เคล็ดลับการเพาะพันธุ์ไก่กินีสำหรับเกษตรกรมือใหม่

เกษตรกรหลายรายอ้างว่าการเลี้ยงไก่ตะเภาที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก หากคุณทำงานอย่างมีความรับผิดชอบ หากการเลี้ยงไก่ตะเภาเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ ภายในไม่กี่ปี คุณจะสามารถคืนทุนทั้งหมดและเริ่มมีกำไรสุทธิ

ลักษณะเด่นของนก

ไก่กินีเป็นญาติห่าง ๆ ของไก่งวงและไก่ ไก่กินีมีลำตัวเรียวยาวเป็นรูปไข่ ส่วนหัวมีหัวเล็กที่มีลวดลายแปลกตา นกกินีลายจุดสีเทามักพบในฟาร์มส่วนตัว แต่ก็มีสายพันธุ์อื่น ๆ เช่นกัน

สัตว์อายุหนึ่งวันมีน้ำหนักประมาณ 29 กรัม เมื่ออายุสามเดือนจะมีน้ำหนัก 1-1.2 กิโลกรัม ตัวเต็มวัยจะมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัม

ไก่กินีชื่นชอบไข่ที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยผลิตไข่ได้ประมาณ 120 ฟองต่อปี ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนักมากถึง 50 กรัม และเปลือกมีสีครีมเข้ม ลักษณะเด่นของไข่เหล่านี้ ได้แก่ จุดเล็กๆ บนเปลือก รูปร่างคล้ายลูกแพร์ และอุดมไปด้วยวิตามินเอ

สายพันธุ์ไก่กินี

ปัจจุบัน เกษตรกรนิยมเพาะพันธุ์ไก่กินีหลากหลายสายพันธุ์ ผู้เพาะพันธุ์ได้พยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาคุณภาพผลผลิตของไก่กินี จนสามารถพัฒนาสายพันธุ์ย่อยได้ 4 สายพันธุ์ ไก่กินีสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือไก่กินีซากอร์สก์อกขาว

จุดสีเทา

รสชาติของเนื้อสัตว์ชนิดนี้ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานอย่างยิ่ง ดังชื่อของมัน นกชนิดนี้มีขนสีเทาและมีจุดกระจายอยู่ทั่วลำตัว ตัวเมียมีน้ำหนักมากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ขณะที่ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณสองกิโลกรัม ไก่ตัวเมียจะออกไข่ประมาณร้อยฟองต่อปี

ซากอร์สกายา

สายพันธุ์ที่มีมูลค่าสูงที่สุด เกษตรกรนิยมนำมาเพาะพันธุ์เนื่องจากมีน้ำหนักตัวที่ดีและให้ผลผลิตไข่สูง ไก่กินีขนาดใหญ่สามารถผลิตไข่ได้มากถึง 140 ฟองต่อปี ตัวผู้โตเต็มวัยมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัม ขณะที่ตัวเมียมีน้ำหนักมากถึง 2.5 กิโลกรัม สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไก่มอสโกและไก่กินีลายจุดสีเทา ลักษณะเด่นของไก่ชนิดนี้คือหน้าอกสีขาว

ไซบีเรียนสีขาว

นกชนิดนี้เพิ่งผสมพันธุ์เมื่อไม่นานมานี้ มีลักษณะเด่นคือขนสีขาว มีจุดเล็กๆ ทั่วตัวแทบมองไม่เห็น นกชนิดนี้มีอัตราการวางไข่ที่ดีเยี่ยม โดยแม่ไก่สามารถวางไข่ได้ถึง 170 ฟองต่อปี ตัวเมียโตเต็มวัยจะมีน้ำหนักมากถึง 2.1 กิโลกรัม ขณะที่ตัวผู้จะมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัม

ครีมมี่

ไก่กินีสีครีมมีลักษณะคล้ายกับไก่พันธุ์ไซบีเรียนไวท์มาก แต่มีขนาดเล็กกว่ามากและมีสีลำตัวเข้มกว่า พันธุ์นี้มีขนสีขาวครีม บางครั้งอาจมีสีเหลืองจางๆ

ไก่ตัวผู้โตเต็มวัยมีน้ำหนักสูงสุด 1.75 กิโลกรัม ขณะที่ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 1.65 กิโลกรัม การผลิตไข่จะน้อยกว่าไก่พันธุ์อื่น แต่ไก่ตัวเมียจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เร็วกว่ามาก ไก่ตัวเมียหนึ่งตัวจะวางไข่สีครีมหรือสีน้ำตาลปีละ 80-100 ฟอง โดยมีน้ำหนักไม่เกิน 44 กรัม อัตราการฟักไข่อยู่ที่ 70%

สีฟ้า

ไก่ฟ้ามีรูปร่างคล้ายกับบรรพบุรุษ โดดเด่นด้วยสีสันที่โดดเด่น คือ ขนสีน้ำตาลอ่อนมีไฮไลท์สีม่วงและน้ำเงิน คอและท้องเป็นสีม่วง ขนบนหลังและหางเป็นสีเทาอมฟ้า มีจุดสีขาวเล็กๆ บนขนหาง จุดสีขาวจะรวมกันเป็นเส้นขวาง

ไก่ตัวผู้โตเต็มวัยอาจมีน้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม ขณะที่ไก่ตัวเมียอาจมีน้ำหนักได้ถึง 2.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้จะวางไข่สีน้ำตาลอมเหลืองหรือแดงปีละ 100-150 ฟอง ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนักประมาณ 45 กรัม

ไก่ฟ้าสามารถสืบพันธุ์ได้ทั้งแบบธรรมชาติและแบบสังเคราะห์ อัตราการเจริญพันธุ์ของไข่สูงถึง 75%

สีเหลือง

ขนของนกสายพันธุ์นี้มีสีเหลืองอ่อน มีสีเหลืองอมแดงจางๆ ที่ขนบริเวณคอและหน้าอก ตัวเมียโตเต็มวัยจะมีน้ำหนัก 1.8 กิโลกรัม ส่วนตัวผู้จะมีน้ำหนัก 1.5 กิโลกรัม ไก่ตัวเมียหนึ่งตัวจะวางไข่สีเหลืองน้ำตาลได้มากถึง 100 ฟอง โดยมีน้ำหนักมากถึง 45 กรัมต่อปี

โวลก้าไวท์

ไก่กินีลายจุดสีเทาถูกนำมาใช้เพื่อการผสมข้ามพันธุ์ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างนกทั้งสองชนิดนี้คือสีขน สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนามาหลายระยะ ปัจจุบันมีไก่กินีที่โตเต็มวัยมากกว่า 20,000 ตัว ลำตัวยาวและขาสั้น หัวเล็ก เหนียงสีชมพูอ่อน และจะงอยปากสีชมพู

ไก่ตัวผู้โตเต็มวัยมีน้ำหนักสูงสุด 1.6 กิโลกรัม ขณะที่ตัวเมียอาจมีน้ำหนักสูงสุด 1.9 กิโลกรัม ไก่กินีขาวโวลก้าผลิตไข่ได้ 85-90 ฟอง หรือบางครั้งอาจถึง 100 ฟองต่อรอบวงจร อัตราการฟักไข่สูงถึง 80%

ไลแลคสีฟ้า

ไก่กินีพันธุ์นี้มีสีที่แตกต่างจากไก่ฟ้าพันธุ์สีน้ำเงิน ขนของไก่มีสีครามเข้มและมีจุดสีขาว มีขนอ่อนจำนวนมากบริเวณคอและอก

ไก่กินีโตเต็มวัยมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม และไก่กินีตัวผู้มีน้ำหนัก 2 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้ว ไก่กินีตัวเมียโตเต็มวัยหนึ่งตัวจะวางไข่ได้มากถึง 150 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักประมาณ 45 กรัม ไข่มีเปลือกแข็ง

สีขาว

ลักษณะเด่นของนกชนิดนี้คือขนสีขาวล้วน ไม่มีจุดหรือลวดลายใดๆ ปากและเหนียงมีสีสะดุดตา ตั้งแต่สีชมพูสดไปจนถึงสีขาวที่ปลายสุด

ไก่ตะเภาตัวผู้มีน้ำหนักเฉลี่ย 1.5 กิโลกรัม ขณะที่ไก่ตะเภาตัวเมียมีน้ำหนักมากถึง 1.8 กิโลกรัม ในช่วงการวางไข่ครั้งเดียว ไก่ตะเภาตัวเมียจะวางไข่ประมาณ 90-100 ฟอง เปลือกไข่มีจุดเล็กๆ ปกคลุมหนาแน่น ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนัก 42-45 กรัม

เงื่อนไขสำหรับสัตว์ปีก

ปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการเท่านั้น การเลี้ยงสัตว์ปีก วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ไก่กินีที่แข็งแรงและให้ผลผลิตดีเยี่ยม ไก่จะต้องมีกรงสำหรับพักค้างคืนและมีพื้นที่สำหรับเดินเล่น

การจัดวางโรงเรือนเลี้ยงไก่และลานเดินเล่น

การเพาะพันธุ์ไก่กินีเริ่มต้นด้วยการจัดตั้งโรงเพาะพันธุ์ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้อาคารฟาร์มหรือสร้างโครงสร้าง โดยตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีฉนวนป้องกันลมโกรกและลมโกรก โรงเพาะพันธุ์ต้องสะดวกสบายและมีอุปกรณ์ครบครันเพื่อให้ไก่สามารถวางไข่ได้

เพื่อเพิ่มผลผลิตไข่ ควรวางวัสดุรองพื้นไว้ในบ้าน วัสดุรองพื้นไม่เพียงแต่จะดูดซับความชื้นได้ดีเท่านั้น แต่ยังให้ความอบอุ่นอีกด้วย แนะนำให้ปูพื้นด้วยปูนขาว ใช้ปูนขาวหนึ่งกิโลกรัมต่อตารางเมตร หลังจากนั้นจึงสามารถปูวัสดุรองพื้นแห้งลงบนพื้นได้ โดยใช้ขี้เลื่อย หญ้าแห้ง หรือฟาง

ตัวเมียจะต้องมีคอนเกาะ ซึ่งควรวางให้สูงจากพื้น 50 ซม. ควรมีคอนเกาะอย่างน้อย 1 เมตรต่อตัวเมีย 5 ตัว

ไก่กินีชอบพื้นที่โล่งกว้างและพื้นที่กว้างขวางในการเดินเตร่ จึงจำเป็นต้องมีกรงนกขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องให้นกเข้าถึงกรงได้ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ เนื่องจากพื้นที่แคบจะทำให้พวกมันไม่กล้าผสมพันธุ์ กรงนกควรคลุมด้วยตาข่ายสูงไม่เกินสองเมตรเพื่อป้องกันไม่ให้นกบินข้าม เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ติดตั้งหลังคาเพื่อป้องกันนกจากแสงแดดและฝนที่แผดเผา

สภาพความเป็นอยู่

ต้องติดตั้งอุปกรณ์ให้อาหารและน้ำในกรงหรือกรงนกทุกกรง นกต้องมีน้ำสะอาดและสะอาดอยู่เสมอ ในช่วงฤดูร้อน การทำเช่นนี้จะช่วยป้องกันนกจากภาวะอากาศร้อนจัด

การปฏิบัติตามขั้นตอนสุขอนามัยและสุขอนามัยที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงไก่กินีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งรวมถึงการทำความสะอาดโรงเรือนสัตว์ปีกเดือนละครั้ง และการทำความสะอาดที่ให้อาหาร ที่ให้อาหาร และบริเวณที่เลี้ยงไก่กินีเป็นประจำ

ไก่กินีบางสายพันธุ์จำเป็นต้องแยกออกจากกันระหว่างการผสมพันธุ์และการเลี้ยง เนื่องจากไก่กินีมีแนวโน้มที่จะแข่งขันและต่อสู้กัน จึงต้องมีพื้นที่เพียงพอ มิฉะนั้นผลผลิตไข่อาจลดลง ในระหว่างการเลี้ยง เกษตรกรควรติดตามพฤติกรรมของไก่กินีอย่างใกล้ชิด เพื่อให้สามารถดำเนินการตามมาตรการที่เหมาะสมได้อย่างรวดเร็ว

ในอากาศเย็น นกมักจะมารวมกลุ่มกัน ตัวนกเองจะส่งสัญญาณว่าอุณหภูมิลดลง และจำเป็นต้องระบายอากาศในเล้าโดยการอ้าปาก กางปีก และนอนลง

ฝูงพ่อแม่พันธุ์เกิดขึ้นได้อย่างไร?

การคัดเลือกลูกไก่ควรเริ่มจากการคัดเลือกตัวที่มีรูปร่างหน้าตาดีที่สุด นกที่ขาเป๋ ผอม หรือผอมแห้งจะถูกคัดทิ้ง นกที่มีอาการกระดูกอ่อน หรือมีน้ำหนักน้อยกว่า 1.3 กิโลกรัม เมื่ออายุ 5 เดือน ถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับการเพาะพันธุ์

นกที่มีสุขภาพดีนั้นสังเกตได้ง่าย: มีดวงตาที่สดใส ว่องไว และจะงอยปากที่แข็งแรง ตัวผู้และตัวเมียมีสีเหมือนกัน และสามารถระบุเพศได้จากลักษณะดังต่อไปนี้:

• ตัวผู้มีจมูกใหญ่ มีหัวและมีสีสว่าง หงอนอยู่ในแนวตั้ง
• ตัวเมียมีจมูกเล็ก ๆ ที่ไม่ยื่นออกมาเหนือจะงอยปาก และมีหงอนเล็ก ๆ ชี้ไปทางหาง
• ผู้ชายจะมีต่างหูขนาดใหญ่
• ในทารกเพศเมียอายุ 5 เดือน นิ้วหนึ่งนิ้วจะพอดีกับระหว่างกระดูกหัวหน่าว

เกษตรกรบางรายใช้วิธีแยกเพศแบบโคลเอคา (cloacal) ซึ่งต้องพลิกตัวนกคว่ำลงแล้วค่อยๆ กางโคลเอคาออก จะเห็นองคชาตทรงกระบอกของนกตัวผู้ ยาวประมาณหนึ่งเซนติเมตร วิธีการนี้ทำให้นกเครียดมาก จึงไม่ค่อยได้ใช้วิธีนี้

คุณสมบัติการให้อาหาร

ไก่กินีสามารถให้อาหารได้ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นอาหารผสม อาหารสด อาหารฉุ่มน้ำ และเศษอาหาร ในฤดูร้อน ไก่กินีจะหาอาหารเกือบทั้งหมดจากทุ่งหญ้า พวกมันกินผักและผลไม้อย่างมีความสุข

ผู้เพาะพันธุ์บางรายแนะนำให้ปฏิบัติตามตารางการให้อาหารอย่างเคร่งครัด โดยให้อาหารตามเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัด คือ วันละสามถึงสี่ครั้ง ผู้เพาะพันธุ์บางรายแนะนำให้เติมอาหารให้เต็มตลอดเวลา เพื่อให้นกสามารถกำหนดเวลาให้อาหารได้เอง แต่ละคนก็ทดลองให้อาหารตามรูปแบบของตนเอง

ด้านล่างนี้เป็นตารางแสดงอาหารและปริมาณอาหารตามอายุของนก:

สเติร์น	อายุตั้งแต่ 1 ถึง 20 วัน	อายุตั้งแต่ 21 ถึง 40 วัน	อายุตั้งแต่ 41 ถึง 60 วัน	อายุตั้งแต่ 61 ถึง 80 วัน
เปลือกหอยบด	0.25 กรัม	0.5 กรัม	1 กรัม	1.5 กรัม
รำข้าวสาลี	1 กรัม	10 กรัม	18 กรัม	25 กรัม
ยีสต์ของเบเกอร์	0.2 กรัม	0.5 กรัม	1 กรัม	1.5 กรัม
ข้าวโอ๊ต	1 กรัม	7 กรัม	5 กรัม	5 กรัม
สีเขียว	3 กรัม	8 กรัม	20 กรัม	20 กรัม
บาร์เลย์	1.5 กรัม	8 กรัม	12 กรัม	5 กรัม
กลับ	5 กรัม	7.5 กรัม	-	-
ข้าวฟ่าง	2 กรัม	5 กรัม	7 กรัม	-
ชีสกระท่อมสด	1 กรัม	5 กรัม	5 กรัม	2.5 กรัม
เนื้อและกระดูกป่น	0.5 กรัม	1 กรัม	2 กรัม	3 กรัม
แป้งสาลี	4.5 กรัม	7 กรัม	10 กรัม	20 กรัม

สภาวะการเพาะพันธุ์ของไก่กินี

นกจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 7-8 เดือน แม่ไก่จะกกไข่เป็นเวลา 28 วัน ลูกไก่จะฟักในตู้ฟักที่มีความชื้นสูง ซึ่งใช้เวลาฟักเท่ากัน นกตัวผู้หนึ่งตัวมีตัวเมียหกตัว ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ แม่ไก่จะวางไข่ที่ได้รับการผสมพันธุ์ 20 ฟอง

โดยทั่วไปเกษตรกรจะซื้อลูกไก่อายุหนึ่งวันมาเลี้ยงในตู้ฟักไข่ ซึ่งทำหน้าที่แทนแม่ไก่ที่กำลังกกไข่ ลูกไก่ที่ว่องไวพร้อมบินได้ตั้งแต่วันแรก ดังนั้นจึงต้องตัดขนปีกออกทันที อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงลูกไก่เองนั้นคุ้มค่ากว่ามาก เพราะจะได้สังเกตครอบครัวในภายหลัง อย่างไรก็ตาม ไก่กินีมักไม่ใช่แม่ที่ดีนัก ดังนั้นการฟักไข่จึงมักทำโดยใช้ตู้ฟักไข่

การฟักไข่และการฟักไข่ของลูกอ่อน

การใช้ตู้ฟักไข่จะง่ายกว่าการรอให้แม่ไก่ฟักไข่ออกมามาก การฟักไข่ ใช้เฉพาะไข่ที่เก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 2-6 องศาเซลเซียส โดยให้ปลายแหลมลงไม่เกิน 6 วัน ควรใช้ไข่ที่เก็บในร่มและป้องกันแสง ควรใช้ไข่ที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 40 กรัม มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ และไม่มีตำหนิ ตำหนิ หรือรอยตำหนิใดๆ

ก่อนนำไข่เข้าตู้ฟัก ต้องล้างไข่ด้วยสารละลายแมงกานีสแล้วเช็ดให้แห้ง หลังจากนั้น นำไปฉายแสงอัลตราไวโอเลตเป็นเวลาหลายนาที ซึ่งจะทำลายจุลินทรีย์ก่อโรคทั้งหมดบนเปลือกไข่และเพิ่มโอกาสการฟักไข่

ในช่วง 6-7 วันแรก ให้รักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 35 องศาเซลเซียส จากนั้นลดลง 3 องศาเซลเซียสทุกสัปดาห์ หลังจาก 20 วัน อุณหภูมิควรอยู่ที่ 20 องศาเซลเซียส

หลังจากฟักไข่และแห้งแล้ว ควรย้ายลูกไก่ไปไว้ในกล่องที่ออกแบบมาสำหรับลูกไก่อายุหนึ่งวันโดยเฉพาะ ใส่ลูกไก่ได้สูงสุด 25 ตัวในแต่ละกล่อง ในวันแรก ควรเลี้ยงไก่ตะเภาไว้ใต้โคมไฟควอตซ์เป็นเวลาหลายนาที

การดูแลและการให้อาหารไก่กินี

สามวันแรก อาหารของลูกไก่จะประกอบด้วยไข่ต้มสับ ตั้งแต่วันที่ 4 ถึง 8 จะมีการเติมข้าวสาลีบด สมุนไพรสับ และชีสสดลงในไข่ แนะนำให้เลี้ยงไก่ตะเภาด้วยนมเปรี้ยวหรือเวย์เหลว ในช่วงวัยนี้ ควรให้อาหารวันละแปดครั้ง

เริ่มตั้งแต่อายุแปดวันเป็นต้นไป ลูกไก่จะเริ่มกินอาหารเม็ดเปียกที่เตรียมจากธัญพืชหลากหลายชนิดพร้อมผักใบเขียว ตั้งแต่อายุนี้เป็นต้นไป ลูกไก่สามารถเริ่มกินอาหารแห้งได้ โดยให้ลูกไก่บดแห้งในตอนเช้า ระหว่างวันให้ลูกไก่กินอาหารเม็ดเปียก และสำหรับมื้อเย็นให้ให้อาหารชนิดเดียวกับตอนเช้า เมื่อลูกไก่กินีอายุหนึ่งเดือน ควรลดการให้อาหารเหลือห้าครั้งต่อวัน เมื่ออายุสองเดือน ลูกไก่ไม่ควรให้อาหารเกินสามครั้งต่อวัน

เพื่อป้องกันการเจ็บป่วย แนะนำให้เติม Enroxil หรือ Baytril ลงในน้ำของลูกไก่ตั้งแต่วันที่ 2 ถึงวันที่ 6 หลังคลอด การขาดวิตามินสามารถทดแทนได้ด้วยสารละลายยีสต์ สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ สามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ได้

ในฤดูร้อน เมื่อลูกไก่อายุได้ 10 วัน ลูกไก่จะถูกพาออกไปเดินเล่น ควรทำเฉพาะในวันที่อากาศอบอุ่น มีแดดจัด และไม่มีลมพัด ไม่ควรปล่อยให้ไก่กินีออกไปเดินเล่นบนพื้นหญ้าที่เปียกฝนหรือน้ำค้าง ควรเตรียมพื้นที่ทรายไว้สำหรับเดินเล่นครั้งแรก วิธีนี้จะช่วยให้ลูกไก่ปรับตัวเข้ากับพื้นแข็งได้เร็วขึ้น

พัฒนาการตั้งแต่แรกเกิดจนเป็นนกโตเต็มวัย

แม่ไก่หรือไก่งวงสามารถฟักไข่และเลี้ยงลูกไก่กินีได้ พวกมันปกป้องลูกไก่ได้ดีกว่าไก่กินี พวกมันสามารถเดินเล่นกับลูกไก่ได้ แต่หากพวกมันรู้สึกถึงอันตรายหรือฝนตก พวกมันก็จะดูแลตัวเอง

หากฝากลูกไก่ไว้กับไก่กินี เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่จะต้องสร้างคอกพิเศษ โดยสร้างบ้านชั่วคราวเพื่อหลบภัยจากสภาพอากาศและให้ที่พักค้างคืนแก่ครอบครัว คอกควรมีคอนสำหรับวางอาหารด้วย แม่ไก่และลูกไก่จะได้รับการดูแลเป็นเวลาหลายวัน จนกว่าลูกไก่จะพัฒนาปฏิกิริยาการต้อนฝูงและเข้าใจว่าแม่ไก่บุญธรรมคือผู้นำที่พวกมันต้องเดินตาม

หากเลี้ยงลูกไก่ในกรงเลี้ยง การให้แสงสว่าง การให้อาหาร และความอบอุ่นที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ในช่วงสามเดือนแรก ลูกไก่ต้องการอาหารพิเศษ ควรมีน้ำสะอาดในชามน้ำเสมอ และควรเก็บกรวดและเปลือกหอยไว้ในภาชนะแยกต่างหาก

จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิในตู้ฟักให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม:

• สามวันแรก – 36 องศา
• วันที่ 4 ถึงวันที่ 10 – 30 องศา;
• วันที่ 11 ถึงวันที่ 20 อุณหภูมิ 27 องศา;
• เวลาที่เหลือไม่ต่ำกว่า 18 องศา

ควรให้แสงสว่างแก่ลูกไก่จนกระทั่งอายุครบ 3 เดือน จากนั้นจึงลดเวลากลางวันลงหนึ่งชั่วโมง และทำเช่นนี้ต่อไปจนกระทั่งอายุครบ 5 เดือน จากนั้นควรเพิ่มเวลาอีกหนึ่งชั่วโมงทุกสัปดาห์ โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล เวลากลางวันควรอยู่ที่ 17 ชั่วโมง

การดูแลรักษาและเพาะพันธุ์ในฤดูหนาว

ในช่วงฤดูหนาว ควรเลี้ยงไก่ตะเภาในที่ร่มและดูแลให้ห้องอบอุ่น อุณหภูมิอากาศไม่ต่ำกว่า 18 องศาเซลเซียส ควรทำความสะอาดห้องเดือนละครั้ง และควรเปลี่ยนเครื่องนอนเก่าเป็นเครื่องนอนใหม่เมื่อเครื่องนอนสกปรก

นกสายพันธุ์นี้ต้องการแสงสว่างที่เพียงพอและยาวนาน ดังนั้นจึงเปิดไฟไว้วันละ 12 ชั่วโมงในฤดูหนาว ในช่วงเวลานี้ อนุญาตให้นำไก่ตะเภาออกไปข้างนอกได้ หากอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า -10°C ให้จำกัดระยะเวลาในการเดิน หรือเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่จะต้องคอยสังเกตพฤติกรรมของนก หากนกเริ่มรวมกลุ่มกันแสดงว่าพวกมันหนาว ในกรณีนี้ ให้นำนกเข้าบ้านทันที

ในช่วงฤดูหนาว ควรให้อาหารไก่ตะเภาอย่างสมดุล โดยให้อาหารวันละสองครั้ง ในตอนเช้าอาจให้เศษเนื้อ นมเปรี้ยว และสารเร่งไข่ชนิดพิเศษแก่ไก่ตะเภา ในตอนเย็นควรให้เมล็ดพืชและอาหารผสมแก่ไก่ตะเภา ควรวางภาชนะที่บรรจุเปลือกหอย ชอล์ก และกรวดละเอียดไว้ในห้อง นอกจากนี้ยังมีกล่องบรรจุขี้เถ้าและทรายในปริมาณที่เท่ากันให้ไก่ตะเภาอาบน้ำด้วย

วิดีโอต่อไปนี้จะอธิบายรายละเอียดโดยย่อของการเพาะพันธุ์นกกินีในช่วงฤดูหนาว:

โรคของไก่กินี

เมื่อเลี้ยงไก่ตะเภา เกษตรกรอาจเผชิญกับโรคบางชนิด ซึ่งบางชนิดอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่ก็ได้ โรคเหล่านี้มักเกิดจากสภาพแวดล้อมการเลี้ยงที่ไม่ดีหรือโภชนาการที่ไม่เพียงพอ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสุขอนามัยและสุขอนามัยที่ดี และดูแลไก่ให้อยู่ภายใต้การดูแลของสัตวแพทย์ที่มีประสบการณ์ยาวนานหลายปี

การดูแลที่ไม่ดีและการเก็บมูลนกโดยไม่ตั้งใจอาจทำให้เกิดจุลินทรีย์ก่อโรค หนูและหนูบ้านก็เป็นพาหะนำเชื้อโรคเช่นกัน ไก่กินีมักเป็นโรคติดเชื้อทริโคโมแนส พุลลอรัม ไมโคพลาสโมซิส และพาสเจอร์เรลโลซิส แพทย์จะสั่งจ่ายยาและใบสั่งยาให้

นกที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอมักป่วยเป็นโรคพยาธิ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงมักสั่งจ่ายยาเพื่อช่วยต่อสู้กับปัญหานี้ การรักษาอย่างทันท่วงทีสามารถป้องกันภาวะแทรกซ้อนและการเสียชีวิตได้ การติดเชื้อแบคทีเรียสามารถป้องกันได้โดยการเติม Baytril หรือ Enroxil ลงในน้ำ

การเลือกซื้อของให้คนสุขภาพดี ควรเลือกอย่างไร?

เพื่อการเพาะพันธุ์ไก่ตะเภาอย่างถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกไก่ที่แข็งแรงและไม่ก่อให้เกิดปัญหาในภายหลัง ขอแนะนำให้ซื้อไก่จากฟาร์มเฉพาะทาง ซึ่งจะช่วยรับประกันแหล่งกำเนิด สุขภาพ และผลผลิตของไก่ เมื่อซื้อไก่ ควรขอใบรับรองสัตวแพทย์จากผู้ขาย ซึ่งควรมีข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับไก่ตะเภา

ไก่กินีอายุ 1 วันมักถูกซื้อบ่อยที่สุด ช่วงนี้เป็นช่วงที่ลูกไก่มีโอกาสน้อยที่สุดที่จะได้รับบาดเจ็บระหว่างการขนส่ง หากคุณซื้อไก่กินีที่โตแล้ว คุณจะต้องขนส่งในภาชนะพิเศษ บางครั้งการขนส่งระยะไกลจำเป็นต้องให้อาหารและน้ำแก่ไก่ ไม่แนะนำให้ซื้อไก่ที่โตเต็มวัย

เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการเลือกไก่กินีที่มีสุขภาพดี เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่จะต้องใส่ใจคุณลักษณะบางประการ:

• ภายนอกนกควรมีขนาดใหญ่ ไม่ผอมแห้ง ไม่มีตำหนิที่ลำตัว และมีสีที่เป็นเอกลักษณ์
• สัตว์ที่มีสุขภาพดีจะมีดวงตาที่เป็นประกาย เคลื่อนไหวได้ และโป่งพอง และขนาดของรูม่านตาก็ไม่เล็กลง
• ไม่ควรซื้อนกที่มีอาการกระดูกอ่อน เช่น กระดูกอกผิดรูปหรือปีกผิดรูป นกผอมแห้ง ประสานงานบกพร่อง หรือท้องบวม ไม่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์
• เมื่อซื้อสุนัขโตเต็มวัยอายุ 5 เดือน ควรคำนึงถึงน้ำหนักด้วย ตัวเมียในวัยนี้ควรมีน้ำหนักอย่างน้อย 1.3 กิโลกรัม และตัวผู้ควรมีน้ำหนักประมาณ 1.4 กิโลกรัม

หากคุณวางแผนที่จะเพาะพันธุ์นกเพื่อผลิตเนื้อและไข่ ซึ่งอาจช่วยเพิ่มจำนวนฝูงนกได้ ขอแนะนำให้ซื้อลูกไก่อย่างน้อย 20 ตัว ซึ่งจำนวนนี้เพียงพอที่จะสร้างฝูงนกเพื่อผสมพันธุ์ได้

รายรับและรายจ่ายในการเลี้ยงไก่กินี

การเลี้ยงไก่ต๊อกเป็นธุรกิจมีทั้งข้อดีและข้อเสีย การทำความเข้าใจว่าธุรกิจประเภทนี้ทำกำไรได้แค่ไหนต้องอาศัยการคำนวณ

สมมติว่าเกษตรกรมีโรงเรือนขนาด 100 ตารางเมตร สามารถเลี้ยงไก่ได้พร้อมกัน 400 ตัว (ไก่กินีโตเต็มวัย 200 ตัว และลูกไก่ขุน 200 ตัว) ในกรณีนี้ ธุรกิจเริ่มต้นด้วยการซื้อลูกไก่อายุ 1 วันจำนวน 500 ตัว ในจำนวนนี้ 400 ตัวจะถูกฆ่าหลังจากผ่านไป 4 เดือน และอีก 100 ตัวจะถูกเก็บไว้เพื่อผสมพันธุ์จนถึงฤดูใบไม้ร่วงถัดไป

ตามแผนธุรกิจการเลี้ยงไก่ตะเภา ค่าใช้จ่ายในปีแรกจะเป็นดังนี้:

• การจัดตั้งฟาร์มจะต้องใช้เงินประมาณ 400,000 รูเบิล
• หากซื้อลูกไก่ 500 ตัว โดยตัวละ 150 รูเบิล จะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 75,000 รูเบิล
• ราคาอาหาร 1 กิโลกรัมอยู่ที่ 55 รูเบิล หากเลี้ยงนก 400 ตัว ค่าใช้จ่ายจะอยู่ที่ 22,000 รูเบิล
• ค่าอาหารสำหรับฝูงผสมพันธุ์จะอยู่ที่ 240 รูเบิล ค่าอาหารสำหรับ 100 ตัวจะอยู่ที่ 24,000 รูเบิล
• เกษตรกรจะต้องจ่ายเงิน 1,400 รูเบิลเพื่อซื้อฟางหนึ่งตันเพื่อใช้เป็นเครื่องนอน
• ค่าไฟฟ้าก็ต้องเสียเช่นกัน ค่าไฟฟ้า 5,100 กิโลวัตต์ ในราคา 4 รูเบิลต่อกิโลวัตต์ จะมีค่าใช้จ่าย 20,400 รูเบิล
• การตรวจสอบซากสัตว์จำนวน 400 ตัว (ซากสัตว์ 1 ตัวราคา 25 รูเบิล) จะมีค่าใช้จ่าย 10,000 รูเบิล

ส่งผลให้ปีแรกของการพัฒนาธุรกิจเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่จะมีค่าใช้จ่าย 552,800 รูเบิล

ในขั้นตอนนี้ เกษตรกรจะได้รับกำไรจากการขายซากสัตว์ 400 ตัว น้ำหนักตัวละ 1.3 กิโลกรัม ราคาขายส่งเนื้อสัตว์อยู่ที่ 400 รูเบิลต่อกิโลกรัม การขายซากสัตว์ทั้งหมดจะสร้างรายได้ 208,000 รูเบิล ดังนั้น ค่าใช้จ่ายจะอยู่ที่ 344,800 รูเบิล

ในปีที่สอง สถานการณ์จะแตกต่างออกไปเล็กน้อย เมื่อเริ่มฤดูผสมพันธุ์ จะมีการวางไข่ 400 ฟองในตู้ฟักสองครั้ง โดยมีเป้าหมายที่จะฟักไข่ให้ได้ 800 ตัว ลูกนกจะถูกกระจายดังนี้:

• ส่วนที่สามจะขายให้กับเกษตรกรรายอื่นเมื่อมีอายุได้หนึ่งวัน
• ส่วนที่สามจะขุนนานถึง 4 เดือน
• ถูกส่งไปฆ่าเมื่ออายุได้ 8 เดือน หนักประมาณ 2 กิโลกรัม จำนวน 100 ตัว
• ฉันใช้ส่วนที่เหลือของนกมารวมกันเป็นฝูงเพื่อให้มีตัวเมีย 160 ตัวและตัวผู้ 40 ตัว

ค่าใช้จ่ายหลักในปีที่สองของการดำเนินธุรกิจ ได้แก่ การซื้ออาหารสำหรับลูกไก่ ลูกนก และนกโตเต็มวัย:

ชื่อ	ราคา	ปริมาณ	ผลรวม
อาหารสัตว์เล็ก	55 รูเบิล/รายบุคคล	200 ชิ้น.	11,000 รูเบิล
อาหารสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์	240 รูเบิล/รายบุคคล	200 ชิ้น.	48,000 รูเบิล
ฟางสำหรับรองนอน	1400 รูเบิล/ตัน	1 ตัน	1,400 รูเบิล
ทดแทนหุ้นหนุ่ม	450 บาท/ชิ้น	10 ชิ้น	4,500 รูเบิล
ไฟฟ้า	4 รูเบิล/กิโลวัตต์	5,100 กิโลวัตต์	20,400 รูเบิล
การตรวจไข่	100 บาท/ชิ้น	25 ชิ้น	2,500 รูเบิล
การตรวจซากสัตว์	25 รูเบิล/ชิ้น	200 ชิ้น.	5,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะอยู่ที่ 92,800 รูเบิล เมื่อสิ้นสุดฤดูผสมพันธุ์ในเดือนกันยายน พ่อแม่พันธุ์จะถูกฆ่า เนื่องจากผลผลิตไก่กินีลดลงในปีที่สอง อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ไก่กินีตัวเมียเหล่านี้จะผลิตไข่ได้ประมาณ 10,000 ฟอง ซึ่งสามารถขายได้ในราคา 200 รูเบิลต่อโหล ดังนั้น รายได้ในปีที่สองจะเป็นดังนี้:

ชื่อ	ราคาต่อชิ้น	ปริมาณ	ผลรวม
ลูกไก่อายุหนึ่งวัน	200 รูเบิล	200 ชิ้น.	40,000 รูเบิล
ซากสัตว์เล็ก (1.3 กก.)	450 รูเบิล	200 ชิ้น.	90,000 รูเบิล
ซากสัตว์โตเต็มวัย (2 กก.)	650 รูเบิล	200 ชิ้น.	130,000 รูเบิล
ไข่	20 รูเบิล	10,000 ชิ้น	200,000 รูเบิล

รายได้รวมจะอยู่ที่ 440,000 รูเบิล เมื่อรวมค่าใช้จ่ายแล้ว ธุรกิจไม่เพียงแต่จะได้รับคืนเงินลงทุนทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังสร้างกำไรสุทธิ 347,200 รูเบิลอีกด้วย ในอนาคต ฟาร์มจะมีรายได้ต่อปีประมาณ 255,000-300,000 รูเบิล

ข้อดีของการเพาะพันธุ์ไก่กินี

การเพาะพันธุ์ไก่ต๊อก ไม่ว่าจะเพื่อเลี้ยงส่วนตัวหรือเพื่อพัฒนาธุรกิจ ล้วนมีข้อดีมากมาย ข้อดีทั้งหมดนี้ใช้ได้กับนกสายพันธุ์นี้:

• ไก่กินีได้รับอนุญาตให้กินหญ้าในพื้นที่กลางแจ้งทุกแห่ง รวมถึงสวนผัก ทุ่งหญ้า และทุ่งหญ้า นกกินีสามารถหาอาหารเองได้ และเมื่อฟ้ามืดค่ำก็จะกลับคืนสู่ถิ่นที่อยู่ของมัน
• ไก่กินีแสดงความสามารถสูง การผลิตไข่พวกมันผลิตไข่จำนวนค่อนข้างใหญ่ตลอดทั้งปี คือ 90 ถึง 160 ฟอง
• ไม่จำเป็น ให้อาหารไก่ตะเภา อาหารพิเศษหรือวิตามินสังเคราะห์ สารอาหารเหล่านี้ไม่ต้องการมากนัก
• ผลิตภัณฑ์จากไข่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสารที่เป็นประโยชน์
• ต่างจากไก่ ไก่กินีมีอัตราการรอดชีวิตสูง ลูกไก่กินีมากกว่า 95% รอดชีวิตได้นานถึง 7-8 เดือน
• ไก่กินีมีคุณค่าเนื่องจากเนื้อมีรสชาติดี ชวนให้นึกถึงไก่งวง
• เกษตรกรสามารถปล่อยให้นกเดินเตร่ในสวนได้อย่างปลอดภัย ไก่กินีไม่ค่อยชอบขุดแปลงปลูก แต่พวกมันมักจะล่าด้วงดิน ด้วงเต่า และแมลงอื่นๆ ที่ทำลายพืชผล
• นกเหล่านี้มีความแข็งแรงและทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่เลวร้าย ไก่กินีสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ตั้งแต่ +45 ถึง -50 องศาเซลเซียส
• ไก่กินีสามารถเข้ากับสัตว์ในฟาร์มได้หลากหลายชนิด โรงเรือนสัตว์ปีกตั้งอยู่ในโรงนาที่มีไก่ ห่าน และนกชนิดอื่นๆ อาศัยอยู่
• ไก่กินีที่โตเต็มวัยจะไม่ค่อยเจ็บป่วยและไม่ค่อยติดโรคที่มักเกิดกับไก่และไก่งวง

ซากไก่มีสีเข้มกว่าเนื้อไก่เล็กน้อยเนื่องจากฮีโมโกลบินที่พบในกล้ามเนื้อ เนื้อไก่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามินเอและอี และกรดอะมิโน

การเลี้ยงไก่กินีเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ สามารถสร้างชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีให้กับเกษตรกรและครอบครัว รายได้จากธุรกิจนี้สูงมากจนสามารถขยายฟาร์มได้ตั้งแต่ปีที่สามของการเพาะพันธุ์และเลี้ยงไก่กินี

คำถามที่พบบ่อย