ไก่เนื้อเป็นสัตว์ปีกที่ให้ผลผลิตเนื้อ มีลักษณะเด่นคือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตามพันธุกรรม และมีต้นทุนอาหารค่อนข้างต่ำ เมื่ออายุได้ 2 เดือน ไก่เนื้อจะมีน้ำหนัก 2 กิโลกรัมหรือมากกว่า ไก่เนื้อถูกเลี้ยงเพื่อผลิตเนื้อโดยเฉพาะ เนื่องจากออกไข่น้อย

ลักษณะทั่วไปของสายพันธุ์
ไก่เนื้อเป็นสายพันธุ์ไก่ที่มีลูกผสมระหว่างไก่เนื้อตัวหนึ่งกับไก่ตัวเมียตัวอื่นๆ
เมื่อกล่าวถึงสายพันธุ์นี้ ควรสังเกตว่าการใช้คำว่า "breed" (สายพันธุ์) เมื่อกล่าวถึงไก่เนื้อนั้นไม่ถูกต้องทั้งหมด คำนี้หมายถึงลูกผสมที่เน้นเนื้อสัตว์ และสามารถใช้เรียกได้ไม่เพียงแต่ไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงห่าน เป็ด และกระต่ายด้วย ลูกผสมเกิดขึ้นจากการผสมข้ามสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน
ไก่พันธุ์ที่ได้ด้วยวิธีนี้จะสืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุดจากพ่อแม่พันธุ์ การผสมข้ามพันธุ์ทำให้ไก่เนื้อเติบโตอย่างรวดเร็วและพร้อมสำหรับการฆ่าตั้งแต่อายุเพียง 50 วัน ไก่เนื้อที่มีอายุมากกว่า 50 วันจะมีกำไรน้อยลง ต้นทุนในการเลี้ยงดูและค่าอาหารไม่สมเหตุสมผล เนื่องจากน้ำหนักตัวของไก่จะไม่เพิ่มขึ้นเมื่ออายุเท่านี้
ในการผลิตไก่เนื้อ ผู้เพาะพันธุ์จะผสมพันธุ์ไก่เนื้อสองสายพันธุ์ ได้แก่ ไวท์คอร์นิชและไวท์พลีมัธร็อค จากนั้นจึงนำไก่เนื้อที่ได้ไปผสมกับไก่พันธุ์ไวท์คอร์นิช
ลักษณะเด่นของไก่ลูกผสมคือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ลูกไก่อาจเพิ่มน้ำหนักได้ 30-80 กรัมต่อวัน
ไก่เนื้อมีอกกว้างและขาแข็งแรง ปีกเล็กและขนสีขาว ไก่พันธุ์ผสมจะมีสีเหลืองอ่อนหรือเหลืองสนิท
บุคคลที่มีพันธุกรรมผสมจะไม่สามารถถ่ายทอดลักษณะเฉพาะของตนไปยังลูกหลานได้
ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงไก่เนื้อ
ผู้เพาะพันธุ์มักเลี้ยงไก่เนื้อเพื่อวัตถุประสงค์ทางธุรกิจ การผลิตเนื้อสัตว์ปีกที่มีรสชาติดีอย่างรวดเร็วทำให้การเลี้ยงไก่เนื้อมีกำไรเป็นพิเศษ
ข้อดีของกิจกรรมดังกล่าวมีดังต่อไปนี้:
- ผลผลิตสูง – เติบโตเร็วและเพิ่มน้ำหนักได้: เมื่อเติบโตได้ 6 สัปดาห์ ไก่เนื้อจะมีน้ำหนัก 2-2.5 กก. หลังจาก 50 วัน น้ำหนักตัวของไก่จะสูงถึง 3 กก. ส่วนไก่ตัวผู้จะสูงถึง 5 กก.
- นกไม่ให้ความสำคัญกับสภาพการเลี้ยงมากนัก
- อัตราการรอดชีวิตสูง – ตัวเลขนี้อยู่ที่ 94-98%
- โอกาสที่จะได้หน้าอกใหญ่และขาใหญ่;
- รับประกันการจำหน่ายสินค้า 100%;
- อัตราส่วนที่ดีที่สุดระหว่างอินพุตฟีดและเอาต์พุตขั้นสุดท้าย
ข้อเสียของธุรกิจการเลี้ยงไก่เนื้อมีดังนี้:
- ความต้องการการให้อาหารอย่างต่อเนื่อง;
- ความจำเป็นในการคัดเลือกอาหารที่มีคุณภาพสูงด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากมิฉะนั้น ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตและการเกิดโรคต่างๆ จะเพิ่มขึ้น
- การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นในเล้าไก่ให้คงที่
- ความไม่สามารถฟักไข่ไก่เนื้อให้โตเต็มวัยได้ด้วยตนเอง
- ความจำเป็นที่ต้องจัดหาน้ำสะอาดที่อุณหภูมิคงที่ให้แก่นกอย่างต่อเนื่อง
ไก่เนื้อต้องการอาหารคุณภาพสูงและสภาพแวดล้อมการใช้ชีวิตที่เหมาะสม แต่เกษตรกรสามารถผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงได้ในปริมาณมากได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ธุรกิจประเภทนี้มีกำไรเป็นพิเศษ
สายพันธุ์ไก่เนื้อ
มีไก่เนื้อบางสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในการเลี้ยงในฟาร์มอุตสาหกรรมมากที่สุด:
| พันธุ์ | น้ำหนักเฉลี่ย 6 สัปดาห์ กก. | น้ำหนักเฉลี่ย 50 วัน กก. | ผลผลิตไข่ต่อฤดูกาล ชิ้น |
|---|---|---|---|
| คอบบ์-500 | 2 | 3 | ต่ำ |
| ผู้แข่งขัน-3 | 2 | 3 | ดี |
| รอสส์ 308 | 2.5 | 3.5 | ต่ำ |
| ไฮโดร-6 | 1.5 | 2.5 | 160 |
| กะที่ 8 | 3 | 4 | ต่ำ |
| บรอยเลอร์-เอ็ม | 1.8 | 2.5 | 160 |
| ไตรรงค์ | 4 | 5 | 300 |
คอบบ์-500
ไก่เนื้อพันธุ์นี้เป็นไก่เนื้อที่มีชื่อเสียงที่สุด ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคหลายชนิด และลูกไก่ยังมีอัตราการรอดชีวิตที่ดี จุดเด่นของไก่เนื้อ COBB-500 คือผิวสีเหลืองสดใส
เนื้อของวัวสายพันธุ์นี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาด พวกมันมีขาที่แข็งแรงและหน้าอกที่กว้าง พวกมันพร้อมสำหรับการฆ่าเมื่ออายุหกสัปดาห์ โดยมีน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัมในระยะนี้
ผู้แข่งขัน-3
ไก่พันธุ์นี้ทนทานต่อการติดเชื้อและให้ผลผลิตสูง พวกมันมีอกกว้าง ต้นขาและน่องที่แข็งแรง ไก่เนื้อพันธุ์นี้ยังมีคุณลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตไข่ที่ดีอีกด้วย
ตัวแทนของสายพันธุ์คอนคูเรนท์-3 มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 50 กรัมต่อวัน ภายในหกสัปดาห์ น้ำหนักจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 กิโลกรัมหรือมากกว่า
รอสส์ 308
ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีขนาดตัวเตี้ยและมีมวลกล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี สีผิวไม่เด่นชัดและผิวซีด นกมีหน้าอกค่อนข้างกว้าง หลังจากหนึ่งเดือน ลูกนกจะมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม
ไฮโดร-6
ไก่เนื้อสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 160 ฟองภายใน 40 วัน เมื่ออายุ 1 เดือนครึ่ง ลูกไก่จะมีน้ำหนัก 1.5 กิโลกรัม โดยลูกไก่แต่ละตัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 30-80 กรัมต่อวัน
กะที่ 8
ไก่เนื้อพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในรัสเซีย ไก่เหล่านี้ปรับตัวได้ดีและเติบโตอย่างรวดเร็ว สามารถฆ่าได้ภายใน 40 วัน โดยในระยะนี้น้ำหนักจะสูงถึง 3 กิโลกรัมหรือมากกว่า
บรอยเลอร์-เอ็ม
ไก่เหล่านี้เป็นลูกผสมระหว่างไก่พันธุ์เล็กและไก่พันธุ์อื่นๆ พวกมันมีลำตัวกะทัดรัดและขาสั้น
แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ไก่เนื้อสายพันธุ์นี้ให้ไข่จำนวนมาก โดยแต่ละฟองมีน้ำหนักมากถึง 60-65 กรัม ผลผลิตไข่สูงถึง 160 ฟองต่อฤดูกาล เมื่ออายุสองเดือน นกจะมีน้ำหนัก 1.5-1.8 กิโลกรัม
ไตรรงค์
ไก่เนื้อเหล่านี้เพาะพันธุ์ในประเทศฝรั่งเศส พวกมันมีสีสันที่โดดเด่น ขนของพวกมันมีสามสีที่แตกต่างกัน ไก่สามสีมีลำตัวใหญ่และกว้าง ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 4 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้มีน้ำหนักสูงสุด 5 กิโลกรัม ไก่ไข่หนึ่งตัวสามารถผลิตไข่ได้มากถึง 300 ฟองต่อฤดูกาล
ไก่เนื้อรุ่น KOBB-500 และ ROSS 308 ถือเป็นไก่เนื้อที่ผลิตเนื้อสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
เงื่อนไขการเลี้ยงไก่เนื้อ
เพื่อให้มั่นใจว่าไก่เนื้อจะเจริญเติบโตเต็มที่ จำเป็นต้องจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่สบายให้พวกมัน
การจัดทำเล้าไก่
ในการสร้างเล้าไก่ คุณสามารถใช้วัสดุแบบดั้งเดิมใดก็ได้ เช่น อิฐ ไม้ หรือบล็อกคอนกรีต ผนังสามารถบุด้วยไม้อัดหรือแผ่นโลหะได้ ผนังควรมีความสูงอย่างน้อย 2 เมตร
ผนังฐานรากควรยกสูงจากพื้นดิน 30-40 ซม. เพื่อป้องกันหนูและศัตรูพืชอื่นๆ
ก่อนติดตั้งเล้าไก่เนื้อ คุณต้องคำนวณพื้นที่ของห้อง ซึ่งจะขึ้นอยู่กับจำนวนลูกไก่ ไม่ควรเลี้ยงลูกไก่เกิน 10 ตัวต่อตารางเมตร หากใช้กรงเลี้ยงไก่ พื้นที่เดียวกันนี้สามารถรองรับลูกไก่ได้เป็นสองเท่า ขึ้นอยู่กับจำนวนชั้น
ก่อนที่จะวางลูกไก่เข้าไปในเล้าไก่ จะต้องมีการเตรียมการดังต่อไปนี้:
- ฆ่าเชื้อในห้องให้ทั่วถึง ผนังควรฉาบปูนและเคลือบด้วยปูนขาว ซึ่งจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ หากวางแผนที่จะจัดเก็บบนพื้น ควรเคลือบด้วยปูนขาวด้วย
- จัดให้มีระบบระบายอากาศที่มีคุณภาพสูง การสะสมของแอมโมเนียและระดับความชื้นที่ไม่เหมาะสมในห้องจะเพิ่มอัตราการตาย ควรรักษาระดับความชื้นในเล้าไก่ให้อยู่ระหว่าง 50-60%
- ปูพื้นด้วยวัสดุคลุม ควรให้แห้งและร่วนซุย สามารถใช้ขี้เลื่อยหรือฟางก็ได้ ชั้นวัสดุคลุมควรมีความหนาอย่างน้อย 10 ซม.
- ฉาบปูนรอยแตกร้าวทั้งหมดที่ทำให้เกิดลมโกรก ไม่แนะนำให้ใช้ผ้าขี้ริ้วหรือวิธีแก้ไขชั่วคราวอื่นๆ อุดรอยแตกร้าวเหล่านี้ เนื่องจากนกที่อยากรู้อยากเห็นอาจจิกผนังส่วนนี้จนลิ้นหรือปากของมันเสียหายได้
- ติดตั้งเครื่องทำความร้อนและหลอดไส้ ไม่ว่าจะฤดูใด อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ประมาณ 30 องศาเซลเซียสในช่วงสัปดาห์แรกของการเลี้ยงไก่เนื้อ หลังจากนั้น เมื่อใกล้ถึงเวลาฆ่า สามารถลดอุณหภูมิลงเหลือ 20 องศาเซลเซียสได้
ตัวเลือกที่พัก
มีสองตัวเลือกหลักในการจัดเรียงไก่เนื้อในห้องแยกกัน: พื้นและกรง
เวอร์ชันติดพื้นนั้นใช้งานง่ายและจัดระเบียบได้ง่ายกว่า อีกทั้งยังมีราคาถูกกว่าด้วย แต่มีข้อเสียสำคัญเมื่อเทียบกับเวอร์ชันเซลลูลาร์ดังต่อไปนี้:
- การใช้พื้นที่อย่างไม่สมเหตุสมผล
- เพิ่มต้นทุนในการทำความร้อนเล้าไก่ ค่าไฟฟ้า และระบบระบายอากาศ
- ระดับมลพิษที่สูงซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ
- ความจำเป็นในการทำความสะอาดสถานที่บ่อยมากขึ้น
การเลี้ยงไก่เนื้อในกรงควรให้อุณหภูมิสูงกว่าการเลี้ยงบนพื้น ในกรณีนี้ อุณหภูมิในกรงชั้นบนไม่ควรต่ำกว่า 34 องศาเซลเซียส
ในการจัดกรงจะต้องคำนึงว่าควรมีตาข่ายโลหะอยู่ด้านล่าง และมีถาดสำหรับรองรับอุจจาระอยู่ด้านล่าง
หากจำนวนสัตว์เลี้ยงมีมาก ควรเลือกกรงขัง
สถานที่เลี้ยงต้องมีระบบระบายน้ำเสีย ต้องมีแสงสว่างภายในโรงเรือนด้วย ควรสร้างคอกสำหรับสัตว์เลี้ยงแบบเดินเข้าได้ ล้อมรอบด้วยตาข่าย ใกล้กับพื้นที่ภายในอาคารหลัก
อุปกรณ์ที่จำเป็น
เพื่อให้การเลี้ยงไก่เนื้อให้สมบูรณ์ต้องมีสิ่งต่อไปนี้:
- ไม้คอน: ไก่แต่ละตัวต้องใช้ไม้คอนกว้าง 30 ซม.
- ถังน้ำแนวตั้ง (สำหรับไก่อายุไม่เกิน 3 สัปดาห์)
- เครื่องให้น้ำทางด้านหน้า (สำหรับไก่เนื้ออายุ 3 สัปดาห์ขึ้นไป)
- เครื่องป้อนอาหาร;
- หลอดไฟฟ้าให้ความร้อนขนาด 100 วัตต์ต่อหลอด;
- ถังใส่อาหาร;
- กรงแบตเตอรี่ (สำหรับการเลี้ยงนกแบบเซลล์)
- พัดลมทำความร้อน (เมื่อวางสัตว์ปีกบนพื้น)
- ช่องเก็บอาหาร
เพื่อประหยัดเงิน คุณสามารถทำที่ให้อาหารและน้ำเองได้ ที่ให้อาหารแบบง่ายๆ ทำจากขวดน้ำขนาด 5 ลิตรใส่ไว้ในชามหรือกะละมังกว้าง ที่ให้อาหารทำจากขวดพลาสติกขนาดใหญ่ที่ตัดครึ่ง
คุณสมบัติทางโภชนาการ
หากต้องการซากไก่เนื้อที่กินอิ่มอย่างรวดเร็ว คุณจำเป็นต้องจัดอาหารของไก่ให้เหมาะสม
- ✓ ปริมาณโปรตีนอย่างน้อย 20% สำหรับไก่ และ 18% สำหรับนกโตเต็มวัย
- ✓ ไม่มีเชื้อราหรือกลิ่นแปลกปลอมในอาหาร
- ✓ มีวิตามินและแร่ธาตุเสริมตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
ตารางการให้อาหารมาตรฐาน
อาหารของไก่เนื้อจะขึ้นอยู่กับอายุของไก่
- นกจะได้รับอาหารเริ่มต้นเมื่ออายุได้ 18 วัน
- ในสัปดาห์แรกไก่แต่ละตัวจะได้รับอาหาร 15 กรัม ในสัปดาห์ที่สอง 30 กรัม ในสัปดาห์ที่สาม 50-60 กรัม ในสัปดาห์ที่สี่ 80 กรัม
- ตั้งแต่ปลายสัปดาห์ที่ 2 เป็นต้นไป ค่อยๆ เพิ่มข้าวโพดบดเข้าไปในอาหารทีละน้อย
อาหารสำหรับไก่เนื้อในแต่ละวันประกอบด้วย:
- ข้าวบาร์เลย์บด (8%)
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก (นมเปรี้ยว, คีเฟอร์, เวย์) – 12%;
- เค้ก (14%)
- ข้าวสาลีบด (16%)
- เมล็ดข้าวโพดบด (50%)
แคลเซียมจะเริ่มเข้าสู่อาหารตั้งแต่อายุสองสัปดาห์ แหล่งแคลเซียมสำหรับไก่เนื้อ ได้แก่ ชอล์ก เปลือกไข่ และเปลือก
ไก่เนื้ออายุเกินหนึ่งเดือนต้องการองค์ประกอบและสัดส่วนที่แตกต่างกัน นกต้องการ:
- ไขมันอาหารสัตว์ (1%)
- นมผง (3%)
- ผักใบเขียว (3%)
- ยีสต์อาหาร (5%)
- ปลาหรือกระดูกป่น (7%)
- ข้าวสาลีบด (13%)
- มื้ออาหาร (19%)
- ข้าวโพดบด (48%)
หากต้องการให้สัตว์ปีกอ้วนขึ้น คุณต้องใช้ส่วนผสมอาหารจำนวนมาก ร่วมกับข้าวโพดบด ข้าวบาร์เลย์ และลูกเดือย
เมื่อลูกไก่อายุครบสามสัปดาห์ มันฝรั่งต้มจะถูกนำมาใส่ในอาหาร ซึ่งสามารถทดแทนธัญพืชได้มากถึงหนึ่งในห้า
เมื่อไก่เนื้ออายุได้ 1 เดือนก็สามารถให้ใบกะหล่ำปลีและยอดหัวบีทได้
ผลิตภัณฑ์ใหม่ควรเปิดตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไป ไม่ใช่เปิดตัวทีเดียวทั้งหมด
อาหารต้องห้าม
ห้ามให้อาหารต่อไปนี้แก่ไก่เนื้อ:
- มันฝรั่งต้ม;
- เศษเนื้อรมควันและไส้กรอก
- นมสด;
- ชีส;
- สินค้าหมดอายุ, หมดอายุแล้ว;
- ช็อคโกแลต;
- เปลือกแตงโมและเนื้อแตงโม;
- ส้ม
การเติมวิตามิน
เมื่อไก่เนื้ออายุได้ 5 วัน จะมีการใส่วิตามินเสริมลงในอาหาร วิตามินที่ละลายน้ำได้มักใช้กับไก่เหล่านี้
นกที่เลี้ยงในบ้านจะได้รับน้ำมันปลา เททราวิต และเททราแมก โดยเติมลงในชามน้ำของนกสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
ในวันแรกของชีวิตลูกไก่ควรได้รับสารละลายน้ำตาล (น้ำตาลหนึ่งช้อนชาต่อน้ำบริสุทธิ์หนึ่งลิตร)
โรคที่อาจเกิดขึ้น
แม้ว่าไก่เนื้อพันธุ์ส่วนใหญ่จะมีความต้านทานต่อโรคต่างๆ มากมาย แต่ก็ไม่ควรตัดความเสี่ยงในการเกิดโรคออกไป
โดยส่วนใหญ่แล้วไก่เนื้อมักจะประสบปัญหาต่อไปนี้: โรคไก่, ยังไง:
โรคค็อกซิเดีย
โรคนี้ส่งผลต่อระบบทางเดินอาหาร โรคค็อกซิเดียในไก่ทำให้เกิด ท้องเสียอุจจาระมีสีเหลืองหรือเขียว น้ำหนักตัวของนกลดลงอย่างรวดเร็ว โรคนี้มีอัตราการตายสูง
สำหรับการรักษาและป้องกัน จะใช้ Coccidiovit และ Baycox ผสมในน้ำดื่มหรืออาหาร เพื่อป้องกันโรคโคคซิเดีย จำเป็นต้องรักษามาตรฐานด้านสุขอนามัย
โรคปอดบวมจากหลอดลม
โรคนี้เป็นหนึ่งในภาวะที่อันตรายที่สุดและเป็นอันตรายถึงชีวิตในนก ภาวะปอดบวมจากหลอดลมมักเกิดจากภาวะอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติอย่างรุนแรง อาการเด่นๆ ได้แก่ หายใจลำบาก หายใจมีเสียงหวีด ไอ เยื่อจมูกอักเสบ เบื่ออาหาร และขนร่วง
โรคนี้รักษาได้ด้วยยาปฏิชีวนะ ยาที่แพทย์สั่ง ได้แก่ เจนตามัยซิน เตตราไซคลิน และคลอแรมเฟนิคอล ควรเริ่มการรักษาทันทีเมื่อมีอาการเริ่มแรก ในระยะลุกลาม การรักษานกให้หายเป็นเรื่องยากมาก
อาการอาหารไม่ย่อย
โรคนี้มักพบบ่อยที่สุดในลูกไก่อายุต่ำกว่า 2-3 สัปดาห์ เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารที่พัฒนาไม่เต็มที่และการขาดเอนไซม์ อาการอาหารไม่ย่อยเกิดจากการกินอาหารที่มีเชื้อรา บูดเน่า และดื่มน้ำที่ไม่สะอาด
การป้องกันโรคทำได้โดยการเปลี่ยนอาหารและน้ำเป็นประจำ การรักษาคือการใช้กลูโคสและสารละลายกรดแอสคอร์บิก สำหรับลูกไก่ที่อ่อนแอจะได้รับอาหารเสริมแร่ธาตุและวิตามิน (Forte Universal)
โรคโคลิบาซิลโลซิส
โรคนี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงแบบมีหนองและเนื้อตายในอวัยวะภายในของไก่เนื้อ เชื้อก่อโรคคือเชื้ออีโคไล ซึ่งเข้าสู่ร่างกายของไก่ผ่านทางอาหารและน้ำ รวมถึงอุจจาระของนกและสัตว์ที่ติดเชื้อ
อาการ: ปากเขียว เบื่ออาหาร กระหายน้ำมาก และอุจจาระสีเขียวเหลว บางครั้งมีเลือดปน โรคนี้สามารถแพร่กระจายไปยังดวงตา ทำให้นกสูญเสียการมองเห็น
การรักษาทำได้เฉพาะในกรณีที่เป็นโรคกึ่งเฉียบพลันหรือเรื้อรังเท่านั้น เนื่องจากโรคโคลิบาซิลโลซิสเฉียบพลันจะทำให้นกตายอย่างรวดเร็ว การรักษาหลักคือยาปฏิชีวนะเลโวฟลอกซาซิน
การรักษาเล้าไก่ให้สะอาด ให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ น้ำสะอาด และหลีกเลี่ยงลมโกรกในห้อง จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคในไก่เนื้อได้อย่างมาก
ข้อผิดพลาดทั่วไปในการเลี้ยงไก่เนื้อ
ผู้เพาะพันธุ์ที่ไม่มีประสบการณ์มักทำผิดพลาด ซึ่งส่งผลต่อสภาพของนกและกระบวนการเจริญเติบโต
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:
- อาหารที่ไม่เหมาะสมในช่วงสัปดาห์แรกของชีวิตลูกไก่ ในช่วงนี้ระบบย่อยอาหารของไก่เนื้อจะอ่อนแอ จึงไม่สามารถย่อยอาหารหนักๆ ได้ ในช่วงเจ็ดวันแรก ไม่ควรให้ลูกไก่กินชีสคอตเทจ ธัญพืช ไข่ต้ม หรือผักใบเขียว ลูกไก่ต้องการอาหารเฉพาะทางที่สมดุล
- ความไม่สมดุลของอุณหภูมิในเล้า ลูกไก่แรกเกิดต้องการอุณหภูมิสูงประมาณ 32-34 องศาเซลเซียส ควรค่อยๆ ปรับอุณหภูมิลงทีละน้อย โดยควรลดอุณหภูมิลงสัปดาห์ละ 1 องศาเซลเซียส ควรเฝ้าระวังสุขภาพของลูกไก่ หากอากาศร้อนเกินไป ความอยากอาหารและการเคลื่อนไหวจะลดลง
- มีพื้นที่มากเกินไป เพื่อให้แน่ใจว่านกจะน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องเลี้ยงนกในพื้นที่จำกัด ในห้องที่นกไม่สามารถเคลื่อนไหวได้
- การปฏิเสธมาตรการป้องกัน เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคในไก่เนื้อ ควรฉีดวัคซีนและยาปฏิชีวนะให้ลูกไก่ตั้งแต่วันแรกที่คลอด การรักษาเหล่านี้จะช่วยป้องกันการเสียชีวิตจำนวนมากจากโรคพาสเจอร์เรลโลซิส โรคซัลโมเนลโลซิส และโรคร้ายแรงอื่นๆ
- ปรึกษาสัตวแพทย์เพื่อกำหนดตารางการฉีดวัคซีน
- การจัดหาวัคซีนที่จำเป็นและจัดเตรียมอุปกรณ์ในการบริหารจัดการ
- การกำหนดเขตกักกันนกที่เข้ามาใหม่ก่อนการฉีดวัคซีน
ความเข้าใจผิดที่สำคัญและอันตรายอีกประการหนึ่งคือความเชื่อที่ว่าไก่เนื้อไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ไก่เหล่านี้ต้องการการทำความสะอาดสถานที่เป็นประจำ เปลี่ยนน้ำที่ไม่ได้ใช้ และให้อาหารและน้ำสะอาดแก่ไก่
แผนธุรกิจการเลี้ยงไก่เนื้อ
เมื่อผู้ประกอบการตัดสินใจที่จะเพาะพันธุ์ไก่เนื้อให้เป็นธุรกิจที่ทำกำไร เขาหรือเธอจะต้องพัฒนาแผนธุรกิจโดยละเอียด
การลงทุนเริ่มแรกประกอบด้วยรายการค่าใช้จ่ายต่อไปนี้:
- การลงทะเบียนกิจกรรม การขอใบอนุญาต ประมาณ 20,000 รูเบิล
- การซื้อลูกไก่: ราคาไก่หนึ่งตัวอยู่ที่ 40 รูเบิล
- การซื้ออาหารผสมชุดแรกมูลค่าประมาณ 50,000 รูเบิล
- อุปกรณ์เล้าไก่ (รวมทั้งเครื่องให้อาหารและน้ำ) – ประมาณ 200,000 รูเบิล
- การติดตั้งระบบระบายอากาศและแสงสว่าง – ประมาณ 100,000 รูเบิล
หากคุณไม่มีสถานที่เป็นของตัวเอง คุณควรเพิ่มค่าใช้จ่ายในการซื้อหรือเช่าสถานที่เข้าไปในรายการนี้ด้วย ต้นทุนโรงเรือนเลี้ยงไก่สำเร็จรูปที่ออกแบบมาสำหรับไก่ 1,000 ตัว (แบบเบ็ดเสร็จ) จะอยู่ที่ประมาณ 1,500,000 รูเบิล
คุณควรใส่ใจกับค่าใช้จ่ายรายเดือนของคุณด้วย รายการต่อไปนี้ประกอบด้วย:
- การบำรุงรักษาทางเทคนิค – ประมาณ 20,000 รูเบิล
- ค่าสาธารณูปโภค – ประมาณ 15,000 รูเบิล
- การซื้ออาหารสัตว์ – 50,000 รูเบิล
- ซื้อของใช้สิ้นเปลือง เครื่องนอน 10,000 รูเบิล
- การขึ้นทะเบียนใบรับรองสัตวแพทย์และใบรับรอง – 5,000 รูเบิล
- ค่าขนส่ง – 10,000 รูเบิล
นอกจากนี้ ยังต้องมีเงินเพื่อจ่ายเงินเดือนให้พนักงานและภาษีอีกด้วย
ธุรกิจประเภทนี้จะมีกำไร 30% ระยะเวลาคืนทุน 12-14 เดือน
ผู้ประกอบการมีช่องทางการจัดจำหน่ายหลายช่องทาง ได้แก่:
- จุดบนตลาด;
- การจัดหาให้กับเครือข่ายร้านค้าปลีก
- การขายผ่านร้านค้าออนไลน์;
- จัดหาให้กับสถานประกอบการจัดเลี้ยง
เมื่อการผลิตพัฒนาขึ้น ผลิตภัณฑ์พลอยได้อื่นๆ ก็ได้รับการพัฒนาขึ้น ส่งผลให้กำไรเพิ่มขึ้น ซึ่งรวมถึงซากสัตว์ปีก ขนอ่อน มูลนกสำหรับทำปุ๋ย เปลือกไข่ และเศษซากสัตว์สำหรับผลิตอาหารสัตว์ด้วย
นอกจากนี้ยังสามารถขายลูกไก่ที่เพิ่งเกิดและโตเต็มวัยให้กับบุคคลทั่วไปได้อีกด้วย
อีกทางเลือกหนึ่งทางธุรกิจคือการซื้อตู้ฟักไข่และไข่ ซึ่งจะช่วยให้คุณฟักลูกไก่อายุ 1 วันออกมาขายได้
ชมวิดีโอเกี่ยวกับรายละเอียดเฉพาะของการเลี้ยงไก่เนื้อเพื่อขาย:
ไก่เนื้อมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและพร้อมสำหรับการฆ่าภายใน 40-50 วัน พวกมันมีหน้าอกใหญ่และขาที่แข็งแรง ทำให้การเลี้ยงไก่เหล่านี้มีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ การดูแลและการจัดการไก่อย่างเหมาะสมจะช่วยให้ธุรกิจมีกำไร




