูเบิลต่อกิโลกรัม ยิ่งลูกปลามีขนาดเล็ก ราคาก็จะยิ่งสูงขึ้น
- ✓ เหมาะสมกับน้ำหนักและวัย
- ✓ ไม่มีอาการโรคที่มองเห็นได้
- ✓ กิจกรรมและการเคลื่อนไหว
- ✓ แหล่งกำเนิดจากผู้ผลิตที่มีสุขภาพดี
ตามสถิติแล้ว ปลาเทราต์วัยอ่อนหนึ่งในสิบไม่สามารถรอดชีวิตได้ แม้ว่าจะเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายเพียงใดก็ตาม
วิธีเพาะพันธุ์ปลาเทราต์ที่ประหยัดกว่าคือการซื้อไข่ปลา อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในสาขานี้จะเลี้ยงปลาได้ยาก ในกรณีนี้ ควรซื้อปลาเทราต์โตเต็มวัยที่มีน้ำหนัก 200 กรัม ซึ่งเมื่อผ่านไประยะหนึ่ง ปลาจะวางไข่และเลี้ยงลูกปลาเอง
การเลือกสถานที่เพาะเลี้ยงปลาเทราต์
การเลือกสถานที่เพาะเลี้ยงปลาเทราต์ขึ้นอยู่กับอายุของปลา วิธีการเลี้ยงปลาเทราต์ที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือ:
- กรง;
- บ่อน้ำ;
- ร.ส.
กรงเลี้ยงปลาเหมาะที่สุดสำหรับปลาวัยอ่อนและปลาโตเต็มวัย ขอแนะนำให้แยกไข่ออกจากกัน เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโต สามารถใช้วิธีการเลี้ยงแบบผสมผสานได้ ปริมาตรสูงสุดของโครงสร้างก็แตกต่างกันไป สำหรับกรงและบ่อเลี้ยง ขีดจำกัดนี้คือ 100 ลูกบาศก์เมตร ในขณะที่ระบบเพาะเลี้ยงแบบหมุนเวียน (RAS) ขีดจำกัดอยู่ที่ 60 ลูกบาศก์เมตรเท่านั้น
กรง
กรงถือเป็นวิธีที่คุ้มค่าที่สุดในการเลี้ยงปลาเทราต์ กรงนี้ใช้บ่อพิเศษ มีการวางหลักรอบบ่อ คลุมด้วยตาข่ายโลหะหรือไนลอน โครงสร้างมีลักษณะคล้ายตาข่ายสำหรับตกปลา
กรงจะถูกติดตั้งในน้ำเปิดเพื่อให้ปลามีแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดของโครงสร้างนี้คือ 20 เมตร และความลึก 6 เมตรหรือมากกว่า ความลึกของกรงขึ้นอยู่กับความลึกของแหล่งน้ำที่ติดตั้ง ระยะห่างจากกรงถึงพื้นต้องอย่างน้อย 1 เมตร อาจใช้สมอเพื่อยึดโครงสร้าง
กรงจะถูกจำแนกตามประเภทของน้ำที่ติดตั้ง หากใช้น้ำอุ่น กรงจะถูกออกแบบให้ไม่มีกระแสน้ำไหลผ่าน โดยทั่วไปโครงสร้างเหล่านี้จะทำงานอัตโนมัติ
กรงน้ำเย็นมีดังนี้:
- ส่วน;
- โป๊ะ;
- นิ่ง
ทะเลสาบทางตอนเหนือมักใช้สำหรับการติดตั้งโครงสร้างดังกล่าว กรงเลี้ยงปลาทะเลมีทั้งแบบทุ่นและแบบอัตโนมัติ ตัวเลือกนี้เหมาะที่สุดสำหรับการเพาะเลี้ยงปลาเทราต์
บ่อน้ำ
บ่อที่ใช้สำหรับการเพาะเลี้ยงปลาเทราต์มีสองประเภท คือ บ่อธรรมชาติและบ่อเลี้ยงด้วยมือ บ่อธรรมชาติไม่เหมาะกับการเพาะเลี้ยงปลาเทราต์ เนื่องจากการสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงปลาชนิดนี้ค่อนข้างยาก
นักล่าสัตว์ถือเป็นภัยคุกคามเพิ่มเติม และการป้องกันจากพวกมันจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อบ่อน้ำนั้นตั้งอยู่บนที่ดินส่วนบุคคลเท่านั้น ข้อดีของบ่อน้ำธรรมชาติคือไม่จำเป็นต้องให้อาหารปลา
ปัจจัยพื้นฐานสำหรับบ่อเลี้ยงปลาแบบโฮมเมดคือกระแสน้ำและอุณหภูมิที่เหมาะสม กระแสน้ำช่วยเพิ่มออกซิเจนในบ่อและกำจัดของเสีย อุณหภูมิที่เหมาะสมช่วยให้ปลาเทราต์เติบโตเร็วขึ้น การให้อาหารปลาในบ่อแบบนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญ
ข้อเสียหลักของบ่อปลาแบบทำเองคือบางครั้งคุณต้องใส่ปุ๋ยไข่เอง
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อมูลจำเพาะของการคัดเลือกตัวเมียเพื่อเก็บไข่สำหรับลูกปลาพันธุ์ได้โดยดูวิดีโอนี้:
ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียน
ระบบเพาะเลี้ยงปลาเทราต์แบบหมุนเวียน (RAS) เป็นวิธีการเพาะเลี้ยงปลาเทราต์ที่ได้รับความนิยมแต่มีราคาแพง ระบบ RAS ประกอบด้วยชุดอุปกรณ์ที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม การเลี้ยงปลาในสระน้ำ-
การติดตั้งประกอบด้วย:
- เครื่องกรองน้ำ;
- อุปกรณ์สูบน้ำ;
- ระบบทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรค;
- อุปกรณ์แลกเปลี่ยนแก๊ส;
- อุปกรณ์ทำความร้อน
ระบบ RAS ช่วยให้น้ำในสระบริสุทธิ์และเติมออกซิเจน เพื่อให้มั่นใจว่าการทำงานเป็นไปอย่างถูกต้อง อุปกรณ์นี้ใช้อาหารที่ซื้อมาเป็นพิเศษ แทนที่จะใช้อาหารธรรมชาติ ข้อดีหลักคือกระบวนการให้อาหารและสภาพน้ำอยู่ภายใต้การควบคุมของมนุษย์ สามารถปรับอุณหภูมิในสระได้ด้วยตนเอง ลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนจากภายนอก
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะและการทำงานของฟาร์มปลาเทราต์ในบ้าน โปรดดูวิดีโอนี้:
อุปกรณ์สำหรับการปลูก
คุณสามารถจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงปลาเทราต์ที่บ้านได้โดยใช้:
- เครื่องกำเนิดก๊าซที่เติมออกซิเจนและโอโซนลงในน้ำ
- ปั๊มหมุนเวียนน้ำ;
- การทำความสะอาดตัวกรอง;
- ระบบการให้อาหารอัตโนมัติ;
- อุปกรณ์สำหรับตรวจวัดระดับความเป็นกรดและคลอรีนในอ่างเก็บน้ำ
หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงปลาจากไข่และลูกปลา คุณจะต้องมีอุปกรณ์ฟักไข่เพิ่มเติม ถังและตาข่ายก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการจับและขนส่งปลาเทราต์เช่นกัน
เมื่อใช้ RAS คุณจะไม่ต้องซื้ออุปกรณ์ส่วนใหญ่แยกต่างหาก
วงจรการเจริญเติบโตและเทคโนโลยี
การเพาะเลี้ยงปลาเทราต์ต้องใช้เวลาค่อนข้างนาน เพื่อให้ลูกปลาเติบโตจนโตเต็มวัยภายในเวลาหลายปี จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม อุปกรณ์ที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงปลาเทราต์ก็เหมาะสมกับปลาชนิดอื่นๆ เช่นกัน ความแตกต่างอยู่ที่สภาพแวดล้อมเฉพาะตัว ขอแนะนำให้ศึกษาลักษณะเฉพาะของสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติของปลาเทราต์เสียก่อน
องค์ประกอบทางเคมีของน้ำ
องค์ประกอบทางเคมีของน้ำที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงปลาเทราต์มีมาตรฐานดังต่อไปนี้:
- ระดับออกซิเจน – ตั้งแต่ 7 ถึง 11 มิลลิกรัมต่อลิตร (ระดับที่ต้องการจะได้รับจากคอลัมน์เติมอากาศ)
- ค่า pH ไม่ต่ำกว่า 6.5 และไม่สูงกว่า 8 (หากต่ำกว่าระดับที่อนุญาต ปลาจะหยุดสืบพันธุ์ หากสูงกว่านั้น ปลาเทราต์อาจตายได้)
- ความเข้มข้นของไนเตรต – สูงถึง 100 มิลลิกรัมต่อลิตร (หากเกินค่านี้ถือว่ามีความเสี่ยงต่อปลา)
- ระดับแอมโมเนีย – 0.1 มิลลิกรัมต่อลิตร
- ดัชนีความแข็ง – จาก 8 ถึง 12
- ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ – สูงถึง 35 มิลลิกรัมต่อลิตร
- ระดับคลอรีนสูงถึง 0.01 มิลลิกรัมต่อลิตร
ในการทดสอบตัวบ่งชี้ทางเคมี จะมีการใช้อุปกรณ์พิเศษซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านฮาร์ดแวร์
การให้อาหารลูกปลาและปลาโตเต็มวัย
การให้อาหารที่เหมาะสมจะกำหนดระยะเวลาที่ลูกปลาจะโตเต็มวัยและรสชาติของปลา อาหารปลาเทราต์มีสองประเภท ได้แก่ อาหารออร์แกนิกและอาหารแห้ง รสชาติของปลาจะดีขึ้นเมื่อใช้อาหารออร์แกนิก
เพื่อให้เนื้อปลามีสีแดง ควรเติมแคนทาแซนธินลงในอาหาร
การให้อาหารลูกปลาและปลาโตเต็มวัยแตกต่างกัน ควรให้อาหารปลาเทราต์ตั้งแต่ฟักออกจากไข่ อาหารสำหรับลูกปลาประกอบด้วย:
- แพลงก์ตอนสัตว์ (สามารถเติมไข่แดงได้)
- อาหารประเภทเนื้อและปลา;
- น้ำมันปลา
คุณสามารถเตรียมอาหารบดได้โดยการผสมอาหารหลายชนิดเข้าด้วยกัน จำนวนอาหารที่เหมาะสมต่อวันไม่ควรเกินเก้ามื้อ ต่อหนึ่งพันตัว ควรให้อาหารประมาณ 90 กรัม มีอาหารชนิดลอยน้ำและชนิดจมน้ำจำหน่าย ช่วยให้การให้อาหารง่ายขึ้น
ตัวเต็มวัยสามารถกินได้ทั้งอาหารแห้งและอาหารสด อัตราส่วนของอาหารเหล่านี้ใกล้เคียงกัน โดยเน้นอาหารสดเป็นหลัก อาหารของปลาโตเต็มวัยประกอบด้วย:
- เนื้อสัตว์บด;
- ของเสียจากปลา;
- กุ้ง;
- หอยทากน้ำ;
- แมลง
ไฟเบอร์ยังใช้ในอาหารปลาด้วย ไฟเบอร์ไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการใดๆ แก่ปลาเทราต์ แต่ไฟเบอร์ช่วยให้อาหารประเภทอื่นๆ เหลวขึ้น ทำให้ย่อยง่ายขึ้น
อุณหภูมิ
การควบคุมอุณหภูมิในแหล่งน้ำธรรมชาติเป็นเรื่องยาก ดังนั้นจึงแนะนำให้เลี้ยงปลาเทราต์ในระบบเพาะเลี้ยงแบบหมุนเวียน อุณหภูมิที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับอายุของปลา ดังนี้
- ตั้งแต่ +6 ถึง +12 องศาเซลเซียส – สำหรับการบ่มคาเวียร์
- ตั้งแต่ +10 ถึง +14 องศาเซลเซียส – สำหรับลูกปลา;
- ตั้งแต่ +14 ถึง +16 องศาเซลเซียส – สำหรับปลาโตเต็มวัย
อุณหภูมิจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นตามการเติบโตของปลาเทราต์
การดูแลและมาตรฐานการเติบโต
เพื่อให้ปลาเทราต์เจริญเติบโตได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ น้ำต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสมและมีออกซิเจนเพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบตัวกรองให้ทำงานอย่างถูกต้อง เพราะน้ำที่ปนเปื้อนอาจเป็นอันตรายต่อปลาได้
ขอแนะนำให้แยกปลาเล็กและปลาใหญ่ออกจากกัน แล้วใส่ไว้ในตู้แยกกัน วิธีนี้จะช่วยให้ปลาที่อ่อนแอได้รับอาหารและเจริญเติบโตเร็วขึ้น ในช่วงวางไข่ ควรเลือกปลาที่ดีที่สุดสำหรับการผสมพันธุ์
ในระหว่างการพัฒนาปกติ น้ำหนักของปลาเทราต์สายรุ้งคือ:
- 30 กรัม – เมื่ออายุลูกปลา;
- 125 กรัม – ลูกวัวอายุ 1 ปี;
- 200 กรัม – ปลาที่มีอายุ 2 ปีขึ้นไป
ปลาเทราต์สายพันธุ์ Brook Trout มีพัฒนาการช้ากว่า ดังนั้นตัวเลขที่แสดงไว้จึงต่ำกว่าในช่วงอายุเดียวกัน
การป้องกันโรค
หากปลาตัวใดตัวหนึ่งมีอาการป่วย ควรย้ายปลาตัวนั้นไปไว้ในตู้แยกและเฝ้าระวังสุขภาพ เพื่อลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วย ควรใช้อาหารสดที่ไม่มีส่วนผสมของกากเมล็ดฝ้าย ตรวจสอบน้ำอย่างสม่ำเสมอ และหลีกเลี่ยงการเลี้ยงปลาวัยอ่อนและปลาโตเต็มวัยรวมกัน
อาการแสดงลักษณะของโรคติดเชื้อมีดังนี้:
- การเปลี่ยนแปลงสีของเกล็ด;
- การเคลื่อนไหวช้าๆ;
- ความต้องการในการให้อาหารลดลง
เมื่อซื้อลูกปลาหรือลูกปลา ไม่แนะนำให้ปล่อยลงในแหล่งปลาที่มีอยู่ ควรกักกันปลาไว้ระยะหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดโรค
ข้อผิดพลาดทั่วไปในการเพาะเลี้ยงปลาเทราต์
รายชื่อข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดที่ผู้เลี้ยงปลาที่ไม่มีประสบการณ์ต้องเผชิญ ได้แก่:
- ขาดการควบคุมคุณภาพน้ำที่เลี้ยงปลาเทราต์อย่างต่อเนื่อง
- การซื้ออาหารราคาถูก (มีความเสี่ยงที่ประชากรปลาจะลดลงครึ่งหนึ่ง);
- การประหยัดขนาดของอ่างเก็บน้ำซึ่งมีปลาเทราต์อยู่ (ความหนาแน่นของการปล่อยปลาไม่ควรเกินตัวบ่งชี้สูงสุดที่อนุญาต)
- การใช้อุปกรณ์ที่มีคุณภาพต่ำหรือใช้แล้ว (การทำงานผิดพลาดเพียงเล็กน้อยก็สามารถสร้างอันตรายร้ายแรงให้กับปลาเทราต์ได้)
- การซื้อลูกปลาจากฟาร์มที่ไม่ได้จดทะเบียน
การเพาะเลี้ยงปลาเทราต์ควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดส่วนใหญ่
ต้นทุนและผลกำไร
การเริ่มต้นธุรกิจฟาร์มปลาเทราต์ต้องใช้งบประมาณระหว่าง 1.5 ถึง 3 ล้านรูเบิล ขึ้นอยู่กับวิธีการเลี้ยงปลา ต้องใช้เงินประมาณ 400,000 รูเบิลสำหรับการซื้อลูกปลาและอาหารปลา ขอแนะนำให้จ้างแรงงานที่มีประสบการณ์ เงินเดือนรวมของพวกเขาจะอยู่ที่ประมาณ 300,000 รูเบิล เงินทุนที่เหลือจะนำไปใช้ในการติดตั้งอุปกรณ์บ่อเลี้ยงปลาเทราต์
ธุรกิจนี้มีกำไร 9% ปลาเทราต์หนึ่งตันสามารถขายได้เฉลี่ย 155,000 รูเบิล ฟาร์มขนาดใหญ่มีกำไรต่ำกว่าฟาร์มขนาดเล็ก
การเพาะเลี้ยงปลาเทราต์ที่บ้านเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ อย่างไรก็ตาม ต้องใช้เวลา 2-3 ปีจึงจะคืนทุน ธุรกิจประเภทนี้ไม่เพียงแต่ต้องมีความรู้เกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงปลาเท่านั้น แต่ยังต้องมีเวลาว่างจำนวนมากอีกด้วย มิฉะนั้น ความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงปลาเทราต์จะน้อยมาก






