สายพันธุ์ไก่ไข่: รายชื่อสายพันธุ์ที่ดีที่สุด

ความสามารถในการวางไข่ถือเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับแม่ไก่ไข่ ไก่ไข่ที่ดีอาจให้เนื้อได้ไม่มาก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไก่ไข่ต้องการ กุญแจสำคัญคือการให้ผลผลิตไข่สูงอย่างสม่ำเสมอ เมื่อร้อยปีก่อน เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไข่สามารถวางไข่ได้ปีละร้อยฟอง แต่ปัจจุบันแม่ไก่ไข่ลูกผสมสามารถวางไข่ได้มากถึง 200-220 ฟอง

ลักษณะทั่วไปของสายพันธุ์ไข่

มีการพัฒนาสายพันธุ์ไข่หลายสิบหลายร้อยสายพันธุ์ ซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ทั้งในบ้านและเชิงพาณิชย์ สายพันธุ์เหล่านี้ล้วนมีลักษณะร่วมกันดังนี้:

• น้ำหนักเบาเพียง 2.8 กก.
• ปีกที่ยาวและกว้าง
• กิจกรรมและการเคลื่อนไหว
• ไก่ไข่มีนิสัยชอบกินมาก ระบบเผาผลาญก็ดีเยี่ยม จึงต้องกินอาหารตลอดเวลา
• ระยะเจริญพันธุ์เร็ว ไก่ไข่พร้อมออกไข่เมื่ออายุ 5 เดือน
• แทบจะไม่มีสัญชาตญาณการครุ่นคิดเลย

สุนัขพันธุ์วางไข่ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม สุนัขพันธุ์นี้ต้องการอาหารเสริม เช่น วิตามินและแร่ธาตุ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงของเปลือก เมื่อเทียบกับสุนัขพันธุ์เนื้อและสุนัขพันธุ์เนื้อและไข่แล้ว สุนัขพันธุ์วางไข่มีข้อดีดังต่อไปนี้:

• การผลิตไข่สูง;
• ไข่ขนาดใหญ่;
• เปลือกไข่แข็ง;
• ภูมิคุ้มกันสูง;
• อัตราการรอดของลูกไก่ที่ดี;
• ไม่ต้องการการควบคุมอาหาร
• มีนิสัยสงบ ไม่ก้าวร้าว

มาดูสายพันธุ์ไข่ที่ดีที่สุดที่เพาะพันธุ์ในฟาร์มสัตว์ปีก ฟาร์ม และครัวเรือนส่วนตัวกันดีกว่า

เลกฮอร์น

เลกฮอร์น เลกฮอร์นเป็นไก่พันธุ์อิตาลีที่พัฒนาขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 สายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว โตเร็ว และให้ผลผลิตไข่สูง นับตั้งแต่ทศวรรษ 1960 เป็นต้นมา การผสมข้ามพันธุ์เลกฮอร์นก็ได้เกิดขึ้น ส่งผลให้ได้ไก่พันธุ์ผสมที่ให้ไข่ได้มาก สายพันธุ์ไก่ไข่และไก่เนื้อที่มีชื่อเสียงถูกสร้างขึ้นโดยอาศัยไก่เลกฮอร์น: โรโดไนต์- ฮิเซ็กซ์, โลแมน และคนอื่นๆ

ทิศทาง. ไข่.

รูปร่าง. ไก่พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยโครงสร้างลำตัวที่เพรียวบาง หลังลาดเอียง และอกตั้งสูง หัวมีขนาดกลางและขายาว ไก่ตัวผู้จะมีหงอนสีแดงสด รูปทรงคล้ายใบไม้ ตั้งตรง ส่วนไก่ตัวเมียจะมีหงอนเล็กๆ ซึ่งจะห้อยไปด้านข้างหลังจากเริ่มวางไข่

ไก่ตัวผู้มีเหนียงสีขาว ดวงตาสีแดงหรือสีส้ม ปากสีเหลือง ผิวหนังมีสีเหลือง หางเป็นพวง ส่วนใหญ่ขนจะเป็นสีขาว อย่างไรก็ตาม มาตรฐานสายพันธุ์กำหนดสีไว้ 20 สี ได้แก่ สีผสม ดำ ทอง คัคคู และอื่นๆ ในรัสเซีย ไก่เลกฮอร์นเป็นที่รู้จักในชื่อไก่ขาว ในขณะที่ไก่สีอื่นๆ มักนำเข้าจากยุโรป

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 220-250 ฟองต่อปี ไก่พันธุ์ผสมให้ผลผลิตไข่ได้มากถึง 310 ฟอง น้ำหนักไข่ 55-58 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.6 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อต่ำ ไก่ตัวผู้อายุ 4-5 เดือนมีน้ำหนัก 1-1.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ การเจริญเติบโตทางเพศเริ่มต้นเมื่ออายุ 4.5 เดือน หากได้รับการดูแลอย่างดี การผลิตไข่ของไก่จะไม่ลดลงในปีที่สองหรือสาม ซึ่งแตกต่างจากไก่พันธุ์ผสม ไก่จะวางไข่วันละหนึ่งฟอง และพักการลอกคราบ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกสังเกตว่าไก่เลกฮอร์นเป็นไก่ที่ขี้อายและตื่นตระหนก มักชอบจิกไข่

การจิกกัดอาจเกิดขึ้นได้จากปัจจัยไม่พึงประสงค์หลายประการ เช่น การที่นกแออัดกันเกินไป การขาดโปรตีนในอาหาร ขนที่สกปรก ความเบื่อหน่าย หรือแสงสว่างจ้า ในฟาร์มแบบโรงงาน นกจะถูกตัดปากเพื่อป้องกันการจิกกัด

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไก่พันธุ์นี้มีความแข็งแรงทนทาน ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศร้อนและหนาวได้ง่าย สามารถเลี้ยงไว้ในกรงหรือกรงนกขนาดใหญ่ได้ เพื่อป้องกันการจิก ไก่จะได้รับอาหารที่มีโปรตีนสูง (15% ของปริมาณที่บริโภคต่อวัน) แสงสว่างที่สลัว และการออกกำลังกายกลางแจ้ง

รัสเซียนไวท์

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาจากเลกฮอร์นในช่วงทศวรรษ 1830 ด้วยการคัดเลือกสายพันธุ์ ไวท์รัสเซียนจึงเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฟาร์มสัตว์ปีกในประเทศจนถึงช่วงทศวรรษ 1890 ปัจจุบัน สายพันธุ์นี้ได้สูญเสียความนิยมให้กับเลกฮอร์นที่ออกไข่และการผสมข้ามพันธุ์ การคัดเลือกสายพันธุ์เพื่อพัฒนาสายพันธุ์ยังคงดำเนินต่อไป

ทิศทาง. ไข่.

รูปร่าง. ลำตัวตั้งตรงและยาวขึ้น อกกว้าง คอหนา และท้องอวบอิ่ม ขนสีขาวบริสุทธิ์ ไก่ตัวผู้หางฟู ขาและปากสีเหลือง หงอนและเหนียงสีแดงสด ติ่งหูสีขาว หัวเล็ก หงอนรูปใบไม้ เอียงไปด้านข้างในไก่ตัวเมีย

การเพิ่มผลผลิต การผลิตไข่มีตั้งแต่ 200 ถึง 244 ฟองต่อปี ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ น้ำหนักไข่อยู่ระหว่าง 50 ถึง 75 กรัม สีไข่เป็นสีขาวบริสุทธิ์และเรียวยาว แม่ไก่มีน้ำหนัก 1.8 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม เนื้อไก่ไม่ค่อยน่ารับประทานและไม่ติดมัน ไก่ตัวผู้อายุหกเดือนมีน้ำหนักมากถึง 2 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ พวกมันมีลักษณะเด่นคือความเรียบง่าย แข็งแกร่ง ภูมิคุ้มกันสูง และทนต่อความเครียด พวกมันต้านทานโรคได้หลายชนิด (มะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็ง และโรคมาเร็ค) พวกมันยังคงผลิตไข่ได้สูงจนถึงปีที่ 2 และ 3 ของชีวิต พวกมันไม่อ้วนและหาอาหารได้ดีเมื่อเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ

เงื่อนไขการควบคุมตัว สามารถเลี้ยงไก่รัสเซียนไวท์ไว้ในเล้า ในกรงนกหรือทุ่งหญ้า หรือในกรงก็ได้ วัสดุรองพื้นควรทำจากเมล็ดพืชหยาบเพื่อป้องกันไม่ให้ขนสีขาวของไก่สกปรก รั้วสูงเป็นสิ่งสำคัญ เพราะไก่รัสเซียนไวท์บินเก่ง

ไฮเซ็กซ์ บราวน์

ไฮเซ็กซ์บราวน์เป็นม้าผสมพันธุ์ที่ผสมพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ในปี พ.ศ. 2513 ไฮเซ็กซ์บราวน์มีอัตราการให้ไข่สูงกว่าไฮเซ็กซ์ไวท์ ซึ่งเป็นสายพันธุ์เดียวกับไฮเซ็กซ์ไวท์ สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาจากเลกฮอร์น รัฐนิวแฮมป์เชียร์ และ โรดไอแลนด์-

ทิศทาง. ไข่และเนื้อสัตว์

รูปร่าง. ลำตัวกะทัดรัดและมีกล้ามเนื้อ ปีกเล็กแนบชิดลำตัว ส่วนหัวมีขนาดกลาง หงอนเป็นรูปถั่ว ตรงหรือห้อยไปด้านข้าง ดวงตาสีเขียวอ่อน ตัวผู้มีขนสีน้ำตาลอมทอง ปลายปีกอาจมีปลายสีขาว ตัวเมียมีขนสีน้ำตาลอมแดงสม่ำเสมอ

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่: 305-320 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่: 70 กรัม ไข่มีความแข็งแรงและมีเปลือกสีเข้ม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 2.3 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.6 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ การผลิตไข่จะลดลงหลังจากอายุ 2-3 ปี พวกมันมีอุปนิสัยที่สมดุล ไม่ขี้อาย ไม่เครียดหรือตื่นตระหนกง่าย และเข้ากับสังคมได้ดี พวกมันต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่จำเป็นต้องได้รับวัคซีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเลี้ยงไว้เป็นจำนวนมาก คุณภาพของเนื้อสัตว์จะลดลงหลังจากอายุ 2-3 ปี ดังนั้นจึงต้องเปลี่ยนฝูงทุกปี

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไก่เป็นไก่ที่เลี้ยงง่าย แต่ไม่ค่อยทนต่ออากาศหนาว ควรเลี้ยงในโรงเรือนที่สว่าง มีอากาศถ่ายเทสะดวก และไม่มีลมโกรก ในฤดูหนาว อุณหภูมิในโรงเรือนไม่ควรต่ำกว่า 18-20°C มิฉะนั้นผลผลิตไข่จะลดลง ในอากาศหนาว ไก่จะเบื่ออาหาร ข้อต่ออักเสบ และอาจมีอาการเจ็บคอ

โลแมน บราวน์

หนึ่งในสายพันธุ์ไก่ไข่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด พัฒนาในเยอรมนี ตั้งชื่อตามผู้เพาะพันธุ์

ทิศทาง. ไข่.

รูปร่าง. ขนสีน้ำตาลมีจุดสีดำ ลำตัวแข็งแรงและได้รูปทรงดี ปีกมีพัฒนาการดี อกและท้องกว้างและนูน หัวมีขนาดเล็ก หงอนรูปใบไม้เรียบร้อย มีฟัน 6-9 ซี่ ปากมีสีเทาอมเหลืองและแคบ เท้ามีสีเดียวกับปาก

การเพิ่มผลผลิต การผลิตไข่อยู่ที่ 300 ฟองต่อปี แต่ละฟองมีน้ำหนัก 65 กรัม เปลือกไข่มีสีน้ำตาลเข้ม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 2 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนักสูงสุด 3.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ ไก่พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็ว วางไข่ได้แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น ไม่ต้องการอาหารมากนัก สงบ และไม่ก้าวร้าว และไม่อ้วน ข้อเสียคือผลผลิตลดลงหลังจาก 10 เดือน เมื่อผลผลิตไข่ลดลง ไก่จะถูกฆ่า

ไก่พันธุ์โลห์มันน์ บราวน์ขาดสัญชาตญาณการฟักไข่ ดังนั้น หากต้องการเลี้ยงไก่ฝูงใหญ่ คุณจำเป็นต้องมองหาไก่พันธุ์อื่น หรือใช้ตู้ฟักไข่

เงื่อนไขการควบคุมตัว พวกมันมีสภาพความเป็นอยู่ที่ไม่เข้มงวดนักและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ไม่แนะนำให้ใช้ธัญพืชไม่ขัดสี แต่ควรเลือกข้าวโพดมากกว่า

ฟายูมิ

ไก่สายพันธุ์นี้เก่าแก่มาก พัฒนาโดยชาวอียิปต์โบราณ ไม่ทราบแน่ชัดว่าไก่จากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดของไก่บ้าน เข้ามาสู่อียิปต์ได้อย่างไร

ทิศทาง. ไข่และเนื้อ ตกแต่ง

รูปร่าง. ขนมีสีสันหลากหลาย แต่ส่วนใหญ่มักเป็นสีเงิน บางครั้งมีจุดสีเขียวแซมบ้าง สายพันธุ์นี้ตกแต่งสวยงามมาก และแม่ไก่ก็ดูสง่างาม ขายาวและหางตั้งสูง

การเพิ่มผลผลิต การผลิตไข่อยู่ที่ประมาณ 100 ฟองต่อปี ไข่มีขนาดเล็ก ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักไม่เกิน 1.5 กิโลกรัม ส่วนไก่ตัวผู้มีน้ำหนักไม่เกิน 2 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ พวกมันเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 4 เดือน สัญชาตญาณการฟักไข่มีอยู่ แต่จะเริ่มพัฒนาเมื่ออายุ 2 ปี พวกมันวิ่งเร็วและเคลื่อนไหวได้สะดวก พวกมันมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและเข้ากับผู้คนได้ดี

พวกมันฟักไข่เอง พวกมันกินทั้งพืชและสัตว์ หาอาหารได้ในทุกสภาพการณ์ พวกมันเป็นผู้พิทักษ์ลูกไก่ที่กล้าหาญ มีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะสร้างรัง และมีความต้านทานต่อโรคไก่หลายชนิด พวกมันเติบโตอย่างช้าๆ วางไข่น้อย และถึงแม้จะวางไข่น้อย พวกมันก็ยังตัวเล็ก พวกมันมักจะปีนป่ายขึ้นที่สูง

เงื่อนไขการควบคุมตัว สายพันธุ์นี้แทบจะไม่พบในรัสเซียเลย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากทนต่อสภาพอากาศร้อนและแห้งได้ดี จึงสามารถเพาะพันธุ์ได้ในพื้นที่ทางตอนใต้ พวกมันชอบเล้าและลานวิ่งที่กว้างขวาง จำเป็นต้องมีรั้วสูง เนื่องจากฟายูมีเป็นม้าบินที่ดี มิฉะนั้นควรตัดปีก พวกมันไม่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีนัก

อุชังก้า

สายพันธุ์หายากที่ใกล้สูญพันธุ์ ไม่ทราบแหล่งกำเนิด

ทิศทาง. ไข่ แต่บางครั้งก็เรียกว่าเนื้อกับไข่ เจ้าของเป็นคนตัดสินใจว่าอะไรสำคัญกว่ากัน ระหว่างไข่กับเนื้อ

รูปร่าง. สายพันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากเคราข้างแก้มอันหรูหราที่ปกคลุมติ่งหู อูชังก้ามีเคราอยู่ใต้ปาก ขนส่วนใหญ่สีน้ำตาลและสีดำ บางครั้งก็เป็นสีขาว ลำตัวมีขนาดกลาง ขาสั้นสีชมพู มีหงอนขนาดใหญ่คล้ายใบไม้ หางหรูหรามีขนกลม

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่ประมาณ 170 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 50 กรัม ไก่ตัวเมียหนัก 2 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้หนัก 2.8 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ หากเปรียบเทียบกับไก่ไข่สายพันธุ์อื่น Ushanka ถือเป็นไก่ที่โตช้า โดยไก่จะเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 6 เดือน ไม่ใช่เมื่ออายุ 4-4.5 เดือนเหมือนไก่ไข่สายพันธุ์อื่น

เงื่อนไขการควบคุมตัว พวกมันไม่ต้องการอาหารและการดูแลมากนัก และสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี พวกมันสามารถเพาะพันธุ์ได้ในพื้นที่หนาวเย็น

อันดาลูเซีย

ไก่พันธุ์แอนดาลูเซียนบลูเป็นไก่พันธุ์หายากจากสเปน ดึงดูดผู้เพาะพันธุ์ด้วยสีสันที่แปลกตา ใครๆ ก็อยากมีไก่พันธุ์นี้ไว้ในฟาร์มบ้าง ไก่พันธุ์นี้ไม่ได้ผลิตเพื่อจำหน่าย แต่มีไว้สำหรับเพาะพันธุ์ในบ้านเท่านั้น บรรพบุรุษของมันคือไก่พันธุ์ไมเนอร์กาและไก่ชนบลู

ทิศทาง. ไข่.ตกแต่ง.

รูปร่าง. พวกมันได้ชื่อมาจากสีสันที่แปลกตา ขนของพวกมันมีจุดหรือสีดำ ลำตัวใหญ่โตและได้สัดส่วน ปากสีเทาโค้งงอ พวกมันมีหงอนขนาดใหญ่ ดวงตาสีเหลืองหรือสีน้ำตาล หางเป็นเปียยาว ปีกของพวกมันพัฒนาอย่างดี

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่ประมาณ 160-180 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 60 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2-2.6 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.5-3.4 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ สัญชาตญาณการฟักไข่ยังพัฒนาไม่เต็มที่ พวกมันกระตือรือร้นมาก ลูกนกมีอัตราการรอดชีวิตที่ดี เนื้อนกมีรสชาติดีและนุ่มมาก

เงื่อนไขการควบคุมตัว สุนัขพันธุ์นี้เป็นสุนัขที่กระตือรือร้นและมีอารมณ์แปรปรวน พวกมันอาจขัดแย้งกับนกตัวอื่นและต้องการการออกกำลังกายอย่างมาก

อาราอูคานา

ไก่สายพันธุ์อเมริกาใต้ที่ชาวพื้นเมืองอเมริกันรู้จักมานานอย่างน้อย 500 ปี ไก่สายพันธุ์นี้ได้รับการเผยแพร่สู่โลกครั้งแรกในปี ค.ศ. 1920 ในงานนิทรรศการที่กรุงเฮก ไก่สายพันธุ์นี้มีรูปร่างสวยงามน่ามอง และที่สำคัญที่สุดคือออกไข่สีฟ้า

ทิศทาง. ไข่และเนื้อสัตว์

รูปร่าง. ลำตัวเล็ก ไม่มีหางหรือสะโพก มีเครา ไรผม และหงอนบนหัว หงอนเป็นรูปถั่ว และเหนียงมีขนาดเล็ก มาตรฐานระบุสีไว้ 12 สี ได้แก่ สีดำ สีน้ำเงิน สีป่า แผงคอสีทอง และอื่นๆ

การเพิ่มผลผลิต การผลิตไข่ประมาณ 180 ฟองต่อปี ไข่มีสีน้ำเงินหรือเขียว น้ำหนักไข่ 56-72 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 1.6-2 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ การวางไข่จะเริ่มเมื่ออายุได้ 5.5-6 เดือน ซึ่งถือว่าช้าไปเล็กน้อยสำหรับสุนัขพันธุ์ที่จะวางไข่

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไก่พันธุ์นี้ถูกเลี้ยงไว้เป็นครอบครัวเล็กๆ แยกจากไก่พันธุ์อื่น พวกมันมีนิสัยสงบ แต่ไก่ตัวผู้อาจก้าวร้าวในฤดูใบไม้ผลิ และอาจถึงขั้นทำร้ายเจ้าของได้ พวกมันสามารถเลี้ยงไว้ในกรงหรือกรงนกได้ แต่แนะนำให้ออกกำลังกายกลางแจ้ง

เตตรา

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยบริษัท Babolna TETRA ของฮังการี การคัดเลือกใช้เวลา 40 ปี สายพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและมีการผสมพันธุ์ใน 30 ประเทศทั่วโลก

ทิศทาง. ไข่และเนื้อสัตว์

รูปร่าง. ขนมีสีน้ำตาลแดงสด หัวเล็ก ปากสีขาวอมเหลือง หงอนเป็นรูปใบไม้ ลำตัวเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า คอและหางเล็ก ขาและปีกมีขนาดกลาง ดวงตาสีส้ม

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่ในปีแรกอยู่ที่ 230-250 ฟอง หลังจากนั้นประมาณ 300 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 60 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 3-3.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ สามารถแยกแยะเพศผู้และเพศเมียได้ตั้งแต่วันแรกของชีวิต ตัวผู้มีสีน้ำตาลอ่อน ส่วนตัวผู้มีสีขาว เนื้อมีรสชาติดีเยี่ยม

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับนกเตตรา นกชนิดนี้ไม่โอ้อวดและปรับตัวเข้ากับทุกสถานการณ์ได้ง่าย สิ่งที่พวกมันต้องการคือกรงที่กว้างขวางพร้อมคอนสูง 70-80 ซม.

ที่เด่น

สายพันธุ์นี้ได้รับการนำเข้าโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเช็กโดยการผสมข้ามสายพันธุ์สุนัขออกไข่หลายสายพันธุ์ ได้แก่ ซัสเซ็กซ์ โรดไอแลนด์ เลกฮอร์น คอร์นิช และพลีมัธร็อก

ทิศทาง. ไข่และเนื้อสัตว์

รูปร่าง. ขนอาจมีสีแดง ดำ น้ำตาล หรือแต้มจุด ลำตัวแข็งแรง รูปร่างค่อนข้างยาว หัวเล็ก ขาเหลืองอ่อน หน้าแข้งอวบอิ่ม ดวงตาสีส้ม

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 300-320 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 65-70 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.2 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 3 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ การแยกแยะเพศทำได้ง่ายมากด้วยสีในช่วงแรกๆ ของชีวิต ลูกไก่มีอัตราการรอดชีวิตที่ดี พวกมันสงบและกระตือรือร้นปานกลาง พวกมันไม่มีสัญชาตญาณในการกกไข่ เนื้อมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง พวกมันวางไข่เมื่ออายุ 5-6 เดือน

เลเยอร์ สายพันธุ์ที่โดดเด่น มีลักษณะเด่นคือ พวกมันไม่หยุดวางไข่ในช่วงลอกคราบ ซึ่งทำให้คุณภาพของไข่แย่ลง

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไก่พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต ขอแนะนำให้ติดตั้งฉนวนกันความร้อนภายในโรงเรือน อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 5°C ไม่ควรเลี้ยงไก่เกิน 4-5 ตัวต่อตารางเมตร

มินอร์กาส

ต้นกำเนิดของสายพันธุ์นี้อยู่ที่เกาะเมนอร์กา (สเปน) ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการผสมข้ามพันธุ์ไก่พื้นเมือง จุดเด่นของสายพันธุ์มินอร์กาคือไข่ไก่ขนาดใหญ่และรสชาติอร่อย สายพันธุ์นี้ถูกนำเข้ามายังรัสเซียในปี พ.ศ. 2428 เป็นของขวัญจากสุลต่านแห่งตุรกี ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2454 สายพันธุ์นี้ได้รับการกำหนดมาตรฐานอย่างเป็นทางการในรัสเซีย สายพันธุ์นี้ไม่ได้ถูกนำมาใช้เพื่อการเพาะพันธุ์เชิงพาณิชย์

ทิศทาง. ไข่และเนื้อ ตกแต่ง

รูปร่าง. ลำตัวมีขนาดกลาง หัวเล็กและคอยาวทำให้ดูสง่างาม หงอนมีรูปร่างคล้ายใบไม้ สีแดงสด และหยัก ในไก่จะเอียงไปข้างหนึ่ง ปากและกรงเล็บมีสีเข้ม ขนสีดำมีประกายเขียว ติ่งหูสีขาวสว่างและหงอนสีแดงเข้มทำให้นก Minorca เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่โดดเด่นและสวยงามที่สุด นก Minorca สีขาวสามารถพบเห็นได้เป็นครั้งคราว

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 200 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่สูงสุด 70 กรัม เปลือกสีขาว แม่ไก่หนัก 3 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้หนัก 4 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ พวกมันเริ่มวางไข่เมื่ออายุได้ห้าเดือน พวกมันไม่มีสัญชาตญาณการฟักไข่และขี้อายมาก

เงื่อนไขการควบคุมตัว จำเป็นต้องมีโรงเรือนเลี้ยงไก่ที่อบอุ่นและอุ่น พวกมันไม่ชอบความชื้นและลมโกรก จำเป็นต้องมีรั้วและพื้นที่วิ่งเล่นที่กว้างขวาง

พุชกิน ลายทางหลากสี

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อฟาร์มโดยเฉพาะ การคัดเลือกใช้เวลาตั้งแต่กลางทศวรรษ 1970 ถึงปี 2005 ที่ฟาร์มทดลองของสถาบันวิจัยโรคทางเดินอาหารและระบบทางเดินอาหารในเมืองพุชกิน ชื่ออย่างเป็นทางการของสายพันธุ์นี้คือ Pushkinskaya Striped-Piestraya สายพันธุ์นี้มีสองสายพันธุ์ คือ มอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ซึ่งมีความแตกต่างกันทั้งรูปลักษณ์ภายในและผลผลิต

ทิศทาง. ผู้เขียนจัดสายพันธุ์นี้ไว้เป็นสายพันธุ์ที่ออกไข่ แต่ก็อาจจัดเป็นสายพันธุ์ที่ออกเนื้อไข่ได้เช่นกัน เนื่องจากมีน้ำหนักมากกว่าสายพันธุ์ออกไข่ทั่วไปมาก

รูปร่าง. ภายนอกสวยงาม ขนเป็นสีดำและสีขาว ขนชั้นในเป็นสีขาว แม่ไก่มีสีเหมือนหิมะปกคลุม ตัวผู้สีอ่อนมีจุดสีดำ หัวเล็กและยาว ปากมีสีอ่อนและโค้งงอ หงอนเป็นรูปดอกกุหลาบและมีเหนียงขนาดใหญ่ หางตั้งตรง ปีกยาวและห้อยลงเล็กน้อย

การเพิ่มผลผลิต การผลิตไข่อยู่ที่ 220 ฟองต่อปี แม้ว่าจะมีไข่ประมาณ 250-270 ฟองก็ตาม น้ำหนักไข่สูงสุด 58-60 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 1.8-2.5 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.6-3 กิโลกรัม

ไก่พันธุ์พุชกินผลิตไข่ที่มีขนาดใหญ่ผิดปกติ คือ ไข่แดงสองฟอง น้ำหนักฟองละ 110 กรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ ซากสัตว์มีรูปร่างสวยงามน่าขาย เนื้อมีรสชาติอร่อย พวกมันเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 5 เดือน พวกมันจะวางไข่ต่อไปอีก 3-4 ปี โดยที่ความสมบูรณ์พันธุ์ยังไม่ลดลง

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไก่พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมาก แข็งแรง และต้านทานโรค พวกมันสามารถผ่านฤดูหนาวในโรงเรือนที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนได้ ไก่พันธุ์ที่มีหงอนกุหลาบจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า ในขณะที่หงอนรูปใบไม้จะไวต่ออาการถูกน้ำแข็งกัด

ฮัมบูร์ก

สายพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ให้ไข่คุณภาพดีเท่านั้น แต่ยังสวยงามน่ามองอีกด้วย เป็นสายพันธุ์ดัตช์โบราณที่บรรพบุรุษปรากฏเมื่อเกือบ 300 ปีก่อน สายพันธุ์นี้ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ ชาวโคชินชินไก่พันธุ์ยอร์คเชียร์ และไก่พันธุ์อื่นๆ

ทิศทาง. ไข่ กีฬาและของตกแต่ง

รูปร่าง. ลำตัวกะทัดรัดและยาว หัวเล็กและมีหงอนรูปดอกกุหลาบ ดวงตาสีแดงเข้ม ปากสั้นและสีเข้ม ติ่งหูสีขาวสว่าง คอยาวและโค้งอย่างสวยงาม ขนแผงคอปกคลุม "ไหล่" ขนมีสีหรือลายจุด บางครั้งมีลายหรือจุด หางมีรูปร่างคล้ายพัด

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 190-195 ฟองต่อปี สูงสุด 250 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่สูงสุด 60 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 1.5-2 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ ข้อได้เปรียบหลักของสายพันธุ์นี้คือการผลิตไข่ได้สูงในทุกสภาวะ พวกมันปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี ไม่มีสัญชาตญาณการกกไข่ พวกมันอาศัยอยู่เป็นครอบครัว โดยมีไก่ตัวผู้เป็นหัวหน้า

เงื่อนไขการควบคุมตัว ในฤดูหนาว จำเป็นต้องเพิ่มเวลากลางวันเป็น 13-14 ชั่วโมง และต้องออกกำลังกายทุกวัน จึงได้สร้างกรงที่กว้างขวางไว้สำหรับพวกมัน

มอสโก แบล็ก

สายพันธุ์ที่ยังอายุน้อยแต่ได้รับความนิยม ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในปี พ.ศ. 2523 ได้รับการพัฒนาขึ้นโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศที่เลวร้าย สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาร่วมกันโดยสถาบันเกษตรมอสโกและฟาร์มสัตว์ปีกบราตเซฟสกายา (เขตมอสโก) ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาสายพันธุ์โดยอ้างอิงจากไก่พันธุ์ยูร์ลอฟสกี โกโลซิสเตีย พาร์ทริดจ์ และนิวแฮมป์เชียร์

ทิศทาง. เนื้อและไข่

รูปร่าง. ลำตัวยาวเรียว กล้ามเนื้อแข็งแรง ขนสีดำหนาทึบ มีจุดสีทองแดงหรือสีทองที่ไหล่ แผงคอ และหลัง หัวกว้าง มีหงอนคล้ายใบไม้ ปากสีดำโค้ง ดวงตาสีส้ม ติ่งหูสีแดงหรือสีขาว หางตั้งต่ำ

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 220-280 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 55-60 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 3-3.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ ภูมิคุ้มกันโรคดีเยี่ยม อัตราการรอดชีวิตของลูกไก่สูง พวกมันอาจจิกหิมะแทนน้ำในฤดูหนาว

เงื่อนไขการควบคุมตัว พวกมันดูแลและให้อาหารง่าย พวกมันทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและสามารถผ่านฤดูหนาวได้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน

นิวแฮมป์เชียร์

สุนัขสายพันธุ์อเมริกันนี้ปรากฏครั้งแรกในรัฐโรดไอแลนด์และแมสซาชูเซตส์ ได้รับการจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2478 และถูกนำเข้าสู่สหภาพโซเวียตในช่วงทศวรรษ 1940

ทิศทาง. เนื้อและไข่

รูปร่าง. ขนสีแดงเข้ม ไก่ตัวผู้มีหางเป็นพุ่มมีประกายสีเขียว หัวเล็กมีหงอนสีแดงสด ลำตัวแข็งแรง เรียวยาว และมีกล้ามเนื้อ ขาแข็งแรง อกกว้าง หางสั้น

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่สูงสุด 200 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 58-60 กรัม ไข่มีสีเหลืองน้ำตาลหรือน้ำตาลเข้ม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.1-3 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 3-3.7 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ พวกมันอยากรู้อยากเห็นและเป็นมิตร มีนิสัยสงบ ไก่ตัวผู้ไม่ก้าวร้าว สัญชาตญาณความเป็นแม่นั้นหาได้ยากมากในไก่ไข่

เงื่อนไขการควบคุมตัว ข้อดีหลักของพวกมันคือสภาพความเป็นอยู่ที่ไม่เข้มงวดมากนัก อย่างไรก็ตาม แนะนำให้นอนบนพื้น ไม่จำเป็นต้องมีคอนเกาะ แต่ให้วางรังบนพื้น การเดินเป็นสิ่งสำคัญ เพราะสายพันธุ์นี้เป็นสุนัขที่กระตือรือร้นมาก

วันครบรอบแต่งงานของคุชินสกายา

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาที่ฟาร์ม Kuchinsky (ภูมิภาคมอสโก) โดยมีผู้เชี่ยวชาญจาก Timiryazev Moscow Agricultural Academy เข้าร่วมอย่างเป็นทางการ พันธุ์ Kuchinskaya Yubileinaya จดทะเบียนในปี 1990

ทิศทาง. เนื้อและไข่

รูปร่าง. ขนมีสีกระดองเต่าทองหลากหลายเฉดสี ไก่ตัวผู้สง่างาม ส่วนใหญ่เป็นสีแดง แผงคอและหลังเป็นมันเงา อกและหางเป็นสีดำ ขนของไก่ตัวเมียมีเฉดสีแดง ขอบขนเป็นสีดำ

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 160-200 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 57-60 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.4 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ เนื้อรสชาติดีเยี่ยม ให้ไข่มาก นิสัยสงบ สัญชาตญาณการฟักไข่ยังไม่สูญสิ้นไป

เงื่อนไขการควบคุมตัว พวกมันปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมและการกินอาหารได้ทุกรูปแบบ พวกมันสามารถอยู่ในกรงได้

พลีมัธร็อค

พลีมัธร็อคส์มีประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 19 ชื่อของพวกมันมาจากเมืองพลีมัธในอเมริกา สายพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในปี 1910 ในทางตะวันตก พลีมัธร็อคส์สีขาวได้รับความนิยมมากกว่า เพราะเนื้อของพวกมันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า

ทิศทาง. เนื้อและไข่

รูปร่าง. ขนมีสีขาว เทา ดำ น้ำตาลอ่อน และนกกระทา ปากมีสีเหลือง หงอนเป็นรูปใบไม้ ถ้าลำตัวและอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แสดงว่าขนชั้นดี ถ้าเป็นรูปสามเหลี่ยม แสดงว่าขนชั้นไม่ดี

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 170-190 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 60 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 3.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ ไก่ตัวผู้เป็นไก่ที่สงบและเชื่อง ไม่ก้าวร้าว ไก่ตัวเมียไม่ยอมออกจากคอกและไม่บินข้ามรั้ว พวกมันต้านทานโรคได้ดี

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไม่มีข้อกำหนดพิเศษ แนะนำให้เดินบนหญ้า

บาร์เบซิเออซ์

นกสายพันธุ์โบราณของฝรั่งเศสชนิดนี้มีความสง่างามมากและจะทำให้ลานเลี้ยงไก่ของคุณดูสดใสขึ้น

ทิศทาง. เนื้อและไข่

รูปร่าง. ลำตัวแข็งแรง ขาเรียวยาวและแข็งแรง ขนสีดำอมเขียว ดวงตาสีน้ำตาลอมเหลือง หงอนและเคราสีแดงสด ติ่งหูใหญ่และสีขาว

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 200-250 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่มากกว่า 60 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 3.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 4 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้โตเต็มวัยอาจมีน้ำหนักได้ถึง 6 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ การวางไข่จะเริ่มเมื่ออายุ 6-8 เดือน เนื้อมีรสชาติอร่อยมาก คล้ายเป็ด

ไก่บาร์เบซีเยอมีเนื้อสีแดงแปลกตา ชาวฝรั่งเศสถือว่าไก่บาร์เบซีเยอเป็นอาหารอันโอชะ และมักจะนำไปตุ๋นในไวน์

เงื่อนไขการควบคุมตัว ทนต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้ดี สามารถผ่านฤดูหนาวได้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ปีกถูกตัดเพื่อป้องกันไม่ให้บินออกนอกกรง

ไฮไลน์

ไก่พันธุ์ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาในประเทศสหรัฐอเมริกาเมื่อปี พ.ศ. 2479

ทิศทาง. ไข่.

รูปร่าง. ลำตัวเล็กเรียว รูปทรงสามเหลี่ยม หงอนรูปใบไม้สีชมพู เหนียงสีชมพูเช่นกัน ตาสีเหลือง หัวเล็ก ปากสีเหลือง ขนสีขาวหรือน้ำตาล มีขนสีน้ำตาลและสีขาวผสมกัน

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่สูงสุด 250 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 50-65 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 1.5-1.8 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 1.8-2.3 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ ภูมิคุ้มกันแข็งแรง นิสัยสงบ วางไข่ได้ไม่นาน นานถึง 1.5 ปี

เงื่อนไขการควบคุมตัว การดูแลที่ไม่เข้มงวดมากนัก

เบร็คเคิล

ไก่สายพันธุ์โบราณมาก ตลอดสามร้อยปีที่ผ่านมา ไก่สายพันธุ์ Braekel เป็นไก่สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเบลเยียม โดดเด่นด้วยสีสันที่โดดเด่น

ทิศทาง. ไข่.

รูปร่าง. ลำตัวเตี้ยและอ้วน คอสั้น หัวเล็ก มีขนสองแบบให้เลือก คือ ขนสีทองและขนสีเงิน ขนสีเงินมีหัว หลัง และคอสีขาว ขนสีทองจะมีสีดำเป็นส่วนใหญ่ โดยมีสีแดงแทนสีขาว ดวงตาสีดำ ปากสีเทา ขาเรียวและสีเทา

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่สูงสุด 220 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 65 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 1.8-2.2 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.5-2.7 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ เนื้อมีรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์ป่า นุ่มและชุ่มฉ่ำเหมือนนกกระทาป่า การวางไข่เริ่มตั้งแต่อายุ 4 เดือน พวกมันไม่ดุร้าย

เงื่อนไขการควบคุมตัว เนื่องจาก Brakel เป็นสัตว์ที่มีการเคลื่อนไหวมาก จึงจำเป็นต้องมีพื้นที่ล้อมรั้วขนาดใหญ่

นกกระทาอิตาเลียน

สายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี มีอายุเก่าแก่มาก ปรากฏให้เห็นในคริสตศตวรรษที่ 1 หรืออาจจะก่อนหน้านั้นด้วยซ้ำ

ทิศทาง. ไข่.

รูปร่าง. ขนส่วนใหญ่มักเป็นสีน้ำตาล นอกจากนี้ยังพบขนสีฟ้า ขนแผงคอสีทอง ขนสีเงิน และขนแผงคอสีมุก หัวมีขนาดเล็ก มีหงอนสีม่วงหยักคล้ายคลื่น ในไก่ตัวเมียหงอนจะเอียงไปด้านข้าง ดวงตาสีแดง โครงกระดูกมีน้ำหนักเบาและเจริญเติบโตดี ลำตัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมู ขาเล็ก แข็งแรง สีเหลืองหรือสีทราย หางเป็นพุ่ม

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่สูงสุด 180 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 58 กรัม สีไข่เป็นสีขาว แม่ไก่มีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.8-3 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ เนื้ออร่อยมาก สัญชาตญาณความเป็นแม่ยังไม่พัฒนา

เงื่อนไขการกักขัง- พวกมันไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้น ลมโกรก ความหนาว และความร้อน จึงต้องการกรงที่อบอุ่นและมีการระบายอากาศที่ดี การเดินจึงเป็นประโยชน์

มีดโกนหนวดสีน้ำตาล

นี่คือหนึ่งในสายพันธุ์ผสมที่ให้ไข่ได้ดีที่สุด สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในยุโรป นอกจากสายพันธุ์สีน้ำตาลแล้ว ยังมีสายพันธุ์ผสมอีกสองสายพันธุ์ที่มีลวดลายขนที่แตกต่างกัน ได้แก่ สีขาวและสีดำ

ทิศทาง. ไข่.

รูปร่าง. ขนสีน้ำตาล ขนอ่อนสีขาว หางห้อยลงเล็กน้อย ในไก่ตัวผู้ หางจะห้อยลงมา หงอนรูปใบไม้ตั้งตรงสีแดงสด ติ่งหูสีขาว ลำตัวกะทัดรัด

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่สูงสุด 300 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 58-63 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ ไม่จำเป็นต้องมีไก่ตัวผู้ในฝูง ไก่พันธุ์ผสมจะไม่ถ่ายทอดลักษณะนิสัยของมัน เนื้อไก่จะถูกนำไปบดเป็นอาหารสัตว์

เงื่อนไขการควบคุมตัว สามารถเลี้ยงแบบปล่อยอิสระหรือเลี้ยงในกรงได้

ลักษณะเปรียบเทียบสายพันธุ์ไข่ (ตาราง)

ตารางเปรียบเทียบผลผลิตไก่พันธุ์ต่าง ๆ ทั้งไข่และเนื้อ:

สายพันธุ์ไก่	ผลผลิตไข่ ชิ้น/ปี	น้ำหนักไข่	น้ำหนักเฉลี่ยของแม่ไก่/ไก่ตัวผู้ กก.
เลกฮอร์น	220-250	55-58	2/2.6
รัสเซียนไวท์	200-244	50-75	1.8/2.5
ไฮเซ็กซ์ บราวน์	305-320	70	2.3/2.6
โลแมน บราวน์	300	65	2/3.5
ฟายูมิ	100	40-45	1.5/2
อุชังก้า	170	50	2/2.8
อันดาลูเซีย	160-180	60	2.5/3.3
อาราอูคานา	180	56-72	1.8/2.4
เตตรา	230-250	60	2.5/3.5
ที่เด่น	300-320	65-70	2.2/3
มินอร์กาส	200	70	3/4
พุชกิน ลายทางหลากสี	220-270	58-60	2.4/3
ฮัมบูร์ก	190-250	60	2/2.5
มอสโก แบล็ก	220-280	55-60	2.5/3.5
นิวแฮมป์เชียร์	200	58-60	3/3.7
วันครบรอบแต่งงานของคุชินสกายา	160-200	57-60	2/2.4
พลีมัธร็อค	170-190	60	3.4/4.5
บาร์เบซิเออซ์	200-250	60	3.5/4
ไฮไลน์	250	50-65	1.8/2.3
เบร็คเคิล	220	65	2.2/2.7
นกกระทาอิตาเลียน	180	58	2.5/3
มีดโกนหนวดสีน้ำตาล	300	58-63	2/2.5

เมื่อเปรียบเทียบผลผลิตไข่และเนื้อของสายพันธุ์ต่างๆ เราสามารถสรุปได้ดังนี้:

• การเลือกสายพันธุ์ ประเภท และผลผลิตขึ้นอยู่กับเป้าหมาย หากเป้าหมายคือการผลิตไข่จำนวนมากอย่างรวดเร็ว การเลือกไก่พันธุ์ผสม เช่น ไฮเซ็กซ์ บราวน์ และโลแมน บราวน์ ถือเป็นข้อได้เปรียบ ไก่พันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิต 300-320 ฟองต่อปี ทำให้ได้กำไรดีเมื่อเลี้ยงไก่ไข่
• สำหรับการทำฟาร์มหลังบ้าน สายพันธุ์ที่ให้ไข่แก่เจ้าของ และให้เนื้อคุณภาพดีหลังจากผ่านไปสองสามปี ถือเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ตัวอย่างเช่น ไก่พลีมัธร็อคส์หรือพุชกิน ซึ่งไก่พุชกินมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฟาร์มส่วนตัวในประเทศ
• สำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ที่มุ่งเน้นการผลิตมวลไข่ ไก่ไข่ขนาดเล็ก เช่น เลกฮอร์นและรัสเซียนไวท์ เหมาะสมกว่า อย่างไรก็ตาม สำหรับเจ้าของทั่วไป ไก่ไข่และเนื้อและไก่เนื้อจะเหมาะสมกว่า เนื่องจากนอกจากจะให้ผลผลิตไข่สูงแล้ว ยังมีผลผลิตเนื้อที่ดีอีกด้วย

ไก่ไข่เป็นสัตว์ปีกที่สมบูรณ์แบบ ได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่ปศุสัตว์อื่นๆ เคล็ดลับของไก่ไข่นั้นเรียบง่าย นั่นคือ มันสามารถมอบผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าสองอย่างให้กับเจ้าของได้ในเวลาเดียวกัน นั่นคือ ไข่ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และเนื้อไม่ติดมันชั้นเยี่ยม การเลือกสายพันธุ์โดยพิจารณาจากผลผลิต จะช่วยให้คุณวางแผนล่วงหน้าสำหรับผลผลิตไข่และเนื้อ ซึ่งก็รวมถึงรายได้ของคุณด้วย

คำถามที่พบบ่อย