หมูถือเป็นสัตว์กินทั้งพืชและสัตว์ เมื่อเลี้ยงในบ้าน อาหารหลากหลายชนิด ทั้งผัก ธัญพืช และเศษอาหาร จะไหลลงรางอาหารของหมู หมูไม่ได้รังเกียจอะไร แต่หมูจะมีคุณภาพดีหลังจากกินอาหารแบบนี้หรือไม่? การให้อาหารหมูทุกอย่างจะทำให้หมูอ่อนแอลง เนื้อและไขมันของหมูก็จะมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง ลองมาดูกันว่าควรให้อาหารหมูอะไรและอย่างไรเพื่อให้หมูมีกำไรสูงสุด

ประเภทอาหารและอัตราการบริโภคต่อวัน
เมื่อเลือกพันธุ์หมูที่จะขุน สิ่งสำคัญคือต้องทราบล่วงหน้าว่าจะให้อะไรแก่พวกมัน เนื่องจากอาหารจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ตารางที่ 1 แสดงอาหารที่แนะนำสำหรับหมูแต่ละสายพันธุ์
ตารางที่ 1
| พันธุ์ | ประเภทอาหารที่แนะนำ |
| มิร์โกรอดสกายา | ฉ่ำน้ำเขียว |
| ทุ่งหญ้าสเตปป์ยูเครน | |
| สีขาวขนาดใหญ่ | |
| พันธุ์พื้นเมือง | อาหารเข้มข้น |
| ดูร็อค | |
| เวลส์ |
ห้ามนำสัตว์ป่วยมาเลี้ยงเป็นเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะสัตว์ที่ติดเชื้อวัณโรค โรคฟินโนซิส โรคติดเชื้อและโรคอักเสบ
เกษตรกรใช้อาหารและผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดเพื่อขุนหมู ส่วนผสมอาหารที่พวกเขาจัดหาให้ต้องให้พลังงานและสารอาหารครบถ้วนแก่สัตว์
เมื่อสุกรกินใยอาหาร (เช่น รำข้าว) พวกมันจะใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยอาหาร ดังนั้น ควรให้อาหารประเภทนี้ในปริมาณที่จำกัด โดยส่วนใหญ่ควรเป็นอาหารที่มีความเข้มข้นสูง การไม่ปฏิบัติตามหลักการนี้จะนำไปสู่ผลเสีย คือ สุกรจะไม่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
อาหารที่ป้อนให้สุกรแบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลัก ซึ่งแต่ละกลุ่มมีผลกระทบต่อรสชาติและคุณภาพของเนื้อสัตว์แตกต่างกัน ผลกระทบของกลุ่มอาหารต่อคุณภาพเนื้อสัตว์และไขมันแสดงไว้ในตารางที่ 2
ตารางที่ 2
| กลุ่มที่ 1 – ปรับปรุงคุณภาพเนื้อและน้ำมันหมู | ธัญพืช – ถั่วลันเตา ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์ |
| ผัก พืชหัว แตง | |
| สมุนไพรสดและหญ้าแห้ง (ตำแย อัลฟัลฟา โคลเวอร์) | |
| ขยะจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม | |
| อันดับ 2 – ลดคุณภาพเนื้อและไขมัน | รำข้าวสาลีและข้าวไรย์ |
| บัควีท | |
| ข้าวโพด | |
| ข้อ 3 – ให้ในระยะเริ่มแรกของการขุน | ข้าวโอ๊ต |
| ถั่วเหลือง | |
| เค้กน้ำมัน |
กลุ่มที่ 3 งดอาหาร 2 เดือนก่อนการเชือด
การเปรียบเทียบผลของอาหารต่อเนื้อสัตว์
| ตัวบ่งชี้ | กลุ่มที่ 1 | กลุ่มที่ 2 | กลุ่มที่ 3 |
|---|---|---|---|
| ผลกระทบต่อรสชาติ | ปรับปรุง | มันทำให้แย่ลง | เป็นกลาง |
| ปริมาณโปรตีน | 18-22% | 12-15% | 14-18% |
| ระยะเวลาการให้อาหารที่แนะนำ | วงจรทั้งหมด | อย่าให้ก่อนการฆ่า | เพิ่งเริ่มอ้วน |
| ค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ | 80-94% | 65-75% | 70-82% |
อาหารเข้มข้น
อาหารเข้มข้นคืออาหารบดที่ทำจากธัญพืช รำข้าว พืชตระกูลถั่ว และของเสียจากกระบวนการแปรรูปธัญพืช อาหารเหล่านี้ให้พลังงานแก่สัตว์ ในขณะที่พืชตระกูลถั่วให้โปรตีน
พืชที่นิยมใช้เลี้ยงหมูขุนมากที่สุดคือข้าวบาร์เลย์ ย่อยได้ 80% และช่วยปรับปรุงรสชาติของเนื้อหมู ส่วนประกอบของอาหารเข้มข้น:
- ข้าวโอ๊ต - ให้เฉพาะในระยะเริ่มแรกของการขุนเท่านั้น
- ข้าวฟ่าง;
- ข้าวโพด - ผสมกับอาหารที่มีโปรตีน
- ถั่วลันเตาต้ม;
- เค้กและอาหาร (ถั่วเหลือง ทานตะวัน แฟลกซ์);
- รำข้าว - ให้มากไม่ได้ เพราะรำข้าวมีใยอาหารมาก
อาหารเข้มข้นจะถูกให้ในรูปแบบบด
ข้อควรจำเมื่อให้อาหารสัตว์เลี้ยง:
- ควรให้ข้าวโพดบดละเอียดร่วมกับเศษอาหารหรืออาหารสัตว์เท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้กระเพาะอาหารและลำไส้เสียหาย
- อาหารเมล็ดพืชไม่ได้ผ่านการต้ม - การอบด้วยความร้อนนำไปสู่การทำลายสารสำคัญ
- พืชตระกูลถั่วต้องต้ม เพราะจะย่อยยากเมื่อรับประทานดิบ
อัตราการให้อาหารสุกรด้วยอาหารเข้มข้นแสดงไว้ในตารางที่ 3
ตารางที่ 3
| เลขที่ | วัฒนธรรม | ปริมาณอาหาร กก. (สำหรับหมูที่มีน้ำหนัก 50 กก. ขึ้นไป) | ความต้องการรายวัน หน่วยอาหาร | จำนวนหน่วยอาหารในอาหาร 1 กิโลกรัม | น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น, กก. |
| 1 | ข้าวสาลี | 2.1-2.4 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | ตั้งแต่ 1.2 | 0.5 |
| 2 | บาร์เลย์ | 2.3-2.5 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1.21 | 0.5 |
| 3 | ข้าวโพด | สูงสุด 2 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1.34 | 0.5 |
| 4 | ถั่วลันเตา | จาก 2 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1.17 | 0.5 |
| 5 | ข้าวไรย์ | 2 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1.18 | 0.5 |
| 6 | ข้าวโอ๊ต | 2.1 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 1 | 0.5 |
| 7 | ข้าวฟ่าง | 2.3 | ตั้งแต่ 2 ขึ้นไป | 0.96 | 0.5 |
อาหารฉ่ำน้ำ
พืชอวบน้ำที่มีมูลค่าสูงที่สุดคือมันฝรั่ง พวกมันย่อยได้ 94% มันฝรั่งถูกเลี้ยงด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน เช่น ถั่วลันเตา ส่วนมันฝรั่งจะถูกเลี้ยงด้วยอาหารต้ม ในบรรดาอาหารอวบน้ำที่หมูกินได้แก่:
- หัวบีทรูทต้ม
- ลูกหมูที่กำลังดูดนมต้องการแครอท
- ฟักทอง – ทานได้ทุกวัย
มาตรฐานการให้อาหารสำหรับพืชอวบน้ำ
| ให้อาหาร | ลูกหมู (กก./วัน) | ผู้ใหญ่ (กก./วัน) | ส่วนแบ่งสูงสุดในอาหาร |
|---|---|---|---|
| มันฝรั่ง | 0.5-1 | 3-6 | 40% |
| หัวบีท | 0.3-0.7 | 4-8 | 30% |
| แครอท | 0.2-0.5 | 1-3 | 15% |
| ฟักทอง | 0.3-0.6 | 2-5 | 25% |
ขยะอาหาร
ในการเลี้ยงสัตว์คุณสามารถใช้:
- อาหารที่ไม่ได้รับประทาน;
- แครกเกอร์;
- ของเสียที่เหลือจากการแล่ปลาและสัตว์
- ผักสดและผักต้ม;
- การทำความสะอาดผลไม้และผักราก
หลายสัปดาห์ก่อนการฆ่า จะต้องเอาเศษปลาออกจากอาหาร มิฉะนั้น เนื้อปลาจะไม่มีรสชาติ
ของเสียจะถูกใส่ภาชนะที่สะอาดและส่งให้หมู
สามารถเพิ่มลูกโอ๊กลงในอาหารของหมูได้ โดยหมูหนึ่งตัวสามารถให้น้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัมต่อวัน ลูกหมูยังชอบเห็ดซึ่งสามารถใส่เห็ดแห้งหรือเห็ดต้มลงในมันบดได้
อาหารสัตว์สีเขียว
ตำแยเป็นสมุนไพรที่สำคัญที่สุดในอาหารของหมู สามารถตัดได้ทุกที่และเติบโตได้ทุกที่ ตำแยจะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อใช้เป็นอาหารฤดูหนาวโดยการตากยอดอ่อน ปริมาณที่แนะนำต่อวันคือ 300 กรัม
หลังจากผ่านไป 6 ชั่วโมง มวลใบเขียวที่สับแล้วจะสูญเสียคุณประโยชน์ไปครึ่งหนึ่ง การต้มตำแยทิ้งไว้ให้เย็นลงอาจทำให้เกิดพิษได้
พืชสีเขียวที่มีคุณค่าอีกชนิดหนึ่งคือเรพซีด อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน เนื้อเรพซีดช่วยเร่งการเจริญเติบโตของสัตว์ได้ถึง 4% เรพซีดมีฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม และทองแดงมากกว่าถั่วเหลืองอย่างมาก หากคุณต้องการเพิ่มผลกำไรให้กับฟาร์มปศุสัตว์ของคุณ ควรใช้เรพซีดแทนทานตะวันและถั่วเหลือง
การให้อาหารหมูด้วย "ของเขียว" ซึ่งเป็นส่วนผสมของหญ้าบดและใบไม้มีประโยชน์ ส่วนผสม:
- ถั่วลันเตา;
- ข้าวโอ๊ต;
- ควินัว;
- ตำแย;
- อัลฟัลฟา;
- โคลเวอร์;
- ยอดหัวบีท
ในฤดูหนาว แทนที่จะใช้หญ้าสด พวกมันจะใช้หญ้าหมักแบบผสมแทน ส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตมีดังนี้:
- หญ้าสด;
- ขยะผัก;
- ราก;
- แกลบ;
- แป้งหญ้าแห้งหรือหญ้า
- แครอท.
ผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ถึงหมูๆ ขุนไว้ทำเนื้อคุณสามารถให้อาหารสัตว์ได้:
- น้ำนม. เฉพาะลูกสัตว์ที่ยังดูดนมอยู่เท่านั้นที่จะกินนมที่ไม่เจือจาง สัตว์โตเต็มวัยจะกินนมเนย นมพร่องมันเนย และเวย์
- ปลาหรือเนื้อสัตว์ ให้โปรตีนก็ได้ เศษสัตว์และปลาก็ให้ได้เช่นกัน ปลาที่เลี้ยงต้องต้มสุก
ยีสต์อาหาร
ยีสต์อุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีน ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้เกือบหมด ยีสต์เป็นอาหารที่ช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมาก มีการผลิตยีสต์ชนิดพิเศษ — เกรดอาหาร ตารางที่ 4 แสดงส่วนประกอบของยีสต์
ตารางที่ 4
| ส่วนประกอบของยีสต์ | - |
| โปรตีน | 32-38 |
| ใยอาหาร | 1.8 |
| อ้วน | 1.8 |
| ไฟเบอร์ | 1.2-2.9 |
| โปรตีน | 38-51 |
| เถ้า | 10 |
เคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น:
- ขอแนะนำให้เติมยีสต์ลงในอาหาร 30% หรือมากกว่านั้น ตัวอย่างเช่น หากคุณให้อาหารผสมแก่หมู 2 กิโลกรัมต่อวัน ควรผสมอาหาร 600 กรัมกับอาหารเสริมยีสต์
- คุณสามารถทดแทนยีสต์โภชนาการด้วยยีสต์สำหรับทำขนมปังหรือยีสต์สำหรับต้มเบียร์ได้
อาหารเสริมจำเป็นอะไรบ้าง?
การปรุงแต่งรสชาติอาหารด้วยสารปรุงแต่งรสและกลิ่นรสต่างๆ จะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารโดยการกระตุ้นตัวรับรส น้ำมันหอมระเหยถูกนำมาใช้เพื่อกระตุ้นต่อมรับรส:
- ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาว ส้มแมนดาริน
- อบเชย;
- เซจ;
- ยี่หร่า;
- ผักชีลาว
ครอบครัวหมูชอบกินของหวานมาก เพื่อเพิ่มรสชาติอร่อย ให้ลองเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงในอาหารของพวกมัน:
- น้ำตาล 2.5%;
- หัวบีทรูทแห้งบด 5%
หนูตะเภาชอบรสเปรี้ยวมากกว่ารสด่าง เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวนี้ จึงต้องเติมกรดอินทรีย์หรือกรดอนินทรีย์ เช่น กรดแลคติกหรือกรดอะซิติก ลงในอาหารในปริมาณ 0.4% ของน้ำหนักอาหาร เพื่อเพิ่มรสขมให้กับอาหาร จึงต้องเติมมัสตาร์ด 0.15% หรือแคลเซียมคลอไรด์ 0.4%
เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร สัตว์จะได้รับอาหารที่มีสารปรุงแต่งรสหวาน เปรี้ยว หรือขม กรดซิตริกเป็นสารปรุงแต่งที่สำคัญ กรดซิตริกทำหน้าที่ต่อไปนี้ในร่างกาย:
- ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ;
- การทำให้ระดับ pH เป็นปกติ
- การย่อยอาหารคุณภาพสูง
- การทำให้จุลินทรีย์กลับมาเป็นปกติ
การเติมกรดซิตริกสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ 9-17% ปริมาณที่แนะนำคือ 1% ของน้ำหนักอาหาร
หมูจะได้รับอาหารเสริมแร่ธาตุดังต่อไปนี้ โดยจะเติมลงในอาหารของหมู:
- ขี้เถ้าหรือถ่านหิน;
- หินปูน
- ชอล์ก;
- เปลือกไข่
ควรเติมยาปฏิชีวนะปริมาณเล็กน้อยลงในอาหาร ซึ่งจะช่วยลดการเกิดโรคและเพิ่มน้ำหนักได้ 15% ยาที่ใช้ ได้แก่ Biovit-20, Terravit-40 และอื่นๆ ควรให้ยาปฏิชีวนะเหล่านี้หลังจากปรึกษาสัตวแพทย์แล้ว
ทำไมคุณถึงต้องการอาหารเสริมแฟลกซ์?
ไม่ควรให้หมูกินแฟลกซ์บริสุทธิ์ อย่างไรก็ตาม แฟลกซ์สามารถให้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อรักษาอาการท้องเสียได้ เนื่องจากมีคุณสมบัติฝาดสมาน การรับประทานในปริมาณมากจะทำให้คุณภาพของเนื้อและไขมันลดลง ทำให้มีสีเหลืองและมีกลิ่นคาว
อย่างไรก็ตาม กากเมล็ดแฟลกซ์มีประโยชน์มากสำหรับหมู ซึ่งประกอบด้วย:
- โปรตีน – 28%;
- ความชื้น – 11%;
- ไขมัน – 9%;
- สารสกัด
เมื่อเค้กบวมในน้ำ เมือกจะถูกปล่อยออกมา ช่วยปกป้องผนังกระเพาะอาหารจากการระคายเคือง
วิธีการเตรียมอาหารอย่างไร?
อาหารทุกชนิดต้องมีการเตรียมการเฉพาะก่อนนำไปเลี้ยงหมู เนื่องจากการแปรรูปอาหาร:
- คุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้น;
- การย่อยอาหารของพวกเขาดีขึ้น
- พวกเขาได้รับการฆ่าเชื้อแล้ว
มีวิธีการเตรียมอาหารอยู่หลายวิธี:
- เครื่องจักรกล. ส่วนผสมต่างๆ จะถูกบด บด และผสมเข้าด้วยกัน เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและความน่ารับประทานของอาหารสัตว์
- เคมี. ส่วนผสมต่างๆ ได้รับการปรับสภาพด้วยด่างหรือกรด ซึ่งวิธีนี้ใช้กับสารที่ย่อยยาก
- ทางชีวภาพซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีบางส่วน ทำได้โดยการหมัก การหมัก การงอก ฯลฯ
การเปรียบเทียบวิธีการเตรียมอาหาร
| วิธี | ประสิทธิภาพ | ต้นทุนเวลา | ความสามารถในการนำไปใช้ได้ |
|---|---|---|---|
| เครื่องจักรกล | +15% การย่อยได้ | ต่ำ | ฟีดทั้งหมด |
| เคมี | +25-40% ย่อยได้ | สูง | มีแต่กากใยเท่านั้น |
| ทางชีวภาพ | +30-50% ย่อยได้ | เฉลี่ย | ธัญพืช, ผักใบเขียว |
การเตรียมผัก
มันฝรั่งเป็นพืชหัวหลักที่ใช้เป็นอาหาร หมูย่อยมันฝรั่งดิบได้ไม่ดี แนะนำให้ต้มและบดมันฝรั่ง หมูสามารถให้มันฝรั่งผสมกับธัญพืชหรืออาหารเขียวเป็นอาหารได้
น้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่งจะต้องถูกระบายออก เพราะน้ำดังกล่าวเป็นอันตรายต่อหมู เนื่องจากมีโซลานีนซึ่งเป็นพิษ
ผักอื่นๆ เช่น บีทรูท แครอท และฟักทอง ขูดหยาบก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟแบบดิบๆ และขูดก่อนรับประทาน หลีกเลี่ยงการถนอมอาหาร เพราะจะเน่าเสียและกินไม่ได้
ผักและผักรากจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นหลังจากการแปรรูป และสัตว์สามารถย่อยอาหารได้ดีขึ้น หัวบีตและฟักทองสามารถต้มได้ และน้ำที่ใช้ต้มก็สามารถนำมาใช้เลี้ยงสัตว์ได้เช่นกัน
หญ้าแห้งและแกลบ
เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารหยาบ เช่น หญ้าแห้งและฝุ่นหญ้าแห้งในกระเพาะหมู หมูจะถูกนึ่งในน้ำเดือดนาน 2-3 ชั่วโมง จากนั้นสับหญ้าแห้งก่อนนำไปนึ่ง
ธัญพืช
ส่วนที่ยากที่สุดคือการเตรียมเมล็ดพืช ไม่ควรให้ลูกหมูกินทั้งเมล็ดแห้งและเมล็ดดิบ เพราะเมล็ดพืชเหล่านี้ไม่ได้ให้ประโยชน์ใดๆ เลย อย่างน้อยที่สุด เมล็ดพืชต้องบดละเอียด ยิ่งบดละเอียดมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น
สิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการบดเมล็ดพืช:
- ข้าวโอ๊ตและข้าวโพดจะถูกบดตามความจำเป็น ไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ล่วงหน้า เนื่องจากไขมันที่มีอยู่ในเมล็ดจะถูกออกซิไดซ์ ทำให้เมล็ดที่บดมีกลิ่นหืน
- ถั่วและถั่วเลนทิลจะต้องต้มให้สุกทั่วถึง มิฉะนั้น การย่อยจะต่ำมาก
ก่อนที่จะนำเมล็ดพืชบดไปเลี้ยงลูกหมู จะต้องคั่วจนเป็นสีน้ำตาลเข้มเสียก่อน
เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เมล็ดพืชจะถูกเพาะงอกในกล่องที่ตากแดด รดน้ำเมล็ดพืชเป็นเวลา 10 วัน สามารถให้อาหารเมล็ดพืชได้เมื่อเมล็ดงอกยาว 10 ซม. โดยทั่วไปจะให้อาหารนี้แก่ลูกสุกรและแม่สุกร
อาหารสัตว์สีเขียว
ห้ามให้หมูกินหญ้าเขียวโดยไม่ผ่านกระบวนการแปรรูปก่อน ต้องสับหญ้าให้ละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าหญ้าเขียวไม่มีก้านแห้งหยาบ ไม่แนะนำให้เก็บหญ้าไว้ใช้ในอนาคต เพราะหญ้าจะเหี่ยวและเน่าเสีย ทำให้อาหารที่ใช้เลี้ยงหมูไม่มีประโยชน์
ไซโลรวม
ในการเตรียมหญ้าหมักแบบผสม จะต้องสับหัวบีท กะหล่ำปลี แครอท ลูพิน ถั่วเขียว และข้าวโพด สิ่งสำคัญสำหรับการเตรียมหญ้าหมักแบบผสม:
- ผักและสมุนไพรทุกชนิดมีช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการหมัก – เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุด:
- ข้าวโพดจะถูกหมักเมื่อถึงระยะสุกที่มีสีขาวขุ่น
- ลูพินและถั่ว - ก่อนออกดอก;
- หัวผักกาดเยรูซาเล็ม ฟักทอง แครอท - หลังจากสุกเต็มที่
- ส่วนผสมที่บดแล้วจะถูกอัดให้แน่นเพื่อไล่อากาศออก นำหญ้าหมักที่ผสมแล้วไปวางในร่อง ถุงพลาสติก หรือภาชนะอื่นๆ หญ้าหมักที่ผสมแล้วเป็นสารกันบูดทางชีวภาพ
- ห้ามนำต้นตำแย ต้นราก และต้นแตงโม มาทำเป็นหญ้าหมัก
- หญ้าหมักที่แช่แข็งหรือขึ้นราไม่เหมาะสำหรับการนำมาเลี้ยง
ตารางที่ 5 แสดงสูตรอาหารยอดนิยมหลายรายการสำหรับไซโลรวม:
ตารางที่ 5
| วัตถุดิบ | อัตราส่วนเปอร์เซ็นต์, % |
| สูตรที่ 1 | |
| มันฝรั่ง | 40 |
| โคลเวอร์ | 30 |
| แครอท | 15 |
| กะหล่ำปลี | 15 |
| สูตรที่ 2 | |
| หัวบีทน้ำตาล | 50 |
| แครอท | 20 |
| ฝุ่นหญ้าแห้ง | 10 |
| ถั่วเขียว | 20 |
| สูตรที่ 3 | |
| ข้าวโพด (ฝัก) | 60 |
| ฟักทอง | 30 |
| มวลพืชตระกูลถั่วสีเขียว | 10 |
| สูตรที่ 4 | |
| หัวบีทน้ำตาล | 40 |
| โคลเวอร์ | 30 |
| มันฝรั่ง | 30 |
| สูตรที่ 5 | |
| แครอท | 20 |
| ข้าวโพด (ฝัก) | 80 |
โหมดการให้อาหาร
เพื่อให้ได้น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างเหมาะสม หมูจำเป็นต้องได้รับอาหารที่เหมาะสม มาตรฐานการให้อาหารสำหรับหมูขุนเพื่อบริโภคเนื้อแสดงไว้ข้างต้นในตารางที่ 5
การให้อาหารแก่สัตว์ต่างวัยและวัตถุประสงค์แสดงไว้ในตารางที่ 6
ตารางที่ 6
| หมวดสัตว์ | จำนวนการให้อาหารต่อวัน |
| แม่สุกรตั้งท้อง | 1 |
| แม่สุกรที่เป็นหมันและให้นมลูก | 2 |
| ลูกหมูที่กำลังเติบโต | 3 |
| การเลี้ยงหมูขุน | 3 (อาหารปกติ – 2, อาหารหยาบ – 1) |
มี 3 รูปแบบการให้อาหารให้เลือก:
- ไม่มีบรรทัดฐาน สำหรับสัตว์เล็ก ลูกสัตว์ที่กินนมหมดแล้วสามารถกินได้เท่าที่ต้องการ มีอาหารอยู่ในนั้นเสมอ รางอาหารจานใส่อาหารจะถูกทำความสะอาดสัปดาห์ละสองครั้ง
- ตามมาตรฐาน. ให้อาหารตามความต้องการ มาตรฐานขึ้นอยู่กับคำแนะนำทางวิทยาศาสตร์และประสบการณ์ของเราเอง ให้อาหารวันละ 3-4 ครั้ง เหมาะสำหรับแม่สุกรให้นมและลูกสุกรกำลังเจริญเติบโต
- พร้อมข้อจำกัด ช่วยให้คุณได้เนื้อไม่ติดมัน
แผนการควบคุมการให้อาหาร
- การวัดปริมาณเศษอาหารในเครื่องให้อาหารรายวัน
- ชั่งน้ำหนัก 10% ของฝูงทุก 2 สัปดาห์
- การแก้ไขอาหารหากน้ำหนักเพิ่มขึ้นเบี่ยงเบนมากกว่า 15%
- การวิเคราะห์การแปลงอาหาร (ไม่เกิน 4 หน่วยต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัม)
- การควบคุมคุณภาพน้ำ (อุณหภูมิ +10-15°C)
เพื่อให้มั่นใจว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นอย่างเหมาะสม จึงมีการให้อาหารพิเศษ มาตรฐานการให้อาหารสำหรับสุกรที่กินเนื้อแสดงไว้ในตารางที่ 7
ตารางที่ 7
| น้ำหนัก, กก. | น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น, กรัม | หน่วยฟีด | โปรตีน, กรัม | แคโรทีน, กรัม | เกลือ, กรัม |
| 14-20 | 300-350 | 1.3-1.5 | 165-190 | 130 | 12 |
| 20-30 | 300-400 | 1.4-1.7 | 175-215 | 125 | 14 |
| 30-40 | 300-400 | 1.5-1.8 | 180-225 | 125 | 15 |
| 40-50 | 400-450 | 2-2.3 | 220-265 | 115 | 20 |
| 50-60 | 400-500 | 2.1-2.4 | 240-275 | 115 | 22 |
| 60-70 | 500-600 | 2.6-3 | 260-330 | 110 | 25 |
| 70-80 | 600-700 | 3.2-3.7 | 320-390 | 110 | 32 |
| 80-90 | 600-700 | 3.3-3.8 | 330-410 | 110 | 32 |
| 90-100 | 700-800 | 3.9-4.4 | 355-415 | 95 | 35 |
| 100-110 | 700-800 | 4-4.5 | 360-420 | 95 | 35 |
ระยะการให้อาหาร
การเลี้ยงหมูขุนต้องอาศัยการให้อาหารแบบขั้นตอนเดียวหรือหลายขั้นตอน:
- การป้อนแบบเฟสเดียว วิธีการนี้ไม่ได้คำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยของฝูง ลูกหมูจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นอาหารสำหรับขุน ร่างกายของลูกหมูจะได้รับโปรตีนมากกว่าที่ต้องการ อีกทั้งยังมีฟอสฟอรัสและไนโตรเจนมากเกินไป ข้อเสียคือต้นทุนอาหารสัตว์ที่สูง
- แหล่งจ่ายไฟฟ้าหลายเฟส โดยคำนึงถึงความต้องการของร่างกาย ซึ่งเป็นทางเลือกที่ซับซ้อนกว่าแต่มีประโยชน์ เมื่อสัตว์เจริญเติบโต พวกมันจะกินมากขึ้น แต่ความต้องการโปรตีนจะน้อยลงเหมือนตอนเริ่มแรก วิธีการแบบหลายเฟสเกี่ยวข้องกับการลดสัดส่วนของสารอาหารและการขับถ่ายฟอสฟอรัสและไนโตรเจนลง 20% สำหรับวิธีแบบสองเฟส อาหารจะถูกสลับกันเมื่อสัตว์มีน้ำหนักถึง 70 กิโลกรัม สำหรับวิธีแบบสามเฟส อาหารจะถูกสลับกันเมื่อสัตว์มีน้ำหนัก 30-60 กิโลกรัม, 60-90 กิโลกรัม และ 90 กิโลกรัมขึ้นไป
ประเภทของการให้อาหาร
การให้อาหารมีสองแบบ คือ แบบแห้งและแบบน้ำ ทั้งสองแบบมีข้อดีข้อเสียต่างกันไป การเลือกวิธีการให้อาหารขึ้นอยู่กับเจ้าของ ลองพิจารณาทั้งสองแบบดู
วิธีแบบแห้ง
เกษตรกร 80% ใช้อาหารแห้ง ข้อดี:
- อาหารออกมาสมดุลกัน;
- การปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย;
- การดูดซึมสารอาหารที่ดีด้วยการอบความร้อน
ข้อเสียของการให้อาหารแห้ง:
- ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคทางเดินอาหารเพิ่มมากขึ้น;
- สัตว์ที่เคลื่อนที่ไปมาระหว่างเครื่องให้อาหาร กระจายอาหาร - การสูญเสียอาจสูงถึง 9 เปอร์เซ็นต์
- สถานที่เกิดการปนเปื้อนด้วยฝุ่นละอองจากอาหารสัตว์ ส่งผลให้สัตว์และคนงานในฟาร์มมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคปอดมากขึ้น
เมื่อให้อาหารแห้ง ให้ใช้:
- ฟีดที่สมบูรณ์;
- ส่วนผสมของธัญพืชที่มีรำ, เค้ก, สารผสมล่วงหน้า
ความถี่ในการให้อาหาร: 2-3 ครั้งต่อวัน สัตว์ควรมีน้ำให้กินอย่างไม่จำกัด
วิธีของเหลว
วิธีนี้ใช้กันในบางประเทศในยุโรป การให้อาหารเหลวเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรในเดนมาร์ก เยอรมนี ฝรั่งเศส และฟินแลนด์ ข้อดีของวิธีนี้ ได้แก่:
- การใช้วัสดุเหลือใช้ช่วยลดต้นทุนอาหารสัตว์และทำให้เนื้อหมูมีราคาถูกลง นอกจากนี้ยังมีการนำผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมจุลชีววิทยามาใช้ด้วย
- อาหารที่ตอบสนองความต้องการทางชีวภาพของสัตว์
- การเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไป
- ความแม่นยำในการให้ยาและความสามารถในการปรับการรับประทานอาหาร
- ไม่จำเป็นต้องติดตั้งชามดื่ม
- ปุ๋ยคอกน้อยลง
- ต้นทุนอาหารลดลง 10% และการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น 6%
ข้อบกพร่อง:
- ความจำเป็นในการตรวจติดตามสภาพสุขาภิบาลของตู้ป้อนอาหารอย่างสม่ำเสมอ
- อาหารเหลวมีอายุการเก็บรักษาสั้น
- ความชื้นที่เพิ่มขึ้นในห้องส่งผลเสียต่อสุขภาพของสัตว์ในช่วงฤดูหนาว
- การตรวจสอบความชื้นของเนื้อบดเป็นสิ่งสำคัญ หากความชื้นสูงเกินไป อาหารจะผ่านระบบทางเดินอาหารเร็วขึ้น 8-10 ชั่วโมง ซึ่งจะทำให้คุณภาพการย่อยและการดูดซึมสารอาหารลดลง
วิธีการขุนให้อ้วน
ร่างกายของหมูถูกออกแบบมาให้ขึ้นอยู่กับตารางการให้อาหารและการควบคุมอาหาร ซึ่งส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักและประเภทของผลผลิต มีสามทางเลือกในการขุนหมู ได้แก่ เนื้อ ไขมันหมู และเบคอน
สำหรับเนื้อสัตว์
หมูเนื้อมีน้ำหนัก 60-130 กิโลกรัม ลักษณะเด่นของหมูเนื้อมีดังนี้
- แฮมที่พัฒนาแล้ว;
- ลำตัวกลม;
- ความหนาของไขมันส่วนหลัง 1.5-4 ซม. (โซนซี่โครง 6-7)
สำหรับการขุนเนื้อ จะคัดเลือกลูกหมูอายุน้อยที่มีน้ำหนัก 15-16 กิโลกรัม เพื่อให้ได้เนื้อคุณภาพดี ลูกหมูจะถูกขุนตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- เบื้องต้น – 3-3.5 เดือน.
- สุดท้าย – จนกว่าจะสิ้นสุดการขุน
ปริมาณโปรตีนที่หมูที่ขุนไว้ทำเนื้อได้รับแสดงไว้ในตารางที่ 10
ตารางที่ 10
| อายุ เดือน | ปริมาณโปรตีน (กรัม) ต่อ 1 หน่วยอาหาร |
| 2-4 | 129 |
| 5 | 110 |
| เมื่อถึงช่วงท้ายของการขุน | 90-110 |
หากหมูได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ ภาวะอ้วนจะรุนแรงขึ้นและการเจริญเติบโตจะช้าลง ปริมาณสารอาหารที่หมูที่กินเนื้อต้องการต่อวันแสดงไว้ในตารางที่ 11
ตารางที่ 11
| ชื่อสาร, % | น้ำหนัก 40-70 กก. | น้ำหนัก 71-120 กก. |
| แคลเซียม | 0.78 | 0.81 |
| ฟอสฟอรัส | 0.7 | 0.67 |
| เกลือแกง | 0.58 | 0.58 |
| ไลซีน | 0.7-0.73 | 0.6-0.65 |
| เมไทโอนีน + ซิสทีน | 0.45-0.47 | 0.34-0.42 |
แหล่งของกรดอะมิโนและโปรตีน ได้แก่ ปลา เนื้อ และกระดูกป่น ในปริมาณดังต่อไปนี้:
- แป้งเนื้อ – 100-300 กรัม;
- เนื้อและกระดูก – 100-250 กรัม;
- ปลา – 100-200 กรัม
การให้ยีสต์อาหารแก่หมูวันละ 200-700 กรัม จะช่วยเพิ่มน้ำหนักได้ 15 เปอร์เซ็นต์ และลดการบริโภคอาหารลง 11 เปอร์เซ็นต์
หมูจะได้รับอาหารวันละ 2-3 ครั้ง อัตราการย่อยอาหารอยู่ที่ 80% มันฝรั่งรวมอยู่ในอาหารด้วย โดยมีอัตราการย่อยได้ 94% ในฤดูหนาว หมูที่อ้วนแล้วจะได้รับอาหารต่อไปนี้เสมอ
- ข้าวโพดหมัก;
- มันฝรั่ง;
- หัวบีทน้ำตาล;
- ไซโลรวม
ในช่วงฤดูร้อน ปริมาณมันฝรั่งจะลดลง โดยทดแทนด้วยถั่วเขียว ข้าวโพด และอัลฟัลฟา
สำหรับเบคอน
การขุนเบคอนแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอน
นานถึง 5 เดือน เมื่อสิ้นสุดช่วงแรก สัตว์จะมีน้ำหนักถึง 57 กิโลกรัม ส่วนผสมอาหารควรประกอบด้วยธัญพืช ของเสียจากการแปรรูปธัญพืช หญ้า กากถั่ว และในฤดูหนาวควรมีหญ้าแห้งจากถั่ว ปริมาณสารอาหารเข้มข้นในส่วนผสมควรประกอบด้วย:
- มันฝรั่ง – 42-65%;
- ผักราก – 70%
ส่วนผสม 1 กิโลกรัมควรมีโปรตีน 120 กรัม โดยให้นมพร่องมันเนย 2.5 กิโลกรัมต่อวัน
ตั้งแต่ 5-7 เดือนขึ้นไป เลิกใช้เนื้อสัตว์ป่น ปลา ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง และเปลือกเมล็ดพืช เพื่อปรับปรุงคุณภาพของเบคอน สัตว์จะได้รับอาหารจำพวกถั่วลันเตา ถั่วเวทช์ ข้าวบาร์เลย์ และข้าวฟ่าง ส่วนผสมควรมีโปรตีน 100 กรัม ธัญพืช 30% ผ่านการหมักยีสต์
ตารางที่ 12 แสดงส่วนประกอบของสารเข้มข้นสำหรับเลี้ยงหมูขุนเบคอนในช่วงระยะเวลาต่างๆ
ตารางที่ 12
| ชื่อฟีด | % เนื้อหา |
| ช่วงแรก | |
| บาร์เลย์ | 45 |
| พืชตระกูลถั่ว | 20 |
| ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต | 15 |
| เค้กน้ำมัน | 5 |
| ช่วงที่สอง | |
| พืชตระกูลถั่ว | 20 |
| รำข้าวสาลีละเอียด | 10 |
| บาร์เลย์ | 70 |
หมูที่ขุนไว้เพื่อนำมาทำเบคอนจะมีการเคลื่อนไหวที่จำกัด และจะได้รับอนุญาตให้เข้าคอกเพียงเป็นครั้งคราวเท่านั้น
สำหรับน้ำมันหมู
สุกรขุนเพื่อนำมาทำน้ำมันหมูเมื่ออายุ 2-2.5 ปี สุกรพันธุ์ใดก็ได้ที่เหมาะสม สุกรเพศผู้ต้องผ่านการตอนแล้ว ควรให้คาร์โบไฮเดรตคิดเป็น 50% ของปริมาณอาหารทั้งหมด ควรเพิ่มปริมาณอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เมื่อใกล้จะขุน ควรเพิ่มสัดส่วนของอาหารข้น
การรับประทานอาหารประกอบด้วย:
- ยอดหัวบีท;
- ราก;
- แตงโม;
- ขยะ – อาหารและผัก;
- พืชจำพวกตำแย ฯลฯ
การขุนเพื่อนำน้ำมันหมูมาเลี้ยงแบ่งออกเป็น 3 ระยะ มาตรฐานการให้อาหารในแต่ละช่วงเวลาแสดงไว้ในตารางที่ 13
ตารางที่ 13
| ระยะแรก | |||
| ฤดูหนาว | ฤดูร้อน | ||
| ขยะอาหาร | 6 กก. | ขยะอาหาร | 2 กก. |
| สารเข้มข้น | 4.5 กก. | สารเข้มข้น | 5.3 กก. |
| หัวบีท | 6 กก. | หัวบีทและมันฝรั่ง | 4 กก. |
| เกลือ | 65 กรัม | เกลือ | 50 กรัม |
| ชอล์ก | 20 กรัม | ชอล์ก | 20 กรัม |
| แป้งสมุนไพร | 1.5 กก. | สีเขียว | 10 กก. |
| ระยะที่ 2 | |||
| ขยะอาหาร | 6 กก. | ขยะอาหาร | 1.2 กก. |
| สารเข้มข้น | 4.9 กก. | สารเข้มข้น | 6 กก. |
| หัวบีท มันฝรั่ง | 6 กก. | หัวบีท | 4.5 กก. |
| เกลือ | 70 กรัม | เกลือ | 60 กรัม |
| ชอล์ก | 20 กรัม | ชอล์ก | 40 กรัม |
| แป้งสมุนไพร | 1.5 กก. | สีเขียว | 6 กก. |
| ระยะที่สาม | |||
| ขยะอาหาร | 3 กก. | ขยะอาหาร | 1.5 กก. |
| สารเข้มข้น | 5.2 กก. | สารเข้มข้น | 5.5 กก. |
| หัวบีท มันฝรั่ง | 9 กก. | หัวบีท | 5.5 กก. |
| เกลือ | 75 กรัม | เกลือ | 55 กรัม |
| ชอล์ก | 40 กรัม | ชอล์ก | 30 กรัม |
| แป้งสมุนไพร | 1.5 กก. | ผักใบเขียว มันฝรั่ง | 9 กก. |
น้ำหนักหมูที่ได้เมื่อสิ้นสุดแต่ละระยะ:
- อันดับแรก – 150-200 กก.
- ตัวที่ 2 – 210-260 กก.
- สาม – จาก 260 กก.
เลี้ยงหมูให้อ้วนด้วยขนมปังได้ไหม?
หมูที่กินขนมปังจะไม่เป็นอันตรายใดๆ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าไม่ควรให้หมูกินขนมปังเพียงอย่างเดียว ควรผสมขนมปังกับอาหารและรำข้าว
ควรให้อาหารหมูด้วยขนมปังสดเท่านั้น ห้ามให้หมูกินผลิตภัณฑ์ที่มีเชื้อราโดยเด็ดขาด เนื่องจากมีสารพิษ หมูสามารถให้ขนมปังได้ แต่จะไม่ทำให้หมูอ้วนขึ้นอย่างรวดเร็ว
ปันส่วนอาหาร
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ 650 กรัม เมื่ออายุ 6 เดือน ลูกสุกรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 100-120 กิโลกรัม ปริมาณอาหารที่บริโภคต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมไม่ควรเกิน 4 หน่วยอาหาร
ลูกหมูจะกลายเป็น "หมูโตเต็มวัย" เมื่อมีน้ำหนัก 40-50 กิโลกรัม การเลือกอาหารขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งานของสัตว์ มาดูความต้องการทางโภชนาการของหมูแต่ละประเภทกัน
การให้อาหารหมูป่าพันธุ์
เมื่อเลี้ยงหมูป่าให้อ้วน สิ่งสำคัญคือต้องติดตามสภาพร่างกายของพวกมัน เพราะหมูป่าที่ผอมแห้งหรืออ้วนเกินไปจะสูญเสียกิจกรรมทางเพศและผลผลิต ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ พวกมันจำเป็นต้องได้รับอาหารมากขึ้น เนื่องจากระบบเผาผลาญของพวกมันจะเร่งตัวขึ้น
หากหมูป่าถูกจำกัดการผสมพันธุ์ ปริมาณอาหารจะลดลง 10-20% อาหารแห้งคำนวณจากน้ำหนักตัว 100 กิโลกรัม หมูป่าที่กำลังเจริญเติบโตจะได้รับ 1.6 กิโลกรัม ขณะที่หมูป่าที่โตเต็มวัยจะได้รับ 1.4 กิโลกรัม อาหารหลักประกอบด้วยธัญพืช กากน้ำมัน กากแป้ง เศษเนื้อสัตว์และปลา และถั่วลันเตา
ตารางที่ 14 แสดงปริมาณอาหารโดยประมาณต่อวันสำหรับหมูป่าโตเต็มวัย
ตารางที่ 14
| อาหารสัตว์, กก. | ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ | ในช่วงระยะเวลาที่ไม่สุ่ม | ||
| ในช่วงฤดูร้อน | ในฤดูหนาว | ในช่วงฤดูร้อน | ในฤดูหนาว | |
| ส่วนผสมของสารเข้มข้น | 2.9 | 2.3 | 1.5 | 1.1 |
| ถั่วลันเตาและถั่วปากอ้า | 0.9 | 0.8 | 0.4 | 0.4 |
| ไซโลรวม | - | 4 | - | 4 |
| แป้งสมุนไพร | - | 0.5 | - | 0.5 |
| กลับ | 2.5 | 3 | 1 | 1 |
| หญ้า | 3 | - | 4 | - |
| ชอล์ก, จี | 20 | 40 | 15 | 30 |
| เกลือ, กรัม | 45 | 50 | 35 | 40 |
| จำนวนหน่วยอาหารในอาหาร | 4.9 | 4.9 | 3.8 | 3.8 |
| โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | 690 | 690 | 420 | 420 |
การให้อาหารแม่สุกรที่กำลังให้นม
แม่สุกรที่คลอดลูกแล้วจะได้รับน้ำอุ่นตามต้องการทันทีหลังจากลูกสุกรเกิด การให้อาหารครั้งแรกจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไป 10-12 ชั่วโมง โดยแม่สุกรจะได้รับอาหารเหลวเหลวที่ทำจาก:
- ข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลี;
- ชอล์กและเกลือแกงอย่างละ 20-30 กรัม
การให้อาหารครั้งที่สองคือหลังจากผ่านไป 5-6 ชั่วโมง ค่อยๆ เพิ่มปริมาณอาหารประจำวัน โดยแม่สุกรจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นอาหารเต็มปริมาณในวันที่ 6-8 เท่านั้น ในช่วง 10-20 วันแรก แม่สุกรจะได้รับอาหารเหลวเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนม เมื่อสิ้นสุดระยะดูดนมครั้งแรก แม่สุกรจะได้รับอาหารเหลว ส่วนแม่สุกรที่กำลังดูดนมจะได้รับอาหารวันละสองครั้ง
ในช่วงให้นมบุตร แนะนำให้ให้วันละ 1 ครั้ง ดังนี้
- แป้งหญ้าแห้งจากพืชตระกูลถั่ว – 2-3 กก.
- มันฝรั่ง – 3.5 กก.
- ผักราก – 4-5 กก.
- หญ้าหมัก – 2-3 กก.
- เข้มข้น – 3-5 กก.
- นมพร่องมันเนย – 2-4 ลิตร
ตารางที่ 15 แสดงอาหารโดยประมาณสำหรับแม่สุกรที่กำลังให้นม โดยข้อมูลนี้ใช้สำหรับแม่สุกรที่มีน้ำหนัก 180-200 กิโลกรัม ที่เลี้ยงลูกสุกรจำนวน 10 ตัว
ตารางที่ 15
| ตัวชี้วัด, กก. | ช่วงฤดูหนาว | ช่วงฤดูร้อน | ||
| มันฝรั่งเข้มข้น | พืชหัวเข้มข้น | ความเข้มข้น | ||
| บาร์เลย์ | 2.5 | 0.4 | 1.2 | 1.7 |
| ข้าวสาลี | 0.6 | 3 | 2.4 | - |
| ข้าวโพด | - | - | - | 2/3 |
| ถั่วลันเตา | 0.2 | 0.4 | 0.4 | 0.2 |
| แป้งสมุนไพร | 0.7 | 0.7 | 0.7 | - |
| กากทานตะวัน | 0.4 | 0.2 | 0.3 | 0.3 |
| อาหารปลา | 0.2 | 0.2 | 0.1 | 0.2 |
| กลับ | 1 | 1 | 1 | 1 |
| มันฝรั่งนึ่ง | 5 | - | - | - |
| หัวบีทกึ่งน้ำตาล | - | 6 | - | - |
| มวลพืชตระกูลถั่วสีเขียว | - | - | - | 6 |
| ไซโลรวม | - | - | 3.7 | - |
| ตัวบ่งชี้, ก | ||||
| ตะกอน | 57 | 59 | 71 | 44 |
| เกลือ | 30 | 30 | 30 | 30 |
| พรีมิกซ์ | 60 | 60 | 60 | 60 |
| หน่วยฟีด | 6.8 | 6.8 | 6.8 | 6.8 |
| โปรตีนที่ย่อยได้ | 764 | 764 | 764 | 761 |
การให้อาหารแก่แม่สุกรที่เป็นหมันและตั้งท้อง
การปฏิสนธิ ความสมบูรณ์พันธุ์ และสุขภาพของแม่สุกรแรกเกิดขึ้นอยู่กับคุณภาพการให้อาหารของแม่สุกรที่เป็นหมัน สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารที่มีคุณภาพสูง โดยเริ่มตั้งแต่การเตรียมตัวสำหรับการผสมพันธุ์ การเจริญเติบโตของไข่ใช้เวลา 20-22 วัน ดังนั้น ควรเริ่มเตรียมตัวสำหรับแม่สุกรหนึ่งเดือนก่อนการผสมพันธุ์
อาหารของราชินีที่เป็นหมันควรประกอบด้วย:
- อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เศษปลา ปลาตัวเล็ก (ปลาสแปต) อาหารทะเลต่างๆ กากเมล็ดแฟลกซ์
- อาหารเข้มข้น;
- หญ้าแห้งโคลเวอร์;
- หญ้าหมัก;
- มันฝรั่ง;
- แครอท.
ในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ จะมีการให้อาหารคุณภาพสูง เมื่อใกล้สิ้นสุดระยะตั้งท้อง ปริมาณอาหารหยาบและอาหารนุ่มจะค่อยๆ ลดลง สองสัปดาห์ก่อนลูกสุกรเกิด แม่สุกรจะได้รับนมพร่องมันเนย 0.5-1 ลิตร สามถึงห้าวันก่อนให้นมแม่สุกรจะหยุดให้นม โดยลดปริมาณอาหารลงเหลือ 50% ของปริมาณอาหารทั้งหมด อาหารสำหรับแม่สุกรที่เป็นหมันและตั้งท้องในช่วงครึ่งแรกและครึ่งหลังของการตั้งครรภ์แสดงไว้ในตารางที่ 16 และ 17 ตามลำดับ
ตารางที่ 16
| อาหารสัตว์, กก. | ฤดูหนาว | ฤดูร้อน | ||
| ราชินีอายุไม่เกิน 2 ปี (150 กก.) | ราชินีอายุมากกว่า 2 ปี (200 กก.) | ราชินีอายุไม่เกิน 2 ปี (150 กก.) | ราชินีอายุมากกว่า 2 ปี (200 กก.) | |
| ส่วนผสมของเมล็ดพืช | 1.6 | 1.1 | 2 | 1.8 |
| เค้กเมล็ดแฟลกซ์ | 0.2 | 0.3 | 0.1 | 0.2 |
| หัวบีทน้ำตาล มันฝรั่ง | 2 | 2 | 6 | 5 |
| ไซโลรวม | 4 | 4 | - | - |
| แป้งสมุนไพร | 1 | 1 | - | - |
| ชอล์ก, จี | 10 | 10 | 20 | 10 |
| เกลือ, กรัม | 40 | 35 | 40 | 40 |
| หน่วยอาหารในอาหาร | 3.8 | 3.4 | 3.8 | 3.4 |
| โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | 430 | 375 | 400 | 365 |
ตารางที่ 17
| อาหารสัตว์, กก. | ฤดูหนาว | ฤดูร้อน | ||
| ราชินีอายุไม่เกิน 2 ปี (150 กก.) | ราชินีอายุมากกว่า 2 ปี (200 กก.) | ราชินีอายุไม่เกิน 2 ปี (150 กก.) | ราชินีอายุมากกว่า 2 ปี (200 กก.) | |
| ส่วนผสมของเมล็ดพืช | 2.2 | 1.8 | 2.6 | 2.4 |
| เค้กถั่วเหลือง | 0.4 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
| หัวบีทน้ำตาล มันฝรั่ง | 2 | 2 | 5 | 3.5 |
| ไซโลรวม | 4 | 4 | - | - |
| แป้งสมุนไพร | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| ชอล์ก, จี | 45 | 20 | 45 | 40 |
| เกลือ, กรัม | 45 | 40 | 45 | 40 |
| หน่วยอาหารในอาหาร | 4.4 | 3.9 | 4.4 | 3.9 |
| โปรตีนที่ย่อยได้, กรัม | 490 | 425 | 490 | 440 |
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารแม่สุกรที่ตั้งท้องสามารถดูได้ที่นี่ ที่นี่-
การให้อาหารลูกหมู
กุญแจสำคัญต่อสุขภาพของลูกหมูคือนมแม่ ซึ่งเป็นอาหารแรกที่ลูกหมูได้รับจากลูกหมูแรกเกิด นมแม่ช่วยให้ลูกหมูพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ในช่วงสองสัปดาห์แรก นมแม่เป็นอาหารเดียวของลูกหมู หลังจากนั้น จะมีการเสริมอาหารและปรับอาหารตามอายุของลูกหมู
ลูกหมูที่กำลังดูดนม
ช่วงเวลาในการแนะนำอาหารเสริมจะกล่าวถึงในด้านล่าง
วันที่ 5 ของชีวิตเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้ฟัน ลูกหมูจะได้รับอาหารเสริม เช่น เมล็ดธัญพืชคั่ว
- บาร์เลย์;
- ข้าวสาลี;
- ข้าวโพด.
ขั้นแรก โรยเมล็ดพืชลงบนพื้นโดยตรง ซึ่งแน่นอนว่าต้องสะอาดและแห้ง จากนั้นจึงเทลงในรางน้ำ เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร จะมีการเติมนมแอซิโดฟิลัสลงในอาหารเพื่อกระตุ้นการหมักในกระเพาะอาหารด้วย
วันที่ 7-8 ของชีวิตมีการเติมพรีมิกซ์ที่ประกอบด้วยกระดูกป่นและชอล์กลงในอาหารสัตว์
วันที่ 10 ของชีวิตมีการเติมอาหารที่มีเนื้อฉ่ำน้ำลงไปด้วย โดยให้แครอทขูดแก่ลูกไก่ และต่อมาก็ให้ฟักทองขูดและบีทรูท และหญ้าหมักรวม
วันที่ 20นำมันฝรั่งต้มสับมาให้
วันที่ 45ลูกหมูหย่านนมจากแม่และย้ายไปกินอาหารแห้งหรืออาหารเหลว
วันที่ 50การเปลี่ยนอาหารเป็นสามมื้อต่อวัน ลูกสุกรจะถูกย้ายไปยังห้องแยกจากแม่สุกรแม่พันธุ์ อาหารประกอบด้วยโปรตีนจากสัตว์ เช่น กระดูกและปลาป่น นมพร่องมันเนย และโยเกิร์ต อาหารทั่วไปของลูกสุกร:
- อาหารสัตว์เข้มข้น – 80%;
- ผักและผักราก – 10%;
- ปลาหรือกระดูกป่น – 5%
- แป้งพืชตระกูลถั่ว – 5%
ในช่วงหย่านนม แม่สุกรจะได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการลดลง โดยเปลี่ยนเป็นอาหารแห้งเพื่อลดการผลิตน้ำนม
ตารางที่ 8 แสดงแผนการให้อาหารสำหรับลูกสุกรดูดนม
ตารางที่ 8
| อายุ, วัน | ฟีด, กรัม | ||||||
| นม/นมทดแทน | กลับ | สารเข้มข้น | ฉ่ำ | แป้งสมุนไพร | เกลือแกง | ชอล์ก ผงกระดูก | |
| 5-10 | 50 | - | 25 | - | - | 2 | 3 |
| 11-20 | 150 | - | 100 | 20 | 10 | 3 | 3 |
| 21:30 น. | 400 | 150 | 150 | 30 | 20 | 4 | 5 |
| 31-40 | 300 | 350 | 250 | 50 | 30 | 4 | 5 |
| 41-50 | 150 | 450 | 400 | 100 | 50 | 5 | 10 |
| 51-60 | - | 700 | 650 | 250 | 150 | 10 | 15 |
| รวมวัน, กก. | 10 | 16 | 15.5 | 4 | 2.3 | 0.3 | 0.4 |
ลูกหมูที่กำลังเลี้ยง
อาหารของลูกหมูจะเปลี่ยนไปเมื่อน้ำหนักตัวถึง 20-25 กิโลกรัม ในระยะนี้ลูกหมูจะหย่านมแล้ว เพื่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ลูกหมูต้องการวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก จึงผสมอาหารเข้มข้นกับผักใบเขียว ผัก และผักราก
การผสมหญ้าในอาหารมีสองรูปแบบ คือ แบบสดและแบบนึ่ง หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ให้ใส่มันฝรั่งบดและอาหารแห้งลงในหญ้าที่นึ่งแล้ว ส่วนผสมที่ได้ควรมีลักษณะข้นเหมือนของเหลวข้น ตารางที่ 9 แสดงอาหารสำหรับลูกสุกรหย่านม
ตารางที่ 9
| ชื่อฟีด, g | 2-3 เดือน | 3-4 เดือน | ||
| ฤดูหนาว | ฤดูร้อน | ฤดูหนาว | ฤดูร้อน | |
| มันฝรั่ง | 500 | 0 | 800 | 0 |
| สารเข้มข้น | 900 | 1,000 | 1,000 | 1200 |
| ชอล์กอาหารสัตว์ | 20 | 0 | 20 | 0 |
| แครอท, ไซเลจรวม | 250 | 1500 | 500 | 2000 |
| กลับ | 1,000 | 1,000 | 1,000 | 1,000 |
| หัวบีทน้ำตาล | 1500 | 0 | 2000 | 0 |
| เกลือ | 10 | 10 | 15 | 15 |
| หญ้าตระกูลถั่ว | 0 | 1500 | 0 | 200 |
| แป้งสมุนไพร | 100 | 0 | 200 | 0 |
ผู้สมัครสาขาสัตวแพทยศาสตร์อธิบายในวิดีโอนี้ว่าควรให้อาหารลูกหมูอย่างไรและให้อาหารอะไรเพื่อให้ลูกหมูอ้วนขึ้นอย่างรวดเร็วจนมีขนาดเท่ากับหมูขนาดใหญ่โดยกินอาหารให้น้อยที่สุด:
อาหารต้องห้าม
ไม่ควรให้อาหารหมู:
- ผลิตภัณฑ์ที่มีร่องรอยของเชื้อรา ปรสิต และเชื้อรา
- สมุนไพรที่อาจทำให้เกิดพิษ ไม่ควรให้อาหารลูกหมูอายุ 1 เดือน:
- ผักชีลาว;
- มะเขือเทศสีดำ;
- บัตเตอร์คัพกัดกร่อน;
- หญ้าเจ้าชู้;
- ต้นเฮมล็อค;
- ผักชีฝรั่ง
- กากเมล็ดฝ้ายและน้ำมันละหุ่ง ไม่ควรให้อาหารโดยไม่ผ่านการบำบัด ไม่ว่าจะเป็นด้วยด่างหรือไอน้ำ
- มันฝรั่งงอกแล้ว เด็ดยอดออกให้หมดก่อนให้อาหาร
- น้ำที่ใช้ต้มมันฝรั่ง
- ผักดอง หมูควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเกลือมากเกินไป การบริโภคเกลือเกินขนาดอาจถึงแก่ชีวิตได้
- หัวบีทรูทต้มที่แช่น้ำร้อนเป็นเวลานาน
โครงการแนะนำอาหารเสริมสำหรับลูกสุกร
| อายุ (วัน) | ประเภทของอาหาร | วิธีการเตรียม | ความถี่ในการให้อาหาร |
|---|---|---|---|
| 5-7 | เมล็ดพืชคั่ว | แห้งทั้งตัว | 4-5 ครั้ง |
| 8-10 | พรีมิกซ์ | ผสมกับนม | 3-4 ครั้ง |
| 11-15 | อาหารสำหรับพืชอวบน้ำ | ขูดสด | 2-3 ครั้ง |
| 16-20 | มันฝรั่ง | ต้ม, บด | 2 ครั้ง |
| 21+ | อาหารสัตว์ผสม | นึ่ง | 3 ครั้ง |
การเลี้ยงหมูขุนที่บ้านเป็นงานที่ท้าทาย หากไม่ได้รับคำแนะนำจากผู้เลี้ยงหมูที่มีประสบการณ์ คุณอาจเสี่ยงต่อการสูญเสียอาหารมากกว่าที่จำเป็นและได้ผลผลิตคุณภาพต่ำ เตรียมพร้อมที่จะปฏิบัติตามตารางการให้อาหารและอาหารอย่างเคร่งครัด แล้วการเลี้ยงหมูจะสร้างผลกำไรที่คุณปรารถนา










