กำลังโหลดโพสต์...

พ่อพันธุ์วัวเนื้อ: ชื่อและคำอธิบาย

การเพาะพันธุ์วัวกระทิงเนื้อที่บ้านนั้นให้ผลกำไรสูงในการผลิตเนื้อคุณภาพสูงและรสชาติดี ถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีราคาแพง และแนะนำแม้กระทั่งผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก วัวกระทิงไม่เรื่องมากเรื่องอาหาร กินอาหารและหญ้าทุกชนิด ดังนั้นโภชนาการจึงเป็นเรื่องที่ไม่ต้องคิดมาก สายพันธุ์วัวกระทิงเนื้อที่ดีที่สุดมีรายละเอียดดังต่อไปนี้

การเปรียบเทียบสายพันธุ์วัวเนื้อ
พันธุ์ น้ำหนักของวัวโตเต็มวัย กก. ผลผลิตจากการฆ่า, % น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวันของลูกวัว, กก. ความต้านทานโรค การปรับตัวต่อสภาพภูมิอากาศ
อเบอร์ดีน แองกัส 1,000 60 1 สูง ดี
เฮริฟอร์ด 900-1300 70 1 สูง ยอดเยี่ยม
วัวพันธุ์ชอร์ตฮอร์น 950 70 1.1 เฉลี่ย ปานกลาง
กัลโลเวย์ 800 67 1.1 สูง ยอดเยี่ยม
ซาเลอร์สกี้ 1300 70 2 สูง ดี
อากีแตน 1300 70 2 สูง ยอดเยี่ยม
คัลมืยก์ 1100 60 1 สูง ยอดเยี่ยม
คาซัค 950 60 1.5 สูง ยอดเยี่ยม
เบลเจี้ยนบลู 1250 80 1.1 ต่ำ แย่
ชาโรเลส์ 1300 60-70 1.1 สูง ดี
ซานตาเกอร์ทรูด 800 65 1.2 สูง ยอดเยี่ยม
พราหมณ์ 1,000 60 1 สูง ยอดเยี่ยม

ลักษณะของวัวเนื้อ

สายพันธุ์วัวสามารถแยกแยะได้จากลักษณะภายนอก เนื่องจากโครงสร้างร่างกายของพวกมันแตกต่างจากวัวกระทิงทั่วไป:

  • ลำตัวยาว;
  • สะโพกกลมใหญ่;
  • กล้ามเนื้อมีการพัฒนาอย่างดี
คำแนะนำในการเลือกสายพันธุ์
  • ✓ พิจารณาสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคของคุณ
  • ✓ ใส่ใจสายพันธุ์ให้ต้านทานโรค
  • ✓ คำนวณต้นทุนการให้อาหารที่เป็นไปได้
  • ✓ พิจารณาอัตราการเพิ่มน้ำหนักของลูกวัว

วัว

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น
  • × สายพันธุ์บางสายพันธุ์ต้องมีเงื่อนไขพิเศษในการเลี้ยงดู
  • × ต้นทุนการให้อาหารสูงสำหรับสุนัขบางสายพันธุ์
  • × ความต้านทานโรคต่ำในบางสายพันธุ์

ในแง่ของความสูงและน้ำหนัก รูปร่างของพวกมันสูงกว่าสายพันธุ์อื่นอย่างเห็นได้ชัด วัวกระทิงเนื้อมีสามสายพันธุ์:

  1. วัวพันธุ์ใหญ่ เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างวัวบ้านกับวัวเซบู วัวพันธุ์นี้ไม่ชอบอากาศหนาว จึงถูกเลี้ยงในสภาพอากาศร้อน ลำตัวใหญ่โตและมีกล้ามเนื้อแข็งแรง
  2. กระทิงที่ให้ผลผลิตเนื้อดี ไขมันสะสมตั้งแต่วันแรกๆ ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เช่นเดียวกับมวลกล้ามเนื้อที่แข็งแรงอย่างรวดเร็ว เนื้อมีโปรตีนสูง ฉ่ำและมีไขมัน
  3. วัวกระทิงพันธุ์นี้เจริญเติบโตช้าและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ พวกมันจะมีน้ำหนักปกติเมื่ออายุได้สองปี พวกมันมีไขมันต่ำ แต่มวลกล้ามเนื้อของพวกมันพัฒนาอย่างดี วัวกระทิงพันธุ์นี้ปรับตัวได้เร็ว เลี้ยงง่ายและดูแลง่าย ต้านทานโรคต่างๆ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมข้ามพันธุ์กับวัวสายพันธุ์อื่นๆ

คุณภาพของการผลิตเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับคุณภาพและปริมาณอาหารที่ให้ ความสะอาด และแน่นอน พันธุกรรม หากปล่อยวัวกระทิงออกมาทุกวัน เจ้าของสามารถประหยัดค่าอาหารได้อย่างมาก เพราะวัวกระทิงจะออกหากินในทุ่งหญ้าเกือบตลอดเวลา นอกจากหญ้าสดที่อุดมสมบูรณ์แล้ว วัวกระทิงควรได้รับอาหารผสม และผักก็ถือเป็นอาหารชั้นยอดเช่นกัน สำหรับวิตามินและแร่ธาตุ วัวกระทิงต้องการวิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้เพื่อรักษาและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง และสุขภาพโดยรวม

สายพันธุ์วัวเนื้อที่ดีที่สุดสำหรับสภาพอากาศของรัสเซีย

มีวัวเนื้อหลายสายพันธุ์และหลายสัญชาติทั่วโลก ซึ่งแต่ละสายพันธุ์จะมีคุณภาพของเนื้อ การดูแลและบำรุงรักษาที่แตกต่างกัน และที่สำคัญที่สุดคือสามารถแยกแยะได้จากรูปลักษณ์ภายนอกและการปรับตัวเข้ากับประเทศต่างๆ โดยเฉพาะในรัสเซีย

วัวเนื้ออังกฤษ

วัวกระทิงอังกฤษโดดเด่นด้วยน้ำหนักที่มาก เนื้อของวัวกระทิงมีรสชาติดี มีกลิ่นหอม และมีชั้นไขมันบางๆ ทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ด้วยสภาพอากาศในท้องถิ่น วัวกระทิงอังกฤษจึงมีขนที่เป็นเอกลักษณ์ วัวกระทิงอังกฤษได้รับการเพาะพันธุ์ทั่วโลก แต่พบได้บ่อยเป็นพิเศษในรัสเซีย เนื่องจากสามารถทนต่อทุกสภาพอากาศ แม้แต่สภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุด

อเบอร์ดีน แองกัส

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในสกอตแลนด์ในศตวรรษที่ 21 ในปี ค.ศ. 1878 ฝูงวัวถูกขนส่งไปยังสหรัฐอเมริกา และต่อมาก็ไปยังส่วนอื่นๆ ของโลก นับแต่นั้นเป็นต้นมา สายพันธุ์นี้ก็โด่งดังขึ้น วัวกระทิงสายพันธุ์นี้มีกระดูกที่แข็งแรงแต่เพรียวบาง และมีลำตัวที่โค้งมน ขาของพวกมันไม่ได้ยาวนัก แต่ด้วยลำตัวที่กว้าง ทำให้พวกมันมีความสูงที่ไหล่ประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง วัวกระทิงหนึ่งตัวสามารถมีน้ำหนักได้ถึงหนึ่งตัน

หัวมีขนาดเล็ก คอแทบจะไม่เห็น และหัวกลมกลืนไปกับไหล่ ตัวผู้มีเขา สีอาจมีทั้งสีแดงและสีดำ เนื้อมีลายหินอ่อน ให้ผลผลิต 60% ต่อตัว และมีไขมันน้อยมาก เนื้อวัวจากสายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมอย่างมากในรัสเซีย ลูกวัวมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ช่วยเพิ่มผลกำไรให้กับเกษตรกร

วัวกระทิงอเบอร์ดีน แองกัส

เฮริฟอร์ด

พวกเขานำมันออกมา พันธุ์เฮริฟอร์ด ในศตวรรษที่ 18 กระทิงสายพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในกระทิงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ลำตัวมีรูปร่างคล้ายถัง กว้าง และมีกล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี ตัวผู้หนึ่งตัวมีน้ำหนักระหว่าง 900 ถึง 1,300 กิโลกรัม ขาแข็งแรง คอสั้น ตัวกระทิงมีสีแดง มีหางและขาสีขาว ความสูงไม่เกิน 130 เซนติเมตร

วัวสายพันธุ์นี้ปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว เดินทางได้ไกล และดูแลง่าย วัวพันธุ์นี้ถูกเลี้ยงทั้งในรัสเซียและประเทศอื่นๆ หรือแม้แต่ทางตอนเหนือ พวกมันเจริญเติบโตและให้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำ ผลผลิตจากการฆ่าต่อซากอยู่ที่ 70% เนื้อลายหินอ่อนที่อร่อย อัตราการตายของลูกวัวแรกเกิดต่ำมาก โดยลูกวัวแต่ละตัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณหนึ่งกิโลกรัมต่อวัน

สัตว์เหล่านี้สามารถเลี้ยงในทุ่งหญ้าได้แม้ในฤดูหนาว พวกมันปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ภายในไม่กี่วัน ดังนั้น เกษตรกรชาวรัสเซียจึงมักเพาะพันธุ์วัวพันธุ์เฮียร์ฟอร์ด เพราะนอกจากจะดูแลง่ายและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วแล้ว พวกมันยังเติบโตอย่างรวดเร็วอีกด้วย

ข้อเสียอย่างเดียวของวัวพันธุ์นี้ก็คือความอยากอาหารมหาศาลของมัน สัตว์ 15 ตัวสามารถกินหญ้าแห้งได้ประมาณ 200 ตันในฤดูหนาวเดียว ดังนั้น ก่อนตัดสินใจเลี้ยงวัวพันธุ์เฮียร์ฟอร์ด จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ทำหญ้าแห้งเสียก่อน พวกมันยังเกลียดลมโกรก หากมีลมโกรก พวกมันจะเบื่ออาหาร และน้ำหนักตัวลดลง ดังนั้นจึงต้องอุดรอยแตกทั้งหมด

วัวกระทิงพันธุ์เฮียร์ฟอร์ด

วัวพันธุ์ชอร์ตฮอร์น

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในบริเตนใหญ่ในศตวรรษที่ 18 กระทิงมีขนสั้นหนาปกคลุม จึงไม่ได้เลี้ยงไว้ทางตอนใต้ กระทิงสามารถปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้อย่างรวดเร็วและถูกนำมาใช้ในการเพาะพันธุ์ กระทิงเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศชื้นและอบอุ่น แต่ไม่ควรเลี้ยงไว้ทางตอนเหนือ หากตัดสินใจเลี้ยงกระทิงในสภาพอากาศที่หนาวเย็น ควรเลี้ยงไว้ในโรงนาที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียสเท่านั้น

โครงสร้างร่างกายโดยรวมค่อนข้างหลวม แต่โครงกระดูกแข็งแรง ลำตัวกว้าง ขาสั้นแต่แข็งแรง ท้องมีสีขาว ขามีจุดสีขาวปกคลุม และตัววัวเองก็มีสีแดง ส่วนหัวได้สัดส่วนกับคอและหลัง ด้านข้างคล้ายถังกลม อกกว้าง เหนียงเด่นชัด

วัวตัวผู้หนึ่งตัวสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 950 กิโลกรัม สีของสัตว์เหล่านี้อาจแตกต่างกันไป เช่น แดงและขาว ขาว แดง หรือแดงเข้ม เนื้อลายหินอ่อนมีรสหวานและมีเส้นใยมาก ผลผลิตจากการฆ่าต่อตัวอยู่ที่ 70% วัวตัวผู้อายุน้อยจะโตเร็ว แต่น่าเสียดายที่ความอุดมสมบูรณ์ของพวกมันต่ำ

กระทิงพันธุ์ชอร์ตฮอร์น

สายพันธุ์นี้ไม่ได้รับความนิยมมากนัก เนื่องจากกระทิงพันธุ์นี้ค่อนข้างพิถีพิถันเรื่องอาหาร โดยเลือกอาหารที่ดีที่สุด นอกจากนี้ กระทิงพันธุ์นี้ยังเสี่ยงต่อโรคติดเชื้อได้ง่าย ดังนั้นการฉีดวัคซีนที่จำเป็นทั้งหมดจึงเป็นสิ่งจำเป็น

กัลโลเวย์

สายพันธุ์นี้สามารถเลี้ยงในทุ่งหญ้าได้ตลอดทั้งปี พวกมันเจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศ แม้ว่าสายพันธุ์นี้อาจไม่ได้รับความนิยมในทุกประเทศ แต่พบได้บ่อยเป็นพิเศษในไซบีเรีย สำหรับสกอตแลนด์ ซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดของพวกมัน มีวัวกระทิงสายพันธุ์นี้เพียงไม่กี่ตัวเท่านั้นที่พบได้ที่นั่น เนื่องจากถือเป็นสายพันธุ์วัวที่ล้าสมัยไปแล้ว

ลำตัวยาวและกระดูกแข็งแรง ขนหนาและหยาบปกคลุมลำตัว ยาวประมาณ 20 เซนติเมตร กระทิงหนุ่มเหล่านี้มีน้ำหนักตัวได้ถึง 800 กิโลกรัม กระทิงหนุ่มเหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องความว่องไว โดยมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นวันละ 1,100 กิโลกรัม ผลผลิตจากการฆ่าต่อกระทิงหนุ่มอยู่ที่ 67% เนื้อไม่ติดมัน อร่อย และชุ่มฉ่ำ

กระทิงมีสีดำเป็นหลัก มีแถบสีขาวกว้างพาดจากสะบักถึงสะโพก ส่วนกระทิงสีน้ำตาลเข้ม เหลืองอ่อน และขาวก็พบได้น้อยกว่า กระทิงมีรูปร่างเตี้ย ลำตัวยาว และกล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี

กัลโลเวย์ บูล

สายพันธุ์บูลฝรั่งเศส

วัวพันธุ์ต่อไปนี้ได้รับการพัฒนาในฝรั่งเศสและเป็นที่ต้องการอย่างมาก ปัจจุบันเป็นที่นิยมในรัสเซีย นมวัวฝรั่งเศสผลิตชีสที่อร่อยที่สุดและมีราคาแพงที่สุด

ซาเลอร์สกี้

วัวพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในศตวรรษที่ 19 โดยใช้นมจากวัวเป็นวัตถุดิบในการผลิตชีสซาเลอร์ส (Salers) อันโด่งดัง ซึ่งถือเป็นชีสชั้นสูง วัวพันธุ์ซาเลอร์สได้รับการเพาะพันธุ์ใน 25 ประเทศทั่วโลก พวกมันมีรูปร่างกะทัดรัดและไม่สูงมาก โดยสูงถึง 150 เซนติเมตร กระดูกแข็งแรง เขาแข็งแรง ขาแข็งแรงและตรง ขนของพวกมันมีสีแดงเข้ม และวัวพันธุ์โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 130 กิโลกรัม เนื้อลายหินอ่อนมีไขมันมาก

แซลเลอร์ บูลล์

กระทิงเป็นสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสายพันธุ์นี้จึงมักถูกเพาะพันธุ์ในรัสเซียและที่อื่นๆ เนื้อที่อร่อย ชุ่มฉ่ำ และมีไขมันน้อย สามารถทำได้ด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมและสมดุล

อากีแตน

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในประเทศฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2505 มีสีน้ำตาลอ่อนคล้ายข้าวสาลี ลักษณะ: ลำตัวมีกล้ามเนื้อ กว้าง และยาว หมูป่าโตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1,300 กิโลกรัม ลูกหมูแรกเกิดจะมีน้ำหนัก 45 กิโลกรัม และจะเพิ่มขึ้นวันละ 2 กิโลกรัม หากได้รับอาหารที่เหมาะสมและสมดุล ผลผลิตจากการฆ่าต่อซากอยู่ที่ 70% และเนื้อมีรสชาติดีเยี่ยม

วัวกระทิงสามารถทนต่อทั้งฤดูหนาวที่รุนแรงและฤดูร้อนที่ร้อนระอุ ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้ปริมาณเนื้อสูงสุด ควรเลี้ยงไว้กลางแจ้งให้มากที่สุด วัวกระทิงสายพันธุ์อากีแตนได้รับความนิยมทั่วรัสเซีย เพราะดูแลง่าย ไม่ค่อยป่วยง่าย และปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว

กระทิงแห่งอากีแตน

วัวกระทิงเอเชียกลาง

กระทิงเอเชียกลางมีชื่อเสียงในเรื่องความง่ายในการดูแลรักษาและการให้อาหาร พวกมันสามารถกินอาหารได้ทุกชนิด แม้แต่อาหารราคาถูก ในขณะที่ยังคงสุขภาพแข็งแรงและน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คุณสมบัติพิเศษของกระทิงสายพันธุ์นี้คือความสามารถในการต้านทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรง

คัลมืยก์

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในศตวรรษที่ 17 ในคาลมีเกียจากวัวกระทิงและวัวแม่พันธุ์ของมองโกเลีย สายพันธุ์นี้มีกระดูกที่แข็งแรง ลำตัวที่หนาแน่น และลำตัวที่กว้าง วัวตัวผู้หนึ่งตัวสามารถสูงได้ถึง 130 เซนติเมตร และหนักประมาณ 1,100 กิโลกรัม สีของขนอาจมีทั้งสีแดง แดงขาว แดงมีจุดขาว หรือน้ำตาลขาว

ลูกวัวมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นวันละ 1 กิโลกรัม ผลผลิตจากการฆ่าอยู่ที่ 60% เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ น่ารับประทาน และมีไขมันต่ำ ราว 400 ปีก่อน สายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในรัสเซีย และมีการเพาะพันธุ์กันอย่างกว้างขวาง ตั้งแต่ไซบีเรียไปจนถึงภูมิภาคโวลก้าและแม่น้ำดอน

วัวกระทิงคาลมีค

คาซัค

วัวสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในศตวรรษที่ 20 โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างวัวคาซัคและวัวคาลมีค ลำตัวกว้างและรูปร่างคล้ายถัง โครงกระดูกแข็งแรงและใหญ่โต มีมวลกล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี วัวมีสีแดง ปลายหาง หัว ขา และท้องเป็นสีขาว วัวหนึ่งตัวสามารถสูงได้ถึง 130 เซนติเมตร

สำหรับน้ำหนัก หากเลี้ยงและให้อาหารที่ดี อาจมีน้ำหนักเกิน 950 กิโลกรัม น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวันของลูกวัวอยู่ที่ 1,500 กิโลกรัม โคคาซัคสถานโตเต็มวัยเร็ว ให้ผลผลิตจากการฆ่า 60% เนื้อมีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำ มีชั้นไขมันบางๆ อยู่ระหว่างกล้ามเนื้อ

วัวพันธุ์คาซัคมักพบในภูมิภาคโวลก้าตอนกลางและตอนล่าง รวมถึงในภูมิภาคซาราตอฟและโอเรนเบิร์ก วัวพันธุ์คุณภาพดีที่สุดหาซื้อได้ที่โรงเพาะพันธุ์ชาปาเยฟและอันคันตินสกีในเทือกเขาอูราล

วัวคาซัค

วัวพันธุ์เนื้ออื่นๆ

ยังมีวัวกระทิงเนื้ออีกมากมาย ซึ่งล้วนเป็นวัวพันธุ์ทั่วไป แต่ควรสังเกตสายพันธุ์บางสายพันธุ์ที่ควรค่าแก่การใส่ใจ ซากวัวที่ระบุไว้ด้านล่างนี้ให้ผลผลิตเนื้อสูง

เบลเจี้ยนบลู

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในเบลเยียม กระทิงมีลำตัวที่กำยำและคมชัด ผิวหนังบางมากจนมองเห็นเส้นเลือดได้ชัดเจน สีของกระทิงเป็นสีฟ้าอ่อน จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ กระทิงขาว ดำ และแม้แต่กระทิงแดงก็พบได้น้อยกว่า ลำตัวยาว ขาแข็งแรงและสั้น

วัวกระทิงที่โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1,250 กิโลกรัม น้ำหนักขั้นต่ำสำหรับการฆ่าคือ 450 กิโลกรัม ผลผลิตต่อซากอยู่ที่ 80% วัวกระทิงเบลเยียมให้เนื้อคุณภาพสูง พวกมันโตเร็วและมีนิสัยสงบ พวกมันไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ดี และยังมีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแออีกด้วย

กระทิงเบลเยียม

สำหรับละติจูดของรัสเซีย พบวัวกระทิงเพียงไม่กี่ตัวในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า เนื่องจากพวกมันไม่สามารถอยู่รอดในสภาพอากาศที่หนาวเย็นได้ วัวกระทิงเหล่านี้ส่วนใหญ่เลี้ยงอยู่ในเยอรมนี ฝรั่งเศส สหรัฐอเมริกา และเบลเยียม

ชาโรเลส์

สายพันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์ใน 50 ประเทศทั่วโลก จดทะเบียนครั้งแรกในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18 ปัจจุบันมีพ่อพันธุ์สายพันธุ์นี้ในรัสเซียเพียงไม่กี่ตัว เนื่องจากถือว่าเป็นสายพันธุ์หายาก แม้ว่าจะนำเข้ามารัสเซียครั้งแรกเมื่อ 15 ปีก่อนก็ตาม ลำตัวมีกล้ามเนื้อ หลังตรงยาว และหัวกว้าง สีอาจมีสีครีมแซมขาวเล็กน้อย

พ่อพันธุ์ชาโรเลส์ตัวเดียวสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1,300 กิโลกรัม โดยมีน้ำหนักตัวสูงสุดที่บันทึกได้คือ 1,500 กิโลกรัม ผลผลิตจากการฆ่าอยู่ที่ 60-70% ต่อซาก ลูกวัวเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นวันละ 1,100 กิโลกรัม เนื้อมีโปรตีนค่อนข้างสูงและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ สายพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องการเจริญเติบโตเร็ว ง่ายต่อการดูแลและให้อาหาร

ชาโรเลส์

ซานตาเกอร์ทรูด

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาในศตวรรษที่ 20 กระทิงมักถูกผสมข้ามสายพันธุ์กับสายพันธุ์อื่นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น กระทิงสายพันธุ์นี้มีความแข็งแกร่ง โตเร็ว ปรับตัวได้เร็ว ให้อาหารและดูแลง่าย สีของกระทิงเป็นสีแดง บางครั้งมีจุดบริเวณใต้ท้อง

วัวกระทิงสายพันธุ์นี้ไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องน้ำหนักที่มาก โดยวัวกระทิงที่โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 800 กิโลกรัม ผลผลิตต่อซากอยู่ที่ 65% ลูกวัวมีภูมิคุ้มกันที่ดี และน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวันอยู่ที่ 1,200 กรัม วัวกระทิงสายพันธุ์นี้ถูกนำเข้ามาเลี้ยงในรัสเซียในปี พ.ศ. 2499 ในเขตทุ่งหญ้าสเตปป์ วัวกระทิงสายพันธุ์ซานตาเกอร์ทรูดิสเป็นวัวกระทิงที่พบได้ทั่วไปในรัสเซีย โดยเฉพาะในเทือกเขาอูราล เขตสหพันธรัฐโวลกา และภาคใต้ นอกจากนี้ยังพบวัวกระทิงสายพันธุ์นี้ในสหรัฐอเมริกา บราซิล คาซัคสถาน และอาร์เจนตินาอีกด้วย

ซานตาเกอร์ทรูด เดอะบูล

พราหมณ์

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในอินเดียจากสายพันธุ์เซบูของอินเดีย ในอินเดีย วัวถือเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์และจะไม่รับประทานเนื้อของมัน แต่ผู้ที่นำวัวไปยังต่างประเทศได้เพาะพันธุ์วัวเพื่อเอาเนื้อและไขมันโดยเฉพาะ วัวพันธุ์นี้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว ทนต่อทั้งความหนาวเย็นและความร้อนได้ดี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมวัวพันธุ์นี้จึงถูกเพาะพันธุ์ไปทั่วรัสเซีย

สีของม้าอาจแตกต่างกันมาก ตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีดำ มีหรือไม่มีจุดก็ได้ ม้ามีโหนกที่คอ หูใหญ่ห้อย และผิวหนังหย่อนคล้อยในหลายจุด ม้าบราห์มันโตเต็มวัยอาจหนักได้ถึง 1 ตัน

พราหมณ์

ทั่วโลกมีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เนื้ออยู่เป็นจำนวนมาก ทั้งจากเอเชียกลาง ฝรั่งเศส อังกฤษ และอื่นๆ อีกมากมาย ก่อนตัดสินใจซื้อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการดูแลและการให้อาหารก่อน แล้วจึงค่อยตัดสินใจซื้อ

คำถามที่พบบ่อย

สายพันธุ์ใดให้ผลผลิตเนื้อจากการฆ่าสูงสุด?

กระทิงตัวไหนน้ำหนักขึ้นเร็วที่สุด?

สายพันธุ์ใดทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดีที่สุด?

สายพันธุ์ไหนมีเนื้อนุ่มที่สุด?

กระทิงตัวใดต้องการอาหารน้อยที่สุดต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัม?

สายพันธุ์อะไรบ้างที่เหมาะกับเกษตรกรมือใหม่?

กระทิงตัวไหนที่ป่วยบ่อยที่สุด?

น้ำหนักขั้นต่ำของกระทิงโตเต็มวัยในสายพันธุ์ที่ระบุไว้คือเท่าไร?

สายพันธุ์ใดบ้างที่ไม่เหมาะกับสภาพอากาศชื้น?

กระทิงตัวไหนให้ความสมดุลระหว่างอัตราการเติบโตและความทนทาน?

สายพันธุ์ใดบ้างที่ต้องการการดูแลจากสัตวแพทย์น้อยกว่า?

กระทิงตัวไหนมีเปอร์เซ็นต์มวลกล้ามเนื้อสูงที่สุด?

สายพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับการเลี้ยงสัตว์ในทุ่งหญ้า?

กระทิงตัวไหนที่น้ำหนักถึงเกณฑ์เชือดได้เร็วกว่า?

สายพันธุ์ใดบ้างที่ไม่แนะนำให้ใช้กับฟาร์มขนาดเล็ก?

ความคิดเห็น: 0
ซ่อนแบบฟอร์ม
เพิ่มความคิดเห็น

เพิ่มความคิดเห็น

กำลังโหลดโพสต์...

มะเขือเทศ

ต้นแอปเปิ้ล

ราสเบอร์รี่