ทำไมจึงต้องทำการพักบ่อช่วงฤดูร้อน และทำอย่างไร?

เมื่อบ่อน้ำเริ่มเน่าเสีย จำเป็นต้องใช้มาตรการขั้นรุนแรงหลายชุดเพื่อสร้างบ่อน้ำขึ้นใหม่ทั้งหมด นี่คือที่มาของกระบวนการ "ปรับปรุงบ่อน้ำให้กลับมาเป็นฤดูร้อน" ซึ่งเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและบูรณาการ เกี่ยวข้องกับการระบายน้ำและการกำจัดพืชพรรณ กิ่งไม้ และเศษซากอื่นๆ ออกจากพื้นบ่อ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการปรับปรุงบ่อน้ำให้กลับมาเป็นฤดูร้อนได้ด้านล่าง

ขั้นตอนนี้คืออะไร?

การปรับปรุงสภาพน้ำ (Summerization) คือกระบวนการที่ซับซ้อนของงานประมง การปรับปรุงคุณภาพน้ำ และงานด้านสัตวแพทย์-สุขาภิบาล ซึ่งดำเนินการเป็นระยะๆ ในน่านน้ำประมงตามแผนที่วางไว้ล่วงหน้า โดยคำนึงถึงสภาพพื้นที่ กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ ดังต่อไปนี้

1. การระบายน้ำออกจากบ่อในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
2. การแช่แข็งของเตียง (ด้านล่าง)
3. การทำความสะอาดตะกอนก้นบ่อในฤดูหนาว
4. ดำเนินการปรับปรุงบ่อระบายน้ำช่วงฤดูร้อน

ในด้านประสิทธิผล การพักร้อนไม่มีทางเลือกอื่นและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่อไปนี้:

• กำจัดเชื้อโรคทุกชนิดที่รุกรานจากการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียในฟาร์มบ่อปลา (หลังจากบ่อแห้ง แมลงศัตรูพืชจะตายหรือสูญเสียความสามารถในการติดเชื้อภายใต้อิทธิพลของแสงแดดและสารฆ่าเชื้อ)
• รักษาสภาพก๊าซและเกลือของน้ำให้คงที่
• ปรับปรุงสุขภาพของฟาร์มปลาหากพวกมันอ่อนแอต่อโรคติดต่อรวมทั้งโรคราแป้งและโรคหัดเยอรมัน (หัดเยอรมัน) ซึ่งเป็นอันตรายต่อปลาคาร์ปและปลาแซลมอน
• ปรับปรุงสภาพแวดล้อมสุขอนามัยในสัตววิทยาสำหรับปลา
• เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและผลผลิตปลาธรรมชาติในอ่างเก็บน้ำได้ 50-100%
• ดำเนินการเพาะเลี้ยงปลา ปรับปรุงที่ดิน และซ่อมแซมพื้นที่

หลังฤดูร้อน แหล่งกักเก็บน้ำจะได้รับการเติมอากาศ อินทรียวัตถุที่สะสมอยู่ในนั้นจะถูกทำให้เป็นแร่ธาตุ และพืชใต้น้ำและเหนือน้ำที่แข็งจะถูกทำลาย

ใช้สำหรับบ่อไหนช่วงฤดูร้อน?

วิธีการปรับปรุงสุขภาพของอ่างเก็บน้ำมักใช้ในพื้นที่เช่น:

• บ่อวางไข่และบ่อพักฤดูหนาวพวกเขาดำเนินการตามขั้นตอนด้วยความถี่เดียวกัน แต่มีการดำเนินการเรียกคืนที่แตกต่างกัน
  บ่อวางไข่ควรดูแลหญ้าให้แข็งแรง เพราะหญ้าให้ที่พักพิงแก่ปลาจากแสงแดดโดยตรง นอกจากนี้ พืชผักเหล่านี้ยังเป็นแหล่งอาหารของปลาอีกด้วย
  ในทางกลับกัน ในอ่างเก็บน้ำในช่วงฤดูหนาว พวกมันจะต่อสู้กับพืชพรรณ เนื่องจากในฤดูหนาว กระบวนการย่อยสลายอินทรียวัตถุที่ไม่พึงประสงค์จะเกิดขึ้นที่ก้นอ่างเก็บน้ำ
• บ่อขุนบ่อเหล่านี้ใช้เลี้ยงปลาเพื่อการค้า (ปลากินเนื้อ) เช่น ปลาคาร์ป ปลาคาร์ปป่า ปลาคาร์ปครูเชียน ปลาเทนช์ ปลาไพค์เพิร์ช และอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว บ่อเหล่านี้สร้างขึ้นโดยการสร้างเขื่อนกั้นแม่น้ำหรือลำธาร ในบางกรณี บางส่วนของที่ราบลุ่มน้ำจะถูกปิดล้อมด้วยเขื่อน และน้ำจะไหลจากอ่างเก็บน้ำผ่านคลอง
• กรงดินเผาพื้นที่เหล่านี้มักเป็นพื้นที่ปิดล้อมของแหล่งน้ำธรรมชาติ เขื่อน ฝาย หรือหลักดินทำหน้าที่เป็นสิ่งกั้น นอกจากนี้ยังมีสิ่งกั้นดินเทียม เช่น แอ่งน้ำต่างๆ ในพื้นที่ชายฝั่ง หรือคูน้ำหรือหลุมที่ขุดขึ้นเป็นพิเศษในดินที่เต็มไปด้วยน้ำ

ไม่ว่าจะนำขั้นตอนนี้ไปใช้ที่ใด เทคโนโลยีในการนำไปใช้งานก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

เงื่อนไขการจัดงาน

การปรับปรุงอุตสาหกรรมการประมงในลักษณะนี้จะดำเนินการภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้:

• สามารถระบายน้ำออกจากบ่อน้ำทั้งหมดของฟาร์มได้พร้อมๆ กัน และทำให้แปลงปลูกและโครงสร้างไฮดรอลิกแห้งสนิทได้
• แหล่งน้ำต้องปราศจากโรคและปรสิต หรือมีความเป็นไปได้ที่โรคและปรสิตจะถูกทำลายในระหว่างการทำงาน
  

  หากหลังฤดูร้อน บ่อน้ำเต็มไปด้วยน้ำที่มีเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคติดเชื้อ งานทั้งหมดก็จะถูกท่อระบายน้ำทิ้ง

• คุณสามารถซื้อวัสดุปลูกที่จำเป็นและพ่อพันธุ์คุณภาพดีสำหรับบ่อน้ำจากฟาร์มที่ประสบความสำเร็จได้

เทคโนโลยีการพักร้อน

เพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการฟื้นฟูบ่อจะให้ผลลัพธ์เชิงบวกเท่านั้นและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อบ่อ จะต้องดำเนินการเป็นขั้นตอน โดยปฏิบัติตามกฎสำคัญหลายประการ:

1. การสำรวจสถานที่ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบอ่างเก็บน้ำเพื่อวินิจฉัยหาปรสิตหรือเชื้อโรคอย่างแม่นยำ หากตรวจพบ ประมงดังกล่าวจะถูกประกาศว่าไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ กักกันโรค และวางแผนฟื้นฟูเพิ่มเติม
2. การกำจัดแหล่งเชื้อโรคออกจากบ่ออาจเป็นปลาหรือน้ำที่ติดเชื้อ เพื่อกำจัดเชื้อโรค ปลาทั้งหมดจะถูกจับและขายในฤดูใบไม้ร่วง และน้ำจะถูกระบายออกจากบ่อทั้งหมด
3. การฆ่าเชื้อโรคคูน้ำและแอ่งน้ำ ซึ่งเป็นพื้นที่ขยายและขุดลอกร่องน้ำในพื้นที่ จะได้รับการบำบัดด้วยสารฟอกขาว (5 เซ็นต์/เฮกตาร์) หรือปูนขาว (20-25 เซ็นต์/เฮกตาร์) โครงสร้างไฮดรอลิก เช่น อาราม รางระบายน้ำ ตะแกรง ฯลฯ จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายปูนขาว 20% ที่เตรียมใหม่ หรือสารละลายน้ำยาฟอกขาว 10%
   อุปกรณ์การเลี้ยงปลาทุกชนิด รวมถึงอุปกรณ์ตกปลาและภาชนะสำหรับขนส่ง จะได้รับการฆ่าเชื้อด้วยเช่นกัน อุปกรณ์ขนาดเล็ก เช่น ตาข่ายและเปลหาม ควรเปลี่ยนใหม่
4. การกำจัดพืชพรรณหยาบออกจากแปลงปลูกเหง้าและเศษซากพืชธรรมชาติจะถูกกำจัดออกจากก้นบ่อ และตอไม้จะถูกถอนออก รากและลำต้นที่ลอยอยู่ (รากและลำต้นที่พันกันของพืชที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ) จะถูกทำให้แห้งและนำออกจากก้นบ่อ หลังจากหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ว
   หากฤดูใบไม้ร่วงอากาศอบอุ่นและแห้งแล้ง พื้นบ่อน้ำจะถูกทำให้แห้งสนิท จากนั้นจึงดำเนินการฟื้นฟูที่จำเป็น เช่น ขุดลอกคูระบายน้ำบนพื้นบ่อน้ำให้ตรงและลึกขึ้น ถมบ่อน้ำขนาดเล็ก ฯลฯ ในตอนท้าย หลุมต่างๆ จะถูกถมลงไป
5. หนาวจัดเมื่อฤดูหนาวมาถึง เตียงก็ถูกปล่อยให้แข็งตัว
6. การรักษาตัวบนเตียงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนถัดมา บ่อน้ำยังคงแห้งอยู่ ในช่วงเวลานี้ งานบูรณะยังคงดำเนินต่อไป
   อีกกระบวนการฆ่าเชื้อหนึ่งคือการทำให้แห้งและผึ่งแดดให้พื้นผิวได้รับแสงแดด (รังสีดวงอาทิตย์) เชื้อโรคบนผิวดินจะถูกกำจัดโดยแสงแดดโดยตรง ในขณะที่เชื้อโรคที่อาศัยอยู่ในชั้นดินด้านบนจะถูกกำจัดโดยน้ำยาฆ่าเชื้อหรือการทำให้แห้ง
   หลังจากนั้น ความชื้นในดินที่ความลึก 0.5-1 ซม. ไม่ควรเกิน 13% ควรตรวจสอบตัวบ่งชี้นี้ ในพื้นที่ที่มีความชื้นในดินสูง ควรเพิ่มปูนขาวหรือสารฟอกขาวตามการคำนวณที่อธิบายไว้ข้างต้น
   พารามิเตอร์ที่สำคัญสำหรับการบินที่ประสบความสำเร็จ

   • ✓ การควบคุมความชื้นในดินที่ความลึก 0.5-1 ซม. ไม่ควรเกิน 13% เพื่อการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ
   • ✓ การใช้ปูนขาวหรือสารฟอกขาวในอัตรา 20-25 ซีซี/เฮกตาร์ เพื่อทำให้ความเป็นกรดของดินเป็นกลางและปรับปรุงคุณภาพของดิน

   การใส่ปูนขาวไม่เพียงช่วยฆ่าเชื้อในดินเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความเป็นกรดของดิน ปรับปรุงคุณภาพของดิน และส่งเสริมการย่อยสลายอินทรียวัตถุได้เร็วขึ้นอีกด้วย

7. การเพาะปลูกในดินเพื่อให้มั่นใจว่าแปลงปลูกจะแห้งและฆ่าเชื้อโรคได้ดีขึ้น จึงตัดพืชที่ขึ้นแล้วทั้งหมดออก และไถพรวนดิน พื้นที่ที่มีพืชในบึงจะไถด้วยไถพรวนพร้อมแผ่นไม้คราดแบบสกรู ลึก 20-25 ซม. หลังจากไถพรวนแล้ว ไถพรวนดิน 2-4 ครั้งด้วยคราดจาน การไถพรวนช่วยให้ออกซิเจนซึมผ่านชั้นตะกอนแห้งที่ลึกลงไปได้
8. แร่ธาตุเพื่อทำให้ตะกอนอินทรีย์มีแร่ธาตุสมบูรณ์และปรับปรุงสภาพแวดล้อมสำหรับการเพาะเลี้ยงปลาในภายหลัง พื้นบ่อจะถูกหว่านด้วยส่วนผสมของเวทช์-โอ๊ต เซอร์ราเดลลา หรือลูพิน หลังจากเก็บเกี่ยวหญ้าแล้ว จะมีการหว่านพืชไร่:
   • ธัญพืช (ข้าวโอ๊ต) - ดูดซับไนโตรเจนในชั้นดินที่ลึกกว่า ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อมีตะกอนที่ลึกเกินไป
   • พืชตระกูลถั่ว - เสริมไนโตรเจนในดิน จึงเหมาะกับตะกอนผิวดินมากขึ้น
   • ธัญพืชและอาหารสัตว์ (ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี หญ้าซูดาน) ช่วยให้ฟาร์มสามารถผลิตอาหารสำหรับปลาได้เอง และยังช่วยลดความเป็นพิษของดินและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน เพิ่มผลผลิตของแหล่งกักเก็บและภาวะจุลินทรีย์สะสม (จำนวนจุลินทรีย์ชนิดต่างๆ ที่อาศัยอยู่ในแหล่งกักเก็บบางแห่ง)
   • ผัก (มันฝรั่ง หัวบีท หัวผักกาดสวีเดน กะหล่ำปลี แครอท) – ช่วยเพิ่มแร่ธาตุให้กับสารอินทรีย์และกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
   ลักษณะเฉพาะในการคัดเลือกพืชเพื่อการแร่ธาตุ

   • ✓ พืชไร่นาจะได้รับความนิยมมากขึ้นเมื่อมีตะกอนทับถมอยู่ลึก
   • ✓ พืชตระกูลถั่วช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดินเมื่อมีตะกอนอยู่บนผิวดิน

   ผู้ก่อตั้งการเลี้ยงปลาในบ่อในประเทศของเรา A. T. Bolotov แนะนำให้หว่านเมล็ดพืชที่พื้นบ่อลอยน้ำในผลงานของเขา โดยในปีแรก ให้หว่านข้าวไรย์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ในปีที่สอง ให้หว่านข้าวบาร์เลย์ และในปีที่สาม ให้หว่านข้าวโอ๊ต

   ระบบรากของพืชช่วยให้ดินร่วนซุยและดูดซับแร่ธาตุส่วนเกิน หากบ่อน้ำระบายน้ำไม่ดี ก็สามารถนำไปใช้เป็นทุ่งหญ้าได้

9. การฆ่าเชื้อขั้นสุดท้าย. จะดำเนินการในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของปีถัดไปในสถานที่ที่อาจมีจุลินทรีย์ก่อโรคอาศัยอยู่

การสลับกันระหว่างอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวและอุณหภูมิสูงในฤดูร้อน ผลกระทบจากรังสีดวงอาทิตย์ และการปลูกพืชในบ่อน้ำที่ระบายน้ำในฤดูร้อน ล้วนส่งผลต่อการสะสมของอินทรียวัตถุและการตายของจุลินทรีย์ก่อโรคที่ทำให้เกิดโรคติดเชื้อในปลา

หากต้องการข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการและเหตุผลที่ต้องทำการใส่ปูนขาวในบ่อ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:

การปล่อยปลาลงบ่อ

หลังฤดูร้อน บ่อเลี้ยงปลาจะมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของปลา ขึ้นอยู่กับความสามารถของฟาร์ม บ่อเลี้ยงสามารถเติมน้ำจากแหล่งน้ำสะอาดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แล้วจึงปล่อยปลาที่แข็งแรงจากฟาร์มที่ประสบความสำเร็จกลับคืนสู่บ่อเลี้ยง

ในฤดูใบไม้ผลิ พ่อแม่พันธุ์ปลาสามารถนำไปเพิ่มในบ่อกักกันได้เช่นกัน พ่อแม่พันธุ์ปลาเหล่านี้คือปลาที่ใกล้จะโตเต็มวัย ซึ่งจะถูกคัดเลือกมาเพื่อเติมเต็มพ่อแม่พันธุ์ จากนั้นจึงย้ายไปยังบ่อพ่อแม่พันธุ์แยก หากไม่พบการติดเชื้อ ก็สามารถนำไปใช้วางไข่ในฤดูกาลถัดไปได้

หากปลาที่เลี้ยงไว้ไม่มีอาการของโรคติดเชื้อในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ก็สามารถยกเลิกการกักกันจากฟาร์มได้

ระยะเวลาและระยะเวลาพักร้อน

เพื่อเพิ่มผลผลิตปลาและกำจัดปรสิต ควรดำเนินการนี้โดยเฉลี่ยทุก 4-5 ปี พารามิเตอร์นี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามประเภทของบ่อและวิธีการเลี้ยงปลา ตัวอย่างเช่น บ่ออนุบาลที่มีการเลี้ยงปลาแบบเข้มข้นสามารถเข้าสู่ฤดูร้อนได้หลังจาก 4-7 ปี ในขณะที่บ่อที่มีการเลี้ยงปลาแบบเข้มข้นสามารถเข้าสู่ฤดูร้อนได้หลังจาก 15-20 ปี ช่วงเวลาเดียวกันนี้เป็นที่ยอมรับสำหรับบ่ออนุบาล แต่บ่อวางไข่และบ่อพักฤดูหนาวควรได้รับการบำบัดทุกปี

สำหรับระยะเวลาของขั้นตอนนี้ ต้องไม่น้อยกว่าหนึ่งปี ซึ่งเป็นระยะเวลาที่บ่อน้ำยังคงแห้งอยู่ จำเป็นต้องปรับเวลาตามชั้นตะกอน หากปล่อยให้บ่อน้ำแห้งตลอดฤดูร้อนหนึ่งฤดู ส่งผลให้พืชพรรณเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว กระบวนการฟื้นฟูสภาพบ่อน้ำอาจใช้เวลานานหลายปี

แตกต่างจากการหมุนเวียนพืชปลาอย่างไร?

การเลี้ยงปลาสามารถผสมผสานกับการผลิตทางการเกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพ การผสมผสานนี้เรียกว่า การหมุนเวียนพืชผลปลา ซึ่งแตกต่างจากการหมุนเวียนพืชผลฤดูร้อนแบบดั้งเดิม ตรงที่เป็นการสลับการใช้บ่อเลี้ยงปลาและการปลูกพืชผลอย่างตั้งใจทุก 1-2 ปีหรือมากกว่านั้น อาหารสัตว์ เช่น ธัญพืช พืชอาหารสัตว์ แตง ฯลฯ มักปลูกในบ่อเลี้ยงปลา

การหมุนเวียนปลูกพืชอย่างสม่ำเสมอมีประโยชน์เพราะช่วยให้การพักร้อนมีประสิทธิภาพและยังเป็นการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรอีกด้วย อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ก็มีข้อด้อยในทางปฏิบัติเช่นกัน ซึ่งรวมถึงการทำลายเสถียรภาพทางสัตวแพทย์และสุขอนามัยของแปลงปลูก

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าภายในปีที่สองหรือปีที่สาม บ่อน้ำจะเต็มไปด้วยพืชน้ำขนาดใหญ่ (พืชสังเคราะห์แสงที่ลอยอยู่บนผิวน้ำหรือจมอยู่ในน้ำ) และวัชพืชทางการเกษตร นอกจากนี้ ยังพบการระบาดของโรคปลา ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตปลาลดลง เพื่อลดผลกระทบเชิงลบเหล่านี้ ควรปลูกพืชไร่บนผิวน้ำที่แห้ง

การทำให้ปลาอยู่ในฤดูร้อนเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากและซับซ้อน โดยทั่วไปจะดำเนินการในบ่ออนุบาล อ่างเก็บน้ำ และกระชังดิน เพื่อเพิ่มผลผลิตปลาตามธรรมชาติ โดยการปรับปรุงโครงสร้างของดินและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่ใช้เป็นอาหาร กระบวนการนี้ดำเนินการในหลายขั้นตอน แต่ละขั้นตอนต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ต่างๆ อย่างเคร่งครัด

คำถามที่พบบ่อย