ไก่พันธุ์ซุปเปอร์ฮาร์โก้: การดูแล การผสมพันธุ์ และคุณสมบัติการเลี้ยง

ไก่พันธุ์คาร์โกไม่ได้มีลักษณะเฉพาะตัว แต่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติเนื้อที่เข้มข้นและให้ผลผลิตสูง เกษตรกรนิยมเลี้ยงและเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์นี้เพื่อผลกำไรส่วนตัวและเป็นธุรกิจที่ทำกำไร

ประวัติความเป็นมาของรูปลักษณ์ ลักษณะภายนอก

ไก่พันธุ์ซูเปอร์ฮาร์โกเป็นผลงานของนักเพาะพันธุ์ชาวฮังการี สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์ ซึ่งมีเป้าหมายหลักคือการสร้างลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงทั้งเนื้อและไข่ และพวกเขาก็ประสบความสำเร็จ

รากฐานของสายพันธุ์นี้เกิดจากนกพื้นเมืองฮังการีที่ผสมพันธุ์กับไก่เนื้อเตตรา ผลลัพธ์ที่ได้คือนกขนาดใหญ่กว่าบรรพบุรุษ เกษตรกรต่างชื่นชมลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้ และนกเหล่านี้ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ไม่เพียงแต่ในบ้านเกิดเท่านั้น แต่ยังทั่วโลก

นกฮาร์โกไม่มีลักษณะพิเศษใดๆ บนรูปร่างหน้าตา แต่มีลักษณะบางประการที่ทำให้โดดเด่นกว่าสายพันธุ์อื่น

ลักษณะภายนอก:

• สีสันอันเป็นเอกลักษณ์ ขนสีดำเข้มของนกมีประกายเขียวๆ
• สีสันอันเป็นเอกลักษณ์ ปลายขนบริเวณหน้าอก คอ และแผงคอประดับด้วยจุดสีทอง สร้างลวดลายอันน่าทึ่ง
• ลักษณะลำตัว นกมีขนาดกลาง มีลักษณะทั่วไปของนกพันธุ์เนื้อและไข่ มีลักษณะคล้ายไก่เนื้อ ตัวผู้มีลำตัวเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีกล้ามเนื้อชัดเจน
• นกมีหลังโค้งมนและต้นขาอ้วน
• คอสั้นมีหัวเล็ก หงอนสีชมพูคล้ายใบไม้ และเหนียงกลม ปากกว้างขนาดกลางประดับประดาบริเวณปาก
• ลำตัวขนาดใหญ่ตั้งอยู่ใกล้กับอุ้งเท้าสีเทาเหลืองหรือเทาที่แข็งแรงและอยู่ห่างกันมาก

ไก่พันธุ์ซูเปอร์ฮาร์โกมีนิสัยสงบและรักสงบ ผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพันธุกรรมไว้ด้วยกัน ทนทานต่อความเครียดและไม่ลดน้ำหนักแม้ในสถานการณ์รุนแรง ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ง่ายและสามารถเลี้ยงในกรงได้ ไม่ก้าวร้าวต่อไก่ตัวอื่นหรือมนุษย์

สัญชาตญาณในการฟักตัว

ไก่พันธุ์ซูเปอร์ฮาร์โกมีสัญชาตญาณการกกไข่ที่พัฒนาอย่างสูง พวกมันสามารถฟักไข่ได้เองและเลี้ยงดูต่อไป ลูกไก่ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 40 กรัมจะฟักออกมาในสัปดาห์ที่สามหลังฟักไข่ อัตราการรอดชีวิตของลูกไก่สูง ประมาณ 95%

ผลผลิต

ไก่พันธุ์ซูเปอร์ฮาร์โกมีความโดดเด่นในเรื่องผลผลิตสูง จึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์อีกด้วย พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและให้เนื้อคุณภาพสูง ไก่ตัวผู้จะมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัมเมื่ออายุ 3.5 เดือน ส่วนไก่ไข่จะมีน้ำหนักมากถึง 2-2.5 กิโลกรัมเมื่ออายุ 5.5 เดือน

ไก่พันธุ์ซูเปอร์ฮาร์โกเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 4-4.5 เดือน ตลอดทั้งปีจะผลิตไข่สีน้ำตาลได้ประมาณ 230-240 ฟอง น้ำหนักประมาณ 60-65 กรัม ระยะเวลาการผลิตไข่อย่างเข้มข้นจะกินเวลาประมาณหนึ่งปี จากนั้นจะค่อยๆ ลดลง หลังจาก 2.5-5 ปี ไก่จะหยุดวางไข่โดยสิ้นเชิง

คุณภาพและปริมาณของไข่ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงและอาหารที่ไก่กิน ยิ่งเกษตรกรดูแลไก่ดีเท่าไหร่ ผลผลิตของไก่ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

การลอกคราบและการเปลี่ยนตามกำหนด

เมื่อถึงช่วงผลัดขนในฤดูใบไม้ร่วง แม่ไก่จะหยุดวางไข่ ซึ่งกินเวลาประมาณ 1.5 ถึง 2 เดือน ในช่วงเวลานี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ที่มีประสบการณ์แนะนำอย่างยิ่งให้เพิ่มสารอาหารในอาหารเพื่อช่วยให้ไก่กลับมาวางไข่ได้อย่างรวดเร็ว แม่ไก่ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมพิเศษใดๆ ในช่วงเวลานี้

ตั้งแต่ช่วงที่เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์จนถึงอายุ 2-2.5 ปี พวกมันจะผลิตไข่ได้มากที่สุด หลังจากนั้นการผลิตไข่จะลดลง ในช่วงเวลานี้ มักจะใช้แม่ไก่เพื่อผลิตเนื้อและแทนที่ด้วยลูกไก่อ่อน

ไก่ตัวผู้พร้อมสำหรับการฆ่าเมื่ออายุได้หกเดือน ในช่วงวัยนี้ เนื้อไก่จะมีรสชาติดีที่สุด

เนื้อหา

การเลี้ยงสัตว์ปีกต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงในกรงหรือเล้าไก่ ตราบใดที่ไก่ได้ออกกำลังกายกลางแจ้งเป็นประจำ

การเพาะพันธุ์ในกรง

การเลี้ยงไก่ในกรงเหมาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงไก่จำนวนมากแต่ไม่มีพื้นที่กลางแจ้ง แม้จะมีสภาพที่คับแคบ แต่ผลผลิตไข่ก็ยังคงสม่ำเสมอ ข้อดีของโรงเรือนแบบนี้คือไก่กินอาหารน้อยลง เนื่องจากแทบจะไม่ได้เคลื่อนไหวร่างกาย ซึ่งหมายความว่าพวกมันใช้พลังงานน้อยมาก

ควรวางกรงในบริเวณที่อบอุ่น สะอาด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก อุณหภูมิที่เหมาะสมควรอยู่ระหว่าง 20-27°C (68-80°F) และความชื้นสัมพัทธ์ประมาณ 50-60% ควรติดตั้งอุปกรณ์ให้น้ำและอาหาร ช่องเก็บไข่ และภาชนะสำหรับใส่ของเสียโดยเฉพาะในกรง แนะนำให้นำไข่ออกบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้นกจิกกิน

หากเป้าหมายของเกษตรกรคือการเลี้ยงฮาร์โกเพื่อผลิตเนื้อสัตว์ในช่วงเวลาสั้นๆ ลูกไก่อายุตั้งแต่ 1 เดือนขึ้นไปจะต้องถูกขังไว้ในกรงและให้อาหารที่มีโปรตีนสูง

ในเล้าไก่ที่มีพื้นที่วิ่ง

แม้ว่านกจะทนทานต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ แต่ในช่วงฤดูหนาวพวกมันก็ต้องการอุณหภูมิอย่างน้อย 10-14 องศาเซลเซียสในเล้าไก่ หากไม่สามารถรักษาอุณหภูมินี้ไว้ได้ตามธรรมชาติ การใช้ฉนวนคุณภาพสูงและวัสดุรองพื้นหนาๆ จะช่วยให้บรรลุเป้าหมายนี้ได้ ซึ่งเป็นประโยชน์เพราะช่วยลดความจำเป็นในการทำความร้อนเล้าไก่ ซึ่งช่วยลดค่าใช้จ่ายได้อย่างมาก ขี้เลื่อย ขี้เลื่อย และฟางเป็นวัสดุรองพื้นชั้นดี ควรติดตั้งรังและคอนเกาะ ที่ให้น้ำ และอุปกรณ์ให้อาหารในเล้าไก่

เกษตรกรสามารถมั่นใจได้ว่าการผลิตไข่จะเป็นปกติโดยการรักษาช่วงเวลากลางวันให้ยาวนานถึง 12 ชั่วโมง ในฤดูหนาว จำเป็นต้องใช้แสงประดิษฐ์ เช่น หลอดไส้หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ หลีกเลี่ยงการขยายเวลากลางวันไม่ว่าในกรณีใดๆ ก็ตาม เพราะจะช่วยเพิ่มการผลิตไข่ แต่ก็สร้างความเครียดให้กับนกอย่างมากเช่นกัน ซึ่งจะนำไปสู่อาการเจ็บป่วยและอ่อนเพลียในที่สุด

วิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยมคือการจัดให้มีการระบายอากาศเพิ่มเติมในเล้าไก่ แต่ต้องแน่ใจว่าไม่มีลมโกรก การทำความสะอาด เปลี่ยนเครื่องนอน และฆ่าเชื้อเล้าไก่ด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเฉพาะทางเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็น

การจัดพื้นที่ให้ไก่วิ่งเล่นอย่างเพียงพอเป็นความคิดที่ดี ไม่จำเป็นต้องล้อมรั้วสูง เพราะไก่บินไม่ได้ การให้ไก่วิ่งเล่นอย่างอิสระเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของไก่

การดูแลและการเพาะปลูก

การดูแลไก่พันธุ์คาร์โกไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ เพียงแต่ต้องปฏิบัติตามแนวทางบางประการ การเลี้ยงไก่เป็นกระบวนการที่จริงจังและมีความรับผิดชอบ เพราะการพัฒนาในอนาคต ผลผลิต และคุณภาพเนื้อของไก่ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

การให้อาหารและการรับประทานอาหาร

กฎสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามคือการจัดระเบียบการรับประทานอาหารที่สมดุล ถูกต้อง และมีคุณค่าทางโภชนาการ

โภชนาการของผู้ใหญ่

นกฮาร์โกไม่เลือกกินและกินได้เกือบทุกอย่าง อย่างไรก็ตาม หากคำนึงถึงความต้องการทางโภชนาการทางสรีรวิทยาของนก คุณจะสามารถบรรลุผลลัพธ์สูงสุดในแง่ของการเพิ่มน้ำหนักและการผลิตไข่:

• ในสภาพอุตสาหกรรม นกจะได้รับอาหารผสมพิเศษซึ่งประกอบด้วยแป้ง ผงปูน กระดูกป่น และส่วนประกอบอื่นๆ
• ในครัวเรือน นกได้รับอาหารผสมระหว่างธัญพืช โจ๊ก ผัก และมันบดเปียก พวกมันชอบมันบดที่ใส่แตงกวา ต้นหอม และซูกินีเป็นพิเศษ นอกจากนี้ พวกมันยังได้รับอาหารใบเขียว เช่น ยอดพืชและต้นตำแยในฤดูร้อน และหญ้าแห้งและอาหารเม็ดในฤดูหนาว พวกมันยังกินผลไม้ เศษอาหาร และผลเบอร์รี่อีกด้วย ในช่วงฤดูวางไข่ แม่ไก่ต้องการโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุเสริม

ควรให้อาหารลูกไก่อย่างไรและอย่างไร?

ในช่วงแรกของการพัฒนา ลูกไก่ต้องการสารอาหารที่ดีเยี่ยมเป็นพิเศษ อาหารของลูกไก่ควรประกอบด้วยไข่ต้มผสมผักใบเขียวสับและธัญพืชละเอียด ชีสคอตเทจไขมันต่ำซึ่งมีโปรตีนและแคลเซียม เป็นสิ่งจำเป็นต่อการพัฒนากระดูกและโครงกระดูกของลูกไก่

จนกว่าลูกไก่จะอายุครบ 10 วัน พวกมันจะได้รับอาหารเหลวอุ่นๆ เท่านั้น เกษตรกรจะต้องจัดหาน้ำสะอาดและสดใหม่ให้ลูกไก่เป็นประจำ นอกจากน้ำแล้ว เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ที่มีประสบการณ์ยังแนะนำให้ลูกไก่ดื่มชาอ่อนๆ และชาคาโมมายล์อ่อนๆ ด้วย

เมื่ออายุ 1.5 ถึง 2 เดือน อาหารหลักคืออาหารผสมที่ออกแบบมาสำหรับไก่ทุกสายพันธุ์ อาหารผสมนี้ประกอบด้วยสารอาหารและวิตามินที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ประกอบด้วยหญ้าแห้ง เมล็ดพืชน้ำมัน พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว และวิตามินและแร่ธาตุเสริม

ไก่และการเพาะพันธุ์

ลักษณะเด่นของไก่พันธุ์ผสมนี้คือสัญชาตญาณในการวางและฟักไข่ แม่ไก่จะดูแลไข่ ฟักไข่อย่างมีความรับผิดชอบ และดูแลลูกอ่อน ลูกไก่จะฟักออกมาภายใน 20-21 วัน และมีน้ำหนักประมาณ 40 กรัม

คำแนะนำในการเติบโต:

• หากเกษตรกรเลือกที่จะฟักไข่ในตู้ฟัก อุณหภูมิควรอยู่ที่อย่างน้อย 37.5 องศาเซลเซียส ควรรักษาความชื้นไว้ที่ 55% ในสองสัปดาห์แรก และ 70% ในวันต่อๆ มา ฉีดพ่นไข่วันละครั้งในวันที่ 18 และ 19 อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการฟักไข่ไก่ ที่นี่-
• ลูกไก่เกิดมาพร้อมกับขนสีดำ มองเห็นจุดสีขาวเล็กๆ ได้ เนื่องจากนกฮาร์โกมีขนขึ้นช้า ลูกไก่จึงต้องการการอาบแดดใต้โคมไฟเป็นเวลานาน อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับลูกไก่คือ 30-31 องศาเซลเซียส ช่วงเวลาปรับตัวเริ่มต้นเมื่อสองสัปดาห์หลังคลอด โดยอุณหภูมิจะลดลง 2 องศาเซลเซียส
• เพื่อให้มั่นใจว่าลูกไก่จะเติบโตอย่างรวดเร็ว เพิ่มน้ำหนัก และพัฒนาการอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างเพียงพอ ควรใส่ไข่ต้มที่บดแล้วลงในอาหารของลูกไก่ ผสมไข่กับผักใบเขียวสับและธัญพืชละเอียด ควรให้อาหารแก่ลูกไก่ด้วยชีสคอตเทจไขมันต่ำ ซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมและโปรตีนทุกวัน
• ลูกไก่จะได้รับน้ำอุ่นดื่ม ชาและชาคาโมมายล์สามารถช่วยป้องกันโรคติดเชื้อได้ มีการเติมวิตามินและกลูโคสลงในน้ำเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• เกษตรกรสามารถลดอัตราการตายของไก่ได้โดยการทำความสะอาดโรงเรือนเลี้ยงไก่เป็นประจำและใช้มาตรการป้องกัน
• ทารกควรได้รับอาหารผสมพิเศษที่มีแร่ธาตุและวิตามินเสริม
• หากสภาพอากาศและอุณหภูมิเหมาะสม สามารถพาลูกไก่ออกไปข้างนอกได้ไม่เกิน 1 ชั่วโมงในวันที่ 14 หรือ 15 หลังคลอด ค่อยๆ เพิ่มเวลาให้ลูกไก่อยู่นอกบ้านมากขึ้น

รายละเอียดของการเลี้ยงนกสายพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ต้องการ ซากนกที่สมบูรณ์สามารถผลิตได้ภายในระยะเวลาอันสั้นโดยการเลี้ยงลูกนกในกรงตั้งแต่อายุหนึ่งเดือนขึ้นไป โดยให้อาหารที่มีโปรตีนสูง

ในการสร้างฝูงไก่พันธุ์ซูเปอร์ฮาร์โก 10 ตัว จำเป็นต้องใช้ไก่ตัวผู้สองตัว ได้แก่ ไก่ตัวผู้ตัวโตเต็มวัยหนึ่งตัวและไก่ตัวผู้ตัวสำรองหนึ่งตัว เมื่อไก่ตัวผู้โตขึ้น จะมีการเพิ่มไก่ตัวผู้ตัวเล็กเข้าไปในฝูง และจะเพิ่มไก่ตัวผู้จากฝูงใหม่เข้าไปในฝูง

โรคและการป้องกัน

เงื่อนไขหลักในการรักษาสุขภาพของไก่พันธุ์นี้คือการรักษาสุขอนามัยในโรงเรือนและรักษาความชื้นให้เหมาะสม ไก่พันธุ์นี้มีความเสี่ยงต่อโรคติดเชื้อที่เกิดจากปรสิตในลำไส้และผิวหนังเป็นพิเศษ การฉีดวัคซีน การถ่ายพยาธิ และการรักษาปรสิตอย่างทันท่วงทีสามารถช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้

สุขอนามัยเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียงแต่สำหรับตัวนกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นผิวทั้งหมดในเล้าด้วย ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น แบคทีเรียไรด์ มอนคลาวไวต์ และไวโรไซด์ ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีเยี่ยม สำหรับการป้องกันตัวเรือด เหา และหมัด ให้ใช้กำวอร์มวูดแขวนไว้ในเล้า

โภชนาการที่เหมาะสมช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หากนกได้รับสารอาหารและวิตามินเพียงพอ ร่างกายของพวกมันจะมีโอกาสติดเชื้อไวรัสและโรคติดเชื้อน้อยลง

ข้อดีข้อเสียของสายพันธุ์

ไก่พันธุ์คาร์โกมีข้อดีมากมายที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ประการแรกและสำคัญที่สุดคือ ไก่พันธุ์นี้ช่วยให้สามารถเลี้ยงไก่ได้ไม่เพียงแต่เพื่อเนื้อ แต่ยังเพื่อไข่อีกด้วย ทั้งสองทางเลือกนี้ให้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ แต่เฉพาะในสภาพแวดล้อมทางอุตสาหกรรมเท่านั้น เมื่อเลี้ยงไก่ที่บ้าน จำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยต่างๆ ดังต่อไปนี้

คุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ :

อะนาล็อก

หากคุณไม่สามารถซื้อไก่พันธุ์ซูเปอร์คาร์โกได้ด้วยเหตุผลใดก็ตาม คุณสามารถเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์อาวิโคลอร์แทนได้ ลักษณะเด่นของไก่พันธุ์นี้คือการที่ให้ผลผลิตไข่สูงกว่าและมีอัตราการเจริญเติบโตใกล้เคียงกัน

นกอาวิคัลเลอร์สามารถผลิตไข่ได้มากกว่า 300 ฟองต่อปี นอกจากนี้ นกเหล่านี้ยังให้เนื้อคุณภาพสูง มีรสชาติใกล้เคียงกับไก่บ้านทั่วไป

รีวิวจากผู้เลี้ยงไก่

รีวิวเกี่ยวกับไก่พันธุ์ซูเปอร์ฮาร์โกมีความหลากหลาย แต่โดยทั่วไปแล้วเป็นไปในเชิงบวก นี่คือสิ่งที่เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่พูดถึงไก่พันธุ์นี้:

ไก่ซูเปอร์ฮาร์โกเป็นไก่ที่เลี้ยงง่ายและดูแลรักษาง่าย แทบไม่ต้องดูแลหรือให้สารอาหารเลย ไก่พันธุ์นี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกรที่เลี้ยงไก่ขนาดใหญ่เพื่อแสวงหากำไรจากการขายไข่และเนื้อ

คำถามที่พบบ่อย