คำอธิบายสายพันธุ์วัว Kholmogory: คุณสมบัติการบำรุงรักษาและการดูแล

ในศตวรรษที่ 17 วัวพันธุ์โคลโมกอรีถือกำเนิดขึ้น ซึ่งยังคงทำกำไรได้อย่างโดดเด่นจนถึงปัจจุบัน ผลผลิตน้ำนมและเนื้อที่แสนอร่อยยังคงเป็นที่ต้องการอย่างมาก นอกจากนี้ วัวพันธุ์โคลโมกอรียังดูแลและบำรุงรักษาง่าย ดังที่ได้กล่าวไว้ในบทความต่อไป

ประวัติและการกระจายพันธุ์

วัวพันธุ์โคลโมกอรีได้รับการพัฒนาขึ้นในเขตดวินสกีของจังหวัดอาร์คันเกลสค์ จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ ทางตอนเหนือของประเทศ วัวพันธุ์โคลโมกอรีเป็นที่ต้องการอย่างมาก เนื่องจากต้องการอาหารและการดูแลที่ต่ำ ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี ให้ผลผลิตน้ำนมสูงและให้ลูกหลานที่ดีเยี่ยม

เมื่อซาร์ปีเตอร์มหาราชทรงเริ่มทำการค้าขายกับยุโรปอย่างแข็งขัน เรือต่างชาติก็เริ่มนำเข้าวัว ซึ่งชาวบ้านในมณฑลทางภาคเหนือต่างพากันซื้อและอนุญาตให้เลี้ยงวัวของตน วัวกระทิงดัตช์เป็นที่ต้องการอย่างมาก และหญ้าที่อุดมสมบูรณ์ยังช่วยเลี้ยงลูกวัวให้แข็งแรง ซึ่งช่วยพัฒนาสายพันธุ์โคลโมกอร์สกีใหม่

ในช่วงแรก วัวพันธุ์โคลโมกอร์กามีสีที่สม่ำเสมอ และในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 หลังจากการผสมข้ามพันธุ์กับวัวพันธุ์โฮลสไตน์ ลักษณะของพวกมันจึงเริ่มมีความหลากหลาย และในแต่ละภูมิภาค สีสันก็จะแตกต่างกันไป:

• ในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย มีสิ่งที่เรียกว่า "พันธุ์กลาง" ปรากฏขึ้น
• ในภูมิภาคอาร์คันเกลสค์ - "ภาคเหนือ"
• ในสาธารณรัฐโคมิ - "Pechora"

วัวพันธุ์โคลโมกอรีคิดเป็นประมาณ 9% ของวัวทั้งหมดในประเทศ วัวพันธุ์นี้ซึ่งมีลักษณะเด่นคือสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ ได้รับการเผยแพร่อย่างเป็นทางการต่อสาธารณชนและจดทะเบียนในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 สายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่เกษตรกรในภาคเหนือ

ปัจจุบันแกะ Kholmogory เป็นสัตว์ที่พบมากที่สุดในรัสเซีย โดยได้รับการผสมพันธุ์ใน 24 ภูมิภาค

ความพยายามในการเพาะพันธุ์ในศตวรรษที่ 20

ในช่วงต้นศตวรรษที่แล้ว การพัฒนาสายพันธุ์นี้แพร่หลายไปทั่วประเทศ ในปี พ.ศ. 2477 ได้มีการเปิดฟาร์มเพาะพันธุ์โคพันธุ์โคลโมกอรีโดยเฉพาะ สองสามปีต่อมา มีความพยายามผสมพันธุ์โคพันธุ์นี้กับโคพันธุ์อีสต์ฟรีเซียนจากเยอรมนี เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนมและปรับปรุงโครงสร้างร่างกายของโค แต่ความพยายามดังกล่าวล้มเหลว ส่งผลให้โคให้น้ำนมน้อยลง และรูปลักษณ์ภายนอกยังคงเดิม

ความพยายามดังกล่าวได้ยุติลงในเวลานั้น และเพิ่งกลับมาดำเนินการอีกครั้งในช่วงปลายศตวรรษโดยนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ พวกเขายังประสบความสำเร็จในการพัฒนาสายพันธุ์ที่สามารถผสมพันธุ์ภายในกันได้สองสายพันธุ์:

1. อิสโตเบนสกายา
2. ทาจิล

กำลังมีการพัฒนาคุณลักษณะต่างๆ เช่น รูปร่างเต้านมและอัตราการไหลของน้ำนม รวมถึงมีการศึกษาทางเลือกในการปรับปรุงโครงสร้างร่างกาย ผลผลิตน้ำนม และปริมาณไขมัน ผู้เพาะพันธุ์ระบุว่าปริมาณไขมันน้ำนม 4% หรือสูงกว่านั้นเป็นหนึ่งในเป้าหมายหลัก

ความพยายามผสมข้ามสายพันธุ์โคโคลโมกอรีกับโคนำเข้า ส่งผลให้สูญเสียฮาโลไทป์ของโครโมโซม Y ในโคทางตอนเหนือ อย่างไรก็ตาม ยีนพูลของโคโคลโมกอรียังคงรักษาเอกลักษณ์เฉพาะไว้ในแง่ของออโตโซมและโครโมโซม X ปัจจุบัน โคโคลโมกอรีพันธุ์แท้ได้รับการเอาใจใส่และการดูแลน้อยกว่าโคโคลโมกอรีที่ผ่านการทำให้เป็นโฮลสไตน์ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์เห็นว่าแนวทางนี้ไม่เหมาะสม

รูปร่าง

วัวเหล่านี้ไม่เคยมีสีข้างที่ใหญ่ ขาของพวกมันได้สัดส่วนแต่คดงอ บางครั้งอาจพบวัวที่มีหัวนมคู่ที่สาม แต่ไม่ถือว่าเป็นการคัดแยก สีมาตรฐานคือสีดำมีจุดสีขาว แต่ก็มีสีอื่นๆ ให้เลือกเช่นกัน เช่น สีแดงและสีขาวและสีดำ

วิดีโอสั้นๆ ต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจสายพันธุ์วัวนี้ได้ดีขึ้น:

ลักษณะเด่นของเนินเขา:

• โครงสร้างที่ทรงพลัง;
• หน้าอกกลมกว้าง;
• ลำตัวยาว;
• ด้านหลังกว้างยกสูง;
• ขาหลังคด;
• เต้านมขนาดเล็กรูปร่างคล้ายแพะ คล้ายชาม มีกลีบที่พัฒนาดี
• สูง – สูงสุด 1 เมตร 35 ซม. ที่เหี่ยวเฉา;
• น้ำหนัก - สูงสุด 500 กก., สำหรับพ่อพันธุ์โตเต็มวัย - สูงสุด 850 กก. และพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีน้ำหนักมากกว่า 1,000 กก.
• โครงสร้างแข็งแรง;
• หน้าอกมีลักษณะโค้งมน กว้างปานกลาง
• ลำตัวมีลักษณะยาวและมีเหลี่ยมมุม
• กระดูกสันหลังส่วนกระเบนเหน็บจะยกสูงขึ้นเหนือร่างกาย แม้ว่าจะมีบางส่วนที่กระดูกสันหลังส่วนกระเบนเหน็บจะสูงกว่าไหล่ก็ตาม
• กระดูกสันหลังตรง

เนื่องจากวัวพันธุ์โคลโมกอรีได้รับการเพาะพันธุ์ในละติจูดตอนเหนือ พวกมันจึงให้ผลผลิตได้น้อยกว่าในภาคใต้ ซึ่งอาจเป็นเพราะพวกมันปรับตัวเข้ากับความร้อนได้ไม่ดีนัก นอกจากนี้ วัวพันธุ์นี้ยังได้รับความอยากอาหารจากแหล่งกำเนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่หญ้าขึ้นมากที่สุดทางตอนเหนือ

ผลผลิต

วัวมักถูกประเมินโดยลักษณะต่างๆ เสมอ บางสายพันธุ์ถูกใช้เพื่อการฆ่าเท่านั้น บางสายพันธุ์ใช้สำหรับให้ผลผลิตน้ำนมสูง และบางสายพันธุ์ใช้สำหรับการผลิต สายพันธุ์โคลโมกอรีมีความโดดเด่นในทุกด้าน

มีมูลค่าเท่าไร:

• ผลผลิตน้ำนม ยิ่งให้ผลผลิตมาก ราคาก็ยิ่งสูงขึ้น วัวพันธุ์โคลโมกอรีที่แข็งแรงสามารถให้ผลผลิตน้ำนมได้มากถึง 4,000 ลิตรต่อปี และหากดูแลอย่างดีก็จะให้ผลผลิตได้มากถึง 6,000 ลิตร มีวัวหลายตัวที่สร้างสถิติใหม่ให้ผลผลิตน้ำนมได้มากถึง 10,000 ลิตรต่อปี สร้างความยินดีให้กับเจ้าของ นมโคลโมกอรีขึ้นชื่อเรื่องปริมาณไขมันสูง ประมาณ 4% และปริมาณไขมันเท่ากันที่ 4% รวมถึงระดับโปรตีนที่สูงเป็นประวัติการณ์
• ไม่เพียงแต่วัวเท่านั้น แต่ลูกวัวหนุ่มก็มีมูลค่าในฟาร์มเช่นกัน พวกมันถูกเลี้ยงไว้ทั้งเพื่อการผสมพันธุ์และการฆ่า สายพันธุ์โคลโมกอรีให้ผลผลิตจากการฆ่ามากกว่า 60% และวัวหนุ่มให้ผลผลิตมากกว่านั้นอีก

สัตว์เหล่านี้ยังมีความสามารถในการสืบพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย วัวจะให้กำเนิดลูกตัวแรกเมื่ออายุ 2 ปีครึ่ง หากดูแลอย่างเหมาะสม ลูกวัวอาจมีน้ำหนักได้ถึง 300 กิโลกรัมภายในหนึ่งปี

ตารางแสดงน้ำหนักเฉลี่ยของ Kholmogory ขึ้นอยู่กับอายุและเพศ

ผู้เพาะพันธุ์ในยุคใหม่ยังคงปรับปรุงสายพันธุ์ในด้านโครงสร้าง ผลผลิตน้ำนม และลักษณะภายนอกที่โดดเด่น

ข้อดีข้อเสียของสายพันธุ์

แม้ว่าสายพันธุ์โคลโมกอรีจะได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมอย่างหนักและมีข้อดีมากกว่าข้อเสีย แต่ก็ยังมีปัญหาบางประการที่ควรพิจารณา

ข้อดี:

ข้อบกพร่อง:

การบำรุงรักษา (ผู้ใหญ่และเยาวชน)

วัวพันธุ์โคลโมโกรอกไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตน้ำนมสูงเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตเนื้อมากกว่าครึ่งหนึ่งของน้ำหนักตัวทั้งหมด เพื่อส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก วัวพันธุ์นี้จึงถูกตอน หากได้รับอาหารและการดูแลอย่างเหมาะสม น้ำหนักตัวจะเพิ่มขึ้นประมาณ 1 กิโลกรัมต่อวัน วิธีนี้จะเพิ่มผลผลิตจากการฆ่าจาก 58% เป็น 65% อย่างไรก็ตาม สัตวแพทย์แนะนำให้ทำการผ่าตัดไม่เกิน 18 เดือน เนื่องจากการผ่าตัดหลังจากนั้นจะไม่ให้ผลผลิตและเป็นอันตราย โดยส่วนใหญ่แล้ว สัตว์ที่จะถูกนำไปฆ่าจะถูกตอนเมื่ออายุ 6 เดือน

แต่เมื่อสัตว์มีอายุครบ 1 ปีครึ่ง น้ำหนักตัวของมันจะลดลงอย่างรวดเร็ว และการเลี้ยงเพื่อนำไปฆ่าก็ไม่สมเหตุสมผลอีกต่อไป ยิ่งไปกว่านั้น การให้อาหารสัตว์เชิงพาณิชย์แก่วัวกระทิงในช่วงฤดูหนาวนั้นมีราคาแพงมาก ข้อยกเว้นคือวัวกระทิงที่ถูกคัดแยกซึ่งมีอายุมากแล้วแต่ยังไม่พร้อมสำหรับการฆ่า

ในขณะที่ไก่และสัตว์เล็กอื่นๆ ถูกขังไว้ในกรง วัวต้องการ:

• สายจูง
• การเคลื่อนไหวที่เป็นอิสระ

สภาพความเป็นอยู่ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ดังนั้นในปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์จึงทำการวิจัยไม่เพียงแค่เพื่อหาทางเพิ่มปริมาณการผลิตน้ำนมเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึง:

• ตัวเลือกกิจวัตรประจำวันและผลกระทบต่อผลผลิตน้ำนม
• การรับประทานอาหารที่แตกต่างกัน;
• วิธีการลดต้นทุนการผลิตนม;
• การใช้วัสดุก่อสร้างสมัยใหม่ในการก่อสร้างอาคารปศุสัตว์

วัว Kholmogorki ทนต่อการรีดนมสองครั้งได้ดีมาก ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตนมและลดต้นทุนการผลิต

เงื่อนไขการเลี้ยงในโรงเรือนโค

ที่อยู่อาศัยที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุนัขพันธุ์โคลโมกอรี เพราะพวกมันค่อนข้างใหญ่ เพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันจะรู้สึกสบายและอบอุ่น พวกมันจึงต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการตกแต่งบ้าน

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้:

• ควรเลือกตำแหน่งของโรงนาโดยคำนึงถึงลมและน้ำท่าในฤดูใบไม้ผลิ หลีกเลี่ยงการตั้งโรงนาใกล้อาคารที่พักอาศัย บ่อน้ำ แม่น้ำ และแหล่งน้ำ
• วัสดุที่ใช้ในการก่อสร้างจะต้องมีความทนทาน มีคุณสมบัติเป็นฉนวนกันความร้อน และคำนึงถึงความร้อน การระบายอากาศ และแสงสว่าง
• ลองพิจารณาขนาดของสัตว์ดู วัวหนึ่งตัวต้องการพื้นที่ประมาณ 6 ตารางเมตร และถ้ามีลูกวัวก็อาจมากกว่า 10 ตัว
• หลังคาปูด้วยหินชนวน และควรสร้างอาคารที่มีห้องใต้หลังคา ซึ่งจะช่วยกักเก็บความร้อนในอากาศหนาวและมีพื้นที่สำหรับเก็บอาหาร หากไม่มีห้องใต้หลังคา ควรติดตั้งฉนวนเพิ่มเติมบนหลังคา
• พื้นที่เดินเล่นจะอยู่ด้านนอกเสมอ มีทางเดินยาวอย่างน้อย 500 เมตร ควรมีหลังคาคลุมด้านหนึ่งเพื่อบังแดดและฝน
• วางที่ให้น้ำให้ถูกต้อง หากคอกจัดเป็นสองแถว ควรวางที่ให้อาหารไว้ด้านนอกเพื่อให้เข้าถึงอาหารและน้ำได้ง่ายขึ้น หลีกเลี่ยงการวางที่ให้อาหารไว้ชิดผนัง เพราะจะทำให้ความชื้นจากลมหายใจของสัตว์ตกตะกอนบนอาหาร
• รูปร่างของที่ให้อาหารควรเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมูคว่ำ เพื่อให้วัวกินอาหารได้ง่ายขึ้น และเจ้าของก็สามารถทำความสะอาดได้ง่ายเช่นกัน
• เมื่อตั้งคอก ควรพิจารณาขนาดของวัวและวัวหนุ่ม เนื่องจากโคพันธุ์โคลโมกอรีมีขนาดใหญ่มาก ควรยืนหันหน้าเข้าหารางให้อาหาร และหันหลังให้คูระบายน้ำ ขนาดของคอกควรอยู่ในระดับปานกลาง ไม่กว้างเกินไป เพื่อไม่ให้วัวหมุนตัวและทำให้รางให้อาหารสกปรก แต่ก็ไม่แคบเกินไป เพื่อไม่ให้คอกหยุดนิ่ง
• สำหรับพ่อพันธุ์พ่อพันธุ์ ควรซื้อคอกผสมพันธุ์ ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักของพ่อพันธุ์ได้

ลักษณะของโรงนาสำหรับสัตว์โตเต็มวัย-

• อุณหภูมิในฤดูหนาวอุณหภูมิควรอยู่ที่อย่างน้อย 15 องศา และต้องคำนึงถึงแสงสว่างและการระบายอากาศด้วย
• หน้าต่างสำหรับแสงธรรมชาติวัวผลิตน้ำนมได้น้อยภายใต้แสงไฟเทียม
• พื้นน่าเชื่อถือกว่าถ้าจะคลุมด้วยคอนกรีต เพิ่มความลาดชันสำหรับปัสสาวะ และรางสำหรับใส่ปุ๋ย
• เครื่องนอนชื้นที่ทำจากฟางและขี้เลื่อยวิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เท้าของลูกวัวและวัวเปียกชื้น ป้องกันไม่ให้เป็นหวัด นอกจากนี้ พื้นคอกที่ปูด้วยปุ๋ยคอกยังช่วยสร้างความร้อน ช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับโรงนาในฤดูหนาวอีกด้วย
• ทำความสะอาดคอกม้าให้สะอาดหมดจด จำเป็นปีละสองครั้ง แต่คุณจะต้องรื้อพื้นเก่าออกและเพิ่มฟางสดเข้าไปอย่างต่อเนื่อง

ลักษณะของโรงเรือนลูกวัว-

• ในช่วงสองถึงสามสัปดาห์แรกหลังคลอด ลูกวัวจะถูกเลี้ยงไว้ใกล้กับแม่ แต่หลังจากนั้นจะต้องอยู่ในห้องแยกต่างหากเพื่อให้ลูกวัวปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมเป็นเวลาประมาณห้าวัน หากลูกวัวมีสุขภาพแข็งแรงดี ลูกวัวจะถูกย้ายไปยังโรงเลี้ยงลูกวัวซึ่งมีกรงขังไว้ ควรแยกลูกวัวออกจากกันเพื่อให้ดูแลได้ง่ายขึ้นและป้องกันไม่ให้ลูกวัวเบียดเสียดกันที่อาหาร ลูกวัวที่แข็งแรงกว่ามักจะผลักพี่น้องที่อ่อนแอกว่าให้ห่างจากอาหาร
• มีกล่องแยกชิ้น ทำจากโพลีเอทิลีน ทรงกระบอก มีทางเข้าด้านหนึ่ง โครงสร้างทรงโดมนี้ทำความสะอาดและเคลื่อนย้ายได้ง่าย ให้ความอบอุ่นและสร้างความรู้สึกปลอดภัยให้กับลูกวัว มีช่องสำหรับใส่อาหารและน้ำเพื่อให้ลูกวัวสามารถกินอาหารได้ภายในพื้นที่ มีตาข่ายพิเศษเพื่อป้องกันการหลุดออก
• ในอากาศหนาวเย็น ควรแขวนโคมไฟแรงๆ ไว้ในห้อง เพื่อไม่ให้ทารกแรกเกิดหนาวสั่น

สามารถให้ลูกวัวกินอาหารได้ตั้งแต่อายุ 1 เดือนครึ่ง โดยใส่มันฝรั่ง แครอท บีทรูท และแอปเปิลลงในหญ้าแห้ง แต่ควรหั่นให้ละเอียดเท่านั้น เกลือและชอล์กเป็นสิ่งสำคัญ ลูกวัวพันธุ์โคลโมกอรีได้รับประโยชน์อย่างมากจากเยลลี่ข้าวโอ๊ตที่นึ่งด้วยข้าวโอ๊ตในอัตรา 80 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

เชื่อกันว่าแม่วัวพันธุ์โคลโมกอรีควรมีลูกเพียงตัวเดียว เมื่อทำการผสมพันธุ์ แม่วัวที่มีลูกแฝดจะถูกคัดทิ้ง

หลังกินอาหาร 2 ชั่วโมง ควรให้ลูกวัวดื่มน้ำอุ่น 0.5 ลิตร

การดูแล

ควรสร้างคอกแยกไว้ต่างหากสำหรับการรีดนม การรีดนมสามารถทำได้ในพื้นที่ แต่ไม่สามารถรีดนมในพื้นที่นอนได้ สภาพแวดล้อมในการเลี้ยงสัตว์เป็นสิ่งสำคัญ มีสองทางเลือก:

• ฟรี. ฟาร์มขนาดใหญ่กำลังนำแนวคิดนี้มาใช้ เพราะทำให้การจัดการฝูงสัตว์ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม แม้แต่วัวเพียงตัวเดียวก็ยังรู้สึกสบายใจกว่าเมื่ออยู่ในโรงเรือนแบบปล่อยอิสระ
• ฟรีไม่มีสายจูงสัตว์ต่างๆ สามารถเดินเล่นในโรงนาได้อย่างอิสระ มีที่ให้อาหารและน้ำสำหรับใช้ร่วมกัน และเก็บหญ้าแห้งไว้ในก้อนได้ง่ายกว่า

ในสภาพที่ดี Kholmogory สามารถมีอายุได้ถึง 25 ปี

โภชนาการ

โคพันธุ์โคลโมกอรีต้องการอาหารที่เหมาะสม พวกมันตอบสนองทันทีเมื่อขาดอาหารหรือวิตามินเสริมที่จำเป็น ทำให้ผลผลิตน้ำนมต่ำ และโคที่น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นน้อย นอกจากนี้ อาหารที่สมดุลยังอาจทำให้ระยะเวลาการให้นมสั้นลงอีกด้วย ขอแนะนำให้ใส่ใจเป็นพิเศษในการเตรียมแม่โคสำหรับการตกลูก ซึ่งโภชนาการ อาหารเสริม และแม้แต่การรีดนมอย่างเหมาะสมล้วนมีความสำคัญ

โภชนาการที่เหมาะสมยังเป็นตัวบ่งชี้ปริมาณและคุณภาพของน้ำนมอีกด้วย วัวพันธุ์โคลโมกอรีสามารถกินหญ้าแห้งได้มากถึง 80 กิโลกรัมต่อวัน ดังนั้นหากไม่ได้ปล่อยให้มันกินหญ้า เธอก็จำเป็นต้องกักตุนอาหารไว้เป็นจำนวนมาก

เคล็ดลับในการให้อาหาร Kholmogory:

• ให้แน่ใจว่ามีการรับประทานอาหารที่บริสุทธิ์
• เติมเมล็ดแฟลกซ์ เค้กทานตะวัน ส่วนผสมของซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว
• ช่วงเวลาให้อาหารและการรีดนมควรเท่ากัน

วัวจะได้รับอาหารสามครั้งต่อวัน แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำนมที่ 20 ลิตรต่อวัน วัวพันธุ์โคลโมกอร์กีให้ผลผลิตมากถึง 30 ลิตร ดังนั้นจึงต้องแจกจ่ายอาหารอย่างน้อยห้าครั้งต่อวัน ข้าวโพดและพืชหัวสามารถทดแทนด้วยหญ้าหมักที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนและความพยายามในการเตรียมอาหาร โดยไม่ทำให้คุณภาพหรือปริมาณน้ำนมลดลง

คุณสมบัติการให้อาหาร:

• ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ. อาหารสัตว์เสริมอาจเป็นผักและผลไม้
• ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงหญ้าแห้ง ฟางข้าว ปุ๋ยผสม วิตามินรวม
• ดื่ม. ให้น้ำอุ่นเท่านั้น อุ่นขึ้นในช่วงอากาศเย็น ในฤดูร้อน น้ำควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง ส่วนในอากาศร้อน จำเป็นต้องให้น้ำปริมาณมาก เนื่องจากสัตว์มีความเสี่ยงต่อการขาดน้ำ

เกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์

การปล่อยวัวออกไปกินหญ้านั้นง่ายกว่ามาก เพราะอาหารการกินจะยุ่งยากน้อยกว่า สิ่งสำคัญคือต้องจัดหาทุ่งหญ้าที่ดี เพราะหากมีหญ้าไม่เพียงพอ ผลผลิตน้ำนมจะลดลงอย่างรวดเร็ว เกษตรกรหลายรายร่วมมือกันจ่ายเงินให้คนเลี้ยงแกะ ซึ่งถูกกว่าการซื้ออาหารปริมาณมากหลายเท่า แต่การปล่อยวัวออกไปกินหญ้าไม่ได้เป็นเพียงการประหยัดเงินเท่านั้น นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าวัว รวมถึงวัวพันธุ์โคลโมกอรี จำเป็นต้องกินหญ้าเพื่อปฏิสัมพันธ์ทางสังคม ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว วัวกระทิงและวัวสาวเป็นสัตว์ที่อยู่รวมกันเป็นฝูง และพวกมันมีระบบการสื่อสารเป็นของตัวเอง และหากวัวกระทิงหรือวัวสาวไม่รู้จักวิธีปฏิบัติตัวในฝูง ปัญหาต่างๆ ก็อาจเกิดขึ้นได้

การรีดนม

ควรสร้างคอกแยกไว้ต่างหากสำหรับการรีดนม การรีดนมสามารถทำได้ในคอก แต่ไม่ควรรีดในพื้นที่นอน วัวพันธุ์โคลโมโกรอกไม่เพียงแต่รีดนมด้วยมือเท่านั้น แต่ยังรีดด้วยเครื่องจักรอีกด้วย วัวพันธุ์นี้ไม่ใช่สัตว์ที่ชอบต่อสู้และไม่ชอบวิธีการรีดนมแบบนี้ ซึ่งสะดวกสำหรับฝูงวัวขนาดใหญ่

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือนมที่มีไขมันมากที่สุดจะอยู่ที่บริเวณกลีบหลังของเต้านม ดังนั้นการรีดนมด้วยมือหรืออย่างน้อยก็ควรตรวจสอบคุณภาพของการรีดนมด้วยเครื่อง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรีดนมที่ถูกต้อง ที่นี่-

โรคต่างๆ

เกษตรกรสังเกตว่า Kholmogory:

• พวกเขาแทบจะไม่เคยเจ็บป่วยเลย พวกเขามีสุขภาพดีเยี่ยมและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
• พวกมันแทบจะไม่เคยเป็นหวัดเลย เนื่องจากพวกมันถูกเพาะพันธุ์ให้มาอยู่ในละติจูดทางตอนเหนือ
• ป่วยเป็นวัณโรค โรคไขข้อ และโรคเต้านมน้อยมาก
• ความต้านทานต่อโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวเป็นลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้

การเพาะพันธุ์

ปัจจุบันมีการเพาะพันธุ์โคพันธุ์โคลโมกอรีอย่างแข็งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคอาร์คันเกลสค์ ฟาร์มหลายแห่งพยายามเพาะพันธุ์โคพันธุ์ผสมที่มียีนโฮลสไตน์ไม่เกินครึ่งหนึ่ง โดยมุ่งเน้นที่การเพิ่มปริมาณน้ำนมเป็นหลัก มีการใช้เทคโนโลยีสองอย่าง ได้แก่

• การเพาะพันธุ์แท้สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการนำพ่อพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพเหนือกว่าเข้ามาผสมพันธุ์ ฟาร์มเพาะพันธุ์ในภูมิภาคอาร์คันเกลสค์ยังมีน้ำเชื้อสำรองพิเศษสำหรับพ่อแม่พันธุ์อีกด้วย การคัดเลือกสายพันธุ์จะพิจารณาจากสายพันธุ์แม่พันธุ์
• โฮลสไตน์ไนเซชันการผลิตน้ำนมกำลังเพิ่มขึ้น แต่ก็มีข้อเสียคือ วัวโฮลสไตน์จะเลือกกินอาหารและอายุสั้นกว่า และการผลิตน้ำนมก็ไม่ได้ตรงไปตรงมานัก ผลผลิตน้ำนมสูงกว่าแต่น้อยกว่า แม้ว่าวัวพันธุ์แท้จะสามารถผลิตน้ำนมได้นานถึงห้าครั้ง แต่วัวพันธุ์ผสมจะให้น้ำนมได้เพียงสามครั้งเท่านั้น

การเลี้ยงลูกวัว

แม้ว่าการเลี้ยงลูกวัวแยกตัวจะสะดวกกว่ามาก แต่แนะนำให้เลี้ยงไม่เกินหนึ่งเดือนหลังจากแยกออกจากแม่ เกษตรกรที่พยายามไม่เลี้ยงลูกวัวเป็นกลุ่มพบปัญหาหลายประการ ข้อดีเพียงอย่างเดียวคือสามารถติดตามการเจริญเติบโต น้ำหนัก และสุขภาพของลูกวัวได้ง่ายกว่า

ข้อเสีย:

• พวกเขากินอาหารแย่ลงเพราะไม่มีการแข่งขัน
• ไม่มีการเพิ่มน้ำหนักอย่างกระตือรือร้น
• พัฒนาการทางจิตใจจะบกพร่องเพราะวัวเป็นสัตว์สังคม

แต่การเลี้ยงลูกวัวเป็นกลุ่มนั้นไม่ง่ายเหมือนการรวมฝูงเดียว สิ่งสำคัญคือต้องฝึกลูกวัวให้คุ้นเคยกับฝูงที่มีสมาชิก 5-8 ตัว ไม่มากไปหรือน้อยกว่านั้น การจัดที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

ความต้องการ:

• พื้นทำด้วยไม้ทั้งหมด และลูกวัวแต่ละตัวได้รับการจัดสรรพื้นที่อย่างน้อย 1.5 ตารางเมตร
• ชามน้ำดื่มและที่ให้อาหารจะจัดวางตามจำนวนหัวเพื่อให้เพียงพอต่อการให้อาหารแก่ทุกคนในคราวเดียว
• ควรฆ่าเชื้อในคอกทุกวัน เนื่องจากสัตว์ตัวเล็กจะติดเชื้อได้ง่าย แม้ว่าจะมีความต้านทานโรคได้ค่อนข้างดีก็ตาม
• เปลี่ยนเครื่องนอนทุกวัน
• แต่ละกลุ่มต้องการอาหารที่แตกต่างกัน ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารลูกวัวตั้งแต่วันแรกของชีวิตได้ที่นี่ ที่นี่-
• แนะนำให้ต้มน้ำให้ลูกวัวในช่วงเดือนแรกของชีวิต

ราคาโคโคลโมกอรี

เนื่องจากมีการเพาะพันธุ์ปลาแซลมอน Kholmogory อย่างต่อเนื่องในรัสเซีย ราคาจึงค่อนข้างสมเหตุสมผล ตารางแสดงราคาปลาแซลมอนโตเต็มวัยที่ 150 รูเบิลต่อกิโลกรัม

ความคิดเห็นของเกษตรกร

เกษตรกรส่วนใหญ่มักพูดถึงวัว Kholmogory ในเชิงบวก เนื่องจากสายพันธุ์นี้มีความเรียบง่ายเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ที่เอาแน่เอานอนไม่ได้ ทำให้เกษตรกรผู้มีประสบการณ์รู้สึกพึงพอใจ

จากที่กล่าวมาทั้งหมด สายพันธุ์โคลโมกอรีเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ทำกำไรและประสบความสำเร็จมากที่สุด โดยมีข้อดีมากกว่าข้อเสียอย่างเห็นได้ชัด จุดเด่นคือ การดูแลที่ง่าย สุขภาพดีเยี่ยม ให้ผลผลิตน้ำนมสูง และลูกวัวที่แข็งแรง ที่สำคัญ แม้จะดูแลในโรงเรือน พวกมันก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดีและปราศจากโรค การซื้อฟาร์มแบบนี้ถือเป็นการลงทุนที่คุ้มค่ามาก อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือยังคงต้องมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงวัวและวัวพ่อพันธุ์ รวมถึงต้องมีอาหารสำรองที่เพียงพอ

คำถามที่พบบ่อย