สายพันธุ์ไก่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไซบีเรีย: ภาพรวมของสายพันธุ์ที่ดีที่สุด

เมื่อเลือกสายพันธุ์ไก่สำหรับเพาะพันธุ์ในไซบีเรีย สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงอุณหภูมิที่ต่ำมากของภูมิภาคนี้ สายพันธุ์ไก่บางสายพันธุ์สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ดีกว่าสายพันธุ์อื่น โดยยังคงรักษาผลผลิตไข่และเนื้อไว้ได้ตามปกติ แม้ว่าสภาพแวดล้อมของฟาร์มจะมีบทบาทสำคัญ แต่ก็ต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนี้ด้วย มาดูสายพันธุ์ไก่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคไซบีเรียกัน

โรโดไนต์

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียระหว่างปี พ.ศ. 2545 ถึง พ.ศ. 2551 ต้นกำเนิดของสายพันธุ์นี้คือฟาร์มสัตว์ปีกสเวียร์ดลอฟสกายา ความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จ โรโดนิทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะพันธุ์ในสภาพอากาศที่เลวร้าย ไก่ตัวเล็กขนแดงเหล่านี้ออกไข่ได้อย่างยอดเยี่ยมแม้ในอุณหภูมิต่ำ สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวไซบีเรียตอนกลาง เนื่องจากยังคงให้ผลผลิตไข่สูงแม้ในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน

เดิมทีสายพันธุ์นี้วางตลาดในฐานะสายพันธุ์สำหรับการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม โรโดไนต์ก็ดึงดูดความสนใจจากเจ้าของส่วนบุคคล และปัจจุบันเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดสำหรับฟาร์มสัตว์ปีกหลังบ้าน

ทิศทาง. ไข่.

รูปร่าง. ไก่เหล่านี้มีลักษณะคล้ายไก่พันธุ์โลห์มันน์-บราวน์ หัวเล็กและหงอนคล้ายใบไม้ เหนียงมีขนาดใหญ่และสีแดงสด ปากสีเหลืองมีแถบสีน้ำตาลพาดผ่านกลางลำตัว ขนสีน้ำตาลมีจุดสีแดงเล็กๆ ขายาวปานกลางและสีเหลือง หลังลาดเอียงและอกนูนปานกลาง มีสีเทาแวววาวที่ปีกและปลายหางสั้น

การเพิ่มผลผลิต มีน้ำหนักซาก 300 ฟองต่อปี น้ำหนักซากไก่ตัวเมียและไก่ตัวผู้อยู่ที่ 2 และ 3 กิโลกรัมตามลำดับ เนื่องจากน้ำหนักตัวที่น้อย สายพันธุ์นี้จึงไม่ทำกำไรสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์

ไข่โรโดไนต์มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเมื่อเทียบกับไข่ของสุนัขพันธุ์อื่น โดยเฉลี่ยแล้วไข่หนึ่งฟองมีน้ำหนัก 65 กรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ แม่ไก่ที่ยังไม่โตเต็มวัย มักใช้ตู้ฟักหรือไก่สายพันธุ์อื่นๆ ในการเพาะพันธุ์ พวกมันขึ้นชื่อเรื่องนิสัยสงบและเป็นมิตร โดยปกติแล้วจะไม่มีความขัดแย้งกันภายในกลุ่ม ไก่มีนิสัยเชื่อง ไม่เลือกกิน พวกมันปรับตัวเข้ากับอาหารใหม่ การเปลี่ยนแปลงถิ่นที่อยู่อาศัย และสภาพความเป็นอยู่ได้ง่าย พวกมันเริ่มวางไข่ตั้งแต่อายุ 4 เดือน

เงื่อนไขการควบคุมตัว พวกมันทนต่อสภาพอากาศอันเลวร้ายของไซบีเรียได้ดีเยี่ยม เล้าไก่ไม่ต้องการความร้อน อากาศบริสุทธิ์ส่งผลดีต่อการผลิตไข่

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์ไก่โรโดไนท์ได้ ที่นี่-

ค้างคาวไซบีเรียน

แทบไม่มีใครทราบเกี่ยวกับต้นกำเนิดของสายพันธุ์นี้ นอกจากที่ทราบว่ามีต้นกำเนิดในรัสเซีย ไก่พันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์มานานหลายร้อยปี รวมถึงในสภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรีย คำอธิบายอย่างเป็นทางการครั้งแรกเกี่ยวกับลักษณะของไก่ไซบีเรียนอัพแลนด์ย้อนกลับไปในปี พ.ศ. 2448 ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 สายพันธุ์นี้เกือบจะสูญหายไป ถูกแทนที่ด้วยไก่ผสมข้ามสายพันธุ์จากต่างประเทศที่ให้ผลผลิตสูง ปัจจุบัน สายพันธุ์นี้จำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟู แม้แต่ในไซบีเรียก็ยังหายาก

ทิศทาง. เนื้อและไข่

รูปร่าง. ไก่เหล่านี้มีรูปร่างภายนอกที่สวยงามและสามารถเลี้ยงไว้เพื่อความสวยงามได้ มีขนให้เลือกสามสี ได้แก่ สีขาว สีดำ และสีน้ำเงิน ไม่อนุญาตให้เลี้ยงไก่ที่มีสีอื่น และไก่ที่ไม่ตรงตามมาตรฐานจะถูกคัดออก หัวของพวกมันมีหงอนที่หนานุ่ม ขนทั่วทั้งตัวปกคลุมไปด้วยขนที่หนานุ่มชวนให้นึกถึงขนเสื้อขนสัตว์ ขาของพวกมันมี "กางเกง" ที่ปกคลุมเท้าทั้งหมด ลงไปจนถึงนิ้วเท้า หัวของพวกมันแข็งแรงและกลม เหนียง หงอน และติ่งหูมีสีแดง ปากกว้างและสั้น สีดำหรือสีเทาเข้ม

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่: 150-180 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่: 55-60 กรัม น้ำหนักแม่ไก่: 2-2.5 กิโลกรัม น้ำหนักตัวผู้: 3 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ แม่ไก่มีนิสัยสงบและขี้อาย ส่วนแม่ไก่เป็นผู้พิทักษ์ที่ดี แต่ไม่ใช่พวกชอบรังแก ขาที่อ่อนนุ่มกระฉับกระเฉงและส่งเสียงดัง วัยเจริญพันธุ์จะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 6 เดือน สัญชาตญาณการกกไข่ได้รับการพัฒนาอย่างดีเยี่ยม ด้วยขนที่นุ่มสลวย แม่ไก่จึงสามารถกกไข่ได้ 8-10 ฟอง แม่ไก่มีนิสัยปกป้องลูกอย่างดีเยี่ยมและจะไม่ทิ้งลูกไก่

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไก่ขาอ่อนมีความทนทานและไม่ต้องการการดูแลมากเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม พวกมันตอบสนองต่อสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมได้ดี ช่วยเพิ่มผลผลิตได้ทันที น้ำค้างแข็งในไซบีเรียไม่เป็นอันตรายต่อไก่ หากไก่ออกหากินกลางแจ้งในวันที่อากาศหนาวจัด แม้แต่หงอนและเหนียงของพวกมันก็ไม่แข็งตัว พวกมันทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีด้วย "กางเกง" และโครงสร้างของหงอนรูปตัววีที่ซ่อนอยู่ใต้หมวกขนฟู พวกมันชอบที่นอนที่สะอาดและแห้ง สิ่งสกปรกและความชื้นส่งผลเสียต่อสุขภาพและรูปลักษณ์ของพวกมัน ขอแนะนำให้สร้างฉนวนกันความร้อนในเล้าไก่ แนะนำให้อาบน้ำด้วยขี้เถ้าและทรายทุกวัน

ผ้าไหมจีน

เชื่อกันว่าประวัติศาสตร์ของไก่ซิลกี้จีนเริ่มต้นเมื่อพันปีก่อน สายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดในประเทศจีน

ทิศทาง. เป็นไม้ประดับและผลิตไข่ ในประเทศทางตะวันออก เนื้อไก่สีดำของไก่ขนนุ่มเป็นที่นิยมอย่างมาก เพราะถือเป็นอาหารอันโอชะและรสชาติอันละเอียดอ่อน

ไก่ซิลกี้จีนมีเนื้อและกระดูกสีดำผิดปกติ เกิดจากโรคทางพันธุกรรมที่เรียกว่าไฟโบรเมลาโนซิส ซึ่งทำให้เนื้อไก่ด้านในมีสีดำอมน้ำเงิน

รูปร่าง. หัวเล็กมีปากสีเข้มเล็ก เหนียงเล็กและหงอนรูปดอกกุหลาบซ่อนอยู่ใต้ขนอ่อน คอยาว ลำตัวกลม ขาสั้น ขนอ่อนหนาแน่นอยู่ทั่วทุกแห่ง หางเล็ก สีสันแตกต่างกันไปตั้งแต่สีทองไปจนถึงสีขาว ขนคล้ายขนอ่อนหรือขนแกะ ทำให้ไก่พันธุ์นี้มีรูปลักษณ์ที่งดงามอย่างน่าทึ่ง

การเพิ่มผลผลิต วางไข่ได้สูงสุดปีละ 100-120 ฟอง น้ำหนักไข่ 35-40 กรัม แม่ไก่หนัก 1.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้หนัก 2 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ พวกมันเป็นมิตรและเข้ากับคนง่าย มีสัญชาตญาณการฟักไข่ที่พัฒนามาอย่างดี พวกมันเหมาะที่จะเป็นแม่บุญธรรมอย่างยิ่ง

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไก่พันธุ์นี้ทนความหนาวได้ดี อย่างไรก็ตาม ไก่พันธุ์นี้นิยมเลี้ยงเพื่อการตกแต่งเป็นหลักในไซบีเรีย มีข้อกำหนดด้านสุขอนามัยเป็นมาตรฐาน ไก่พันธุ์นี้บินไม่ได้เลย ไม่จำเป็นต้องมีคอน และไม่กินอาหารจุกจิก เพื่อให้ไก่พันธุ์จีนสามารถวางไข่ในอากาศหนาวได้ เล้าไก่ต้องได้รับการหุ้มฉนวนและเปิดไฟเป็นเวลา 12-14 ชั่วโมง

คอเปลือยน้อย

สายพันธุ์เยอรมันที่มีประวัติศาสตร์ย้อนกลับไปถึงปี พ.ศ. 2448 บรรพบุรุษของมันคือไก่พันธุ์ Kulmhuns และไก่มาเลย์

ทิศทาง. ไก่พันธุ์แคระเนื้อและไข่ รูปลักษณ์สวยงามต้องอาศัยความชำนาญ เลี้ยงในสวนหลังบ้านเป็นหลัก จึงไม่เป็นที่นิยมในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่

รูปร่าง. หัวเล็ก ปากยาวและเรียว ดวงตาเป็นสีส้มแดง เหนียงมีขนาดใหญ่และเป็นสีแดงสดในไก่ตัวผู้ คอเปลือยไม่มีขน หงอนเป็นรูปดอกกุหลาบและมีเนื้อ ขามีความยาวปานกลาง หางเรียวและยาว สีสันมีหลากหลายเฉดสี

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่: 150 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่: 30 กรัม น้ำหนักแม่ไก่: 0.7-0.8 กก. น้ำหนักตัวผู้: 0.8-1 กก.

คุณสมบัติอื่น ๆ อารมณ์: สงบและเป็นมิตร เริ่มวางไข่เมื่ออายุ 5-6 เดือน

เงื่อนไขการควบคุมตัว แม้จะมีคอเปลือย แต่นกเหล่านี้ก็ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี พวกมันไม่ต้องการพื้นที่มากนัก แต่หากพวกมันสามารถเข้าถึงพื้นที่วิ่งได้ การผลิตไข่ก็จะเพิ่มขึ้น สายพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องนิสัยสงบ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องอยู่ในที่สูง พวกมันเลือกกินอาหารมาก

สายพันธุ์ออร์ลอฟ

ไก่พันธุ์โบราณของรัสเซีย สมาคมสัตว์ปีกจักรวรรดิรัสเซียได้กำหนดมาตรฐานนี้ในปี พ.ศ. 2457 ไก่พันธุ์ออร์ลอฟมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับไก่ชน

ทิศทาง. เนื้อ ไข่ และของตกแต่ง

รูปร่าง. หัวมีขนาดกลาง ปากยาว กว้าง และโค้งงออย่างเด่นชัด ดวงตาสีแดงอมเหลือง เหนียงซ่อนอยู่ใต้ขน หงอนมีขนาดเล็กและมีรูปร่างคล้ายดอกกุหลาบ ลำตัวใหญ่และกว้าง ขนตั้งสูง สี: น้ำตาลอ่อน, สีลายดอกกะหล่ำ, สีดำ

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่: 200 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่: 45-60 กรัม ไก่ตัวเมียและไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2 และ 2.5 กิโลกรัม ตามลำดับ เนื้อไก่มีรสชาติดีเยี่ยม

คุณสมบัติอื่น ๆ พวกมันเป็นสุนัขที่ก้าวร้าว ควรแยกพวกมันออกจากสายพันธุ์อื่น พวกมันไม่ค่อยชอบฟักไข่ สัญชาตญาณการฟักของพวกมันอ่อนแอ ข้อเสียคือพวกมันโตช้าและลูกเติบโตช้า

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไก่พันธุ์ออร์ลอฟทนน้ำค้างแข็งได้ แต่ในสภาพอากาศแบบไซบีเรีย ควรเลี้ยงไก่พันธุ์นี้ในเล้าที่มีฉนวนป้องกันความร้อน พวกมันไม่กินอาหารจุกจิก แต่ต้องการอาหารที่สมดุลเพื่อให้ได้ไข่ปริมาณมาก

พระพรหมสีซีด

ประตู – นี่คือสายพันธุ์อเมริกันที่พัฒนามาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไก่โคชิน จิตตะกอง และไก่มลายู เป็นนกขนาดใหญ่มาก

ทิศทาง. เนื้อ.

รูปร่าง. หัวเล็กมีหงอนรูปฝักเนื้อไม่มีฟัน คอมีแผงคอหนา ลำตัวใหญ่และโค้งสูง

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 110-120 ฟองต่อปี ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 3-4.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 4-5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ เป็นมิตร พวกมันมีสัญชาตญาณการฟักไข่ที่แข็งแกร่ง ข้อเสียคือแม่ไก่อาจบดขยี้ไข่และทำให้ลูกไก่ที่ฟักออกมาได้รับบาดเจ็บเนื่องจากน้ำหนักตัวที่มาก

เงื่อนไขการควบคุมตัว การผลิตไข่ขึ้นอยู่กับสภาพความเป็นอยู่เป็นอย่างมาก พวกมันจะไม่วางไข่ในเล้าที่ดูแลไม่ดี พวกมันต้องการพื้นที่กว้างขวางในการเดินเตร่ จึงสร้างกรงนกที่มีรั้วกั้นสำหรับพวกมัน พวกมันทนต่อน้ำค้างแข็งและความชื้นสูงได้ดี พวกมันทนทานต่อหิมะและน้ำค้างแข็ง ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ล้ำค่าในไซบีเรีย

ปาฟลอฟสกายา

นี่คือสายพันธุ์ที่สวยงามมาก ตั้งชื่อตามหมู่บ้านปาฟโลฟสโกเย ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคนิจนีนอฟโกรอด ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์นี้ย้อนกลับไปถึงศตวรรษที่ 18 ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ปาฟโลฟกาสแทบจะสูญหายไป ปัจจุบันสายพันธุ์นี้ได้รับการฟื้นฟู ฟื้นฟู และปรับปรุงให้เป็นไปตามมาตรฐานปี ค.ศ. 1905

ทิศทาง. ตกแต่งและต่อสู้

รูปร่าง. นกตัวเล็กที่มีปีกตั้งตรงและปีกแนบชิดกับลำตัว หงอนยังไม่เจริญ หงอนสูงประดับอยู่บนหัว มีสองสีให้เลือก คือ สีเงินและสีทอง ซึ่งเป็นสีมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับ แต่สีอื่นๆ ได้แก่ สีควันบุหรี่ สีดำ และสีขาวดำ

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่: สูงสุด 130-150 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่: 45-60 กรัม น้ำหนักแม่ไก่: 1.6-2 กิโลกรัม น้ำหนักตัวผู้: 2.1-3.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ การวางไข่จะเริ่มเมื่ออายุ 6-8 เดือน พวกมันเป็นไก่ที่อยากรู้อยากเห็นและรักสงบ พวกมันแทบจะไม่ได้ออกลูกเป็นแม่ไก่เลย ไก่ตัวผู้เป็นไก่ที่ชอบทะเลาะวิวาทและสามารถฆ่าคู่ต่อสู้ได้ ดังนั้นควรมีไก่ตัวผู้เพียงตัวเดียวต่อเล้า

เงื่อนไขการควบคุมตัว ต้องใช้เล้าไก่ที่มีฉนวนหุ้ม เหมาะสำหรับเลี้ยงในไซบีเรีย แต่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ อุณหภูมิในเล้าไก่ไม่ควรต่ำกว่า 0°C หากเลี้ยงกลางแจ้งในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็งจัด หงอนและเหนียงอาจแข็งตัวได้ การให้อาหารเป็นไปตามมาตรฐาน เพื่อรักษาความสดใสของขน ควรเพิ่มกำมะถันในอาหาร

ดินโปลตาวา

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไก่พื้นเมืองยูเครนและไก่พันธุ์ Fawn Orpingtons ผู้เพาะพันธุ์มุ่งหวังที่จะปรับปรุงการผลิตไข่ สายพันธุ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการผลิตไข่เฉพาะทาง สายพันธุ์นี้ยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างกว้างขวางในรัสเซีย นกชนิดนี้มีวางจำหน่ายเฉพาะในยูเครนเท่านั้น

ทิศทาง. ไข่และเนื้อสัตว์

รูปร่าง. โพลตาฟกามีรูปร่างใหญ่โต หลังกว้าง และอกที่แข็งแรง หัวมีขนาดกลาง ปากสั้น คอสั้น และหงอนเป็นรูปใบไม้ สีชมพูหรือสีแดงสด ขนมีสีดินเหนียว สีกากี และสีดำ ลักษณะภายนอกทั้งหมดบ่งชี้ว่าสายพันธุ์นี้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ และแน่นอนว่าโพลตาฟกาสามารถทนต่อสภาพอากาศที่หนาวเหน็บของไซบีเรียได้เป็นอย่างดี

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่: สูงสุด 200-210 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่: 60 กรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนักสูงสุด 3.2 กิโลกรัม

เพื่อเพิ่มผลผลิต ไก่ดิน Poltava จะถูกผสมพันธุ์กับไก่เลกฮอร์น ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้เป็น 240 ฟองต่อปี

คุณสมบัติอื่น ๆ การผลิตไข่สูงสุดจะคงอยู่เป็นเวลาสี่ฤดูกาล จากนั้นจะค่อยๆ ลดลง แม่ไก่มีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่แข็งแกร่ง สามารถเพาะพันธุ์ไก่ได้โดยไม่ต้องมีตู้ฟัก พวกมันเป็นสัตว์สังคมและเชื่อง ส่วนไก่ตัวผู้ไม่ดุร้าย ข้อเสียคือความอยากอาหารที่ควบคุมไม่ได้

เงื่อนไขการควบคุมตัว สายพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ขอแนะนำให้เลี้ยงในเล้าที่มีฉนวนและจัดพื้นที่ให้เป็นระเบียบ อุณหภูมิในเล้าไม่ควรต่ำกว่า 5°C แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะมาจากยูเครน แต่คุณสมบัติในการปรับตัวที่ดีเยี่ยมของสายพันธุ์นี้ เช่น ความแข็งแกร่งและความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ทำให้เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในแถบไซบีเรีย

พุชกินสกายา

สายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นในช่วงทศวรรษ 1970 แหล่งเพาะพันธุ์อยู่ที่สถาบันพันธุศาสตร์และการพัฒนาสัตว์เกษตร (พุชกิน เขตเลนินกราด) สายพันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการในปี 2008 ชื่อเต็มคือ พุชกิน สไตรป์-ไพด์

ทิศทาง. ไข่และเนื้อสัตว์

รูปร่าง. ลำตัวใหญ่แข็งแรง ขาตั้งห่างกันมาก ลำตัวลึก ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของขนชั้นต่างๆ ส่วนหัวมีขนาดเล็ก ประดับด้วยหวีรูปดอกกุหลาบ คอยาว แผงคอหนานุ่ม ขนเป็นสีดำขาว

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่: สูงสุด 200-250 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่: 60-70 กรัม น้ำหนักแม่ไก่: 2.1-3.5 กิโลกรัม น้ำหนักตัวผู้: สูงสุด 3.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ การวางไข่จะเริ่มเมื่ออายุ 4-5 เดือน พวกมันมีนิสัยสงบมาก พวกมันตอบสนองต่ออันตรายได้ไม่ดีนัก และอาจตกเป็นเหยื่อของนักล่าได้เมื่อออกไปเดินเล่น ไก่ตัวผู้เป็นไก่ที่กระตือรือร้นมาก ดังนั้นจึงเลี้ยงไก่ตัวผู้ไว้หนึ่งตัวต่อไก่ตัวเมีย 25 ตัว

เงื่อนไขการควบคุมตัว ไก่พันธุ์นี้มีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยและไม่ต้องการการดูแลมากนัก เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในสภาพไซบีเรีย อาหารที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเลี้ยงในช่วงฤดูหนาวอย่างสบายโดยไม่สูญเสียผลผลิตไข่ ไก่ไข่จึงสามารถผ่านฤดูหนาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ แม้จะอยู่ในเล้าไก่ที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนแต่มีฉนวนกันความร้อนอย่างดี

เฮอร์คิวลีส

การผสมข้ามพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2543 จากสายพันธุ์ไก่ที่ดีที่สุด ทั้งไข่และเนื้อ กระบวนการผสมพันธุ์ใช้เวลากว่า 10 ปีที่มหาวิทยาลัยเกษตรแห่งชาติยูเครนและสถาบันวิจัยบอร์กี อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความแตกต่างระหว่างคุณสมบัติที่แท้จริงและคำกล่าวอ้าง ความนิยมของสายพันธุ์ที่น่าสนใจและมีอนาคตนี้จึงลดลงบ้าง

ทิศทาง. เนื้อและไข่ ไก่พันธุ์ผสมและไก่เนื้อ

รูปร่าง. ลำตัวใหญ่และกว้าง ท้องอิ่มและซี่โครงที่พัฒนาเต็มที่ หัวเล็กและมีหงอนสีแดงสดคล้ายใบไม้ เหนียงสีแดงยาว ปากและขามีสีเหลือง ห่านเฮอร์คิวลิสมีสีขาว สีทอง สีเงิน สีด่าง และสีคัคคู ห่านเฮอร์คิวลิสสีขาวให้ผลผลิตสูงที่สุด

การเพิ่มผลผลิต การผลิตไข่สามารถผลิตได้ปีละ 150-200 ฟอง น้ำหนักไข่ 45-60 กรัม ไข่แดงมีขนาดใหญ่มาก แม่ไก่มีน้ำหนัก 2.1-3.5 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 3.6-4 กิโลกรัม ภายในสองเดือน น้ำหนักตัวนกจะเพิ่มขึ้น 2 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ พวกมันมีนิสัยสงบและอ่อนโยน อยากรู้อยากเห็น ชอบอยู่ข้างนอก เมื่ออยู่รวมกันเป็นฝูง พวกมันจะมีอำนาจเหนือและกดนกสายพันธุ์ที่อ่อนแอกว่า

เงื่อนไขการควบคุมตัว สำหรับการขุนไก่นั้น ไก่จะถูกขังไว้ในกรงที่มีการเคลื่อนไหวจำกัด ในทางกลับกัน ไก่ไข่จะได้รับพื้นที่สำหรับเลี้ยงไก่ไข่ เนื่องจากมีขนที่หนาและแน่น จึงสามารถเลี้ยงไก่ไข่ในเล้าไก่ที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนในช่วงฤดูหนาวได้ ไก่ไข่ทนต่อน้ำค้างแข็ง จึงเหมาะสำหรับการผสมพันธุ์ในสภาพอากาศที่เลวร้าย อย่างไรก็ตาม มูลไก่ที่หนาและหนาแน่นเป็นสิ่งสำคัญในเล้าไก่

ปลาแซลมอนซากอร์สค์

สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยสถาบันการเลี้ยงสัตว์ปีก Zagorsk ในปีพ.ศ. 2498 โดยใช้ไก่พันธุ์ Yurlovskaya, Russian White, New Hampshire และ Rhode Island

ทิศทาง. เนื้อและไข่

รูปร่าง. ลำตัวมีขนาดใหญ่และเรียวยาว ยืดออกเล็กน้อย ขาแข็งแรงและมีสีเหลือง ไก่ตัวผู้มีหัวกว้าง หงอนสีแดงสดคล้ายใบไม้ สีของพวกมันเป็นสามสี ขนหลักและหางเป็นสีดำมีสีเขียวอ่อน สะโพกและแผงคอเป็นสีเงิน ปีกมีจุดสีน้ำตาลแดงเป็นจุดๆ ส่วนไก่ตัวเมียมีลำตัวที่กะทัดรัดกว่าและหัวที่งดงาม ขนมีสีอ่อน สีเบจ สีน้ำตาล และสีส้มแซลมอน

การเพิ่มผลผลิต ผลผลิตไข่อยู่ที่ 200-250 ฟองต่อปี น้ำหนักไข่ 60 กรัม น้ำหนักแม่ไก่ 2.1-3 กิโลกรัม น้ำหนักไก่ตัวผู้ 3.5 กิโลกรัม

คุณสมบัติอื่น ๆ การวางไข่จะเริ่มเมื่ออายุ 6-8 เดือน สัญชาตญาณการกกไข่ยังไม่พัฒนาเต็มที่ ทำให้การผลิตไข่คงที่ตลอดทั้งปี พวกมันกินอาหารได้ดีเมื่อเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ พวกมันเป็นมิตรและเชื่อง แต่ไม่ก้าวร้าว ไก่ตัวผู้เป็นไก่ที่กระตือรือร้น ควรมีไก่ตัวเมียประมาณ 15-18 ตัวต่อตัว ไก่ตัวผู้ได้รับเสียงร้องมาจากไก่พันธุ์ Yurlovskaya

เงื่อนไขการควบคุมตัว สายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือ ทนต่อน้ำค้างแข็งและไม่ต้องการการดูแลมากนัก เพื่อรักษาผลผลิตไข่ ควรรักษาอุณหภูมิในเล้าให้ไม่ต่ำกว่า 0°C พวกมันไม่เลือกกิน สามารถกินธัญพืช เศษอาหาร และอาหารผสมได้

สายพันธุ์ต่างถิ่นที่ทนน้ำค้างแข็ง

ประเทศที่มีสภาพภูมิอากาศใกล้เคียงกับรัสเซีย มีฤดูหนาวที่รุนแรงและยาวนาน สามารถแบ่งปันความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ได้ สายพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งที่เหมาะสมสำหรับการเพาะพันธุ์ในภูมิภาคไซบีเรีย ได้แก่:

• ไอซ์แลนด์แลนด์เรซ ชาวไอซ์แลนด์พัฒนาสายพันธุ์นี้มานานหลายศตวรรษ พวกเขาประสบความสำเร็จในการสร้างสายพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง เหมาะสำหรับไซบีเรียและภูมิภาคอื่นๆ ที่มีฤดูร้อนที่อบอุ่นหรือเย็นสบายปานกลาง วัวพันธุ์พื้นเมืองไม่ทนต่อความร้อนได้ดีนัก
  พวกมันมีรูปร่างสวยงามมาก มีขนที่หนานุ่ม ทั้งสีแดง ดำ น้ำเงิน น้ำตาลอ่อน และอื่นๆ ขนที่หนาแน่นทำให้พวกมันสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมาก ช่วยปกป้องผิวหนังและอวัยวะภายในจากอาการน้ำแข็งกัดได้ แม้ในพายุหิมะที่รุนแรงที่สุด แม่ไก่หนัก 2.5 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้หนัก 3.5 กิโลกรัม พวกมันวางไข่ประมาณ 220 ฟองต่อปี โดยแต่ละฟองหนัก 60 กรัม พวกมันวางไข่ตลอดทั้งปี
• หมวกสีแดง นี่คือสายพันธุ์อังกฤษโบราณ ครั้งหนึ่งเกษตรกรเคยเพาะพันธุ์กันอย่างแพร่หลาย แต่ปัจจุบันกำลังถูกแทนที่ด้วยสายพันธุ์ใหม่ที่มีศักยภาพ สายพันธุ์นี้เป็นที่สนใจของเกษตรกรชาวไซบีเรีย เนื่องจากเรดแคปมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งเกือบเทียบเท่ากับไอซ์แลนด์แลนด์เรซ และยังวางไข่ได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะอยู่ในฤดูใด
  ไก่พันธุ์นี้วางไข่ ดังนั้นไก่เรดแคปจึงมีขนาดลำตัวเล็ก พวกมันวางไข่ประมาณ 200 ฟองต่อปี โดยแต่ละฟองมีน้ำหนัก 60 กรัม เนื้อไก่มีรสชาติอร่อยมาก พวกมันไม่มีสัญชาตญาณในการกกไข่ ขนส่วนใหญ่มีสีแดงเข้ม น้ำตาล และดำ หางมีสีน้ำเงินอมดำ มีรูปครึ่งวงกลมสีเข้มอยู่ด้านข้าง
• แอปเพนเซลเลอร์ นี่คือสายพันธุ์สวิสหายาก พวกมันถูกใช้เพื่อทั้งการผลิตไข่และเพื่อความสวยงาม ข้อดีของพวกมันคือสุขภาพที่แข็งแรงเป็นพิเศษ พวกมันคุ้นเคยกับการอาศัยอยู่ในพื้นที่สูงที่หนาวเย็น และไม่กลัวฤดูหนาวที่รุนแรง ทำให้พวกมันเป็นที่สนใจของผู้เพาะพันธุ์ในไซบีเรีย
  นกเหล่านี้มีหงอนและหงอนเป็นรูปตัววี ขนของพวกมันเป็นสีดำ มีประกายสีทองหรือสีเงิน ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์นี้ยาวนานประมาณ 300 ปี แต่ปัจจุบันกำลังถูกแทนที่ด้วยคู่แข่งที่มีศักยภาพมากกว่า นกเหล่านี้เป็นมิตรและไม่ชอบเผชิญหน้า และแม่ไก่เป็นแม่ไก่ที่เอาใจใส่ในการกกไข่ แม่ไก่มีน้ำหนัก 1.5 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 1.8 กิโลกรัม พวกมันวางไข่ได้ถึง 150 ฟองต่อปี
• ลาเคนเฟลเดอร์ ถิ่นกำเนิด: เบลเยียมหรือดัตช์ เป็นสายพันธุ์หายากมาก ใกล้สูญพันธุ์ ควรเลี้ยงเฉพาะผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์เท่านั้น ขนเป็นสีดำและขาว ส่วนใหญ่ลูกไก่ที่เกิดเป็นสีดำหรือขาว บ่งบอกถึงความเสื่อมถอยของสายพันธุ์ ขนที่หนาแน่นช่วยปกป้องนกจากน้ำค้างแข็ง ความชื้น และความผันผวนของอุณหภูมิ
  ไก่พันธุ์ลาเคนเฟลเดอร์มีนิสัยสงบมาก พวกมันถูกเพาะพันธุ์เพื่อทั้งเนื้อและไข่ พวกมันวางไข่ได้มากถึง 180 ฟองต่อปี ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 3 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 2-2.5 กิโลกรัม ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักมากกว่าไก่ตัวผู้ ซึ่งพบได้น้อยในไก่ตัวเมีย พวกมันต้องการสารอาหารมาก ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อผลผลิต พวกมันถือเป็นสายพันธุ์ที่ดูแลและเพาะพันธุ์ได้ยาก
• บีเลเฟลเดอร์ ผสมพันธุ์ในประเทศเยอรมนี สายพันธุ์นี้จดทะเบียนในปี พ.ศ. 2523 ขน "คริลล์" ของพวกมันมีลายแถบสีดำและสีทอง พวกมันมีความแข็งแรงมาก จึงสามารถผสมพันธุ์ได้ในแถบเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 4 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนักสูงสุด 4.5 กิโลกรัม พวกมันวางไข่ประมาณ 230 ฟองต่อปี ไข่แต่ละฟองมีน้ำหนัก 65-70 กรัม พวกมันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว พวกมันต้านทานโรคหวัดและโรคภัยไข้เจ็บได้ดี และดูแลง่าย พวกมันมีเสมหะ ดังนั้นจึงแนะนำให้แยกพวกมันออกจากสายพันธุ์อื่น มิฉะนั้นพวกมันจะถูกผลักออกจากอาหาร
• ฟาเวอโรลส์ ฟาเวอโรลส์ เป็นไก่เนื้อสายพันธุ์ฝรั่งเศส พัฒนาสายพันธุ์ในพื้นที่ที่มีชื่อเดียวกัน โดดเด่นด้วย "ขน" ที่เป็นเอกลักษณ์ ขนใต้ใบหูชี้ขึ้นด้านข้าง มี "ขา" อยู่ที่ขา ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักไม่เกิน 3.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนักไม่เกิน 4 กิโลกรัม พวกมันวางไข่ได้มากถึง 160 ฟองต่อปี

สายพันธุ์นี้ทนความหนาวเย็น จึงน่าสนใจสำหรับผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียน พวกมันต้องการการออกกำลังกายที่เพียงพอและไม่เหมาะกับการอยู่ในกรง ข้อดีของพวกมันคือ โตเต็มวัยเร็ว เนื้ออร่อย และให้ผลผลิตไข่ที่สม่ำเสมอตลอดทั้งปี ข้อเสียของพวกมันคือมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไปและอ้วน

ไก่มีความทนทานและสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุด ไก่บางสายพันธุ์ปรับตัวได้ดีกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ กับความหนาวเย็นอันรุนแรงของไซบีเรีย ทำให้ไก่ยังคงให้ผลผลิตสูง อย่างไรก็ตาม หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แม้แต่ไก่ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่สุดก็อาจสูญเสียผลผลิตหรืออาจถึงขั้นตายได้

คำถามที่พบบ่อย