Asp: ลักษณะและลักษณะของปลา จับอย่างไร และเพาะเลี้ยงได้ไหม

ปลาแอสป์เป็นปลาที่ได้รับความนิยมเนื่องจากขนาดตัวที่ใหญ่ ทำให้นักตกปลาต้องแข่งขันกันอย่างดุเดือดเพื่อล่าปลาตัวใหญ่ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของปลาชนิดนี้คือกระดูกที่มีรูปร่างคล้ายกระดูก อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ไม่ได้ขัดขวางการเพาะพันธุ์ปลาเพื่อการใช้งานส่วนตัวหรือเพื่อการค้า

รูปลักษณ์และคุณลักษณะ

ปลาแอสป์ (Asp) เป็นปลาในอันดับปลาตะเพียน (Cypriniformes) วงศ์ปลาตะเพียน (Cyprinidae) มีลักษณะเด่นคือมีกระดูกจำนวนมาก ลำตัวใหญ่ หนาและสั้นในเวลาเดียวกัน มีรูปร่างคล้ายกระสวย ส่วนหลังกว้าง

งูเห่ามีสีเทาอมเทา ไม่สม่ำเสมอ เปลี่ยนสีจากหลังไปท้อง ด้านหลังมีสีเข้มอมเทาอมฟ้า ด้านข้างมีสีฟ้าอมเงิน และท้องมีสีขาว เกล็ดสีเงินขนาดใหญ่ปกคลุมลำตัว ครีบหน้าและครีบล่างมีสีเทาอมเทา ปลายครีบมีสีเข้มขึ้น ครีบหลังเรียวยาวและแหลม

ปลาชนิดนี้มีหางที่ทรงพลัง หางครึ่งล่างยาวกว่าหางครึ่งบนเล็กน้อย ลักษณะเด่นคือหัวที่ยาว ปากที่ใหญ่ และขากรรไกรล่างที่ใหญ่

ลักษณะภายนอกและวิถีชีวิตเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้ปลาได้รับชื่ออย่างเป็นทางการเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดชื่อสามัญอื่นๆ อีกด้วย:

• ม้า (ม้า) ปลาสามารถกระโดดได้สูง
• เชอร์สเปอร์ มาจากคำกริยา "sheresperitsya" ที่เลิกใช้แล้ว ซึ่งแปลว่า แข็งกระด้าง มีชีวิตชีวา
• ด้ามจับ เพื่อความคล่องตัวและความเร็วในการตอบสนอง
• ความขาว (ความขาว) ลักษณะเด่นของสีคือ ด้านข้างสีเทาเงิน ส่วนท้องสีขาว
• เชรีค, ชิลิชเปอร์, เชริช, เชเรชเปอร์, เจอริค รูปแบบภูมิภาคที่บิดเบือนจากชื่อเดิม

ในโลกยุคใหม่ งูเห่าถูกเรียกว่า "ริเวอร์คอร์แซร์" เพราะมันเจริญเติบโตได้ดีในกระแสน้ำ พบได้เฉพาะในแม่น้ำที่สะอาดและอุดมไปด้วยออกซิเจนเท่านั้น

ถิ่นอาศัยและการกระจายพันธุ์

แอสป์พบได้ในแหล่งน้ำธรรมชาติ แม่น้ำสายเล็ก และทะเลสาบที่มีถิ่นอาศัยจำกัด การเจริญเติบโตของแอสป์ต้องการน้ำที่ลึกและกว้างขวาง น้ำสะอาด ไหลเอื่อย อุดมไปด้วยออกซิเจน และแหล่งอาหารอุดมสมบูรณ์

ภายใต้สภาวะธรรมชาติ ปลาเหล่านี้จะอาศัยอยู่ในระบบแม่น้ำ ทะเลสาบขนาดใหญ่ และอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ในทะเลใต้ ทะเลบอลติก และทะเลเหนือของรัสเซีย

ถิ่นอาศัยของงูเห่ามีจำกัดอยู่ในพื้นที่ขนาดเล็ก ครอบคลุมพื้นที่บางส่วนของยุโรปตะวันออกและยุโรปตะวันตกส่วนใหญ่ พบได้ในบางส่วนของทวีปยูเรเซีย เช่น ระหว่างแม่น้ำอูราลและแม่น้ำไรน์ และในเอเชียกลาง รวมถึงบางส่วนของคาซัคสถาน แอ่งทะเลแคสเปียนและทะเลอารัล นอกจากนี้ยังพบมากในแม่น้ำโวลก้าอีกด้วย

มีการสังเกตเห็นแอสปจำนวนเล็กน้อยในน้ำของทะเลสาบ Balkhash ซึ่งมีปลาเชิงพาณิชย์ปรากฏขึ้นโดยเทียม

ประเภทของ ASP และลักษณะเฉพาะของมัน

ปลาชนิดนี้เติบโตเร็วมากจนมีขนาดตัวที่น่าประทับใจ เมื่อจับได้ นักตกปลาสามารถอวดอ้างถึงน้ำหนักที่จับได้ 2-2.5 กิโลกรัม และยาว 60 เซนติเมตร ส่วนปลาขนาด 4-5 กิโลกรัม และยาว 75-80 เซนติเมตรนั้นพบได้ทั่วไป อย่างไรก็ตาม แม้แต่ตัวเลขเหล่านี้ก็ยังถือว่าไม่สูงมากนัก นักตกปลาสามารถจับปลาขนาดยักษ์ที่ยาว 120 เซนติเมตร และหนัก 12 กิโลกรัมได้ ในบรรดาปลาตระกูลปลาคาร์พ ปลาแอสป์เป็นปลาขนาดใหญ่และดุร้าย

อุณหภูมิน้ำเฉลี่ยรายเดือนส่งผลโดยตรงไม่เพียงแต่ต่ออายุขัยเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อขนาดของปลาด้วย ปลาชนิดนี้มีอายุยืนยาว อายุที่แน่นอนยังไม่สามารถระบุได้ แต่เชื่อกันว่าปลาบางชนิดอาจมีชีวิตอยู่ได้ถึง 15 ปี ความยืดหยุ่นนี้เกิดจากความขี้อายและปฏิกิริยาตอบสนองที่รวดเร็วตามธรรมชาติ หากปลาตัวใดเห็นเงาใกล้ชายฝั่ง มันจะถอยกลับลงสู่ก้นทะเลทันที

มีแอสพ์หลายสายพันธุ์ดังรายละเอียดด้านล่างนี้

อามูร์ แฟลตเฮด

ปลาชนิดนี้ชอบอาศัยอยู่ตามพื้นแม่น้ำ ลำตัวเรียวยาว หัวต่ำแต่เรียวยาว และหน้าผากแบน ลักษณะเด่นของมันคือครีบสีแดงสด จึงถูกเรียกว่า "ปลารัดด์" ปลาชนิดนี้อาศัยอยู่ในลุ่มแม่น้ำอามูร์ ได้แก่ ออนอน อุสซูรี ชิลกา บูร์-นูร์ คานกา และซุงการี มีอายุยืนยาวถึง 20 ปี โตเต็มที่ยาวได้ถึง 80 เซนติเมตร และหนัก 2-4 กิโลกรัม

ใกล้ตะวันออก

ปลาตัวเล็กชนิดนี้มีน้ำหนัก 1.5-1.6 กิโลกรัม และมีความยาว 50-55 เซนติเมตร แม้ว่าจะมีจำนวนมากมาย แต่จำนวนของมันก็ยังลดลงอย่างมาก เนื่องจากมีการปล่อยของเสียจากอุตสาหกรรมและสิ่งปฏิกูลลงสู่แม่น้ำอย่างต่อเนื่อง

อารัล

งูเห่าอารัลอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำเค็มและน้ำจืดในเอเชียกลาง มีอายุยืนยาวถึงเก้าปี โดดเด่นด้วยครีบสีควันอ่อนและลำตัวที่เตี้ยกว่างูเห่าทั่วไป งูเห่าอารัลมีน้ำหนัก 5.5-6 กิโลกรัม และสูง 65-70 เซนติเมตร ลักษณะเด่นที่สุดของงูเห่าอารัลคือปากและครีบทั้งหมดมีสีม่วง

ไลฟ์สไตล์

ปลาแอสป์เป็นปลาที่อาศัยอยู่บนพื้นที่ราบ ชอบอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่มีกระแสน้ำไหลผ่านที่มีความกว้างมากกว่า 100 เมตร น้ำนิ่งไม่น่าสนใจสำหรับปลาชนิดนี้ ถึงแม้ว่าบางครั้งจะจับได้ที่นั่นก็ตาม ปลาแอสป์ถือเป็นปลานักล่าที่ล่าเหยื่อ สามารถบินวนหาอาหารได้อย่างต่อเนื่อง เมื่อพบปลา มันจะใช้หางช็อตปลาแล้วกลืนลงไป เพื่อหาอาหาร ปลาแอสป์มักจะหาอาหารโดยหลบหลังเกาะ เข้าไปในร่องน้ำ เข้าไปในแอ่งน้ำ เข้าไปในปากแม่น้ำสาขา และเข้าไปในกระแสน้ำขนาดใหญ่ที่อยู่ห่างจากชายฝั่ง

ในช่วงปีแรกของชีวิต สัตว์ตัวเล็กๆ จะรวมฝูงกัน จากนั้นจะแยกย้ายกันไปล่าเหยื่อเพียงลำพัง

ASP กินอะไรเป็นอาหาร?

เมื่อพิจารณาจากพฤติกรรมการกิน แอสป์ถูกจัดอยู่ในกลุ่มอิคทิโอฟาจแบบแพลงก์ (Palegic ichthyophages) โดยชอบกินน้ำชั้นบนหรือชั้นกลาง ดังจะเห็นได้จากโครงสร้างของปากและรูปร่างของลำตัว แอสป์วัยอ่อนกินเฉพาะไส้เดือน แมลง สัตว์จำพวกกุ้งขนาดเล็ก และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังขนาดเล็กบางชนิดเท่านั้น

เมื่อปลาโตเต็มที่ 30-40 เซนติเมตร มันจะกลายเป็นนักล่าและเริ่มกินลูกปลาชนิดอื่นๆ อย่างจริงจัง โดยเลือกกินปลาทรายแดงขนาดเล็กและปลากะพงแคสเปียนโรชเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม อาหารของปลาแอสป์ที่กำลังเติบโตบางส่วนยังคงประกอบด้วยหนอนและแมลง

เนื่องจากปลาชนิดนี้ไม่มีการแบ่งแยก จึงสามารถกินปลาชนิดเดียวกันได้ทุกชนิด รวมถึงปลาขยะ เช่น ปลาไอเด ปลากัด และแม้แต่ปลาไพค์เพิร์ช พวกมันมักจะไล่ล่าปลาขนาดใหญ่ที่เล็กพอที่จะเข้าไปในปากของงูเห่าได้ นักล่ามักจะจับเหยื่อที่ยาวถึง 14-15 เซนติเมตร

ปลาแอสป์เป็นปลาที่ไล่ล่าเหยื่อแทนที่จะซุ่มโจมตี ในสภาพอากาศเลวร้าย เช่น ฝนตกหนักและลมแรง นักล่าเหล่านี้มักจะถอยร่นไปยังแหล่งน้ำลึก บางครั้งอาจขึ้นมาใกล้ผิวน้ำเพื่อจับแมลงและด้วงขนาดเล็กต่างๆ ที่มักถูกพืชพรรณที่ยื่นออกมาดูดลงไปในน้ำ

การวางไข่

แอสป์เติบโตเร็วมาก ต้องขอบคุณระบบเผาผลาญที่แข็งแรงและอาหารที่สมดุล เมื่ออายุได้ 1 ปี แอสป์โดยเฉลี่ยจะมีความยาวประมาณ 28 เซนติเมตร และมีน้ำหนัก 200 กรัมหรือมากกว่า

ปลาจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุประมาณ 3 ปี โดยมีน้ำหนักตัวเฉลี่ยประมาณ 1.5 กิโลกรัม การวางไข่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศโดยตรง ในภาคใต้ของรัสเซีย การวางไข่จะเริ่มในช่วงกลางเดือนเมษายน และใช้เวลาประมาณหลายสัปดาห์ การสืบพันธุ์จะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิน้ำประมาณ 7-16 องศาเซลเซียส

การวางไข่เป็นกระบวนการจับคู่ หมายความว่าปลาอาจวางไข่พร้อมกันได้มากถึงสิบคู่ในพื้นที่เดียวกัน ทำให้ดูเหมือนกำลังผสมพันธุ์กันเป็นกลุ่ม ช่วงเวลาผสมพันธุ์ที่คึกคักจะมาพร้อมกับการต่อสู้ระหว่างปลาตัวผู้เพื่อแย่งชิงปลาตัวเมีย

เมื่อค้นหาแหล่งวางไข่ แอสพ์ไม่ชอบเข้าไปในลำธารสาขาที่ตื้น พวกมันชอบแอ่งน้ำที่เป็นทราย ดินเหนียว หรือหิน ซึ่งอยู่ใต้น้ำที่มีสิ่งมีชีวิตอาศัยอยู่ถาวร ระหว่างการค้นหานี้ ปลานักล่าจะว่ายทวนกระแสน้ำขึ้นไปสูง แม้จะทวนกระแสน้ำก็ตาม

ตัวเมียขนาดกลางสามารถวางไข่ได้ประมาณ 50,000 ถึง 100,000 ฟอง ซึ่งไข่เหล่านี้จะเกาะอยู่บนรากและลำต้นของพืชที่ตายในฤดูหนาว ไข่แอสป์มีลักษณะเหนียวและเกาะติดกับพื้นผิวได้ดีมาก ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ลูกปลาจะฟักตัวภายในไม่กี่สัปดาห์ หากน้ำอุ่นไม่เพียงพอ ระยะฟักตัวอาจยาวนานขึ้น

การตกปลาตามฤดูกาล

ในฤดูใบไม้ร่วง งูเห่าจะเริ่มสะสมไขมันสำหรับฤดูหนาวและซ่อนตัวอยู่ในน้ำลึก ในช่วงเวลานี้จะมีปลาขนาดใหญ่จับได้ แต่การตกปลาต้องอยู่ห่างจากชายฝั่ง ทำให้การตกปลาด้วยเรือเป็นทางเลือกที่ดีกว่า การจับงูเห่าที่กำลังเคลื่อนไหวนั้นทำได้ง่าย แต่ควรใช้เหยื่อสดหรือเหยื่อโยกน้ำลึก เหยื่อสดต้องมีขนาดใหญ่ ไม่เช่นนั้นงูเห่าจะไม่ทันสังเกตเห็น ในฤดูใบไม้ร่วง ปลาที่ดุร้ายจะดุร้ายและน่าขยะแขยง ทำให้นักตกปลาที่มีประสบการณ์สามารถพรางตัวได้

ในช่วงฤดูร้อน

ในฤดูร้อน งูเห่าจะล่าปลาตัวเล็ก พวกมันจะว่ายใกล้ชายฝั่งเป็นระยะเวลาสั้นๆ ทำให้นักตกปลาสามารถจับปลาได้ด้วยเหยื่อสดขนาดเล็ก นอกจากปลาตัวเล็กแล้ว กบยังถูกใช้ตกปลาชายฝั่งอีกด้วย เหยื่อธรรมชาติไม่ใช่ทางเลือกเดียว เหยื่อแบบสปินเนอร์และวอบเบลอร์ที่ผิวน้ำก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน

ในช่วงฤดูร้อน ปลาจะฟื้นตัวเต็มที่ ตื่นตัวและระแวดระวังมากขึ้น และหลีกเลี่ยงชายฝั่ง เหยื่อล่อระยะไกลถูกใช้เพื่อจับนักล่า

เช้าตรู่ถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการตกปลา เนื่องจากเป็นช่วงที่ปลาแอสป์โผล่ขึ้นมาล่าฝูงปลาขนาดเล็ก ทำให้เหยื่อจับได้ง่าย ปลาแอสป์มักพบในบริเวณที่มีฝูงปลาผิวน้ำอพยพจำนวนมาก

งูแอสป์ล่าเหยื่อใกล้ผิวน้ำ โดยดักรอเหยื่อในน้ำตื้นที่มีกระแสน้ำแรงหรือปานกลาง งูแอสป์ขนาดเล็กกว่า หนักไม่เกิน 2.5 กิโลกรัม เริ่มรวมฝูงกัน ขณะที่ปลาขนาดใหญ่จะล่าเหยื่อเพียงลำพัง

ในฤดูหนาว

ในฤดูหนาว งูเห่าจะยังคงล่าเหยื่อใกล้ผิวน้ำ แต่การจับพวกมันเป็นเรื่องยาก ซึ่งต้องใช้ประสบการณ์หลายปี พวกมันถูกจับในน้ำที่ไม่มีน้ำแข็ง ห่างไกลจากชายฝั่ง ในช่วงกลางวันในพื้นที่ที่มีฝูงปลาชุกชุม ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ปลากำลังหาอาหาร งูเห่าจะถูกจับโดยใช้คันเบ็ดสำหรับตกปลาในฤดูหนาว ควรจับปลาที่ดุร้ายขึ้นฝั่งอย่างระมัดระวังโดยใช้ขอเกี่ยวขนาดเล็ก มิฉะนั้น ปลาขนาดใหญ่อาจพุ่งขึ้นเหนือน้ำจนคันเบ็ดหักได้

แอสป์ถูกจับได้จากน้ำแข็ง แต่เฉพาะในบริเวณที่มีน้ำกัดเซาะในแม่น้ำ มีกระแสน้ำแรงใกล้หลุม หรือในบริเวณที่มีออกซิเจนในน้ำ การจับแอสป์ผ่านหลุม ให้ใช้:

• ลาที่มีสายจูงยาวกว่า 20 เซนติเมตร
• วิธีการจิ๊กแนวตั้งโดยใช้สปินเนอร์แคบ, แคสต์มาสเตอร์ หรือพิลเกอร์
• ช้อนเงินสำหรับจับปลาไพค์เพิร์ช (ใช้ไม่บ่อยนัก)

อนุญาตให้เข้าใกล้หลุมน้ำแข็งด้วยคันเบ็ดแบบมาตรฐานได้ แต่โปรดจำไว้ว่าน้ำแข็งบริเวณขอบน้ำนั้นบางมาก เพื่อหลีกเลี่ยงการตกน้ำ ให้อยู่ห่างจากขอบน้ำแข็งประมาณ 10-15 เมตร ขณะตกปลา อย่าหยุดเหนือกระแสน้ำ แต่ให้หยุดอยู่ด้านข้างของกระแสน้ำ

การเพิ่มปริมาณการจับปลาทำได้โดยการใส่เหยื่อล่อที่ตรงกับความต้องการอาหารตามฤดูกาลของปลา ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้กินข้าวโพดต้มกับไส้เดือนและสัตว์ขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ตามพื้นท้องน้ำ ในเดือนพฤษภาคม งูเห่าชอบกินเฉพาะด้วงงวง ในฤดูร้อน งูเห่าจะกินแมลงปอ ลูกปลา ผีเสื้อ ตั๊กแตน และแมลงวันตัวใหญ่ ชาวประมงจะปั้นแมลงเป็นก้อนกลมแล้วใส่ลงในที่ให้อาหาร ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้กินปลาและกบเป็นชิ้นๆ

คุณสมบัติอันมีค่าของแอสพลี

ปลาแอสป์เป็นปลาที่ระมัดระวังและขี้อาย แต่ก็ค่อนข้างดุดัน ซึ่งทำให้ปลาชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศในยุโรป ทำให้เป็นเป้าหมายยอดนิยมสำหรับการตกปลาแบบหมุน ด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วและเนื้อปลาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปลาแอสป์จึงถือเป็นปลาที่มีคุณค่า

แอสป์ชนิดย่อยกึ่งอะนาโดรมัสมีความสำคัญทางการค้าอย่างมาก เนื้อปลาแม้จะมีรสชาติดีเยี่ยม แต่มีลักษณะเด่นคือโครงสร้างกระดูกที่แข็งแรงมาก ด้วยเหตุนี้จึงมักนำมาใช้รมควันหรือบ่ม และแอสป์บาลิกมีรสชาติเทียบเท่ากับบาลิกที่ทำจากปลาแซลมอน

อาหารจานใดที่ปรุงจากแอสป์:

• เนื้อปลามีไขมันและนุ่ม แต่มีก้างปลาเล็กๆ จำนวนมาก เมื่อปรุงรสด้วยเกลือ ก้างปลาจะนิ่มลงจนแทบมองไม่เห็น
• เนื้อแอสป์ใช้ทำเนื้อสับ ตุ๋นกับผัก ในซอสและครีมเปรี้ยว อบในกระดาษฟอยล์ หรือทอด
• คาเวียร์รสเค็มมีรสชาติละเอียดอ่อน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมขนมปังกรอบ
• ซุปปลาหรือซุปปลาแสนอร่อยปรุงจากเนื้อปลา
• ปลาอร่อยเมื่อปรุงกับผัก เช่น มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย โรยด้วยสมุนไพรและอบชีส
• เนื้อปลาจะถูกปรุงบนไฟ อบในเตาอบ และบนถ่าน
• เหมาะสำหรับการหมักและยัดไส้

ศัตรูของงูเห่า

งูเห่ามีสายตาและประสาทสัมผัสที่พัฒนาอย่างดี แม้ในขณะล่าเหยื่อ ปลาก็ยังคงรับรู้สภาพแวดล้อมได้อย่างชัดเจน ทำให้นักล่าตามธรรมชาติของมันเข้าใกล้ได้ยาก

ปลาตัวเล็กมักตกเป็นเหยื่อของนักล่าหลากหลายชนิด รวมถึงตัวเต็มวัยด้วย ลูกปลามักถูกนกบางชนิดกิน โดยเฉพาะนกกาน้ำและนกนางนวล

งูเห่าที่โตเต็มวัยแทบจะไม่มีนักล่าในป่าเลย อันตรายที่ร้ายแรงที่สุดต่องูเห่าที่โตเต็มวัยมาจากนกอินทรีและนกออสเปรย์ นกเหล่านี้สามารถมองเห็นงูเห่าได้จากมุมสูง จากนั้นก็โฉบลงมาและฉวยโอกาสจับปลานักล่าจากน้ำอย่างคล่องแคล่ว

การเพาะพันธุ์และการเจริญเติบโตของแอสพ

แอสป์เป็นสมาชิกของวงศ์ปลาคาร์ป สามารถเลี้ยงได้ในบ่อหรือกรง หากสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต แอสป์สามารถเพาะพันธุ์ได้ทั้งเพื่อการบริโภคส่วนตัวและเพื่อขายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและสร้างรายได้

การเลี้ยงสัตว์ในกรง

การเพาะเลี้ยงแอสป์เพื่อการค้าเกี่ยวข้องกับการขุนอย่างเข้มข้น กรงที่ทำจากตาข่ายละเอียดจะถูกติดตั้งในบ่อหรือสระที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ เพื่อปล่อยลูกแอสป์ลงไป

กรงเป็นถุงที่ยึดติดกับโครงไม้ลอยน้ำ พร้อมติดตั้งทุ่นลอยน้ำเพื่อให้ลอยน้ำได้ กรงควรมีขนาด 6 x 4 เมตร และความสูงควรสอดคล้องกับความลึกของบ่อ แต่ไม่เกิน 2.5 เมตร

แต่ละกรงจะปล่อยปลาในอัตรา 200 ตัวต่อตารางเมตร แนะนำให้ใช้ปลาแอสพีอายุ 1 ปีในการเลี้ยง การให้อาหารแบบเข้มข้นจะทำให้ได้ปลาที่ขายได้มากถึง 5,000 กิโลกรัมต่อกรงหนึ่งกรงต่อฤดูกาล

เงื่อนไขบังคับคือต้องจัดหาอาหารโปรตีนสูง การเติมอากาศในบ่อหรือสระว่ายน้ำ การกรองน้ำ การให้แสงสว่างเพื่อดึงดูดอาหารตามธรรมชาติ เช่น แพลงก์ตอนสัตว์ แมลง

รายได้ไม่ได้มาจากการขายผลิตภัณฑ์ปลาเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากการจัดสรรที่ดินบางส่วนเพื่อเพาะพันธุ์ด้วย หลังจากนั้นไข่ปลาที่ผสมเทียมแล้วจะถูกเก็บรวบรวมและเลี้ยงลูกปลาคาร์ป ซึ่งจะถูกขายต่อเพื่อนำไปเพาะพันธุ์ในฟาร์มอื่นๆ

บ่อน้ำในบ้านนอก

การเพาะเลี้ยงแอสปลิวแบบถาวรในกระท่อมฤดูร้อนจะได้รับอนุญาต หากสามารถขุดบ่อหรือกั้นลำธารที่มีพื้นที่อย่างน้อย 30 ตารางเมตร และลึกอย่างน้อย 1.5 เมตรได้ หากไม่มีเงื่อนไขดังกล่าว จะสามารถเพาะเลี้ยงแอสปลิวในถังพลาสติกเทียมได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น

เมื่อสร้างบ่อน้ำ จำเป็นต้องจำลองโครงสร้างของอ่างเก็บน้ำธรรมชาติ:

• ดินเบื้องล่างมีการเรียงตัวเป็นชั้นสลับกันระหว่างหิน ดินเหนียว และตะกอน
• พวกเขาทำรูปนูนต่ำเป็นขั้นบันไดโดยมีคิ้วสองข้าง
• มีการปลูกไม้น้ำไว้ตามริมฝั่ง
• ควรมีรูและตื้นที่ด้านล่าง

ควรลดเวลากลางวันลงบ้าง หมายความว่าควรขุดบ่อในบริเวณที่มีร่มเงาจากอาคารหรือต้นไม้ การทำเช่นนี้จำเป็นเพื่อให้ปลาสามารถหลบแดดที่แผดเผาได้

บ่อน้ำอาจมีทั้งฐานดินเทียมหรือฐานคอนกรีตสำเร็จรูป หากบ่อมีแหล่งน้ำธรรมชาติ ขอแนะนำให้ปล่อยฐานธรรมชาติไว้ หากบ่อเต็มไปด้วยน้ำนำเข้าหรือน้ำประปา ควรสร้างเหมือนสระว่ายน้ำที่มีฐานคอนกรีต ซึ่งจำเป็นต้องติดตั้งระบบกรองน้ำ

แอสปส์จะถูกนำลงสู่บ่อน้ำหลังจากที่น้ำนิ่งเป็นเวลาหลายเดือน ซึ่งจะทำให้ตะกอนตกตะกอน พืชน้ำเจริญเติบโต และระบบนิเวศตามธรรมชาติได้รับการพัฒนา หากได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม แอสปส์ที่โตเต็มวัยจะเริ่มวางไข่ภายในไม่กี่ปี

ปลาแอสป์เป็นปลาที่น่าทึ่ง แม้จะมีนิสัยขี้อาย แต่ก็เป็นนักล่าที่ว่องไว คอยป้องกันไม่ให้ปลาที่แข็งแรงกว่าเข้ามาล่าเหยื่อ ปลาแอสป์โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ เนื้อปลามีคุณค่าทางโภชนาการสูง และยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

คำถามที่พบบ่อย